酒店賓館應(yīng)急預(yù)案_第1頁
酒店賓館應(yīng)急預(yù)案_第2頁
酒店賓館應(yīng)急預(yù)案_第3頁
酒店賓館應(yīng)急預(yù)案_第4頁
酒店賓館應(yīng)急預(yù)案_第5頁
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文檔簡介

全、2.12.1企業(yè)概況2.2.2危險(xiǎn)性分析 (1)酒店業(yè)經(jīng)營的特點(diǎn)如下: (2)火災(zāi)危險(xiǎn)性分析:數(shù)多,建筑立面復(fù)雜。由房、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房、化學(xué)品倉庫、油庫等危險(xiǎn)困難。3.1應(yīng)急組織體系3.2指揮機(jī)構(gòu)及應(yīng)急行動(dòng)組3.2.1指揮機(jī)構(gòu)3.2.2應(yīng)急行動(dòng)組組、設(shè)備管理組、疏散維護(hù)組。現(xiàn)場指揮組由酒店 (1)現(xiàn)場指揮組:負(fù)責(zé)指揮調(diào)度各部門進(jìn)行營救,并對現(xiàn)場情況作出評估, (2)滅火救援組:負(fù)責(zé)趕赴現(xiàn)場運(yùn)用現(xiàn)有消防設(shè)施進(jìn)行滅火或控制火勢, (3)警戒組:負(fù)責(zé)封鎖現(xiàn)場,對受影響區(qū)域進(jìn)行警戒,確認(rèn)傷亡數(shù)字,盡 (4)設(shè)備管理組:負(fù)責(zé)確保酒店內(nèi)所有的大型機(jī)電設(shè)備正常運(yùn)作,切斷受 (5)疏散維護(hù)組:負(fù)責(zé)緊急疏散受火災(zāi)影響的人群,對酒店內(nèi)的客人及員4.1預(yù)防和監(jiān)控警動(dòng)態(tài)。加強(qiáng)酒店消防設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng),出現(xiàn)4.2預(yù)警行動(dòng) (1)當(dāng)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)顯示火警信號(hào)或樓層火情報(bào)告后,消防中心值班 (2)義務(wù)消防隊(duì)員接到通知,應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,確認(rèn)屬火警后,就近按下、統(tǒng)誤報(bào),即時(shí)通知消防中心值班人員復(fù)位;若 (3)消防監(jiān)控中心值班護(hù)管員接到手動(dòng)報(bào)警信號(hào)或巡邏護(hù)管員的電話報(bào)警 否有人被困;告知管理服務(wù)中心負(fù) (5)24小時(shí)值班維修工應(yīng)立即趕至消防中心:迫降所有電梯,使消防電梯5.1火災(zāi)報(bào)警方式 (1)建筑物內(nèi)火災(zāi)探測器(如煙感、溫感)自動(dòng)向消防監(jiān)控中心報(bào)火警(2) (3)消防監(jiān)控中心值班人員接到火警并確認(rèn)后,要在第一時(shí)間撥打"119"即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保5.2酒店集團(tuán)火災(zāi)報(bào)警程序5.3火災(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話班經(jīng)理6.1應(yīng)急原則 (1)保障人民群眾的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。 (2)通過酒店自身的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),及早實(shí)現(xiàn)火警的預(yù)測和警報(bào)。安范措施,加強(qiáng)對火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的日常維時(shí)刻處于良好狀態(tài);加強(qiáng)消防檢查,杜絕火災(zāi) (3)酒店高級管理人員要加強(qiáng)對義務(wù)消防隊(duì)伍(主要是保安人員)的應(yīng)急急反應(yīng)能力和實(shí)戰(zhàn)能力,真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制,打造一支"召之即。 (4)火災(zāi)應(yīng)急過程中,始終堅(jiān)持"統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動(dòng)"的應(yīng)急思路,堅(jiān)持 (5)鑒于高層酒店"垂直距離高、撲救困難、火災(zāi)蔓延速度快"的特點(diǎn),酒援。6.2基本響應(yīng)程序 (1)酒店發(fā)生火災(zāi),酒店安全保衛(wèi)部為第一響應(yīng)小組,首知火警人員應(yīng)迅 (2)酒店安全主任迅速將所有員工分成五個(gè)應(yīng)急行動(dòng)組,即指揮組、滅火。6.2.1指揮組響應(yīng)程序1)由管理服務(wù)中心主任擔(dān)任滅火救人工作總指揮,保證通訊暢通;2)組織火情偵察、掌握火勢發(fā)展情況,確定火場的主要方向,及時(shí)召集力3)公安消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場時(shí),及時(shí)向公安消防隊(duì)報(bào)告火情,并將指揮權(quán)及時(shí)4)打開消防中心的消防廣播,供指揮人員按疏散順序指揮大樓內(nèi)的人員從6.2.2滅火救援組響應(yīng)程序1)由義務(wù)消防隊(duì)員擔(dān)任,由護(hù)管班長任組長;2)接到火警、火災(zāi)撲救的命令,帶上滅火器材和救生、破門工具(多層還滅火器材和救援器材),第一時(shí)間趕到現(xiàn)場,按照現(xiàn)場指揮人員的統(tǒng)一安排,從;3)若有人被困火中,首先以救人為第一目的;4)在不明火勢大小的情況下,采取謹(jǐn)慎的態(tài)度和安全的操作方法;5)若有爆炸危險(xiǎn)源,應(yīng)及時(shí)清理,消除危險(xiǎn)源。6.2.3警戒組響應(yīng)程序1)由酒店保安人員擔(dān)任,負(fù)責(zé)發(fā)生火警、火災(zāi)的大廈或多層外圍的警戒;2)第一時(shí)間清除進(jìn)入大廈消防通道的路樁阻擋,保持消防通道的暢通,引3)阻止圍觀的群眾靠近著火的建筑物周圍,防止滅火和救人時(shí)須打爛的玻1)由設(shè)備維修人員擔(dān)任,維修主管任組長,按照各自的分工,各就各位;2)負(fù)責(zé)供電設(shè)備安全的維修工第一時(shí)間切斷著火樓層的電源,必要時(shí)切斷3)負(fù)責(zé)煤氣設(shè)備安全的維修工必須在第一時(shí)間切斷相應(yīng)的煤氣總閥;4)負(fù)責(zé)水泵運(yùn)行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運(yùn)行狀況,必要時(shí),強(qiáng)66.5處置措施5)在消防中心應(yīng)留一名維修工,隨時(shí)根據(jù)消防中心監(jiān)視信號(hào),應(yīng)急處理不6.2.4疏散和救護(hù)組響應(yīng)程序1)接到火情通報(bào),立即到現(xiàn)場,保證疏散通道及安全出口暢通;2)按消防中心的消防廣播指揮的疏散順序,負(fù)責(zé)現(xiàn)場群眾從樓梯疏散,疏3)逐間客房檢查,核實(shí)疏散人員是否安全撤離火災(zāi)現(xiàn)場;4)對受傷的人員進(jìn)行簡單的包扎和處理,對重傷者,聯(lián)系救護(hù)車并護(hù)送到6.36.3擴(kuò)大響應(yīng)動(dòng)更高一級應(yīng)急預(yù)案的決定,立即向酒店申請?jiān)ぷ鳌?(1)酒店安全保衛(wèi)部人員充當(dāng)義務(wù)消防隊(duì)在撲救火災(zāi)時(shí),一定要針對不同 (2)報(bào)119火警時(shí)一定要清楚準(zhǔn)確地報(bào)出:起火地點(diǎn),地區(qū)、道路(街)、警人姓名、報(bào)警的電話號(hào)碼等,并在路口迎 (3)義務(wù)消防隊(duì)深入著火樓層實(shí)施撲救救援任務(wù)時(shí),一定不要單兵作戰(zhàn),; (4)在樓層疏散引導(dǎo)人群全部撤離后,最后撤離的人一定要記住關(guān)閉防火 (5)請記住我們的身份是義務(wù)消防員,我們的第一任務(wù)是疏散救人,然后 (1)撲滅火災(zāi)后,警戒組應(yīng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場; (3)大堂副理應(yīng)安排清潔人員清理地面水漬,走廊地毯; 8.1酒店義務(wù)消防隊(duì)的裝備:器,防毒面具,腰斧頭,手88.2其它裝備相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場成立現(xiàn)場指作。周圍,救援人員分救援排險(xiǎn),現(xiàn)場警特征分別采取不同的措施行二氧化碳、或干粉滅火器滅火,當(dāng)火勢較大時(shí),迅。采用阻隔、移位法,明火則采用消防噴射,燃燒監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。機(jī)室(__)和監(jiān)控室(__)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。(對著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門、姓名(或工號(hào)),報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。解火值班人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組,迅速查清下列問題: (1)火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向? (2)火源是什么?是電起火還是其他原因? (3)火場的詳細(xì)情況,有無人員被困?有無貴重物品?立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理??傆煽偨?jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。出納、會(huì)訓(xùn)將電腦資料,現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安揮程告指揮部,如油庫著火,應(yīng)采用專用1、指導(dǎo)思想:救火災(zāi),最大限度地減少損失,保護(hù)國家、酒22、組織機(jī)構(gòu):3、滅火原則:4、各崗位應(yīng)急程序:(1)火災(zāi)現(xiàn)場人員報(bào)警及滅火:②按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。((2)監(jiān)控員:②根據(jù)報(bào)警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(一級或二級);場點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場,對火警確認(rèn)并反饋;管立即趕赴現(xiàn)場,同時(shí)用對講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù),以備消防車和救護(hù)車到來時(shí)保持電能;宿舍崗隊(duì)刻注意火勢情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,記錄:1、火警的具體部位;2、火警大小及嚴(yán)重性;3、燃燒物質(zhì)的種類;4、傷亡損失;⑦電話通知保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。⑧根據(jù)火勢情況,確定火災(zāi)等級;如果是一級,電話通知酒店總經(jīng)理,副總⑨啟動(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復(fù)播放(尊敬的各位賓客,請不要驚住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開)。(3)巡樓員:。(4)大廳崗:。((5)通道崗:(6)保安部不當(dāng)班人員:(7)保安部當(dāng)值主管(8)前臺(tái):(8)前臺(tái):、((9)工程部:具立即趕到酒店前坪集結(jié),向現(xiàn)場指揮人員靠。((10)房務(wù)部:⑥房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請不要驚慌,跟我來)。(11)餐飲部:情,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場、((12)財(cái)務(wù)部:(13)人力資源部:(14)營銷部:((15)員工廚房:(2)火災(zāi)情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可(4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大,而試圖(6)當(dāng)直立行走困難時(shí),應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘A糁?7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應(yīng)該要往樓6、疏散集合地點(diǎn):酒店前坪空地。(1)前臺(tái)人員要攜帶住房登記表,對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是(2)保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作,確??腿说呢?cái)產(chǎn)安全,防止有人7、現(xiàn)場指揮者要求:高到低排列順序?yàn)?總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部(3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火(1)未接到撤退指令,不得離開各通知。9、滅火戰(zhàn)斗后工作:(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作,保護(hù)好現(xiàn)場,防止死灰復(fù)(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察,以及各項(xiàng)調(diào)查0、要求:(1)參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身的保護(hù)(2)一切行動(dòng)聽指揮,做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致,嚴(yán)禁發(fā)生人為(3)酒店全體員工要提高安全意識(shí),熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé),打有 (一)總指揮 (二)現(xiàn)場滅火行動(dòng)組 (三)疏散引導(dǎo)組(員)客房疏散引導(dǎo)各個(gè)樓層義務(wù)消防員(在崗)負(fù)責(zé),餐飲區(qū)域按照前后臺(tái),餐廳的類別由經(jīng)理(主管)負(fù)責(zé), (四)警戒、救援組(員) (一)火警、火災(zāi)的確定和報(bào)警還 (二)初起火災(zāi)的處置程序即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(一般通過樓梯),會(huì)同第一滅火力量采取上述措施,及時(shí)撲滅4、因電引起的火災(zāi),在未切斷電源時(shí),不要使用水和消火栓撲救(應(yīng)使用干粉滅火器),以免因水導(dǎo)電,危及人身;不能開門;如感覺不燙,應(yīng)試探性的開一用布條或毛巾堵住門縫),有條件的

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