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QB××××-××-××發(fā)布××××-××-××實施中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會發(fā)布運動營養(yǎng)食品蛋白質(zhì)補充食品本標準規(guī)定了運動營養(yǎng)食品──蛋白質(zhì)補充食品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程控制、試驗方法本標準適用于運動營養(yǎng)食品──蛋白質(zhì)補充食品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于3.1運動營養(yǎng)食品sportsnutritionfo注：這類食品屬于特殊膳食用食品；其營養(yǎng)成分或營養(yǎng)成分的含量，與可類比的普通食25.1基本要求5.1.1蛋白質(zhì)、脂肪、水分蛋白質(zhì)（質(zhì)量分數(shù)）/%≥2.525.050.0脂肪（質(zhì)量分數(shù)）/%≤1.06.0水分（質(zhì)量分數(shù)）/%≤--7.05.1.2鉛、總砷、致病菌0.30.51.00.20.50.5致病菌（沙門氏菌，志賀氏菌，金114亮氨酸（質(zhì)量分數(shù)）/%0.25～0.522.5～5.25.0～9.00.02～0.080.3～0.70.6～1.47.2脂肪按GB/T5009.46-2003中4.2.1條7.3水分7
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