2024版高考化學(xué)一輪總復(fù)習(xí)題庫：第一章認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)題庫第3講　烴的衍生物

第3講煌的衍生物

【課標(biāo)要求】1.認(rèn)識(shí)鹵代燒、醇、醛、段酸、酯、酚的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)、

轉(zhuǎn)化關(guān)系及其在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用，知道醒、酮、胺和酰胺的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及

其應(yīng)用。

2.認(rèn)識(shí)同一分子中官能團(tuán)之間存在相互影響。

3.認(rèn)識(shí)有機(jī)物分子中共價(jià)鍵的極性與有機(jī)反應(yīng)的關(guān)系，認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物分子中基

團(tuán)之間的相互影響會(huì)導(dǎo)致鍵的極性發(fā)生改變。

4.列舉典型糖類物質(zhì)，能說明單糖、二糖和多糖的區(qū)別與聯(lián)系，能探究葡萄糖的

化學(xué)性質(zhì)，能描述淀粉、纖維素的典型性質(zhì)。

5.辨識(shí)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的肽鍵，能說明蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能判斷氨基酸的縮

合產(chǎn)物、多肽的水解產(chǎn)物。分析說明氨基酸、蛋白質(zhì)與人體健康的關(guān)系。

6.辨識(shí)核糖核酸、脫氧核糖核酸中的磷酯鍵，能基于氫鍵分析堿基的配對(duì)原理。

能說明核糖核酸、脫氧核糖核酸對(duì)于生命遺傳的意義。

夯二必備知識(shí)

一、鹵代燃

1.概念

⑴鹵代煌可看作是睡分子里的一個(gè)或多個(gè)氫原子被鹵素原子取代后所生成的化

合物。通式可表示為R—X（其中R—表示煌基）。

（2）官能團(tuán)是鹵素原子（碳鹵鍵）。

2.物理性質(zhì)

（常溫常壓）除CH3cl、CH3cH2cl等少數(shù)

為氣體外,其余為液體或固壓

比同碳原子數(shù)的燒沸點(diǎn)要應(yīng)

色^A難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑

二親、一氟代燒、一氯代燒密度比水小，其余

密度比水大

3.化學(xué)性質(zhì)

(1)取代反應(yīng)

在鹵代麻分子中，由于鹵素原子的電負(fù)性比碳原子的大，使C-X的電子對(duì)向鹵

素原子偏移，進(jìn)而使碳原子帶部分正電荷(3+),鹵素原子帶部分負(fù)電荷(3-),這

8+8

樣就形成一個(gè)極性較強(qiáng)的共價(jià)鍵：c-x-o因此，鹵代煌在化學(xué)反應(yīng)中,C-X

較易斷裂，使鹵素原子被其他原子或原子團(tuán)所取代，生成負(fù)離子而離去。

①反應(yīng)條件：氫氧化鈉的水溶液、加熱。

②C2HsBr在堿性條件下水解的化學(xué)方程式為C2H5Br+NaOHC2H50H+

NaBr?

(2)消去反應(yīng)

①概念:有機(jī)化合物在一定條件下，從一個(gè)分子中脫去一個(gè)或幾個(gè)小分子(如"0、

HX等)，而生成含丕飽和鍵的化合物的反應(yīng)。

②鹵代煌消去反應(yīng)條件：氫氧化鈉的醇溶液、加熱。

③C2H5Br發(fā)生消去反應(yīng)的化學(xué)方程式為

醇

CH3cH2Br+NaOHCH2=CH2t+NaBr+H2O。

4.制備方法

⑴取代反應(yīng)，如：

C2H50H與HBr反應(yīng)的化學(xué)方程式：C2H50H+HBr&-C2HsBr+H2O。

⑵不飽和睡的加成反應(yīng)，如：

丙烯與HBr反應(yīng)的化學(xué)方程式：

CH3—CH=CH2+CHBr—CH3(或CH3—CH2—CHzBr)。

【診斷1】判斷下列敘述的正誤(正確的劃“J”，錯(cuò)誤的劃“X”)。

⑴鹵代煌都是密度比水大、難溶于水的油狀液體(義)

⑵澳乙烷水解反應(yīng)和消去反應(yīng)相比，其反應(yīng)條件不同，所得產(chǎn)物不同，說明溶劑

對(duì)化學(xué)反應(yīng)有影響(J)

⑶澳乙烷與NaOH醇溶液共熱的氣體產(chǎn)物可使酸性KMnO4溶液褪色，即可證明

溪乙烷的消去反應(yīng)產(chǎn)物含有乙烯(X)

X

I

HC

⑷鹵代煌(3H2(H(H：,發(fā)生消去反應(yīng)的產(chǎn)物有2種(J)

二、醇、酚

(一)醇與酸

1.醇的概念與分類

(1)概念：羥基與飽和碳原子相連的化合物。

⑵分類

「脂肪醉，如：CH3cH.QH

按燒_

基類別一

匚芳香醉，如：。HCH20H

醇類一

「一元醇，如：甲醇、乙醇

----1?二兀醇，如：乙二醇

基數(shù)目

「三元醇，如：丙三醇

⑶常見的醇

甲醇乙二醇

名稱