《生物體的結(jié)構(gòu)層次》單元作業(yè)設(shè)計(jì)

作業(yè)設(shè)計(jì)大賽

第四章生物體的結(jié)構(gòu)層次

北師大版七年級(jí)上冊(cè)

1

《生物體的結(jié)構(gòu)層次》單元作業(yè)設(shè)計(jì)

一'單元信息

學(xué)科年級(jí)學(xué)期教材版本單元名稱

基本信息

生物學(xué)七年級(jí)第一學(xué)期北師大版生物體的結(jié)構(gòu)層次

單元

團(tuán)自然單元口重組單元

組織方式

序號(hào)課時(shí)名稱對(duì)應(yīng)課時(shí)內(nèi)容

第二單元第四章

1細(xì)胞分化形成組織

第一節(jié)

課時(shí)信息第二單元第四章第

2不同的組織形成器官

二節(jié)第一課時(shí)

第二單元第四章第

3多種器官形成系統(tǒng)或個(gè)體

二節(jié)第二課時(shí)

二、單元分析

（-）課標(biāo)要求

本單元內(nèi)容在義務(wù)教育《生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的課程內(nèi)容部分屬

于第一個(gè)學(xué)習(xí)主題“生物體的結(jié)構(gòu)層次”，要求如下：

【內(nèi)容要求】

概念1生物體具有一定的結(jié)構(gòu)層次，能夠完成各項(xiàng)生命活動(dòng)

1.2生物體的各部分在結(jié)構(gòu)上相互聯(lián)系，在功能上相互配合，共同完成各項(xiàng)

生命活動(dòng)

1.2.1細(xì)胞能通過分裂和分化形成不同的組織

1.2.2綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次包括細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)和個(gè)體

1.2.3生物體在結(jié)構(gòu)和功能上是一個(gè)同一的整體

【學(xué)業(yè)要求】

（5）描述細(xì)胞分裂和分化的基本過程；識(shí)別人體和植物體的主要組織；說

明細(xì)胞通過分裂和分化形成各種組織，組織構(gòu)成不同的器官。

2

（6）識(shí)別給定生物材料所屬的結(jié)構(gòu)層次，并闡明生物體在結(jié)構(gòu)和功能上是

一個(gè)有機(jī)整體。

（二）教材分析

1.知識(shí)框架

2.內(nèi)在邏輯分析

本教學(xué)單元和作業(yè)設(shè)計(jì)單元選自北師大版七年級(jí)上冊(cè)第2單元“生物體

的

3

結(jié)構(gòu)”中的第4章。本章內(nèi)容是在學(xué)習(xí)過細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)學(xué)習(xí)

細(xì)胞經(jīng)分化形成組織，明確人體的基本組織和植物的主要組織的主要特點(diǎn)。而

細(xì)胞分化成組織又為進(jìn)一步學(xué)習(xí)“生物體的器官、系統(tǒng)”的打下基礎(chǔ)，因此本

章內(nèi)容在本單元中起到承前啟后的作用。要將本章內(nèi)容放到“生物體的結(jié)構(gòu)層

次”這一整體框架中，逐漸建立由一個(gè)細(xì)胞到多細(xì)胞生物體的結(jié)構(gòu)層次的知識(shí)

建構(gòu)，同時(shí)有助于學(xué)生初步形成結(jié)構(gòu)功能觀的生命觀念，關(guān)注生物個(gè)體的生命

活動(dòng)的進(jìn)行建立在有序的結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上。

（三）學(xué)情分析

從學(xué)習(xí)內(nèi)容的角度分析，學(xué)生們剛剛結(jié)束了對(duì)細(xì)胞的學(xué)習(xí)，已初步學(xué)會(huì)了使

用顯微鏡觀察細(xì)胞，又通過實(shí)驗(yàn)觀察獲得了細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的知識(shí)，初步了解并

認(rèn)同生物是具有一定的結(jié)構(gòu)的，再結(jié)合部分學(xué)生在日常生活中對(duì)人體的八大系

統(tǒng)也有所了解，故關(guān)于生物體的結(jié)構(gòu)層次，七年級(jí)的學(xué)生已具有一定的學(xué)習(xí)基

礎(chǔ)。不過由于細(xì)胞分化及組織的概念很抽象，不容易理解，因此教師需要大量

聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，通過不同細(xì)胞群的比較幫助學(xué)生建構(gòu)細(xì)胞分化和組織的

概念。

三'單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)

1.比較不同種類動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、形態(tài)和功能，闡述細(xì)胞分化和組織的

概念，關(guān)注細(xì)胞通過分裂和分化形成了不同的組織。

2.通過解剖并識(shí)別雞翅中的主要組織，解釋不同的組織構(gòu)成器官，說明不

同的組織按照一定的順序構(gòu)成了具有一定功能的器官。

3.嘗試歸納具有相似功能的器官，探究動(dòng)物體不同系統(tǒng)的組成，關(guān)注生物

體部分與整體的關(guān)系。

4.構(gòu)建植物體和動(dòng)物體結(jié)構(gòu)層次的思維導(dǎo)圖，明確植物個(gè)體和動(dòng)物個(gè)體的

結(jié)構(gòu)層次，認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。

5.認(rèn)識(shí)動(dòng)植物不同層次的結(jié)構(gòu)，關(guān)注生物在健康生活中的應(yīng)用，以及給人

類帶來的精神享受。

四、單元作業(yè)設(shè)計(jì)思路

1.單元作業(yè)設(shè)計(jì)流程

4

2.單元作業(yè)設(shè)計(jì)思路

本單元教學(xué)內(nèi)容為“生物體的結(jié)構(gòu)層次”，為了便于學(xué)生理解并激發(fā)學(xué)生

的學(xué)習(xí)興趣，在單元作業(yè)設(shè)計(jì)中引入中國(guó)傳統(tǒng)文化元素一飲食文化、古詩詞，

通過美食以及古詩詞中所蘊(yùn)含的生物學(xué)知識(shí)的分析，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)“知識(shí)源于生

活，回歸生活”的認(rèn)知，落實(shí)科學(xué)觀念在解決實(shí)際問題中的應(yīng)用，使學(xué)生認(rèn)識(shí)

科學(xué)本質(zhì)及規(guī)律，逐漸形成科學(xué)態(tài)度和養(yǎng)成健康生活方式的社會(huì)責(zé)任。

本單元通過引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建植物體和動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次，認(rèn)同生命系統(tǒng)可以

分成不同的層次，以便于我們對(duì)生物體的學(xué)習(xí)可以從“整體一一部分一一整

體”的思路進(jìn)行，更符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律。

在單元作業(yè)整體設(shè)計(jì)中分別設(shè)置砂糖橘和雞的生物結(jié)構(gòu)層次的構(gòu)建作為學(xué)

習(xí)情境。在情境設(shè)置中按照由易到難的學(xué)生認(rèn)知順序和知識(shí)的難易順序，設(shè)置

識(shí)圖析圖、概念分析、探究體驗(yàn)以及跨學(xué)科實(shí)踐等多種類型的作業(yè)。

設(shè)置選做題：部分作業(yè)的完成需要特定條件、一定的知識(shí)基礎(chǔ)和縝密的邏

輯思維能力，故這部分作業(yè)提供給有條件和能力的同學(xué)進(jìn)一步提升核心素養(yǎng)，

不要求全員完成，給學(xué)生一定的自主性，因材施教。

五'課時(shí)作業(yè)

第一課時(shí)（細(xì)胞分化形成組織）

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1.作業(yè)內(nèi)容

(1)砂糖橘果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，以“沒有一袋砂糖橘能過夜”

的熱句享譽(yù)水果界，請(qǐng)你在圖中找出砂糖橘所包含的組織，在圖中標(biāo)注出來

并寫出組織的名稱。

圖片中的砂糖橘?zèng)]有體現(xiàn)出來的組織是,該組織對(duì)于砂糖橘

的意義是

(2)砂糖橘不僅口味清甜，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是人們喜愛的水果。下

列敘述錯(cuò)誤的是()

A.砂糖橘甜甜的汁液主要存在于細(xì)胞的液泡中

B.砂糖橘細(xì)胞有細(xì)胞壁，人體細(xì)胞沒有細(xì)胞壁

C.砂糖橘植株生長(zhǎng)離不開細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化

D.在結(jié)構(gòu)層次上，一個(gè)砂糖橘屬于組織

(3)砂糖橘進(jìn)入我們的消化系統(tǒng)后，很快被運(yùn)送到胃中，下列關(guān)于構(gòu)成胃的

組織的敘述，錯(cuò)誤的是()

A.胃壁內(nèi)分布著血管，其中血液屬于結(jié)締組織

B.胃壁的肌肉層收縮使胃產(chǎn)生蠕動(dòng)，屬于肌肉組織

C.胃壁的內(nèi)表面有保護(hù)作用，屬于保護(hù)組織

D.胃壁內(nèi)分布著的神經(jīng)，屬于神經(jīng)組織

(4)請(qǐng)你談?wù)剰囊活w種子長(zhǎng)成一棵大樹的過程中，細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化所起

的作用，并找出兩者的區(qū)別和聯(lián)系。

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（5）（選做思考題）下圖是橘子的果肉組織和葉肉組織，請(qǐng)思考這兩種組織

細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)是否相同，并說明理由？

課后延伸

蘇軾在《贈(zèng)劉景文》中描述道“一年好景君須記，正是橙黃橘綠時(shí)”，橘子

是大家最熟悉的水果之一，請(qǐng)取一個(gè)成熟的橘子，分離出各種組織，并給父母

做簡(jiǎn)單的介紹。

2.時(shí)間要求：10分鐘

3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

參考答案或提示：

保護(hù)組織

輸導(dǎo)組織

營(yíng)養(yǎng)組織

分生組織讓砂糖橘?gòu)男￠L(zhǎng)大。

（2）D解析：一個(gè)砂糖橘中包含了多種細(xì)胞，故不屬于組織水平。

（3）C解析：胃壁的內(nèi)表面是黏膜，屬于上皮組織，而保護(hù)組織是植物組織。

（4）從一顆種子長(zhǎng)成砂糖橘樹的過程中，通過細(xì)胞分裂增加了細(xì)胞的數(shù)量，體

積不斷增加，通過細(xì)胞分裂增加了細(xì)胞的種類，形成不同組織，完成不同功能。

（5）（選做思考題）砂糖橘的果肉細(xì)胞和葉肉細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)相同，因?yàn)樗鼈?/p>

是由同一個(gè)受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂形成的，細(xì)胞分裂前后遺傳物質(zhì)不變。

4.作業(yè)分析及設(shè)計(jì)意圖

本次作業(yè)采用課堂、課外兩種模式相結(jié)合的理念，課堂檢測(cè)以利于加深鞏固，

7

課堂檢測(cè)中通過識(shí)圖、認(rèn)識(shí)組織，分析、理解概念，思考組織的形成與細(xì)胞分

裂和分化的關(guān)系這一思路，由易到難引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)組織、理解組織的形成原因

及實(shí)質(zhì)。最后一道題設(shè)置為選做題，這道題需要聯(lián)系細(xì)胞分裂的知識(shí)，還可以

進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考細(xì)胞分化的本質(zhì)，具有一定難度，故提供給有興趣的同學(xué),

培養(yǎng)其科學(xué)思維。課外延伸引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)古詩詞中的生物，同時(shí)通過這種模式

可以讓學(xué)生體會(huì)到生物學(xué)知識(shí)來源于生活、應(yīng)用于生活的生命觀念，在明確課

堂知識(shí)的同時(shí)提升學(xué)生的美文欣賞水平。

第二課時(shí)（不同的組織形成器官）

1.作業(yè)內(nèi)容

（1）從生物體結(jié)構(gòu)層次上分析，以下選項(xiàng)中和砂糖橘屬于同一結(jié)構(gòu)層次的是（）

A.根尖分生區(qū)B.一片葉中的葉脈C.砂糖橘果核D.砂糖橘樹

（2）課外活動(dòng)

要求：①解剖并辨認(rèn)雞翅中的不同組織

②根據(jù)解剖過程，填寫各種組織名稱并分析各組織是否是獨(dú)立開展工作？

（3）下圖是雞翅中分離出的一塊完整肌肉，清晰地觀察到紅色的肌腹、以及

附著在骨上的白色肌腱，請(qǐng)回答：這塊完整的肌肉是組織還是器官？請(qǐng)說明理由。

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2.時(shí)間要求：15分鐘

3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

參考答案或提示：

(1)C解析：根尖分生區(qū)和葉脈屬于組織層次，果核和果實(shí)均屬于器官，

樹屬于個(gè)體。

(2)①皮膚：上皮組織，脂肪：結(jié)締組織；骨：結(jié)締組織；血液、脂肪：結(jié)

締組織；肌肉：肌肉組織；神經(jīng)：神經(jīng)組織。

②皮膚在最外層，皮下有脂肪層，肌肉附著在骨上，血管分布在各處，從

肌肉的間隙分離出神經(jīng)，故這些組織是按照一定的順序有機(jī)地排列，共同完成

運(yùn)動(dòng)等功能。

(3)一塊肌肉是器官。理由：一塊完整的肌肉由多種組織構(gòu)成一一肌肉組

織、結(jié)締組織等，這些組織有序地組合在一起，并能通過相互配合完成收縮和

舒張的功能，符合器官的概念。

4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

本課時(shí)后的三道題分別以植物和動(dòng)物的真實(shí)結(jié)構(gòu)為情境，針對(duì)器官這一概

念進(jìn)行考察，通過學(xué)生能否正確判斷出某一結(jié)構(gòu)是否為器官來檢測(cè)學(xué)生對(duì)概念

的掌握情況，并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)概念進(jìn)行靈活應(yīng)用。

第三課時(shí)(多種器官形成個(gè)體或系統(tǒng))

1.作業(yè)內(nèi)容

(1)雞翅中分布著大量的肌肉，肌肉可以收縮和舒張，為雞翅完成各種動(dòng)作

做出了重要貢獻(xiàn)，請(qǐng)你再找出雞的一種和運(yùn)動(dòng)有關(guān)的器官。

(2)選擇一種你感興趣的植物或動(dòng)物進(jìn)行觀察，以繪圖或拍照方式結(jié)合文字

敘述，構(gòu)建出該植物或動(dòng)物的結(jié)構(gòu)層次。

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作業(yè)展示:

(3)古人常借助古詩詞描寫四季之美或借物詠志等等，請(qǐng)你搜集描寫植物的詩

句，并標(biāo)注出詩句中體現(xiàn)出的生物體的結(jié)構(gòu)層次。

作業(yè)展示:

小@＞善虬祜-?直研〃

、的、、轆

之后跳前柒入獨(dú)領(lǐng).軟拿配棺摳—也篇味一夢(mèng)切

'構(gòu)花、果也翻

五臺(tái)獨(dú)上曲域詞知就事發(fā)圓踩能鈦為赫?！毒軕洶噶?/p>

[、樹、描

(^^^聞日白麻.小妥幺盡砰U的

＞犀美宕一=齦

國(guó)通遂池救沆行、,欲次麻量曹史傕—

7年至＜鷹官一《充棟可唯?耳翰

2.時(shí)間要求：15分鐘

3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

參考答案或提示：

(1)例：骨、關(guān)節(jié)等。學(xué)生可以通過觀察雞的器官組成、查閱資料等方式獲得

答案。

(2)圖片或繪制概念圖表示植物體的結(jié)構(gòu)層次。

(3)可以翻閱己學(xué)書籍或上網(wǎng)，搜集描寫植物的詩句，和老師同學(xué)討論詩中所

描寫的植物的結(jié)構(gòu)層次。

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其他參考答案：唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城。一一《賞牡丹》唐?劉禹錫

（牡丹花一一果實(shí)一一器官）

渭城朝雨泡輕塵，客舍青青柳色新。一一《送元二使安西》唐?王維

（柳葉——葉片——器官）

桑之未落，其葉沃若。一一《詩經(jīng)-氓》佚名

（桑葉一一葉片一一器官）

4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

很多古詩詞通過描述植物或抒情或詠志，這些古詩詞中包含了植物的不同器官

（如花、葉等）。此外，人類的飲食文化離不開植物，有的是植物的葉，有的是

根等。植物還在我們?nèi)粘Ｆ鸬接^賞作用，讓學(xué)生感受到我們的生活離不開植物，

要保護(hù)植物，保護(hù)我們生活的環(huán)境。

六、單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)

（一）單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)內(nèi)容

A組

1.下列關(guān)于動(dòng)植物體結(jié)構(gòu)層次的敘述，不正確的是（）

A.動(dòng)植物的各種組織都是由細(xì)胞分化形成的

B.砂糖橘葉片的表皮、雞的血液都屬于組織

C.植物的葉、花、種子和人體的心臟、血管都屬于器官

D.動(dòng)植物共有的結(jié)構(gòu)層次是“細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)”

2.以下是同學(xué)們自己在家制作的美食，請(qǐng)你分辨這幾道美食供我們食用的部分

主要屬于（）

A.根、葉、葉、

11

C.莖、果實(shí)、果實(shí)、葉D.莖、莖、根、葉

3.請(qǐng)列表比較動(dòng)物組織和植物組織。

作業(yè)展示：

差-上皮但比整盆般-轆潴-黑伊班）

物觸制勤，聘心-酣”就轉(zhuǎn)便用“

的

基名料悔.孫雁安例

本

妞

Ife

B組

4.圖中，A?E表示人體的不同結(jié)構(gòu)層次，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題:

①整個(gè)人體都是由A細(xì)胞發(fā)育而成的，A細(xì)胞是,A細(xì)胞通過

__________形成Bo

②B通過形成Co在此過程中，細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能產(chǎn)生了差異。

③在圖示的結(jié)構(gòu)層次中，人體具有而植物體沒有的是[]。

5.查閱資料，觀察雞的結(jié)構(gòu)，找出和消化吸收功能有關(guān)的器官，并構(gòu)建消化

系統(tǒng)的概念圖。

6.雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量豐富，《舌尖上的中

國(guó)》相繼播出了關(guān)于雞的系列美食。請(qǐng)你在父母的幫助下購(gòu)買一只完整的雞，

結(jié)合課堂上“解剖觀察雞翅”經(jīng)驗(yàn)，找出與消化、吸收有關(guān)的器官。

7.（選做題）安徽人有吃雞的傳統(tǒng)，也有多種烹飪雞的方法，其中廣為人知

的傳統(tǒng)名吃有：肥西母雞湯、曹操雞、臨泉板雞、椒鹽米雞、腐乳蒸雞和符離

集燒

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雞等等，請(qǐng)你嘗試做一道關(guān)于雞的美食，分享烹飪制作過程，并就這道美食的

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做出評(píng)價(jià)。

作業(yè)展示：

“美食”作業(yè)評(píng)價(jià)表

美食名稱OifI金長(zhǎng).

萄蟒莖急劭

瓢配音秘竦逢

,（要求和建議：美食制作量力而行,可以由家長(zhǎng)配合完成.）

“美食”作業(yè)評(píng)價(jià)表

美食名稱家長(zhǎng)評(píng)

斯的轉(zhuǎn)拯用綻毓色

木圖板網(wǎng)必

（要求和建議：美食制作量力而行，可以由家長(zhǎng)配合完成。）

（-）單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)屬性表

對(duì)應(yīng)單元作業(yè)對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)水平完成

序號(hào)難度來源

目標(biāo)了解理解應(yīng)用時(shí)間

11,2、3q易改編

22q較難改編

31、2q較難改編

30

41、3q易改編

分鐘

53、4q較難原創(chuàng)

63q難原創(chuàng)

75難原創(chuàng)

（三）評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

參考答案或提示：

1.D解析：植物沒有系統(tǒng)這一層次