幼兒園食堂食品安全協(xié)議書

幼兒園食堂食品安全協(xié)議書合同編號(hào)：__________甲方（幼兒園）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________乙方（食堂經(jīng)營(yíng)者）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________一、食品安全管理1.1乙方必須按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品的來源、質(zhì)量、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和分發(fā)等環(huán)節(jié)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.2乙方應(yīng)配備完善的食品加工、儲(chǔ)存設(shè)施和工具，保證食堂衛(wèi)生條件達(dá)到國(guó)家規(guī)定的要求。1.3乙方應(yīng)建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)采購的食品及原料進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，不得使用過期、變質(zhì)、有害食品。1.4乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂員工的培訓(xùn)和管理，確保員工具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能，遵守食品安全操作規(guī)程。1.5乙方應(yīng)定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行自檢，確保食堂環(huán)境整潔，食品儲(chǔ)存、加工、分發(fā)等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。二、食品安全保障2.1乙方應(yīng)按照甲方要求，制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，確保在發(fā)生食品安全問題時(shí)能及時(shí)妥善處理。2.2乙方應(yīng)主動(dòng)接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。2.3乙方應(yīng)保證供應(yīng)的食品符合幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育需求，不得提供危害幼兒健康的食品。2.4乙方應(yīng)保證食品價(jià)格合理，不得擅自提高價(jià)格，損害甲方和幼兒家長(zhǎng)的利益。三、違約責(zé)任3.1乙方若違反本協(xié)議，導(dǎo)致甲方或幼兒遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.2乙方若未按約定提供食品，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付違約金。四、合同的解除和終止4.1在合同有效期內(nèi)，如甲乙雙方同意解除或終止本協(xié)議，應(yīng)提前書面通知對(duì)方。4.2如乙方擅自解除或終止本協(xié)議，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。五、爭(zhēng)議解決5.1本協(xié)議在履行過程中，如發(fā)生糾紛，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。5.2如協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、其他約定6.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（幼兒園）：__________乙方（食堂經(jīng)營(yíng)者）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食堂經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本2.食堂經(jīng)營(yíng)者的食品經(jīng)營(yíng)許可證副本3.食堂經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理人員資格證書4.食堂經(jīng)營(yíng)者的食品安全應(yīng)急預(yù)案5.食堂經(jīng)營(yíng)者的食品原料采購記錄6.食堂經(jīng)營(yíng)者的食品加工、儲(chǔ)存設(shè)施和工具的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告7.食堂經(jīng)營(yíng)者的員工培訓(xùn)記錄和健康證明二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全問題的發(fā)生。2.乙方未配備完善的食品加工、儲(chǔ)存設(shè)施和工具，導(dǎo)致食堂衛(wèi)生條件不符合國(guó)家規(guī)定的要求。3.乙方未建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，導(dǎo)致使用過期、變質(zhì)、有害食品。4.乙方未加強(qiáng)對(duì)食堂員工的培訓(xùn)和管理，導(dǎo)致員工不具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能。5.乙方未定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行自檢，導(dǎo)致食堂環(huán)境不整潔，食品儲(chǔ)存、加工、分發(fā)等環(huán)節(jié)不符合衛(wèi)生要求。6.乙方未按照甲方要求，制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，或在發(fā)生食品安全問題時(shí)未及時(shí)妥善處理。7.乙方提供危害幼兒健康的食品。8.乙方擅自提高食品價(jià)格，損害甲方和幼兒家長(zhǎng)的利益。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。3.食品安全管理制度：指為保障食品安全，預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和監(jiān)督管理活動(dòng)的各項(xiàng)制度。4.食品經(jīng)營(yíng)許可證：是指食品經(jīng)營(yíng)者依法取得的，允許其在規(guī)定的食品經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證。5.食品安全管理人員：指食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位中負(fù)責(zé)食品安全工作的人員。6.食品安全突發(fā)事件：指在食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等過程中突然發(fā)生的，可能對(duì)消費(fèi)者健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食品質(zhì)量不符合要求。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即更換或退款，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.問題：乙方提供的食品數(shù)量不足。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方在約定的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足食品，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.問題：乙方未按照約定時(shí)間提供食品。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并在必要時(shí)解除合同。4.問題：乙方提供的食品價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方退還差價(jià)，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.問題：乙方未按照約定提供食品安全管理人員或工作人員。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方