浙教版七年級上冊科學(xué)4.6汽化和液化

汽化與液化固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化和液化一、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化。物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化。二、汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰?！净顒?】

㈠請同學(xué)們在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化，體會手背上的感覺。物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化

㈡在溫度計的玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計的示數(shù)有什么變化？（記錄有關(guān)數(shù)據(jù)）汽化需要吸熱蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)的特點（1）是緩慢的汽化現(xiàn)象（2）發(fā)生在液體表面（3）在任何溫度下都能發(fā)生（4）蒸發(fā)過程要從周圍物體吸熱（使周圍的物體溫度降低）【活動2】現(xiàn)在請同學(xué)們擠一滴酒精到玻璃板上，想辦法讓酒精盡快干掉。四影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體溫度的高低（2）液體表面積的大?。?）液面上方空氣流動的快慢你認(rèn)為，影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？1、如何加快水的蒸發(fā)2：探究“火洲”坎兒井（1）、坎兒井：是一個

工程，輸水過程中可以減少水的

。地下灌溉蒸發(fā)和滲漏（2）、你認(rèn)為坎兒井的哪些結(jié)構(gòu)特點能達(dá)到上述目的。（1）————————（2）——————————（3）——————————（4）——————————地表下的溫度低與空氣的接觸面積小地表下基本上不通風(fēng)管道輸水結(jié)構(gòu)（3）、從“火洲”坎兒井的結(jié)構(gòu)你能得出影響液體蒸發(fā)快慢的因素嗎？（1）——————————（2）——————————（3）——————————液體溫度的高低液體表面積的大小液面空氣流動的快慢（1）通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā)（2）酒精蒸發(fā)時吸熱使病人的體溫降低4、醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過程包含的物理原理是：相傳，林則徐在云南任職時，某年的盛夏，一位初來乍到的傳教士宴請林則徐。席間，傳教士命家人呈上一道涼點－－冰淇淋。此前，林則徐從未見過這種點心，看上面霧氣騰騰，以為必定很燙，遂挑來一匙，用嘴慢慢吹過，送入口中，誰知入口后，卻涼透后心。傳教士及家人掩嘴暗笑，林則徐自知有失顏面，也不作聲，席后，悄然而退。

轉(zhuǎn)眼入冬，林則徐設(shè)宴回請傳教士。席上自然少不了云南名食－－過橋米線。這過橋米線是將蔬菜、米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。徐府家人揭開砂鍋鍋蓋，只見鍋內(nèi)湯面上浮著厚厚的一層油，卻不冒一絲熱氣。這傳教士見此湯顏色誘人，香氣撲鼻又當(dāng)是一道涼湯，迫不及待地舀來一勺，倒入口中，只燙得嘴不能合，十分難堪。林則徐連忙招呼：“我尚未來得及向閣下介紹此湯，實在失禮，大有得罪?！蹦莻鹘淌啃闹杏欣?，也不好發(fā)作，忍到飯后，悻悻而退。5、多油的湯不容易冷卻主要原因是：厚油層阻礙了湯中水的蒸發(fā)散熱。6、自制簡易“冰箱”水盆紗布飯菜你能說出其中的道理嗎？利用蒸發(fā)吸熱

沸騰探究水的沸騰特點1、實驗器材：2、實驗中要觀察記錄的數(shù)據(jù)有那些：（1）（2）（3）（4）鐵架臺，燒杯溫度計酒精燈水硬紙板石棉網(wǎng)記時器記錄時間水的響度變化氣泡的大小變化水的溫度3、畫出水的沸騰圖象時間/min0123456789溫度/℃939495969798999999999993012345678994959697984、通過上面的實驗?zāi)隳芸偨Y(jié)出液體沸騰必須具備那兩個條件：（１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿5、你還能總結(jié)出液體沸騰有那些特點：（１）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（３）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（４）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿溫度達(dá)到沸點繼續(xù)加熱沸騰前后的響度不同沸騰前后氣泡的大小變化不同沸騰過程中溫度保持不變沸點隨液面氣壓的改變而改變液體沸騰的條件：（1）溫度達(dá)到沸點（2）繼續(xù)吸熱沸騰的特點（1）是劇烈的汽化現(xiàn)象（2）在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生（3）沸騰過程要吸熱，溫度保持不變沸點沸點：液體沸騰時的溫度沸點與液面氣壓的關(guān)系：液面氣壓越大，液體的沸點越高1、請判斷下列圖像屬于水的沸騰圖像的是（）TtTtTtTtABCD123蒸發(fā)沸騰在任何溫度下在一定的溫度下在液體表面在液體的表面和內(nèi)部緩慢的汽化劇烈的汽化不同點化方式汽2、說出蒸發(fā)和沸騰的不同點你對這些晶瑩剔透的小水珠了解多少？液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化請自己想辦法在課桌上演示一個液化現(xiàn)象。請解釋這一現(xiàn)象。請分別朝手背上吹氣和呵氣，比較手背的感覺。請解釋這一現(xiàn)象。液化放熱仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么使氣體液化的第一種方法－－降低溫度。自然界中露水的形成、霧的形成都是因為氣溫下降使水蒸氣遇冷液化形成的。使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。演示實驗：生活、生產(chǎn)中常用的方法。（如石油液化氣、打火機(jī)中的液化氣、液體氫等?？偨Y(jié)：使氣體液化的兩種方法：1、降低溫度；2、壓縮體積；活動模擬大自然中“雨”的形成

請解釋大自然中雨的形成。1、請解釋圖中現(xiàn)象2、請解釋冬天說話時，口腔中吐“白氣”。3、深秋的夜晚，窗戶玻璃上有水珠生成，為什么？請思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？4、熱管導(dǎo)熱本領(lǐng)非常大，比銅的導(dǎo)熱本領(lǐng)大千倍，但結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜。在它的內(nèi)壁襯了一層多孔的材料－－吸收芯，吸收象酒精、乙醚那樣易揮發(fā)的液體后把兩頭密封起來，當(dāng)管的一端受熱時，熱量會很快從一端傳到另一端，這又是什么道理呢？綜合練習(xí)題1、下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體的沸點?，F(xiàn)把這3種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來，則先后得到的氣體的順序是（）A、氧、氫、氮B、氫、氧、氮C、氫、氮、氧D、氧、氮、氫物質(zhì)氧氫氮沸點－183－