《大學(xué)美育》 教案 第5、6章 生活美、科技之美

任課教師專(zhuān)業(yè)日期年月日教學(xué)課題生活美課時(shí)7課時(shí)所選教材《大學(xué)美育》教學(xué)班級(jí)一、教學(xué)目標(biāo)1.學(xué)習(xí)目標(biāo)（1）欣賞我國(guó)傳統(tǒng)服裝和佩飾之美，了解中華服飾文化；（2）感受我國(guó)傳統(tǒng)生活用具之美，賞析其功能、工藝與造型；（3）了解我國(guó)飲食之美，體會(huì)我國(guó)獨(dú)具特色的茶文化、飲食文化；。2.能力目標(biāo)能夠在日常的服飾、飲食、生活用具等方面發(fā)掘出生活的美，通過(guò)搭配服裝、制作色香味俱全的美食去創(chuàng)造屬于自己的生活之美。3.素養(yǎng)目標(biāo)感受生活、享受生活、探索生活，做“生活美學(xué)家”。二、教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)（1）我國(guó)傳統(tǒng)服飾的發(fā)展及特點(diǎn)；（2）生活用具的功能、工藝與造型；（3）飲茶的歷史與文化；（4）飲食品鑒2.教學(xué)難點(diǎn)（1）體會(huì)服飾和生活用具中蘊(yùn)含的文化之美、民族之美、藝術(shù)之美；（2）飲食品鑒。三、教學(xué)方式與資源1.教學(xué)方式課堂講授+案例分析+課堂討論+審美活動(dòng)2.教學(xué)資源一體化教室、外網(wǎng)、PPT、筆記本、筆四、教學(xué)過(guò)程教學(xué)流程活動(dòng)設(shè)計(jì)案例展示【第一、二節(jié)課】1.課前討論（10分鐘）先通過(guò)案例導(dǎo)入活躍課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并思考以下問(wèn)題：（1）如何理解生活中的美？（2）你認(rèn)為生活之美包含哪些方面？如何感受生活中的美好？2.服飾之美（80分鐘）（1）服裝之美的基本表現(xiàn)從衣不蔽體到華衣盛服，服裝的作用從保暖御寒逐漸演變?yōu)槊阑梭w，這正是服裝之美最基本的體現(xiàn)。（2）我國(guó)傳統(tǒng)服裝的審美發(fā)展①夏、商、周的“衣裳”②春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的胡服③漢代的深衣式袍服④魏晉南北朝時(shí)期的寬衣博帶⑤隋唐的多元開(kāi)放⑥宋、明服裝的傳承與發(fā)展⑦清代服裝的變革⑧近現(xiàn)代服裝的百花齊放進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論（3）佩飾的歷史與文化①我國(guó)佩飾的歷史②流傳至今的玉飾和金飾進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論1.閱讀“案例導(dǎo)入”并進(jìn)行思考討論，最終得出答案2.理論講解的過(guò)程中配合各種案例圖片進(jìn)行說(shuō)明，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解3.理論講解的同時(shí)，老師可以以自身或者同學(xué)所穿戴的服飾進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容講解，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)4.講解的過(guò)程中配合“課堂活動(dòng)”，加強(qiáng)與學(xué)生之間的互動(dòng)1.晉侯墓出土的西周玉人2.曲裾深衣3.《洛神賦圖》4.陶黃釉文吏俑5.三彩騎馬狩獵俑6.《女孝經(jīng)圖》7.《千秋絕艷圖》8.彩塑惜春作畫(huà)像9.旗袍、中山裝10.內(nèi)蒙古興隆洼遺址出土的玉玨11.黃金臂釧12.金筐寶鈿13.金玉手鐲（現(xiàn)代）【第三、四節(jié)課】1.課前回顧（10分鐘）對(duì)前一堂課所講述的內(nèi)容進(jìn)行回顧，讓學(xué)生鞏固已學(xué)知識(shí)。2.生活用具之美（80分鐘）（1）生活用具的起源與發(fā)展①陶器②青銅器器③玉石器④瓷器進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論（2）生活用具的實(shí)用功能陶器、青銅器、玉石器、瓷器??無(wú)論何種材質(zhì)、性質(zhì)的生活用具，其設(shè)計(jì)和制造的初衷就是為了方便人們使用，因此實(shí)用功能是人們對(duì)生活用具最基本的需求。1.老師提問(wèn)學(xué)生，讓學(xué)生回答上一堂課所講述內(nèi)容2.理論講解的過(guò)程中配合各種案例圖片進(jìn)行說(shuō)明，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解3.理論講解的同時(shí)，老師和同學(xué)們可以分享一些生活中的器物用具，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)4.講解的過(guò)程中配合“課堂活動(dòng)”，加強(qiáng)與學(xué)生之間的互動(dòng)1.仙人洞袋形罐碎片2.白陶雙系壺3.醬釉劃花水波紋鋪首耳陶壺4.偃師二里頭青銅爵5.后母戊鼎6.蓮鶴方壺7.玉簋8.鑲金邊白玉杯9.白玉龍柄魁10.玉八仙紋執(zhí)壺11.邢窯白釉皮囊式壺12.景泰款掐絲琺瑯纏枝蓮紋梅瓶13.墨龍撇口斗笠杯14.金嵌玉箸15.蟹八件【第五、六節(jié)課】1.課前回顧（5分鐘）先對(duì)前一堂課所講述的內(nèi)容進(jìn)行回顧，讓學(xué)生鞏固已學(xué)知識(shí)。2繼續(xù)講解生活用具之美（20分鐘）（1）生活用具的精良工藝早在商周時(shí)期，我國(guó)古代先民便能夠利用失蠟法和金銀錯(cuò)等工藝制造出精美而巨大的青銅器。明代景泰年間的“景泰藍(lán)”，殷商時(shí)代的漆藝。（2）生活用具的精美造型瓶子是人類(lèi)文明最具代表性的器皿，具有保存液態(tài)物資的作用。我國(guó)的瓷器匠人在燒制瓷瓶時(shí)，便其塑造成了各具風(fēng)韻的造型。如梅瓶、玉壺春瓶、柳葉瓶、觀音瓶、天球瓶、瓜棱瓶等瓷瓶大小不一，作用各異。進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論3.飲食之美（65分鐘）（1）飲茶的歷史與文化①悠久的飲茶歷史②發(fā)展的飲茶方法③濃厚的飲茶文化進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論（2）傳統(tǒng)飲食的發(fā)展（3）飲食之美的品鑒①食物之源②司廚之功③烹飪之法④調(diào)味之道（4）飲食與健康①口腹之需②食不厭精，膾不厭細(xì)③營(yíng)養(yǎng)與健康進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論1.老師提問(wèn)學(xué)生，讓學(xué)生回答上一堂課所講述內(nèi)容2.理論講解的過(guò)程中配合各種案例圖片進(jìn)行說(shuō)明，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解3.理論講解的同時(shí)，老師和同學(xué)們可以分享一些美食，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)4.講解的過(guò)程中配合“課堂活動(dòng)”，加強(qiáng)與學(xué)生之間的互動(dòng)1.景泰款掐絲琺瑯海馬獅戲球海馬紋碗2.描金彩漆包袱式紋長(zhǎng)方形盒3.窯變釉梅瓶4.淡黃釉柳葉瓶5.青花纏枝花紋瓜棱瓶6.《事茗圖》7.《茶經(jīng)》8.周八珍9.稻田、牧場(chǎng)10.開(kāi)水白菜11.夫妻肺片12.紅燒獅子頭【第七節(jié)課】1.課前回顧（5分鐘）先對(duì)前一堂課所講述的內(nèi)容進(jìn)行回顧，讓學(xué)生鞏固已學(xué)知識(shí)。2.安排活動(dòng)（40分鐘）（1）生活分享會(huì)活動(dòng)流程如下：全班同學(xué)分成若干小組，每小組3～5人。各小組分別搜集本組成員生活中的樂(lè)、趣、美，其內(nèi)容可以關(guān)乎食物、生活用具、服飾，也可以涉及朋友、家人，或生活趣事、人生心境等。將內(nèi)容制作成PPT或視頻，與其他同學(xué)分享。也可直接展示實(shí)物?？偨Y(jié)活動(dòng)感悟。（2）傳統(tǒng)服飾搭配活動(dòng)流程如下：設(shè)計(jì)一整套傳統(tǒng)服飾的搭配，包括頭冠（帽）、上裝、下裝、鞋等。以圖片、視頻等形式展示你的搭配，說(shuō)明自己設(shè)計(jì)該搭配的理由，以及各配飾的淵源。1.老師提問(wèn)學(xué)生，讓學(xué)生回答上一堂課所講述內(nèi)容2.安排學(xué)生分組同時(shí)展開(kāi)“發(fā)現(xiàn)·探索”模塊的活動(dòng)，活動(dòng)完成后老師安排學(xué)生分享活動(dòng)體會(huì)與收獲五、課后作業(yè)1.本小節(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)2.進(jìn)行“回顧練習(xí)”3.下一堂課的預(yù)習(xí)六、教學(xué)反思（教師填寫(xiě)）

任課教師專(zhuān)業(yè)日期年月日教學(xué)課題科技美課時(shí)6課時(shí)所選教材《大學(xué)美育》教學(xué)班級(jí)一、教學(xué)目標(biāo)1.學(xué)習(xí)目標(biāo)（1）了解科技與美，認(rèn)識(shí)科技之美的表現(xiàn)；（2）感受古代科技、現(xiàn)代科技和未來(lái)科技的閃光之處；（3）理解科技之美，反思科技之美。2.能力目標(biāo)能夠發(fā)現(xiàn)和欣賞科技之美，正確認(rèn)識(shí)科技發(fā)展帶來(lái)的利弊，從而理解科技倫理。3.素養(yǎng)目標(biāo)認(rèn)識(shí)科學(xué)、熱愛(ài)科學(xué)、崇尚科學(xué)，弘揚(yáng)科學(xué)精神，為國(guó)家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施注入新力量。二、教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)（1）科技之美的表現(xiàn)；（2）我國(guó)古代在科學(xué)領(lǐng)域的成就；（3）現(xiàn)代科技與未來(lái)科技的發(fā)展；（4）科技發(fā)展引起的問(wèn)題及反思。2.教學(xué)難點(diǎn)（1）科技之美的表現(xiàn)；（2）科技發(fā)展引起的問(wèn)題及反思。三、教學(xué)方式與資源1.教學(xué)方式課堂講授+案例分析+課堂討論+審美活動(dòng)2.教學(xué)資源一體化教室、外網(wǎng)、PPT、筆記本、筆四、教學(xué)過(guò)程教學(xué)流程活動(dòng)設(shè)計(jì)案例展示【第一、二節(jié)課】1.課前討論（10分鐘）先通過(guò)案例導(dǎo)入活躍課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并思考以下問(wèn)題：（1）在過(guò)去，鹽堿地被認(rèn)為是無(wú)法種植或養(yǎng)殖的“廢土”，但通過(guò)科技和創(chuàng)新手段，“廢土”實(shí)現(xiàn)了海產(chǎn)養(yǎng)殖和豐收。你認(rèn)為這體現(xiàn)了科技的哪些作用？（2）這樣的科技對(duì)創(chuàng)造美好生活有何意義？2.科技與美（40分鐘）（1）科學(xué)之美①科學(xué)知識(shí)②科學(xué)精神③科學(xué)方法（2）技術(shù)之美①制造技術(shù)②工程技術(shù)③人工智能技術(shù)（3）產(chǎn)品之美在造物之時(shí)，人們會(huì)將自己的理念、追求、審美都融入其中，由此誕生了種種精妙的設(shè)計(jì)，讓平平無(wú)奇的產(chǎn)品變得美不勝收。這些產(chǎn)品不僅有與眾不同的外觀，還讓人用得舒服、用得順手，兼具實(shí)用性和美觀性，具備適用性與易用性。進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論2.科技發(fā)展（40分鐘）（1）古代科技①以人為本的設(shè)計(jì)②領(lǐng)先世界的技術(shù)農(nóng)業(yè)天文數(shù)學(xué)物理1.閱讀“案例導(dǎo)入”并進(jìn)行思考討論，最終得出答案2.理論講解的過(guò)程中配合各種案例圖片進(jìn)行說(shuō)明，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解3.理論講解的同時(shí)，教師可以讓同學(xué)們分享自己所知的古代科技故事，加強(qiáng)課堂互動(dòng)4.講解的過(guò)程中配合“課堂活動(dòng)”，加強(qiáng)與學(xué)生之間的互動(dòng)1.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的汽車(chē)2.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的桌椅3.永暑礁西南礁盤(pán)吹填后4.港珠澳大橋5.智能手機(jī)6.干欄式建筑7.活字印刷8.風(fēng)扇車(chē)9.水運(yùn)儀象臺(tái)10.算籌記數(shù)法11.《九章算術(shù)》【第三、四節(jié)課】1.課前回顧（5分鐘）先對(duì)前一堂課所講述的內(nèi)容進(jìn)行回顧，讓學(xué)生鞏固已學(xué)知識(shí)。2.繼續(xù)講解科技發(fā)展（85分鐘）（1）領(lǐng)先世界的技術(shù)制造醫(yī)藥建造進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論（2）現(xiàn)代科技①能源科技②航空航天技術(shù)③信息技術(shù)④激光技術(shù)⑤生物科技⑥納米科技（3）未來(lái)科技①類(lèi)腦智能②量子信息③基因技術(shù)④未來(lái)網(wǎng)絡(luò)⑤深?？仗扉_(kāi)發(fā)⑥氫能與儲(chǔ)能進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論1.老師提問(wèn)學(xué)生，讓學(xué)生回答上一堂課所講述內(nèi)容2.理論講解的過(guò)程中配合各種案例進(jìn)行說(shuō)明，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解3.理論講解的同時(shí)，老師可以讓學(xué)生分享自己使用的科技產(chǎn)品，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)4.講解的過(guò)程中配合“課堂活動(dòng)”，加強(qiáng)與學(xué)生之間的互動(dòng)1.《天工開(kāi)物》2.長(zhǎng)城3.水力發(fā)電4.達(dá)·芬奇手稿中的直升機(jī)5.我國(guó)首個(gè)目標(biāo)飛行器和空間實(shí)驗(yàn)室—天宮一號(hào)6.無(wú)人機(jī)配送7.激光頭盔8.物種演化9.納米陶瓷【第五、六節(jié)課】1.課前回顧（10分鐘）先對(duì)前一堂課所講述的內(nèi)容進(jìn)行回顧，讓學(xué)生鞏固已學(xué)知識(shí)。2.對(duì)科技的人文反思（35分鐘）（1）科技的破壞性焚燒塑料所產(chǎn)生的有害煙塵和有毒氣體會(huì)污染大氣；過(guò)量排放的氟利昂將臭氧層撕開(kāi)了一個(gè)大洞；化石能源燃燒產(chǎn)生的廢氣使大氣質(zhì)量持續(xù)下降；高熱量的食物使人類(lèi)肥胖率飆升……科技已然成為人類(lèi)的威脅之一。人類(lèi)必須重新審視科技的未來(lái)，實(shí)現(xiàn)科技與自然生態(tài)的和諧發(fā)展，充分發(fā)展對(duì)環(huán)境友善、能保護(hù)環(huán)境的科技。（2）科技進(jìn)步引發(fā)的倫理思考《機(jī)器人和機(jī)器系統(tǒng)的倫理設(shè)計(jì)和應(yīng)用指南》《人工智能法案》《可信AI倫理指南（草案）》《算法責(zé)任與透明治理框架》《關(guān)于加強(qiáng)科技倫理治理的意見(jiàn)》這些文件填補(bǔ)了科技倫理治理的制度空白，能夠在國(guó)家層面指導(dǎo)科技倫理治理，讓人們看到了向好的希望。但在未來(lái)，關(guān)于科技倫理問(wèn)題，人類(lèi)仍需在探索中前進(jìn)。（3）以人為本的科技態(tài)度歸根結(jié)底，科技是人所發(fā)明、為人服務(wù)的，因此，科技的發(fā)展方向始終無(wú)法脫離“以人為本”的問(wèn)題。人類(lèi)在追求真理、追求知識(shí)、積極探索未知領(lǐng)域的時(shí)候，仍然要堅(jiān)持對(duì)生命、倫理、人的敬畏，意識(shí)到自己擁有引導(dǎo)科技向“美”、向“善”的責(zé)任。進(jìn)行“課堂活動(dòng)”討論3.安排活動(dòng)（45分鐘）（1）創(chuàng)新設(shè)計(jì)活動(dòng)流程如下：分組。全班同學(xué)分為若干小組，每個(gè)小組6～8人。討論。選擇一件合適的物品進(jìn)行創(chuàng)新，討論創(chuàng)新和改造思路，或繪制概念圖，也可嘗試人工智能繪畫(huà)。準(zhǔn)備。如果可以制作出成品，則盡量搜集可回收材料、廢棄材料等完成舊物的改造。如果較難制作出成品，則可以制作PPT、視頻等