大珠母貝室內(nèi)水泥池中間培育試驗

大珠母貝（Pinctadamaxima）又名白蝶貝，是一種熱帶海洋貝類，主要生活于熱帶、亞熱帶海區(qū)，自然分布在澳大利亞、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞等國的熱帶沿海。在中國，大珠母貝分布范圍是從南海北部灣東北部沿雷州半島近海南下，越過瓊州海峽，環(huán)繞整個海南島沿海，一直到西沙群島。大珠母貝是適合培育大規(guī)格游離珍珠的貝類之一。我國大珠母貝育珠研究始于上個世紀70年代，并于1981年取得成功，培育出第一顆游離珍珠。然而，近30年來大珠母貝珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，主要原因是海區(qū)養(yǎng)成期間的成活率低，無法為規(guī)模化生產(chǎn)提供植核母貝。為了解決海區(qū)養(yǎng)殖低成活率問題，在過去的30年國內(nèi)有關大珠母貝的研究主要集中在幼體培育與海區(qū)養(yǎng)殖技術，以期通過改進幼體與稚貝的養(yǎng)殖技術，提高養(yǎng)成期間稚貝與成貝的成活率。

自上世紀80年代開始，廣東海洋大學科研團隊一直在開展大珠母貝苗種繁育與養(yǎng)殖技術研究，探索解決制約大珠母貝商業(yè)化生產(chǎn)的技術瓶頸。近10年，廣東海洋大學科研團隊以國內(nèi)或國外大珠母貝群體繁育子代，開展了苗種養(yǎng)殖與育珠技術研究。例如，2011年以大珠母貝印度尼西亞群體繁育子代群體，海區(qū)養(yǎng)成期間子代群體的成活率3.7%~24.5%；2013年利用繁育的子代群體進行植核育珠，休養(yǎng)期結束后育珠母貝的成活率與留核率分別為97.6%和90.7%。同時，我們開展了國內(nèi)大珠母貝群體馴化養(yǎng)殖，初步結果表明經(jīng)過了連續(xù)兩代馴化養(yǎng)殖，苗種養(yǎng)殖成活率能提高10%以上。本文以大珠母貝馴化二代苗種為實驗材料，開展了室內(nèi)水泥池與自然海區(qū)苗種中間培育試驗，相關研究結果為大珠母貝健康養(yǎng)殖提供參考。

一

材料與方法1.試驗材料2022年5月4日，從大珠母貝馴化養(yǎng)殖的子一代群體挑選性腺成熟個體作為親本，解剖性腺、人工授精；按照謝紹河等方法進行幼體培育與附著苗種管理。2.試驗方法苗種規(guī)格達到3~4mm時，將附著基從育苗場轉移到室內(nèi)水泥池進行中間培育，設立3個水泥池，每個水泥池養(yǎng)殖5萬個苗種；同時在自然海區(qū)設立對照組，養(yǎng)殖數(shù)量5萬個苗種。室內(nèi)中間培育過程中，每天投喂1次培養(yǎng)的單胞藻餌料或蝦塘藻；每天換水，換水量為養(yǎng)殖水體的1/3~1/2；室內(nèi)光照5000~6000Lx；海區(qū)養(yǎng)殖苗種每隔2-3天檢查苗種生長情況，清洗網(wǎng)袋表面附著物與更換網(wǎng)籠。試驗時間為2022年7月14日-2022年11月20日，每隔1個月從室內(nèi)與海區(qū)養(yǎng)殖組隨機取樣個體進行測量；比較兩個組的生長率與成活率。二

結果1.水質(zhì)環(huán)境指標試驗期間，海區(qū)環(huán)境水溫變化范圍25.89~31.63℃，水溫在8月份達到最大值31.63℃；每月室內(nèi)水溫略高于自然海區(qū)水溫。自然海區(qū)海水鹽度變化不明顯，在31.30~33.73；自然海區(qū)與室內(nèi)的海水鹽度差異不明顯。自然海區(qū)水體溶解氧為5.51~6.45mg/L；由于室內(nèi)每天換水并且持續(xù)充氧，室內(nèi)水泥池水中溶解氧較高，均高于6mg/L。自然海區(qū)懸浮物濃度為22.7~28.6mg/L（見表1）。注：試驗期間室內(nèi)水泥池每天換水，懸浮物未作測定。2.室內(nèi)與自然海區(qū)生長與成活率比較自然海區(qū)和室內(nèi)養(yǎng)殖個體生長比較（見表2）。結果表明，自然海區(qū)養(yǎng)殖個體生長較快，經(jīng)過4個月養(yǎng)殖后最大個體規(guī)格超過了5cm，而且自然海區(qū)個體的平均規(guī)格顯著大于室內(nèi)養(yǎng)殖（P<0.05）。室內(nèi)與自然海區(qū)養(yǎng)殖個體的日增長率分別為188.48±7.54μm/d與269.75±8.22μm/d。經(jīng)過4個月養(yǎng)殖后，自然海區(qū)與室內(nèi)養(yǎng)殖個體成活率存在顯著性差異，不同測試時間點兩個組合成活率比較（見表3）。在11月20日，室內(nèi)養(yǎng)殖成活率（87.5±3.2%）顯著大于自然海區(qū)成活率（11.2±1.9%）。三討論與結論大珠母貝海區(qū)苗種養(yǎng)殖成活率低是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。為了提高大珠母貝養(yǎng)殖成活率，國內(nèi)科研工作者在苗種培育與養(yǎng)殖技術等方面做了大量的探索。例如，大珠母貝種苗在海南省三亞市梅山海區(qū)養(yǎng)殖2個月，最高成活率為17.7%。采用印尼產(chǎn)的大珠母貝親貝繁育了3批苗種，在湛江徐聞西海岸的承梧海區(qū)養(yǎng)殖84d（第一批苗）和76d（第二批苗）成活率為18.59%和56.19%。在海棠灣蜈支洲島海域開展了大珠母貝30mm和20mm兩種規(guī)格苗種的養(yǎng)殖試驗，經(jīng)過60天養(yǎng)殖后，30mm和20mm兩種規(guī)格苗種養(yǎng)殖成活率分別86.16%和67.88%。本研究結果表明，經(jīng)過4個月養(yǎng)殖后，室內(nèi)水泥池大珠母貝苗種成活率為87.5%，階段性養(yǎng)殖成活率大于相關文獻資料報道，這初步表明通過室內(nèi)水泥池進行苗種中間培育能有效提高成活率。苗種中間培育能明顯提高大珠母貝苗種成活率。劉建業(yè)等報道了大珠母貝人工苗水泥池塘中間培育，結果表明經(jīng)6個月的水泥池養(yǎng)殖，苗種成活率為17.4%~29.5%。與劉建業(yè)等的報道比較，本研究的成活率明顯較高，其可能原因在于：1）本研究所采用的繁殖親本是經(jīng)過一代馴化的養(yǎng)殖群體。2）采用室內(nèi)水泥池開展苗種中間培育，優(yōu)化餌料、水質(zhì)等環(huán)境條件下保證了中間培育的高成活率。海區(qū)或室內(nèi)養(yǎng)殖過程中，溫度、鹽度與餌料等環(huán)境因子影響苗種生長與成活率。本試驗結果表明，海區(qū)養(yǎng)殖期間大珠母貝生長率顯著大于室內(nèi)養(yǎng)殖個體，這可能跟海區(qū)環(huán)境豐富的餌料有關。室內(nèi)中間培育限制性因素是餌料供應，早期生長過程中大珠母貝對餌料需求量要求較高。室內(nèi)中間培育過程中，大珠母貝苗種對餌料需求較高，大珠母貝中間培育應選擇富有營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)單胞藻餌料，并維持良好的餌料供應。單胞藻餌料培養(yǎng)受季節(jié)影響波動較大，特別南方高溫季節(jié)單胞藻培育比較困難，維持單胞藻養(yǎng)殖供應的投入較大。為了滿足單胞藻餌料需求，在試驗過程中，我們利用室外池塘養(yǎng)殖對蝦，在對蝦養(yǎng)殖過程中通過單胞藻調(diào)節(jié)水質(zhì)，利用對蝦養(yǎng)殖池塘提供單胞藻餌料。在大珠母貝中間培育過程中，養(yǎng)殖水質(zhì)是影響成活率關鍵因素之一。前期研究我們采用室外池塘進行大珠母貝中間培育，在培育過程中發(fā)現(xiàn)較難控制培育池水質(zhì)，特別是7-8月份西南季風與高溫季節(jié)，海區(qū)水質(zhì)交差，池塘長時間不能換水，加上高溫中間培育池塘水體懸浮物較多，水體透明度較低，溶解氧偏低，導致大珠母貝苗種死亡。本試驗過程中，我們每隔2-3天換一次砂濾水，這樣可以保持中間培育池的水質(zhì)清新。海區(qū)養(yǎng)成期間，大珠母貝個體規(guī)格達到3~5cm時發(fā)生大量死亡，目前還未探明大量死亡原因。本試驗表明利用室內(nèi)水泥池苗種中間培育，投喂單胞藻餌料與使用過濾水，能有效提高苗種成活率，這也為解決大珠母貝