酒店消防安全培訓(xùn)記錄

西子印象精品酒店消防安全培訓(xùn)記錄西子印象精品酒店制日期：年月日說明一、根據(jù)《機(jī)構(gòu)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》第三十六條的規(guī)定，單位應(yīng)當(dāng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點(diǎn)單位對每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容包括：（一）有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程；（二）本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；（三）有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器的使用方法；（四）報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。公眾聚集場所對員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年一次，培訓(xùn)的內(nèi)容還應(yīng)當(dāng)包括組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能。單位應(yīng)當(dāng)組織新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。二、根據(jù)《機(jī)構(gòu)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》第三十七條的規(guī)定，公眾聚集場所在營業(yè)、活動(dòng)期間，應(yīng)當(dāng)通過張貼圖畫、廣播、閉路電視等向公眾宣傳防火、滅火、疏散逃生等常識。三、根據(jù)《機(jī)構(gòu)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》第三十八條的規(guī)定，下列人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)：（一）單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；（二）專、兼職消防管理人員；（三）消防控制室的值班、操作人員；（四）其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全培訓(xùn)的人員。此條規(guī)定的第（三）項(xiàng)人員應(yīng)當(dāng)持證上崗。四、酒店對新入職員工必須進(jìn)行一次上崗前消防知識培訓(xùn)，合格后方可上崗。果水帶太短，可再連接多一盤。⑵手提式干粉滅火器：主要由壓把、保險(xiǎn)銷、筒身、噴管等組成。使用手提式干粉滅火器，應(yīng)在距燃燒物3—5米處左右進(jìn)行，操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u晃后將開啟壓把上的保險(xiǎn)銷撥掉，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部，另一只手將開啟把下壓，迅速對準(zhǔn)火焰根部噴出干粉滅火。滅火時(shí)要迅速徹底，不要遺留殘火，以防復(fù)燃。滅火時(shí)不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來困難。酒店火災(zāi)特點(diǎn)酒店火災(zāi)事故的嚴(yán)重性，在于它不發(fā)生則已，一旦發(fā)生，極可能演變成不同于一般火災(zāi)的惡性火災(zāi)燃燒猛烈，蔓延快，燃燒累積面積大?；馂?zāi)發(fā)生在越下層，其危害性越大?；馂?zāi)傷亡大，由于高層建筑累積面積空間大，逃生路途長，或樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的安全通道和出呂有限，要疏散人群很困難。經(jīng)濟(jì)損失大。撲救困難。高層建筑由于樓房高、結(jié)構(gòu)和使用性質(zhì)上的復(fù)雜性，可燃物多而集中，導(dǎo)致燃燒快而兇猛，最健全有效的組織和現(xiàn)代化的裝備，也無法保證有效和成功的撲滅高層建筑的火災(zāi)。酒店發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如何組織滅火自救工作？撲救初期火災(zāi)是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復(fù)雜的情況下進(jìn)行的。在組織指揮滅火自救的工作中，應(yīng)堅(jiān)持以保證大多數(shù)人的安全為前提。指揮要果斷、行動(dòng)要迅速。具體要抓好報(bào)警通報(bào)、疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場護(hù)救、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。一旦發(fā)生火災(zāi)，首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì)和需要疏散的旅客。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如何報(bào)警：我店的內(nèi)部火警電話是“1029”，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，服務(wù)員要及時(shí)拔打內(nèi)部報(bào)警電話報(bào)警，監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場，切斷著火層電源。義務(wù)消防隊(duì)員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)：當(dāng)火勢蔓延，火情惡化時(shí)，要及時(shí)拔打“119”火警電話，拔打電話時(shí)要注意到以下幾點(diǎn)：⑴說清楚起火單位的詳細(xì)地址，具體起火部位；⑵起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如油、電或棉織物等；⑶火勢的大??；⑷報(bào)警人的姓名及聯(lián)系方式?；馂?zāi)發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員，是酒店負(fù)責(zé)人必須考慮的首要任務(wù)。⑴明確分工。把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員。負(fù)責(zé)引導(dǎo)旅客向安全區(qū)疏散；⑵疏散次序。先從著火層房間及著火層以上各層開始疏散；再疏散著火層以下各層，并做好旅客的安撫工作，不要四處亂跑；⑶指導(dǎo)自救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)行，鼓勵(lì)或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯下樓；不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí)，由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺(tái)風(fēng)口處等待營救，并組織水槍噴射掩護(hù)；對于被困在著火層的人員，應(yīng)通過廣播器、室內(nèi)電話等通知工具，鼓勵(lì)被困人員增強(qiáng)自救信心，啟發(fā)他們就地取材自救。⑷注意安全。在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向，防止誤入袋形通道的盡端；⑸組織滅火。啟動(dòng)消防水泵；關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門；派出人員攜帶滅火工具，查明是否有火勢蔓延的可能，并及時(shí)撲滅蔓延過來的火焰。酒店安全測試題一、選擇題（每題4分，共60分）：1、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，撥大火災(zāi)報(bào)警電話的號碼是。A、119B、110C、1202、都有維護(hù)消防安全，保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報(bào)告火警的義務(wù)。A、企事業(yè)單位B、任何單位、個(gè)人C、廣大公民3、任何單位、都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。A、公民B、少年兒童C、成年公民4、在設(shè)有車間或者倉庫的建筑物內(nèi)，不得設(shè)置。A、員工集體宿舍B、辦公室C、洗手間5、進(jìn)行電焊、氣焊等具有火災(zāi)危險(xiǎn)的作業(yè)人員和自動(dòng)消防系統(tǒng)的操作人員，必須，并嚴(yán)格遵守消防安全操作規(guī)程。A、持證上崗B、具有相應(yīng)學(xué)歷C、掌握專業(yè)技能6、公安消防隊(duì)撲救火災(zāi)。A、只收滅火器材藥劑損耗費(fèi)用B、收取所有費(fèi)用C、不收任何費(fèi)用7、大火燒過來時(shí)要。A、迅速逃生B、先把值錢的東西收拾好后迅速逃生C、報(bào)告經(jīng)理、準(zhǔn)備滅火8、穿過濃煙逃生時(shí)，要并用濕毛巾捂住口鼻。A盡量使身體貼近地面，快速穿過濃煙B站直身體快步穿過濃煙C趴在地面上爬行9、遇火災(zāi)時(shí)乘坐電梯逃生。A、不可以B、可以C、視當(dāng)時(shí)情況決定是否10、液化石油氣殘液傾倒到下水道。A、不可以B、可以C、有時(shí)候可以11、煤氣瓶著火，要用等捂蓋滅火，并迅速關(guān)閉閥門。A、濕被子、衣物B、干被子、衣物C、塑料布12、發(fā)生火災(zāi)報(bào)警時(shí)要講清。A、工廠名稱、老板名字和電話B、詳細(xì)地址、起火部位、火勢大小、報(bào)警人姓名和電話號碼C、工廠名字13、用滅火器滅火時(shí)應(yīng)對著火焰的噴射滅火劑。A、根部B、中部C、上部14、公共場所發(fā)生火災(zāi)時(shí)，該公共場所的現(xiàn)場工作人員有的義務(wù)。A、組織、引導(dǎo)在場群眾疏散B、組織、引導(dǎo)在場群眾滅火C、組織、引導(dǎo)在場群眾逃生15、電器或者線路著火，首先要，不可以用水來滅火。A、切斷電源B、報(bào)告組長（經(jīng)理）C、逃跑二、判斷題（每題4分，共40分；對的打“√”，錯(cuò)的打“Ｘ”）1、凡是滅火器都可用于任何場所使用（）。2、上班時(shí)車間的門只可以開一扇（）。3、電器或者線路著火可以用水來滅火（）。4、身上著火時(shí)，千萬不要奔跑，可就地打滾或者用厚重的衣服壓滅火苗（）。5、在特殊情況下，單位和個(gè)人可以挪用、撤除、埋壓、圈占消火栓，臨時(shí)占用消防通道（）。6、任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，都應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警，任何單位、個(gè)人都應(yīng)當(dāng)無償為報(bào)警提供便利，不得阻撓報(bào)警，嚴(yán)禁謊報(bào)火警（）。7、打火警電話時(shí)要講清詳細(xì)地址、起火部位、起火物、火勢大小、報(bào)警人姓名和報(bào)警電話，并派入到路口迎候消防車（）。8、為充分發(fā)揮消火栓的作用，允許臨時(shí)使用消火栓清洗車間地板（）。9、消防安全重點(diǎn)單位除了要針對本單位特點(diǎn)對職工進(jìn)行消防宣傳教育外，還應(yīng)對職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)（）10、禁止攜帶易燃易爆化學(xué)物品乘坐火車（）。消防培訓(xùn)基本常識一、滅火和燃燒常識：１、火災(zāi)：火災(zāi)就是在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。２、燃燒的發(fā)生必須具備三個(gè)條件，即：可燃物、助燃物和著火源。３、防止火災(zāi)發(fā)生的基本措施包括：⑴控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。⑵隔絕空氣，使用易燃易爆物質(zhì)的生產(chǎn)應(yīng)在密閉的設(shè)備中進(jìn)行。⑶消除著火源。⑷阻止火勢蔓延，在建筑物之間筑防火墻，設(shè)防火間距，不使新的燃燒條件形成，防止火災(zāi)擴(kuò)大。滅火方法，一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：⑴隔離法：就是將火源處或其周圍的可燃物質(zhì)隔離或移開，燃燒會(huì)因隔離可燃物而停止?；饒錾系钠撇鹁蛯儆谶@種方法。⑵冷卻法：就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以降低燃燒物的溫度于燃點(diǎn)之下，使燃燒停止；或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上，使其不受火焰輻射熱的威脅，避免形成新的火點(diǎn)。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。⑶窒息法：就是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。泡沫滅火的主要作用就是窒息。⑷抑制法：就是使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去，使燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失，而形成穩(wěn)定分子或低活性的游離基，使燃燒反應(yīng)終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。二、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如何報(bào)警我店的內(nèi)部報(bào)警電話是“６１１９”，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)服務(wù)員要及時(shí)撥打內(nèi)部報(bào)警電話報(bào)警，監(jiān)控中心接警后迅速趕到現(xiàn)場，切斷著火源電源。義務(wù)消防員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)。當(dāng)火勢蔓延，火情惡化時(shí)，要及時(shí)撥打“119”火警電話，撥打電話時(shí)要注意到以下幾點(diǎn)：⑴說清楚起火單位的詳細(xì)地址，具體起火部位；⑵起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如：油、電或棉織物等；⑶火勢的大小；⑷報(bào)警人的姓名及聯(lián)系方式。三、手提式干粉滅火器的使用與維修保養(yǎng)。1、使用使用手提式干粉滅火器滅火，應(yīng)在距燃燒物3-5M處左右進(jìn)行。操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u動(dòng)幾下，再將開啟壓把上的保險(xiǎn)銷拔掉，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部，（4公斤的干粉滅火器要先解下出粉筒）另一只手將開啟壓把下壓，干粉即可噴出滅火，當(dāng)干粉噴出后，迅速對準(zhǔn)燃燒火焰的根部噴射。滅火時(shí)要迅速徹底，不要遺留殘火，以防復(fù)燃，如：燃燒物為液體，滅火時(shí)不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來困難。2、維護(hù)保養(yǎng)⑴干粉滅火器必須放在通風(fēng)干燥的地方，各連接部件要擰緊，噴嘴要堵好，以防干粉受潮結(jié)塊。⑵存放期間應(yīng)避免日光爆曬和火烤，以防鋼瓶中的二氧化碳因溫度升高使壓力增大而漏氣。⑶每年要檢查一次筒內(nèi)粉末是否結(jié)塊充足，用完后應(yīng)重新裝罐和充氣。四、部門存在的火災(zāi)隱患：房務(wù)部客房：裝飾、裝潢材料及物品配備以棉織化纖為主，著火點(diǎn)低，極易被烤著燃燒；布草房的布草多，更要特別注意引起火災(zāi)。主要火源是煙頭，服務(wù)員要特別注意，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并熄滅。房間內(nèi)床頭及插座的線路是否完整。有無破損或漏電，要及時(shí)檢查。整個(gè)酒店的裝潢都是可燃物，雖進(jìn)行了防火處理，但在平常的工作中仍要十分注意，尤其是各處煙頭和電線線路問題更為重要，各部門要有專職人員對此進(jìn)行日常檢查，客房內(nèi)的地毯、房間內(nèi)的電線插座處，更要加大檢查力度。五、如何進(jìn)行自救逃生：1、樹立防范意識；2、行動(dòng)要果斷，切不可因小失大；3、為防止或減少吸入有毒煙氣，可利用濕毛巾，手絹捂住口鼻等部位；4、當(dāng)安全通道被堵住時(shí)，要保持冷靜，千萬不能盲目往下跳，做好防范措施，等待求援。六、如何疏散客人：一旦發(fā)生火災(zāi)，工作人員必須首先調(diào)整好自己的情緒才能保證安全疏散客人，切忌慌張，要做好分工工作， 確保迅速完成疏散工作。1、首先立即通過消防廣播通知客人，并用合適的語氣穩(wěn)定客人的情緒。2、盡快打開所有安全出口，采取喊話指路、分頭帶領(lǐng)或個(gè)別搶救等辦法動(dòng)員客人有秩序的疏散出危險(xiǎn)區(qū)；3、必要時(shí)可派出力量阻截火勢，掩護(hù)疏散客人；4、要盡量避免由于疏散的方式方法不當(dāng)而造成混亂，延誤疏散工