九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第1單元走進(jìn)化學(xué)世界教案(新版)新人教版

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界通過對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析使學(xué)生理解化學(xué)變化、物理變化的初步概念在關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)的描述中能初步區(qū)分哪些屬于物理性質(zhì)哪些屬于化學(xué)性質(zhì)通過對(duì)蠟燭及其燃燒、人體吸入的空氣和呼出氣體成分的探究初步養(yǎng)成觀察實(shí)驗(yàn)、表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力并學(xué)會(huì)通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論學(xué)會(huì)全面觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象準(zhǔn)確客觀地記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣能識(shí)別常用的化學(xué)儀器了解其主要用途掌握一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作方法理解通過對(duì)蠟燭燃燒現(xiàn)象的觀察和人吸入與呼出的氣體成分比較的探究實(shí)驗(yàn)初步了解探究物質(zhì)性質(zhì)的方法通過實(shí)驗(yàn)演示初步學(xué)會(huì)取用藥品、加熱、選擇儀器、觀察、記錄等基本操作技能激發(fā)學(xué)生熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感啟發(fā)學(xué)生關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題通過實(shí)驗(yàn)探究使學(xué)生體會(huì)發(fā)現(xiàn)的樂趣和成功的喜悅在進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)時(shí)通過合作和交流培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)與他人合作的精神對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度如實(shí)事求是的培養(yǎng)并進(jìn)行環(huán)保意識(shí)和節(jié)約能源意識(shí)的教育第一單元作為起步階段的化學(xué)學(xué)習(xí)在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性樹立學(xué)好化學(xué)的信心等方面起著積極的作用同時(shí)第一單元作為化學(xué)的啟蒙教育在培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力積極主動(dòng)地與他人進(jìn)行交流正確地進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)逐步掌握在化學(xué)學(xué)習(xí)中緊密聯(lián)系實(shí)際通過實(shí)驗(yàn)、觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、討論、辯論等積極的學(xué)習(xí)方式獲取化學(xué)知識(shí)等方面也起著先導(dǎo)的作用本單元包括三個(gè)課題的教學(xué)內(nèi)容內(nèi)容豐富多彩注意創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)情境從殷實(shí)的史實(shí)出發(fā)展示化學(xué)與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系突出化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是獲取化學(xué)知識(shí)和學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法等的重要手段注意培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與探究活動(dòng)和合作學(xué)習(xí)本單元內(nèi)容密切聯(lián)系學(xué)生的日常生活以及材料、能源、環(huán)境和生命科學(xué)等方面體現(xiàn)了化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系以及化學(xué)發(fā)展的新成果并在對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)精神教育的同時(shí)進(jìn)行人文精神教育本單元安排了多種形式的活動(dòng)注重引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、積極思考、親身體驗(yàn)、廣泛交流從一些生活中常見的、與化學(xué)有關(guān)的事實(shí)、現(xiàn)象和問題出發(fā)培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣建立有關(guān)物質(zhì)變化的基本概念結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的過程和方法并初步學(xué)會(huì)一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作為今后的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)教材一開始就從具體的實(shí)驗(yàn)中歸納出物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的概念從而加深對(duì)概念的理解和記憶教材從生活中提煉出兩個(gè)探究活動(dòng)還安排了三項(xiàng)基本實(shí)驗(yàn)操作我們要主動(dòng)參與探究活動(dòng)和實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)并通過探究活動(dòng)和合作學(xué)習(xí)主動(dòng)地獲取知識(shí)初步認(rèn)識(shí)從日常生活中發(fā)現(xiàn)和提出有探究價(jià)值的問題的思路和方法體驗(yàn)探究活動(dòng)的過程、方法和成功后的喜悅從而產(chǎn)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感樹立學(xué)好化學(xué)的信心形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和尊重客觀事實(shí)、善于合作等優(yōu)良品德通過對(duì)蠟燭在點(diǎn)燃前、燃燒中和熄滅后三個(gè)階段的觀察和呼出氣體的探究初步學(xué)會(huì)觀察、記錄和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法學(xué)會(huì)結(jié)論推理的方法學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)原理、步驟等的總結(jié)方法通過藥品的取用、物質(zhì)的加熱和儀器洗滌的基本操作練習(xí)學(xué)會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能學(xué)【重點(diǎn)】理解化學(xué)變化、物理變化和化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作練習(xí)【難點(diǎn)】引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行科學(xué)探究教師要注意通過實(shí)驗(yàn)、觀察、閱讀、討論、資料收集、調(diào)查訪問等方式讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)探究過程用豐富的語言、生動(dòng)的比喻、鮮明的實(shí)驗(yàn)直觀形象的各種媒體激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望豐富他們的想象力努力營造出一種使學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)的氛圍讓盡可能多的學(xué)生開始就出現(xiàn)喜歡化學(xué)科學(xué)的良好勢(shì)頭教學(xué)中還要注意從熟悉的身邊現(xiàn)象入手結(jié)合生活實(shí)際引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、展開探究從而獲得有關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)使他們真正感受到身邊的化學(xué)增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣加深他們對(duì)化學(xué)在生產(chǎn)和生活實(shí)際中運(yùn)用的認(rèn)識(shí)結(jié)合教材中的教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)史教育引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題逐步養(yǎng)成珍惜資源愛護(hù)環(huán)境的習(xí)慣并初步形成主動(dòng)參與社會(huì)決策的意識(shí)要有意識(shí)地提倡小組學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神要把學(xué)生之間的差異當(dāng)作一種資源來開發(fā)讓每個(gè)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中都能獲得成功的喜悅精心準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)“實(shí)驗(yàn)”是初中化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)它也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)現(xiàn)科學(xué)探究的重要途徑在第一單元的教材中基本上沒有安排教師演示實(shí)驗(yàn)建議適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)操作的演示介紹常用化學(xué)儀器的名稱及其主要用途并在實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范化上提出相應(yīng)要求課題中教師可收集、篩選、編輯有關(guān)的媒體資料將它們制成相應(yīng)的多媒體教學(xué)材料多媒體課件、幻燈片、錄像等展示給同學(xué)們觀看學(xué)生看完后以小組為單位討論、交流對(duì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)的認(rèn)識(shí)在討論的基礎(chǔ)上每小組派一名代表到全班交流交流完后再請(qǐng)同學(xué)通讀全文并對(duì)本課題所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行反思課題中學(xué)生完成“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”實(shí)驗(yàn)要求同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)中要進(jìn)行認(rèn)真全面的觀察詳細(xì)記錄所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)完成后以小組為單位交流觀察到的現(xiàn)象教師則可在學(xué)生交流的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化過程及其現(xiàn)象再在交流、分析、引導(dǎo)的基礎(chǔ)上學(xué)生繼續(xù)完成“對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”實(shí)驗(yàn)課題中可以用邊講邊實(shí)驗(yàn)的方法實(shí)驗(yàn)操作可以先請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示其他同學(xué)仔細(xì)觀察演示同學(xué)的操作情況指出操作中存在的問題然后可以再請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)演示其他同學(xué)繼續(xù)注意觀察并及時(shí)指出操作中存在的問題在此基礎(chǔ)上全體同學(xué)掌握正確的操作方法也可以先讓同學(xué)們自己練習(xí)然后再請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示正確的操作方法最后要求同學(xué)們?cè)谡n后初步進(jìn)行單元小結(jié)課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)課時(shí)課題化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課時(shí)課題走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室課時(shí)單元復(fù)習(xí)教案課時(shí)課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)通過對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析使學(xué)生理解化學(xué)變化、物理變化的初步概念并能運(yùn)用概念判斷一些典型的物理變化和化學(xué)變化初步了解基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化伴隨能量變化初步認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)認(rèn)識(shí)科學(xué)研究的方法受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息初步了解用文字、化學(xué)語言表述有關(guān)的信息用比較、分類、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工了解可利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法增強(qiáng)熱愛祖國的情感樹立為民族振興、社會(huì)進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)和實(shí)踐的科學(xué)精神觀點(diǎn)的理解【重點(diǎn)】物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分【難點(diǎn)】【教師準(zhǔn)備】鐵架臺(tái)帶鐵夾、酒精燈、火柴、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞、燒杯大、小號(hào)、玻璃片、研缽杵、試管架、試管六支、貼標(biāo)簽、滴管、藥匙、水、石灰石、稀鹽學(xué)生用的藥品膽礬塊狀、石灰石、稀鹽酸、藥匙、研缽杵、試管一支學(xué)生所用藥品貼標(biāo)簽導(dǎo)入一【視頻展示】生活中的物質(zhì)及其變化水變成水蒸氣和冰、燃料的燃燒觀看視頻了解世界由物質(zhì)組成且物質(zhì)在不斷地變化設(shè)計(jì)意圖用生動(dòng)形象的畫面激活學(xué)生的思維導(dǎo)入二【師述】看過《西游記》的同學(xué)一定對(duì)孫悟空的七十二般變化羨慕不已但是化學(xué)科學(xué)中研究的變化豈止千萬通過化學(xué)變化“點(diǎn)石成金”已經(jīng)不再是神話不但能變化出自然界原有的物質(zhì)還能變化出千萬種自然界沒有的新物質(zhì)過渡語過渡語各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用也不斷地發(fā)生著各種變化認(rèn)識(shí)物質(zhì)這些變化的特點(diǎn)有助于我們更進(jìn)一步了解自然現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律使人類的生活得到進(jìn)步和提高下面我們觀察幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)一、物質(zhì)的變化思路一【師述】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)得到的因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)列表記錄【實(shí)驗(yàn)探究】實(shí)驗(yàn)把盛有水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上如圖所示在試管底部小心加熱到水沸騰把一塊潔凈的玻璃片移近試管口觀察并記錄玻璃片發(fā)生的現(xiàn)象圖圖變化前的物質(zhì)液態(tài)水變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象試管口有水霧產(chǎn)生在玻璃片上冷凝成水珠變化后的物質(zhì)液態(tài)水結(jié)論變化后無新物質(zhì)生成【分組實(shí)驗(yàn)】學(xué)生觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與生活中對(duì)水沸騰的印象比較體會(huì)觀察應(yīng)準(zhǔn)確和具體實(shí)驗(yàn)取少量膽礬或稱藍(lán)礬放在研缽內(nèi)如圖用研杵把膽礬研碎觀察并記錄膽礬發(fā)生的變化變化前的物質(zhì)藍(lán)色塊狀的膽礬變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象膽礬由塊狀變?yōu)榉勰钭兓蟮奈镔|(zhì)藍(lán)色粉末狀的膽礬結(jié)論變化后無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)研碎前后膽礬的溶解膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)石灰石與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳通入澄清石灰水【小結(jié)】實(shí)驗(yàn)由師生共同完成；實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)由學(xué)生分組完成其余由教師演示教師引導(dǎo)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)得出兩個(gè)結(jié)論實(shí)驗(yàn)中的粉末是膽礬；硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成的藍(lán)色沉淀是新物質(zhì)設(shè)計(jì)意圖這是教材中的第一批實(shí)驗(yàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)不夠教師完成有危險(xiǎn)和有技巧的操作可以起示范作用同時(shí)又盡可能多地給了學(xué)生動(dòng)手和清楚觀察物質(zhì)的機(jī)會(huì)實(shí)驗(yàn)、與生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系可拉近學(xué)生與實(shí)驗(yàn)的距離培養(yǎng)學(xué)生小組合作的能力實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成液態(tài)的水沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇玻璃片又凝結(jié)為液體液態(tài)的水無藍(lán)色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎為藍(lán)色粉末藍(lán)色粉末狀的膽礬無藍(lán)色的膽礬溶液加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等有顆粒狀石灰石石灰石表面有氣泡產(chǎn)生澄清石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w等有【合作交流】分小組比較歸納上述四個(gè)實(shí)驗(yàn)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)依據(jù)是否有新物質(zhì)生成把物質(zhì)的變化進(jìn)行初步分類物理變化沒有生成其他物質(zhì)的變化化學(xué)變化生成其他物質(zhì)的變化二者之間的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成設(shè)計(jì)意圖本節(jié)最重要的知識(shí)由學(xué)生總結(jié)記憶深刻培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)和實(shí)踐的科學(xué)精神提高他們概括、總結(jié)的能力使學(xué)生能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論培養(yǎng)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的能力和習(xí)慣鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲言調(diào)動(dòng)個(gè)性化和開放性思維【提問】教師列舉兩個(gè)變化水結(jié)冰、汽油燃燒由學(xué)生判斷是物理變化還是化學(xué)變化為什么【合作交流】由學(xué)生盡可能多地舉例說明生活學(xué)生思考判斷小組討論并交流物理變化和化學(xué)變化的基本特征鍋等特征：物質(zhì)的燃燒食品的腐敗金屬的冶煉和銹蝕等設(shè)計(jì)意圖培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)的觀點(diǎn)去初步判斷生活、學(xué)習(xí)中物質(zhì)的變化類別【總結(jié)】小組討論并交流討論結(jié)果了解變化中伴隨的現(xiàn)象進(jìn)一步說明判斷物理變化和化學(xué)變化的方法同時(shí)強(qiáng)調(diào)清楚判斷物質(zhì)變化的本質(zhì)依據(jù)仍是看是否有新物質(zhì)生成思路二教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)【引言】化學(xué)是研究物質(zhì)的在千姿百態(tài)的物質(zhì)世界里各種物質(zhì)之間存在著相互作用不斷地發(fā)生變化化的實(shí)驗(yàn)主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)列表記錄現(xiàn)象你能描述嗎請(qǐng)把觀察到的現(xiàn)象與同組的同學(xué)交流一下反應(yīng)前后物質(zhì)的顏色；反應(yīng)前后物質(zhì)的狀態(tài)觀察現(xiàn)象并及時(shí)記錄【實(shí)驗(yàn)】水沸騰有大量水蒸氣冒出玻璃片上有小水滴附著首先觀察膽礬晶體藍(lán)色塊狀固體研碎后成為藍(lán)色粉末兩支試管都形成藍(lán)色溶液加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生石灰石逐漸變小澄清石灰水變渾濁摸一下試管感覺到發(fā)熱共同特征實(shí)驗(yàn)中的有什么共同特征生成了新的物質(zhì)【總結(jié)】在上述探究活動(dòng)的基礎(chǔ)上師生是物質(zhì)形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化沒有其他物質(zhì)生成像這種變化叫做物理變化后兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成這種變化叫做化學(xué)變化我們?nèi)粘？吹降哪静袢紵?、鐵生銹等都是化學(xué)變化在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等這些現(xiàn)象常?？梢浴痉纸M討論、交流結(jié)果】物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化特征：沒有其他物質(zhì)生成只是形狀、狀態(tài)氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)的變化化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)特征：①有新物質(zhì)生成常表現(xiàn)為顏色改變、幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生二、物質(zhì)的性質(zhì)思路一過渡語過渡語為什么物質(zhì)能發(fā)生各種各樣的變化呢這是由物質(zhì)的性質(zhì)決定的下面我們一起來認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)可以分為物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)【板書】二、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)【講解】物質(zhì)的這部分性質(zhì)是可以直接觀察到的或是用儀器直接測(cè)定出來的如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等屬于物理性質(zhì)這些性質(zhì)是可以被感知或測(cè)量的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)①熔點(diǎn)當(dāng)固體物質(zhì)受熱時(shí)達(dá)到一定溫度就會(huì)變?yōu)橐簯B(tài)這個(gè)過程叫熔化物質(zhì)熔化的溫度叫熔點(diǎn)一般來說固體變液體和液體變固體的溫度是相同的②沸點(diǎn)液體加熱到一定溫度就會(huì)變?yōu)闅怏w變?yōu)闅怏w時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)密度單位體積的質(zhì)量叫做密度設(shè)計(jì)意圖使學(xué)生了解物理性質(zhì)的幾個(gè)基本概念【學(xué)生感知】選取身邊的物質(zhì)文具、書本、衣物等描述其主要物理性質(zhì)【展示】教師出示一小段銅絲學(xué)生描述其物理性質(zhì)【描述】銅是一種具有紫紅色光澤的金屬硬度較大耐磨損還有很好的延展性導(dǎo)熱和導(dǎo)電性能較好【講解】物質(zhì)的有些性質(zhì)不能直接觀察到或是用儀器也不能直接測(cè)定出來這部分性質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)才能表現(xiàn)出來我們把物質(zhì)的這種性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)【板書】化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)發(fā)生了有關(guān)化學(xué)變化后才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)如可燃性、氧化性、酸堿性、穩(wěn)定性、毒性等【思考】酒精易揮發(fā)鐵易生銹在本質(zhì)上有何不同呢誰還能舉出類似的例子分別從哪個(gè)角度對(duì)物質(zhì)鐵進(jìn)行了描述【討論交流】引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)間的區(qū)別【總結(jié)】性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性是一種“能力”而變化是一個(gè)過程是性質(zhì)的具體表現(xiàn)【板書】三、物質(zhì)的變化與物質(zhì)的性質(zhì)的關(guān)系變化是指過程+描述中常變化是指過程+描述中常生成其他物質(zhì)沒有有物理變化化學(xué)變化變化性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)點(diǎn)等【板書】二、物質(zhì)的性質(zhì)一化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)例如：鐵能在潮濕的空氣中生成鐵銹銅能在潮濕的空氣中生成銅綠煤和木材中的碳可以在空氣中燃燒等【提問】同學(xué)們回憶一下點(diǎn)燃蠟燭時(shí)有哪些現(xiàn)象點(diǎn)燃時(shí)首先看到蠟燭變軟然后變成液態(tài)再燃燒蠟燭在熔化時(shí)生成新物質(zhì)嗎我們把液態(tài)的蠟燭冷卻后會(huì)怎樣呢液態(tài)蠟燭遇冷又會(huì)變?yōu)楣虘B(tài)沒有新物質(zhì)生成【教師總結(jié)】蠟燭的熔化是物理變化這種在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)【板書】二物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)熔點(diǎn)和沸點(diǎn)當(dāng)固體物質(zhì)受熱時(shí)達(dá)到一定溫度就會(huì)變?yōu)橐簯B(tài)這種過程叫熔化物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點(diǎn)一般來說固體變成液體和液體變成固體的溫度是相同的液體沸騰的溫度叫做沸點(diǎn)物質(zhì)的沸點(diǎn)隨著大氣壓強(qiáng)的增大而升高密度我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量叫做密度【提問】我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”和“化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”在【教師總結(jié)】在敘述物質(zhì)的“性質(zhì)”時(shí)往往有下列字樣：能、易、難、會(huì)、可以等例如：①汽油燃燒—化學(xué)變化汽油能燃燒—化學(xué)性質(zhì)②汽油揮發(fā)一物理變化汽油易揮發(fā)—物理性質(zhì)【交流歸納】根據(jù)二者顏色不同銀白色的為鐵絲紅色的為銅絲根據(jù)二者磁性不同能被磁鐵吸引的為鐵絲另一個(gè)為銅絲與酸或鹽反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生不同的現(xiàn)象【板書】利用物質(zhì)性質(zhì)上的差異能產(chǎn)生不同的現(xiàn)象從而將物質(zhì)區(qū)分出來【實(shí)驗(yàn)步驟】分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳?xì)怏w仔細(xì)觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味等取一根小木條或火柴在空氣中點(diǎn)燃先后慢慢地分別放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中觀察木條燃燒情況的變化氧氣二氧化碳顏色無色無色狀態(tài)氣體氣體氣味無味無味在氣體中木條的燃燒情況木條燃燒得更旺火焰熄滅【提問】根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象大家能歸納出氧氣和二氧化碳有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)【學(xué)生回答】氧氣物理性質(zhì)無色、無味、氣體化學(xué)性質(zhì)能使木條燃燒得更旺能支持燃燒二氧化碳物理性質(zhì)無色、無味、氣體化學(xué)性質(zhì)能使火焰熄滅不能燃燒也不支持燃燒三、性質(zhì)與用途的關(guān)系【板書】性質(zhì)反映用途例如水和二氧化碳不能燃燒反映可用來滅火乙醇酒精可以燃燒反映可作燃料物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)反應(yīng)變化的根本特征區(qū)別的依據(jù)沒有生成其他新物質(zhì)的變化生成其他新物質(zhì)的變化伴隨的現(xiàn)象形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化生成沉淀等實(shí)例水的三態(tài)變化、玻璃破碎等物質(zhì)燃燒、食物變質(zhì)等二者的聯(lián)系發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)常常伴隨著發(fā)生物理變化物理變化中不一定有化學(xué)變化物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)判斷的依據(jù)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)主要內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、味道、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性等實(shí)例水是無色、無味的液體等紙張燃燒表現(xiàn)出紙張具有可燃性區(qū)別方法是否通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來木柴燃燒濕衣服晾干解析濕衣服晾干沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化木柴燃燒生成二氧化碳等物質(zhì)高粱釀酒有酒精生成鐵器生銹也有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化故選有關(guān)化學(xué)變化的描述中最準(zhǔn)確的是一定會(huì)有顏色變化一定會(huì)有沉淀生成解析化學(xué)變化時(shí)不一定發(fā)光例如鐵生銹時(shí)不發(fā)光化學(xué)變化時(shí)不一定會(huì)有顏色變化化學(xué)變化時(shí)不一定有沉淀生成例如氫氧化鈉溶液和稀鹽酸反應(yīng)時(shí)沒有沉淀生成故選物質(zhì)的下列性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是硬度大沸點(diǎn)高能燃燒密度大解析物質(zhì)的硬度、密度、沸點(diǎn)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來能燃燒是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)所以是化學(xué)性質(zhì)故選課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)物理變化沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化化學(xué)變化生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成二、物質(zhì)的性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)【必做題】 教材第【選做題】教材第二、課后作業(yè)頁練習(xí)與應(yīng)用的頁練習(xí)與應(yīng)用的題.【基礎(chǔ)鞏固】世界是物質(zhì)的而物質(zhì)又是在不斷運(yùn)動(dòng)變化的.下列是日常生活中常發(fā)生的一些變化其A.水受熱沸騰酒精燃燒B.剩飯變餿鐵鍋生銹C.汽油揮發(fā)動(dòng)物的呼吸作用D.玻璃破碎西瓜榨成汁.下列是一些物質(zhì)的自我介紹其中介紹了自己化學(xué)性質(zhì)的是B.我在自然界中硬度最大C.我在常溫下是氣體D.我會(huì)生銹A.銅作導(dǎo)線B.鐵制炊具C.黃金壓成金箔D.煤炭作燃料【能力提升】加熱某種固體產(chǎn)生了氣體對(duì)于這一變化的分析正確的是C.可能是物理變化也可能是化學(xué)變化D.既不是物理變化也不是化學(xué)變化.下列常見現(xiàn)象中不發(fā)生化學(xué)變化的是C.燈泡發(fā)光D.鐵釘生銹能在空氣中燃燒生成白色固體；④蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水.其中屬于化學(xué)性質(zhì)的是利用物質(zhì)的性質(zhì)區(qū)別下列生活中常見的物質(zhì)寫出鑒別方法. ;【拓展探究】閱讀下列短文后回答問題.年英國化學(xué)家戴維用通電分解法制得一種金屬并將其命名為“鈉”.他對(duì)鈉做了如下實(shí)驗(yàn)用小刀切下一小塊金屬鈉切面呈銀白色將其投入水中它浮于水面與水發(fā)生劇烈反應(yīng)并在水面急速游動(dòng)發(fā)出嘶嘶聲立刻熔化成一個(gè)銀白色的小球逐漸縮小最后完全消失.根據(jù)以上內(nèi)容請(qǐng)歸納出金屬鈉的有關(guān)物理性質(zhì).【答案與解析】.解析化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成這是判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化的根本依據(jù).中水受熱沸騰、中汽油揮發(fā)、中玻璃破碎及西瓜榨成汁都沒有生成其他物質(zhì)都屬于物理變化..解析涉及物質(zhì)的顏色、狀態(tài)是物理性質(zhì).涉及物質(zhì)的硬度是物理性質(zhì).涉及物質(zhì)的狀態(tài)是物理性質(zhì).描述的性質(zhì)只有通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來是化學(xué)性質(zhì)..解析銅作導(dǎo)線是利用銅的導(dǎo)電性物理性質(zhì)鐵制炊具是利用鐵的導(dǎo)熱性物理性質(zhì)黃金壓成金箔是利用金屬的延展性物理性質(zhì)煤炭作燃料是利用煤的可燃性化學(xué)性.解析判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù)是是否有新物質(zhì)生成.化學(xué)變化伴隨許多現(xiàn)象如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等但它們不能作為判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的根本依據(jù).固體受熱產(chǎn)生了氣體可能是由物理變化引起的例如冰受熱變成水蒸氣；也可能是化學(xué)變化引起的如蠟燭燃燒生成水蒸氣和二氧化碳?xì)怏w..解析燈泡發(fā)光是燈絲將電能轉(zhuǎn)化為光能和熱能沒有生成其他物質(zhì)屬于物理變化其余各項(xiàng)均有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化..解析變化是一個(gè)過程而性質(zhì)是固有屬性.①屬于物理性質(zhì)；②屬于物理變化；③屬于嘗味道有甜味的為白糖有咸味的是食鹽聞氣味有特殊氣味的是白酒有酸味的是白醋聞氣味有特殊氣味的是酒精有刺激性氣味的是汽油呈銀白色；質(zhì)軟或硬度??；密度比水??；熔點(diǎn)較低.解析金屬鈉可用小刀切割說明金屬鈉硬度??；觀察切面可知金屬鈉為銀白色；金屬鈉浮在水面上說明金屬鈉的密度比水??；金屬鈉與水反應(yīng)放出的熱量能使其熔化說明金屬鈉的熔點(diǎn)較低.本節(jié)課采用引導(dǎo)一發(fā)現(xiàn)教學(xué)模式引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)去觀察、分析、研究從而“發(fā)現(xiàn)”知識(shí)探究規(guī)律；從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)問題通過設(shè)計(jì)用實(shí)驗(yàn)去探究從而使問題獲得解決.學(xué)生通過親身經(jīng)歷的科學(xué)探究活動(dòng)在教師的引導(dǎo)下得到正確的結(jié)論教師幫助學(xué)生將在探究階段所構(gòu)建的陳述性知識(shí)重新組織成有利于運(yùn)用的知識(shí)形式建立并加強(qiáng)其與其他知識(shí)之間的聯(lián)系以便于將來的提取和使用在這節(jié)課的最后教師和學(xué)生一起進(jìn)行總結(jié)與反思總結(jié)從兩方面進(jìn)行一方面是學(xué)生在完成一階段的探究活動(dòng)后反思這節(jié)課所做實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)密性還有哪些方面有待解決另一方面教師依據(jù)整節(jié)課的環(huán)節(jié)結(jié)合教材對(duì)全課的探究過程進(jìn)行總結(jié)本節(jié)課部分采用小組協(xié)作的形式各小組按照探究活動(dòng)進(jìn)行分工、合作共同完成一個(gè)研究課題學(xué)生要積極主動(dòng)地獲取、分析、處理信息并在活動(dòng)中學(xué)會(huì)與人交流、合作共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)關(guān)于物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別對(duì)于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生判別時(shí)還是有一定的困難教師可以教給學(xué)生一定的方法通過“能、會(huì)、可以、易、難”等這樣一些敘述上的關(guān)鍵字詞加以區(qū)分效果還是很好的練習(xí)與應(yīng)用教材第頁是化學(xué)是物理變化因?yàn)樽兓瘯r(shí)沒有其他物質(zhì)生成是化學(xué)變化因?yàn)樽兓瘯r(shí)有其他物質(zhì)生成解析如下表現(xiàn)象判斷理由分析鐵生銹化學(xué)變化鐵生銹生成了新物質(zhì)氧化鐵石蠟熔化物理變化固態(tài)石蠟轉(zhuǎn)化為液態(tài)石蠟只是狀態(tài)的變化沒有新物質(zhì)生成紙張燃燒化學(xué)變化紙張的主要成分是纖維素燃燒后剩下的灰燼主要是碳有新物質(zhì)生成酒精揮發(fā)物理變化只是物質(zhì)狀態(tài)的變化沒有新物質(zhì)生成水變成水蒸氣物理變化只是物質(zhì)狀態(tài)的變化沒有新物質(zhì)生成潮濕的衣服被曬干了物理變化實(shí)質(zhì)是液態(tài)水被蒸發(fā)為氣態(tài)水的過程下雪后天氣晴暖雪融化物理變化實(shí)質(zhì)是固態(tài)水變?yōu)橐簯B(tài)水的過程在寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣會(huì)出現(xiàn)一層水霧物理變化實(shí)質(zhì)是氣態(tài)水變?yōu)橐簯B(tài)水的過程以糧食為原料釀酒化學(xué)變化糧食釀酒生成了新物質(zhì)乙醇石灰石或大理石遇到鹽酸后會(huì)生成二氧化碳和水化學(xué)變化變化過程中生成了新物質(zhì)二氧化碳和水物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是有無新物質(zhì)生成區(qū)別一種變化是物理變化還是化學(xué)變化關(guān)鍵依據(jù)是看在變化中是否生成了其他物質(zhì)物理變化只是物質(zhì)的狀態(tài)或外形等發(fā)生改變沒有生成其他物質(zhì)而發(fā)生化學(xué)變化的特征是在變化中生成了其他物質(zhì)變化中的現(xiàn)象(包括顏色變化、氣體生成、發(fā)光放熱等都只能作為輔助手段，幫助我們進(jìn)行判斷，不能作為唯一的判斷依據(jù)比如水的三態(tài)變化、石蠟的熔化都是物質(zhì)狀態(tài)的變化，鐵絲彎曲、玻璃破碎等都是形狀的變化，這些都屬于物理變化蠟燭燃燒則是石蠟和空氣中的氧氣反應(yīng)如下表物質(zhì)性質(zhì)用途水無色、無味、液態(tài)、熔點(diǎn)0℃,沸點(diǎn)飲用、澆灌農(nóng)作物、洗衣服食鹽白色固體，有咸味調(diào)味品、制生理鹽水蔗糖白色固體，有甜味，可以燃燒補(bǔ)充能量，調(diào)味等銅紅色固體作導(dǎo)線、鍍銅、雕塑等蔬菜變質(zhì)后葉子就變黃了饅頭變酸、有餿味說明已經(jīng)變質(zhì)1化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別(1物質(zhì)的化學(xué)變化是一個(gè)過程，而化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)本身固有化體現(xiàn)性質(zhì)(描述化學(xué)性質(zhì)時(shí)常用“能”“易”“會(huì)”“可以”等詞物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系(1物質(zhì)的性質(zhì)隨著外界條件的改變而變化，描述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)往往要注明條件例如，點(diǎn)就會(huì)降低(物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，如酒精能燃燒，因此酒精可作燃料物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)，如金剛石能切割玻璃反映了金剛石硬度大的性質(zhì)課題化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第課時(shí)1認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)通過學(xué)生間的相互討論交流培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法確立透過現(xiàn)象認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)的辯證唯物主義觀點(diǎn)能體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅并進(jìn)而增加學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣【重點(diǎn)】引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的方法——通過對(duì)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究使學(xué)生掌握化學(xué)探究的一般方法尤其是如何觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并規(guī)范、準(zhǔn)確地描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象【難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的推理能力【教師準(zhǔn)備】燒杯、澄清的石灰水、火柴、蠟燭、水等【學(xué)生準(zhǔn)備】提前一天進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)取一支蠟燭觀察將蠟燭點(diǎn)燃觀察燃燒過程中的現(xiàn)象并記錄下來導(dǎo)入一教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【展示】播放《西游記》中煉丹爐火燒孫悟空的一段視頻展示古代的煉丹爐和拉瓦錫紀(jì)念館圖片并解說圖片看圖片習(xí)化學(xué)的興趣【討論】這些化學(xué)成果都是怎么得來的引入新課【歸納】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)許多的化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實(shí)驗(yàn)室中反復(fù)地實(shí)驗(yàn)而得出的所以說要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)到的導(dǎo)入二【思考】我們身邊到處都有化學(xué)的“身影”比如說蠟燭它是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚奈锲吩谏昭鐣?huì)和其他許多特定情況下我們都會(huì)用到蠟燭請(qǐng)每個(gè)同學(xué)想想看你對(duì)蠟燭或蠟燭燃燒的了解有多少【展示】各種蠟燭或蠟燭圖片師生均需準(zhǔn)備蠟燭燃燒可能發(fā)生哪些變化【交流與討論】學(xué)生回顧家庭小實(shí)驗(yàn)并討論蠟燭的性質(zhì)及其可能發(fā)生的變化交流看法設(shè)計(jì)意圖通過身邊的化學(xué)創(chuàng)設(shè)師生平等對(duì)話的平臺(tái)來引出主題充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣【講述】在多萬年前的遠(yuǎn)古時(shí)代火是人類最早使用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段鉆木取火用火燒煮食物燒制陶器冶煉青銅器和鐵器都是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用【提問】誰知道化學(xué)這個(gè)英文單詞的起源【講述】公元前年到公元年煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士們?yōu)榱饲蟮瞄L生不老的仙丹為了求得可以帶來榮華富貴的黃金開始了最早的化學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)明了許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具同時(shí)也積累了大量的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)至今還保留兩個(gè)含義——化學(xué)家和藥劑師化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)化學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展都離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果也都是通過實(shí)驗(yàn)得到的過渡語過渡語在化學(xué)的發(fā)展中實(shí)驗(yàn)有著非凡的功勞化學(xué)研究離不開實(shí)驗(yàn)今天我們就利用蠟燭及其燃燒的實(shí)驗(yàn)初步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法一、對(duì)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究思路一【講解】觀察是一種重要的學(xué)習(xí)方法學(xué)會(huì)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在化學(xué)科學(xué)中具有重要作用一般來說我們可以利用人體感覺——視、聽、嗅、觸來觀察實(shí)驗(yàn)這就是全面的觀察還要做到有序的觀察即按實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)中、實(shí)驗(yàn)后的順序去觀察【探究實(shí)驗(yàn)】學(xué)生在教師的指導(dǎo)下分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)小組內(nèi)操作觀察、描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象研究蠟燭及其燃燒現(xiàn)象并初步形成報(bào)告點(diǎn)燃蠟燭“前”【教師】引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的物理知識(shí)對(duì)蠟燭進(jìn)行開放性的探究側(cè)重觀察物質(zhì)的性質(zhì)【學(xué)生】觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等并嗅其氣味用小刀切一小塊蠟燭放入水里看是否沉入水底點(diǎn)燃蠟燭“中”【教師】巡回指導(dǎo)交流體會(huì)取一根火柴梗迅速平放入火焰中后取出觀察火柴梗被灼燒的情況取一只干冷燒杯罩在火焰上方觀察燒杯內(nèi)壁的現(xiàn)象取下燒杯迅速倒入少量澄清石灰水并振蕩觀察現(xiàn)象【合作交流】學(xué)生猜測(cè)蠟燭燃燒后的產(chǎn)物交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論蠟燭燃燒發(fā)出明亮的火焰有燭淚外焰處的火柴梗最先炭化內(nèi)焰燃燒不充分說明外焰溫度最高內(nèi)焰溫度較低焰心溫度最低燒杯內(nèi)壁有水滴澄清的石灰水變渾濁【教師演示】從蠟燭火焰中可以引出一縷白煙【學(xué)生觀察】結(jié)論石蠟可以氣化可觀察到的現(xiàn)象熄滅蠟燭“后”【學(xué)生】合作去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙看能否燃燒分析、交流及得出結(jié)論蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生白煙能燃燒并將蠟燭引燃【教師】比較誰觀察到的現(xiàn)象多誰的描述更細(xì)致、更準(zhǔn)確引導(dǎo)學(xué)生交流觀察和進(jìn)【小結(jié)】對(duì)蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)物質(zhì)是否可燃等關(guān)注物質(zhì)的變化如物質(zhì)燃燒時(shí)是否發(fā)光、放熱等關(guān)注物質(zhì)變化的過程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致觀察經(jīng)過比較和分析等思考過程得出可靠的結(jié)論【合作交流】教材頁的探究或?qū)嶒?yàn)報(bào)告供同學(xué)們參考學(xué)生自己設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告思路二教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖燭及其燃燒實(shí)驗(yàn)的探究引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究并指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)觀察的方法和角度【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并將觀察到的現(xiàn)象作詳盡的、客觀的描述和記錄充分發(fā)學(xué)生動(dòng)手能力、述實(shí)驗(yàn)我們已經(jīng)觀察到了蠟燭的顏色、氣味、狀態(tài)除了這些以外還應(yīng)該注意觀察蠟燭的哪些特性呢【學(xué)生發(fā)言】還應(yīng)該觀察蠟燭的硬度和密度以及是否溶于水放入水中并觀察現(xiàn)象且密度小于水中指導(dǎo)學(xué)生觀察蠟燭燃燒過程中伴隨的現(xiàn)象想想看蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的火焰顏色深淺不一溫度會(huì)不會(huì)也高低不同呢【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】將火柴梗拿住一端迅速平放入火焰中約后取出觀察現(xiàn)象變黑說明外焰溫度高罩在蠟燭火焰上方觀察現(xiàn)象立即倒轉(zhuǎn)燃燒后生成了什么呢?zé)蚶锩娴谷氤吻迨宜^察現(xiàn)象【討論歸納】干而冷的小燒杯內(nèi)出現(xiàn)水霧說明蠟燭燃燒后生成水；澄清石灰水變渾濁說明蠟燭燃燒后生成二氧化碳象有白煙生成冷的燒杯罩在火焰上方燒杯罩得距火焰太近或太遠(yuǎn)行不行會(huì)有什么影響猜測(cè)通過干而冷的燒杯使水蒸氣冷凝成水霧便于觀察蠟燭燃燒生成水太近或太遠(yuǎn)都不行太近燒杯溫度過高水蒸氣無法冷凝；太遠(yuǎn)水蒸氣逸散到燒杯外效果不明顯燒時(shí)外焰溫度高度高候觀察到有白煙生成猜測(cè)一下觀察到的白煙可能是什么物質(zhì)①水蒸氣；②二氧化碳；③石蠟蒸氣驗(yàn)來求證白煙是什么物質(zhì)呢請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究點(diǎn)蠟燭剛熄滅的白煙觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象去點(diǎn)蠟燭剛熄滅的白煙【觀看動(dòng)畫】推導(dǎo)結(jié)論說明該白煙是由石蠟蒸氣冷凝形成的化學(xué)科學(xué)的特點(diǎn)：以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)點(diǎn)燃的蠟燭的主要成分是石蠟對(duì)現(xiàn)象的觀察和捕述燃燒時(shí)蠟燭火焰分為三層，外焰溫度最高，石蠟十氧氣熄滅時(shí)有白煙產(chǎn)生，為石蠟蒸氣;關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)|關(guān)注物質(zhì)變化的過程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論對(duì)蠟燭及其燃燒的探究在對(duì)蠟燭及其燃燒的實(shí)驗(yàn)探究中下列現(xiàn)象的描述不正確的是罩在火焰上方的干冷燒杯內(nèi)壁有水霧生成用火柴去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙白煙能夠被點(diǎn)燃蠟燭燃燒只有二氧化碳生成罩住火焰的時(shí)間太長燒杯底部變黑解析蠟燭燃燒時(shí)罩在火焰上方的干冷燒杯內(nèi)壁有水霧生成蠟燭剛熄滅時(shí)燈芯上產(chǎn)生一縷白煙用火柴去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙白煙能夠被點(diǎn)燃蠟燭燃燒生成二氧化碳和水且生成二氧化碳和水是實(shí)驗(yàn)結(jié)論而不是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象罩住火焰的時(shí)間太長石蠟燃燒不充分有炭黑生成會(huì)觀察到燒杯底部變黑故選教材中對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)如圖所示下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是圖3蠟燭燃燒過程中沒有物理變化但有化學(xué)變化圖實(shí)驗(yàn)可以用于比較蠟燭火焰各層溫度高低圖的實(shí)驗(yàn)可證明蠟燭燃燒能生成二氧化碳燒杯內(nèi)壁蘸有澄清石灰水圖實(shí)驗(yàn)中燃著的火柴碰到白煙便能使蠟燭復(fù)燃解析蠟燭燃燒過程中蠟燭熔化是物理變化蠟燭燃燒是化學(xué)變化故選課題化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第課時(shí)第一階段實(shí)驗(yàn)前——觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、是否溶于水溶解性第二階段實(shí)驗(yàn)過程中——觀察蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象以及探究燃燒后的產(chǎn)物第三階段實(shí)驗(yàn)后——點(diǎn)燃蠟燭熄滅后產(chǎn)生的白煙關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)變化的過程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論【必做題】教材第【選做題】教材第二、課后作業(yè)頁練習(xí)與應(yīng)用的頁練習(xí)與應(yīng)用的題題【基礎(chǔ)鞏固】在“對(duì)蠟燭及其燃燒”的探究實(shí)驗(yàn)中屬于化學(xué)變化的是燃燒中蠟燭熔化產(chǎn)物使澄清石灰水變渾濁產(chǎn)物水蒸氣凝結(jié)成小水珠在蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)中下列哪一種現(xiàn)象是不對(duì)的罩在燭火上方的燒杯內(nèi)壁一開始出現(xiàn)少量白霧隨后消失如果罩住燭火時(shí)間太長燒杯底將會(huì)變黑可以看到燒杯內(nèi)有二氧化碳?xì)怏w生成用火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙蠟燭重新被點(diǎn)燃對(duì)蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)關(guān)注物質(zhì)的如物質(zhì)的顏色、物質(zhì)是否可燃等關(guān)注物質(zhì)的如物質(zhì)燃燒時(shí)是否發(fā)光、放熱等關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象對(duì)物質(zhì)在、、的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致觀察在蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)中在觀察和描述現(xiàn)象時(shí)一般可分為點(diǎn)燃前、燃著時(shí)和熄滅后三個(gè)階段進(jìn)行請(qǐng)你把觀察到的現(xiàn)象填入下表探究步驟對(duì)現(xiàn)象的描述和觀察點(diǎn)燃前燃著時(shí)熄滅后【能力提升】通過對(duì)蠟燭及其燃燒的探究你認(rèn)識(shí)了石蠟的一些性質(zhì)下列有關(guān)對(duì)石蠟的性質(zhì)的認(rèn)識(shí)中錯(cuò)誤的是石蠟的密度比水小石蠟的硬度較大石蠟不溶于水對(duì)蠟燭及其燃燒的探究體現(xiàn)了學(xué)習(xí)化學(xué)的許多特點(diǎn)下列說法不正確的是關(guān)注物質(zhì)的變化過程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論關(guān)注探究活動(dòng)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的格式【拓展探究】在蠟燭及其燃燒的探究中下列哪些結(jié)論必須是通過化學(xué)變化得出的蠟燭可以燃燒蠟燭的顏色是白色蠟燭的密度比水小蠟燭容易熔化·鄰水縣校級(jí)月考在對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了探究以后請(qǐng)你填寫下列空格點(diǎn)燃蠟燭觀察到蠟燭的火焰分為三層分別是、、_把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上如圖約后取出可以看到在處填字母的火柴梗最先炭化結(jié)論蠟燭火焰的溫度最高再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)片刻后取下燒杯迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水振蕩后發(fā)現(xiàn)結(jié)論蠟燭燃燒的生成物是【答案與解析】解析燃燒中蠟燭熔化由固體變?yōu)橐后w無新物質(zhì)生成產(chǎn)物使澄清石灰水變渾濁是因?yàn)槎趸寂c氫氧化鈣溶液反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水有新物質(zhì)生成產(chǎn)物水蒸氣凝結(jié)成小水珠只是狀態(tài)的變化蠟燭浮在水面上無新物質(zhì)生成解析二氧化碳是無色氣體我們是看不到的蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙成分是石蠟蒸氣石蠟蒸氣具有可燃性點(diǎn)燃這縷白煙白煙循著從燭芯冒出的軌跡再次引燃了燭芯性質(zhì)變化變化前變化中變化后解析物質(zhì)的性質(zhì)包括顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等“蠟燭及其燃燒”的探究實(shí)驗(yàn)中我們還可以看石蠟?zāi)芊袢紵淙紵a(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等所以要關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)石蠟受熱時(shí)是否熔化燃燒時(shí)是否發(fā)光、放熱是否有二氧化碳和水蒸氣生成等都屬于物質(zhì)的變化所以要關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象并不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化而是對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中和變化后三個(gè)階段的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述并進(jìn)行比較和分析以得出可靠的結(jié)論如下表探究步驟對(duì)現(xiàn)象的描述和觀察點(diǎn)燃前蠟燭一般為圓柱體白色或紅色有燭芯燃著時(shí)燃著時(shí)火焰呈淡黃色分層在火焰上方罩一個(gè)干燥的玻璃杯玻璃杯內(nèi)有水霧出現(xiàn)熄滅后火焰熄滅后有一股白煙上升蠟燭變短解析根據(jù)觀察實(shí)驗(yàn)的方法點(diǎn)燃前主要觀察蠟燭的物理性質(zhì)燃著時(shí)觀察燃燒的現(xiàn)象和檢驗(yàn)生成物熄滅后觀察蠟燭熄滅過程中的現(xiàn)象解析蠟燭可浮在水面上說明石蠟的密度比水小用小刀切下一小塊說明石蠟的硬度小蠟燭浮在水面上而沒有溶于水說明石蠟不溶于水蠟燭能燃燒可得出石蠟有可燃性解析化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化過程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中和變化后三個(gè)階段的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述并進(jìn)行比較和分析以得出可靠的結(jié)論而不是關(guān)注探究活動(dòng)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的格式解析蠟燭可以燃燒是通過蠟燭燃燒表現(xiàn)出來的蠟燭燃燒生成二氧化碳和水有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化蠟燭的顏色是白色屬于蠟燭的物理性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來蠟燭的密度比水小可以通過蠟燭浮在水面上表現(xiàn)出來不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來蠟燭熔化由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)只是狀態(tài)發(fā)生了變化沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化所以蠟燭容易熔化不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來浮在水面上石蠟的密度比水小不溶于水外焰內(nèi)焰焰心外焰水珠變渾濁水和二氧化碳解析蠟燭能用小刀切下一小塊說明石蠟的硬度較小蠟燭浮在水面上說明石蠟的密度比水小且不溶于水蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中約后取出可以看到火柴梗的處最先炭化說明蠟燭火焰的外焰溫度最高將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠說明有水生成取下燒杯迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水振蕩澄清石灰水變渾濁說明蠟燭燃燒時(shí)生成了二氧化碳通過本節(jié)課學(xué)生近距離仔細(xì)地探究激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣在實(shí)驗(yàn)過程中用化學(xué)的眼光、實(shí)驗(yàn)的手段來研究大家非常熟悉的蠟燭體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣由于本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)效果非常明顯成功率高學(xué)生充分體驗(yàn)到了成功的喜悅大大激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣個(gè)別學(xué)生在點(diǎn)燃蠟燭時(shí)發(fā)現(xiàn)有黑煙產(chǎn)生在此順勢(shì)給學(xué)生介紹可燃物燃燒不充分導(dǎo)致的后果進(jìn)行環(huán)保本節(jié)課強(qiáng)調(diào)了互動(dòng)的師生關(guān)系即教師不再是只負(fù)責(zé)“傳道授業(yè)解惑”的人而是一個(gè)幫助學(xué)生提出問題和學(xué)生合作解決問題的合作伙伴不僅不包攬所有問題答案還會(huì)要求本節(jié)課注重學(xué)科間的整合借鑒生物、物理課的知識(shí)決不簡單重復(fù)而是創(chuàng)設(shè)新的問題環(huán)境讓學(xué)生思考和探究化學(xué)的原始形式——煉丹術(shù)和煉金術(shù)與原始社會(huì)相比封建社會(huì)的生產(chǎn)力已經(jīng)有了顯著的提高帝王將相自然而然產(chǎn)生了兩種愿望一是希望長生不老二是希望擁有更多的財(cái)富為了滿足他們的要求逐漸有些方士從事煉丹方面的活動(dòng)主要從事煉制長生不老丹這就是煉丹興起和發(fā)展的條件縱觀煉丹的發(fā)展史我國歷史上產(chǎn)生了許多的煉丹大家如魏伯陽、葛洪、狐剛子等煉丹帶有一定的神秘色彩他們認(rèn)為“合丹當(dāng)于名山之中無人之地結(jié)伴不過三人”因此煉丹的場所多設(shè)在深山古觀與煙塵毒氣進(jìn)行搏斗中國的煉丹常與道教聯(lián)系在一起生老病死本是自然現(xiàn)象人類不可能煉出長生不老丹據(jù)說秦始皇統(tǒng)一中國后曾派三千童男玉女去東海尋求長生不老丹結(jié)果什么也沒找到在歷史上服用長生不老丹而喪命的也大有人在煉丹術(shù)和煉金術(shù)的指導(dǎo)思想是追求長生不老和物質(zhì)享受而不是探索科學(xué)真理這使得煉丹家不可能成為化學(xué)家也使得在煉丹過程中出現(xiàn)的許多導(dǎo)致新發(fā)現(xiàn)的化學(xué)反應(yīng)因?yàn)榕c長生無關(guān)而失之交臂其次煉丹家之間相互嚴(yán)守秘密不事交流以至千百年來重復(fù)操作殊少進(jìn)步實(shí)驗(yàn)用具未采用玻璃儀器操作者缺少數(shù)學(xué)教養(yǎng)不能對(duì)一些反應(yīng)結(jié)果進(jìn)行定量分析這些使得古代的煉丹術(shù)和煉金術(shù)未能突破神秘的外衣而發(fā)展成為一門系統(tǒng)的科學(xué)關(guān)于煉丹術(shù)的功過世紀(jì)英國哲學(xué)家培根曾作了一個(gè)公正的評(píng)價(jià)他把煉丹術(shù)比喻為《伊索寓言》里的一位老人一位快要死去的老人告訴他的兒子們說他在葡萄園里已經(jīng)埋下了許多的黃金留給他們兒子們把葡萄樹四周的泥土都挖松了但是并沒有發(fā)現(xiàn)金子可是樹根四周的青苔和雜草被他們除去了結(jié)果第二年長了滿園的好葡萄煉丹術(shù)和煉金術(shù)的積極意義在于以下方面煉丹術(shù)和煉金術(shù)不能發(fā)展成為一門科學(xué)但它在客觀上促進(jìn)了冶金、地質(zhì)、礦物、醫(yī)學(xué)等學(xué)科的發(fā)展煉丹導(dǎo)致了許多新的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)如火藥、燒酒等的出現(xiàn)都和道家的煉丹活動(dòng)有關(guān)為研究“藥用”的人造金銀而進(jìn)行的冶金研究這一方面對(duì)我國古代的冶金學(xué)的發(fā)展貢獻(xiàn)較大藥用植物的研究促進(jìn)了古代醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展煉丹家們?cè)趯?shí)驗(yàn)中所作的記錄是我們研究古代化學(xué)史寶貴的資料總之由于煉丹、煉金都以追求“長生不老”和“點(diǎn)石成金”為虛幻目的因此在實(shí)踐中屢遭失敗并且日益走向衰落化學(xué)研究只能專注到實(shí)用方面冶金化學(xué)、近代化學(xué)、醫(yī)藥化學(xué)的發(fā)展迎來了現(xiàn)代化學(xué)的誕生在系統(tǒng)的化學(xué)形成以前人類對(duì)物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)還處在哲學(xué)性的猜想和經(jīng)驗(yàn)性的實(shí)踐階段在化學(xué)發(fā)展史中經(jīng)歷了很長這樣的階段我們不妨稱之為經(jīng)驗(yàn)化學(xué)時(shí)期在當(dāng)時(shí)我國在化學(xué)工藝的成就上在認(rèn)識(shí)物質(zhì)的哲學(xué)基礎(chǔ)上以及在煉丹術(shù)幾個(gè)方面都超過了同時(shí)代的歐洲到了近代歐洲社會(huì)較早脫離了封建社會(huì)進(jìn)入了資本主義社會(huì)這就加快了自然科學(xué)的發(fā)展作為自然科學(xué)的一個(gè)重要組成部分——化學(xué)也就適應(yīng)了歐洲社會(huì)的需要由經(jīng)驗(yàn)性的水平提高到系統(tǒng)化的水平形成了系統(tǒng)化的化學(xué)知識(shí)被稱為近代化學(xué)學(xué)會(huì)用控制變量的方法設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)集氣瓶的使用會(huì)用排水集氣法收集氣體知道人體吸入的空氣和呼出的氣體在氧氣、二氧化碳和水蒸氣等方面的差異了解科學(xué)探究的一般步驟提出問題、科學(xué)猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、得出結(jié)論能進(jìn)行初步的探究活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的觀察和表述能力以及實(shí)驗(yàn)分析能力在小組合作中增強(qiáng)合作與交流的能力認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的一種重要方法并體驗(yàn)到探究活動(dòng)與小組合作的樂趣激發(fā)進(jìn)通過對(duì)其他學(xué)科知識(shí)的回顧、運(yùn)用讓學(xué)生體驗(yàn)各學(xué)科知識(shí)的連貫性和學(xué)科間的交融性【重點(diǎn)】【難點(diǎn)】【教師準(zhǔn)備】多媒體課件水槽、集氣瓶、玻璃片、火柴、吸管、澄清的石灰水【學(xué)生準(zhǔn)備】預(yù)習(xí)與人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究有關(guān)的實(shí)驗(yàn)步驟導(dǎo)入一【提出問題】由薯片打開袋后第二天就不再酥脆了這一生活中常見現(xiàn)象提出問題薯片為什么不酥脆了【猜想與假設(shè)】薯片可能受潮了空氣中含有水蒸氣【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】取一只外壁干燥的燒杯向其中注入冰水過一段時(shí)間燒杯外壁有水珠【反思評(píng)價(jià)】薯片開袋后立即食用否則需密封【講解】通過對(duì)薯片不再酥脆原因的實(shí)驗(yàn)探究我們已經(jīng)初步了解科學(xué)探究的一般步驟提出問題—猜想與假設(shè)—設(shè)計(jì)方案—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)—收集證據(jù)—獲得結(jié)論—表達(dá)交流一反【小結(jié)】利用科學(xué)探究的方法我們可以解釋和解決生活學(xué)習(xí)中的許多問題導(dǎo)入二【提問】請(qǐng)每位同學(xué)做兩次深呼吸同學(xué)們感覺如何同學(xué)們是否想過我們吸入的空氣和呼出的氣體一樣嗎生活中有許多讓我們疑惑的問題也有許多值得我們探究的問題“呼吸”是生命現(xiàn)象的特征之一在這司空見慣的現(xiàn)象中有什么科學(xué)奧秘呢人“吸入的空氣”和“呼出的氣體”有什么不同呢二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究思路一【討論交流】請(qǐng)針對(duì)人“吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”提出你們的猜想滴入澄清石灰水蓋上玻璃片振蕩做好觀察的記錄另將燃著的木條分別插入瓶和瓶氣體中觀察木條燃燒的情況收集呼出的氣體收集呼出的氣體澄清石獲水用盛清石灰水檢整澄清石獲水燃著的木條√用燃看的小本條檢驗(yàn)氣體對(duì)君干燥的疲離片哈氣【注意事項(xiàng)】注意實(shí)驗(yàn)儀器的編號(hào)體現(xiàn)了科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)①對(duì)瓶內(nèi)無渾濁現(xiàn)象的分析滴入澄清石灰水后沒有蓋玻璃片就振蕩二氧化碳擴(kuò)散后瓶內(nèi)二氧化碳量少可能是沒有進(jìn)行深呼吸而收集的氣體②對(duì)點(diǎn)燃的木條不是同時(shí)放入、兩集氣瓶內(nèi)時(shí)產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行評(píng)價(jià)你認(rèn)為怎樣操作更簡便設(shè)計(jì)意圖對(duì)異?，F(xiàn)象的分析能突破本次探究的難點(diǎn)結(jié)合生物學(xué)知識(shí)呼出的氣體是指經(jīng)過肺部進(jìn)行氣體交換后的氣體而不是含一口氣又吹出來的空氣【交流探討】對(duì)異常觀點(diǎn)的分析不對(duì)著玻璃片哈氣也可得出類似的結(jié)論此說法是否有道理為什么設(shè)計(jì)意圖對(duì)異常觀點(diǎn)的分析也是本方案中的又一個(gè)亮點(diǎn)因?yàn)楹舫龅臍怏w中含有水蒸氣的現(xiàn)象通過平時(shí)的生活常識(shí)如冬天嘴中冒出的白汽等途徑也可知道你對(duì)人吸入的空氣和呼出的氣體中所含哪些物質(zhì)的多少有什么初步結(jié)論通過對(duì)異?，F(xiàn)象的分析你有什么感受通過對(duì)異常觀點(diǎn)的分析你有什么感受在探究實(shí)驗(yàn)和交流反思的基礎(chǔ)上完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告【成長記錄】請(qǐng)將本節(jié)課你感受最深的情節(jié)或體驗(yàn)記入你的成長記錄中【深化拓展】竹節(jié)在受熱后由于節(jié)內(nèi)氣體膨脹炸裂依據(jù)所學(xué)的生化知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究竹節(jié)內(nèi)的氣體成分與空氣成分有何異同【歸納小結(jié)】竹節(jié)為密閉結(jié)構(gòu)只有呼吸作用而不能進(jìn)行光合作用因此竹節(jié)內(nèi)氣體中的含量比空氣中的高思路二教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖出的氣體有什么不同和自然課中學(xué)到的知識(shí)識(shí)大膽猜想氣、二氧化碳的檢驗(yàn)的知識(shí)學(xué)生回顧其他學(xué)科知識(shí)分析我們吸入的空氣和呼出的氣體可能有哪些不同根據(jù)已有知識(shí)提出自己的猜想兩者的二氧化碳含量不同兩者的氧氣含量不同兩者的水蒸氣含量不同…應(yīng)運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)探究培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、獲取知識(shí)的能力生物學(xué)科中接觸到的控制變量法和對(duì)比研究法設(shè)計(jì)和制訂實(shí)驗(yàn)方案思考、分析、交流制訂方案【探究活動(dòng)一】步驟收集氣體樣品準(zhǔn)備收集氣體邊做邊想學(xué)習(xí)使用排水法收集人呼出氣體的方法及獲取空氣樣品的方法學(xué)習(xí)一般的氣體樣品收集方法為今后的學(xué)習(xí)做知識(shí)儲(chǔ)備和瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩觀察現(xiàn)象步驟將燃著的小木條分別插入空氣和呼出的氣體中如圖所示觀察現(xiàn)象對(duì)比觀察交流、匯報(bào)多通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手規(guī)范操作的能力為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)并加深對(duì)科學(xué)探究的理解燃著的小木條燃著的小木條吸入的空氣和呼出的氣體的探究見下表提出問題我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同猜想我們呼出的氣體和吸入的空氣中、和水蒸氣的量不相同實(shí)驗(yàn)控制變量證據(jù)二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁且白色渾濁越多二氧化碳?xì)怏w越多氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃木條燃燒越旺氧氣越多二氧化碳可以使燃著的木條熄滅水蒸氣遇冷會(huì)凝成液滴結(jié)論與解釋空氣中含氧氣量較多呼出氣體中含氧氣量較少空氣中含二氧化碳量較少呼出氣體中含二氧化碳量較多空氣中含水蒸氣量較少呼出氣體中含水蒸氣量較多純凈水蔗糖水解析二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁因此澄清石灰水可以用于二氧化碳的檢驗(yàn)故選通過探究“我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”的實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論正確的是吸入的氣體全部是氧氣呼出的氣體極易溶于水呼出的氣體里含有較多水蒸氣解析我們呼出的氣體中含有較多水蒸氣故選項(xiàng)說法正確我們吸入的空氣中含有氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、水蒸氣等我們呼出的氣體中也含有氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳、水蒸氣等我們呼出的氣體中含有氮?dú)獾葰怏w氮?dú)獾炔灰兹苡谒蔬x為測(cè)定某專用實(shí)驗(yàn)室內(nèi)空氣中氧氣的含量需對(duì)室內(nèi)空氣取樣檢驗(yàn)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一種簡單方法取出室內(nèi)空氣樣品儀器自選方法二：先把集氣瓶裝滿水排出集氣瓶內(nèi)原有的空氣再收集實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的空氣可得到實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的空氣樣品具體做法是：取一個(gè)集氣瓶將集氣瓶裝滿水蓋上玻璃片拿進(jìn)實(shí)驗(yàn)室后將水倒出靜置一會(huì)兒蓋上玻璃片即可第課時(shí)環(huán)節(jié)實(shí)驗(yàn)是實(shí)施科學(xué)探究的主要途徑探究人體吸入的空氣和呼出氣體的不同方案教材第頁練習(xí)與應(yīng)用的題二、課后作業(yè)【基礎(chǔ)鞏固】探究人體呼出的氣體和吸入的空氣中所含氧氣的量有何不同應(yīng)該使用人體吸入的空氣和呼出的氣體中以下三種成分的含量有較大差別的是氫氣、氧氣、氮?dú)庋鯕?、氮?dú)?、二氧化碳我們?cè)谶M(jìn)行“對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”實(shí)驗(yàn)時(shí)主要采用的實(shí)驗(yàn)方法是模仿對(duì)比推理假設(shè)在比較人體吸入的空氣和呼出氣體中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)中可以向氣體樣品中放入澄清石灰水紫色石蕊溶液在進(jìn)行“對(duì)人體吸入的空氣與呼出的氣體的探究”時(shí)小亮提出：“人體呼出的氣體可能比吸入的空氣中含有的水蒸氣多”就這一過程而言屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的猜想與假設(shè)收集證據(jù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論【能力提升】我們?cè)趯?duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體進(jìn)行探究時(shí)知道人呼出的氣體中含有二氧化碳、氧氣、水吸入空氣中也含有二氧化碳、氧氣、水請(qǐng)你選擇其中的一種物質(zhì)完成下列科學(xué)探究問題人們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同猜想假設(shè)實(shí)驗(yàn)證據(jù)結(jié)論與解釋討論實(shí)驗(yàn)原理對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究二氧化碳可以使澄清的石灰水白色渾濁物越多說明氣體中二氧化碳濃度越大氧氣可以使帶火星的木條木條燃燒越旺說明氧氣濃度越大空氣主要是由氮?dú)?、氧氣組成的還含有二氧化碳、水蒸氣等【拓展探究】N 、 .【答案與解析】解析呼出氣體與吸入的空氣中所含氧氣的量不同呼出氣體中氧氣含量少空氣中氧氣含量多燃著的木條在空氣中能正常燃燒在呼出的氣體中會(huì)熄滅帶火星的木條在兩種解析空氣中的氮?dú)獠粎⑴c呼吸作用空氣中不含氫氣人進(jìn)行呼吸作用時(shí)消耗氧氣產(chǎn)生二氧化碳呼出的氣體中水蒸氣含量增加解析我們?cè)谶M(jìn)行“對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”實(shí)驗(yàn)時(shí)主要采用的實(shí)驗(yàn)方法是收集人體吸入的空氣和呼出的氣體通過實(shí)驗(yàn)比較各成分含量的不同故使用的實(shí)驗(yàn)方法是對(duì)比法解析呼出的氣體由于人體已消耗了大部分的氧氣故伸入燃著的木條后木條會(huì)熄滅而空氣中氧氣的含量較高故燃著的木條在其中會(huì)平靜地燃燒從而證明了空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中氧氣的含量高故選解析根據(jù)題意小亮提出“人體呼出的氣體可能比吸入的空氣中含有的水蒸氣多”在猜想與假設(shè)、收集證據(jù)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論等基本環(huán)節(jié)中應(yīng)屬猜想與假設(shè)的環(huán)節(jié)如下表問題人們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同猜想假設(shè)呼出氣體中含有的二氧化碳?xì)怏w比空氣中的多實(shí)驗(yàn)取一瓶空氣一瓶呼出的氣體各滴入澄清的石灰水振蕩證據(jù)呼出氣體使澄清的石灰水變渾濁而空氣中滴入澄清石灰水沒有明顯變化結(jié)論與解釋呼出氣體中含有的二氧化碳?xì)怏w比空氣中的多原因是人的呼吸釋放出二氧化碳?xì)怏w討論還有沒有其他的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證呼出氣體中含有的二氧化碳?xì)怏w比空氣中多變渾濁復(fù)燃解析二氧化碳可使澄清的石灰水變渾濁氣體中二氧化碳濃度越大白色渾濁物越多氧氣可以助燃可以使帶火星的木條復(fù)燃木條燃燒越旺說明氧氣濃度越大呼出的氣體比空氣中二氧化碳的含量高呼出的氣體比空氣中氧氣的含量少呼出的氣體比空氣中水蒸氣的含量多解析由圖的操作可以發(fā)現(xiàn)呼出氣體中滴入的澄清石灰水比空氣中的更渾濁說明呼出氣體中二氧化碳的量多圖向瓶中分別伸入燃著的木條空氣中燃著的木條燃燒的時(shí)間更長所以空氣中氧氣的含量比呼出氣體中多圖向干燥的玻璃片上呼氣干燥的玻璃片上出現(xiàn)水霧說明呼出氣體中水蒸氣含量比空氣中多作為第課時(shí)內(nèi)容是在上節(jié)課對(duì)蠟燭及其燃燒的探究的基礎(chǔ)上學(xué)生所接觸到的第二個(gè)探究活動(dòng)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述的能力對(duì)我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的探究則是一個(gè)比較完整的探究過程讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)原理的信息和圖示實(shí)驗(yàn)步驟等初步了解科學(xué)探究的一般步驟著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察和分析能力并能明確地表述探究所得到的結(jié)論科學(xué)探究是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動(dòng)本節(jié)課是學(xué)生初步接觸科學(xué)探究所以采用引導(dǎo)、講解、實(shí)驗(yàn)、歸納相結(jié)合的方法來完成本節(jié)可根據(jù)實(shí)際增減探究內(nèi)容可以安排對(duì)氧氣、二氧化碳和空氣的鑒別實(shí)驗(yàn)練習(xí)與應(yīng)用教材第頁蠟燭熔化由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)只是狀態(tài)發(fā)生了變化沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化蠟燭燃燒生成二氧化碳和水有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化蠟燭的顏色是白色不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來蠟燭的密度比水小可以通過蠟燭浮在水面上表現(xiàn)出來屬于物理性質(zhì)蠟燭可以燃燒是通過蠟燭燃燒表現(xiàn)出來的屬于化學(xué)性質(zhì)如下表問題人們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同猜想假設(shè)呼出氣體中含有的二氧化碳?xì)怏w比空氣中的多實(shí)驗(yàn)取一瓶空氣一瓶呼出的氣體各滴入澄清的石灰水振蕩證據(jù)呼出氣體使澄清的石灰水變渾濁而空氣中滴入澄清石灰水沒有明顯變化結(jié)論與解釋呼出氣體中含有的二氧化碳?xì)怏w比空氣中的多原因是人的呼吸釋放出二氧化碳?xì)怏w討論還有沒有其他的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證呼出氣體中含有的二氧化碳?xì)怏w比空氣中的多實(shí)驗(yàn)名稱對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶W(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法實(shí)驗(yàn)用品水槽、集氣瓶、飲料管、澄清石灰水、火柴、小木條等步驟現(xiàn)象分析用排水法收集兩瓶呼出的氣體向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入澄清的石灰水振蕩空氣中滴入的石灰水不變渾濁呼出的氣體中滴入的石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w使澄清的石灰水變渾濁將燃著的木條分別插入空氣和呼出的氣體中空氣中木條安靜地燃燒無明顯變化呼出的氣體中木條燃燒火焰微弱或熄滅二氧化碳?xì)怏w具有滅火作用氧氣能支持燃燒向一塊干燥透明的玻璃片上呼氣玻璃片上變得渾濁模糊水蒸氣在冷的玻璃片上凝結(jié)成小液滴溴的發(fā)現(xiàn)化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn)得到的如溴一種活潑的非金屬單質(zhì)的發(fā)現(xiàn)和研究溴的發(fā)現(xiàn)曾有一段有趣的歷史年法國有一位青年叫波拉德他在很起勁地研究海藻當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)知道海藻中含有很多碘波拉德便在研究怎樣從海藻中提取碘他把海藻燒成灰用熱水浸取再往里通入氯氣這時(shí)就得到紫黑色的固體——碘的晶體然而奇怪的是在提取后的母液底部總沉著一層深褐色的液體這液體具有刺鼻的臭味這件事引起了波拉德的注意他立即著手詳細(xì)地進(jìn)行研究最后終于證明這種深褐色的液體屬于一種人們還未發(fā)現(xiàn)的新元素巴黎科學(xué)院把這種新元素稱為“溴”按照希臘文的原意就是“臭”的意思波拉德關(guān)于發(fā)現(xiàn)溴的論文《海藻中的新元素》發(fā)表后德國著名的化學(xué)家利比息幾乎是逐字逐句進(jìn)行推敲地讀完了它利比息感到深為后悔因?yàn)樗趲啄暌郧耙沧鲞^和波拉德相似的實(shí)驗(yàn)看到過這一奇怪的現(xiàn)象所不同的是利比息沒有深入地鉆研下去當(dāng)時(shí)他只憑空地?cái)喽ㄟ@深褐色的液體只不過是通氯時(shí)氯和碘形成的化合物氯化碘因此他只是往瓶子上貼了一張“氯化碘”的標(biāo)簽就完了從而失去了發(fā)現(xiàn)這一新元素的機(jī)會(huì)從這件事以后利比息在科學(xué)研究工作中變得踏實(shí)得多了在化學(xué)上作出了許多貢獻(xiàn)他把那張“氯化碘”的標(biāo)簽小心地從瓶子上取下來掛在床頭作為教訓(xùn)并常把它拿給朋友們看希望朋友們也能從中吸取教訓(xùn)后來利比息在自傳中談到這件事時(shí)這樣寫道“從那以后除非有非?？煽康膶?shí)驗(yàn)作根據(jù)我再也不憑空地自造理論了”課題走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室第課時(shí)知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的操作方法和實(shí)驗(yàn)了解一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則掌握常見儀器的名稱和用途培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手能力在本節(jié)課的教學(xué)過程中采用教師的講解、演示與學(xué)生的模仿相結(jié)合的方式進(jìn)行授課整個(gè)教學(xué)過程在教師與學(xué)生的互動(dòng)中進(jìn)行使課堂氣氛活躍同時(shí)激發(fā)學(xué)生的興趣培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度初步使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣【重點(diǎn)】化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和常用儀器的名稱和用途【難點(diǎn)】準(zhǔn)確掌握各儀器的用途【教師準(zhǔn)備】試管、鑷子、藥匙、量筒、酒精燈、試管夾、玻璃棒、膠頭滴管、滴瓶、鐵架臺(tái)、燒杯、集氣瓶等儀器室、藥品室了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、儀器的名稱和用途、藥品的貯存導(dǎo)入一導(dǎo)入二【故事】多年前國際化學(xué)權(quán)威貝采里烏斯在上一堂實(shí)驗(yàn)課時(shí)用手指在試劑瓶中蘸了些溶液放入口中品嘗并表現(xiàn)出一副味道還不錯(cuò)的神情然后他請(qǐng)學(xué)生像他一樣做結(jié)果學(xué)生大呼上當(dāng)原來貝采里烏斯是先把中指伸入溶液中而后將食指放入口中他根本沒有嘗到藥品而學(xué)生們實(shí)實(shí)在在嘗到了苦頭【講解】這個(gè)故事告訴我們實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要認(rèn)真觀察遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度所以請(qǐng)大家吸取別人的教訓(xùn)好了讓我們到實(shí)驗(yàn)室參觀一下吧過渡語過渡語當(dāng)你走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí)首先要仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)室規(guī)則認(rèn)識(shí)和了解常見儀器的使用方法及注意事項(xiàng)是安全實(shí)驗(yàn)并獲得成功的保證一、走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室思路一【分組】學(xué)生按實(shí)驗(yàn)桌每兩人分為一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組每組成員的合作任務(wù)主要是做實(shí)驗(yàn)時(shí)互相配合按前后桌每四人分為一個(gè)討論小組設(shè)計(jì)意圖學(xué)生在進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室之前已經(jīng)進(jìn)過生物實(shí)驗(yàn)室和物理實(shí)驗(yàn)室做過多次實(shí)驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的要求和規(guī)則比較熟悉因此要求他們自己擬訂一份實(shí)驗(yàn)室規(guī)則既讓他們體會(huì)到“當(dāng)家做主”的感覺又讓他們體會(huì)到老師對(duì)自己的信任也讓他們體會(huì)到編寫這設(shè)計(jì)意圖學(xué)生創(chuàng)作、學(xué)生補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)室規(guī)則使學(xué)生體驗(yàn)到合作的愉快以及認(rèn)識(shí)到自己的不足也會(huì)對(duì)其他同學(xué)的相似部分有認(rèn)同感把學(xué)生沒有注意到的地方或疏忽的地方強(qiáng)調(diào)一下并提示學(xué)生注意與其他學(xué)科實(shí)驗(yàn)室【提問】展示危險(xiǎn)品圖標(biāo)并提問萬一發(fā)生危險(xiǎn)怎么辦設(shè)計(jì)意圖思路二用問題使學(xué)生動(dòng)腦思考得出結(jié)論教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)活動(dòng)走進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)室觀察本校實(shí)驗(yàn)室了解通風(fēng)設(shè)備、廢液缸、滅火器等的作用閱讀實(shí)驗(yàn)室規(guī)則討論它的必要性和重要性據(jù)老師的講解觀察并了解實(shí)驗(yàn)臺(tái)上常見儀器的基本用途【指導(dǎo)觀察】備設(shè)施【指導(dǎo)閱讀】本校學(xué)生實(shí)驗(yàn)室的設(shè)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則活動(dòng)走進(jìn)儀器、藥品貯存室【引導(dǎo)觀察】儀器的分類擺放藥品貯存的基本要求分組觀察了解儀器的名稱及大小規(guī)格如何藥品主要有哪些顏色、狀態(tài)擺放的規(guī)律如何標(biāo)簽為什么向外過渡語實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段在做實(shí)驗(yàn)之前我們先來認(rèn)識(shí)一下化學(xué)中經(jīng)常用到的實(shí)驗(yàn)儀器請(qǐng)同學(xué)們利用分鐘的時(shí)間閱讀教材頁附錄I《初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用儀器》了解各儀器的用途和名稱思路一師試管的用途是什么生試管用作少量試劑的反應(yīng)容器在常溫或加熱時(shí)使用師試管除了在常溫或加熱時(shí)用作少量試劑的反應(yīng)容器外還可用于溶解少量固體和收集少量氣體那么我們?cè)谑褂眠^程中又需要注意什么呢生加熱后不能驟冷防止炸裂師這個(gè)又是什么呢誰知道它有什么用呢生試管夾用于夾持試管師請(qǐng)同學(xué)們注意觀察試管夾是用什么材料做成的師非常好說明同學(xué)們的觀察能力是很強(qiáng)的是的木制品很容易被燒損所以我們?cè)谑褂迷嚬軍A的時(shí)候一定要注意防止燒損和腐蝕師酒精燈是我們化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最常用的一種加熱儀器它的使用方法和注意事項(xiàng)我們將在下節(jié)課中系統(tǒng)學(xué)習(xí)師同學(xué)們看這是什么東西生玻璃棒師對(duì)這是玻璃棒請(qǐng)同學(xué)們注意玻璃棒是實(shí)心的那么玻璃棒在我們化學(xué)實(shí)驗(yàn)中又扮演什么角色呢生它可以用于攪拌、過濾或轉(zhuǎn)移液體師同學(xué)們這又是什么生膠頭滴管和滴瓶師它們分別有什么用途在使用過程中又需要注意什么呢生膠頭滴管用于吸取和滴加少量液體滴瓶用于盛放液體藥品膠頭滴管用過后應(yīng)立即洗凈再去吸取其他藥品滴瓶上的滴管與滴瓶配套使用師很好同學(xué)們注意了膠頭滴管用過后應(yīng)立即洗凈再去吸取其他藥品想想這是為什么呢【討論】讓學(xué)生討論請(qǐng)一位學(xué)生試著回答教師糾正【展示】鐵架臺(tái)包括鐵夾和鐵圈師你們知道這是什么嗎它主要用來做什么生鐵架臺(tái)用于固定和支持各種儀器一般常用于過濾、加熱等實(shí)驗(yàn)操作師這個(gè)像我們平時(shí)使用的杯子你們知道在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中它是怎么稱呼的嗎師同學(xué)們都很聰明那么你們知道它是用來做什么的嗎生用于配制溶液和作較大量試劑的反應(yīng)容器在常溫或加熱時(shí)使用師很好但是在加熱時(shí)要注意我們不能直接加熱燒杯在加熱時(shí)應(yīng)放置在石棉網(wǎng)上師我想這個(gè)不需要我說你們都應(yīng)該知道是什么了吧它有哪些用途和需要注意的地方呢生量筒用于度量液體體積不能加熱不能作反應(yīng)容器【展示】【講解】【展示】堝、鑷子【提示】【游戲】【小結(jié)】集氣瓶這個(gè)是我們經(jīng)常用于收集或貯存少量氣體的集氣瓶蒸發(fā)皿、燃燒匙、錐形瓶、石棉網(wǎng)、漏斗、燒瓶、水槽、坩堝鉗、坩請(qǐng)同學(xué)們注意儀器名稱的書寫學(xué)生根據(jù)老師出示的儀器說出名稱老師總結(jié)一般常用儀器的使用規(guī)則同學(xué)們先了解一下以后將深入地了解①能直接加熱的儀器試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙②不能直接加熱的儀器須墊上石棉網(wǎng)燒杯、燒瓶、錐形瓶③不能加熱的儀器量筒、水槽、漏斗④不能用于化學(xué)反應(yīng)的容器量筒⑤可用于盛裝液體加熱的儀器試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燒瓶、錐形瓶⑥可用于固體加熱的儀器試管、蒸發(fā)皿【小結(jié)】這節(jié)課我們主要介紹了初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器的用途及主要注意事項(xiàng)這些儀器將是以后我們經(jīng)常接觸到的實(shí)驗(yàn)儀器所以我們要熟悉它們的名稱、用途及使用注意事項(xiàng)【作業(yè)】熟悉教材頁附錄I中常用儀器的形狀、用途和注意事項(xiàng)思路二儀器名稱示意圖主要用途使用時(shí)的注意事項(xiàng)熱①少量試劑的反應(yīng)容器②盛裝液體加熱①常溫或加熱時(shí)使用加熱時(shí)夾持中上部②盛裝液體加熱時(shí)液體量不超過試管容積的可直接加熱①溶解物質(zhì)配制溶液②大量試劑的反應(yīng)容器①常溫或加熱時(shí)使用加熱時(shí)下面放石棉網(wǎng)使之均勻受熱②加熱前外壁要干燥量筒用于量取一定體積的液體①不能用作反應(yīng)容器不能加熱②量液時(shí)應(yīng)豎直放置使視線與凹液面的最低處保持水平讀數(shù)取凹液面最低點(diǎn)刻度帶鐵夾、鐵圈①固定各種反應(yīng)器和其他儀器②鐵圈可代替漏斗架使用夾持玻璃儀器時(shí)不能太緊酒精燈用于加熱①酒精量不超過容積的不少于容積的②外焰溫度最高加熱時(shí)使用外焰③不可用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一盞酒精燈不可向燃著的酒精燈中添加酒精使用完畢用燈帽蓋滅不可用嘴吹滅可直接加熱用于蒸發(fā)液體濃縮溶液干燥固體①盛放液體量不超過容積的可直接加熱②加熱過程中要用玻璃棒不斷攪拌液體當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)即停止加熱③高溫下不宜驟冷莫用手取坩堝鉗夾取漏斗①過濾液體②傾注液體過濾時(shí)漏斗下端管口應(yīng)緊靠接收容器的器壁集氣瓶①收集氣體貯存少量氣體②進(jìn)行氣體與其他物質(zhì)間的反應(yīng)①不能用來加熱②貯存氣體時(shí)應(yīng)用玻璃片蓋住瓶口試劑瓶廣口瓶細(xì)口瓶①廣口瓶用于盛放固體②細(xì)口瓶用于盛放液體燃燒匙用于固體物質(zhì)在氣體中燃燒膠頭滴管用于吸取或滴加少量液體①使用前先捏緊膠頭再放入液體中吸取液體②滴加藥品時(shí)滴管不要插入或接觸容器口及內(nèi)壁錐形瓶用作反應(yīng)容器時(shí)易將反應(yīng)物搖勻①盛液體量不要太多②加熱時(shí)應(yīng)墊石棉網(wǎng)試管夾用來夾持試管①試管夾從試管底部往上套夾在試管的中上部②加熱時(shí)用手握住試管夾的長柄不要把拇指按在短柄上③防止銹蝕和燒損藥匙用于取用粉末狀固體藥品藥匙的兩端分別為大小兩個(gè)匙藥匙用過后要立即用干凈的紙擦拭干凈以備下次使用玻璃棒用于攪拌、過濾或轉(zhuǎn)移液體時(shí)引流用后要沖洗干凈化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的重要場所要遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則特別要注意安全并熟練掌握一些常見儀器的使用方法及注意事項(xiàng)這是我們實(shí)驗(yàn)成功的重要保證做完實(shí)驗(yàn)后對(duì)于用過的廢液你認(rèn)為正確的處理方法是拿出實(shí)驗(yàn)室放回原試劑瓶倒入廢液缸留在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上以備下次使用解析化學(xué)藥品有些有毒或有腐蝕性等不在專業(yè)人員指導(dǎo)下使用或處理都可能造成人身傷害或傷亡事故因此用剩藥品絕對(duì)不允許拿出實(shí)驗(yàn)室放回原試劑瓶可能會(huì)造成原試劑瓶中的藥品受到污染實(shí)驗(yàn)室用過的廢液應(yīng)倒入廢液缸用過的廢液不能留在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上故選下列儀器不能作為反應(yīng)容器的是試管廣口瓶量筒燒杯解析試管常用作少量試劑的反應(yīng)容器也可用作收集少量氣體的容器或用于裝置成小型的氣體發(fā)生器廣口瓶可以用作反應(yīng)容器也可用于藥品的貯存量筒常用于一定量液體的量取為保持量取的準(zhǔn)確性不可作反應(yīng)容器燒杯可用于溶解固體物質(zhì)、配制溶液以及溶液的稀釋、濃縮也可用作較大量的物質(zhì)間的反應(yīng)容器故選實(shí)驗(yàn)室加熱約液體可以使用的儀器是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器解析加熱約液體應(yīng)用較大容積的儀器燒杯可用于較大量的物質(zhì)間的反應(yīng)所以先可選定燒杯.燒杯加熱時(shí)要墊石棉網(wǎng).除此之外還要用到用于加熱的酒精燈和鐵架臺(tái).課題走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室第課時(shí)教材第頁練習(xí)與應(yīng)用的題.二、課后作業(yè)【基礎(chǔ)鞏固】既能用來給固體加熱又能用來給液體加熱的儀器有A.燒杯B.試管C.量筒集氣瓶D.加熱時(shí)需墊石棉網(wǎng)的儀器是.下列儀器中不能在酒精燈火焰上直接加熱的是BACBA燃燒匙燒杯燕發(fā)皿燃燒鎂條時(shí)夾持鎂條用CBACBFGFD試管DHAEBFCGH選擇需用到的儀器的編號(hào)填在下列空格中可直接加熱的玻璃儀器是加熱時(shí)需墊石棉網(wǎng)的是吸取和滴加少量液體時(shí)用【能力提升】小林同學(xué)對(duì)幾種常用儀器的主要用途進(jìn)行簡單分類其中有錯(cuò)誤的一組是存放藥品廣口瓶、細(xì)口瓶、集氣瓶反應(yīng)容器試管、燒杯、量筒夾持支撐試管夾、鐵架臺(tái)、坩堝鉗計(jì)量量筒、托盤天平、溫度計(jì)【拓展探究】·蘇州中考下列有關(guān)固體反應(yīng)所用的主要實(shí)驗(yàn)儀器合理的是實(shí)驗(yàn)名稱主要儀器灼燒石灰石檢驗(yàn)生石灰的生成藥匙、酒精噴燈加熱氯酸鉀與二氧化錳的混合物制取氧氣燒杯、酒精燈分別灼燒葡萄糖、砂糖、面粉檢驗(yàn)其含有碳元素錐形瓶、酒精燈研磨硫酸銨與熟石灰的混合物檢驗(yàn)銨鹽研缽、研杵【答案與解析】解析燒杯一般用于配制溶液和作較大量試劑的反應(yīng)容器常溫和加熱均可使用加熱時(shí)要墊石棉網(wǎng)但是不適合給固體加熱試管用作少量試劑的反應(yīng)容器常溫和加熱均可使用可直接加熱量筒是度量液體體積的不能加熱集氣瓶用于收集和貯存少量的氣體不能加熱解析通過我們學(xué)過的知識(shí)可知能夠直接加熱的儀器有試管、燃燒匙、蒸發(fā)皿和坩堝等加熱時(shí)需要墊石棉網(wǎng)的有燒杯、燒瓶、錐形瓶等不能加熱的儀器有漏斗、量筒、集氣瓶等解析通過我們學(xué)過的知識(shí)可知能夠直接加熱的儀器有試管、燃燒匙、蒸發(fā)皿和坩堝等加熱時(shí)需要墊石棉網(wǎng)的是燒杯、燒瓶、錐形瓶等不能加熱的儀器有漏斗、量筒、集氣瓶等解析坩堝鉗一般用來夾持坩堝也常用作給固體物質(zhì)加熱的夾持工具如加熱銅、鎂條燃燒等藥匙水槽漏斗滴瓶量筒長頸漏斗解析熟悉常見儀器了解它們的名