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文檔簡(jiǎn)介
貴足新概念超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一部分執(zhí)行概要
企業(yè)
貴足(nobility)是一家以科技大學(xué)為依托,以市企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)等公共場(chǎng)所為主
要客源市場(chǎng),主要經(jīng)營各式食品及生活用品的新型創(chuàng)業(yè)公司。我們別具一格的經(jīng)營理念,統(tǒng)
一的制服,標(biāo)準(zhǔn)的姿勢(shì),溫馨的語言,貼心的服務(wù)讓您享受古代貴族般奢侈的私人定制的服
務(wù)。我們的服務(wù)理念一一“貴足”理念。既讓您和朋友真正感受到只要輕松一點(diǎn)美食美物即
刻呈現(xiàn)在您面前。公司性質(zhì)為有限責(zé)任公司,坐落于省市高新區(qū)千山中路XX號(hào)。
背景
隨著人們生活水平的提高,交通的便利,網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用,更多人愿意選擇上網(wǎng)訂購食品及
生活用品,雖說現(xiàn)在網(wǎng)上商城很多,但像我們這樣高效率的送貨上門服務(wù)還沒有幾家,而且
我們?cè)诒WC價(jià)格不會(huì)超越其他商城的基礎(chǔ)上提供免費(fèi)送貨服務(wù),做到真正讓您足不出戶就等
得到您需要的商品,市場(chǎng)具有很大的發(fā)展前景。
機(jī)會(huì)
目前零售業(yè)的市場(chǎng)大,需求大,但具有特色風(fēng)格的超市,讓顧客感到享有切身利益、尊
貴享受的超市很少,我們貴足(nobility)就是一家具有貴族風(fēng)格的特色超市“讓每一位消
費(fèi)的顧客都有種滿足感,愉悅感,幸福感。我們本著人性化服務(wù)的原則,合理定價(jià),相信經(jīng)
過我們一段時(shí)間的誠信經(jīng)營,一定會(huì)給我們公司樹立起一座不倒的豐碑。/
產(chǎn)品/一
本超市為顧客提供各式食品、生活用品,物美價(jià)廉,送貨上門。專
捷,利用大學(xué)生源五湖四海的便利條件,我們還將逐步夸大產(chǎn)品種類
我們的“殺手銅'',滿足顧客的美食需求。/
商業(yè)戰(zhàn)略
創(chuàng)業(yè)第一階段,樹立超市形象。熱情服務(wù),薄利多銷;彳]
本的投入。能使得貴足(nobility)超市迅速進(jìn)入市場(chǎng),成
臺(tái),并確立可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)業(yè)第二階段,樹立品牌商品q
礎(chǔ),在原有超市取得較大知名度的情況下,大力進(jìn)行超市的
團(tuán)隊(duì)
團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)層由七位責(zé)任心強(qiáng)且有熱情的本科生組成,具有彼此互補(bǔ)的愛好與特長,聰明
好學(xué)塌實(shí)肯干,均具有服務(wù)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),結(jié)合特定的能力和奮斗精神,足以執(zhí)行本超市的創(chuàng)業(yè)
計(jì)劃;團(tuán)隊(duì)具有卓越的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)營銷能力,七位核心領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系緊密,感情深厚;團(tuán)隊(duì)
得到企業(yè)管理老師的悉心指導(dǎo)和支持,她將為企業(yè)運(yùn)作過程的各個(gè)環(huán)節(jié)出謀劃策,彌補(bǔ)了團(tuán)
隊(duì)的劣勢(shì)。
財(cái)務(wù)
超市啟動(dòng)所需資金70萬。全部為自籌資金;預(yù)計(jì)從經(jīng)營期一年后開始盈利,第二年可獲
凈利潤25萬;四年收入和利潤逐年增長;企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)小,具有很好的周轉(zhuǎn)能力和償債能力。
結(jié)論
貴足(nobility)可以讓顧客輕松體驗(yàn)現(xiàn)代方便快捷的全新購物感受,貼心周到的服務(wù)將會(huì)
讓您終身難忘。團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行能力強(qiáng),經(jīng)營思想和策略創(chuàng)新、務(wù)實(shí),可操作性強(qiáng)。
第二部分:產(chǎn)品
隨著生活的進(jìn)步,方便快捷便宜美味已然成為了主流,根據(jù)大學(xué)生的需求分析,我們專門針
對(duì)提供他們所需和所喜歡的食品和生活用品。各類商品健康純正、質(zhì)量可靠,為大學(xué)生的生
活所需提供最快捷的幫助。只要您在網(wǎng)上下單,按照您的時(shí)間和地點(diǎn),我們一定會(huì)準(zhǔn)時(shí)將商
品給您送達(dá)。
(-)產(chǎn)品組成
第一類:面包、餅干、蛋糕類
第二類:飲品類(包括各種評(píng)價(jià)啤酒、白酒)
第三類:糖類
第六類:無糖食品
第七類:休閑零食
(二)特色服務(wù)
完美詮釋送貨上門
期限速度
友善態(tài)度
(三)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析:
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1食品已經(jīng)不再是為了填飽肚子,而是享受休閑生活的催化劑,而我們的產(chǎn)品已然達(dá)到在色、
香、味都給享用者甜美的感覺。
2營銷方面一一送貨上門在現(xiàn)在大學(xué)生活的氛圍下,這種形式以被各大學(xué)生所接受,為產(chǎn)
品的銷售提出相應(yīng)的保障
3所有產(chǎn)品都是生活中經(jīng)常需要的,容易被接受
產(chǎn)品弱勢(shì)
1部分食品不能長久保存如當(dāng)日銷售不好直接導(dǎo)致虧損
2新開的店,沒有固定的貨物來源
3由于宣傳的問題和剛開業(yè)不能再很短的時(shí)間被大部分人所熱衷
4因?yàn)橄M(fèi)群體是學(xué)生,所以價(jià)格不能過高,還要考慮質(zhì)量,價(jià)格定價(jià)比較困難
5送貨過程中容易使之變形
(四)社會(huì)認(rèn)證
由于生活水平的提高,我們不在單單只為填飽肚子而是去品嘗,所以在我們食品美味香甜,
生活用品便宜實(shí)用,質(zhì)量有保障的情況下很快會(huì)被消費(fèi)群所接受,而且我們?cè)谑称飞献芳?/p>
了藝術(shù)和美觀,可以成為禮物送給朋友親友,為產(chǎn)品單調(diào)的吃增添不同的意義,得到消費(fèi)
者的喜歡。
(五)未來產(chǎn)品
不應(yīng)該局限在一所大學(xué),而是面向全國各地,所以我們必須有所創(chuàng)新,以便滿足每一個(gè)學(xué)生
的需求,而且應(yīng)提高服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)派送速度以滿足消費(fèi)者的需求。生活用品方面應(yīng)想到每
一處細(xì)節(jié),防止消費(fèi)者需求生活中不經(jīng)使用的東西,以提供全面的幫助。
第三部分:環(huán)境分析
大學(xué)周圍的商業(yè)模式有其固有的特點(diǎn)。超市,餐飲,酒店等大多能獲得很好的發(fā)展機(jī)會(huì),
但是目前還沒有任何一家超市能做到送貨上門并支持網(wǎng)上訂單,不能及時(shí)滿足“貴足”們的
需要。而我們公司的出現(xiàn),正是及時(shí)彌補(bǔ)了這一空白。
一、外部環(huán)境分析
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國家相關(guān)政策
(一)大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年自主創(chuàng)業(yè),到創(chuàng)業(yè)實(shí)體所在地的工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照,
注冊(cè)資金(本)在50萬元以下的,允許分期到位,首期到位資金不低于注冊(cè)資本的10%(出
資額不低于3萬元),1年實(shí)繳注冊(cè)資本追加到50%以上,余款可在3年分期到位。
(二)大學(xué)畢業(yè)生新辦咨詢業(yè)、信息業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn),免
征企業(yè)所得稅兩年;新辦從事交通運(yùn)輸、郵電通訊的企業(yè)或經(jīng)營單位,經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn),第
一年免征企業(yè)所得稅,第二年減半征收企業(yè)所得稅;新辦從事公用事業(yè)、商業(yè)、物資業(yè)、對(duì)
外貿(mào)易業(yè)、旅游業(yè)、物流業(yè)、倉儲(chǔ)業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、飲食業(yè)、教育文化事業(yè)、衛(wèi)生事業(yè)的企
業(yè)或經(jīng)營單位,經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn),免征企業(yè)所得稅一年。
(三)各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng)業(yè)的畢
業(yè)生提供小額貸款,并簡(jiǎn)化程序,提供開戶和結(jié)算便利,貸款額度在2萬元左右。貸款期限
最長為兩年,到期確定需延長的,可申請(qǐng)延期一次。貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款
利率確定,擔(dān)保最高限額為擔(dān)?;鸬?倍,期限與貸款期限相同。
(四)政府人事行政部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu),免費(fèi)為自主創(chuàng)業(yè)畢業(yè)生保管人事檔案(包
括代辦社保、職稱、檔案工資等有關(guān)手續(xù))2年;提供免費(fèi)查詢?nèi)瞬?、勞?dòng)力供求信息,免
費(fèi)發(fā)布招聘廣告等服務(wù);適當(dāng)減免參加人才集市或人才勞務(wù)交流活動(dòng)收費(fèi);優(yōu)惠為創(chuàng)辦企業(yè)
的員工提供一次培訓(xùn)、測(cè)評(píng)服務(wù)。
以上優(yōu)惠政策是國家針對(duì)所有自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生所制定的,各地政府為了扶持當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生創(chuàng)
業(yè),也出臺(tái)了相關(guān)的政策法規(guī),而且更加細(xì)化,更貼近實(shí)際。了解這些優(yōu)惠政策,會(huì)讓大學(xué)
生感受到國家和政府的支持力度,更加堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的決心。
(一)市場(chǎng)概述
我們的市場(chǎng)主要是那些不喜歡出門的‘'貴足",以及學(xué)校周邊小區(qū)的住戶,雖然單一購
買能力不是很強(qiáng),但是消費(fèi)群體數(shù)量龐大,我們以薄利多銷的原則,一定會(huì)取得很好的業(yè)績。
(二)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析波特模型
1市場(chǎng)容量變化趨勢(shì)
顧客組成主題基本不發(fā)生變化,隨著知名度增加,固定客戶群體會(huì)逐漸增加。
2對(duì)手優(yōu)勢(shì)
經(jīng)營時(shí)間長,經(jīng)驗(yàn)豐富
有一定固定客源
3對(duì)手劣勢(shì)
主營餐飲,貨品單一,售價(jià)相對(duì)較高
4本企業(yè)對(duì)于對(duì)手主要優(yōu)勢(shì)
貨品種類齊全,價(jià)格相對(duì)便宜,
足不出戶,送貨上門,隨時(shí)滿足需求。
5本企業(yè)對(duì)于對(duì)手主要劣勢(shì)
某些商品顧客需求量大,貨品供應(yīng)出現(xiàn)短缺
資金不足在某些方面限制企業(yè)發(fā)展
(三)企業(yè)未來環(huán)境狀況預(yù)測(cè)
在創(chuàng)業(yè)的初期,由于資金的有限,我們只能在經(jīng)營中慢慢的積累后期資金,如果我們的
服務(wù)方式能被廣大的顧客所接受,而且在積累足夠資金的情況下,我們會(huì)再進(jìn)行選址開設(shè)分
店,并通過前期的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們的分店進(jìn)行更優(yōu)質(zhì)的管理。
我們的超市在經(jīng)營的同時(shí),也會(huì)對(duì)于不足之處進(jìn)行提高改正,隨著時(shí)間的推進(jìn),我們將
會(huì)每隔一段時(shí)間對(duì)我們超市的貨物進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,爭(zhēng)取做到你想要什么,我們就有什么,并
且及時(shí)送到你的手中。當(dāng)然,廣大顧客的意見與建議也是我們必須聽取的,以便為我們以后
的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、部條件
(-)人力資源
職務(wù)學(xué)歷有無相關(guān)經(jīng)驗(yàn)是否接受過培訓(xùn)
根深CEO本科有否
兆晶人事部部長本科無否
王楚市場(chǎng)部部長本科無否
鞏立群營銷部部長本科無否
代有家策劃部部長本科無否
國燕財(cái)務(wù)部部長本科無否
峰管理部部長本科無否
送貨員不限......
(二)財(cái)力資源
超市啟動(dòng)所需資金70萬。全部為自籌資金;預(yù)計(jì)從經(jīng)營期一年后開始盈利,第二年可獲
凈利潤25萬;四年收入和利潤逐年增長;企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)小,具有很好的周轉(zhuǎn)能力和償債能力。
單位:萬元
上半年下半年
進(jìn)貨支出44
水電0.20.2
稅務(wù)00
員工工資16.516.5
其他0.50.5
(三)信息資源
與客戶進(jìn)行直接溝通,了解不同用戶具體需要。及時(shí)關(guān)注國家相關(guān)政策。
L信息渠道:
2.企業(yè)組織現(xiàn)狀:
3.企業(yè)組織及其管理存在的問題及原因:
三、Swot綜合分析
機(jī)會(huì)零售業(yè)的市場(chǎng)大,需求大
危脅網(wǎng)購品牌眾多且規(guī)模龐大
優(yōu)勢(shì)足不出戶,送貨上門,隨時(shí)滿足需求
劣勢(shì)某些商品顧客需求量大,貨品供應(yīng)出現(xiàn)短缺
第四部分:市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)調(diào)研
(-)調(diào)研方案
調(diào)研目的:
①了解科大周邊超市分布情況;
②了解同學(xué)們不想出門時(shí)最要購買的商品;
(二)調(diào)研實(shí)施
步驟名稱容輸出結(jié)果
實(shí)地了解,調(diào)科大附近環(huán)境宏觀環(huán)境基本情況
研相對(duì)應(yīng)的行業(yè)特點(diǎn)超市行業(yè)特點(diǎn)
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查科大附近現(xiàn)有超市現(xiàn)有的以及潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其狀況
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力
潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
新菜肴需求調(diào)實(shí)際需求市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)
查價(jià)格的敏感性銷售量預(yù)測(cè)
銷售渠道消費(fèi)者行為特征
信息傳播渠道
定量調(diào)查定量問卷設(shè)計(jì)
確定樣本數(shù)量、抽樣方法顧客反饋的信息
問卷測(cè)試、試訪
問卷調(diào)查
數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)問卷回收、復(fù)核以數(shù)據(jù)支撐的顧客需求及消費(fèi)特點(diǎn)
計(jì)數(shù)據(jù)輸入及復(fù)查
數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計(jì)
形成報(bào)告報(bào)告初稿形成必要的調(diào)研文件
報(bào)告定稿
(三)調(diào)查結(jié)果
市場(chǎng)同類產(chǎn)品信息、價(jià)格信息、渠道、目標(biāo)市場(chǎng)及其喜好等等
二、市場(chǎng)定位
選擇目標(biāo)市場(chǎng)
當(dāng)前的超市,大多不支持送貨上門服務(wù),在很大程度上造成了顧客源的流失,因此
本公司決定以樹立特立獨(dú)行的服務(wù)方式和全新的服務(wù)理念為吸引顧客打開市場(chǎng)的敲門
磚,
為那些不愿出門的“貴足”們提供了一種新的消費(fèi)模式。
三、市場(chǎng)策劃
(一)市場(chǎng)滲透高利潤期
本公司在創(chuàng)立伊始,在各方面的表現(xiàn)一定會(huì)有所缺陷,避免不了出現(xiàn)貨品短缺,送
貨不及時(shí)等情況,這就要求我們的工作人員在進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候,一定要有良好的服務(wù)態(tài)
度,耐心聽取顧客意見,及時(shí)對(duì)我們的不足向顧客解釋,一定要讓顧客產(chǎn)生“他們雖然
有缺陷,但服務(wù)態(tài)度真沒的說”的感覺,這也是我們一開始就要確立,并長期堅(jiān)持的服
務(wù)原則。
(二)市場(chǎng)開拓讓利擴(kuò)銷期
在此階段,公司的信譽(yù)已基本建立起來,利潤也有了一些,可以做一些廣告和宣傳活動(dòng),
擴(kuò)大公司知名度,同時(shí)擴(kuò)寬細(xì)化會(huì)員制度,對(duì)本超市的忠實(shí)顧客給予最多的優(yōu)惠,并充分發(fā)
揮他們的宣傳作用,建立以論壇、貼吧、Q群、微信朋友圈等為基礎(chǔ)的信息發(fā)布與宣傳平臺(tái)。
(三)市場(chǎng)穩(wěn)定激烈競(jìng)爭(zhēng)期
經(jīng)過一定時(shí)間的努力,在本超市已初具規(guī)模,有一定知名度,有一定利潤水平之后,
避免不了會(huì)對(duì)市場(chǎng)上已經(jīng)有一定規(guī)模的傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手構(gòu)成威脅,因此本公司必須嚴(yán)格要求自
己的服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)注意不斷創(chuàng)新,不斷提高工作人員素質(zhì)和水平,爭(zhēng)取建立自己的主頁及
手機(jī)服務(wù)平臺(tái)。
第五部分營銷組合
一、產(chǎn)品策略
為適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng),滿足更多消費(fèi)者的需求,本公司將根據(jù)不同創(chuàng)業(yè)階段的具體情
況制定相應(yīng)的營銷策略,以求在激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng)中求得生存、取勝。
產(chǎn)品種類策略
本公司表現(xiàn)出的是追求優(yōu)質(zhì)量、高品質(zhì)、數(shù)量齊全、應(yīng)有盡有、下單貨到的經(jīng)營理念。
貴足(nobility)將帶給顧客家一般的感覺,在我們的親情服務(wù)中讓顧客享受購物的快感,
獨(dú)到的風(fēng)格將會(huì)為您的生活增添一種別樣的情趣。
二、定價(jià)策略
定價(jià)的方法、策略。根據(jù)大多數(shù)用戶的需求水平,我們將推出低中高三等價(jià)格區(qū)間,以
滿足每個(gè)顧客的消費(fèi)水平。
三、促銷策略
(一)傳播重點(diǎn)
兩大主題
(1)速度快
我們將逐步提升我們的送貨速度,不斷總結(jié)經(jīng)臉,創(chuàng)新配貨方式,提高配貨效率,以滿
足日益增長的消費(fèi)需求。
(2)服務(wù)優(yōu)
無論在實(shí)體店還是網(wǎng)上購物,本公司所有服務(wù)人員將力爭(zhēng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在這里,讓
每位消費(fèi)者都能找到家一般的溫馨感覺。
三大賣點(diǎn)
(1)讓顧客享受前所未有的方便。
(2)力爭(zhēng)下單貨到。
(3)質(zhì)量優(yōu)貨品全,讓顧客來了就不想去別家。
(二)促銷手段
(1)目標(biāo)性任何一項(xiàng)活動(dòng)都有其舉辦的動(dòng)機(jī)與目的。
a).廣宣目的:建立企業(yè)知名度,提高消費(fèi)者品牌形象。
b).促銷目的:立即增加營業(yè)額及來客數(shù)。
c).公關(guān)目的:建立消費(fèi)者信賴與良好印象,進(jìn)而間接增加業(yè)績。
d).大型活動(dòng)的目的:提高連鎖企業(yè)的知名度,增加消費(fèi)者及同業(yè)間的認(rèn)知度。
e).教育社會(huì)使大眾認(rèn)知達(dá)到共識(shí)的效果。
(2)時(shí)效性
a).任何活動(dòng),都應(yīng)依其銷售對(duì)象的特性選擇在最適當(dāng)?shù)募竟?jié)、節(jié)日或重要紀(jì)念
日舉辦。
b).按照要求對(duì)象、活動(dòng)容、投入成本,可能收益等因素,來決定活動(dòng)期間的長
短。
(3)創(chuàng)新性
a).任何活動(dòng)的舉辦方法,應(yīng)力求新鮮,具獨(dú)創(chuàng)性、吸引力強(qiáng),如此才能有更大
的誘因招來顧客,活動(dòng)的效果才能提高。
b).隨時(shí)注意社會(huì)的脈動(dòng)與趨勢(shì),掌握話題,運(yùn)用事件營銷的沖擊力,提高活動(dòng)
效果。
(4)形象性
a).任何活動(dòng)都必須本著“以誠信為原則
b).任何活動(dòng)都必須以消費(fèi)者的立場(chǎng)來著手。
c).贈(zèng)品、摸彩或抽獎(jiǎng)既已答應(yīng)贈(zèng)予即應(yīng)確保已贈(zèng)出去。
d).與社會(huì)公益相結(jié)合,有助提高企業(yè)形象。
e).必須有公證單位或公證人員在場(chǎng)稽核時(shí),即應(yīng)聘請(qǐng)。
(5)績效性任何活動(dòng)都必須在成本條件與經(jīng)濟(jì)規(guī)模兩限制條件下,創(chuàng)造出最大
的績效。
a).成本預(yù)算控制活動(dòng)的成本預(yù)算以其所增加毛利)成本為原則。公關(guān)活動(dòng)所
耗費(fèi)的成本能夠在公司所控制之下,其有形無形利弊,能做整體性的考慮。
b).經(jīng)濟(jì)規(guī)模新連鎖系統(tǒng)低于10家時(shí),成本高的活動(dòng)較少舉辦,全區(qū)域性的活
動(dòng)也少之為宜。當(dāng)連鎖店分布區(qū)域密集,且家數(shù)達(dá)經(jīng)濟(jì)規(guī)模時(shí),則適合以較多費(fèi)用來舉
辦大型活動(dòng),成效明顯。
為了使本超市能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本超市將會(huì)建立一套完
整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意
見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧
客著想。
3、建立顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
第六部分企業(yè)發(fā)展
(-)公司經(jīng)營目標(biāo)與商業(yè)模式
發(fā)展外賣為主打產(chǎn)品的訂貨式公司。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃分成三年完成:
1、第一年利用合理有效的管理和利用學(xué)校周邊的餐飲店與超市合作經(jīng)營。
2、第二年開設(shè)自營分店二間,成立外賣連鎖公司。
3、第三年全新整合資源,開始融資擴(kuò)在市布點(diǎn),公司將走上軌道經(jīng)營。
持久發(fā)展最終目標(biāo)為實(shí)現(xiàn)以外賣為主經(jīng)營為鋪的商業(yè)模式,通過融資將企業(yè)推向全國市場(chǎng)乃
至上市,成為百年老店。
(二)企業(yè)發(fā)展方向
由產(chǎn)品單一到客戶群?jiǎn)我坏慕?jīng)營方式向產(chǎn)品豐富適合廣大消費(fèi)群體的模式轉(zhuǎn)型。
我們知道,如果僅僅是做外賣。我們的公司不會(huì)有廣闊的的前景,也不能讓更多的人享受的
我們的貼心服務(wù),畢竟外賣是一種低檔的,針對(duì)上班族和學(xué)生,它的消費(fèi)群體有很大的局限
性,注定不能為我們開擴(kuò)更大的市場(chǎng),所以我們想在第三年在市繁華地帶開設(shè)一間超市,五
年后開設(shè)連鎖超市,經(jīng)過十幾年的發(fā)展后,我們會(huì)向省外進(jìn)軍,開設(shè)一系列的外賣店,超市,
和餐飲店,相信經(jīng)過我們的不斷努力和產(chǎn)品質(zhì)量的提高,可以不斷的開拓市場(chǎng),進(jìn)而成為外
賣服務(wù)行業(yè)的龍頭。
(三)發(fā)展計(jì)劃
為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步:
創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行''試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)
第二階段,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為對(duì)象,采取“實(shí)體店+網(wǎng)絡(luò)銷售”的
經(jīng)營模式。
第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營,由大學(xué)城開始向小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的組織模式。
(四)發(fā)展戰(zhàn)略
零售外賣行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,針對(duì)不同階段的發(fā)展特點(diǎn),制定不同的策略:
(一)初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點(diǎn)創(chuàng)業(yè),以低成本
為原則,以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo),以學(xué)生集體公寓(例如科技大學(xué)的龍?jiān)垂ⅲ閷?duì)象,是
爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額求生存的階段。
(二)第二階段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點(diǎn)從宣傳到加強(qiáng)功上來。在區(qū)域(如大學(xué)城圍)打
造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營對(duì)象,提升核心
競(jìng)爭(zhēng)力,摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營模式,和線上自由訂餐,線下實(shí)體門店的模式。
(三)第三階段是“擴(kuò)”:在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大融資渠道,轉(zhuǎn)變管理職能,
有針對(duì)性的擴(kuò)大經(jīng)營的圍與營銷對(duì)象,采用加盟招商連鎖經(jīng)營的方式,向國外其他成功餐飲
品牌看齊。
第七部分企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
一、優(yōu)勢(shì)分析
在以白領(lǐng)和大學(xué)生集中的高新區(qū),快節(jié)奏的生活方式讓他們傾向于快速便捷的生活方式,
貴足(nobility)迎合這一點(diǎn),幫助他們節(jié)省時(shí)間,高質(zhì)量的服務(wù)和獨(dú)特的經(jīng)營模式使我們
相較其他超市有以下絕對(duì)的優(yōu)勢(shì):
網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體店一體化-------利用便捷的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),客戶可以在網(wǎng)上訂購自己所需要的生
活用品及餐飲,您只需要鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),我公司將以最快的速度為客戶上門服務(wù)。且我們有
自己的倉庫,省去中間經(jīng)費(fèi)。
餐飲與生活用品俱全,只有你想不到,沒有我們做不到------由于我們是聯(lián)合超市與餐飲
店,故我們貨物齊全,可以滿足客源的日常生活需求。
利于客戶的選擇--------由于我們的客源有局限性,但我們的實(shí)體店就設(shè)在高新區(qū),(與我
們合作的超市或餐館也集中在此)客戶可以在實(shí)體店看好自己需要的產(chǎn)品,可以自由比較,
選擇自己喜愛的產(chǎn)品,這樣既可以監(jiān)督我們的業(yè)務(wù)又提高了我們的信譽(yù)。
為客戶節(jié)省時(shí)間-------快速便捷是我們的服務(wù)理念,幫客戶節(jié)省時(shí)間是我們的追求,我們
提供一流的服務(wù)水平,最大程度滿足客戶需求。
快速便捷高服務(wù)質(zhì)量------由于我們是服務(wù)業(yè),高速便捷高質(zhì)量是我們的理念。服務(wù)公司有
很多,但最好的只有我們一家。
二、劣勢(shì)分析
局限性-------由于地理位置的限制,目前只能在市高新區(qū),客源比較集中,我們的服務(wù)質(zhì)
量才能高
可復(fù)制性強(qiáng)-------技術(shù)含量較低,可復(fù)制性強(qiáng),競(jìng)爭(zhēng)也比較大
管理較復(fù)雜麻煩-----由于將超市和餐飲業(yè)結(jié)合在一起,故其中的溝通及管理較麻煩,既要
保質(zhì)保量又要保證各方都盈利,需要合理的經(jīng)濟(jì)鏈,
貨物的應(yīng)時(shí)性——貨物積壓可能會(huì)導(dǎo)致虧損
三、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析
由于該種經(jīng)營模式可復(fù)制性強(qiáng),故存在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多,壓力大,無法形成壟斷,
我們可建立自己的倉庫和保證一流的服務(wù)質(zhì)量,薄利多賺,樹立自己的信譽(yù),形
成自己的產(chǎn)業(yè)鏈和品牌。
第八部分企業(yè)經(jīng)營與管理
一、組織機(jī)構(gòu)形式
(-)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
貴足(nobility)綜合考慮各人特長,通過合理分配職務(wù),已設(shè)置了一套嚴(yán)格的企業(yè)
部管理系統(tǒng),在企業(yè)運(yùn)行的初期,整個(gè)企業(yè)會(huì)嚴(yán)格按照管理體系運(yùn)行,充分運(yùn)用團(tuán)隊(duì)力量與
創(chuàng)新精神,帶動(dòng)整個(gè)貴足(nobility)的迅猛發(fā)展。
CEO
防部■金輸贏而贏部
(二)各部門的業(yè)務(wù)職能
貴足(nobility)根據(jù)團(tuán)隊(duì)部具體需要,設(shè)置了首席執(zhí)行官(CEO),財(cái)務(wù)部,營銷策
劃部,經(jīng)營與管理部,人事部,市場(chǎng)部,客服部?,F(xiàn)將各部門一一介紹:
首席執(zhí)行官(CEO)
(1)執(zhí)行董事會(huì)的決議;
(2)主持企業(yè)的日常業(yè)務(wù)活動(dòng);
(3)對(duì)企業(yè)所有重大事務(wù)和人事任免進(jìn)行決策,決策后,權(quán)力就下放給具體主管;
(4)把企業(yè)的整體形象推銷出去。他代表著企業(yè),并對(duì)企業(yè)經(jīng)營負(fù)責(zé)。
財(cái)務(wù)部:
(1)執(zhí)行、監(jiān)督、檢查、總結(jié)經(jīng)營計(jì)劃和預(yù)算的執(zhí)行情況,提出調(diào)整建議。
(2)制訂和執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)政策及其管理政策。
(3)整合企業(yè)業(yè)務(wù)體系資源,發(fā)揮企業(yè)綜合優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體利益的最大化。
(4)編寫企業(yè)經(jīng)營管理狀況的財(cái)務(wù)分析報(bào)告。
(5)綜合統(tǒng)計(jì)并分析企業(yè)債務(wù)和現(xiàn)金流量及各項(xiàng)業(yè)務(wù)情況。
(6)完成企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
營銷部:
(1)全面負(fù)責(zé)企業(yè)營銷口各項(xiàng)目標(biāo)和計(jì)劃的落實(shí)執(zhí)行。
(2)負(fù)責(zé)擬定銷售預(yù)測(cè)及行銷計(jì)劃。
(3)負(fù)責(zé)擬訂產(chǎn)品銷售價(jià)格策略的執(zhí)行方案,并監(jiān)督執(zhí)行。
(4)負(fù)責(zé)企業(yè)營銷費(fèi)用的審核。
(5)及時(shí)、準(zhǔn)確地領(lǐng)會(huì)企業(yè)的意圖和直接上級(jí)的指示,并貫徹執(zhí)行。
(6)負(fù)責(zé)審核銷售傭金部分配方案的執(zhí)行。
(7)完成直接上級(jí)委派的其他作務(wù)。
策劃部:
(1)收集經(jīng)營信息,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
(2)進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營策劃、投資策劃等方面的工作。
(3)對(duì)外聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)、接待以及公關(guān)工作。
(4)協(xié)助做好部管理、監(jiān)控等工作。
(5)協(xié)助綜合部、財(cái)務(wù)部及各個(gè)中心完成集團(tuán)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
管理部:
(1)擬定項(xiàng)目管理的各項(xiàng)制度。
(2)依照項(xiàng)目管理相關(guān)制度,管理項(xiàng)目。
(3)組織項(xiàng)目階段性評(píng)審。
(4)保存項(xiàng)目過程中的相關(guān)文件和數(shù)據(jù)。
人事部
(1)堅(jiān)決服從分管副總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,認(rèn)真執(zhí)行其工作指令,一切管理行為向主管
領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度,認(rèn)真履行其工作職責(zé)。
(3)負(fù)責(zé)組織對(duì)人力資源發(fā)展、勞動(dòng)用工、勞動(dòng)力利用程度指標(biāo)計(jì)劃的擬訂、檢查、
修訂及執(zhí)行。
(4)編制年、離、月度勞動(dòng)力平衡計(jì)劃和工資計(jì)劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排。
(5)制定勞動(dòng)人事統(tǒng)計(jì)工作制度。建立健全人事勞資統(tǒng)計(jì)核算標(biāo)準(zhǔn),定期編制勞資人
事等有關(guān)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表;定期編寫上報(bào)年、季、月度勞資、人事綜合或?qū)n}統(tǒng)計(jì)報(bào)告。
(6)認(rèn)真做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
市場(chǎng)部
(1)負(fù)責(zé)公司營銷信息管理、市場(chǎng)調(diào)研方案的策劃、實(shí)施與業(yè)務(wù)管理。
(2)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品信息的收集、整理與反饋產(chǎn)品列情況、產(chǎn)品的促銷方式,競(jìng)爭(zhēng)策略、單
店的送貨周期、業(yè)務(wù)人員拜訪周期、退貨情況的了解。
(3)產(chǎn)品的渠道分析、產(chǎn)品訴求點(diǎn)、廣告訴求點(diǎn)的調(diào)查整理與分析。
(4)促銷活動(dòng)、廣告的創(chuàng)意與策劃等。
(5)負(fù)責(zé)各區(qū)域市場(chǎng)信息的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)與管理,通報(bào)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、公司基本狀況及應(yīng)對(duì)
策略。
(6)負(fù)責(zé)公司企業(yè)形象的策劃與實(shí)施。
二、企業(yè)運(yùn)作
貴足(nobility)的企業(yè)流程包括進(jìn)貨流程,營銷流程,管理流程,資金流程。其中
營銷流程和管理流程尤為重要。
合資企業(yè)采購工作的效能監(jiān)察應(yīng)順應(yīng)管理體制、營銷機(jī)制的變化,創(chuàng)造性地開展工作整
合現(xiàn)有物流資源,建立“非資產(chǎn)型”的第三方物流企業(yè)模式,以提高物流環(huán)節(jié)的服務(wù)附加
值為目標(biāo)的基礎(chǔ)物流服務(wù)模式。
由經(jīng)驗(yàn)豐富,能力較強(qiáng),有一定資金投入的人員投資企業(yè)并擔(dān)任主要管理層人員,充分
發(fā)揮團(tuán)隊(duì)及創(chuàng)新精神。貴足(nobility)初期可能會(huì)遇到各種各樣的問題,但是我們會(huì)用不
同的銷售理念與經(jīng)營模式吸引廣大群眾,用送貨的方式彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)上的不足,而且會(huì)將這種優(yōu)
勢(shì)逐漸的加大,擴(kuò)大公司的規(guī)模。
三、企業(yè)管理
我們?cè)诠景l(fā)展的初始階段會(huì)采用送貨到寢室的獨(dú)特方式來吸引消費(fèi)者。我們的商品
主要就是各種食品、大學(xué)生的生活用品以及戶外用品等。我們不光有二十四小時(shí)接通的業(yè)
務(wù),同時(shí)我們還會(huì)在網(wǎng)上有專門的提供訂貨與訂餐。我們的服務(wù)不只是自己的超市里面的東
西,我們還會(huì)努力的發(fā)展在學(xué)校周邊一些小吃、快餐、美食合作,為消費(fèi)者提供送餐的業(yè)務(wù)。
在初始的發(fā)展階段,我們主要的消費(fèi)群體主要定位在大學(xué)以及周邊的人群,為其提供、
網(wǎng)絡(luò)的訂貨、訂餐業(yè)務(wù)。在后期我們會(huì)將公司逐步擴(kuò)大,擴(kuò)大到全市、全省甚至全國。同時(shí)
我們的商品種類也會(huì)逐漸增多。
第九部分財(cái)務(wù)狀況
一、股本結(jié)構(gòu)
本公司的啟動(dòng)資金由七個(gè)部門經(jīng)理合資構(gòu)成。每人十萬,共七十萬。
二、投資與收益預(yù)算
本公司堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性
的經(jīng)營思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上形成與促進(jìn)發(fā)
展。
本店所有賬目情況必須及時(shí)入賬,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入賬或記錄后方能使
用,記賬使用復(fù)式記賬法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳物混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)
清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入賬。店所有的物品
屬店的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;
如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)
在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1.、前期預(yù)算
公司設(shè)在省市高新技術(shù)區(qū),經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定,享受“三年免征所得稅”的稅收優(yōu)惠政策,
即從第三年開始,征收所得稅,稅率為25%,營業(yè)稅5%
前期投入:
租金:超市面積300平方米,550元/平方米,300*550=16.5萬元/年;
倉庫面積100平方米,500元/平方米,100*500=5萬元/年;
共計(jì)21.5萬元/年,17916.67/月
店面裝修:15萬元預(yù)計(jì)使用年限5年3萬/年
機(jī)器設(shè)備:20000元預(yù)計(jì)使用年限5年4000/年
營業(yè)許可證:食品衛(wèi)生許可證(衛(wèi)生監(jiān)督所)、消防安全許可證(消防局)、稅務(wù)登記證
(國、地稅務(wù)局)、工商營業(yè)執(zhí)照(工商行政管理部門)、環(huán)境保護(hù)許可證(環(huán)保部門)
共計(jì)1000元
服裝:800兀
總計(jì):38.68萬元
2,運(yùn)營階段的費(fèi)用主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃
料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等
工資待遇:收銀員1*1500/月=1500元
營業(yè)員2*1000/月=2000元
配送員6*1000/月=6000元
食品總監(jiān)3000管理總監(jiān)3000
策劃總監(jiān)3000市場(chǎng)總監(jiān)3000
人事總監(jiān)3000CEO3000
工資總計(jì)=27500元/月33萬元/年
(-)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表
單位:萬元
資產(chǎn)
流動(dòng)資產(chǎn):
貨幣資金10.00
應(yīng)收帳款0.00
存貨0.00
流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì):10.00
固定資產(chǎn):
固定資產(chǎn)原值2.00
減:累計(jì)折舊0.40
固定資產(chǎn)凈值1.60
無形資產(chǎn):0.00
減:累計(jì)攤銷0.00
無形資產(chǎn)凈值0.00
資產(chǎn)合計(jì):11.60
負(fù)債及權(quán)益
流動(dòng)負(fù)債:
應(yīng)付帳款0.00
短期借款0.00
負(fù)債合計(jì)0.00
未分配利潤0.00
負(fù)債及所有者權(quán)益合計(jì):
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