MBA運營管理4-庫存管理

第4講庫存管理主講人：王建林1本講內(nèi)容庫存的利與弊庫存控制模型ABC控制法2怎樣看待庫存？如果你是：銷售經(jīng)理財務(wù)總監(jiān)生產(chǎn)經(jīng)理運輸經(jīng)理總經(jīng)理你會喜歡庫存還是討厭庫存？3為什么要持有庫存？規(guī)模經(jīng)濟(Economiesofscale)在每一次生產(chǎn)運行中生產(chǎn)相對大數(shù)量的零件并存儲它們以備將來使用是經(jīng)濟的，它能夠?qū)颖惧X(setupcost)分攤到大量單位中。不確定性(Uncertainties)激發(fā)企業(yè)存儲庫存的不確定性因素包括需求、交貨期(Leadtime)、供給、勞動力供給、資源的價格和資本本錢等。投機(Speculation)如果零件或者自然資源的價值預料要上升，那么以現(xiàn)在的價格購置大數(shù)量的物品并儲存它們以備將來使用比將來某一天支付更高的價格要更經(jīng)濟得多。4為什么要持有庫存？交通運輸(Transportation)運輸中(In-transit)或者輸送(pipeline)庫存是存在的，因為運輸時間是肯定的。當運輸時間很長時，如從中東到美國運輸原油的例子，在途庫存的投資是重大的。平滑運作過程(Smoothing)產(chǎn)品需求方式的變化模式可能是確定的或者隨機的。在針對需求頂峰期預先生產(chǎn)和存儲一定數(shù)量的產(chǎn)品能夠幫助減輕由于改變生產(chǎn)速度和勞動力水平而帶來的影響。5為什么要持有庫存？物流系統(tǒng)(Logistics)在物品的采購、生產(chǎn)或者配送中會出現(xiàn)某種約束強制系統(tǒng)維持庫存?？刂票惧X(Controlcosts)人們常常忽略的一個重要問題是維護庫存控制系統(tǒng)的本錢。經(jīng)常在一個庫存系統(tǒng)中，增加庫存量引起的費用增加不是線性的。對于長期運行的企業(yè)來說，維持廉價物品的大庫存量比花費勞動時間去保持這些物品的詳細記錄要更合算的多。6庫存的主要作用作為緩沖器使其免于遭受由于需求原材料交付的不可靠性和顧客需求的不確定性而帶來的損失。降低本錢可能的話，通過大量采購或者在適宜的時間采購來使得本錢下降?？焖夙憫?yīng)顧客的需求。7庫存的危害占用流動資金庫存系統(tǒng)運行費用時機本錢掩蓋管理問題8現(xiàn)代庫存觀——降低庫存，減少浪費廢品，次品半成品庫存掩蓋問題不可靠供給商不可靠機器9降低庫存，減少浪費廢品，次品

不可靠供給商不可靠機器半成品降低庫存，揭露問題－水落石出10降低庫存，減少浪費廢品，次品不可靠供給商不可靠機器半成品降低庫存，揭露問題－水落石出11降低庫存，減少浪費廢品，次品降低庫存，揭露問題－水落石出不可靠供給商不可靠機器半成品12庫存管理的根本問題什么時候應(yīng)該下訂單？訂貨量應(yīng)該是多少？其它問題還包括：多長時間檢查一次？從哪里?放置于哪里？怎么運送？。。。。。。13庫存管理的衡量指標平均庫存量可供給時間庫存周轉(zhuǎn)率庫存象河流，水位要低，流速要快。14獨立需求與相關(guān)需求與其它制品所需要的時間、數(shù)量無關(guān)不確定、不可控

獨立需求

相關(guān)需求與其它制品所需要的時間、數(shù)量有關(guān)確定、可控15獨立需求與相關(guān)需求車把〔1〕車體〔1〕鋼架〔1〕車輪〔2〕自行車16與庫存有關(guān)的本錢由于我們的興趣在于庫存系統(tǒng)的最優(yōu)化，因此必須確定恰當?shù)淖顑?yōu)化或者性能標準。所有的庫存模型將本錢最小化作為最優(yōu)化標準。盡管不同的系統(tǒng)有不同的特征，所有的庫存本錢都能歸入下面三個類別之一：保持庫存的本錢，持有本錢獲得庫存的本錢,訂貨本錢缺乏足夠庫存的本錢,缺貨本錢17持有本錢資金本錢利息時機本錢存儲和處理本錢出入庫、折舊、保險、稅、租賃費、倉庫日常維護等等風險本錢貨物腐爛、變質(zhì)、毀損、滅失等等表示方法單價的百分比，如單價的30%絕對數(shù)值，如持有本錢為30元/件年18訂貨本錢獲得庫存的本錢。取決于：需求量運輸本錢的大小折扣的吸引力準備本錢的大小包括：手續(xù)費、差旅費、訂單傳輸費、生產(chǎn)準備費等等。表示方法：單位訂單的固定額。如1000元/次19缺貨本錢包括：失銷本錢訂單累積帶來的額外處理本錢信譽本錢缺貨會給公司帶來什么樣的影響？20訂多少貨適宜——EOQ模型經(jīng)濟訂貨批量模型：是庫存模型中最古老、最簡單和最根本的。適合于一種物品的訂貨。假設(shè)：需求率是、固定的，每單位時間D單位短缺是不允許的提前期不變一次到貨，補充庫存，時間趨于零無折扣21R=再訂貨點Q=經(jīng)濟訂貨量LT=提前期LTLTQQQROP時間現(xiàn)有庫存量1.收到一次訂貨量Q2.開始使用這批物品3.當物品存量下降到R,發(fā)出下一次訂貨，量為Q4.重復以上循環(huán)圖示EOQ模型22庫存量LT時間訂貨點ROP平均庫存量Q/2最高庫存量Q圖示EOQ模型23年庫存總本錢=年持有本錢+年訂貨本錢持有本錢=Q/2*H訂貨本錢=D/Q*STC=Q/2*H+D/Q*S24TC=Q/2*H+D/Q*SEOQ訂貨批量本錢持有本錢訂貨本錢D——需求量〔個/年〕S——單位訂貨本錢H——單位持有本錢QH/2DS/Q25EOQ的相關(guān)參數(shù)確定d:需求率LT:訂貨提前期26算例1一家全國性輪胎公司的地區(qū)分銷商希望每個批次大約售出9600個鋼帶子午線輪胎。年持有庫存本錢是每個輪胎16美元，訂貨本錢是每次75美元。分銷商每年工作288天。經(jīng)濟訂貨批量是多少？庫房每年訂貨幾次？訂貨循環(huán)的時間長度為多少？如果以經(jīng)濟訂貨批量訂貨，年庫存總本錢是多少？27解答：D=9600個，H=16美元/單位/年，S=75美元/次這里：LT=4〔個工作日〕28算例2例：紅星銷售公司的某產(chǎn)品R4302，每周平均可銷售18個，單價為60元/個。每次的訂貨本錢為45元，單件年庫存持有本錢是單價的25%。現(xiàn)在每次的訂貨量是390個。問題：1、現(xiàn)在的年庫存總本錢是多少？2、經(jīng)濟訂貨批量〔EOQ〕是多少？3、如采用EOQ，每年的節(jié)約額是多少？節(jié)約幅度多大？4、如采用EOQ，一年的訂貨次數(shù)增加了幾次？29解答30生產(chǎn)多少適宜——EPQ生產(chǎn)和供給有一定的時間，供給和需求按照一定的速率變化。設(shè)生產(chǎn)速度為p〔Q/t〕，需求速度為u，〔p>u〕如下圖需求速度up0tT時間庫存量批量Q0

Imax平均31經(jīng)濟生產(chǎn)批量確實定TC=持有本錢+備貨本錢32EPQ的相關(guān)參數(shù)確定d:需求率LT:訂貨提前期33算例P249一家玩具廠每年使用48000個橡膠輪子制造它們深受群眾喜愛的自動裝卸卡車系列玩具。這家工廠以每天800個的速度自己制造輪子。玩具卡車一律都是全年生產(chǎn)。每個輪子的持有本錢是1年1美元，每次生產(chǎn)運作的備貨本錢是45美元。工廠每年運營240天。確定：最優(yōu)生產(chǎn)規(guī)模；持有、備貨年總本錢最小值；最優(yōu)生產(chǎn)規(guī)模的循環(huán)時間；運作時間34解答：D=48000個，S=45美元/次，H=1美元/個/年，p=800個/天，u=48000/240=200〔個/天〕35數(shù)量折扣模型假設(shè)條件除與經(jīng)濟訂貨批量模型的價格假設(shè)不一樣之外，其余都相同——即允許有價格折扣36單價訂貨批量QP1P2p30Q1Q2當Q<Q1,單價為P1當Q1≤Q<Q2，單價為P2當Q≥Q2時，單價為P3P1>P2>P3圖示數(shù)量折扣37

持有本錢=H(Q/2)

訂貨本錢=S(D/Q)

TC費用訂貨量0Q1Q2Q3隨著單位價格的下降，經(jīng)濟訂貨批量EOQ上升or下降？購置本錢=PD38最正確訂貨量最正確訂貨量可行的最小本錢最正確訂貨量可行的最小本錢可行的最小本錢出現(xiàn)可行最小本錢的三種情況39當存在價格折扣時，決策問題就變?yōu)槭遣捎媒?jīng)濟訂貨批量訂貨還是采用價格折扣批量訂貨?？紤]庫存總本錢的大小，哪個本錢低就采用那種批量訂貨。這時的庫存總本錢應(yīng)該考慮哪些本錢？40TC=持有本錢+訂貨本錢+購置本錢41如何決策？算例S公司每年要購入1200臺X產(chǎn)品。供給商的條件是：〔1〕訂貨量大于75單位時，單價32.50元；〔2〕訂貨量小于75單位時，單價35.00元。每次訂貨費用為8元，單位產(chǎn)品的年存儲費用為單價的12%。試求最優(yōu)訂貨量。42解：(1)、求出價格折扣時的經(jīng)濟訂貨批量，與折扣批量比較，如果大于折扣批量，那么以經(jīng)濟訂貨批量訂貨。因為此時的經(jīng)濟訂貨批量小于折扣批量，所以以此批量訂貨不能享受價格優(yōu)惠，不可行。43(2)、求原價位時的經(jīng)濟訂貨批量此時，訂貨批量為經(jīng)濟訂貨批量，價位仍然是35元，訂貨量可行，無任何優(yōu)惠。不甘心。44(3)、比較折扣批量與不存在折扣時經(jīng)濟訂貨批量的庫存總本錢的大小，進行優(yōu)選。TC〔68〕=HQ/2+SD/Q+PD=35×12%×68/2+8×1200/68+35×1200=42284〔元〕TC〔75〕=HQ/2+SD/Q+PD=32.5×12%×75/2+8×1200/75+32.5×1200=39274〔元〕TC〔75〕<TC〔68〕最優(yōu)訂貨量為75臺。45兩種根本的庫存控制系統(tǒng)每當庫存降到再訂貨點時，按預先設(shè)定好的訂貨量重新訂貨主要控制參數(shù)：再訂貨點每次訂貨量1、定量控制系統(tǒng)46庫存量時間訂貨點ROPQQ0LTLT固定量系統(tǒng)訂貨點和訂貨量為固定量！訂貨提前期訂貨量47訂貨點和訂貨量都為固定量相鄰兩次訂貨的時間間隔變化訂貨提前期不變。隨時檢查、隨時訂貨。重要物資的管理。雙倉系統(tǒng)、雙堆法。48雙箱法將物料存放于兩個貨架或容器〔箱子〕內(nèi)。先使用其中一個貨架，用完轉(zhuǎn)而使用另一個貨架的貨。此時即刻補貨，補的貨放置前一貨架。兩個貨架不斷循環(huán)使用，即為雙箱法。這個方法可以一眼看出是否已到達訂貨點，，所以不必借助倉庫帳，此外，由于這個方法是輪流使用兩個貨架，所以有促進庫存新陳代謝的優(yōu)點。49三架法將同一物品，放置于三層貨架。先使用上層的貨，用完后訂貨，然后使用中層的貨，當中層的貨用完，正常情況下，所訂的貨應(yīng)到位并放入上層貨架。假設(shè)此時上層的貨未到，就要催貨。50庫存量時間0固定間隔期系統(tǒng)TTTLTLTImaxI1I2Imax-I1Imax-I2I3將庫存補充到一個最高水平Imax固定時間51經(jīng)過一個相同的時間間隔，發(fā)出訂貨。訂貨間隔期固定不變訂貨量變化。訂貨量=最高庫存量〔Imax〕-檢查期庫存〔I〕主要控制參數(shù)：訂貨間隔期目標庫存量52報童問題——單周期模型一名報童以每份0.20元的價格從發(fā)行人那里訂購報紙，然后再以0.50元的零售價格出售。但是，他在訂購第二天的報紙時不能確定實際的需求量，而只是根據(jù)以前的經(jīng)驗，知道需求量具有均值為50份、標準偏差為12份的正態(tài)分布。那么他應(yīng)當訂購多少份報紙呢？53單周期模型單周期需求有效期短暫。報紙、雜志等。生命周期短。海鮮、新鮮蔬菜、面包等。一次性購置或使用。一些工程材料、神舟號配件。這類模型通常被稱為報童問題〔“Newsboy”problems〕。報童訂報時，假設(shè)訂得太多，賣不掉就會受到虧損。但假設(shè)訂得太少，由于不夠賣就會因缺貨而損失可得的利潤。54單周期模型需要考慮的本錢兩種情況缺貨超儲兩種本錢缺貨本錢Cs超儲本錢Ce55連續(xù)型儲藏水平確定——蹺蹺板需求均勻發(fā)生。這里，效勞水平指需求超過儲藏水平的概率，是確定最優(yōu)儲藏水平S0的關(guān)鍵。效勞水平訂貨批量CsCe56如何判斷？原那么應(yīng)該是賺錢。所以，應(yīng)該考慮期望利潤大于期望損失。怎么才是賺錢？滿足效勞水平就能賺到錢。57算例P262未發(fā)酵的蘋果酒每周一次運往Cindy的蘋果酒吧。周需求在300~500升之間均勻變化，每升蘋果酒的進價為20美分，售價80美分。賣不掉的果酒會變質(zhì)，無殘值。求最正確存貨水平及期缺貨風險。效勞水平為75%，即訂貨量應(yīng)該滿足75%時間內(nèi)的需求，由于是均勻分布，那么：缺貨風險為25%。58如需求呈現(xiàn)正態(tài)分布，那么：需要考慮75%〔缺貨風險為25%〕效勞水平所對應(yīng)的Z值。上例：均值為200升，標準差為10升，查得〔P459〕Z=0.6750.67520059離散型儲藏水平確實定需求是離散型時,儲藏量應(yīng)取等于或大于期望效勞水平的儲藏水平，即取最高值。例：P262，用幾種大型水壓機使用備件的歷史記錄，來評估一臺新安裝壓具的備件使用情況。缺貨本錢包括停工費用與專用訂貨本錢，平均為4200美元。備件本錢為800美元/個，殘值0，確定最優(yōu)儲藏水平。備件數(shù)量單獨發(fā)生頻數(shù)累計頻數(shù)01234及以上0.20.40.30.101.000.20.60.9160解答SL=84%,對應(yīng)累計頻數(shù)大于或等于84%的第一個值為90%,那么應(yīng)選擇儲藏2個備件,才能滿足84%的效勞水平的要求.61約會問題您要與您的女朋友/男朋友晚上六點鐘在她/他家附近的一個地方約會。您估計從您的辦公室乘車過去所用的平均時間是30分鐘，但由于頂峰期會出現(xiàn)交通阻塞，因此還會有一些偏差。路程所用時間的標準偏差估計為10分鐘。雖然很難量化您每遲到一分鐘所造成的損失，但是您覺得每晚到1分鐘要比早到1分鐘付出十倍的代價。那么您應(yīng)當什么時候從辦公室出發(fā)呢62你該什么時候出發(fā)？設(shè)X為允許的路程時間，設(shè)Y為實際路程時間。X<Y就意味著會比約定時間晚到。

計算最正確出發(fā)時間X*根據(jù)正態(tài)表，SL=91%時，〔P459〕z=1.34，因此，X*=30+1.34(10)=43.4。您應(yīng)當在下午5點16分出發(fā)。63ABC分類控制系統(tǒng)并不是所有的物品都一樣重要。品種累計%占需求總數(shù)%1009080700102030100ABC分析法6480-20法那么存儲的物品的前20％產(chǎn)生了80％的年銷售貨幣量銷售:20%產(chǎn)品/客戶-80%收入社會：20%罪犯-80%價值;20%人-80%財富家庭：20%衣服-80%時間穿

幸運獎:20%幸運者-80%以上賭金

工作：20％時間－80％任務(wù)；20％人－80％事6580/20規(guī)那么延伸質(zhì)量管理--少數(shù)導致多數(shù)即80％質(zhì)量問題來自2