六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)教案 -《1 蠟燭的變化》 蘇教版

物質(zhì)的變化教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

教學(xué)目標(biāo)：

1.能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。

2.知道物質(zhì)變化的類型：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有生成新的物質(zhì)；另一類會(huì)生成新的物質(zhì)。

3.初步學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法搜集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)、交流獲得結(jié)論的重要。

4.意識(shí)到物質(zhì)是在不斷變化的。

教學(xué)重點(diǎn)：

能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象加以分析，并能進(jìn)行歸類。

教學(xué)難點(diǎn)

能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。

教學(xué)準(zhǔn)備：

學(xué)生：（1）觀察蠟燭。

（2）加熱蠟燭：酒精燈、火柴、（同上：不銹鋼勺子、蠟粒）。

（3）燃燒蠟燭：

A.蠟燭、火柴、燒杯（干）。

B.集氣瓶、毛玻璃片、澄清石灰水。

C.蒸發(fā)皿、木夾子。

（4）綜合實(shí)驗(yàn)：每組2張記錄紙。

A.鹽的溶解：燒杯、水、玻璃棒、鹽。

B.石灰水中吹氣：吸管、裝有澄清石灰水的杯子。

C.熱水中的雞蛋：雞蛋、燒杯、熱水。

D.壓扁可樂罐：易拉罐一只。

E.堿水中倒入白醋：裝有堿水的杯子、白醋。

G.白醋中的雞蛋：燒杯、白醋、雞蛋

老師：（1）加熱蠟燭：酒精燈、火柴、不銹鋼勺子、蠟粒（少些）。

（2）燃燒蠟燭：（示范B）蠟燭、集氣瓶、毛玻璃片、澄清石灰水。

（3）白糖實(shí)驗(yàn)：白糖、不銹鋼湯勺。

（4）其他：塑料筐（編號(hào)）、抹布、信封（編號(hào)）、棄物罐（易拉罐，小組）、熱水2瓶。

教學(xué)過程：

一、認(rèn)識(shí)蠟燭的變化

1.觀察蠟燭

（1）談話：今天老師為你們每一小組都準(zhǔn)備了這樣一把勺子（出示），在勺子里放了一些蠟粒，請(qǐng)同

學(xué)們仔細(xì)觀察一下，它有什么特點(diǎn)？

（2）學(xué)生觀察。

（3）提問：你能描述一下蠟粒的特點(diǎn)嗎？

（4）匯報(bào)：（顏色、形狀、氣味、透明度等）

2.加熱蠟燭

（1）提問：如果我們把蠟粒加熱，請(qǐng)同學(xué)們猜想一下，結(jié)果會(huì)怎樣？

（2）學(xué)生猜想。

（3）談話：一定是這樣嗎？那好，我們先來看看怎樣來做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？（教師演示實(shí)驗(yàn)：邊實(shí)驗(yàn)邊講

解。點(diǎn)火、外焰加熱、使用酒精燈的時(shí)候務(wù)必請(qǐng)同學(xué)們注意安全、邊實(shí)驗(yàn)邊仔細(xì)觀察現(xiàn)

象、強(qiáng)調(diào)當(dāng)你看不到蠟粒的時(shí)候請(qǐng)同學(xué)們結(jié)束實(shí)驗(yàn)、最后別忘了滅火。）

（4）談話：會(huì)做了嗎？那就開始吧（學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，教師板書：力口熱）。

（5）匯報(bào)：你觀察到了哪些現(xiàn)象？

（6）根據(jù)學(xué)生匯報(bào)，教師板書。

（固態(tài)一一液態(tài)；形態(tài)、形狀變了；（在這個(gè)過程中有沒有沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)?）沒有產(chǎn)生新物質(zhì);

（我們稱這種變化為）物理變化）

3.燃燒蠟燭

（1）提問：假如我們把蠟燭燃燒（板書），又會(huì)出現(xiàn)怎樣的情況呢？在以下的實(shí)驗(yàn)中你又能觀察到哪

些現(xiàn)象呢？請(qǐng)同學(xué)們?yōu)g覽一下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（PPT）：

實(shí)驗(yàn)一：將一只干冷的燒杯，罩在蠟燭火焰上方。

實(shí)驗(yàn)二：將一只集氣瓶罩在蠟燭火焰上方，然后用毛玻片蓋住瓶口，再倒入少量澄清石灰水搖晃。

實(shí)驗(yàn)三：將一只蒸發(fā)皿用木夾夾住壓在火焰上方，過一會(huì)兒取下，觀察底部現(xiàn)象。

（2）談話：實(shí)驗(yàn)一、三比較簡(jiǎn)單，我把實(shí)驗(yàn)二操作一遍（演示實(shí)驗(yàn)二）。你可以從中選擇『2個(gè)實(shí)驗(yàn)

來做，明白了嗎？開始吧！

（3）學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)。

（4）匯報(bào)：在你做的實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)了什么？

匯報(bào)一：燒杯中出現(xiàn)了水霧。

匯報(bào)二：澄清石灰水變渾濁了。

匯報(bào)三：蒸發(fā)皿下面變黑了。

「碳黑

（5）學(xué)生匯報(bào)，教師板書：燃燒I水

二氧化碳

產(chǎn)生新物質(zhì)：化學(xué)變化

4、歸納：要這些實(shí)驗(yàn)中，我們發(fā)現(xiàn)它們產(chǎn)生了新物質(zhì)，我們把這種變化叫做化學(xué)變化。

二、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，尋找證據(jù)，作出判斷。

1.談話：

（1）每張紙上都告訴你要做什么實(shí)驗(yàn)，怎么做。

（2）老師這里有9個(gè)實(shí)驗(yàn)單，呆會(huì)請(qǐng)每組組長(zhǎng)抽取一個(gè)。

（3）拿取與你相一致的夔筐，那里有你們實(shí)驗(yàn)所需要的所有實(shí)驗(yàn)器材，明白了嗎？

2.組長(zhǎng)領(lǐng)器材，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。

3.匯報(bào)：請(qǐng)同學(xué)們來匯報(bào)一下在你們實(shí)驗(yàn)過程中的發(fā)現(xiàn)，教師板書：顏色、透明度、沉淀、發(fā)光……

三、認(rèn)識(shí)白糖的變化

（1）提問：這是白糖（出示），如果我把白糖進(jìn)行加熱，請(qǐng)同學(xué)們猜想一下，結(jié)果會(huì)怎樣？

（2）學(xué)生猜測(cè)。

（3）教師演示實(shí)驗(yàn)：

加熱白糖一一展示熔化的糖漿：你認(rèn)為這是物理變化還是化學(xué)變化，為什么？

（物理變化一一沒有產(chǎn)生新物質(zhì)）

（4）提問：現(xiàn)在我將糖漿繼續(xù)加熱。

（教師演示一一展示焦黑）

（5）談話：你認(rèn)為這是屬于物理變化還是化學(xué)變化？為什么？

（化學(xué)變化----產(chǎn)生新物質(zhì)：焦黑）

（6）談話：你們會(huì)區(qū)別這兩種變化了嗎？

四、總結(jié)：

今天老師和同學(xué)們一起認(rèn)識(shí)了（板書：蠟燭的變化）,物質(zhì)是不斷變化的：有種子的發(fā)芽、結(jié)果；

有動(dòng)物的出生、死亡；有冰化成水，水化成水蒸氣；這些變化，有的緩慢需要漫長(zhǎng)的歲月，有的劇烈，

眨眼間就完成。希望每個(gè)同學(xué)平時(shí)能用你的雙眼去觀察世界，我想你會(huì)發(fā)現(xiàn)更多令你驚奇的事情。

板書:

蠟燭的變化

加熱：固態(tài)——液態(tài)形態(tài)、形狀變了沒有產(chǎn)生新物質(zhì)：物理變化

「碳黑

燃燒:V水顏色、透明度、

、二氧化碳沉淀、發(fā)光……產(chǎn)生了新物質(zhì)：化學(xué)變化

教學(xué)反思：

本課主要選取學(xué)生熟悉的蠟燭為研究對(duì)象，借助蠟燭受熱熔化、受冷凝固、燃燒

發(fā)光、發(fā)熱等一些列現(xiàn)象，揭示物質(zhì)變化的兩種類型。本課教學(xué)內(nèi)容分為三個(gè)部分，

第一部分：通過研究蠟燭的變化，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類基本變化；第二部分：有根據(jù)地分

析生活中的現(xiàn)象屬于哪一類變化，鞏固前面所學(xué)知識(shí)；第三部分：讓學(xué)生選做一些小

實(shí)驗(yàn)，在觀察、研究中，判斷所做實(shí)驗(yàn)發(fā)生的變化屬于哪個(gè)類型，進(jìn)一步提高獲取證

據(jù)的意識(shí)，強(qiáng)化對(duì)兩類變化的理解。

本課教學(xué)設(shè)計(jì)分為4個(gè)環(huán)節(jié)。

第一環(huán)節(jié)教學(xué)導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望

本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，先讓學(xué)生用最快的方法，把蠟燭固定在玻璃片上。學(xué)生會(huì)利用加

熱使蠟熔化的方法來完成任務(wù)。同時(shí)揭示了蠟燭的熔化是沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

第二環(huán)節(jié)提供恰當(dāng)?shù)牟牧?，足夠時(shí)間和空間，讓學(xué)生自主探究點(diǎn)燃蠟燭的變化。

蠟燭受熱溶化，受冷凝固，點(diǎn)燃發(fā)光、發(fā)熱等，憑借學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)就已經(jīng)知道這些

現(xiàn)象。但我還是創(chuàng)設(shè)條件，充分準(zhǔn)備，讓學(xué)生經(jīng)歷“問題——猜測(cè)——收集證據(jù)——

結(jié)論”探究的全過程。在這個(gè)過程中學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察能力、分析處理等能力得

到提高。通過自主探究，學(xué)生對(duì)蠟燭受熱和燃燒后的變化有了一個(gè)深刻的感性認(rèn)識(shí)，

進(jìn)而上升到理性認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到物質(zhì)變化的兩種類型：形態(tài)的變化（物理變化）、產(chǎn)生

新物質(zhì)（化學(xué)變化）。

第三環(huán)節(jié)課件出示生活中常見的現(xiàn)象，讓學(xué)生有根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求做一做、想一

想，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析屬于哪一類變化，鞏固所學(xué)知識(shí)。

第四環(huán)節(jié)拓展延伸。通