中國芹菜行業(yè)供需態(tài)勢、競爭格局及投資前景分析報告（智研咨詢）

中國芹菜行業(yè)供需態(tài)勢、競爭格局及投資前景分析報告（智研咨詢）蔬菜產(chǎn)銷蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。2021年中國蔬菜種植面積約為7.69億噸，同比增長2.7%；中國蔬菜消費量約為7.4億噸，同比增長2.2%；中國蔬菜種植面積約為2177.4萬公頃，同比增長2.2%。2016-2021年中國蔬菜種植面積、產(chǎn)量及消費量資料來源：智研咨詢整理芹菜零售價格芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹。芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肝，膽，心包經(jīng)。主治清熱除煩，平肝。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下.瘰疬.痄腮等病癥。芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質(zhì)，還能預(yù)防下半身浮腫。據(jù)發(fā)改委數(shù)據(jù)，2022年3月中國芹菜零售價格為4元/500克左右。2021-2022年中國芹菜零售價格資料來源：發(fā)改委、智研咨詢整理相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國芹菜種植產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析報告》三、芹菜出口情況我國為蔬菜大國之一，各類蔬菜出口多。其中2021年中國鮮或冷藏的芹菜出口數(shù)量24161.3噸，同比增長2.6%；中國鮮或冷藏的芹菜出口金額為2188萬美元，同比增長25.3%。2016-2021年中國鮮或冷藏的芹菜出口數(shù)量及金額資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國鮮或冷藏的芹菜出口數(shù)量最多地區(qū)為馬來西亞7535477千克；其次是出口至泰國地區(qū)鮮或冷藏的芹菜數(shù)量5070761千克。2021年中國鮮或冷藏的芹菜出口數(shù)量前十地區(qū)資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理山東芹菜芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴(kuò)張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。我國山東省地區(qū)為蔬菜大省之一，其中2021年山東省煙臺市福山區(qū)芹菜平均每畝產(chǎn)值為13286.1元。2020-2021山東省煙臺市福山區(qū)芹菜平均每畝產(chǎn)值資料來源：公開資料整理山東省為蔬菜種植大省，蔬菜為其省帶來經(jīng)濟(jì)效益。其中2021年山東省臺市福山區(qū)芹菜每畝利潤為4786.6元，同比增長51.6%；2020-2021年山東省煙臺市福山區(qū)芹菜每畝利潤資料來源：公開資料整理以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（）發(fā)布的《中國芹菜種植產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析報告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)，主要服務(wù)包含精品行研報告、專項定制、月度專題、可研報告、商業(yè)計劃書、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。提供周