高考生物一輪教案必修一第一單元細(xì)胞及其分子組成

第一單元細(xì)胞及其分子組成第一講走近細(xì)胞知識(shí)體系——定內(nèi)容核心素養(yǎng)——定能力生命觀念通過比較原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的異同，建立辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)和結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)理性思維通過歸納總結(jié)細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物類群的從屬關(guān)系，培養(yǎng)利用邏輯思維分析問題的能力科學(xué)探究通過“用顯微鏡觀察多種多樣細(xì)胞”的實(shí)驗(yàn)，掌握使用高倍顯微鏡的操作技能社會(huì)責(zé)任通過對(duì)致病性細(xì)菌和病毒的有關(guān)問題分析，養(yǎng)成學(xué)以致用、關(guān)注人體健康的態(tài)度[基礎(chǔ)知識(shí)·系統(tǒng)化]知識(shí)點(diǎn)一從生物圈到細(xì)胞1．生命活動(dòng)離不開細(xì)胞2．生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性1．顯微鏡的使用2．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞3．細(xì)胞學(xué)說及其建立過程(1)細(xì)胞學(xué)說建立的過程：(2)細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容：[基本技能·問題化]1．據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖回答下列問題(1)圖1屬于原核細(xì)胞，圖2屬于真核細(xì)胞。(選填“原核細(xì)胞”或“真核細(xì)胞”)(2)寫出圖1細(xì)菌細(xì)胞中下列結(jié)構(gòu)的名稱：①擬核；③細(xì)胞壁；⑤核糖體；⑥鞭毛。(3)圖1代表的細(xì)胞與圖2代表的細(xì)胞最主要的區(qū)別是沒有以核膜為界限的細(xì)胞核。(4)圖1、圖2代表的兩類細(xì)胞共有的細(xì)胞器是核糖體。(5)圖1藍(lán)藻細(xì)胞中無圖2細(xì)胞中的⑥葉綠體，但它也能進(jìn)行光合作用，原因是其細(xì)胞中含有藻藍(lán)素和葉綠素及光合作用所需的酶。2．將常見生物的序號(hào)填入所屬集合中①藍(lán)藻②綠藻③發(fā)菜④紫菜⑤硝化細(xì)菌⑥酵母菌⑦大腸桿菌⑧鏈球菌⑨玉米⑩青蛙?T2噬菌體?HIV?蘑菇?念珠藻?SARS病毒3．連線細(xì)胞學(xué)說的建立過程4．回答有關(guān)顯微鏡的問題(1)顯微鏡的放大倍數(shù)：顯微鏡的放大倍數(shù)是指物像長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)，而不是面積或體積，總的放大倍數(shù)是目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積。(2)鏡頭長短與放大倍數(shù)之間的關(guān)系：①物鏡越長，放大倍數(shù)越大，距裝片距離越近；物鏡越短，放大倍數(shù)越小，距裝片距離越遠(yuǎn)。②目鏡越長，放大倍數(shù)越小；目鏡越短，放大倍數(shù)越大。(3)高倍鏡與低倍鏡觀察情況比較(填表)：物像大小看到細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡與玻片的距離視野范圍高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大(4)顯微鏡視野中污物位置的判斷：污物可能存在的位置有物鏡、目鏡或裝片。首先移動(dòng)裝片，若污物移動(dòng)，則污物在裝片上；若污物不動(dòng)，則污物可能在目鏡或物鏡上。然后轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，若污物移動(dòng)，則污物在目鏡上；若污物不動(dòng)，則污物可能在物鏡上?？键c(diǎn)一細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性1．熟記真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的三個(gè)主要區(qū)別類型區(qū)別原核細(xì)胞真核細(xì)胞核膜有無無核膜有核膜細(xì)胞器種類僅有核糖體有核糖體和其他細(xì)胞器DNA的存在方式DNA裸露不與蛋白質(zhì)結(jié)合與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體(質(zhì))2．明辨真、原核細(xì)胞的六個(gè)“不一定”(1)不屬于真核生物的不一定就是原核生物，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，既非原核生物也非真核生物。(2)原核細(xì)胞不一定都有細(xì)胞壁，如支原體。(3)能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定都含有葉綠體，如藍(lán)藻。(4)能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞不一定都含有線粒體，如藍(lán)藻和硝化細(xì)菌。(5)沒有細(xì)胞核的細(xì)胞不一定都是原核細(xì)胞，如哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞。(6)細(xì)胞不一定都有生物膜系統(tǒng)，如原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜，沒有生物膜系統(tǒng)。[對(duì)點(diǎn)落實(shí)]1．判斷下列敘述的正誤(1)念珠藻、發(fā)菜、黑藻和綠藻都是原核生物(×)(2)一個(gè)酵母菌既屬于細(xì)胞層次，又屬于個(gè)體層次(√)(3)酵母菌的細(xì)胞核內(nèi)含有DNA和RNA兩類核酸(√)(4)藍(lán)藻細(xì)胞的能量來源于其線粒體的有氧呼吸過程(×)(2016·全國卷ⅠT1·C)(5)細(xì)胞學(xué)說從一個(gè)方面揭示了生物界的統(tǒng)一性(√)(6)光合作用的場所都是葉綠體(×)2．(2015·海南高考)細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．細(xì)菌有核糖體，無葉綠體B．藍(lán)藻無細(xì)胞核，也無核糖體C．水綿有細(xì)胞核，也有葉綠體D．酵母菌有細(xì)胞核，無葉綠體解析：選B細(xì)菌屬于原核生物，細(xì)胞內(nèi)有核糖體，無葉綠體；藍(lán)藻屬于原核生物，細(xì)胞內(nèi)無細(xì)胞核，但有核糖體；水綿是真核藻類，細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核，也有葉綠體；酵母菌屬于真菌，細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核，無葉綠體，是異養(yǎng)兼性厭氧型生物。3．下列關(guān)于真核生物和原核生物的敘述，正確的是()A．原核細(xì)胞內(nèi)沒有線粒體，但部分原核生物也能進(jìn)行有氧呼吸B．真核細(xì)胞的增殖方式是有絲分裂，原核細(xì)胞的增殖方式是無絲分裂C．真核生物的主要遺傳物質(zhì)為DNA，原核生物的主要遺傳物質(zhì)為RNAD．真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都在染色體上，原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都在擬核中解析：選A原核生物無線粒體，但部分原核細(xì)胞含有有氧呼吸所需的酶，也能進(jìn)行有氧呼吸，如醋酸菌；有絲分裂和無絲分裂都屬于真核細(xì)胞的增殖方式；真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA；真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)主要在染色體上，原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)主要在擬核中。[歸納拓展]從細(xì)胞分裂方式、變異類型、遺傳規(guī)律上看真、原核細(xì)胞的區(qū)別原核細(xì)胞真核細(xì)胞分裂方式二分裂有絲分裂、減數(shù)分裂、無絲分裂變異類型基因突變基因突變、基因重組、染色體變異是否遵循遺傳規(guī)律不遵循核基因可以遵循，質(zhì)基因不遵循1．從五個(gè)角度歸納細(xì)胞的統(tǒng)一性2．借助實(shí)例理解“細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一”的生物學(xué)觀點(diǎn)細(xì)胞類型結(jié)構(gòu)多樣性功能多樣性哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器→為攜帶氧的血紅蛋白騰出空間；不分裂；只進(jìn)行無氧呼吸生殖細(xì)胞卵細(xì)胞體積大；精子體積小，尾部含線粒體→卵細(xì)胞儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)，為早期胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)；利于精子運(yùn)動(dòng)神經(jīng)細(xì)胞具有樹突、軸突等眾多突起→增大膜面積，提高興奮的傳導(dǎo)效率；且高度分化，不分裂分泌細(xì)胞形成突起，高爾基體含量多→增大表面積，提高分泌效率癌細(xì)胞細(xì)胞膜糖蛋白減少→細(xì)胞間黏著性下降，易于分散和轉(zhuǎn)移[對(duì)點(diǎn)落實(shí)]4．下列有關(guān)細(xì)胞共性的敘述，正確的是()A．都具有細(xì)胞膜但不一定具有磷脂雙分子層B．都具有細(xì)胞核但遺傳物質(zhì)不一定是DNAC．都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體中D．都能合成蛋白質(zhì)但合成場所不一定是核糖體解析：選C所有細(xì)胞都有細(xì)胞膜，細(xì)胞膜的基本支架為磷脂雙分子層；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是DNA；細(xì)胞的生活需要細(xì)胞呼吸提供能量，但是細(xì)胞呼吸不一定發(fā)生在線粒體中，如無氧呼吸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，原核細(xì)胞無線粒體，也能進(jìn)行細(xì)胞呼吸；細(xì)胞都能合成蛋白質(zhì)，不管是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞，蛋白質(zhì)的合成場所都是核糖體。5．(2018·合肥一模)下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)這一生物學(xué)基本觀點(diǎn)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．原核細(xì)胞表面積與體積的相對(duì)比值較大，其物質(zhì)運(yùn)輸效率較低B．神經(jīng)元軸突末梢形成多個(gè)突觸小體，有利于與多個(gè)神經(jīng)元間建立聯(lián)系C．線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場所，其蛋白質(zhì)含量較外膜高D．分泌蛋白合成越旺盛的細(xì)胞，其高爾基體膜成分的更新速度越快解析：選A原核細(xì)胞表面積與體積的相對(duì)比值較大，其物質(zhì)運(yùn)輸效率較高；突觸結(jié)構(gòu)中，神經(jīng)元的軸突末梢膨大形成多個(gè)突觸小體，有利于與多個(gè)神經(jīng)元間建立聯(lián)系；線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段發(fā)生的場所，有氧呼吸第三階段的酶就附著在線粒體內(nèi)膜上，而酶的成分主要是蛋白質(zhì)，所以內(nèi)膜蛋白質(zhì)含量較外膜高；分泌蛋白的合成需要高爾基體的加工修飾，且有高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞膜之間的相互轉(zhuǎn)化，因此分泌蛋白合成越旺盛的細(xì)胞，其高爾基體膜成分的更新速度越快。6．下列有關(guān)生物的共同特征的敘述，正確的是()A．乳酸菌、硝化細(xì)菌都是原核生物，體內(nèi)均含有DNA和RNA兩類核酸分子B．變形蟲、草履蟲、蛔蟲都是消費(fèi)者，細(xì)胞呼吸方式均為有氧呼吸C．黑藻、念珠藻、顫藻都是生產(chǎn)者，均能進(jìn)行有絲分裂，遺傳遵循孟德爾遺傳定律D．霉菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌用電鏡觀察，視野中均可觀察到核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上解析：選A乳酸菌、硝化細(xì)菌都是原核生物，體內(nèi)均含有DNA和RNA兩類核酸分子；變形蟲、草履蟲、蛔蟲都是消費(fèi)者，蛔蟲的細(xì)胞呼吸方式為無氧呼吸；黑藻、念珠藻、顫藻都是生產(chǎn)者，其中念珠藻、顫藻都是原核生物，均能進(jìn)行二分裂，遺傳不遵循孟德爾遺傳定律；霉菌屬于真核生物，乳酸菌、硝化細(xì)菌屬于原核生物，原核細(xì)胞內(nèi)沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。[典型圖示]用集合思想解決生物類群從屬關(guān)系和相關(guān)概念問題[問題設(shè)計(jì)](1)圖1若表示生產(chǎn)者、分解者、原核生物、腐生細(xì)菌和藍(lán)藻之間的關(guān)系，則與a～e相對(duì)應(yīng)的依次是：a表示生產(chǎn)者，b可表示分解者，c可表示原核生物，d可表示藍(lán)藻，e可表示腐生細(xì)菌。(2)圖2中①與⑥的分類依據(jù)是：是否具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；框圖③與④的分類依據(jù)是：是否有以核膜為界限的細(xì)胞核；框圖②與⑤的分類依據(jù)是：同化作用的類型。[對(duì)點(diǎn)落實(shí)]7．對(duì)下列概念圖的理解正確的是()A．甲圖中若a、b、c分別表示含有細(xì)胞壁、線粒體、中心體的細(xì)胞，那么陰影部分可能表示豌豆B．乙圖中若a、b分別表示乳酸菌和藍(lán)藻，則c表示細(xì)菌，d表示原核生物C．丙圖中若a表示體液，則b、c、d依次表示細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、組織液D．丁圖中若a表示生態(tài)系統(tǒng)，則b、c分別表示種群、群落解析：選B豌豆是高等植物，其細(xì)胞中無中心體；丙圖中若a表示體液，則b和c可依次表示細(xì)胞外液、細(xì)胞內(nèi)液，d表示血漿、組織液或淋巴，從屬于b細(xì)胞外液；丁圖中若a表示生態(tài)系統(tǒng)，則其成分應(yīng)包括非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者及分解者。8．模型作為一種認(rèn)識(shí)手段和思維方式，是科學(xué)認(rèn)識(shí)過程中抽象化與具體化的辯證統(tǒng)一。下列選項(xiàng)中各種概念之間的關(guān)系，表述正確的是()解析：選B原核細(xì)胞具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，兩者不存在包含關(guān)系；細(xì)菌病毒與噬菌體，二者是指同類生物；藍(lán)藻細(xì)胞是原核細(xì)胞；生命系統(tǒng)包含生態(tài)系統(tǒng)，兩者是包含關(guān)系，而不是并列關(guān)系。[類題通法]解答概念圖類問題的關(guān)鍵(1)分析此類問題要借助數(shù)學(xué)中集合的思想，明確各成分之間的包含關(guān)系。(2)解答此類題目時(shí)，要準(zhǔn)確記憶和理解各生物類群的歸屬、原核生物與真核生物結(jié)構(gòu)的異同及生物學(xué)概念的內(nèi)涵和外延。細(xì)菌和病毒與人類的生活與健康密切相關(guān)，也是高考命題的重要素材，高考常以細(xì)菌和病毒對(duì)生產(chǎn)生活的影響為載體，考查有關(guān)生物學(xué)知識(shí)，體現(xiàn)了“運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決自然界和社會(huì)生活中的一些生物學(xué)問題”命題思想。[對(duì)點(diǎn)落實(shí)]9．番茄紅素(C40H56)是一種重要的類胡蘿卜素，具有較強(qiáng)的抗氧化活性，能防止動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等，目前利用基因工程生產(chǎn)的大腸桿菌能大量生產(chǎn)番茄紅素。據(jù)此有關(guān)的下列敘述，正確的是()A．該大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)含4種堿基、4種核苷酸B．番茄紅素在核糖體上合成，經(jīng)加工分泌到細(xì)胞外C．該大腸桿菌可遺傳變異來源有基因突變和基因重組D．基因工程常用的工具酶有限制酶、DNA連接酶和運(yùn)載體解析：選C大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)含有兩種核酸：DNA和RNA，DNA中含有A、C、G、T4種堿基，RNA中含有A、C、G、U4種堿基，因此該大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)含5種堿基、8種核苷酸(4種脫氧核苷酸和4種核糖核苷酸)；核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，番茄紅素是一種類胡蘿卜素，不屬于蛋白質(zhì)；由題意“利用基因工程生產(chǎn)的大腸桿菌能大量生產(chǎn)番茄紅素”可知，該大腸桿菌可遺傳變異來源有基因突變和基因重組；基因工程常用的工具有限制酶、DNA連接酶和運(yùn)載體，其中限制酶和DNA連接酶屬于工具酶。10．禽流感病毒的遺傳物質(zhì)是單鏈RNA，病毒表面覆蓋有兩種不同的纖突，纖突具有抗原特性。纖突中的一種是紅細(xì)胞凝集素(HA)，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)十幾種，另一種是神經(jīng)氨酸酶(NTA)，至少有9種，它們都是蛋白質(zhì)。禽流感有H5N1、H7N9、H9N2等多種類型，下列說法錯(cuò)誤的是()A．HA及NTA出現(xiàn)多種類型是單鏈RNA發(fā)生改變的結(jié)果B．H5N1、H7N9、H9N2等多種類型的出現(xiàn)與染色體變異無關(guān)C．H7N9亞型禽流感病毒侵染人體后，可在人體內(nèi)環(huán)境中繁殖D．禽流感病毒和其他生物共用一套遺傳密碼解析：選CHA及NTA出現(xiàn)多種類型是單鏈RNA發(fā)生改變的結(jié)果；禽流感病毒沒有染色體，雖有H5N1、H7N9、H9N2等多種類型，但與染色體變異無關(guān)；病毒只有在活細(xì)胞內(nèi)才能繁殖；所有生物共用一套遺傳密碼。[歸納拓展]從六個(gè)角度整合病毒的相關(guān)知識(shí)考點(diǎn)二用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞(實(shí)驗(yàn))1．高倍顯微鏡的操作步驟2．顯微鏡的成像特點(diǎn)及裝片移動(dòng)規(guī)律(1)顯微鏡下所成的像是倒立的虛像，相當(dāng)于將觀察物水平旋轉(zhuǎn)180度，如實(shí)物為字母“b”，則視野中觀察到的為“q”。(2)裝片與物像移動(dòng)方向相反。若物像在偏左上方，則裝片應(yīng)向左上方移動(dòng)，才能使其位于視野中央。3．視野中細(xì)胞數(shù)目的相關(guān)計(jì)算(1)若視野中細(xì)胞成單行，計(jì)算時(shí)只考慮長度，可根據(jù)看到的細(xì)胞數(shù)量與放大倍數(shù)成反比的規(guī)律進(jìn)行計(jì)算(如圖甲)。例如在顯微鏡放大倍數(shù)為40倍時(shí)看到m個(gè)細(xì)胞，放大倍數(shù)變成400倍時(shí)看到的細(xì)胞數(shù)目＝m÷eq\f(400,40)＝eq\f(m,10)(個(gè))。(2)若視野中細(xì)胞均勻分布在整個(gè)視野，可根據(jù)看到的細(xì)胞數(shù)目與放大倍數(shù)的平方成反比的規(guī)律進(jìn)行計(jì)算(如圖乙)。例如在顯微鏡放大倍數(shù)為40倍時(shí)看到m個(gè)均勻分布的細(xì)胞，放大倍數(shù)變?yōu)?00倍時(shí)看到的細(xì)胞數(shù)目＝m÷eq\b\lc\(\rc\)(\a\vs4\al\co1(\f(400,40)))2＝eq\f(m,100)(個(gè))。圖甲細(xì)胞成行排列圖乙細(xì)胞均勻分布[對(duì)點(diǎn)落實(shí)]1．下列有關(guān)顯微鏡操作的說法，錯(cuò)誤的是()A．高倍鏡下細(xì)胞質(zhì)流向是逆時(shí)針的，則細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)流向應(yīng)是順時(shí)針的B．標(biāo)本染色較深，觀察時(shí)可選用凹面反光鏡和調(diào)大光圈C．用顯微鏡的凹面反光鏡反光，則視野更加明亮D．裝片反放可能導(dǎo)致低倍鏡下能觀察到標(biāo)本，高倍鏡下無法觀察解析：選A高倍鏡下成的像是上下左右顛倒的虛像，但環(huán)流方向不變；標(biāo)本染色較深，可以通過選用凹面反光鏡和調(diào)大光圈增大視野亮度；裝片反放可能導(dǎo)致低倍鏡下能觀察到標(biāo)本，高倍鏡下無法觀察。2．用顯微鏡的一個(gè)目鏡分別與4個(gè)物鏡組合來觀察某一細(xì)胞裝片。當(dāng)成像清晰時(shí)，每一物鏡與載玻片的距離如圖1所示。圖2是圖1中d條件下觀察到的視野，如果不改變載玻片位置、光圈及反光鏡，下列說法正確的是()A．b條件下比c條件下看到的細(xì)胞數(shù)多B．a(chǎn)條件下視野的亮度比d條件下大C．a(chǎn)條件下可能觀察不到細(xì)胞D．由d條件下轉(zhuǎn)變?yōu)閏條件下觀察時(shí)，應(yīng)先將裝片向左方移動(dòng)解析：選C根據(jù)物鏡距載玻片的距離，可判斷物鏡放大倍數(shù)的高低，b條件下物鏡放大倍數(shù)高于c條件下物鏡放大倍數(shù)，則b條件下比c條件下看到的細(xì)胞數(shù)目少；a條件下物鏡放大倍數(shù)大于d條件下物鏡放大倍數(shù)，放大倍數(shù)越大，視野越暗；在d條件下看到的物像在右上方，轉(zhuǎn)化為a或c條件下觀察時(shí)，應(yīng)將載玻片向右上方移動(dòng)，如果不改變載玻片位置，可能觀察不到細(xì)胞。3．顯微鏡目鏡為10×、物鏡為10×?xí)r，視野中被均勻分布的64個(gè)分生組織細(xì)胞充滿。若物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，則在視野中可檢測到的分生組織細(xì)胞數(shù)為()A．2個(gè) B．4個(gè)C．8個(gè) D．16個(gè)解析：選B顯微鏡的放大倍數(shù)＝目鏡倍數(shù)×物鏡倍數(shù)。在放大100倍時(shí)，設(shè)視野半徑為d，則面積S＝πd2，此時(shí)視野中有64個(gè)細(xì)胞；當(dāng)放大到400倍時(shí)，其視野半徑相當(dāng)于原來的1/4，則圓面積S＝π(d/4)2，即為原來的1/16，故看到的細(xì)胞數(shù)目為64/16＝4(個(gè))。[類題通法]放大倍數(shù)與視野內(nèi)細(xì)胞數(shù)目關(guān)系的規(guī)律低倍鏡下放大倍數(shù)為a高倍鏡下放大倍數(shù)為na視野中一行細(xì)胞數(shù)目cc×(1/n)圓形視野內(nèi)細(xì)胞數(shù)目dd×(1/n2)[真題集訓(xùn)——驗(yàn)?zāi)芰1．(2017·海南高考)下列關(guān)于原核生物的敘述，錯(cuò)誤的是()A．大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)有核糖體B．細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收具有選擇性C．?dāng)M核區(qū)中含有環(huán)狀的DNA分子D．藍(lán)藻細(xì)胞的葉綠體中含有葉綠素解析：選D大腸桿菌是原核生物，核糖體是原核細(xì)胞中唯一的細(xì)胞器；細(xì)胞膜的存在，使細(xì)胞有選擇地從其所處環(huán)境中吸收物質(zhì)；原核細(xì)胞的擬核區(qū)有一個(gè)大型環(huán)狀DNA分子；藍(lán)藻無葉綠體。2．(2017·江蘇高考)下列關(guān)于用顯微鏡觀察細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，敘述正確的是()A．轉(zhuǎn)換物鏡時(shí)應(yīng)該手握物鏡小心緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)B．以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料不能觀察到質(zhì)壁分離C．蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細(xì)胞中可觀察到橘黃色顆粒D．在新鮮黑藻小葉裝片中可進(jìn)行葉綠體形態(tài)觀察和計(jì)數(shù)解析：選C轉(zhuǎn)換物鏡時(shí)應(yīng)該手握轉(zhuǎn)換器小心緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)；洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮具有中央大液泡，能觀察到質(zhì)壁分離；花生子葉細(xì)胞中富含脂肪，用蘇丹Ⅲ染色后可觀察到橘黃色顆粒；在新鮮黑藻小葉裝片中可進(jìn)行葉綠體形態(tài)觀察，但由于數(shù)量過多，不宜用來計(jì)數(shù)。3．(2016·上海高考)在電子顯微鏡下，放線菌和霉菌中都能觀察到的結(jié)構(gòu)是()A．核糖體和質(zhì)膜 B．線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C．核糖體和擬核 D．線粒體和高爾基體解析：選A放線菌是原核生物，細(xì)胞中只有一種細(xì)胞器即核糖體；霉菌屬于真核生物，其細(xì)胞中除核糖體外，還有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器，有真正的細(xì)胞核。因此，電鏡下放線菌和霉菌中都能觀察到的結(jié)構(gòu)是核糖體和質(zhì)膜(細(xì)胞膜)。4．(2014·北京高考)藍(lán)細(xì)菌(藍(lán)藻)與酵母菌的相同之處是()A．都有擬核 B．均能進(jìn)行需(有)氧呼吸C．都有線粒體 D．均能進(jìn)行光合作用解析：選B藍(lán)藻是原核生物，有擬核，酵母菌是真核生物，有成形的細(xì)胞核，沒有擬核；藍(lán)藻細(xì)胞有與有氧呼吸相關(guān)的酶，酵母菌代謝類型為兼性厭氧型，所以二者都能進(jìn)行有氧呼吸；藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)唯一的細(xì)胞器是核糖體，不含線粒體，酵母菌含有線粒體；藍(lán)藻細(xì)胞不含葉綠體，但含有與光合作用有關(guān)的色素和酶，能夠進(jìn)行光合作用，酵母菌是異養(yǎng)生物，不能進(jìn)行光合作用。5．(2013·上海高考)使用顯微鏡觀察裝片，在10倍物鏡下觀察到的圖像清晰、柔和，再直接轉(zhuǎn)換至40倍物鏡觀察。此時(shí)，除調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器外，還需調(diào)節(jié)反光鏡(或亮度調(diào)節(jié)鈕)和光圈。正確的操作是()A．用平面鏡(或調(diào)低亮度)、光圈縮小B．用平面鏡(或調(diào)低亮度)、光圈放大C．用凹面鏡(或調(diào)高亮度)、光圈放大D．用凹面鏡(或調(diào)高亮度)、光圈縮小解析：選C由低倍鏡轉(zhuǎn)到高倍鏡時(shí)，視野變暗，圖像或許會(huì)不清晰，此時(shí)除調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器外，還需要使視野變亮，即換用凹面鏡(或調(diào)高亮度)，將光圈放大。6．(2012·北京高考)從生命活動(dòng)的角度理解，人體的結(jié)構(gòu)層次為()A．原子、分子、細(xì)胞器、細(xì)胞B．細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)C．元素、無機(jī)物、有機(jī)物、細(xì)胞D．個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)解析：選B生命系統(tǒng)的最小結(jié)構(gòu)層次是細(xì)胞，排除A、C兩項(xiàng)；因題中問的是“人體的結(jié)構(gòu)層次”，故應(yīng)在小于個(gè)體水平的層次范圍，排除D項(xiàng)。[課下檢測——查缺漏]一、選擇題1．下列關(guān)于“系統(tǒng)”的敘述，正確的是()A．病毒能夠繁殖，是最基本的生命系統(tǒng)B．真核細(xì)胞的所有膜結(jié)構(gòu)構(gòu)成生物膜系統(tǒng)C．生活在一定區(qū)域的所有生物構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)D．免疫細(xì)胞和免疫器官構(gòu)成免疫系統(tǒng)解析：選B病毒不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次；生態(tài)系統(tǒng)包括生物和無機(jī)環(huán)境；生活在一定區(qū)域的所有生物構(gòu)成群落；免疫細(xì)胞、免疫器官和免疫活性物質(zhì)構(gòu)成免疫系統(tǒng)。2．(2018·海淀區(qū)模擬)酵母菌和大腸桿菌都()A．在細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行遺傳信息的轉(zhuǎn)錄B．在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上大量合成蛋白質(zhì)C．在有絲分裂間期進(jìn)行DNA復(fù)制D．在射線照射時(shí)可能會(huì)發(fā)生基因突變解析：選D大腸桿菌是原核細(xì)胞，沒有細(xì)胞核、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，也不進(jìn)行有絲分裂；酵母菌和大腸桿菌在射線照射時(shí)都可能會(huì)發(fā)生基因突變。3．(2018·大慶模擬)下列關(guān)于一些常見原核生物的說法正確的是()A．細(xì)菌都是營寄生或腐生生活的異養(yǎng)生物B．采用射線處理的方法可誘發(fā)肺炎雙球菌的基因突變和染色體變異C．飲用水中的大腸桿菌可以與外界進(jìn)行物質(zhì)交換D．藍(lán)藻的細(xì)胞分裂過程需要中心體的參與解析：選C硝化細(xì)菌可以進(jìn)行化能合成作用，屬于自養(yǎng)型生物；肺炎雙球菌是原核生物，細(xì)胞中沒有染色體，不可能發(fā)生染色體變異；飲用水中的大腸桿菌是單細(xì)胞原核生物，可以與外界進(jìn)行物質(zhì)交換；藍(lán)藻是原核生物，細(xì)胞中沒有中心體。4．美國科考團(tuán)在南極湖泊下方深水無光區(qū)發(fā)現(xiàn)了生活在此的不明類型細(xì)菌，并獲得了該未知細(xì)菌的DNA，以下敘述正確的是()A．該細(xì)菌中沒有染色體，所以繁殖方式為無絲分裂B．該細(xì)菌無高爾基體，無法形成細(xì)胞壁C．該細(xì)菌環(huán)狀DNA中也存在游離的磷酸基團(tuán)，且其遺傳特征主要由DNA決定D．與酵母菌相比，結(jié)構(gòu)上的主要差異是該細(xì)菌無成形的細(xì)胞核解析：選D細(xì)菌的繁殖方式為二分裂，無絲分裂是真核細(xì)胞的分裂方式；細(xì)菌具有細(xì)胞壁；環(huán)狀DNA中不存在游離的磷酸基團(tuán)；與酵母菌相比，結(jié)構(gòu)上的主要差異是該細(xì)菌無成形的細(xì)胞核。5．下列有關(guān)細(xì)胞的敘述，正確的是()A．都具有核膜但不一定具有中心體B．都能合成蛋白質(zhì)但合成場所不一定是核糖體C．都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體中D．都含有遺傳物質(zhì)但遺傳信息不一定都儲(chǔ)存在DNA中解析：選C原核細(xì)胞沒有核膜，所以“具有核膜”不是細(xì)胞的共性；所有細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的場所都一定是核糖體；無氧呼吸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，原核細(xì)胞不含線粒體，但有些原核細(xì)胞也能進(jìn)行有氧呼吸，所以細(xì)胞都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體中；所有細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，即細(xì)胞的遺傳信息都一定儲(chǔ)存在DNA中。6．細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位(病毒除外)，下列有關(guān)細(xì)胞共性的描述，正確的是()①均具有由磷脂雙分子層與蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜②ATP是所有細(xì)胞可直接利用的能源物質(zhì)③都具有蛋白質(zhì)和mRNA組成的核糖體④遺傳物質(zhì)均儲(chǔ)存在脫氧核糖核酸分子中⑤編碼氨基酸的密碼子相同⑥所有生物的新陳代謝都是以細(xì)胞為單位進(jìn)行的A．①②③ B．①④⑤⑥C．①②④⑤⑥ D．①②③④⑤⑥解析：選C細(xì)胞均具有由磷脂雙分子層與蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜，①正確；ATP是所有細(xì)胞可直接利用的能源物質(zhì)，②正確；核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA組成，③錯(cuò)誤；真、原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是DNA分子，④正確；密碼子具有通用性，⑤正確；所有生物的新陳代謝都是以細(xì)胞為單位進(jìn)行的，⑥正確。7．下表為四種不同細(xì)胞的比較結(jié)果，正確的是()選項(xiàng)細(xì)胞細(xì)胞壁光合作用染色質(zhì)細(xì)胞全能性A藍(lán)藻細(xì)胞有有有無B洋蔥根尖細(xì)胞有有有有C兔成熟紅細(xì)胞無無有有D蛙受精卵無無有有解析：選D藍(lán)藻有細(xì)胞壁，能進(jìn)行光合作用，藍(lán)藻細(xì)胞是原核細(xì)胞，沒有染色質(zhì)；洋蔥根尖細(xì)胞有細(xì)胞壁，沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，有染色質(zhì)，具有全能性；哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，不存在染色質(zhì)，不具有全能性；蛙的受精卵沒有細(xì)胞壁，不能進(jìn)行光合作用，有染色質(zhì)，具有細(xì)胞全能性。8．研究發(fā)現(xiàn)寨卡病毒(Zikavirus)屬于RNA病毒，乙肝病毒為DNA病毒，寨卡病毒由蚊蟲傳播，通過血液感染，目前沒有藥物可以有效治療寨卡熱。下列有關(guān)寨卡病毒的敘述正確的是()A．該病毒僅含有核糖體這一種細(xì)胞器B．該病毒核酸的復(fù)制需要宿主細(xì)胞的呼吸作用提供能量C．該病毒的遺傳物質(zhì)可直接整合到宿主細(xì)胞的染色體中D．該病毒感染人體后，其遺傳信息的傳遞與乙肝病毒相同解析：選B病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以沒有核糖體；該病毒核酸的復(fù)制需要的能量是由宿主細(xì)胞的呼吸作用提供的；寨卡病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，而宿主細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA，所以寨卡病毒的遺傳物質(zhì)不能直接整合到宿主細(xì)胞的染色體中；兩種病毒的遺傳物質(zhì)不同，所以遺傳信息的傳遞過程不同。9．下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說及其建立的敘述錯(cuò)誤的是()A．細(xì)胞學(xué)說主要是由施萊登和施旺提出的B．細(xì)胞學(xué)說的重要內(nèi)容之一是動(dòng)物和植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來的C．細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞D．細(xì)胞學(xué)說闡明了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性解析：選C細(xì)胞學(xué)說主要是由德國科學(xué)家施萊登和施旺提出的；細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為一切動(dòng)物和植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性；細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞不是細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容，原核細(xì)胞是在細(xì)胞學(xué)說創(chuàng)立之后才發(fā)現(xiàn)的。10.據(jù)圖分析，下列敘述正確的是()A．a(chǎn)中生物所含核酸，都由5種堿基和8種核苷酸組成B．藍(lán)藻和金魚藻都能進(jìn)行光合作用，藍(lán)藻雖然沒有葉綠體，但所含光合色素與金魚藻相同C．b中生物的遺傳物質(zhì)都存在于擬核中D．c中生物都有核糖體，都能合成蛋白質(zhì)解析：選D圖中衣藻和金魚藻屬于真核生物，細(xì)菌和藍(lán)藻屬于原核生物，煙草花葉病毒是病毒，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。煙草花葉病毒只有RNA一種核酸，由4種堿基和4種核苷酸組成；藍(lán)藻和金魚藻都能進(jìn)行光合作用，藍(lán)藻不含葉綠體，所含光合色素中有藻藍(lán)素，但金魚藻不含藻藍(lán)素；b中生物有原核生物和病毒，擬核是原核生物的結(jié)構(gòu)，病毒中不存在；c中生物都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，都有核糖體，都能合成蛋白質(zhì)。11.支原體感染引起的傳染性尿道炎較難治愈。右圖是支原體細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，相關(guān)敘述正確的是()A．支原體是原核生物，通過無絲分裂而增殖B．細(xì)胞膜和核膜構(gòu)成支原體的生物膜系統(tǒng)C．在mRNA合成的同時(shí)就會(huì)有多個(gè)核糖體結(jié)合到mRNA上D．青霉素能抑制細(xì)胞壁的形成，可用于治療支原體感染引起的疾病解析：選C支原體是原核生物，通過二分裂增殖；支原體無核膜；原核細(xì)胞沒有核膜的限制，在mRNA合成的同時(shí)就會(huì)有多個(gè)核糖體結(jié)合到mRNA上，轉(zhuǎn)錄和翻譯可以同時(shí)進(jìn)行；青霉素能抑制細(xì)胞壁的形成，由圖可知支原體沒有細(xì)胞壁。12．下列生物學(xué)觀點(diǎn)中，敘述錯(cuò)誤的是()A．所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞B．在進(jìn)化過程中，具有捕食關(guān)系的動(dòng)物會(huì)發(fā)生相互選擇C．環(huán)境在不斷變化，生物也在不斷進(jìn)化以適應(yīng)環(huán)境D．運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，人們可提高生態(tài)系統(tǒng)的能量傳遞效率解析：選D細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，因此所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞；生物進(jìn)化的過程實(shí)際上是物種之間、生物與無機(jī)環(huán)境之間共同進(jìn)化的過程，因此在進(jìn)化過程中，具有捕食關(guān)系的動(dòng)物會(huì)發(fā)生相互選擇；環(huán)境在不斷變化，生物也在不斷進(jìn)化以適應(yīng)環(huán)境；運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，人們可提高能量的利用效率，但不能提高生態(tài)系統(tǒng)的能量傳遞效率。13．(2018·安陽一模)科學(xué)網(wǎng)報(bào)道，食腦變形蟲(阿米巴)會(huì)瞄準(zhǔn)大腦，這可能是因?yàn)榇竽X前部的細(xì)胞會(huì)釋放大量的乙酰膽堿，而阿米巴體內(nèi)存在一種與人體乙酰膽堿受體結(jié)構(gòu)類似的蛋白質(zhì)，下列與此相關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．阿米巴屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的細(xì)胞層次和個(gè)體層次B．大腦中相關(guān)細(xì)胞分泌乙酰膽堿的方式是胞吐C．侵入人體后，阿米巴和人體間存在寄生關(guān)系D．乙酰膽堿和其受體的化學(xué)本質(zhì)均為蛋白質(zhì)解析：選D阿米巴是一種變形蟲，屬于單細(xì)胞生物，既屬于細(xì)胞層次，也屬于個(gè)體層次；乙酰膽堿是一種神經(jīng)遞質(zhì)，突觸前膜通過胞吐的方式釋放神經(jīng)遞質(zhì)到突觸間隙中；侵入人體后，阿米巴和人體間存在寄生關(guān)系；乙酰膽堿不屬于蛋白質(zhì)。二、非選擇題14．光學(xué)顯微鏡是中學(xué)生最常用的實(shí)驗(yàn)儀器，下圖中7mm、0.5mm表示觀察清楚時(shí)物鏡與觀察物之間的距離。請(qǐng)回答下列問題：(1)圖1表示顯微鏡的________鏡，在觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)先用圖中________(填“甲”或“乙”)鏡觀察。(2)圖2表示光學(xué)顯微鏡的一組鏡頭，目鏡標(biāo)有5×和15×字樣，物鏡標(biāo)有10×和40×字樣。圖3表示鏡頭與載玻片之間的距離。請(qǐng)看圖回答：①要仔細(xì)觀察葉綠體的形態(tài)時(shí)，顯微鏡的目鏡、物鏡及其與蓋玻片間的距離組合為________________(填字母)，此時(shí)放大倍數(shù)為________倍。②顯微鏡目鏡為10×、物鏡為10×?xí)r，視野被相連的96個(gè)分生組織細(xì)胞所充滿，若物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，則視野中可觀察到的細(xì)胞數(shù)為________個(gè)。③在觀察中，c與d的顯微視野中比較明亮的是________。④若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)有一異物，當(dāng)移動(dòng)裝片時(shí)，異物不動(dòng)，轉(zhuǎn)換高倍鏡后，異物仍可觀察到，此異物可能存在于________。(填編號(hào))A．物鏡上 B．目鏡上C．裝片上 D．反光鏡上(3)用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí)，一位同學(xué)在觀察酵母菌細(xì)胞時(shí)發(fā)現(xiàn)視野右上方有一中間亮的黑邊圓圈，于是想將它移到視野中央仔細(xì)觀察，請(qǐng)根據(jù)以上敘述回答：①中間亮的黑邊圓圈是________。②換高倍鏡觀察前，要將黑邊圓圈移動(dòng)到視野中央，應(yīng)將標(biāo)本向________移動(dòng)，這樣做的理由是________________________。解析：(1)圖1中的鏡頭有螺紋，表示顯微鏡的物鏡；物鏡越長，放大倍數(shù)越大；在使用顯微鏡時(shí)，應(yīng)先用低倍鏡觀察。(2)①要仔細(xì)觀察葉綠體的形態(tài)時(shí)，應(yīng)使用高倍鏡，所以顯微鏡的目鏡、物鏡及其與蓋玻片間的距離組合為b、c、A，此時(shí)放大倍數(shù)為15×40＝600。②物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，則物體的長度和寬度在原來的基礎(chǔ)上各放大4倍，因此視野中可觀察到的細(xì)胞數(shù)為96÷4÷4＝6個(gè)。③放大倍數(shù)越大，視野越暗，因此c與d的顯微視野中比較明亮的是d。④當(dāng)移動(dòng)裝片時(shí)，異物不動(dòng)；轉(zhuǎn)換高倍鏡后，異物仍可觀察到，說明異物存在于目鏡上。(3)①用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí)，視野中的黑邊圓圈是制作裝片時(shí)產(chǎn)生的氣泡。②由于顯微鏡下觀察到的是倒像，而氣泡位于視野右上方，所以換高倍鏡觀察前，應(yīng)將標(biāo)本移到視野的中央，即應(yīng)向右上方移動(dòng)。答案：(1)物甲(2)①b、c、A600②6③d④B(3)①氣泡②右上方用顯微鏡觀察到的是倒像15.諾維氏芽孢桿菌—NT由于對(duì)現(xiàn)有抗生素產(chǎn)生耐藥性而成為“超級(jí)耐藥菌”。如圖為該種細(xì)菌耐藥策略模式圖(①為抗生素，②為藥物作用目標(biāo))，請(qǐng)分析回答([]中填序號(hào))：(1)細(xì)菌屬于原核生物，圖中④是________，③是________。(2)目前，用來治療疾病的抗生素的主要作用機(jī)制是干擾細(xì)菌生命周期的重要環(huán)節(jié)，如蛋白質(zhì)合成、DNA復(fù)制時(shí)的解旋、細(xì)胞壁的合成等，這些抗生素對(duì)著名的埃博拉病毒是否起作用？____________。(3)這些耐藥基因的產(chǎn)生是細(xì)菌基因經(jīng)過隨機(jī)________產(chǎn)生的，也可以通過基因交換從其他變異的細(xì)菌那里獲得，若③④均為細(xì)菌的DNA，耐藥基因通常位于[]________上。解析：(1)細(xì)菌屬于原核生物，無細(xì)胞核，但具有大型環(huán)狀DNA，即擬核和小型的環(huán)狀DNA，即質(zhì)粒。圖中④為質(zhì)粒，③為擬核。(2)抗生素的主要作用機(jī)制是干擾細(xì)菌生命周期的重要環(huán)節(jié)，如蛋白質(zhì)合成、DNA復(fù)制時(shí)的解旋、細(xì)胞壁的合成等，而病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，沒有獨(dú)立的代謝，抗生素對(duì)其不起作用。(3)細(xì)菌耐藥基因經(jīng)過隨機(jī)突變產(chǎn)生，也可通過基因交換從其他變異的細(xì)菌那里獲得，通常細(xì)菌的耐藥基因位于質(zhì)粒上，而非擬核中。答案：(1)質(zhì)粒擬核(2)不起作用(3)突變④質(zhì)粒第二講組成細(xì)胞的元素及無機(jī)化合物知識(shí)體系——定內(nèi)容核心素養(yǎng)——定能力生命觀念通過分析水與細(xì)胞代謝及抗逆性的關(guān)系，建立起普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)理性思維通過識(shí)圖推斷細(xì)胞中元素和化合物的含量及化合物的元素組成，培養(yǎng)圖文轉(zhuǎn)換能力和判斷能力科學(xué)探究通過探究植物生長必需無機(jī)鹽的作用，掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照思想和單一變量原則[基礎(chǔ)知識(shí)·系統(tǒng)化]知識(shí)點(diǎn)一組成細(xì)胞的元素和化合物知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞中的無機(jī)物1．細(xì)胞中水的存在形式和作用2．細(xì)胞中的無機(jī)鹽[基本技能·問題化]1．據(jù)下面無土栽培營養(yǎng)液的主要配方表回答問題：成分Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KHCO3Fe(NO3)3H2O含量(g)1.00.250.250.120.0051000(1)表中屬于大量元素的是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，屬于微量元素的是Fe，除此外，微量元素還包括Mn、Zn、Cu、B、Mo等。(2)上述元素中，C是最基本元素，C、H、O、N是基本元素，C、H、O、N、P、S是主要元素。(3)表中化合物屬于組成細(xì)胞的無機(jī)物(水和無機(jī)鹽)，除此之外，細(xì)胞中還含有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)物。(4)上述元素在非生物界中都能找到，其原因是生物界和非生物界在元素種類上具有統(tǒng)一性。2．據(jù)下面水的存在形式及生理作用圖回答問題：(1)寫出A、B、C、D所反映的以上兩種水的功能：A．組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)。B．提供細(xì)胞生活的液體環(huán)境。C．作為反應(yīng)物，參與反應(yīng)。D．有利于物質(zhì)運(yùn)輸。(2)判斷在不同情況下細(xì)胞含水量的高低(填“>”或“<”)：①生物種類：水生生物含水量>陸生生物含水量。②生長發(fā)育階段：幼兒>成年；幼嫩部分>成熟部分。③組織器官種類與代謝程度：牙齒<骨骼<血液。3．Na＋、K＋對(duì)細(xì)胞內(nèi)外滲透壓大小所起的作用一樣嗎？提示：不一樣。Na＋主要維持細(xì)胞外液的滲透壓，K＋主要維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓。考點(diǎn)一組成細(xì)胞的元素和化合物[典型圖示]細(xì)胞中元素與化合物的種類及含量的扇形圖和柱狀圖[問題設(shè)計(jì)](1)若圖1表示組成人體活細(xì)胞的元素含量比例，則甲～丁依次是O、C、H、N，但占人體細(xì)胞干重百分比最高的元素是圖1中的乙，其原因是人體細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是H2O，而干重含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。(2)若圖2表示細(xì)胞干重中化合物的含量，則②為蛋白質(zhì)，其標(biāo)志性元素是圖1中的丁(填“甲”“乙”“丙”或“丁”)，若按鮮重計(jì)②應(yīng)為水。(3)圖1所示元素在非生物界中一定能(填“一定能”“一定不能”或“不一定能”)找到，這說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。(4)C、H、N三種元素在人體的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占73%左右(占細(xì)胞干重的百分比)，而在巖石圈的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)不到1%，這一事實(shí)說明生物界與非生物界具有差異性。[對(duì)點(diǎn)落實(shí)]1．圖1是細(xì)胞中幾種化合物含量的扇形圖，圖2是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說法錯(cuò)誤的是()A．若細(xì)胞代謝正常，則圖1中的甲化合物是水B．若細(xì)胞代謝正常，則圖1中的乙化合物是蛋白質(zhì)C．若細(xì)胞代謝正常，則圖2中的b元素是氫D．若細(xì)胞完全脫水，則含量最多的元素不是圖2中的a解析：選C若細(xì)胞代謝正常，說明是正常的活細(xì)胞，活細(xì)胞中含量最多的是水，其次是蛋白質(zhì)；圖2中的b元素占18%，應(yīng)為碳，不是氫；活細(xì)胞中含量最多的元素是氧，但如果細(xì)胞完全脫水，則含量最多的元素是碳(即圖2中的b)。2．下表是兩種生物干重中有關(guān)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)。根據(jù)下表，有人得出下面結(jié)論，其中正確的是()元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78A．如果它們分別是動(dòng)物和植物，則甲是動(dòng)物，乙是植物B．等質(zhì)量的組織中，甲所含的熱量少于乙C．兩者體細(xì)胞中，乙的染色體(質(zhì))比甲多D．兩者的含水量比較，可推測甲比乙多解析：選B動(dòng)物和植物干重相比較，植物含糖類較多，動(dòng)物含脂肪、蛋白質(zhì)較多，由于脂肪的元素構(gòu)成特點(diǎn)是含C、H較多而含O少，蛋白質(zhì)的特征元素是N，故植物體中含O較多，動(dòng)物體中含H、N元素較多，另外動(dòng)物含Ca、P元素也比植物多，因此甲為植物，乙為動(dòng)物；等質(zhì)量的脂肪和糖類相比較，脂肪含熱量較多，生物甲含糖量高，生物乙含脂肪多；生物干重中有關(guān)元素的含量不能作為判斷其含水量和染色體(質(zhì))多少的依據(jù)。[類題通法]判斷元素與化合物的四個(gè)“明確”1．歸納總結(jié)常見有機(jī)化合物的元素組成2．組成細(xì)胞元素與化合物的相關(guān)推斷(1)根據(jù)特征元素推斷化合物的種類：(2)根據(jù)代謝產(chǎn)物推斷化合物的元素組成：代謝產(chǎn)物化合物元素組成實(shí)例CO2和H2O→C、H、O糖類、脂肪CO2、H2O和尿素→C、H、O、N蛋白質(zhì)(3)根據(jù)化合物中元素含量推斷氧化分解時(shí)放能多少：eq\x(含氫量、脂肪>糖類)?eq\x(\a\al(等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時(shí)釋,放能量、消耗O2量都多于糖類))[對(duì)點(diǎn)落實(shí)]3．(2013·海南高考)關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述，錯(cuò)誤的是()A．葉綠素含有鎂元素 B．血紅蛋白含有鐵元素C．脫氧核糖含有磷元素 D．胰島素含有碳元素解析：選C葉綠素的組成元素中含有鎂；血紅蛋白的組成元素中含有鐵；胰島素的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，故含有碳；脫氧核糖為五碳糖，不含有磷元素。4．(2018·鶴壁段考)如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下說法錯(cuò)誤的是()A．若①是某種大分子物質(zhì)的基本組成單位，則①是氨基酸B．若②是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，則②是糖類C．若②是細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，則②一定是脂肪D．若③是攜帶遺傳信息的大分子物質(zhì)，則③一定是核酸解析：選C氨基酸通常由元素C、H、O、N組成，是蛋白質(zhì)的基本組成單位；糖類是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)；細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)有脂肪、淀粉和糖原等；核酸是攜帶遺傳信息的大分子物質(zhì)，由元素C、H、O、N、P組成。5．根據(jù)下表相關(guān)信息判斷，同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)會(huì)出現(xiàn)差異的相關(guān)分析，錯(cuò)誤的是()物質(zhì)各元素比例氧化分解時(shí)CO耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%較多較多X糖類44%50%較少較少YA．脂肪和糖類中的H的比例分別是12%和6%B．相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多C．糖類中O的比例高，因此氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水為X<YD．脂肪中H的比例較高，所以釋放的能量較多解析：選C根據(jù)表格信息可知，脂肪中C＝75%，O＝13%，因此H＝12%；糖類中C＝44%，O＝50%，因此H＝6%；糖類和脂肪氧化分解的最終產(chǎn)物都是CO2和H2O，耗氧量的多少取決于有機(jī)物中H、C所占的比例，而脂肪中H、C的含量高，氧化分解時(shí)耗氧量多，釋放的能量多，形成的CO2和H2O也多，故X>Y?？键c(diǎn)二細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽1．理清自由水與結(jié)合水比值和細(xì)胞代謝的關(guān)系(1)關(guān)系：自由水/結(jié)合水eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(比值大?\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(代謝旺盛，但抗逆性差)),比值小?\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(代謝強(qiáng)度降低，但抗寒、,抗旱、抗熱等抗逆性強(qiáng)))))(2)實(shí)例：衰老的細(xì)胞內(nèi)水分含量減少，細(xì)胞萎縮，體積減小，細(xì)胞代謝速率減慢。2．熟知細(xì)胞中水的存在、產(chǎn)生及利用[對(duì)點(diǎn)落實(shí)]1．(2014·海南高考)下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述，錯(cuò)誤的是()A．植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸B．水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一C．自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物D．同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的相同解析：選D植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸；水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一；自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物；同種植物萌發(fā)種子的含水量大于休眠種子的含水量。2．(2014·四川高考)生物體的生命活動(dòng)離不開水。下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是()A．在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B．由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基C．有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解D．H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O)解析：選C水在最基本的生命系統(tǒng)中有兩種存在形式：自由水和結(jié)合水。在氨基酸脫水縮合形成多肽鏈的過程中，生成物H2O中的兩個(gè)氫原子分別來自兩個(gè)氨基酸中的氨基和羧基。有氧呼吸第三階段，O2與第一階段葡萄糖分解產(chǎn)生的[H]和第二階段丙酮酸分解產(chǎn)生的[H]結(jié)合形成H2O，同時(shí)釋放出大量能量。線粒體中丙酮酸的分解要利用H2O，產(chǎn)生CO2。光合作用的光反應(yīng)階段發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上，H2O在光下被分解成O2和[H]，[H]可將葉綠體基質(zhì)中暗反應(yīng)固定的CO2還原成(CH2O)。對(duì)照法探究植物生長必需的無機(jī)鹽1．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄繜o機(jī)鹽X是否是植物生長發(fā)育所必需。2．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)3．實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照(1)空白對(duì)照eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(對(duì)照組：植物＋完全培養(yǎng)液,實(shí)驗(yàn)組：植物＋缺X培養(yǎng)液))(2)自身對(duì)照eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(對(duì)照組：缺X培養(yǎng)液加入無機(jī)鹽X之前,實(shí)驗(yàn)組：加入無機(jī)鹽X后))[對(duì)點(diǎn)落實(shí)]3．如圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究X是否屬于植物生長所必需的無機(jī)鹽的構(gòu)思，本實(shí)驗(yàn)中采用甲組、乙組之間的空白對(duì)照，以及乙組中實(shí)驗(yàn)前(無X)與實(shí)驗(yàn)后(有X)之間的自身對(duì)照。(1)實(shí)驗(yàn)中的自變量、因變量分別是__________________、________________。(2)兩次對(duì)照中屬于實(shí)驗(yàn)組的依次是_______、___________。(3)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)過程中，需要不斷通入空氣(或不斷更換等量新鮮培養(yǎng)液)，目的是___________________，由此可見，植物根細(xì)胞對(duì)無機(jī)鹽的吸收方式是____________。答案：(1)無機(jī)鹽X的有無植物的生長狀況(2)乙組乙組實(shí)驗(yàn)后(3)為植物根細(xì)胞提供O2主動(dòng)運(yùn)輸4．有些無機(jī)鹽離子可重復(fù)利用，有的不能重復(fù)利用，可重復(fù)利用的無機(jī)鹽離子缺乏時(shí)，老葉先表現(xiàn)出缺乏癥，不可重復(fù)利用的無機(jī)鹽離子缺乏時(shí)，幼葉先表現(xiàn)出缺乏癥。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明Mg是可重復(fù)利用的元素。實(shí)驗(yàn)材料：長勢相同的玉米幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。實(shí)驗(yàn)步驟：(1)配制全素培養(yǎng)液和缺鎂培養(yǎng)液，分別放入兩組培養(yǎng)瓶中，并編號(hào)A、B。(2)___________________________________________________________________。(3)放在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，________________________________________。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：在全素培養(yǎng)液中的玉米幼苗生長正常，___________________________________________________________________________________________________。解析：據(jù)題干信息可知，可重復(fù)利用的元素缺乏時(shí)，老葉先表現(xiàn)癥狀，此實(shí)驗(yàn)的自變量是鎂的有無，因變量是老葉先變黃，還是幼葉先變黃。答案：(2)將長勢相同的玉米幼苗分別栽培在上述兩種培養(yǎng)液中(3)觀察玉米幼苗的生長情況實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：在缺鎂培養(yǎng)液中生長的玉米幼苗老葉先變黃[類題通法]對(duì)照實(shí)驗(yàn)的類型及實(shí)驗(yàn)組、對(duì)照組的確認(rèn)空白對(duì)照對(duì)照組為自然狀態(tài)下不作處理的對(duì)象組，實(shí)驗(yàn)組為施加實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組自身對(duì)照實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象組為對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)處理后的對(duì)象組為實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照不單設(shè)對(duì)照組，而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照。如“影響酶活性的條件”的實(shí)驗(yàn)中，探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，要用熱水、正常溫度的水、冰水三個(gè)實(shí)驗(yàn)組來探究溫度對(duì)酶活性的影響，進(jìn)行相互對(duì)照，以得出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論條件對(duì)照即給對(duì)象施加某種實(shí)驗(yàn)處理，雖不是檢驗(yàn)假設(shè)需要的，但更能充分說明實(shí)驗(yàn)變量的對(duì)照。例如，在動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)方案中，飼喂甲狀腺激素的為實(shí)驗(yàn)組；飼喂甲狀腺抑制劑的是條件對(duì)照組；不飼喂藥劑的是空白對(duì)照組[真題集訓(xùn)——驗(yàn)?zāi)芰1．(2016·上海高考)諾貝爾獎(jiǎng)得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，結(jié)構(gòu)如圖。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是()A．纖維素 B．胰島素C．葉綠素 D．甲狀腺素解析：選A分析題圖結(jié)構(gòu)中的元素組成，可知蒿甲醚是由C、H、O三種元素組成的。纖維素的元素組成為C、H、O；胰島素的元素組成為C、H、O、N等；葉綠素的元素組成為C、H、O、N、Mg；甲狀腺(激)素的元素組成為C、H、O、N、I。由此可見，與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是纖維素。2．(2017·海南高考)無機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對(duì)食物中鈣的吸收B．缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降C．和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量D．植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽解析：選C草酸與食物中鈣離子結(jié)合形成沉淀物不利于吸收。鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白的主要作用是運(yùn)輸O2，缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降。KH2PO4不是能源物質(zhì)，不能為生物體提供能量。燃燒過程中有機(jī)物被分解，剩下的是無機(jī)物。3．(2013·江蘇高考)下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，敘述正確的是()A．貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài)B．水從根系向地上部分的運(yùn)輸與細(xì)胞壁無關(guān)C．適應(yīng)高滲環(huán)境的動(dòng)物可排出體內(nèi)多余的鹽D．缺水時(shí)，動(dòng)物體的正反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失解析：選C貯藏種子中自由水含量較少，但并非不含水分；水分從根系向地上部分運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力主要來自蒸騰拉力，這一過程要經(jīng)過由死亡的，只有細(xì)胞壁構(gòu)成的導(dǎo)管向上運(yùn)輸；在高滲環(huán)境中，動(dòng)物可通過其自身的水鹽平衡調(diào)節(jié)維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)；缺水時(shí)，動(dòng)物體可通過負(fù)反饋調(diào)節(jié)使機(jī)體減少水的散失。4．(2016·海南高考)水在植物的生命活動(dòng)中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng)，使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：(1)植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在，風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要以__________的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ吸水后，種子中的水主要是以__________的形式存在。(2)在階段Ⅱ，種子吸水速率________(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ，呼吸速率______(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ。(3)從細(xì)胞膜組成和結(jié)構(gòu)的角度來推測，水分可經(jīng)過細(xì)胞膜中的________、___________從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。解析：(1)風(fēng)干種子失去了大部分自由水，細(xì)胞中的水主要以結(jié)合水的形式存在。經(jīng)階段Ⅰ吸水后，種子中的水主要是以自由水的形式存在。(2)在階段Ⅱ，種子吸水量變化不大，吸水速率小于階段Ⅰ，但自由水含量增加，代謝增強(qiáng)，呼吸速率大于階段Ⅰ。(3)細(xì)胞膜由磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架，由于磷脂分子的尾部具有疏水性，少量的水分子可以經(jīng)磷脂分子間隙進(jìn)入細(xì)胞，大部分經(jīng)過水通道進(jìn)入細(xì)胞。答案：(1)結(jié)合水自由水(2)小于大于(3)磷脂(或脂質(zhì))雙分子層水通道[課下檢測——查缺漏]一、選擇題1．下列有關(guān)組成物質(zhì)的化學(xué)元素的敘述，正確的是()A．C、H、O、N、Fe、Cu屬于組成細(xì)胞的大量元素B．磷脂分子僅由C、H、O、P四種元素組成C．線粒體、核糖體和葉綠體中都含有PD．酶和ATP都含有N，但酶一定不含有P解析：選CC、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等為大量元素，F(xiàn)e、Mn、Zn、Cu等為微量元素。磷脂分子由C、H、O、N、P五種元素組成。線粒體、核糖體和葉綠體中都存在RNA，因此都含有P。絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，因此少數(shù)酶也含有P。2．某無土栽培的培養(yǎng)液中含有Mg2＋、K＋、Ca2＋、Fe3＋，其濃度都是0.1mol·L－1，培養(yǎng)一段時(shí)間后，培養(yǎng)液中剩余最多的是()A．Fe3＋ B．Mg2＋C．K＋ D．Ca2＋解析：選AFe屬于微量元素，植物需要量較少，故培養(yǎng)一段時(shí)間后，培養(yǎng)液中剩余最多。3．(2018·南通模擬)下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的描述，正確的是()A．脂肪酸與吲哚乙酸的元素組成相同B．RNA分子攜帶大量遺傳信息，是絕大多數(shù)真核生物的遺傳物質(zhì)C．與糖類相比，脂肪中C的比率較高，C是活細(xì)胞中含量最多的元素D．蛋白質(zhì)是活細(xì)胞中含量最多的生物大分子，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者解析：選D脂肪酸的元素組成是C、H、O，吲哚乙酸的元素組成是C、H、O、N，二者的元素組成不同。只有少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)均為DNA；活細(xì)胞中含量最多的元素是O。4．下列關(guān)于無機(jī)鹽和水的敘述，錯(cuò)誤的是()A．某些無機(jī)鹽是組成ATP和RNA的必需成分B．由氨基酸形成多肽時(shí)，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基C．無機(jī)鹽與神經(jīng)元接受刺激產(chǎn)生興奮有關(guān)，與傳遞興奮無關(guān)D．水既是細(xì)胞代謝所需要的原料，同時(shí)也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物解析：選C某些無機(jī)鹽是組成ATP和RNA的必需成分，如磷酸；氨基酸脫水縮合時(shí)，一個(gè)氨基酸的羧基與另一個(gè)氨基酸的氨基反應(yīng)脫去1分子水，因此水中的H來自氨基和羧基；無機(jī)鹽與神經(jīng)元接受刺激產(chǎn)生興奮有關(guān)，與傳遞興奮也有關(guān)；水既是細(xì)胞代謝所需的原料，同時(shí)也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物，如在有氧呼吸的第二階段需要水的參與，而在有氧呼吸的第三階段能產(chǎn)生水。5．水稻可從土壤中吸收NHeq\o\al(＋,4)，其中的N元素可用來合成()A．淀粉和纖維素 B．蛋白質(zhì)和核酸C．葡萄糖和DNA D．麥芽糖和脂肪酸解析：選B淀粉和纖維素都屬于多糖，元素組成是C、H、O；核酸的元素組成是C、H、O、N、P，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N，兩者都含有N元素；葡萄糖屬于單糖，元素組成是C、H、O，DNA的元素組成是C、H、O、N、P；麥芽糖屬于二糖，脂肪酸是脂肪的基本單位，兩者元素組成都是C、H、O。6．用含32P的磷酸鹽培養(yǎng)液培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞，一段時(shí)間后，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及化合物中均具有放射性的是()①脫氧核糖②核膜③ATP④脂肪⑤轉(zhuǎn)運(yùn)RNAA．①③ B．①③⑤C．②③⑤ D．②③④⑤解析：選C脫氧核糖與脂肪，只含C、H、O，不含P元素；核膜、ATP與轉(zhuǎn)運(yùn)RNA中均含有P元素。7．(2018·六安模擬)顯微鏡下分別觀察小麥的葉肉細(xì)胞和干種子的胚細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有明顯的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)現(xiàn)象，而胚細(xì)胞則無此現(xiàn)象，原因是()A．葉肉細(xì)胞是活細(xì)胞，而胚細(xì)胞是死細(xì)胞B．葉肉細(xì)胞中有自由水，胚細(xì)胞中沒有自由水C．葉肉細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值大D．胚細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值大解析：選C休眠細(xì)胞仍是活細(xì)胞，種子在曬干的過程中，自由水大量蒸發(fā)，胚細(xì)胞中有自由水但含量較少，結(jié)合水的相對(duì)比值增大，代謝不活躍，所以細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)不明顯。8．以下反應(yīng)不能產(chǎn)生水的是()A．10個(gè)氨基酸合成為十肽 B．由葡萄糖合成纖維素C．肝臟細(xì)胞合成糖原 D．ATP生成ADP和Pi解析：選D多肽與多糖的合成，都是產(chǎn)生水的反應(yīng)；ATP生成ADP和Pi的過程中需要水的參與，是消耗水的反應(yīng)，不產(chǎn)生水。9．在正常人的一生中，細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值P隨年齡變化(y)的曲線是()解析：選D細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值與細(xì)胞代謝有關(guān)。年齡越小，細(xì)胞代謝越旺盛，則自由水的含量越高，隨著年齡增加，細(xì)胞代謝減緩，自由水含量下降，則兩者比值變小。10．如表是人體肌細(xì)胞受刺激后，細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時(shí)間的變化關(guān)系。時(shí)間(ms)0306090120150180鈣含量(mmol/mL)07.82.20.5000肌肉收縮力量(N)02.053.52.10.50表中數(shù)據(jù)可以說明()A．細(xì)胞內(nèi)鈣濃度越高肌肉收縮力量越大B．肌肉收縮力量隨時(shí)間不斷增強(qiáng)C．鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸D．肌肉在達(dá)到最大收縮力前鈣離子釋放解析：選D由表格數(shù)據(jù)可看出：在肌肉收縮力量未達(dá)到最大時(shí)，鈣含量已經(jīng)達(dá)到最大，當(dāng)肌肉收縮力量達(dá)到最大時(shí)，鈣含量已經(jīng)下降了，說明肌肉收縮力量達(dá)到最大前鈣離子已經(jīng)開始釋放。所以并不是鈣離子濃度越高肌肉收縮力量越大，肌肉的收縮力量與時(shí)間無關(guān)，表中的數(shù)據(jù)不足以說明鈣離子進(jìn)入細(xì)胞的方式。11．N、P等元素在植物體內(nèi)形成的化合物往往不穩(wěn)定，在逆境中可從老葉轉(zhuǎn)移至幼葉，而Ca、Mn等元素形成的穩(wěn)定化合物不易轉(zhuǎn)移。某植株成熟葉正常，部分幼葉出現(xiàn)病態(tài)，用Ca(NO3)2根部施肥后幼葉恢復(fù)正常。下面是施肥后根尖成熟區(qū)細(xì)胞吸收Ca2＋、NOeq\o\al(－,3)和H2O的示意圖，正確的是()解析：選C由題意可知，用Ca(NO3)2根部施肥后幼葉恢復(fù)正常，說明部分幼葉出現(xiàn)病態(tài)可能是缺乏Ca2＋或NOeq\o\al(－,3)，又由題干信息知，成熟葉正常，這說明缺乏的是不能再被利用的元素Ca2＋；用Ca(NO3)2根部施肥后，土壤溶液濃度升高，根細(xì)胞吸水能力下降，吸收Ca2＋量增加，吸收NOeq\o\al(－,3)不變，隨細(xì)胞吸收Ca2＋量增加，細(xì)胞液濃度升高，細(xì)胞吸水的能力又逐漸增強(qiáng)。12．下圖1表示甲、乙兩種無機(jī)鹽離子處于不同濃度時(shí)與作物產(chǎn)量的關(guān)系；圖2表示不同濃度的鈣對(duì)某種植物花粉萌發(fā)和花粉管生長的影響。下列相關(guān)描述錯(cuò)誤的是()A．同一種作物對(duì)甲、乙兩種無機(jī)鹽離子的需求量不同B．乙的濃度為d時(shí)，對(duì)提高產(chǎn)量最有利C．適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長D．在一定范圍內(nèi)，鈣的濃度對(duì)花粉萌發(fā)率無影響解析：選B分析題圖1可知，當(dāng)甲的濃度為a，而乙的濃度在c～d范圍內(nèi)時(shí)，作物的產(chǎn)量相對(duì)較高；分析題圖2可知，鈣離子濃度對(duì)花粉管的生長有影響，適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長；從花粉萌發(fā)率看，鈣離子濃度對(duì)其沒有影響。二、非選擇題13．人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。(1)自由水的生理作用：________________________________________________________________________________________________________________。(答出2點(diǎn)即可)(2)牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素，其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，鐵是血紅蛋白的組成成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是______________________________；生理鹽水對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說明無機(jī)鹽的生理作用是__________________。(3)俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是人體獲得必需元素的重要途徑之一。在天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是______________________________。答案：(1)①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；②參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；③運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；④為多細(xì)胞生物體內(nèi)的細(xì)胞提供良好的液體環(huán)境(任選2點(diǎn)答題)(2)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要成分維持生物體內(nèi)環(huán)境的平衡(3)K、Ca、P、Mg14．(2018·北京西城模擬)草原可分為溫帶草原與熱帶草原兩類，我國草原主要屬于溫帶草原。草原牧雞是指在植物生長季節(jié)里于草地上放養(yǎng)家雞，使其自由活動(dòng)、采食、生長和繁殖，充分利用草地系統(tǒng)的植物莖、葉、種子、枯落物、植食昆蟲等優(yōu)良的生態(tài)資源，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)禽產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng)。(1)熱帶草原常年高溫，分為明顯的雨季和旱季。雨季雨量常達(dá)1000mm以上，但旱季極為干旱。這樣的環(huán)境條件使熱帶草原無法________為森林群落。(2)有人擔(dān)心“草原牧雞”所產(chǎn)生的雞糞會(huì)改變土壤的C、N、P等元素含量和比例，進(jìn)而對(duì)植物生長等造成影響。研究者選擇了C、N、P作為計(jì)量土壤肥力的元素進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如圖1、圖2所示。①N是體現(xiàn)土壤肥力的重要指標(biāo)，缺N會(huì)使植物葉片變黃和嚴(yán)重影響產(chǎn)量。下列化合物含N元素的是________。a．葉綠素 B．ATPc．纖維素 D．淀粉酶②圖1、圖2結(jié)果表明，雞糞添加量對(duì)土壤C含量影響________，碳磷比和雞糞添加量之間無顯著相關(guān)性，而碳氮比同雞糞添加量呈極顯著________關(guān)系，氮磷比同雞糞添加量之間具有極顯著的________關(guān)系。雞糞添加可以通過________________提高土壤肥力，對(duì)退化草地的恢復(fù)具有積極意義。(3)研究者測定了雞糞添加對(duì)草原土壤pH的影響，結(jié)果如圖3所示。這一影響說明生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力______________。(4)請(qǐng)寫出雞糞中的C元素再次被植物所利用的過程_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)熱帶草原常年高溫，分為明顯的雨季和旱季，雨季雨量常達(dá)1000mm以上，但旱季極為干旱，從而使熱帶草原無法演替為森林群落。(2)①葉綠素的組成元素有C、H、O、N、Mg，ATP的組成元素有C、H、O、N、P，纖維素的組成元素有C、H、O，淀粉酶的組成元素有C、H、O、N。因此，含N元素的化合物是a、b、d。②圖1、圖2結(jié)果表明，雞糞添加量對(duì)土壤C含量影響不顯著，仍保持在一定的水平上。碳磷比和雞糞添加量之間無顯著相關(guān)性，而碳氮比同雞糞添加量呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，氮磷比同雞糞添加量之間具有顯著的正相關(guān)關(guān)系。雞糞添加可以通過增加N含量提高土壤肥力，對(duì)退化草地的恢復(fù)具有積極意義。(3)根據(jù)柱形圖，當(dāng)雞糞添加從0增加到250g/m2時(shí)，草原土壤pH沒有明顯的變化，但從250g/m2增加到1500g/m2時(shí)，草原土壤pH顯著下降，說明生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力有一定限度。(4)雞糞中的C元素可再次被植物所利用，其過程為雞糞有機(jī)物中的C經(jīng)微生物分解形成二氧化碳，再以二氧化碳的形式被植物所利用。答案：(1)演替(2)①a、b、d②不顯著負(fù)相關(guān)正相關(guān)增加N含量(3)有一定限度(4)雞糞有機(jī)物中的C經(jīng)微生物分解形成二氧化碳，再以二氧化碳的形式被植物所利用第三講檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(實(shí)驗(yàn)課)1．還原糖的檢測2．脂肪的檢測(1)檢測原理：脂肪＋蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黃色(紅色)。(2)檢測步驟：方法一：花生種子勻漿＋3滴蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黃色(紅色)。方法二：3．蛋白質(zhì)的檢測1．理清斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同”2．關(guān)注實(shí)驗(yàn)中的四個(gè)注意點(diǎn)選材不宜選有顏色的材料，因?yàn)橛蓄伾牟牧蠒?huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)留樣品物質(zhì)檢測中，預(yù)留組織樣液作對(duì)照組待測液處理用蛋清作蛋白質(zhì)檢測材料，必須充分稀釋，防止蛋清黏在試管內(nèi)壁材料處理脂肪檢測時(shí)，用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色，不能用清水，因?yàn)槿玖先苡谟袡C(jī)溶劑、不溶于水3．把握三類有機(jī)物檢測在操作步驟上的“三個(gè)唯一”唯一需要加熱還原糖檢測，且必須水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。若不加熱，則無磚紅色沉淀出現(xiàn)唯一需要顯微鏡切片法檢測生物組織中的脂肪唯一使用酒精脂肪的檢測，實(shí)驗(yàn)用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色命題點(diǎn)(一)考查實(shí)驗(yàn)原理、材料選取和操作過程1．(2016·江蘇高考)關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是()A．還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑B．鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進(jìn)行水浴加熱C．二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色D．脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時(shí)分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀解析：選C還原糖、DNA的鑒定分別使用斐林試劑和二苯胺試劑；用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)不需要水浴加熱；二苯胺試劑和NaOH溶液都是無色的；用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)。2．(2016·海南高考)下列實(shí)驗(yàn)中，加入試劑后不能產(chǎn)生特定顏色的是()A．取成熟香蕉勻漿，用斐林試劑檢測還原糖B．黑暗中生長24h的天竺葵葉片，用碘液檢測淀粉C．玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后，在顯微鏡下觀察細(xì)胞核D．花生子葉經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后，在顯微鏡下觀察脂肪顆粒解析：選B成熟香蕉中含有較多葡萄糖，用斐林試劑檢測會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀；黑暗中生長24h的天竺葵葉片，淀粉被消耗，加入碘液后不發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)；玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后，在顯微鏡下觀察細(xì)胞核呈綠色；花生子葉經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后，在顯微鏡下觀察脂肪顆粒呈橘黃色。[歸納拓展]生物實(shí)驗(yàn)中的材料選取原則(1)凡是用到染色劑的實(shí)驗(yàn)，一般都需要選擇無色材料，涉及的實(shí)驗(yàn)有：①還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測；②觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布；③觀察線粒體；④觀察細(xì)胞的有絲分裂；⑤觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂；⑥低溫誘導(dǎo)染色體加倍。(2)用到有色材料的實(shí)驗(yàn)有：①觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原；②觀察葉綠體；③葉綠體色素的提取和分離。(3)在選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，不僅要考慮材料本身顏色的影響，還要特別注意材料中是否包含實(shí)驗(yàn)對(duì)象，如甘蔗汁不能用來檢測還原糖，菠菜葉的表皮細(xì)胞不能用來觀察葉綠體。命題點(diǎn)(二)以種子成熟和萌發(fā)為素材，考查有機(jī)物的檢測3．(2014·廣東高考)油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如下圖所示。將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結(jié)果正確的是()選項(xiàng)取樣時(shí)間檢測試劑檢測結(jié)果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲試劑不顯色C第30天蘇丹Ⅲ試劑橘黃色D第40天碘液藍(lán)色 解析：選C第10天有可溶性糖，不排除有還原糖的可能，故加入斐林試劑，水浴加熱后可能出現(xiàn)磚紅色沉淀；種子中一定有蛋白質(zhì)，加入雙縮脲試劑后會(huì)出現(xiàn)紫色反應(yīng)；第30天種子中有脂肪，與蘇丹Ⅲ染液發(fā)生反應(yīng)，呈現(xiàn)橘黃色；第40天種子中無淀粉，加入碘液后不會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色。4.(2013·全國卷Ⅰ)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化，某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11d時(shí)減少了90%，干重變化如圖所示。回答下列問題：(1)為了觀察胚乳中的脂肪，常用__________________染液對(duì)種子胚乳切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見________色的脂肪顆粒。(2)實(shí)驗(yàn)過程中，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是________(填“C”“N”或“O”)。(3)實(shí)驗(yàn)第11d后，如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加，必須提供的條件是________和____________________。解析：(1)脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色。(2)該油料植物種子萌發(fā)過程中脂肪會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?，與糖類相比，脂肪中氧含量較低，故導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的元素主要是O。(3)由題中信息可知，到第11d時(shí)，脂肪的含量減少了90%，種子干重繼續(xù)下降，說明種子貯存的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)基本消耗殆盡，若要使其干重增加，必須為其提供光合作用所需要的理想條件。由于研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，故要使萌發(fā)的種子(含幼苗)干重增加，必須提供的條件是光照和礦質(zhì)元素離子。答案：(1)蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)橘黃(或紅)(2)O(3)光照所需的礦質(zhì)元素離子[歸納拓展]種子成熟與萌發(fā)時(shí)有機(jī)物的變化(1)種子成熟時(shí)有機(jī)物的變化：種子成熟時(shí)，小分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為大分子物質(zhì)，以便于儲(chǔ)存，主要營養(yǎng)物質(zhì)變化如下：①可溶性糖類→不溶性糖類(如淀粉)。②非蛋白質(zhì)氮→蛋白質(zhì)。③糖類→脂肪。(2)種子萌發(fā)時(shí)有機(jī)物的變化：種子萌發(fā)時(shí)，儲(chǔ)存的大分子有機(jī)物在酶的作用下水解為小分子物質(zhì)，作為幼胚生長的營養(yǎng)物質(zhì)。①淀粉eq\o(→,\s\up7(淀粉酶))麥芽糖eq\o(→,\s\up7(麥芽糖酶))葡萄糖。②蛋白質(zhì)eq\o(→,\s\up7(蛋白酶))氨基酸。③脂肪eq\o(→,\s\up7(脂肪酶))甘油＋脂肪酸。1．學(xué)習(xí)小組選用蘇丹Ⅲ染液，使用顯微鏡檢測和觀察花生子葉中的脂肪，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．原理：脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色B．步驟：切取子葉薄片→蘇丹Ⅲ染液染色→洗去浮色→制片→觀察C．現(xiàn)象：花生子葉細(xì)胞中有被染成橘黃色的顆粒D．結(jié)論：脂肪是花生子葉細(xì)胞中含量最多的化合物解析：選D花生子葉細(xì)胞中含有脂肪和水等成分，但通過本實(shí)驗(yàn)無法得出“脂肪是花生子葉細(xì)胞中含量最多的化合物”的結(jié)論。2．在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇，敘述錯(cuò)誤的是()A．可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來檢測葡萄糖和尿液中的蛋白質(zhì)B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪檢測的理想材料C．食用花生油最好選用蘇丹Ⅳ染液來檢測，而一般不選用蘇丹Ⅲ染液來檢測D．甘蔗莖的薄壁組織都含有較多糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的檢測解析：選D斐林試劑與雙縮脲試劑的物質(zhì)組成相同，只是CuSO4溶液的濃度不同，因此斐林試劑可用蒸餾水配制成雙縮脲試劑；花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪檢測的理想材料；蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅳ染液可將脂肪染成紅色，而食用花生油的顏色接近橘黃色，因此最好用蘇丹Ⅳ染液檢測食用花生油；甘蔗莖的薄壁組織含有較多的蔗糖，但蔗糖屬于非還原糖，不能進(jìn)行可溶性還原糖的檢測。3．某校生物興趣小組進(jìn)行了生物組織中還原糖檢測的實(shí)驗(yàn)(如下圖)，下列敘述正確的是()A．在實(shí)驗(yàn)材料選擇方面，用蘋果比用植物葉片的效果要好B．在制備生物組織樣液時(shí)，加入石英砂的主要目的是促進(jìn)還原糖的溶解C．用于該實(shí)驗(yàn)檢測的斐林試劑也可用于檢測蛋白質(zhì)，只是添加試劑的順序不同D．由于斐林試劑不穩(wěn)定，在使用斐林試劑時(shí)要先加0.1g/mL的NaOH溶液，后加入0.05g/mL的CuSO4溶液解析：選A蘋果果肉的顏色比植物葉片淺，所以在實(shí)驗(yàn)材料選擇方面，用蘋果比用植物葉片的效果要好；在制備生物組織樣液時(shí)，加入石英砂的主要目的是使研磨充分；斐林試劑和雙縮脲試劑中CuSO4溶液的濃度不同；在使用斐林試劑時(shí)應(yīng)將等量NaOH和CuSO4溶液混勻后加入組織樣液。4．下圖為檢測蛋白質(zhì)的流程圖，其中甲、乙、丙、丁的含義分別是()A．黃豆?jié){、雙縮脲、1mL、4滴B．花生種子研磨液、雙縮脲、4滴、1mLC．黃豆?jié){、雙縮脲、4滴、1mLD．花生種子研磨液、斐林試劑、1mL、4滴解析：選A檢測蛋白質(zhì)既可以用蛋清稀釋液，也可以用黃豆?jié){濾液；檢測蛋白質(zhì)所用的試劑是雙縮脲試劑，先加A液1mL，再加B液4滴。5．下表的有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()溶液溶質(zhì)的元素組成檢測試劑顏色反應(yīng)溶質(zhì)的基本單位甲C、H、O①磚紅色葡萄糖乙C、H、O、N等雙縮脲試劑②③A.甲可能是麥芽糖溶液B．①是斐林試劑，使用時(shí)需水浴加熱C．乙液可能是一種酶溶液D．②是紫色，③是核苷酸解析：選D還原糖與斐林試劑反應(yīng)經(jīng)水浴加熱生成磚紅色沉淀，故①是斐林試劑，甲是葡萄糖、果糖、麥芽糖等還原糖的一種；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。6．將小麥種子分別置于20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量