酒店項(xiàng)目可行性報(bào)告

湖州吳興皇冠大酒店P(guān)AGE第4頁(yè)共8頁(yè)湖州吳興皇冠大酒店項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論1、1項(xiàng)目概況本報(bào)告所陳述的對(duì)象為湖州吳興皇冠大酒店，以下簡(jiǎn)稱(chēng)本項(xiàng)目。本項(xiàng)目位于位于湖州市米蘭廣場(chǎng)，交通便捷，是湖州市吳興區(qū)的地標(biāo)性建筑。酒店?duì)I業(yè)面積近2萬(wàn)平米，是湖州地區(qū)最大的豪華酒店之一。酒店的經(jīng)營(yíng)涵蓋了餐飲、桑拿、KTV、客房等服務(wù)設(shè)施，并且統(tǒng)一按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修，計(jì)劃總投入近4500萬(wàn)元。酒店擁有行政套房、行政商務(wù)房、溫馨玫瑰房、商務(wù)大床及標(biāo)準(zhǔn)間等多種類(lèi)型和規(guī)格客房95間。房?jī)?nèi)布置簡(jiǎn)約時(shí)尚，配有電視音響系統(tǒng)、客房自行控制的中央空調(diào)系統(tǒng)，并配備國(guó)際國(guó)內(nèi)直撥電話(huà)、免費(fèi)高速寬帶上網(wǎng)及電腦使用和24小時(shí)的貼心服務(wù)，房間的隔音效果做到45DB以?xún)?nèi)，完全確保賓客的商務(wù)及隱私需求。吳興皇冠大酒店的行政套房、行政商務(wù)房所特有的休閑區(qū)能讓每一位入住該房型的客人在舒適的休息之余享受悠閑的休閑娛樂(lè)體驗(yàn)。溫馨玫瑰房能讓每一對(duì)入住的情侶享受到無(wú)可比擬的浪漫情懷。吳興皇冠大酒店的餐飲娛樂(lè)設(shè)施相當(dāng)齊全，現(xiàn)代化的設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)管理將給賓客帶來(lái)不同凡響的休閑時(shí)光。酒店餐飲共有餐位900余個(gè)，風(fēng)格不同的餐飲包廂36間。富麗堂皇的宴會(huì)廳更是酒店的一大亮點(diǎn)，特聘的粵菜名廚定能讓每一個(gè)光顧的客人食指大動(dòng)。KTV共有各類(lèi)包房40間，全部使用高端音響配置，包房裝修高貴時(shí)尚，是娛樂(lè)消費(fèi)的最佳場(chǎng)所。酒店的桑拿設(shè)備齊全裝修豪華，是客人最佳的休閑場(chǎng)所。1、2項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)必要性湖州經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人均消費(fèi)水平較周邊城市要高，在湖州進(jìn)行綜合性酒店投資回報(bào)較快。酒店項(xiàng)目的資金流動(dòng)較大，能更好的拉動(dòng)吳興湖州吳興皇冠大酒店——高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店，大型綜合性酒店——湖州一流酒店，一流服務(wù)，一流享受客房數(shù)字化概念客房餐飲以粵菜高檔菜肴結(jié)合杭幫菜特點(diǎn)緊貼本地消費(fèi)者口味KTV豪華而不失時(shí)尚，優(yōu)質(zhì)的高品位服務(wù)桑拿溫馨舒適的休閑享受3、2功能定位滿(mǎn)足不同層次客人的消費(fèi)需求，多元化的客戶(hù)渠道，完善的一站式服務(wù)。3．3開(kāi)發(fā)該項(xiàng)目目的定位：1．投資收益的最大化2．創(chuàng)建湖州皇冠大酒店的品牌形象；3．為拉動(dòng)吳興區(qū)地經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)繁榮做出貢獻(xiàn)；4．增強(qiáng)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；5．增強(qiáng)客戶(hù)滿(mǎn)意度，提升客戶(hù)重復(fù)消費(fèi)率；3．4市場(chǎng)定位市場(chǎng)定位實(shí)際上就是選擇消費(fèi)對(duì)象，確定項(xiàng)目的目標(biāo)消費(fèi)者是哪一類(lèi)人。3.4.3.3．5規(guī)模與設(shè)計(jì)客房：標(biāo)準(zhǔn)間共56間、商務(wù)大床房共26間、商務(wù)套房6間、溫馨玫瑰房共4間，豪華套房共2間，行政套房1間。共計(jì)客房數(shù)量為95間。客房按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)風(fēng)格為古典歐式。餐飲：700平米宴會(huì)廳1個(gè)，各類(lèi)包房36間。按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)風(fēng)格為古典歐式。KTV：共有包房40間，設(shè)計(jì)風(fēng)格為現(xiàn)代歐式。桑拿：共有按摩房19間，足浴房36間，洗浴區(qū)2000平米。設(shè)計(jì)風(fēng)格為現(xiàn)代歐式。3．6建設(shè)與裝修高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。針對(duì)本項(xiàng)目特點(diǎn)，充分利用米蘭廣場(chǎng)的資源優(yōu)勢(shì)，將其建成湖州最大的星級(jí)度假酒店，在同類(lèi)度假酒店中，從規(guī)模、風(fēng)格和特色上將充分體現(xiàn)其硬件優(yōu)勢(shì)。裝修：全部按四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修，配備四星級(jí)酒店必備的設(shè)施、用品。3．7入市姿態(tài)及推廣時(shí)機(jī)定位酒店項(xiàng)目以什么樣的姿態(tài)出現(xiàn)以及選擇什么樣的開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī)，要結(jié)合項(xiàng)目自身特點(diǎn)。從理論上講，酒店項(xiàng)目應(yīng)該以最完整的形象出現(xiàn)，即所謂最佳姿態(tài)，它應(yīng)該是：●主體工程已基本完成●配套設(shè)施已全部到位●外部環(huán)境與內(nèi)部配套已銜接到位●形象與品牌的推廣已達(dá)到了預(yù)期的效果●酒店的管理模式、服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已確定●有關(guān)的手續(xù)及服務(wù)人員已全部準(zhǔn)備就緒第四章投入成本與經(jīng)營(yíng)預(yù)計(jì)一、投入成本分析：4．1．1裝修成本投入：客房區(qū)域總面積為6110平方米，按每平米裝修投入需1500元計(jì)算，客房區(qū)域裝修總投入為916.5萬(wàn)元。餐飲區(qū)域總面積為4360平方米，按每平米裝修投入需1500元計(jì)算，餐飲區(qū)域裝修總投入為654萬(wàn)元。娛樂(lè)區(qū)域總面積為3770平方米，按每平米裝修投入需2000元計(jì)算，娛樂(lè)區(qū)域裝修總投入為942.5萬(wàn)元。桑拿區(qū)域總面積為4330平方米，按每平米裝修投入需1200元計(jì)算，桑拿區(qū)域裝修總投入為520萬(wàn)元。裝修總投入預(yù)算為3033萬(wàn)元。（含裝修、暖通安裝、給排水、天然氣、蒸汽管道、隔墻、消防、弱電等項(xiàng)目費(fèi)用）4．1．2固定成本投入：家具類(lèi)：客房每間平均投入約7000元共計(jì)66.5萬(wàn)；餐飲家具按900人標(biāo)準(zhǔn)餐飲投入約45萬(wàn)；KTV包房每間平均投入約6000元共計(jì)24萬(wàn)；桑拿家具投入共計(jì)約30萬(wàn)元。家具投入總計(jì)約165.5萬(wàn)元。家電類(lèi)共計(jì)約300萬(wàn)（含KTV音響安裝、清潔設(shè)備、客用無(wú)盤(pán)工作站、酒店管理軟件及相關(guān)硬件）棉織品類(lèi)共計(jì)約120萬(wàn)餐具及廚房設(shè)備投入共計(jì)約160萬(wàn)其他共計(jì)100萬(wàn)固定成本投入總計(jì)約845.5萬(wàn)元。記入固定成本折舊費(fèi)用總計(jì)約3878.5萬(wàn)元，分5年待攤完成，平均每年固定成本折舊為775.7萬(wàn)元。開(kāi)辦費(fèi)用及開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備金約為500萬(wàn)元。二、經(jīng)營(yíng)預(yù)計(jì)4．2．1經(jīng)營(yíng)成本分析：人力成本能耗費(fèi)用物料費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用餐飲27261.5820146客房120555536.5娛樂(lè)3333.2511128桑拿733715436.5全年經(jīng)營(yíng)成本預(yù)計(jì)為2793萬(wàn)元。4．2．1經(jīng)營(yíng)收入分析：餐飲收入日均估計(jì)為7.5萬(wàn)元，年餐飲收入為2737.5萬(wàn)元?？头渴杖肴站烙?jì)為2萬(wàn)元，年