浙教版七年級(jí)上冊(cè)科學(xué)4.6汽化和液化

汽化與液化固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化和液化一、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化。物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化。二、汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰?！净顒?dòng)1】

㈠請(qǐng)同學(xué)們?cè)谑直成贤啃┚凭^察酒精的變化，體會(huì)手背上的感覺(jué)。物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化

㈡在溫度計(jì)的玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？（記錄有關(guān)數(shù)據(jù)）汽化需要吸熱蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)的特點(diǎn)（1）是緩慢的汽化現(xiàn)象（2）發(fā)生在液體表面（3）在任何溫度下都能發(fā)生（4）蒸發(fā)過(guò)程要從周圍物體吸熱（使周圍的物體溫度降低）【活動(dòng)2】現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們擠一滴酒精到玻璃板上，想辦法讓酒精盡快干掉。四影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體溫度的高低（2）液體表面積的大?。?）液面上方空氣流動(dòng)的快慢你認(rèn)為，影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？1、如何加快水的蒸發(fā)2：探究“火洲”坎兒井（1）、坎兒井：是一個(gè)

工程，輸水過(guò)程中可以減少水的

。地下灌溉蒸發(fā)和滲漏（2）、你認(rèn)為坎兒井的哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)能達(dá)到上述目的。（1）————————（2）——————————（3）——————————（4）——————————地表下的溫度低與空氣的接觸面積小地表下基本上不通風(fēng)管道輸水結(jié)構(gòu)（3）、從“火洲”坎兒井的結(jié)構(gòu)你能得出影響液體蒸發(fā)快慢的因素嗎？（1）——————————（2）——————————（3）——————————液體溫度的高低液體表面積的大小液面空氣流動(dòng)的快慢（1）通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā)（2）酒精蒸發(fā)時(shí)吸熱使病人的體溫降低4、醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過(guò)程包含的物理原理是：相傳，林則徐在云南任職時(shí)，某年的盛夏，一位初來(lái)乍到的傳教士宴請(qǐng)林則徐。席間，傳教士命家人呈上一道涼點(diǎn)－－冰淇淋。此前，林則徐從未見(jiàn)過(guò)這種點(diǎn)心，看上面霧氣騰騰，以為必定很燙，遂挑來(lái)一匙，用嘴慢慢吹過(guò)，送入口中，誰(shuí)知入口后，卻涼透后心。傳教士及家人掩嘴暗笑，林則徐自知有失顏面，也不作聲，席后，悄然而退。

轉(zhuǎn)眼入冬，林則徐設(shè)宴回請(qǐng)傳教士。席上自然少不了云南名食－－過(guò)橋米線。這過(guò)橋米線是將蔬菜、米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。徐府家人揭開(kāi)砂鍋鍋蓋，只見(jiàn)鍋內(nèi)湯面上浮著厚厚的一層油，卻不冒一絲熱氣。這傳教士見(jiàn)此湯顏色誘人，香氣撲鼻又當(dāng)是一道涼湯，迫不及待地舀來(lái)一勺，倒入口中，只燙得嘴不能合，十分難堪。林則徐連忙招呼：“我尚未來(lái)得及向閣下介紹此湯，實(shí)在失禮，大有得罪?！蹦莻鹘淌啃闹杏欣?，也不好發(fā)作，忍到飯后，悻悻而退。5、多油的湯不容易冷卻主要原因是：厚油層阻礙了湯中水的蒸發(fā)散熱。6、自制簡(jiǎn)易“冰箱”水盆紗布飯菜你能說(shuō)出其中的道理嗎？利用蒸發(fā)吸熱

沸騰探究水的沸騰特點(diǎn)1、實(shí)驗(yàn)器材：2、實(shí)驗(yàn)中要觀察記錄的數(shù)據(jù)有那些：（1）（2）（3）（4）鐵架臺(tái)，燒杯溫度計(jì)酒精燈水硬紙板石棉網(wǎng)記時(shí)器記錄時(shí)間水的響度變化氣泡的大小變化水的溫度3、畫(huà)出水的沸騰圖象時(shí)間/min0123456789溫度/℃939495969798999999999993012345678994959697984、通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn)?zāi)隳芸偨Y(jié)出液體沸騰必須具備那兩個(gè)條件：（１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿5、你還能總結(jié)出液體沸騰有那些特點(diǎn)：（１）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（３）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（４）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿溫度達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)加熱沸騰前后的響度不同沸騰前后氣泡的大小變化不同沸騰過(guò)程中溫度保持不變沸點(diǎn)隨液面氣壓的改變而改變液體沸騰的條件：（1）溫度達(dá)到沸點(diǎn)（2）繼續(xù)吸熱沸騰的特點(diǎn)（1）是劇烈的汽化現(xiàn)象（2）在液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生（3）沸騰過(guò)程要吸熱，溫度保持不變沸點(diǎn)沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度沸點(diǎn)與液面氣壓的關(guān)系：液面氣壓越大，液體的沸點(diǎn)越高1、請(qǐng)判斷下列圖像屬于水的沸騰圖像的是（）TtTtTtTtABCD123蒸發(fā)沸騰在任何溫度下在一定的溫度下在液體表面在液體的表面和內(nèi)部緩慢的汽化劇烈的汽化不同點(diǎn)化方式汽2、說(shuō)出蒸發(fā)和沸騰的不同點(diǎn)你對(duì)這些晶瑩剔透的小水珠了解多少？液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化請(qǐng)自己想辦法在課桌上演示一個(gè)液化現(xiàn)象。請(qǐng)解釋這一現(xiàn)象。請(qǐng)分別朝手背上吹氣和呵氣，比較手背的感覺(jué)。請(qǐng)解釋這一現(xiàn)象。液化放熱仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)燒水時(shí)，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么使氣體液化的第一種方法－－降低溫度。自然界中露水的形成、霧的形成都是因?yàn)闅鉁叵陆凳顾魵庥隼湟夯纬傻?。使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。演示實(shí)驗(yàn)：生活、生產(chǎn)中常用的方法。（如石油液化氣、打火機(jī)中的液化氣、液體氫等。總結(jié)：使氣體液化的兩種方法：1、降低溫度；2、壓縮體積；活動(dòng)模擬大自然中“雨”的形成

請(qǐng)解釋大自然中雨的形成。1、請(qǐng)解釋圖中現(xiàn)象2、請(qǐng)解釋冬天說(shuō)話時(shí)，口腔中吐“白氣”。3、深秋的夜晚，窗戶玻璃上有水珠生成，為什么？請(qǐng)思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？4、熱管導(dǎo)熱本領(lǐng)非常大，比銅的導(dǎo)熱本領(lǐng)大千倍，但結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜。在它的內(nèi)壁襯了一層多孔的材料－－吸收芯，吸收象酒精、乙醚那樣易揮發(fā)的液體后把兩頭密封起來(lái)，當(dāng)管的一端受熱時(shí)，熱量會(huì)很快從一端傳到另一端，這又是什么道理呢？綜合練習(xí)題1、下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體的沸點(diǎn)?，F(xiàn)把這3種氣體的混合氣體通過(guò)液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來(lái)，則先后得到的氣體的順序是（）A、氧、氫、氮B、氫、氧、氮C、氫、氮、氧D、氧、氮、氫物質(zhì)氧氫氮沸點(diǎn)－183－