畜牧業(yè)生產(chǎn)方式概述-畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化及現(xiàn)代化（畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理課件）

畜牧業(yè)生產(chǎn)方式概述

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化

產(chǎn)前

產(chǎn)中

產(chǎn)后畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化區(qū)域性畜牧業(yè)資源優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)效益科技畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化

新型畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)體制畜牧業(yè)布局區(qū)域化生產(chǎn)專業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?wù)社會(huì)化管理企業(yè)化PART01畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義

1.有利于解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾生產(chǎn)收購(gòu)加工貯藏運(yùn)輸銷(xiāo)售提價(jià)讓利生產(chǎn)貸款貼息生產(chǎn)資料賒銷(xiāo)提供無(wú)償或低償服務(wù)保護(hù)價(jià)收購(gòu)等措施

2.可提高畜牧業(yè)的比較效益畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義使養(yǎng)殖戶分享畜產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)等形成的增值利潤(rùn)使一體化經(jīng)營(yíng)體系內(nèi)部做到利益互補(bǔ)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義

3.有利于加速畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程使用現(xiàn)代化的技術(shù)裝備，并形成一種新型的現(xiàn)代科技成果推廣運(yùn)用體系，在小規(guī)模養(yǎng)殖戶基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)和集約經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變，走出一條具有中國(guó)特色畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展道路。現(xiàn)代化的技術(shù)裝備以建立高效畜牧業(yè)體系為核心，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或骨干畜產(chǎn)品形成牧工貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng)，在養(yǎng)殖戶和市場(chǎng)之間架起橋梁，使農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力向產(chǎn)前、產(chǎn)后環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移。畜產(chǎn)品附加值的不斷增加，縮短實(shí)現(xiàn)農(nóng)村城市化和城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義

4.有利于加快城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程城鄉(xiāng)一體化以建立高效畜牧業(yè)體系為核心，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或骨干畜產(chǎn)品形成牧工貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng)，在養(yǎng)殖戶和市場(chǎng)之間架起橋梁，使農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力向產(chǎn)前、產(chǎn)后環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移。畜產(chǎn)品附加值的不斷增加，縮短實(shí)現(xiàn)農(nóng)村城市化和城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義

4.有利于加快城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程城鄉(xiāng)一體化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義

5.有利于促進(jìn)管理體制的深化改革和政府職能的轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)一體化的發(fā)展將促進(jìn)舊體制的改革，使其朝產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化管理方向發(fā)展。同時(shí)也將促進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變，即由過(guò)去行政干預(yù)為主，逐步納入政策、法規(guī)等間接調(diào)控手段為主的軌道。

6.有助于畜牧業(yè)的科技進(jìn)步使養(yǎng)殖戶生產(chǎn)能夠分享畜產(chǎn)品加工增值而帶來(lái)的利潤(rùn)增強(qiáng)農(nóng)牧民對(duì)新技術(shù)的接受能力畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)配套的技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)提高勞動(dòng)者的科技水平和綜合素質(zhì)加快科學(xué)技術(shù)的普及和科研成果的推廣應(yīng)用畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義PART02畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式

1.按照帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要?jiǎng)恿蜕a(chǎn)結(jié)構(gòu)（1）龍頭企業(yè)帶動(dòng)型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式

產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化生產(chǎn)體系（1）龍頭企業(yè)帶動(dòng)型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式

龍頭企業(yè)基地和農(nóng)戶提供全過(guò)程服務(wù)設(shè)立產(chǎn)品最低保護(hù)價(jià)保證優(yōu)先收購(gòu)扶持政策定時(shí)、定量向企業(yè)交售優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品加工、出售制成品

1.按照帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要?jiǎng)恿蜕a(chǎn)結(jié)構(gòu)（2）市場(chǎng)帶動(dòng)型市場(chǎng)是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的載體是溝通生產(chǎn)和銷(xiāo)售的渠道專業(yè)市場(chǎng)專業(yè)交易中心拓寬商品流通渠道帶動(dòng)區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)實(shí)行產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式

1.按照帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要?jiǎng)恿蜕a(chǎn)結(jié)構(gòu)（3）企業(yè)集團(tuán)型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式終端產(chǎn)品市場(chǎng)畜產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地工、貿(mào)龍頭企業(yè)

1.按照帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要?jiǎng)恿蜕a(chǎn)結(jié)構(gòu)（3）企業(yè)集團(tuán)型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式企業(yè)基地農(nóng)牧戶資產(chǎn)紐帶產(chǎn)品龍頭

1.按照帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要?jiǎng)恿蜕a(chǎn)結(jié)構(gòu)

1.按照帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要?jiǎng)恿蜕a(chǎn)結(jié)構(gòu)分（4）主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式從利用當(dāng)?shù)刭Y源和開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品入手，逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高產(chǎn)品檔次，組織產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈，形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品，走產(chǎn)業(yè)化道路。（5）科技推動(dòng)型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式

發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)、為農(nóng)牧民提供技術(shù)服務(wù)，推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工配套發(fā)展，開(kāi)拓新的市場(chǎng)領(lǐng)域。

1.按照帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要?jiǎng)恿蜕a(chǎn)結(jié)構(gòu)

（6）中介組織帶動(dòng)型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式中介組織信息資金技術(shù)銷(xiāo)售農(nóng)民專業(yè)合作社供銷(xiāo)社技術(shù)協(xié)會(huì)銷(xiāo)售協(xié)會(huì)為農(nóng)牧民的產(chǎn)、供、銷(xiāo)提供各種服務(wù)為加工、銷(xiāo)售企業(yè)提供服務(wù)實(shí)現(xiàn)各類(lèi)生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合和資源的合理配置

1.按照帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要?jiǎng)恿蜕a(chǎn)結(jié)構(gòu)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式松散型半緊密型緊密型畜產(chǎn)品市場(chǎng)概述

2.按照聯(lián)合的緊密程度畜產(chǎn)品市場(chǎng)概述

2.按照聯(lián)合的緊密程度（1）松散型企業(yè)農(nóng)牧民相互協(xié)作按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)農(nóng)牧民的產(chǎn)品獨(dú)立組織生產(chǎn)和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)畜產(chǎn)品基地畜產(chǎn)品市場(chǎng)概述

2.按照聯(lián)合的緊密程度（2）半緊密型企業(yè)農(nóng)牧民種畜禽技術(shù)加工銷(xiāo)售按保護(hù)價(jià)收購(gòu)畜產(chǎn)品承擔(dān)主要風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)較小生產(chǎn)基地生產(chǎn)管理畜產(chǎn)品市場(chǎng)概述

2.按照聯(lián)合的緊密程度（3）緊密型企業(yè)農(nóng)牧民經(jīng)濟(jì)實(shí)體畜產(chǎn)品基地籌集生產(chǎn)資金提供生產(chǎn)資料、技術(shù)、加工、銷(xiāo)售提供生產(chǎn)資料、技術(shù)、加工、銷(xiāo)售按照企業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn)參與企業(yè)最后的利潤(rùn)分配股份制股份合作制畜牧業(yè)生產(chǎn)方式概述

畜牧業(yè)現(xiàn)代化一、畜牧業(yè)現(xiàn)代化的定義

狹義畜牧業(yè)現(xiàn)代化就是養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化，即從畜禽進(jìn)入畜舍到出欄，整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程采用機(jī)械化控制。廣義畜牧業(yè)現(xiàn)代化是指用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)裝備畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)畜牧業(yè)的全面的、根本性的改造，在生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)組織和經(jīng)營(yíng)管理方面達(dá)到世界最先進(jìn)水平，能夠最充分、合理地利用自然資源，大幅度提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、畜產(chǎn)品的產(chǎn)出率和商品率，以最少的投資，使畜牧業(yè)生產(chǎn)達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。PART01畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要特點(diǎn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要特點(diǎn)

1.裝備現(xiàn)代化機(jī)器電力人力、畜力有機(jī)能源標(biāo)志手工勞動(dòng)機(jī)器大生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)性質(zhì)的根本性轉(zhuǎn)變機(jī)械化自動(dòng)化信息化畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要特點(diǎn)

2.技術(shù)現(xiàn)代化在現(xiàn)代化生產(chǎn)條件下，用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)優(yōu)良品種無(wú)公害綠色飼料疫病防治體系畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要特點(diǎn)

2.技術(shù)現(xiàn)代化多性狀動(dòng)物模型BLUP法高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效化不斷推廣應(yīng)用各種先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵。以國(guó)家計(jì)劃和有關(guān)方針、政策、法令為指導(dǎo)遵循社會(huì)主義各種經(jīng)濟(jì)規(guī)律畜牧企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效果，取決于管理人員對(duì)企業(yè)的內(nèi)部條件和外部環(huán)境的正確認(rèn)識(shí)和判斷。市場(chǎng)觀念質(zhì)量觀念效益觀念競(jìng)爭(zhēng)觀念畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要特點(diǎn)創(chuàng)新觀念生態(tài)觀念全局觀念聯(lián)合觀念

代化經(jīng)營(yíng)觀念

3.觀念現(xiàn)代化畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要特點(diǎn)

4.管理現(xiàn)代化現(xiàn)代生產(chǎn)要求隨著市場(chǎng)變化實(shí)行最經(jīng)濟(jì)有效的管理，使企業(yè)內(nèi)有動(dòng)力，外有壓力，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有主動(dòng)性和靈活性，職工有積極性和責(zé)任感使各級(jí)管理機(jī)構(gòu)分工協(xié)作，辦事有較高效率；使各項(xiàng)管理工作做到標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、文明化和最優(yōu)化；畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要特點(diǎn)搜集信息生產(chǎn)監(jiān)督經(jīng)濟(jì)核算自動(dòng)控制綜合分析使生產(chǎn)要素組合最優(yōu)化和經(jīng)濟(jì)效益的最大化，以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)收入。

4.管理現(xiàn)代化管理人員和生產(chǎn)人員的知識(shí)化、專業(yè)化，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)代化的重要條件。重視培養(yǎng)大批專業(yè)管理人才，發(fā)揮他們的骨干作用；企業(yè)管理要發(fā)揚(yáng)民主，發(fā)揮下級(jí)管理人員的積極性和創(chuàng)造性，廣泛組織職工參加企業(yè)管理。領(lǐng)導(dǎo)、管理人員和技術(shù)人員同工人結(jié)合對(duì)生產(chǎn)人員要進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，使他們能夠熟練掌握專業(yè)知識(shí)和技術(shù)，在生產(chǎn)中發(fā)揮主觀能動(dòng)作用。畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要特點(diǎn)

5.人員知識(shí)化畜牧業(yè)現(xiàn)代化主要特點(diǎn)傳統(tǒng)的、粗放的現(xiàn)代的、先進(jìn)的從直接反映畜牧業(yè)勞動(dòng)者生產(chǎn)能力和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效果的綜合指標(biāo)，是區(qū)別現(xiàn)代畜牧業(yè)與傳統(tǒng)畜牧業(yè)的顯著標(biāo)志。勞動(dòng)生產(chǎn)率反映畜牧業(yè)現(xiàn)代化的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)是畜禽產(chǎn)品率、飼料轉(zhuǎn)化率、出欄率等三個(gè)指標(biāo)。技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化，必然導(dǎo)致畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的根本轉(zhuǎn)變PART02實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的途徑

加大宣傳

提高人們對(duì)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的認(rèn)識(shí)，加快實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代畜牧業(yè)新格局的步伐。

調(diào)整畜禽結(jié)構(gòu)