高中化學(xué)人教版選修1教案

之全學(xué)案導(dǎo)學(xué)練習(xí)化學(xué)選修1（化學(xué)與生活）（人教）目

錄

第一章關(guān)注營養(yǎng)平衡1

第一節(jié)生命的基礎(chǔ)能源——糖類1

第二節(jié)重要的體內(nèi)能源——油脂

第三節(jié)生命的基礎(chǔ)一蛋白質(zhì)

第四節(jié)維生素和微量元素

第二章促進(jìn)身心健康

第一節(jié)合理選擇飲食

第二節(jié)正確使用藥物

第三章探索生活材料

第一節(jié)合金

第二節(jié)金屬的腐蝕和防護(hù)

第三節(jié)玻璃、陶瓷和水泥

第四節(jié)塑料、纖維和橡膠

第四章保護(hù)生存環(huán)境

第一節(jié)改善大氣質(zhì)量

第二節(jié)愛護(hù)水資源

第三節(jié)垃圾資源化

化學(xué)摹擬卷（一）

化學(xué)摹擬卷（二）

化學(xué)摹擬卷（三）

化學(xué)摹擬卷（四）

化學(xué)摹擬卷（五）

化學(xué)摹擬卷（六）

化學(xué)摹擬卷（七）

化學(xué)摹擬卷（八）

化學(xué)摹擬卷（九）

化學(xué)摹擬卷（十）

附錄：

附錄（一）：常見離子的顏色

附錄（二）：常見化合物的特征顏色

附錄（三）：常見物質(zhì)溶解性表

附錄（四）：常見物質(zhì)溶解度表

附錄（五）：氣態(tài)氫化物穩(wěn)定性表

附錄（六）：無機(jī)物俗名、別名與化學(xué)名稱、化學(xué)式對照表

附錄（七）：有機(jī)物俗名、別名與化學(xué)名稱、化學(xué)式對照表

附錄（八）：

參考答案

第一節(jié)生命的基礎(chǔ)能源——糖類

【考試要求】1.使學(xué)生掌握糖類的主要代表物：葡萄

糖、蔗糖、淀粉、纖維素的組成和重要性質(zhì)以及它們之間的相互轉(zhuǎn)變和跟煌的衍生物的關(guān)

系。2.了解合理攝入營養(yǎng)物質(zhì)的重要性，認(rèn)識營養(yǎng)均衡與人體健康

的關(guān)系。3.使學(xué)生掌握葡萄糖、蔗糖、淀粉的鑒別方法。

【要點(diǎn)梳理】

一、葡萄糖是怎樣供給能量的

1.葡萄糖的還原性

2.葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)

二、淀粉是如何消化的

1.

三、纖維素有什么生理功能

1.

【備戰(zhàn)高考】

1.

第二節(jié)重要的體內(nèi)能源——油脂

【考試要求】

1.了解油脂的概念、用途以及物理性質(zhì)，了解油脂的結(jié)構(gòu)。

2.了解食用油脂對人體健康的意義，科學(xué)地?cái)z取油脂，預(yù)防高血脂病。

3.用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一化學(xué)基本思想指導(dǎo)學(xué)習(xí)。

【要點(diǎn)梳理】

一、油脂的成份

1.

二、油脂在體內(nèi)發(fā)生了什么變化

1.

【備戰(zhàn)高考】

1.

第三節(jié)生命的基礎(chǔ)——蛋白質(zhì)

【考試要求】

1.了解蛋白質(zhì)和氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)。

2.知道蛋白質(zhì)在生命活動中的重要作用。

3.應(yīng)用蛋白質(zhì)的特性解釋和處理生活中的一些實(shí)際問題。4.通過學(xué)習(xí)人體

內(nèi)必需的幾種氨基酸，認(rèn)識合理膳食的重要性以及營養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系。

【要點(diǎn)梳理】

一、蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)

1.氨基酸組成為了蛋白質(zhì)

I

2.多肽

二、蛋白質(zhì)的性質(zhì)

1.鹽析

2.變性

3.顏色反應(yīng)

三、人體必需的氨基酸

1.

【備戰(zhàn)高考】

1.

第四節(jié)維生素和微量元素

【考試要求】1.通過實(shí)例了解人體必需維生素的主

要來源及其攝入途徑，了解維生素在人體中的作用。2.認(rèn)識微量元素對人體健康的重要作

用。3.了解合理攝入營養(yǎng)物質(zhì)的重要性，認(rèn)識營養(yǎng)均衡與人體健康

的關(guān)系。、4.通過實(shí)例了解某些藥物的主要成份和療效。

【要點(diǎn)梳理】

一、維生素

1.維生素有什么作用

2.維生素C

二、微量元素

1.人體中的微量元素

2碘

3.鐵

【備戰(zhàn)高考】

1.

第二章促進(jìn)身心健康

第一節(jié)合理選擇飲食

【考試要求】

1.了解合理攝入營養(yǎng)物質(zhì)的重要性，認(rèn)識營養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系。

2.認(rèn)識食品中對人類健康有重要意義的常見有機(jī)物。

2

3.常見食品添加劑的性質(zhì)、作用及安全使用意識。

【要點(diǎn)梳理】

一、認(rèn)識水在人體中的作用

1.

二、食物的酸堿性

1.

三、安全使用食品添加劑

1.

【備戰(zhàn)高考】

1.

第二節(jié)正確使用藥物

【考試要求】

1.了解幾種常用藥物的化學(xué)成份、療效及毒副作用。

2.明確正確使用藥物和遠(yuǎn)離毒品的重要意義。

【要點(diǎn)梳理】

一、人工合成藥物

1.解熱鎮(zhèn)痛藥

2.抗生素

3.抗酸藥

二、天然藥物

1.

【備戰(zhàn)高考】

1.

第三章探索生活材料

第一節(jié)合金

【考試要求】

1.金屬和合金在性能上的主要差異及其原因。

2.鐵合金、鋁合金和銅合金的組成、性能和用途。

3.合金的結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系，合金元素的種類、含量對合金性能的影響。

【要點(diǎn)梳理】

一、認(rèn)識合金

1.

二、使用合金

1.鐵合金

2.鋁合金和銅合金

3.新型合金

3

【備戰(zhàn)高考】

1.

第二節(jié)金屬的腐蝕和防護(hù)

【考試要求】

1.能描述金屬腐蝕的化學(xué)原理。

2.知道金屬防護(hù)的常用方法。

3.認(rèn)識防止金屬腐蝕的重要意義。

【要點(diǎn)梳理】

一、金屬的腐蝕

1.化學(xué)腐蝕

2.電化學(xué)腐蝕

二、金屬的防護(hù)

1.

【備戰(zhàn)高考】

1.

第三節(jié)玻璃、陶瓷和水泥

【考試要求】

1.玻璃的主要成份和生產(chǎn)原理。

2.水泥的主要成份和使用注意事項(xiàng)。

3.以玻璃和陶瓷為例認(rèn)識物質(zhì)的組成和反應(yīng)條件對性能和用途的影響。

【要點(diǎn)梳理】

一、玻璃

1.

二、陶瓷

1.

三、水泥

1.

四、玻璃和陶瓷的新發(fā)展

1.光導(dǎo)纖維

2.高溫結(jié)構(gòu)陶瓷

【備戰(zhàn)高考】

1.

第四節(jié)塑料、纖維和橡膠

【考試要求】1.舉例說明生活中常見的塑料和合成纖

維，知道合成橡膠的種類、性能和用途。2.以熱塑性塑料和熱固性塑料以及橡膠的硫

化為例，了解物質(zhì)的結(jié)構(gòu)對性能和用途的影響。

4

3.了解化學(xué)在提供生活材料方面的重要作用。

【要點(diǎn)梳理】

一、合成材料

1.塑料

2.纖維和橡膠

二、復(fù)合材料

1.

【備戰(zhàn)高考】

1.

第四章保護(hù)生存環(huán)境

第一節(jié)改善大氣質(zhì)量

【考試要求】1.知道大氣主要污染物及其危

害，能說出減少大氣污染物的原理和方法。2.知道主要的室內(nèi)空氣污染物

及其危害，了解減少室內(nèi)空氣污染物的方法。3.知道臭氧層受損和汽車尾氣

系統(tǒng)中催化轉(zhuǎn)化器的化學(xué)反應(yīng)原理。

【要點(diǎn)梳理】

一、大氣污染的危害

1.酸雨

2.臭氧層受損

3.溫室效應(yīng)與全球氣候變暖

二、改善大氣質(zhì)量

1.減少煤等化石燃料燃燒產(chǎn)生的污染

2.減少汽車等機(jī)動車尾氣污染

3.減少室內(nèi)空氣污染

【備戰(zhàn)高考】

1.

第二節(jié)愛護(hù)水資源

【考試要求】

1.認(rèn)識水體污染的危害。

2.了解幾種主要的污水處理方法。

3.培養(yǎng)合理利用和保護(hù)水資源的意識。

【要點(diǎn)梳理】

一、水體污染的危害

5

I.重金曾經(jīng)實(shí)雨

7.肆略營養(yǎng)略型實(shí)街

二、況善水型

L斟豫利

7.中啡利

c.M次利

高條【

第三節(jié)耳資資凱才

1條於要求【

I.上鵲耳資於蠶常阻的：利啡耳資資凱才的重要意X。

7.於況“白母實(shí)秫產(chǎn)的哥害況S3貨匪憤回功啡再性阻的票勁。

1要蠲蠶［

一、耳資於蠶

I.

二、白母實(shí)辨亍

I.

1備冊高條【

1才學(xué)資漲卷）一（

本於卷G第I卷）15替型（啡第江卷）非^替型（兩娛G，共100G，條於阻陽60G峭。

冊號功條不條於吻性！

第I卷

其意幸近：

I.每型^出答案到，阻路第漲答型斗丁供型型目的答案抖號漿黑。嘩需況悟，阻熟習(xí)讖干

梯到'再^漿其他答案抖號。

7.本卷共cS型，每型7G，共LOG。在每型給出的四個(gè)^近中“惟獨(dú)一近是最符合型目要求

的。

可能阻到的相供原子型量：H—ILi—L0—17N—lb0—19Nv—7cM3—7bAI—7L

d—clS—c701—cS.SX—c6Ov—bOMn—SSd?—S9Ou—9bZn—9SA3—108Op—117

I—I7LHv—IcL

請將答案寫在答型斗?。?/p>

一、替型）本科包括cS小型，每小型7G，共LOG。每一個(gè)小型惟獨(dú)一個(gè)近符合型意。（I.

辨別固體石蠟啡脂肪的：利是）（

A.加熱熔才到，滴入有酚醐的燒堿溶液共煮H.加熱熔才到，加入碳酸鈉溶液共煮

O.加熱熔才到，加入稀硫酸共煮u.加熱熔才到，滴加濱水

9

HO

2.撲熱息痛是一種常用的解熱鎮(zhèn)痛藥，其結(jié)構(gòu)簡式為°H-、'CH,。對撲熱息痛的

化學(xué)性質(zhì)的下列判斷不正確的是（）

A.能跟澳水發(fā)生取代反應(yīng)B.不能發(fā)生水解反應(yīng)

C.能跟FeCl^生顯色反應(yīng)D.不能發(fā)生加聚反應(yīng)

3.生活中遇向的某些現(xiàn)實(shí)問題，往往涉及化學(xué)知識，下列敘述不正確的是（）

A.魚蝦放置時(shí)間過久，會產(chǎn)生令人不愉快的腥臭氣味，應(yīng)當(dāng)用水沖洗，并在烹調(diào)時(shí)加入少量

食醋

B.“酸可以除銹”“洗滌劑可以去油”都是發(fā)生了化學(xué)變化

C.被蜂蟻毒咬會感到疼痛難忍，這是蜂蟻咬人的皮膚時(shí)將甲酸注入人體的緣故，此時(shí)若能涂

抹稀氨水或者碳酸氫鈉溶液，可以減輕疼痛

D.苯酚溶液可用于環(huán)境消毒，醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒，其原因均在于可以使蛋白質(zhì)發(fā)生變

性而凝固

1

4.某短跑運(yùn)動員體重70kg,起跑后用一^跑出1m遠(yuǎn)（假設(shè)此過程為初速度為零的勻加速直

線運(yùn)動），能量全部來自于體內(nèi)葡萄糖的有氧代謝（其中40%轉(zhuǎn)化為機(jī)械能）：CH0（s）+60

61262

（g）-6co（g）+6HO（l）；△H=-2804kJ/moL上述過程中運(yùn)動員所消耗的葡萄糖的質(zhì)量

22

為（）

A.l.lgB.0.88gC.0.66gD.0.44g5.將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入

玻璃紙袋中，扎好，浸入流動的溫水中，相當(dāng)長一段時(shí)間

后，取袋中液體分別加入碘水、新制Cu（OH［（加熱）和濃硝酸（微熱），其現(xiàn)象分別為（）

A.顯藍(lán)色、無現(xiàn)象、顯黃色B.顯基色、紅色沉淀、無現(xiàn)象C.無現(xiàn)象、

無現(xiàn)象、顯黃色D.無現(xiàn)象、變黑色、顯黃色6.下列說法正確的是（

）

A.生產(chǎn)水泥時(shí)，在熟料中加入適量的石膏可以調(diào)節(jié)水泥的硬化速度

B.水泥在水中能硬化，但在空氣中不會硬化

C.水泥和水拌和后生成不同的水合物，要吸收一定的熱量

D.水泥是一種化合物

7.不屬于硅酸鹽產(chǎn)品的是（）

A.陶瓷B.石英玻璃C.鋼化玻璃D.鉛玻璃

8.下列塑料只能一次性使用，不能熱修補(bǔ)的是（）

A.酚醛樹脂B.聚乙烯C.聚氯乙烯D.聚苯乙烯9.下列橡膠產(chǎn)品中

屬特種橡膠的是（）

A.丁苯橡膠B.順丁橡膠C.氯丁橡膠D.聚硫橡膠10.為防止吸進(jìn)氯氣中

毒，可以用浸過某種物質(zhì)的水溶液的毛巾捂住鼻子。該物質(zhì)可以是（）

A.NaOHB.NaCOC.NHD.NaSO

23323

IL北京市為了降低燃煤產(chǎn)生SO倒排放量，采取了許多有力措施。措施之一是推廣使用低

硫煤，并向煤中加入石灰，可減辦SO的排放，此法稱為“鈣基固硫”。這種煤燃燒后，大

2

部份硫元素最終存在形式為（）

A.CaSB.CaSOC.CaSOD.SO

343

12.在正常條件下，下列燃料燃燒所產(chǎn)生的污染物至少的是（）

A.天然氣B.煤C.木材D.液化石油氣

7

13.吸煙不僅有害自己的健康，而且也有害于吸煙場所中那些不吸煙人的健康。所以，現(xiàn)在

許多公共場所都禁止吸煙，在香煙的煙霧中主要含有的致癌因子是（）

A.碑B.3,4-苯并花C.煤焦油D.含鉛化合物

14.

第n卷

化學(xué)摹擬卷（二）

化學(xué)摹擬卷（三）

化學(xué)摹擬卷（四）

化學(xué)摹擬卷（五）

化學(xué)摹擬卷（六）

化學(xué)摹擬卷（七）

化學(xué)摹擬卷（八）

化學(xué)摹擬卷（九）

化學(xué)摹擬卷（十）

參考答案

8

緒言

第一章關(guān)注營養(yǎng)平衡

9

第二章促進(jìn)身心健康

第一節(jié)合理選擇飲食

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

313233343536373839404142434445

464748495051525354555657585960

第二節(jié)正確使用藥物

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

313233343536373839404142434445

464748495051525354555657585960

第三章探索生活材料

第一節(jié)合金

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

313233343536373839404142434445

464748495051525354555657585960

第二節(jié)金屬的腐蝕和防護(hù)

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

313233343536373839404142434445

10

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

313233343536373839404142434445

464748495051525354555657585960

第二節(jié)愛護(hù)水資源

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

313233343536373839404142434445

464748495051525354555657585960

11

第三節(jié)垃圾資源化

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

313233343536373839404142434445

464748495051525354555657585960

化學(xué)摹擬卷（一）

一、選擇題

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

3132333435

二、

36.

化學(xué)摹擬卷（二）

一、選擇題

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

3132333435

36.

化學(xué)摹擬卷（三）

一、選擇題

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

3132333435

36.

12

化學(xué)摹擬卷（四）

一、選擇題

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

3132333435

36.

化學(xué)摹擬卷（五）

一、選擇題

123456789101112131415

161718192021222324252627282930

31323334