農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管合同書

PAGEPAGE11農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管合同書合同編號：__________甲方（監(jiān)管方）：__________乙方（被監(jiān)管方）：__________鑒于甲方為負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管的政府部門，乙方為農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營管理者，為確保農(nóng)貿(mào)市場食品安全，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，一致同意按以下條款簽訂本合同：一、合同目的本合同的目的是明確甲乙雙方在農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保農(nóng)貿(mào)市場食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全。二、監(jiān)管內(nèi)容甲方應(yīng)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，對乙方農(nóng)貿(mào)市場的食品安全進行監(jiān)管，包括但不限于以下方面：1.食品經(jīng)營者資質(zhì)審核；2.食品安全管理制度建立與執(zhí)行；3.食品進貨查驗、銷售、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管；4.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置；5.法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他監(jiān)管事項。三、甲方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)對乙方農(nóng)貿(mào)市場進行定期或不定期的食品安全檢查；2.有權(quán)要求乙方提供與食品安全相關(guān)的資料、記錄和報告；3.有權(quán)對乙方的食品安全管理制度提出改進建議；4.有權(quán)對違反食品安全規(guī)定的乙方或食品經(jīng)營者依法進行處理；5.應(yīng)當(dāng)為乙方提供食品安全方面的培訓(xùn)、指導(dǎo)和咨詢服務(wù)；6.應(yīng)當(dāng)對乙方的食品安全管理工作進行評估，并提出改進意見。四、乙方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)要求甲方提供食品安全監(jiān)管方面的培訓(xùn)、指導(dǎo)和咨詢服務(wù)；2.有權(quán)對甲方的監(jiān)管行為提出意見和建議；3.應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度；4.應(yīng)當(dāng)保證農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的食品經(jīng)營者具備合法資質(zhì)；5.應(yīng)當(dāng)配合甲方的監(jiān)管工作，提供真實、完整、及時的資料、記錄和報告；6.應(yīng)當(dāng)對違反食品安全規(guī)定的食品經(jīng)營者進行制止、報告，并協(xié)助甲方進行處理。五、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。合同期滿后，如雙方同意續(xù)簽，應(yīng)簽訂書面續(xù)簽協(xié)議。六、違約責(zé)任1.雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同約定的各項義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償因此給守約方造成的損失。2.甲方未能履行監(jiān)管職責(zé)，導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場發(fā)生食品安全事故的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.乙方未能履行食品安全管理職責(zé)，導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。七、爭議解決1.雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有關(guān)部門申請調(diào)解。2.如果調(diào)解不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、附件1.農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理制度2.食品安全檢查記錄表3.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案九、其他1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。3.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（監(jiān)管方）：__________乙方（被監(jiān)管方）：__________簽訂日期：__________以下為特殊應(yīng)用場景及相關(guān)說明：1.新市場開業(yè)監(jiān)管：應(yīng)用場合：當(dāng)一個新的農(nóng)貿(mào)市場開業(yè)時，甲方需要對市場進行食品安全監(jiān)管。注意條款：合同中應(yīng)明確新市場開業(yè)前的檢查流程和標(biāo)準(zhǔn)，確保所有食品經(jīng)營者符合開業(yè)條件。修正建議：增加一條關(guān)于新市場開業(yè)前培訓(xùn)和指導(dǎo)的條款，幫助新經(jīng)營者理解并遵守食品安全規(guī)定。2.季節(jié)性食品監(jiān)管：應(yīng)用場合：針對特定季節(jié)性食品（如夏季的涼拌菜、冬季的熱食）的食品安全管理。注意條款：合同應(yīng)包含針對不同季節(jié)性食品的儲存和銷售標(biāo)準(zhǔn)。修正建議：在附件中增加季節(jié)性食品的儲存和銷售指南，為食品經(jīng)營者提供具體指導(dǎo)。3.食品安全突發(fā)事件應(yīng)對：應(yīng)用場合：在市場內(nèi)發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事件時。注意條款：合同應(yīng)詳細(xì)說明突發(fā)事件報告流程和應(yīng)急措施。修正建議：在附件中增加食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確各方的責(zé)任和行動步驟。4.食品經(jīng)營者合規(guī)性檢查：應(yīng)用場合：甲方定期對市場內(nèi)食品經(jīng)營者的合規(guī)性進行檢查。注意條款：合同應(yīng)規(guī)定檢查的頻率和內(nèi)容，以及經(jīng)營者應(yīng)提供的資料。修正建議：在附件中增加合規(guī)性檢查清單，幫助經(jīng)營者準(zhǔn)備相關(guān)資料和記錄。5.市場改造或擴建時的監(jiān)管：應(yīng)用場合：市場進行改造或擴建，影響食品安全管理時。注意條款：合同應(yīng)包含市場改造或擴建時的食品安全管理要求。修正建議：在合同中增加一條關(guān)于市場改造或擴建期間食品安全管理的特殊條款。在實際操作過程中，可能會遇到以下相關(guān)問題及注意事項：經(jīng)營者資質(zhì)審核：確保所有食品經(jīng)營者都有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。食品安全培訓(xùn)：定期為食品經(jīng)營者提供食品安全培訓(xùn)，提高他們的食品安全意識。食品進貨查驗：食品經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格查驗食品的來源和質(zhì)量，確保食品安全。銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管：甲方應(yīng)加強對食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，防止過期或變質(zhì)食品流入市場。突發(fā)事件報告：食品經(jīng)營者應(yīng)及時向甲方報告任何食品安全事故或疑似事件。消費者投訴處理：甲方應(yīng)建立消費者投訴處理機制，及時回應(yīng)并解決消費者的問題。解決辦法：對于經(jīng)營者資質(zhì)審核，可以設(shè)立專門的審核小組，定期對市場內(nèi)的食品經(jīng)營者進行資質(zhì)審核。對于食品安全培訓(xùn)，可以定期組織食品安全知識講座和實操培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營者的食品安全知識水平。對于食品進貨查驗，可以要求食品經(jīng)營者建立進貨臺賬，記錄食品的來源、數(shù)量、質(zhì)量等信息，以便甲方進行查驗。對于銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管，可以加強對市場內(nèi)的食品銷售攤位的檢查力度，確保食品銷售環(huán)節(jié)的食品安全。對于突發(fā)事件報告，可以建立緊急報告機制，要求食品經(jīng)營者在發(fā)現(xiàn)食品安全事故或疑似事件時立即向甲方報告。對于消費者投訴處理，可以設(shè)立消費者投訴熱線，及時回應(yīng)消費者的投訴，并采取相應(yīng)的措施解決問題。原始合同所需的所有詳細(xì)的附件如下：1.農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理制度：詳細(xì)列出市場內(nèi)的食品安全管理規(guī)定，包括食品進貨查驗、銷售、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的具體要求。2.食品安全檢查記錄表：用于記錄甲方對市場內(nèi)食品經(jīng)營者的檢查情況，包括檢查日期、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題等。3.食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案：明確各方在食品安全突發(fā)事件發(fā)生時應(yīng)采取的應(yīng)急措施和責(zé)任分配。以上附件應(yīng)隨合同一起提供給乙方，以便乙方了解并遵守相關(guān)的食品安全管理規(guī)定。多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明：1.當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：條款：甲方有權(quán)要求乙方定期提供食品安全管理報告，包括但不限于食品進貨記錄、銷售記錄、食品安全自檢報告等。說明：此條款授權(quán)甲方對乙方的食品安全管理情況進行監(jiān)督和審查，確保乙方按照合同規(guī)定履行其食品安全管理職責(zé)。通過定期的報告，甲方可以及時了解市場內(nèi)的食品安全狀況，采取必要的監(jiān)管措施。條款：甲方有權(quán)在必要時對市場進行臨時檢查，尤其是在節(jié)假日或特殊時期，以保障公眾食品安全。說明：此條款允許甲方在特定時期加強對食品安全的監(jiān)管力度，確保即使在高峰時段或特殊事件期間，食品安全標(biāo)準(zhǔn)也能得到維持。臨時檢查有助于預(yù)防食品安全風(fēng)險，保障消費者利益。條款：甲方有權(quán)對違反食品安全規(guī)定的食品經(jīng)營者采取處罰措施，包括但不限于罰款、暫停營業(yè)、吊銷營業(yè)執(zhí)照等。說明：此條款明確甲方在發(fā)現(xiàn)食品安全違規(guī)行為時的處罰權(quán)力，有助于維護市場秩序和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。處罰措施應(yīng)當(dāng)與違規(guī)行為的嚴(yán)重程度相符，并在執(zhí)行前給予違規(guī)方合理的申訴機會。2.當(dāng)乙方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：條款：乙方有權(quán)要求甲方提供最新的食品安全法規(guī)和政策更新，以便及時調(diào)整市場內(nèi)的食品安全管理措施。說明：此條款保障乙方能夠獲取最新的食品安全信息，從而確保其管理措施與現(xiàn)行法律法規(guī)保持一致。甲方應(yīng)定期向乙方提供更新的法規(guī)和政策文件，以及必要的解釋和指導(dǎo)。條款：乙方有權(quán)要求甲方提供食品安全培訓(xùn)和技術(shù)支持，以提升市場內(nèi)食品經(jīng)營者的食品安全意識和操作技能。說明：此條款允許乙方尋求甲方的專業(yè)支持，提升市場內(nèi)食品經(jīng)營者的食品安全能力。甲方應(yīng)提供定期的培訓(xùn)和技術(shù)支持，幫助經(jīng)營者了解和遵守食品安全規(guī)定。條款：乙方有權(quán)參與甲方制定的食品安全監(jiān)管計劃的制定和修改過程，提出意見和建議。說明：此條款確保乙方在監(jiān)管計劃的制定過程中有發(fā)言權(quán)，能夠根據(jù)市場的實際情況提出合理的建議。甲方應(yīng)考慮乙方的意見和建議，共同制定出既符合法規(guī)要求又切實可行的監(jiān)管計劃。3.當(dāng)有第三方中介時，增加的多項條款及說明：條款：第三方中介應(yīng)負(fù)責(zé)監(jiān)督合同的執(zhí)行情況，并在發(fā)生爭議時提供調(diào)解服務(wù)。說明：此條款引入第三方中介作為合同執(zhí)行的監(jiān)督和調(diào)解者，有助于公正地處理合同執(zhí)行過程中的爭議。第三方中介應(yīng)保持獨立性和公正性，確保雙方的合法權(quán)益得到保護。條款：第三方中介應(yīng)定期對市場內(nèi)的食品安全狀況進行評估，并向甲方和乙方提交評估報告。說明：此條款要求第三