商品拍攝與圖片處理教學(xué)大綱教案

《商品拍攝與圖片處理》教學(xué)大綱教案一、課程性質(zhì)與目標(biāo)（一）課程性質(zhì)《商品拍攝與圖片處理》是電商類(lèi)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是一門(mén)理論與實(shí)踐相結(jié)合的應(yīng)用型課程。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握網(wǎng)店商品拍攝的基本知識(shí)和技巧，掌握商品信息傳播、多媒體技術(shù)及美學(xué)知識(shí)；并應(yīng)用所學(xué)知識(shí)拍攝出風(fēng)格鮮明、效果精美、符合網(wǎng)店特色的高品質(zhì)圖片，為后期的網(wǎng)店建設(shè)與運(yùn)營(yíng)等課程奠定基礎(chǔ)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)在知識(shí)、能力與素質(zhì)方面達(dá)到如下目標(biāo)。（二）課程目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)在知識(shí)、能力與素質(zhì)方面達(dá)到如下目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)理論學(xué)習(xí)和操作實(shí)踐，掌握商品攝影的基本概念、攝影原理，學(xué)會(huì)數(shù)碼相機(jī)的使用方法和操作技巧、攝影的構(gòu)圖方法和用光原則，最終可以獨(dú)立拍攝出符合標(biāo)準(zhǔn)的商品攝影作品。（1）了解相機(jī)、鏡頭的基本性質(zhì)、性能、結(jié)構(gòu)、功能和原理等知識(shí)。（2）了解和掌握攝影圖片的特性、要素和規(guī)律。（3）掌握曝光控制、攝影構(gòu)圖、色彩設(shè)計(jì)、商品攝影布光技巧和要求。（4）運(yùn)用多種拍攝手段和攝影專(zhuān)業(yè)法則及攝影技能拍攝出優(yōu)秀的商品圖片。（5）利用Photoshop圖像處理軟件，讓學(xué)生掌握基本調(diào)色、修片、裁剪等常用的常識(shí)結(jié)合視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)的要領(lǐng)設(shè)計(jì)相關(guān)的商品詳情頁(yè)。2.能力目標(biāo)：（1）引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)鏡頭注意觀察自然、感受生活，捕捉觸動(dòng)人心的一瞬，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成正確的觀察和理解客觀物象的能力。（2）通過(guò)欣賞與講評(píng)，培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)、提高審美水平，體會(huì)作品深層的思想與情感內(nèi)涵，鍛煉學(xué)生進(jìn)行藝術(shù)評(píng)價(jià)和傳達(dá)自我感受的能力。（3）能夠準(zhǔn)確的利用曝光技術(shù)對(duì)拍攝對(duì)象進(jìn)行表現(xiàn)。能夠利用技術(shù)表現(xiàn)畫(huà)面的視覺(jué)層次。（4）能夠較好的處理好色調(diào)與韻律等視覺(jué)要素的關(guān)系，進(jìn)行合理的對(duì)畫(huà)面進(jìn)行構(gòu)圖處理。（5）能夠熟練的使用照相機(jī)，應(yīng)對(duì)特殊環(huán)境。（6）能夠進(jìn)行商品攝影創(chuàng)作的構(gòu)思和表現(xiàn)。（7）使學(xué)生掌握一些簡(jiǎn)單的攝影方法，不斷提高學(xué)生對(duì)攝影的知識(shí)水平，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)意意識(shí)、技術(shù)意識(shí)、審美意識(shí)，培養(yǎng)良好的藝術(shù)情操。（8）發(fā)揮主動(dòng)獲得知識(shí)和信息的能力，養(yǎng)成主動(dòng)地獲得信息的學(xué)習(xí)習(xí)慣和主動(dòng)探究的態(tài)度發(fā)展信息素養(yǎng)、探究能力和創(chuàng)造精神。3.素質(zhì)目標(biāo)：樹(shù)立創(chuàng)意設(shè)計(jì)理念，具有良好的合作意識(shí)和協(xié)調(diào)組織能力。了解商品拍攝與圖片處理的學(xué)習(xí)方法和任務(wù)，能正確理解任務(wù)要點(diǎn)，克服困難完成工作任務(wù)。（3）具有健全的人格修養(yǎng)和行為規(guī)范，培養(yǎng)藝術(shù)情操，養(yǎng)成良好的性格與興趣愛(ài)好。（4）培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力，自立能力和耐心細(xì)致的高度責(zé)任感。二、課程教學(xué)基本要求先修課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、電子商務(wù)概論、電商視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)后續(xù)課程：電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)與管理、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作充分了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真研讀教材，廣泛查閱和搜集商品攝影、視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)問(wèn)題、案例等教學(xué)資料，深入挖掘課程相關(guān)的思政元素；以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果為目的，合理規(guī)劃教學(xué)任務(wù)、進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。運(yùn)用多種教學(xué)方法和手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；以攝影工作室為基礎(chǔ)，進(jìn)行基于真實(shí)工作任務(wù)和工作過(guò)程項(xiàng)目導(dǎo)向課程的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，在項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)方面將專(zhuān)業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力統(tǒng)籌安排，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神。對(duì)課堂的教學(xué)效果進(jìn)行總結(jié)、反思；及時(shí)批改學(xué)生作業(yè)；利用在線教學(xué)平臺(tái)等多種方式與學(xué)生充分交流、開(kāi)展課后答疑；鼓勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課程內(nèi)容進(jìn)行課外拓展性學(xué)習(xí)、開(kāi)展對(duì)相關(guān)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的研究與探討。三、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配理論教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)模塊主要教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)1課程導(dǎo)論課程性質(zhì)、課程定位、課程目標(biāo)；教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與課程考核12商品拍攝與圖片處理概述商品拍攝與圖片處理概述，網(wǎng)店商品拍攝的意義3商品拍攝的要求與特點(diǎn)商品拍攝的流程3商品拍攝器材和布光方式數(shù)碼相機(jī)基本構(gòu)造、分類(lèi)數(shù)碼相機(jī)分類(lèi)數(shù)碼相機(jī)基本操作6數(shù)碼相機(jī)基本操作商品拍攝輔助器材拍攝環(huán)境與布光方式4色彩設(shè)計(jì)與構(gòu)圖色彩設(shè)計(jì)與應(yīng)用2商品攝影構(gòu)圖5商品拍攝的基本知識(shí)及實(shí)戰(zhàn)認(rèn)識(shí)相機(jī)的主要曝光模式8了解攝影曝光商品拍攝對(duì)焦與測(cè)光商品拍攝構(gòu)圖吸光產(chǎn)品拍攝反光產(chǎn)品拍攝透明產(chǎn)品拍攝6Photoshop圖像處理軟件基本操作基本操作6商品圖像摳圖商品圖像調(diào)色調(diào)整與修復(fù)圖像商品圖像裁剪7網(wǎng)店圖像后期處理高點(diǎn)擊率的主圖設(shè)計(jì)6商品詳情頁(yè)策劃商品詳情頁(yè)設(shè)計(jì)合計(jì)32課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)實(shí)踐內(nèi)容及要求學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)（訓(xùn)）類(lèi)型開(kāi)出要求1佳能650D型單反照相機(jī)的操作實(shí)踐內(nèi)容：認(rèn)識(shí)網(wǎng)店商品拍攝器材與輔助配件實(shí)踐要求：掌握數(shù)碼單反相機(jī)各個(gè)按鈕和操作常識(shí)6綜合性必修2商品拍攝布光實(shí)踐內(nèi)容：了解商品拍攝的布光方式實(shí)踐要求：掌握三大不同材質(zhì)產(chǎn)品的布光技巧4綜合性必修3商品拍攝實(shí)戰(zhàn)實(shí)踐內(nèi)容：認(rèn)識(shí)相機(jī)的主要曝光模式，實(shí)踐要求：掌握相機(jī)手動(dòng)擋拍攝拍攝吸光、反光、透明產(chǎn)品12綜合性必修4Photoshop圖像后期處理實(shí)踐內(nèi)容：了解圖像處理軟件的基本調(diào)色、修片、裁剪等常用的常識(shí)和要領(lǐng)實(shí)踐要求：掌握商品詳情頁(yè)設(shè)計(jì)技巧10綜合性必修合計(jì)32四、教學(xué)方法與手段充分利用雨課堂、超星學(xué)習(xí)通、大學(xué)慕課等信息化教學(xué)手段開(kāi)展混合式教學(xué)，有效延展學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間與學(xué)習(xí)空間，強(qiáng)化線上線下輔導(dǎo)答疑，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在線學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)和教師課堂教學(xué)數(shù)據(jù)在教學(xué)設(shè)計(jì)以及學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)中的運(yùn)用。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容，選擇適當(dāng)教學(xué)方法。通過(guò)講授法講解攝影技能的基礎(chǔ)知識(shí)；運(yùn)用案例分析法，組織學(xué)生對(duì)攝影曝光、色彩設(shè)計(jì)、攝影構(gòu)圖過(guò)程中相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行分組研究討論；以理論與實(shí)踐相結(jié)合，課內(nèi)實(shí)訓(xùn)與課后任務(wù)驅(qū)動(dòng)相結(jié)合，技能學(xué)習(xí)與崗位應(yīng)用相結(jié)合方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和崗位素養(yǎng)。五、考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定細(xì)則考核方式：考試成績(jī)?cè)u(píng)定方法：總評(píng)成績(jī)＝過(guò)程性考核成績(jī)×40％＋終結(jié)性考核成績(jī)×60％。（一）過(guò)程性考核過(guò)程性考核由出勤、課堂活動(dòng)、作業(yè)測(cè)評(píng)和階段性測(cè)試構(gòu)成，成績(jī)?cè)u(píng)定細(xì)則具體見(jiàn)下表。過(guò)程性考核成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)項(xiàng)目與占比評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)內(nèi)容占比（%）出勤對(duì)學(xué)生是否按時(shí)上下課進(jìn)行評(píng)價(jià)20課堂活動(dòng)對(duì)學(xué)生參與課堂活動(dòng)的態(tài)度及效果進(jìn)行評(píng)價(jià)30作業(yè)測(cè)評(píng)對(duì)學(xué)生作業(yè)完成規(guī)范及效果進(jìn)行評(píng)價(jià)25階段性測(cè)試對(duì)學(xué)生階段性學(xué)習(xí)效果進(jìn)行測(cè)試25（二）終結(jié)性考核考核形式：作品設(shè)計(jì)考核用時(shí)：120分鐘命題依據(jù)：本教學(xué)大綱中所列的主要教學(xué)內(nèi)容，包括商品攝影的基本原理，光圈，快門(mén)速度，焦距，景深，ISO、白平衡，Photoshop軟件操作、圖像后期設(shè)計(jì)等知識(shí)內(nèi)容基本理念：面向全體，注重基礎(chǔ)，控制難度，密切聯(lián)系實(shí)際，注重考核學(xué)生對(duì)商品拍攝與商品詳情頁(yè)設(shè)計(jì)的能力潤(rùn)滑劑、清潔劑、消毒劑安全評(píng)估報(bào)告前言：本公司生產(chǎn)產(chǎn)品主要為油類(lèi)的軟膠囊化妝品，在生產(chǎn)過(guò)程中，一些設(shè)備機(jī)器需要用到潤(rùn)滑劑潤(rùn)滑，生產(chǎn)前后還需要對(duì)設(shè)備和工具進(jìn)行清潔和消毒，因而需要用到一些清潔劑以及消毒劑，同時(shí)，為了保證車(chē)間環(huán)境符合生產(chǎn)的要求，也會(huì)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清潔和消毒，同樣使用到清潔劑和消毒劑。安全評(píng)估：1.潤(rùn)滑劑的安全評(píng)估：需要用到潤(rùn)滑劑機(jī)器潤(rùn)滑劑種類(lèi)是否接觸產(chǎn)品安全分析安全評(píng)估煮膠鍋美孚超霸高溫脂否潤(rùn)滑設(shè)備齒輪和軸承部分，潤(rùn)滑劑加到設(shè)備電機(jī)內(nèi)部，不會(huì)與產(chǎn)品接觸；在增加潤(rùn)滑劑的時(shí)候，該工序須處于停產(chǎn)狀態(tài)或者在維修保養(yǎng)時(shí)增加潤(rùn)滑劑。增加潤(rùn)滑劑時(shí)停產(chǎn)，然后清潔清場(chǎng)。沒(méi)有安全隱患，不造成產(chǎn)品污染。齒輪油GL-5否攪拌機(jī)美孚超霸高溫脂否潤(rùn)滑設(shè)備齒輪和軸承部分，潤(rùn)滑劑加到設(shè)備電機(jī)內(nèi)部，不會(huì)與產(chǎn)品接觸；在增加潤(rùn)滑劑的時(shí)候，該工序須處于停產(chǎn)狀態(tài)或者在維修保養(yǎng)時(shí)增加潤(rùn)滑劑。增加潤(rùn)滑劑時(shí)停產(chǎn)，然后清潔清場(chǎng)。沒(méi)有安全隱患，不造成產(chǎn)品污染。齒輪油GL-5否壓丸機(jī)美孚超霸高溫脂否潤(rùn)滑設(shè)備齒輪和軸承部分，潤(rùn)滑劑加到設(shè)備電機(jī)內(nèi)部，不會(huì)與產(chǎn)品接觸；在增加潤(rùn)滑劑的時(shí)候，該工序須處于停產(chǎn)狀態(tài)或者在維修保養(yǎng)時(shí)增加潤(rùn)滑劑。增加潤(rùn)滑劑時(shí)停產(chǎn)，然后清潔清場(chǎng)。沒(méi)有安全隱患，不造成產(chǎn)品污染?；瘖y品級(jí)白油是該潤(rùn)滑劑主要應(yīng)用在壓丸機(jī)的模滾系統(tǒng)，使膠皮順利輸送到模具方向；同時(shí)該潤(rùn)滑劑用于模具與產(chǎn)品的脫模，與產(chǎn)品直接接觸；由于使用的潤(rùn)滑劑是化妝品級(jí)別，符合NB/SH0007，并且也是大多數(shù)我司產(chǎn)品的原料，所以不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成污染。使用化妝品級(jí)白油；不會(huì)造成產(chǎn)品污染，不存在安全風(fēng)險(xiǎn)。干燥機(jī)美孚超霸高溫脂否干燥機(jī)在車(chē)間隔層部分，屬于產(chǎn)品線外部，機(jī)器的潤(rùn)滑油不會(huì)對(duì)產(chǎn)品有任何影響。不存在安全隱患；不產(chǎn)生污染。齒輪油GL-5否2.清潔劑的安全評(píng)估：清潔劑種類(lèi)清潔劑特點(diǎn)用途安全分析安全評(píng)估洗潔精洗潔精必須符合GB14930.1或者GB9985的要求，這類(lèi)清潔劑安全風(fēng)險(xiǎn)低，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生毒害和刺激，能與化妝品或者生產(chǎn)工具接觸。車(chē)間地板、墻壁、門(mén)等清潔。不與產(chǎn)品接觸，清潔劑容易清除干凈，殘留較少，并且清潔劑本身比較溫和，不會(huì)帶來(lái)安全風(fēng)險(xiǎn)。清場(chǎng)清潔時(shí)，須保證清潔的功能室處于不使用狀態(tài)。安全風(fēng)險(xiǎn)較低，不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成污染。設(shè)備、生產(chǎn)工具等。生產(chǎn)工具可能與產(chǎn)品直接接觸，這會(huì)導(dǎo)致殘留的清潔劑與產(chǎn)品接觸。清潔劑易于清洗，殘留較少，并且且清潔劑本身比較溫和，少量時(shí)能與產(chǎn)品接觸，不會(huì)帶來(lái)安全風(fēng)險(xiǎn)。設(shè)備、工具在清潔時(shí)，須把清潔劑清洗干凈；清潔劑殘留較少，并且對(duì)人體安全不會(huì)帶來(lái)影響，所以安全風(fēng)險(xiǎn)較低。3.消毒劑的安全評(píng)估：消毒劑種類(lèi)消毒劑特點(diǎn)用途安全分析安全評(píng)估食用酒精（75%酒精）消毒劑為食用級(jí)別酒精，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒害，并且消毒劑揮發(fā)性強(qiáng)，殘留少。手部消毒。清潔劑容易揮發(fā)，殘留少，并且能與產(chǎn)品接觸。幾乎不會(huì)殘留在手上，并且對(duì)產(chǎn)品不會(huì)早成污染，無(wú)安全風(fēng)險(xiǎn)。設(shè)備、生產(chǎn)工具消毒。清潔劑容易揮發(fā)，殘留少，并且能與產(chǎn)品接觸。幾乎不會(huì)殘留在設(shè)備、工具上，并且對(duì)產(chǎn)品不會(huì)早成污染，無(wú)安全風(fēng)險(xiǎn)。84消毒液（200mg/L次氯酸鈉）消毒效果高效，不能與其他清潔劑或消毒劑混合使用，并且有少量腐蝕性；這類(lèi)清潔劑可以用于餐具、果蔬消毒，人體安全風(fēng)險(xiǎn)較低。車(chē)間墻壁、門(mén)、地板、地漏、潔具消毒。消毒劑有一定的安全風(fēng)險(xiǎn)，但因?yàn)橹饕糜谲?chē)間空間的消毒，與產(chǎn)品的接觸可能性較小，對(duì)產(chǎn)品造成的污染也很小，因而安全風(fēng)險(xiǎn)較低。規(guī)范消毒劑管理，消毒劑指定位置存放；與產(chǎn)品接觸幾率低，造成產(chǎn)品污染幾率也低，并且消毒劑安全性有保障，因而其安全風(fēng)險(xiǎn)較低。新潔爾滅（0.1%新潔爾滅）易溶于水，殘留較少；可用于空間消毒以及人體消毒，因而對(duì)人體的毒害性較小；不與其他清潔劑或消毒劑混用。車(chē)間墻壁、門(mén)、地板、地漏、潔具消毒。消毒劑有一定的安全風(fēng)險(xiǎn)，但因?yàn)橹饕糜谲?chē)間空間的消毒，與產(chǎn)品的接觸可能性較小，對(duì)產(chǎn)品造成的污染也很小，因而安全風(fēng)險(xiǎn)較低。規(guī)范消毒劑管理，消毒劑指定位置存放；與產(chǎn)品接觸幾率低，造成產(chǎn)品污染幾率也低，并且消毒劑能用于人體消毒，安全性有保障，因而其安全風(fēng)險(xiǎn)較低。保障潤(rùn)滑劑、清潔劑和消毒劑安全措施：根據(jù)上述對(duì)潤(rùn)滑劑、清潔劑和消毒劑的安全評(píng)估，證明了這些化學(xué)品的安全風(fēng)險(xiǎn)有一定的保障，安全風(fēng)險(xiǎn)較低，其中存在的安全風(fēng)險(xiǎn)也可以通過(guò)規(guī)范管理去避免：1.潤(rùn)滑劑、清潔劑和消毒劑有專(zhuān)人管理，分保存，危險(xiǎn)品上鎖處理，不得與物料混淆；2.設(shè)備、工具、空間上使用潤(rùn)滑劑、消毒劑、清潔劑時(shí)