【勁仔食品企業(yè)盈利質(zhì)量分析的案例8400字】

湖南勁仔食品企業(yè)盈利質(zhì)量分析及提升策略TOC\o"1-3"\h\u17879一、緒論 一、緒論（一）研究背景近年來，市場經(jīng)濟的發(fā)展戰(zhàn)速度比較快，資本市場的市場規(guī)模也逐漸變大，人們已經(jīng)不止停留在吃飽穿暖這一階段，開始逐漸了解金融產(chǎn)品以創(chuàng)造額外收益。上市公司和投資者的數(shù)量在逐年增加，目前來說，現(xiàn)在上市公司的數(shù)量是深圳證券交易所和上海證券交易所剛成立的時的百倍。投資者通過各種各樣的方法進行投資，在投資時會對公司各方面的信息進行考量，公司在市面上的價值通常由該公司的股票價格來體現(xiàn)，所以公司的收益如何會直接影響到的投資人的投資，由于公司內(nèi)外信息狀況不對等，所以外部投資者主要通過查看公司的財務報表了解公司的經(jīng)營狀況(林佳怡,李嘉欣,陳建,2022)。在這些信息之中，公司會計盈利方面的情況成為投資人最在意的一個部分，國家相關部門對上市公司的管理和要求不斷完善且日趨嚴格，但由于盈余管理行為的存在，使得企業(yè)財務報表中的很多盈利相關信息被大大美化，會計造假，偷稅漏稅等問題層出不窮，使得大眾對公司股市價格的財務指標和企業(yè)的相關盈利報表的真實性有了疑問，在這種背景下，公司的收益質(zhì)量得到了了更多的關注(張雨薇,吳宇航,王雅琪,2021)。從2001年加入世貿(mào)組織到現(xiàn)在，中國的鹵味休閑品行業(yè)發(fā)展迅速，許多鹵味休閑品品牌走出國門，然而，隨著機會的不斷增多，企業(yè)面臨的問題也會越來越多，首先現(xiàn)在行業(yè)競爭越來越大，狼多肉少，原料成本價格不斷上漲，行業(yè)利潤越來越稀薄。其次，消費者的需求不斷升級，產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度越來越快，如何在這樣的現(xiàn)狀下推出觸及消費者痛點的產(chǎn)品成為企業(yè)發(fā)展的主要動力，再者，隨著勞動力成本的不斷提高，中國制造低成本，高收入的狀況也不復存在，許多企業(yè)也開始進行轉(zhuǎn)型升級以謀出路(趙瑞霞,劉昊然,許芷菁)。（二）研究意義研究公司的收益質(zhì)量的目的是為了幫助一些利益相關者能夠從會計信息的角度出發(fā)，客觀的分析和判斷企業(yè)收益狀。從股東的角度看，無論對企業(yè)投資多少，投多長時間，其投資的的最終目的都是為了可以獲得利益。通常來講，只有上市公司的盈利能力比較好的時候，股東們才能分到股息和紅利，所以各位股東最關心得也就是公司的經(jīng)營狀況和獲利能力，收益質(zhì)量就是關注的重點所在。從債權方的角度出發(fā)，他們在意的是自己投出去的錢能不能收回來，債務人有沒有沒能力在約定時間償還本金和利息，所以企業(yè)的獲利情況是保證債權方權益的決定因素，因此收益質(zhì)量也是債權方關注的點(鐘詩淇,梁佩玲,蔡佳)。從企業(yè)自身出發(fā)，只有收益提高，才能獲得利潤，企業(yè)才能發(fā)展，經(jīng)營狀況好又是吸引融資的一個重要方面。所以，不管是從什么角度出發(fā)，企業(yè)的獲利能力和收益質(zhì)量都是重中之重。但由于有些公司的治理結(jié)構不夠完善，無法完全規(guī)避企業(yè)進行自身盈利狀況的調(diào)控，所以上市公司的收益質(zhì)量值得研究，也可以更好的保護其他利益相關者的利益。（三）研究目的基于對湖南勁仔食品公司及其行業(yè)在之前的研究基礎上做了一些補充，將從公司的獲利方面，現(xiàn)金的保障方面、利潤的穩(wěn)定方面和未來的發(fā)展進評價。發(fā)現(xiàn)公司收益質(zhì)量方面存在的一些問題，針對這些問題，結(jié)合會計學的一些專業(yè)知識，對此問題提出解決措施以及如何提高企業(yè)的收益質(zhì)量提出建議，為湖南勁仔食品公司及其行業(yè)未來的發(fā)展途徑和如何提高收益質(zhì)量提供一些幫助。（四）研究方法本文所采用的方法主要是案例分析法和比較分析法，通過大量閱讀之前的一些文獻，對國內(nèi)外學者的在盈利質(zhì)量這一領域的研究進行熟悉和了解，在此基礎上總結(jié)出鹵味休閑品行業(yè)上市公司盈利質(zhì)量的分析思路和評價指標，再結(jié)合湖南勁仔食品公司和鹵味休閑品行業(yè)的現(xiàn)狀與特點，根據(jù)會計工作真實性和謹慎性的要求，結(jié)合理論對案例進行具體分析，同時與同行業(yè)其他公司的相同指標進行對比，了解S?，F(xiàn)在的收益情況，發(fā)現(xiàn)其存在的問題，最后提出解決的措施和建議。

二、湖南勁仔食品公司盈利質(zhì)量分析（一）公司簡介湖南勁仔食品公司是我國鹵味休閑品行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕鹵味休閑品領域多年，湖南勁仔食品在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國“國家鹵味休閑品企業(yè)榮譽金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)鹵味休閑品企業(yè)500強”。湖南勁仔食品的發(fā)展是我國鹵味休閑品企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國鹵味休閑品企業(yè)的發(fā)展狀況。（二）盈利質(zhì)量指標分析1.銷售凈利率銷售凈利率是指銷售利潤總和與銷售收入之間的比重，銷售凈利率越高說明公司盈利質(zhì)量越高，反之盈利質(zhì)量越低，計算公式及計算結(jié)果如下：銷售凈利率=凈利潤/營業(yè)收入×100%表1湖南勁仔食品公司2015—2019年銷售凈利率（單位：萬元）2015年2016年2017年2018年2019年凈利潤113161118207174777281334492742營業(yè)收入10139491376260228261035849966251631銷售凈利率11.16%8.59%7.66%7.85%7.88%凈銷售利率反映了湖南勁仔食品公司的營業(yè)收入創(chuàng)造凈利潤的效果。公司的凈銷售利率是一個逐漸下降的趨勢。從2015年的11.16%下降至2019年的7.88%，降幅較大，這表明湖南勁仔食品企業(yè)的盈利質(zhì)量近年來一直處于不穩(wěn)定的狀態(tài)。因此，湖南勁仔食品公司需要擴大經(jīng)營的同時也注重改善經(jīng)營管理，提高利潤水平。然而，由于銷售利潤受銷售和銷售成本的影響，以下選擇2015-2019年的湖南勁仔食品的財務數(shù)據(jù)來分析銷售和總成本之間的關系(黃俊豪,方心琪)。表2湖南勁仔食品公司2015—2019年期間成本費用（單位：萬元）2015年2016年2017年2018年2019年營業(yè)收入10139491376260228261035849966251631營業(yè)成本7819361080404182603128304435006783銷售費用1673523005315103878849827管理費用9199513226821179390003152484財務費用-36243623203213017933007營業(yè)成本占營業(yè)收入之比77.12%78.50%80.00%78.95%80.09%銷售費用占營業(yè)收入之比1.65%1.67%1.38%1.08%0.80%管理費用占營業(yè)收入之比9.07%9.61%9.28%2.51%2.44%財務費用占營業(yè)收入之比-0.36%0.26%0.89%0.84%0.53%數(shù)據(jù)來源：湖南勁仔食品公司財務報表整理通過上表可以看出，湖南勁仔食品營業(yè)成本占銷售收入比重最高，且近幾年一直呈現(xiàn)上升的趨勢，而湖南勁仔食品的銷售費用雖然是呈現(xiàn)下降的趨勢，但下降的幅度不大，管理費用從2015年的9.07%下降至2019年的2.44%，而財務費用則是呈現(xiàn)上升的趨勢，說明湖南勁仔食品公司在成本控制方面還是要加強，雖然銷售收入比較好但是產(chǎn)品成本占比大，導致勁仔味業(yè)公司所擁有的凈利潤就會縮減(劉博文,宋佳欣,陳可)。2.總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率下圖為湖南勁仔食品公司2015-2019年的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的變化，除了在2016年有所下降，之后都是呈現(xiàn)上漲的趨勢，說明湖南勁仔食品公司的資金運營能力相對穩(wěn)定，為了更好地對其進行分析，以下從湖南勁仔食品的存貨周轉(zhuǎn)率和應收賬款周轉(zhuǎn)率兩方面詳細分析。圖1湖南勁仔食品公司2015-2019年總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率從下圖2-3可以看出2015-2019年湖南勁仔食品公司存貨周轉(zhuǎn)率都在上升，由2015年的5.86上漲至2019年的8.05，說明湖南勁仔食品公司存貨變現(xiàn)的能力越來越強。圖2湖南勁仔食品公司2015-2019年存貨周轉(zhuǎn)率通過圖2可以看出，湖南勁仔食品公司2016-2019年應收賬款周轉(zhuǎn)率是呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢，且2016-2018年都是處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)，但在2019年上升至5.13，說明企業(yè)的收款能力有所下降，如果不加以控制可能會對湖南勁仔食品企業(yè)的盈利質(zhì)量造成更大的威脅。圖3湖南勁仔食品公司2015-2019年應收賬款周轉(zhuǎn)率總的來說，湖南勁仔食品公司2015-2019年總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率以及應收賬款周轉(zhuǎn)率整體都不穩(wěn)定，這說明湖南勁仔食品公司在資源使用效率上存在一定的問題。一方面，湖南勁仔食品公司在生產(chǎn)技術上還具有很大的上升空間，產(chǎn)品加工過程中造成資源浪費率較高；另一方面，鹵味休閑品行業(yè)產(chǎn)能過剩嚴重，大量的企業(yè)采用薄利多銷的銷售方式，從而導致湖南勁仔食品企業(yè)資產(chǎn)變動幅度加大。3.權益乘數(shù)權益乘數(shù)是鹵味休閑品企業(yè)公司總資產(chǎn)與股東權益的比較，與財務杠桿有關，表明股東投入公司資產(chǎn)的資金比例越小，公司負債越多。適當?shù)呢搨士梢詭椭蟿抛惺称饭緮U大生產(chǎn)規(guī)模，加強運營但是一旦負債率超過公司所能承擔的范圍，那么會導致公司資金鏈斷裂，所以要關注負債在資產(chǎn)的比重，以便做好防范(謝曉倩,郭婷婷,王嘉)。通過下表2-5可以看出，2015-2019年湖南勁仔食品公司權益乘數(shù)逐漸上升，說明股東投入資金占資產(chǎn)比重越來越大。主要原因是湖南勁仔食品公司增資擴股引進投資者增加投資所致。表3湖南勁仔食品公司2015-2019年權益乘數(shù)（單位：萬元）年份/指標權益乘數(shù)總資產(chǎn)股東權益20151.97115870558789720161.732095481121299020171.932688588139249020182.193644144166748420192.2749377912174970數(shù)據(jù)來源：湖南勁仔食品公司財務報表整理4.凈資產(chǎn)收益率凈資產(chǎn)收益率反映股東權益的\t"/item/%E5%87%80%E8%B5%84%E4%BA%A7%E6%94%B6%E7%9B%8A%E7%8E%87/_blank"收益水平，指標值越大代表湖南勁仔食品企業(yè)盈利質(zhì)量越強。營業(yè)利潤率越高，說明湖南勁仔食品企業(yè)商品銷售額提供的營業(yè)利潤越多，企業(yè)的盈利質(zhì)量越強(曾子軒,楊家豪,周嘉,2021)；反之，此比率越低，說明湖南勁仔食品企業(yè)盈利質(zhì)量越弱。計算公式及計算結(jié)果如下：凈資產(chǎn)收益率=凈利潤/股東權益合計×100%表4湖南勁仔食品公司2015—2019年凈資產(chǎn)收益率（單位：萬元）2015年2016年2017年2018年2019年凈利潤113161118207174777281334492742股東權益合計5878971212990139249016674842174970凈資產(chǎn)收益率19.25%9.75%12.55%16.87%22.66%數(shù)據(jù)來源：湖南勁仔食品公司財務報表整理從上表可以看出，湖南勁仔食品公司的凈資產(chǎn)收益率波動幅度十分明顯，從2014年的19.25%下降至2015年的9.75%，說明湖南勁仔食品公司的股本的價值是逐漸縮減的。但隨后三年是呈現(xiàn)上漲的趨勢，從2017的12.55%上升至2019年的22.66%，說明湖南勁仔食品公司幾年的銷售規(guī)模不穩(wěn)定，導致湖南勁仔食品企業(yè)的盈利質(zhì)量波動較大。三、湖南勁仔食品公司公司盈利質(zhì)量存在的問題（一）銷售凈利率偏低眾所周知，銷售凈利率是鹵味休閑品公司得到良好發(fā)展的重要基礎，任何公司要想取得較好地發(fā)展，無一例外的都需要去占領更多的市場份額，而其攻占市場份額的多少也將直接關系到一個公司的成敗。近些年，因為各種經(jīng)濟因素的困擾，湖南勁仔食品公司的市場營銷是越來越難了，所占的市場份額也越來越少，因為對于鹵味休閑品產(chǎn)品的規(guī)格和品種客戶的要求已經(jīng)不再是以前那種單一的需求了，甚至許多客戶的需求變化趨勢已經(jīng)呈現(xiàn)出多元化(鄧健明,章雅婷,黃偉光,林芷)。并且客戶不光是對湖南勁仔食品鹵味休閑品產(chǎn)品的硬性指標有多元化的需求，更甚至于在湖南勁仔食品交貨的時間以及自身質(zhì)量的要求也越來越高。在這種情況下，湖南勁仔食品公司需要開展更為多樣化的統(tǒng)的營銷模式，這樣做不光是為了滿足生產(chǎn)工藝要求，也是為了滿足購買者的需求，以實現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏。（二）成本費用增長速度過快盡管湖南勁仔食品公司凈資產(chǎn)利率逐年快速上升，但與銷售收入增長密切相關的成本和費用卻沒有得到很好地控制。2019年營業(yè)成本上漲至5006783萬元，成本的增加將減少產(chǎn)品的可利用空間，不利于提高湖南勁仔食品企業(yè)的盈利質(zhì)量，從湖南勁仔食品公司各年的年度報告到反映的信息，可以看出，湖南勁仔食品公司的成本領先戰(zhàn)略雖然一直都在做，但沒能做到最好。隨著我國經(jīng)濟面臨增長緩慢的境地，國內(nèi)的鹵味休閑品產(chǎn)品市場也不再像以前那樣強大，市場的發(fā)展也隨之而逐漸飽和，因而導致湖南勁仔食品公司產(chǎn)品銷售收入和利潤率下降。同時，受資源環(huán)境約束的增強，環(huán)保成本也隨之而上升，導致公司的成本居高不下(王思妍,杜文珂,張家豪,2021)。另一方面，隨著勞動力紅利的逐漸減少，勞動力成本增加，電力、水力以及天然氣資源性產(chǎn)品價格改革，湖南勁仔食品公司需要對生產(chǎn)要素成本的生產(chǎn)進入快速增長的軌道。大力增加企業(yè)成本使企業(yè)面臨更大的發(fā)展壓力，而這直接影響到了湖南勁仔食品公司的經(jīng)營業(yè)績。因而有效地控制成本費用，在此時顯得就尤為重要。（三）財務杠桿使用程度較低湖南勁仔食品公司的權益乘數(shù)在2015-2019年雖然是逐年上升，但上升的幅度較小，與其他鹵味休閑品公司的水平仍然存在很大的差距。湖南勁仔食品公司目前正處于快速發(fā)展階段。更高的債務管理可以為公司創(chuàng)造更高的利潤，從而提高勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司的凈資產(chǎn)收益率，對公司的股票價值產(chǎn)生積極的激勵作用，從而實現(xiàn)公司價值的最大化(鄭嘉琪,許志豪,梁佳瑩)。由于湖南勁仔食品公司權益乘數(shù)較行業(yè)平均水平偏低，說明明湖南勁仔食品公司仍沒有充分發(fā)揮負債經(jīng)營的獲利能力，而更多地依靠公司的自有資本去賺取收益，這從勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司長遠發(fā)展來看是很不利的。此外，湖南勁仔食品公司的產(chǎn)品創(chuàng)新力度嚴重不夠，相比同行鹵味休閑品企業(yè)來說，研發(fā)力度不夠，從而新產(chǎn)品不足，很多產(chǎn)品已經(jīng)無法滿足大型企業(yè)的需求，從而影響了勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司的基礎產(chǎn)品銷售，銷售收入自然不容樂觀。（四）資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率偏低總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率就是一個企業(yè)在一定的會計期間內(nèi)，勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司資本的周轉(zhuǎn)次數(shù)。一個企業(yè)的生產(chǎn)總資產(chǎn)中，如果占比重較大的是流動資本，那么就會大大地提升該企業(yè)的整個資本周轉(zhuǎn)速度。因此，以下從湖南勁仔食品公司的存貨和應收賬款兩個方面來分析其總資產(chǎn)的資金運行情況。1.存貨周轉(zhuǎn)率偏低2015-2019年，湖南勁仔食品公司存貨周轉(zhuǎn)率為5.86、5.95、6.53、6.9、8.05，呈現(xiàn)明顯的上升趨勢，但其存貨周轉(zhuǎn)率均低于對應期間的行業(yè)平均值，說明從整個行業(yè)來看，勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司存貨的流動性及存貨資金占用情況并不理想。湖南勁仔食品公司出現(xiàn)存貨周轉(zhuǎn)率偏低的原因主要有兩個(孫穎婷,賀俊杰,林正)：一是公司訂產(chǎn)銷流程制度不夠完善，各職能部門如市場部、生產(chǎn)部、銷售部等部門之間協(xié)調(diào)溝通不暢。二是勁仔味業(yè)鹵味休閑品存貨儲存管理粗化，沒有做到精細管理。存貨作為流動性較強的資產(chǎn)，其周轉(zhuǎn)效率如何，直接關系到公司能否持續(xù)經(jīng)營及擴大再生產(chǎn)，對勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司的短期償債能力也有影響。存貨周轉(zhuǎn)率偏低會影響公司流動資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)效率，不利于公司資金的正常運轉(zhuǎn)，也對勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司盈利質(zhì)量的穩(wěn)定性和持久性產(chǎn)生不利影響。2.應收賬款周轉(zhuǎn)率不穩(wěn)定雖然受到宏觀經(jīng)濟的影響，但鹵味休閑品行業(yè)應收賬款周轉(zhuǎn)率總體上呈現(xiàn)緩慢上漲的趨勢，而湖南勁仔食品公司應收賬款周轉(zhuǎn)率總體上呈現(xiàn)上升的趨勢，顯然，仍需進一步加強應收賬款的管理。勁仔味業(yè)鹵味休閑品企業(yè)在經(jīng)營過程中經(jīng)常面臨風險，主要是因為應收賬款無法快速收回，從而增加壞賬損失(劉若谷,陳心怡,王梓)。如果將應收賬款轉(zhuǎn)化為壞賬損失，許多壞賬損失無法流動，使得勁仔味業(yè)鹵味休閑品企業(yè)的流動資產(chǎn)無法更好地流動。因此，如果湖南勁仔食品公司應收賬款不能正確結(jié)轉(zhuǎn)，勁仔味業(yè)鹵味休閑品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營就不能有序進行，企業(yè)就不能健康持續(xù)發(fā)展。這表明勁仔味業(yè)公司應收賬款的回收能力正在減弱，營運資金對應收賬款回收的影響也越來越明顯。四、提高湖南勁仔食品公司公司盈利質(zhì)量的對策建議（一）創(chuàng)新營銷策略1.加強自主研發(fā)勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司在發(fā)展過程中，主要是競爭力來源于企業(yè)的技術實力。因而在今后的發(fā)展過程中，湖南勁仔食品公司需要不斷提升自身研發(fā)實力，加強企業(yè)研發(fā)型人才培養(yǎng)。湖南勁仔食品公司當前市場占有率有限，所研發(fā)出的新型產(chǎn)品能夠有效改善當前產(chǎn)品生產(chǎn)成本，能夠幫助提升企業(yè)改善盈利水平。通過進一步的研發(fā)工作，公司將不但提升自身科技研發(fā)實力，提升自主創(chuàng)新能力，降低鹵味休閑品產(chǎn)品生產(chǎn)成本。隨著信息化技術的普及，勁仔味業(yè)鹵味休閑品企業(yè)可以通過生產(chǎn)自動化生產(chǎn)提升產(chǎn)品，加強產(chǎn)品智能化建設，在細分市場中實現(xiàn)產(chǎn)品差異化發(fā)展。2.優(yōu)化合作關系對鹵味休閑品企業(yè)而言，不僅要面對市場中的競爭關系，同時也需要專注上下游市場的合作關系。當前湖南勁仔食品公司所處行業(yè)是我國國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展過程中受政府扶持力度較大，因此在勁仔味業(yè)鹵味休閑品上下游市場中合作占據(jù)一定有利地位(李煒銘,湯家豪,黃家,2021)。隨著時代的發(fā)展，國家政策也會發(fā)生一定變化，因此在發(fā)展過程中積極調(diào)整合作策略，來適應宏觀經(jīng)濟風險強化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構、市場供求變化等因素。通過有力的合作關系，來取得最佳的供應位置，提升勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司盈利質(zhì)量。合作關系不僅是簡單地降低原材料成本、優(yōu)化市場渠道，更重要的是與其他鹵味休閑品公司合作來提升勁仔味業(yè)鹵味休閑品企業(yè)自身產(chǎn)品質(zhì)量和價值。避免在發(fā)展過程中被短期材料價格、市場波動所的影響。（二）加強成本費用控制成本控制是鹵味休閑品企業(yè)最常見也是最重要的流程，湖南勁仔食品公司銷售成本過大，首先公司可以優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構，對于費用使用流程、報銷流程要有一個詳細地規(guī)定，以防出現(xiàn)亂報銷，費用使用情況不全面的現(xiàn)象。其次要做好銷售成本預算及研究，為了防止開支過大，提前做好預算，加強研究分析找出哪一環(huán)節(jié)所耗資金最多，合理分配費用。最后可以通過舉辦一些銷售講座或者為銷售人員提供學習的機會來提高勁仔味業(yè)鹵味休閑品公司銷售人員的能力，加大對銷售渠道的創(chuàng)新。近幾年，國內(nèi)市場持續(xù)變動，面對原材料和燃料價格的上漲，盈利質(zhì)量低的情況，并且，針對這種情況，公司應當在嚴峻形勢下大幅增加增量減少的因素，想要有效地控制成本費用，不僅要全面推進挖潛的深度，還要嚴格控制年度的生產(chǎn)和實施操作計劃。要針對湖南勁仔食品公司外部環(huán)境和內(nèi)部條件的變化對市場進行仔細分析，并采取有效措施，實現(xiàn)任務目標下達的計劃。對物流模式進行優(yōu)化設計內(nèi)部流程，協(xié)調(diào)好運輸之間的管理鏈接，合理選擇適合的交通方式。試圖最大限度地降低采購成本，堅持招標采購不變原則，統(tǒng)籌當今社會和市場的各方資源，為實現(xiàn)采購成本的合理降低而不懈奮斗。這樣可以強化湖南勁仔食品公司的成本費用管理，從而達到提高湖南勁仔食品公司的盈利質(zhì)量的目的。（三）優(yōu)化資本結(jié)構健全產(chǎn)品生產(chǎn)到銷售的流程，加強部門溝通，避免過多存貨積壓過久，積極開拓國內(nèi)、國外鹵味休閑品市場公司將緊抓國家“一帶一路”重大戰(zhàn)略。為了加快湖南勁仔食品公司的資金周轉(zhuǎn)，防范應收賬款快速增長帶來的信用風險，湖南勁仔食品公司應制定嚴格的信貸銷售政策和信貸管理制度。具體操作如下：湖南勁仔食品公司應采取適當?shù)拇黉N措施，如銷售折扣、銷售折扣和折扣銷售，其中銷售折扣可以降低應收賬款地風險，并在銷售中加以考慮。充分利用湖南勁仔食品公司應收賬款進行融資，即通過回收生產(chǎn)抵押應收賬款來提高盈利質(zhì)量。一般來說，應收賬款的價值不會增加?？紤]到資金的時間價值，湖南勁仔食品公司在收取應收賬款時可能會因資金的時間價值而遭受損失。因此，充分利用應收賬款進行企業(yè)融資是合理的。此外，建立健全財務會計系統(tǒng)，控制財務支出和收款業(yè)務。增強對湖南勁仔食品應收賬款寬的匯款效率，建立企業(yè)信用體系，激勵客戶企業(yè)及時還款，對銷售對象進行信用等級劃分，根據(jù)歷史信用，給予湖南勁仔食品客戶一定的還款優(yōu)惠，按等級給予銷售對象不同的信用政策，在保證產(chǎn)品銷售量的同時，提高企業(yè)應收賬款周轉(zhuǎn)率，減少企業(yè)壞賬金額，保障湖南勁仔食品企業(yè)利益。其次、要保證湖南勁仔食品企業(yè)日常經(jīng)營資金安全，創(chuàng)新融資渠道（例如：股票融資、發(fā)行債券、境外搭橋資金）通過各種渠道籌集足夠的資金，避免使湖南勁仔食品企業(yè)陷入財務危機。和銀行建立良好的關系，按時還款減少不必要的財務支出，提高應對緊急風險的能力。加快企業(yè)資本結(jié)構優(yōu)化轉(zhuǎn)型，引進民營資金，提高企業(yè)活力和企業(yè)的利潤水平。（四）提高資產(chǎn)利用率如何在有限的資源中更好地配置資源，是每一個鹵味休閑品企業(yè)都必須關注的問題。公司在門店的整體設計、業(yè)務規(guī)劃、管理模式上，增強親和力和凝聚力，傳播品牌形象，形成一套制度化、專業(yè)化、標準化的理念，樹立湖南勁仔食品公司品牌的良好形象。在條件允許的情況下，湖南勁仔食品公司可以建立自己的配送中心，使服務能夠更加完善，產(chǎn)品質(zhì)量更加安全。高價產(chǎn)品往往利潤率較高，有必要生產(chǎn)更多的高價位產(chǎn)品，高價位產(chǎn)品需要對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關。產(chǎn)品質(zhì)量是一個企業(yè)生存的根本，湖南勁仔食品公司可以從三個方面控制產(chǎn)品的質(zhì)量：首先，原材料質(zhì)量控制，嚴格原材料采購進場控制，從源頭上控制產(chǎn)品的質(zhì)量問題；其次，加強對湖南勁仔食品產(chǎn)品的生產(chǎn)過程檢驗，對于不合格產(chǎn)品及時發(fā)現(xiàn)，并采取措施；再次，加強湖南勁仔食品產(chǎn)品的儲存、運輸過程中的質(zhì)量控制。只有把好生產(chǎn)的每一關，才能做出令消費者滿意的產(chǎn)品。此外，對于訂單數(shù)量較大的客戶，湖南勁仔食品公司還可以為定制產(chǎn)品提供定制服務，以更好地滿足客戶需求并提高客戶滿意度?？偨Y(jié)隨著經(jīng)濟全球化進程的不斷加快，中國經(jīng)濟迎來了一個新的正常時期，企業(yè)間的競爭日益激烈。每個企業(yè)都希望在激烈的市場競爭中占有更大的份額，實現(xiàn)利潤最大化的目標，因此，盈利能力的評價至關重要。文章通過對湖南勁仔食品公司的盈利質(zhì)量指標進行分析，找出湖南勁仔食品盈利環(huán)節(jié)薄弱的地方，然后提出相對應建議，從加強公司的營運能力、控制成本費用、優(yōu)化資本結(jié)構等幾個方面來加強國美鹵味休閑品的盈利能力?？偠灾?，影響盈利質(zhì)量的因素有很多，既有內(nèi)部因素，也有外部因素。文中通過圖表中的一些數(shù)據(jù)對湖南勁仔食品公司進行分析，希望能為湖南勁仔食品公司今后的發(fā)展提供一點思路，使湖南勁仔食品公司能更加適應市場化，加強新產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，滿足消費者的需求，樹立湖南勁仔食品自己的品牌形象，這樣才能讓企業(yè)在競爭激烈的社會中一直持續(xù)發(fā)展下去。參考文獻[1]林佳怡,李嘉欣,陳建.政府補助、研發(fā)投入與盈利質(zhì)量研究[J].工業(yè)技術經(jīng)濟,2020,39(05):91-99.[2]張雨薇,吳宇航,王雅琪.基于因子分析的湖南勁仔食品公司盈利質(zhì)量評價[J].財會通訊,2015(32):21-23.[3]趙瑞霞,劉昊然,許芷菁.路橋上市公司盈利質(zhì)量及其影響因素研究[J].湖湘論壇,2015,28(02):68-76.[4]鐘詩淇,梁佩玲,蔡佳.鹵味休閑品行業(yè)上市公司盈利能力與債務來源結(jié)構關系研究[J].企業(yè)經(jīng)濟,2015(05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