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實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論實驗操作實驗現(xiàn)象加入CuSO4溶液后，雞蛋清溶液中出現(xiàn)____，凝結(jié)的雞蛋清放入蒸餾水中______加入甲醛水溶液后，雞蛋清溶液中出現(xiàn)____，凝結(jié)的雞蛋清放入蒸餾水中______加熱后，雞蛋清溶液中出現(xiàn)____，凝結(jié)的雞蛋清放入蒸餾水中_______實驗結(jié)論CuSO4溶液、甲醛、加熱都能使蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生改變氨基乙酸α-氨基丙酸α-氨基戊二酸俗名____________________結(jié)構(gòu)簡式解析返回“課時跟蹤檢測”見“課時跟蹤檢測(二十)”
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