2024年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-畜牧養(yǎng)殖工筆試考試歷年高頻考點試題摘選含答案

2024年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-畜牧養(yǎng)殖工筆試考試歷年高頻考點試題摘選含答案第1卷一.參考題庫(共75題)1.拳壓法檢查網(wǎng)胃時病畜岀現(xiàn)明顯疼痛反應(yīng)，提示病畜發(fā)生（）。A、發(fā)熱性疾病B、瓣胃阻塞C、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎D、前胃遲緩E、瘤胃鼓氣2.目前蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)與應(yīng)用方面存在的主要問題有哪些？3.怎樣防治鴨創(chuàng)傷性胃腸炎？4.奶牛每天累計反芻大約（）個小時。A、3-5B、7-9C、9-12D、12-155.以下母豬，哪些最有可能出現(xiàn)難產(chǎn)？（）A、初產(chǎn)母豬B、產(chǎn)過五胎以上的母豬C、曾經(jīng)出現(xiàn)過難產(chǎn)的母豬D、以前窩產(chǎn)仔數(shù)很高的母豬（十三頭或更多）6.牛胚胎移植操作必須遵循什么原則？7.當(dāng)（）缺乏時，雞呈角弓反張，羽毛蓬亂，頻繁痙攣，雞的這種癥狀呈現(xiàn)“觀星狀”。A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B3D、維生素B5E、維生素B68.奶牛的常用飼料有哪些？9.下列避免形成膿包的措施正確的是？（）A、正確的注射部位B、適合的針頭C、適合的藥品D、正確的注射方法10.育王框，每根木條上等距離的粘上（）個蠟碗。A、Ａ１０－１５B、Ｂ１２－１５C、Ｃ８－１０D、Ｄ９－１２11.為絨山羊準(zhǔn)備飼草及精料應(yīng)該按照什么標(biāo)準(zhǔn)制訂計劃？12.日妊娠率不僅度量情期受胎率，還度量與提高奶牛群體繁殖效率至關(guān)重要的發(fā)情檢出率。13.放牧的鵝（）天羽毛可以長整齊。A、60-70B、70-80C、80-9014.每班次擠奶時通過檢測及時揭發(fā)臨床性乳房炎病牛，至少（）周進(jìn)行一次CMT檢測，對+++的隱性乳房炎牛進(jìn)行隔離A、一周B、兩周C、三周D、四周15.調(diào)劑青貯飼料的關(guān)鍵是提高（）和降低（），使PH接近（）。16.給家畜飼喂配合飼料有什么優(yōu)點？17.仔豬出生第一周注意哪些管理要點？18.擦拭人員注意在進(jìn)行紙巾擦拭之前，雙手必須干凈、戴一次性手套。19.野鴨對環(huán)境條件的要求有哪些？20.如何正確給仔豬斷奶？21.怎樣防治火雞的曲霉菌病？22.《重大動物疫情應(yīng)急條例》規(guī)定，重大動物疫情由省、自治區(qū)、直轄市人民政府（）認(rèn)定。A、獸醫(yī)主管部門B、動監(jiān)部門C、動物疫病預(yù)防控制部門D、衛(wèi)生部門23.蜂在空中無秩序亂飛，大批蜜蜂從巢門爭相涌出，鳴聲很大，蜂箱上空形成“蜂云”，說明（）。24.藥浴液的管理：藥浴液儲存在避光、干燥、安全的區(qū)域。25.野生藍(lán)孔雀對棲息環(huán)境有哪些要求？26.寫出一個三元雜交的方案，并說明優(yōu)缺點。27.我國奶牛業(yè)發(fā)展歷程的幾個階段及特點？28.母牛的發(fā)情鑒定操作：1）外部觀察：觀察母牛是否有發(fā)情的外部表現(xiàn)如哞叫、興奮不安；外陰是否腫脹、有無粘液流出及粘液的量和狀態(tài)。2）陰道檢查：用陰道開放器打開母牛陰道，借手電筒觀察陰道粘膜的顏色和子宮頸口的開張情況。3）直腸檢查：術(shù)者經(jīng)準(zhǔn)備后，一手伸入母牛直腸內(nèi)，尋找卵巢，觸摸是否有卵泡發(fā)育并判定發(fā)育的階段。牛發(fā)情后什么時間排卵？29.車輛完成整體清洗消毒后，需要進(jìn)行監(jiān)督檢查。30.豬只對流散熱是哪一項？（）A、豬只臥在地面上產(chǎn)生對流B、空氣流動產(chǎn)生對流C、豬舍周圍冷空氣產(chǎn)生對流D、下雪產(chǎn)生對流31.畜禽遺傳資源保護(hù)以（）為主，鼓勵和支持有關(guān)單位、個人依法發(fā)展畜禽資源保護(hù)事業(yè)。32.農(nóng)戶中實行拴系飼養(yǎng)的奶牛常常出現(xiàn)難產(chǎn)，為什么？33.TMR稱重檢測發(fā)現(xiàn)稱重不準(zhǔn)時應(yīng)該（）A、找設(shè)備部進(jìn)行校正B、自己進(jìn)行校正C、不需要校正，憑經(jīng)驗進(jìn)行投料D、第一時間通知飼養(yǎng)經(jīng)理，由飼養(yǎng)經(jīng)理與供應(yīng)商聯(lián)系，及時維護(hù)34.對員工隨意安排工作或期望其形成他們自己的工作程序，就會大大降低工作效率。35.寫出我國地方豬種各類型中的1個代表品種：華北型（）、華南型（）、華中型（）、江海型（）、西南型（）、高原型（）。36.母豬發(fā)情時有什么表現(xiàn)？37.成蜂根據(jù)性別和類型不同又分為：（）。A、蜂王B、工蜂C、雄蜂D、雌蜂38.哺乳仔豬一般在（）日齡開始補(bǔ)飼。A、7-10B、8-11C、9-12D、10-1339.簡述蜂膠在蜂群中的用途。40.深部輸精精子到達(dá)受孕部位的時間（）A、60分鐘B、1-2小時C、2-3小時D、15-30分鐘41.如何防治火雞新城疫？42.絨山羊分群時應(yīng)該注意什么？43.13～18日齡的工蜂，擔(dān)任了蜂巢內(nèi)哪些工作？44.SEW技術(shù)在現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用。45.育雛中期怎樣飼喂？46.畜禽批發(fā)市場選址，應(yīng)當(dāng)符合法律、行政法規(guī)和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的動物防疫條件，并距離種畜禽場和大型畜禽養(yǎng)殖場（）以外。A、10公里B、5公里C、3公里D、1公里47.豬發(fā)生亞硝酸鹽中毒的原因是吃了調(diào)制不當(dāng)?shù)模ǎ?。A、玉米B、黃豆C、麩皮D、小白菜48.TMR車發(fā)料順序應(yīng)該（）A、TMR車發(fā)料要從泌乳牛舍開始B、泌乳牛舍按照擠奶先后順序發(fā)料C、TMR車發(fā)料要從后備牛舍開始D、可以隨意49.根據(jù)你們商討指標(biāo)，幫山東養(yǎng)豬平臺設(shè)計一個豬場，并制定生產(chǎn)流程，山東平臺公司計劃多點式生產(chǎn)。繁殖場、保育場、四個生長育肥場。（所有數(shù)據(jù)按實際生產(chǎn)來取舍，然后按取舍后的數(shù)據(jù)規(guī)劃）保育每棟豬舍面積（）。A、800㎡B、600㎡C、1000㎡50.初產(chǎn)母豬斷奶后正常發(fā)情率低，淘汰率高，怎樣預(yù)防？51.怎樣科學(xué)管理野鴨雛？52.杜洛克豬有哪些特點及如何利用？53.種用公母鵪鶉的配比及利用年限是多少？54.引進(jìn)良種豬時應(yīng)注意哪些事項？55.初乳是指犢牛出生后（）內(nèi)母牛所分泌的乳。A、第1個月內(nèi)B、第2個月內(nèi)C、第1天內(nèi)D、第1~7天內(nèi)56.種禽場（）對垂直感染疾病進(jìn)行檢疫和凈化。A、嚴(yán)格淘汰檢疫陽性種禽B、通過對禽群嚴(yán)格檢疫C、檢疫陽性雞不留種蛋57.按育肥牛的年齡劃分可分為（）。A、犢牛育肥B、育成牛育肥C、成年牛育肥D、以上都是58.奶牛發(fā)情時間多在（）。A、凌晨B、早晨C、上午D、下午59.下列關(guān)于后備豬隔離表述正確的是（）A、后備豬的隔離期一般至少為四周，主要目的是為了防止后備母豬帶來外源的病原微生物傳播給本場豬群B、后備豬隔離舍應(yīng)當(dāng)有專人飼養(yǎng)C、隔離期間進(jìn)行必要的采血檢測D、飼養(yǎng)員進(jìn)出應(yīng)淋浴、穿隔離舍專用服裝和靴子60.分娩舍若工作太忙，可以兩天清理一次糞便。61.現(xiàn)在市面上有一些大腸桿菌疫苗，這些疫苗是否有效？62.在日常工作中，要搞好飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、預(yù)防接種、檢疫、隔離及消毒等綜合性防疫措施（）63.仔豬為什么要放在保溫區(qū)（）A、避免感染B、因溫暖而增重C、防止被母豬壓到64.近交程度分析。下列交配中，近交程度最大的交配是（）。A、全同胞交配B、半同胞交配C、祖孫交配D、叔侄交配E、表兄妹交配65.肉用仔雞的生產(chǎn)有何特點？66.鴕鳥翅有哪些特征？67.引進(jìn)30Kg—50Kg重的后備豬，到配種是配種利用率約為（）A、50%B、55%C、60%D、65%68.母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)房后如何調(diào)教？69.開放式圈舍常用的消毒方法有（）。A、煮沸消毒B、噴霧消毒C、熏蒸消毒70.牛舍的形式有（）、（）、（）牛舍。71.產(chǎn)后牛擠初乳時應(yīng)該（）次擠完奶A、4；B、2至3；C、1；D、3天72.籠蜂專用工具包括（）和裝蜂漏斗等。A、A籠蜂B、B割蜜刀C、C噴煙器D、D捕蜂網(wǎng)73.牛初乳是仔豬獲得什么（）A、主動免疫力B、被動免疫力C、能量74.鴕鳥還有哪些其它的經(jīng)濟(jì)價值？75.（）是選擇攪拌車容積的首要因素，一般600頭以下的牛場選用（）立方較為合適。A、牛群數(shù)量，12B、飼養(yǎng)模式，7C、飼養(yǎng)模式，12D、牛群數(shù)量，7第2卷一.參考題庫(共75題)1.在飼料里加入粗砂或碎石不是為了（）。A、補(bǔ)鈣B、幫助消化C、節(jié)約飼料2.下面哪項檢測一般不需要采血？（）A、免疫后抗體水平檢測B、疾病的鑒定C、性別鑒定D、疾病凈化情況鑒定3.某牛于9月26日配種受胎，其產(chǎn)犢時間約是（）。4.鵝的受精卵的孵化期平均為（）天。A、15天B、21天C、31天D、40天5.在母豬產(chǎn)仔過程中催產(chǎn)素最多注射次數(shù)為幾次？（）A、1B、2C、3D、46.在蛋雞營養(yǎng)中，一般情況下，蛋白能量比在產(chǎn)蛋率在65%以下時約為（）。A、10B、11C、12D、13E、147.反芻的四個階段不包括（）。A、再吞咽B、逆嘔C、再咀嚼D、吞咽E、再混唾液8.在5～6月齡（80～105kg）選種階段重點工作是什么？9.新產(chǎn)牛舍必須離奶廳（），每班次第（）批擠奶。A、最遠(yuǎn)、1B、最近、2C、最近、1D、以上都對10.全世界共有家兔品種60多個，品系達(dá)200多個。按體型可將其分為：（）。A、大型兔B、中型兔C、小型兔D、微型兔11.豬的妊娠期平均為（）天，發(fā)情周期平均為（）天；母豬一般在發(fā)情后（）小時排卵，最佳的配種時間應(yīng)是在母豬出現(xiàn)發(fā)情征兆——呆立反射后的（）小時。12.根據(jù)你們商討指標(biāo)，幫山東養(yǎng)豬平臺設(shè)計一個豬場，并制定生產(chǎn)流程，山東平臺公司計劃多點式生產(chǎn)。繁殖場、保育場、四個生長育肥場。（所有數(shù)據(jù)按實際生產(chǎn)來取舍，然后按取舍后的數(shù)據(jù)規(guī)劃）查情公豬需要（）頭。A、16頭B、25頭C、35頭13.育種值是指基因的（）。A、顯性效應(yīng)值B、上位效應(yīng)值C、加性效應(yīng)值D、環(huán)境效應(yīng)值E、非加性效應(yīng)值14.蜜蜂是（）的昆蟲，能分泌（）筑巢，巢脾由（）而（）縱向發(fā)展。15.雛鵝飼養(yǎng)（），則生長發(fā)育緩慢，并出現(xiàn)相互啄毛、啄肛、啄趾等現(xiàn)象。A、密度過大，濕度高，鵝群擁擠B、密度過小，鵝群松散C、密度適中，鵝群合適D、密度適中，溫度干燥16.減少雛鵝與糞便接觸的機(jī)會，可以改善雛鵝的衛(wèi)生條件，從而提高了成活率（）17.怎樣運用噴霧法給鴿子用藥？18.母豬分娩后可以注射哪些抗菌藥？19.長白豬有哪些特點及如何利用？20.什么是仔豬黃痢病？如何治療？21.國務(wù)院和省級人民政府應(yīng)當(dāng)在其（）安排支持畜牧業(yè)發(fā)展的良種補(bǔ)貼、貼息補(bǔ)助等資金，并鼓勵有關(guān)金融機(jī)構(gòu)通過提供貸款、保險服務(wù)等形式，支持畜禽養(yǎng)殖者購買優(yōu)良畜禽、繁育良種、改善生產(chǎn)設(shè)施、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖效益A、財政預(yù)算內(nèi)B、政府預(yù)算內(nèi)C、年度財政預(yù)算內(nèi)D、部門預(yù)算內(nèi)22.育雛期如何合理安排密度？23.仔豬多長時間斷奶最好？24.中國黑白花奶牛屬于（）體質(zhì)類型。A、細(xì)致緊湊型B、細(xì)致疏松型C、粗糙疏松型D、粗糙緊湊型E、結(jié)實型25.牛瘤胃內(nèi)微生物可以合成的維生素是（）。A、AB、DC、ED、K26.橡膠手套很重要，每次采精時帶（）副。A、2B、3C、4D、527.牛的妊娠期平均為（）天。A、282天B、150天C、340天D、114天28.簡述初乳營養(yǎng)特點。29.近交是指（）代以內(nèi)有親緣關(guān)系的公母畜之間的交配。30.鴿子對籠舍內(nèi)環(huán)境條件的要求怎樣？31.給母豬耳靜脈輸液操作中進(jìn)針時，針尖推薦以多少角度扎入靜脈？（）A、15o角B、25o角C、35o角D、45o角32.建設(shè)牛場時要考慮到哪些因素？33.怎樣給雛雞“開食”？34.（）屬于一種慢性疾病，通常由癬狀毛癬菌致病，發(fā)癬菌則較為罕見。A、皮癬B、足癬C、牛錢癬D、舌癬35.對于犢牛器具應(yīng)該干凈、干凈再干凈36.雉雞的食用價值有哪些？37.自野外收集的種蛋怎么處理？38.我國北方地區(qū)畜舍墻體材料應(yīng)選用（）較適宜。A、石料B、空心磚C、土坯D、木板39.母牛和助產(chǎn)器的角度是（）A、90B、120C、160D、18040.蜂蜜的應(yīng)用在哪些方面？41.天然含水量A、粗飼料B、能量飼料C、青綠飼料D、蛋白質(zhì)飼料E、飼料添加劑42.高致病性禽流感、豬瘟和新城疫應(yīng)劃定的受威脅區(qū)為從疫區(qū)邊緣向外延伸（）公里的區(qū)域。A、3公里B、3-5公里C、5公里D、10公里43.翻蛋的作用不包括（）。A、排除機(jī)體污濁的氣體B、使胚胎各部受熱均勻C、防止胚胎與殼膜粘連D、有助于胚胎的運動E、改善胚胎血液循環(huán)44.省級畜牧主管部門根據(jù)省級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，分別建立或者確定畜禽遺傳資源、（），承擔(dān)畜禽遺傳資源保護(hù)任務(wù)，并享受中央和省級財政資金支持。A、原種場、保種場和繁育場B、保種場、保護(hù)區(qū)和基因庫C、原種場、保種場和基因庫D、祖代場、原種場和繁育場45.根據(jù)引起性狀變異的原因，可將表型值剖分為G、E、兩部分，其中G代表（）。A、基因型值B、環(huán)境效應(yīng)C、上位效應(yīng)值D、顯性效應(yīng)值E、育種值46.最簡單的人工乳配方是利用（）等天熱原料混合而成的人工乳。47.鷓鴣人工孵化時的適宜溫度是多少？48.反芻動物放牧飼養(yǎng)的缺點是什么？49.配種后用公豬查返情的時間是（）A、15-18天B、18-20天C、18-24天D、24-28天50.喂食蜂王的物質(zhì)叫什么？51.后備母豬應(yīng)該如何管理？（）A、從外面購進(jìn)后備母豬直接搬入配種舍B、發(fā)現(xiàn)后備母豬發(fā)情立刻配種C、用淘汰經(jīng)產(chǎn)母豬混養(yǎng)提高抗體水平52.血吸蟲病表現(xiàn)為（）。53.在中華人民共和國境內(nèi)從事畜禽的遺傳資源保護(hù)利用、繁育、飼養(yǎng)、經(jīng)營、運輸?shù)然顒樱m用中華人民共和國畜牧法。54.育雛前要做好哪些準(zhǔn)備工作？55.仔豬補(bǔ)鐵的注射劑量為？（）A、100mg/頭B、200mg/頭C、300mg/頭D、400mg/頭56.建石雞場如何選擇場址？57.細(xì)母羊的羔羊必須斷尾，斷尾的時間應(yīng)該在生后（）A、1-2天B、3-4天C、2-7天D、7天以后58.怎樣防制花尾榛雞球蟲??？59.黃曲霉病流行特點和防治方法。60.主要家禽的孵化期：雞（）天、鴨（）天、鵝（）天。61.蜜蜂的口器為（）式。62.哪一項是斷奶后發(fā)情率？（）A、斷奶后第七天發(fā)情能配種的母豬頭數(shù)除以該批斷奶母豬頭數(shù)×100B、斷奶后七天發(fā)情的母豬頭數(shù)除以該批斷奶母豬頭數(shù)×100C、斷奶后七天發(fā)情能配種的母豬頭數(shù)除以該批斷奶母豬頭數(shù)×100D、全錯63.下列哪一項不是選擇干奶藥的特點。（）A、長效B、廣譜C、滲透性好D、短效64.冬季喂牛飲水應(yīng)該注意什么？65.中鵝特點是消化道容積已增大，消化能力強(qiáng)，采食量大，對外界環(huán)境的適應(yīng)性增強(qiáng)。也是大羽和骨肉迅速生長的階段（）66.簡答牛的反芻行為？67.成年公豬的采精頻率為（）。A、兩天采精二次B、兩天采精一次C、一天采精一次D、一天采精兩次68.豬人工授精的輸精量是（）ml。69.分娩舍小豬飲水嘴離地的高度？（）A、5-10cmB、10-15cmC、15-20cmD、20-25cm70.給犢牛稱重的意義是（）。A、方便出售B、監(jiān)控犢牛生長發(fā)育，為飼養(yǎng)管理工作提供指導(dǎo)C、節(jié)約飼料成本D、節(jié)約牛奶使用量71.豬糞便越黑消化就越好嗎？72.懷孕母豬膘情差影響到分娩舍仔豬怎樣？（）A、出生體重低，瘦B、仔豬健康狀況差，脆弱C、仔豬斷奶重量低D、全對73.下面哪一項正確？（）A、舍內(nèi)的溫度影響仔豬吃料B、調(diào)節(jié)適合溫度給每個階段仔豬因會影響仔豬生長C、A、B兩項全對74.精液由精子和（）組成。75.軟化水是特地為采精準(zhǔn)備的，應(yīng)將其放在水浴槽里加熱（）?C。A、30-32B、32-35C、36-39第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：C2.參考答案：1管理困難，行業(yè)法律法規(guī)不完善2生產(chǎn)中存在的影響蜂蜜質(zhì)量安全的問題與對策3.參考答案： 肥肝鴨生產(chǎn)是采取填飼的，即完全強(qiáng)制地將食物壓進(jìn)胃內(nèi)，在飼料堆放和加工時如有雜物（鐵屑、玻璃、木屑等尖利物）混入，未能清除，以致填入胃內(nèi)刺傷胃腸而發(fā)病。 癥狀：病鴨食欲減退、精神不振、日漸消瘦，甚至死亡。剖檢見胃內(nèi)有異物，胃腸粘膜甚至肌層發(fā)現(xiàn)有機(jī)械性損傷，腸內(nèi)飼料較少，其他臟器無病變。 防治：飼料清潔無雜物，加工機(jī)械應(yīng)裝有除鐵裝置，鴨舍地面平坦無異物，防止鴨誤食。如因異物而導(dǎo)致胃腸損傷，只有盡早宰殺。4.參考答案：B5.參考答案：A,B,C,D6.參考答案： （1）胚胎在移植前后所處的環(huán)境相同。 （2）受胚胎發(fā)育期，胚胎運行到子宮的時間和黃體壽命的限制，牛的非手術(shù)移植的時間通常在發(fā)情后的6—9天。 （3）在全部操作過程中，胚胎的質(zhì)量不應(yīng)受到致命的影響。7.參考答案：A8.參考答案：9.參考答案：A,B,D10.參考答案：C11.參考答案： 每只羊每天用粗飼料1.5～2公斤，一般采取自由采食。精料采食量為每日每只250～300克，不宜超過500克，精科過多易造成瘤胃積食，影響反芻。12.參考答案：正確13.參考答案：A14.參考答案：B15.參考答案：調(diào)制青貯飼料的酸堿度；pH；4.016.參考答案： 1、可以大大提高飼料的利用效益； 2、可以合理經(jīng)濟(jì)的利用飼料資源，綜合應(yīng)用工業(yè)產(chǎn)品； 3、由于混合均勻，可以防止?fàn)I養(yǎng)不足、缺乏或因過食而引起中毒； 4、可以直接飼喂，節(jié)省飼養(yǎng)場的飼料加工設(shè)備及勞力。17.參考答案： （1）注意保溫初生仔豬一周內(nèi)的適宜溫度要求在25-30度。 （2）吃足初乳由于初生仔豬沒有先天免疫力，必須通過吸吮初乳方能獲得，否則易發(fā)多種疾病。 （3）加強(qiáng)護(hù)理防止仔豬被壓死、踩死，給母豬設(shè)置防壓隔欄。并要經(jīng)常進(jìn)行巡查，防止餓死、凍死事故的發(fā)生。 （4）補(bǔ)鐵補(bǔ)硒仔豬體內(nèi)缺鐵就會影響自身的造血。而初生仔豬體內(nèi)儲備的鐵很少，從母乳中能得到的數(shù)量也有限。另外，仔豬缺硒易發(fā)缺硒性下痢、肝壞死、白肌病、水腫病等。因此，必須給仔豬補(bǔ)鐵補(bǔ)硒。 （5）寄窩并養(yǎng)合并前一定要讓仔豬吃足初乳。無論是寄窩還是并養(yǎng)，都要充分利用豬嗅覺發(fā)達(dá)這一特性，在寄窩并養(yǎng)前先將仔豬進(jìn)行混味。其方法是：用“奶媽”的乳汁（不提倡用母豬的尿液）涂擦仔豬全身，在夜間進(jìn)行混群。之后要注意觀察，防止母豬拒絕晡乳或咬傷過入仔豬。 （6）防疫治病為了防止仔豬今后發(fā)生豬瘟，在仔豬出生后，尚未吃奶之前，可按常規(guī)劑量接種豬瘟兔化弱毒疫苗，2小時后再讓仔豬自由吃奶。另外，可給母豬服用“止痢散”或土霉素等藥，以防仔豬發(fā)生紅、黃痢。18.參考答案：正確19.參考答案：野鴨的適應(yīng)性很強(qiáng)，對地理條件要求比較低。是喜水性禽類，適應(yīng)的生產(chǎn)環(huán)境為排水良好、光照充足、環(huán)境安靜，沙質(zhì)土、有水生植物豐富的湖泊、河、塘或水庫，場區(qū)周圍最好有略做綠化的水岸坡，使野鴨生活在一個接近自然的環(huán)境里，從而更好的發(fā)揮其生產(chǎn)潛力。20.參考答案： 合適的斷奶日齡（21-28天）或體重5.5KG以上，最好做到全進(jìn)全出 降低應(yīng)激： 1》轉(zhuǎn)群過程中輕抓輕放，減少合群，注意密度 2》提前對保育舍做好環(huán)境衛(wèi)生和消毒 3》溫度控制：提前對保育舍升溫至25-28度 4》預(yù)防細(xì)菌性感染：A：肌注抗生素B、飼料中添加多種維生素21.參考答案： 曲霉菌病是育雛期火雞多發(fā)病之一，本病由曲霉菌侵害呼吸器官，并形成特殊肉芽結(jié)節(jié)的一種真菌性疾病，幼火雞發(fā)病率、死亡率都較高。 改善雞舍通風(fēng)條件，降低飼養(yǎng)密度，發(fā)生疫情時用1：2000的硫酸銅或0.5%的碘化鉀水飲水。治療常用制霉菌素拌入飼料，劑量為50～100萬單位／100只，連續(xù)1周?？嗣惯?00～300毫克/只，每天2次，連續(xù)3天。22.參考答案：A23.參考答案：已發(fā)生自然分蜂24.參考答案：正確25.參考答案：孔雀膽小，對環(huán)境要求必須是安靜無擾，否則不能安心采食和休息。野生藍(lán)孔雀常棲息于海拔2000米以下的開闊草原或叢林中的開闊地帶，喜歡在靠近溪河沿岸和林中空曠的地方采食，一般不在繁密的原始森林內(nèi)活動，也不在稠密的高于其視線的植被中活動。環(huán)境溫度在10～30℃、相對濕度在60%～70％是最佳的生長環(huán)境。藍(lán)孔雀白天在地面采食漿果、種子、昆蟲和爬行類等食物，黃昏時飛到高枝上棲息。藍(lán)孔雀的警惕性特別強(qiáng)，時刻注重周圍的變化，即便隱藏在樹枝上休息，也只能到夜間四處寂靜、感到天下太平時，才能把頭插到肋間入睡。但在人工飼養(yǎng)環(huán)境下，其警惕性有所降低。26.參考答案： 大白豬♀×長白豬♂ ↓ 長大♀×杜洛克豬♂ ↓ 杜長大（1/2杜洛克、1/4長白、1/4大白） 三元雜交的優(yōu)點：能夠得最高的母本和子代雜種優(yōu)勢 三元雜交的缺點：必須保持用來生產(chǎn)雜交母本的純種豬，不能得到父本雜種優(yōu)勢。27.參考答案： 已經(jīng)建立起了體形結(jié)構(gòu)良好、生產(chǎn)性 能高、遺傳性能穩(wěn)定、具有良好乳用特征的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、健康牛群。全國發(fā)展不均衡，從建國到現(xiàn)在大體分為四個階段： 第一階段：1949－1978年，我國奶牛的初創(chuàng)階段，牛奶消費不普遍，主要是孩子、老人和病人。作為補(bǔ)充營養(yǎng)需要，故屬于福利奶的范疇。主要：黑龍江、遼寧、四川、內(nèi)蒙古和新疆。雜交改良當(dāng)?shù)攸S牛取得較大進(jìn)展。如黑龍江引用荷斯坦牛改良黃牛而形成黑龍江荷斯坦牛。內(nèi)蒙古采用西門塔爾品種改良黃牛及分布在三河地區(qū)的一些原由白俄羅斯人帶來的奶牛經(jīng)雜交選育而形成三河牛。以短角牛雜交改良內(nèi)蒙古牛而形成的草原紅牛；新疆維吾爾自治區(qū)以瑞士褐牛改良當(dāng)?shù)毓_克牛而形成的新疆褐牛等。 奶牛頭數(shù)增加：12萬頭→48萬頭，鮮奶總產(chǎn)量增加：20萬噸→88.3萬噸乳制品產(chǎn)量增加：由1952年的0.06萬噸→4.65萬噸。 第二階段：1979－1992年，奶牛業(yè)快速發(fā)展期。 奶牛頭數(shù)：48萬頭→313萬頭，增長6.5倍。 鮮奶總產(chǎn)量：88.3萬噸→503萬噸，增長5.6倍。 乳制品產(chǎn)量：由1978年的4.65萬噸→41.28萬噸，增長8.88倍。 原因：改革開放政策；1988年開始“菜籃子工程”，使“奶瓶子”發(fā)展；明確了科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。第第三階段：1993－1999年，奶牛業(yè)的調(diào)整時期。奶牛數(shù)量由1992年的503.1萬頭下降到1993年的498.7萬頭，出現(xiàn)了持續(xù)增長后的首次負(fù)增長。原因：計劃經(jīng)濟(jì)現(xiàn)市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的必然反映。取消“以奶換料”，沒有了平價料，奶牛效益下降。合資和外資企業(yè)涌入沖擊：瑞士的“雀巢”和美國的“卡夫”等。出現(xiàn)問題：對奶源競爭；落后企業(yè)倒閉，奶源分布再調(diào)整；奶牛業(yè)的飼養(yǎng)、加工、銷售各自獨立，不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，需要調(diào)整，走產(chǎn)業(yè)化之路。 第四階段：2000年至今。奶牛發(fā)展的黃金時期。隨著人民生活水平的提高，人們對保健的要求越來越強(qiáng)烈，隨之“早餐革命”、2000年啟動了“學(xué)生飲用奶計劃”，“牛奶是補(bǔ)鈣的最佳來源”被人們接受。消費群體擴(kuò)大，牛奶的消費量急劇增大。奶牛業(yè)朝著產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的方向蓬勃發(fā)展。全國有奶牛600多萬頭，黑龍江達(dá)到160萬頭，內(nèi)蒙，山東，河北發(fā)展很快。以提高單產(chǎn)、降低生產(chǎn)成本、引進(jìn)現(xiàn)代化新設(shè)備、新工藝、進(jìn)行企業(yè)的技術(shù)改造、提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)名牌。出現(xiàn)的問題：盲目引進(jìn)，從澳洲和新西蘭引進(jìn)的奶牛產(chǎn)量不高，但適應(yīng)性能好。有短期行為。28.參考答案： 牛發(fā)情后30-35h即發(fā)情結(jié)束后8-12h可引起排卵。29.參考答案：錯誤30.參考答案：B31.參考答案：國家32.參考答案：好多農(nóng)戶均采用系槽拴樁的方法飼養(yǎng)奶牛，使奶牛沒有充足的運動，胎兒在生產(chǎn)時往往由于胎勢發(fā)生變化，造成難產(chǎn)。孕牛的充足運動能促進(jìn)其新陳代謝，增加食欲，并能防止因胎勢引起的難產(chǎn)。33.參考答案：D34.參考答案：錯誤35.參考答案：民豬；藍(lán)塘豬；金華豬；太湖豬；內(nèi)江豬；藏豬36.參考答案： 母豬從上次發(fā)情開始到下次發(fā)情開始，稱為一個發(fā)情周期，平均為21天。母豬發(fā)情時，首先陰部潮紅腫脹，食欲減退，精神興奮，躁動不安，陰門腫脹逐漸加重，陰道流出較稀粘液，但不讓公豬爬跨，此階段稱為發(fā)情前期。約持續(xù)1～2天。接著食欲進(jìn)一步下降，起臥不安，頻頻排尿，互相爬跨、爬豬欄，此時母豬喜歡公豬爬跨，按壓背部，母豬呆立不動，稱為“壓背發(fā)射”，陰道粘液變得非常粘稠，此階段稱為發(fā)情中期。到了后期，母豬陰門逐漸消腫，壓背反射消失，也不接受公豬爬跨，食欲逐漸正常。37.參考答案：A,B,C38.參考答案：A39.參考答案：蜜蜂采集加工蜂膠的目的是填補(bǔ)蜂箱裂縫、洞孔，加固蜂巢，縮小巢門，封裹拖不走的蜜蜂尸體，清潔磨光巢房內(nèi)壁，保存蜂糧王漿、花粉、蜂蜜不變質(zhì)、不發(fā)酵，保證蜜蜂免受各種病菌感染和抵抗各種蟲害。40.參考答案：A41.參考答案： 新城疫是一種高度接觸性傳染病，主要特征是呼吸困難，下痢，神經(jīng)紊亂，黏膜和漿膜出血。各種年齡的火雞都會發(fā)病，俗稱雞瘟。 目前尚無有效治療藥物，主要依賴疫苗免疫。免疫程序為：7日齡用Ⅵ系苗滴鼻，2月齡后以Ⅰ系苗肌肉注射。已發(fā)生新城疫時，一次注射含新城疫抗體的高免卵黃液。同時，在飲用水中加入恩諾沙星、強(qiáng)力霉素等廣譜抗菌素防止繼發(fā)感染，加入速補(bǔ)類及多維，增加體力和增強(qiáng)機(jī)體抗病力。注射抗體時按說明用藥量加倍，注射15天后應(yīng)免疫接種一次。42.參考答案： 選擇品種優(yōu)、年輕、產(chǎn)絨量高的羊只，數(shù)量因地制宜，一般每群30～200只，淘汰老弱、低產(chǎn)羊。43.參考答案： 1、清理巢箱（打掃衛(wèi)生）。 2、拖棄死蜂（中毒或生病等來不及爬出巢房的蜂，正常情況下，健康蜜蜂壽終前都出巢選擇墓地，從不在巢內(nèi)了卻生命）。 3、夯實花粉（花粉是一粒一粒的，蜜蜂采回花粉卸入蜂房后，需踩碎并封上一層蜂蜜）。 4、釀制蜂蜜（蜜蜂從外邊采回的是花蜜，花蜜中含有大量的水分和蔗糖，花蜜經(jīng)過脫水：60％～70％→20％以下，和蔗糖轉(zhuǎn)化成單糖（葡萄糖和果糖）的過程，叫釀蜜，脫水工作一靠扇風(fēng)，二靠加大面積來蒸發(fā)水分；蔗糖的轉(zhuǎn)化是從采集花蜜一開始，就加進(jìn)了蔗糖轉(zhuǎn)化酶，在酶的作用下完成轉(zhuǎn)化過程）。 5、建筑蜂巢（使用蜂蠟，建造正六邊形的雄蜂房和工蜂房，園缽狀的王臺）。 6、使用蜂膠（包埋老鼠等大天敵的尸體，堵塞箱縫）等工作。44.參考答案：應(yīng)用SEW技術(shù)去除特定病源，如藍(lán)耳病等。采用二點式或三點式生產(chǎn)模式擴(kuò)大現(xiàn)有豬場的生產(chǎn)規(guī)?；蚪ㄔO(shè)新豬場。45.參考答案： 育雛中期指1周后至30日齡的雛雀，此期可以采用人工配制飼料進(jìn)行飼喂。 根據(jù)國內(nèi)外有關(guān)資料和飼養(yǎng)實踐經(jīng)驗，孔雀中雛期營養(yǎng)需要見下表： 中雛期飼糧可以參照下表的飼料配方進(jìn)行配制： 每天飼喂次數(shù)見下表： 藍(lán)孔雀的生長速度見下表： 46.參考答案：C47.參考答案：D48.參考答案：A,B49.參考答案：B50.參考答案： 通過后備母豬群的管理來選留優(yōu)良的后備母豬。 后備母豬應(yīng)在8月齡左右，體重在120-130千克，第二次或第三次發(fā)情時配種，過早或過遲均會影響到母豬的繁殖力和使用年限。 配種時，豬應(yīng)為3號體型。 第一胎的年輕母豬，不能攜帶多于9頭哺乳仔豬。另外，仔豬斷奶期應(yīng)在25天左右為佳，不能過長，否則直接影響下次發(fā)情時間。 通過懷孕母豬飼喂管理，控制母豬在分娩時的體型，3-3.5號。 斷奶當(dāng)日，可停止喂料，提供充足飲水，有利于乳房萎縮，刺激母豬盡快發(fā)情，且同時增加母豬斷奶后采食量。 斷奶后的母豬，應(yīng)增加日喂量，日喂3.0-3.5千克。 斷奶后7天內(nèi)沒有發(fā)情的豬，集中幾頭放入欄內(nèi)群飼，每天放一頭性欲旺盛的公豬進(jìn)去，刺激發(fā)情。51.參考答案：雛鴨孵出后24小時內(nèi)選擇羽毛光亮、健康活潑的強(qiáng)雛，進(jìn)入育雛室穩(wěn)定半小時后，喂給0.01%的高錳酸鉀水。如果是長途運來的鴨雛，應(yīng)先飲用3～4%葡萄糖水或蔗糖水，水溫以20～23℃為宜。一般第1天飲溫水，以后飲常溫水。飲水器要定期消毒。飲水后開食，開食料為浸泡過的碎米或小米，也可將全價飼料用溫水拌潮撒于墊紙或喂料板上誘食。2天后飼料應(yīng)放在料槽中飼喂。投料時要做到少給勤添，以防止高溫下酸敗或降低適口性及營養(yǎng)價值，野鴨屬于水禽，因此，為適應(yīng)其野生狀態(tài)下的生物學(xué)習(xí)性，可設(shè)立水池，在天氣晴朗和氣溫達(dá)25℃以上時，滿1周齡的野鴨可進(jìn)行初次放水。52.參考答案： 杜洛克豬原產(chǎn)于美國東北部的新澤西州等地，俗稱澤西紅或紅毛豬。其特點：體質(zhì)健壯，抗逆性強(qiáng)，飼養(yǎng)條件比其他瘦肉型豬要求低。生長速度快，飼料利用率高，胴體瘦肉率高，肉質(zhì)較好。在雜交利用中一般作為父本。杜洛克全身被毛呈金黃色或棕紅色，色澤深淺不一。兩耳中等大，略向前傾，耳尖稍下垂。頭小清秀，嘴短直。背腰在生長期呈平直狀態(tài)，成年后稍呈弓形。胸寬而深，后軀肌肉豐滿，四肢粗壯、結(jié)實，蹄呈黑色，多直立；在良好的飼養(yǎng)條件下，體重25-100千克階段，平均日增重700克左右，每千克增重消耗配合飼料2.99千克。在體重100千克屠宰，屠宰率75%，胴體瘦肉率61%，肌肉內(nèi)脂肪含量3.1%，肉色良好，杜洛克性成熟較晚。母豬一般在6-7月齡開始第一次發(fā)情（體重約90-110千克）。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)9頭左右，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)10頭左右。 杜洛克豬母性較差，產(chǎn)仔數(shù)不多，一般杜洛克豬主要用于終端父本生產(chǎn)雜交豬，發(fā)揮它的特點。主要雜交方式為：杜×長×大或杜×大×長，這是世界上比較好的配合。國內(nèi)許多地方也用杜洛克豬做父本，生產(chǎn)二元雜交等效果也很好。53.參考答案：50～60日齡的公母鶉就能交配產(chǎn)蛋繁殖，但初產(chǎn)的蛋個體小，無精蛋多，孵化率低，雛鶉體質(zhì)差，因此種鶉場有效的母鶉配種年齡應(yīng)是開產(chǎn)后三個月至一年左右，實際上使用時間為七個月左右，壽命超過一年后受精率降低，應(yīng)作淘汰。種公鶉一般要滿三個月，方可開始配種，利用時間為6～12個月，特別優(yōu)秀的可利用二年。鵪鶉是常年繁殖的鳥類，一年四季均可交配、產(chǎn)卵、孵化、育雛，生產(chǎn)上常用的配種方式是公母合籠飼養(yǎng)，自然交配，公母比例為1：3最好，此法簡便易行，受精率高。54.參考答案： 養(yǎng)豬專業(yè)戶和養(yǎng)豬場，幾乎年年都要從外地引進(jìn)新的豬種，由于一些人缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗，往往會造成豬品種的混合和退化，甚至疫病流行，所以引種工作對養(yǎng)豬者來說至關(guān)重要，必須注意以下幾點： 引種目的要明確，引種應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)和育種工作臺的需求，來確不定期引進(jìn)品種、品系、類型及名稱。在一個豬場內(nèi)，不宜養(yǎng)過多的品種，一般養(yǎng)2-3個品種比較容易管理，一味地追求品種數(shù)量，而忽視品種改良、提純復(fù)壯，見了新品種就盲目地引進(jìn)，是不正確的。 引進(jìn)的豬種必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件，豬的生產(chǎn)性能高低除與品種有關(guān)外，還同外界的環(huán)境、溫度、濕度及飼養(yǎng)管理有密切的關(guān)系，只有順種豬適應(yīng)的環(huán)境內(nèi)，在科學(xué)的飼養(yǎng)管理條件下，才能使種豬的生產(chǎn)性能充分地發(fā)揮出來。 詳細(xì)了解種豬的系譜，通過系譜可以了解到處豬育成經(jīng)過、外貌、特征、繁殖性能、肥育性能、適應(yīng)性、抗病力以及遺傳性能等，對以后的育種和生產(chǎn)有一定的參考價值。 把好檢疫關(guān)，要選擇沒有疫病的地區(qū)，并通過檢疫來確定豬群是否健康及是否引進(jìn)。引進(jìn)的豬必須隔離觀察2-3個月，無病者方可入群，還在進(jìn)行防疫注射。引前的準(zhǔn)備工作。要根據(jù)引進(jìn)的種豬的數(shù)量和特點，備好舍圈、飼料、配備好工作人員等。消毒工作萬萬不可疏忽。55.參考答案：D56.參考答案：A57.參考答案：D58.參考答案：A59.參考答案：A,B,C,D60.參考答案：錯誤61.參考答案： 大腸桿菌疫苗對大腸桿菌腹瀉是有效，但由于大腸桿菌血清型眾多，不同血清型之間交叉免疫保護(hù)能力差，所以在實際生產(chǎn)中葉很難起到很好的保護(hù)作用，生產(chǎn)上可根據(jù)情況進(jìn)行免疫。62.參考答案：正確63.參考答案：C64.參考答案：A65.參考答案： 飼養(yǎng)周期短，飼料報酬高，出肉率高，肉質(zhì)好，成本低，利潤大。66.參考答案：翅退化，羽毛無羽小鉤，因而疏松柔軟，不能構(gòu)成羽片。雄鳥翅白色，雌鳥灰褐色。飛羽數(shù)目多達(dá)16枚。在快速奔跑過程中，尤其在極度轉(zhuǎn)彎時，翅的作用是用來保持身體的平衡。67.參考答案：C68.參考答案：轉(zhuǎn)群應(yīng)在飼喂前進(jìn)行，預(yù)先在產(chǎn)欄飼槽內(nèi)投放飼料，母豬進(jìn)欄后即吃料，可減少折騰。新轉(zhuǎn)入產(chǎn)欄的母豬應(yīng)訓(xùn)練吃料、喝水、排便和臥睡定位，盡量減輕產(chǎn)欄污染，保持衛(wèi)生。69.參考答案：B70.參考答案：封閉式、半開放式、裝配式71.參考答案：C72.參考答案：A73.參考答案：C74.參考答案：鴕鳥的眼角膜是人類角膜的最佳代用品，鴕鳥的脂肪是高級化妝護(hù)扶膏的原料。鴕鳥的血液、內(nèi)臟、油脂等可制成各種生化及精細(xì)化工產(chǎn)品，是食品、醫(yī)藥及化妝品等行業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。另外，鴕鳥鞭、鴕鳥掌、鴕鳥骨都具有一定的藥用價值，有待于開發(fā)利用。75.參考答案：D第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：C2.參考答案：C3.參考答案：第二年7月6日4.參考答案：B5.參考答案：C6.參考答案：C7.參考答案：D8.參考答案：測定豬的個體號（ID.和父母親必須正確無誤；且健康、生長發(fā)育正常、無外形缺陷和遺傳疾患；進(jìn)行個體生產(chǎn)性能測定，如稱重和測定背膘厚（B超），然后用軟件進(jìn)行育種值估計，計算綜合選擇指數(shù)，根據(jù)指數(shù)值的高低以及體型外貌評分進(jìn)行選擇，一般應(yīng)選留綜合育種值超過110的公豬與超過100的母豬作為后備豬，選留公豬的比例為10%～15%，母豬則為25%～30%。9.參考答案：C10.參考答案：A,B,C11.參考答案：114；21；24-36；2412.參考答案：B13.參考答案：C14.參考答案：社會性；蜂蠟；上；下15.參考答案：A16.參考答案：正確17.參考答案： 噴霧法：適用于環(huán)境消毒或驅(qū)除鴿子體外寄生蟲 方法：把藥物溶于水中，放置于相應(yīng)型號的噴霧器中，對鴿群整體進(jìn)行噴霧。18.參考答案： 青霉素類（頭孢、青霉素鈉或鉀，氨卡青霉素，阿莫西林等） 氨基糖苷類（鏈霉素、卡那霉素、慶大等） 磺胺類（磺胺嘧啶、磺胺5甲氧，6甲氧嘧啶等） 喹諾酮類（恩諾沙星，氧氟沙星等）19.參考答案： 長白豬原產(chǎn)于丹麥，是世界上著名瘦肉型豬種之一。主要特點是產(chǎn)仔數(shù)較多，生長發(fā)育較快，省飼料，胴體瘦肉率高，但抗逆性差，對飼料營養(yǎng)要求較高。長白豬外觀頭小清秀，顏面平直，耳向前傾平伸略下耷。大腿和整個后軀肌肉豐滿。體軀長，有16對肋骨，全身被毛白色。日增重500-800克，每千克增重消耗配合飼料3千克左右。體重90千克時屠宰，屠宰率為69-75%，胴體瘦肉率為53-65%。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)8-10頭，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)9-13頭。 長白豬做為第一父本或母本生產(chǎn)三元雜交，其雜交方式為：杜×長×大或杜×大×長，在國內(nèi)外表現(xiàn)效果最好。國內(nèi)許多地方也用長白豬做父本進(jìn)行兩品種或三品種雜交，改良本地品種，提高瘦肉率和生長速度。20.參考答案： 仔豬黃痢病是由大腸桿菌引起的3日齡左右仔豬急性腸道傳染病，潛伏期很短，仔豬出生后數(shù)小時即可發(fā)病。死亡率極高，主要特征為腹瀉，糞便呈黃色液狀。特點：（1）多發(fā)生于乳豬，尤其是3日齡以內(nèi)；（2）發(fā)病普通；（3）死亡率高；（4）母豬初產(chǎn)仔豬發(fā)病率和死亡率較高；（5）由消化道感染；（6）病程短，一般為2～3日。 治療：（1）土霉素：每公斤體重10～15毫克，每日1次，灌服，連用5～7日。（2）氯霉素：灌服，每公斤體重5～10毫克，每日1次，連用3～6日；肌肉注射：1毫克，連注2～3日。（3）泰樂菌素：每公斤水溶解57毫克，連飲5～10日。（4）慶大霉素：5000單位肌肉注射，或2萬單位口服，每日2次。（5）慶大霉素（4萬單位/毫升）與氯霉素（125毫克/毫升）或卡那霉素（250毫克/升），按1：2比例混合，肌肉注射，每次0.2～0.3毫升，每日2次。21.參考答案：A22.參考答案： 飼養(yǎng)密度過大，會使雛鶉的成活率降低，小雛生長緩慢，長勢不一。密度過小，加大育雛成本，不利保溫。 根據(jù)情況一個星期就要調(diào)整一次，一般每平方米的飼養(yǎng)密度為：1周齡為150～200只，2周齡為120～150只，3周齡為100～120只，4周齡為80～100只，29日齡以后保持在60～70只就可以。 在同樣的飼養(yǎng)面積內(nèi)，冬季可多養(yǎng)一些，夏季要少養(yǎng)一些，通?？捎?0%～15%的增減幅度。同時，應(yīng)結(jié)合鵪鶉的大小分群，適當(dāng)調(diào)整密度。23.參考答案：斷奶時間關(guān)系到母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)和育活仔豬頭數(shù)。一般在母豬使用禾豐牌母豬飼料時，小規(guī)模養(yǎng)殖戶仔豬在28-40日齡斷奶較好，在規(guī)模化養(yǎng)豬場仔豬多于21-35日齡斷奶。24.參考答案：A25.參考答案：D26.參考答案：C27.參考答案：A28.參考答案： 1、初乳中含有大量的免疫球蛋白，犢?？赏ㄟ^喂初乳來獲得應(yīng)變能力。 2、初乳中含有大量的Mg鹽，具有傾瀉作用，有利于犢牛胎便的排出。 3、初生犢牛皺胃不能分泌胃酸，因而細(xì)菌易繁殖，而初乳酸度較高，有殺菌作用 4、初乳中有溶菌酶和K-抗原凝集素具有殺菌作用。29.參考答案：530.參考答案： 鴿子有五怕：怕濕、怕悶、怕暗、怕臟、怕天敵。 為此，鴿舍要求寬敞、明亮、光線充足且干燥清潔，注意防止較大的噪音及蛇、鼠、貓等天敵的侵?jǐn)_。鴿舍的大小應(yīng)從飼養(yǎng)量、飼養(yǎng)方式和場地條件等幾個方面來考慮。容積過大，不便管理；過小，會發(fā)生光線不足和通風(fēng)不良的情況。四層籠養(yǎng)鴿舍，每平方米可飼養(yǎng)種鴿4～5對，10平方米的房間，可飼養(yǎng)青年鴿（2～5月齡）50對，按這樣的標(biāo)準(zhǔn)，一間長35米，寬8米的鴿舍，即可飼養(yǎng)1500對種鴿。31.參考答案：D32.參考答案：牛場建設(shè)通常要考慮下面幾個因素。 （1）場地。牛場大小可根據(jù)每頭牛所需面積，并結(jié)合長遠(yuǎn)規(guī)劃計算出來。一般牛舍及其他房舍的面積為場地總面積的15％～20％。 （2）資金發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)需要的資金量較大，特別是奶牛業(yè)，相對于飼養(yǎng)其他家畜來講，資金周轉(zhuǎn)率較低，生產(chǎn)周期較長，因此，一定要有必要的資金保證。 （3）飼料資源飼料是養(yǎng)牛最基本的條件。牛是以粗飼料為主的草食家畜，每天都需要采食大量的飼草，所以建牛場一定要有豐富的飼料資源作保證。為此，要了解當(dāng)?shù)鼗蚋浇芊穹N植牧草和青飼玉米，有無野青草資源、農(nóng)作物秸稈、糧食或其它作物加工的副產(chǎn)品可以利用。為節(jié)省運輸費用，粗飼料最好就近取材。若按畝產(chǎn)粗飼料6000公斤計算，則每頭奶牛年需耕地2000平方米。 （4）市場需求建牛場一定要考慮到其產(chǎn)品的銷售渠道及市場需求狀況。規(guī)模飼養(yǎng)奶牛首先要考慮附近有無乳品加工廠收購原料奶；其次要考慮一定距離范圍內(nèi)的牛奶用戶，通過對附近居民的數(shù)量和結(jié)構(gòu)及居民收入水平、購買力、飲食習(xí)慣等的調(diào)查進(jìn)行預(yù)測。此外，還要了解當(dāng)?shù)氐呐Ｄ啼N售價格。 （5）技術(shù)水平養(yǎng)牛生產(chǎn)是一門科學(xué)，只有根據(jù)牛的生長發(fā)育規(guī)律和消化生理特點，施以科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，才能獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。例如，要使奶牛保持旺盛的食欲、良好的繁殖性能、健康的機(jī)體和持續(xù)的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)狀態(tài)，就一定要有先進(jìn)的技術(shù)作保障。 （6）牛品種資源養(yǎng)牛生產(chǎn)中要想獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益，首先要有充足的優(yōu)良肉牛和奶牛品種。奶牛場在生產(chǎn)開始時要以引進(jìn)良種牛為主，以后逐漸過渡到以改良本地牛為主。在肉牛生產(chǎn)上，可以用國內(nèi)的一些優(yōu)質(zhì)黃牛品種，與國外引進(jìn)的良種肉牛進(jìn)行雜交改良。 （7）社會化服務(wù)體系社會經(jīng)濟(jì)條件好，社會化服務(wù)程度高，價格體系健全，對規(guī)?；B(yǎng)牛有利。社會化服務(wù)項目主要包括產(chǎn)前的市場信息、產(chǎn)中的技術(shù)指導(dǎo)與疫病防治及產(chǎn)后的產(chǎn)品銷售等。 （8）勞動力資源要有必要的勞動力資源。目前，我國農(nóng)村有大量的剩余勞動力，可以辦規(guī)模家庭飼養(yǎng)場，既可利用勞動力，又可提高農(nóng)民收入。33.參考答案： 飲水半小時后即可“開食”。將普通家雞雛全價飼料用溫水浸泡軟化后加入熟蛋黃、昆蟲及熟制肉末、魚粉等，增加動物性飼料比例，使易消化的動物性飼料不低于50%～60%，粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到23%～24%以上。“開食”時均勻撒在防滑墊紙上，讓花尾榛雞雛自由采食。飼料要容易消化，適口性好，同時多種維生素給量比普通家雞雛多1倍。3日齡后逐漸改用食槽飼喂，配合飼料可根據(jù)花尾榛雞雛的營養(yǎng)需要和食性特點配制。 也可以參考王道光等（1991）提出的花尾榛雞各階段的飼糧配方，見表： 注： ①預(yù)混料主要包括多種維生素、添加劑、鈣質(zhì)等。 ②1號配方外加豆油3%；2號配方外加豆油1%。 ③此表引自張振興《特禽飼養(yǎng)與疾病防治》中國農(nóng)業(yè)出版社p130。 1、2號飼糧配方無大的差異，可以使榛雞成活良好、產(chǎn)蛋性能較高。34.參考答案：C35.參考答案：正確36.參考答案： 雉雞肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%，高于普通雞肉、豬肉，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10，基本不含膽固醇，是高蛋白質(zhì)、低脂肪的野味食品。 雉雞是歷代的皇家貢品，清代乾隆皇帝食后寫下“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的名句。著名營養(yǎng)學(xué)家于若也對雉雞的營養(yǎng)成份給予了很高的評價。37.參考答案： 從野外收集的種蛋，應(yīng)該先做凈化處理，使蛋的表面潔凈，防止內(nèi)部胚胎感染。然后進(jìn)行照蛋，檢查所收集的種蛋是否已經(jīng)開始進(jìn)入孵化狀態(tài)。 對沒有進(jìn)入孵化狀態(tài)的種蛋，經(jīng)過高錳酸鉀加福爾馬林熏蒸消毒后再做處理。如果不能立即孵化，應(yīng)該放在12～15℃的冷庫中保存。自野外收集的種蛋如果已經(jīng)是開始胚胎發(fā)育則不要用福爾馬林與高錳酸鉀熏蒸消毒，否則可能導(dǎo)致胚胎死亡，應(yīng)該繼續(xù)孵化直至出雛。38.參考答案：B39.參考答案：D40.參考答案： 1.醫(yī)療；2.食品業(yè)；3.煙草業(yè)；4.其他人工受精、化妝。41.參考答案：D42.參考答案：C43.參考答案：A44.參考答案：B45.參考答案：A46.參考答案：牛乳、羊乳、豆?jié){47.參考答案： 孵化成敗的關(guān)鍵在于溫度，應(yīng)根據(jù)胚齡、季節(jié)和具體條件來掌握，一般以37.5℃為宜，上下波動不能超過2℃。一般情況下，在孵化初期，溫度要求較高。隨著胚齡的增大，孵化溫度應(yīng)逐漸降低。冬天和早春時的孵化溫度要求較高，以后隨著氣溫逐漸上升，孵化溫度可稍低。 在孵化前期1～7天內(nèi)，機(jī)溫保持37.8℃；8～20天，37.5℃；21～24天（即出殼）37.2℃。孵化室室溫冬季保持在18～23℃，夏季在23～30℃。48.參考答案： 反芻動物由于覓食行走增加了營養(yǎng)消耗，育肥效果受牧草豐茂，牧草質(zhì)量，季節(jié)、氣候的影響，牛的放牧踐踏也會使牧草利用率下降，還有不安全因素。49.參考答案：C50.參考答案： 蜂王漿51.參考答案：C52.參考答案：腹瀉和下痢，糞便中帶有粘液，血液53.參考答案：正確54.參考答案：育雛前用2％