煙葉分級工（高級）考試考試資料（三）

煙葉分級工（高級）考試考試資料（三）1、判斷題

光照不足，會使煙苗發(fā)黃、嫩弱。正確答案：對2、填空題

烤煙分級程序是先分組后（）。正確答案：分級3、問答題

什么是煙葉內在質量？判定煙葉內在質量的因素和方法是（江南博哥）什么？正確答案：（1）煙葉的內在質量是指煙葉通過燃燒所產生煙氣的特征特性。（2）衡量煙氣質量的因素有香氣與吸味兩項。香氣包括香氣質和香氣量。吸味包括勁頭、刺激性、吃味濃度、余味等。衡量眼質的方法主要是感官評定，即所謂評吸來鑒別。4、單選

煙葉烘烤的定色期結束，煙葉干燥程度達（）。A.凋萎發(fā)軟B.軟打筒C.小卷筒D.大卷筒正確答案：D5、判斷題

對烤煙來說，一般葉片大的煙葉生長發(fā)育良好，能夠充分成熟，結構疏松，質量好。正確答案：對6、單選

烤煙色度和油分規(guī)定不是“中、有”的是（）。A、C3LB、C4FC、B3FD、C3F正確答案：B7、單選

對X1L描述正確的是（）A、色度濃B、有油分C、顏色橘黃D、殘傷不超過10%正確答案：B8、判斷題

糖蛋比是衡量煙葉吸味和刺激性的指標。正確答案：錯9、單選

烤煙蛋白質含量應在（）%之間。A、4～6B、7～9C、8～10D、1～2正確答案：B10、問答題

簡述鉀素的營養(yǎng)作用。正確答案：（1）烤煙的鉀素營養(yǎng)充足，能促進煙草植株機械組織發(fā)達，使莖稈堅韌抗倒伏，并增強抵抗病蟲害的能力。（2）還能促使細胞液體膨脹，原生質膜的滲透性增強，易于吸水，加強煙草植株的抗旱力。（3）能增加碳水化合物積累，從而加強煙株抗寒力。（4）鉀素營養(yǎng)適當，煙葉烤后有光澤，香味好，燃燒性好。11、問答題

煙葉供需合同的主要內容是什么？正確答案：煙葉供需合同的主要內容包括：煙葉的類型、小等級、數量、價格、交貨時間、地點、發(fā)運、驗收、運輸方式、貨款結算、違約責任及雙方同意的其它事項。12、填空題

煙葉調出方不能按合同交貨的，應當向調入方償付（）。正確答案：違約金13、單選

烤煙葉片結構規(guī)定不是“尚疏松”的是（）。A、CX2KB、H2FC、B1LD、B1F正確答案：B14、判斷題

就同一煙葉倉庫來說，庫房的四角和靠近墻壁地方濕度偏高。正確答案：對15、單選

香料煙實物標樣每個等級樣品重量規(guī)定為（）克。A、100B、250－500C、200D、150正確答案：D16、單選

150竿烤房的天窗面積以（）m2為宜。400竿烤房的天窗面積為0.72m2A.0.11B.0.27C.0.72D.0.48正確答案：B17、填空題

煙葉烘烤的定色期，在保持濕球溫度（）的前提下，主要靠干球溫度的升高降低炕內濕度。正確答案：適宜且穩(wěn)定18、填空題

煙葉分級標準按其表達形式不同可分為（）標準和實物標準兩種。正確答案：文字19、單選

烤房天窗口比房脊高（）厘米以上。A.20B.30C.50D.70正確答案：C20、單選

在煙葉流通環(huán)節(jié)中，（）是煙葉流通的起點。A、購進B、銷售C、運輸D、儲存正確答案：A21、單選

煙葉分級標準按其表達形式可分為（）標準。A、文字和實物B、強制性和推薦性C、公開和內部D、正式和試行正確答案：A22、單選

對烤煙X4L有關描述不正確的為（）。A、葉片成熟、殘傷≤35%B、葉片假熟、殘傷≤35%C、色度淡、油分少D、身份薄、葉長≥25㎝正確答案：A23、填空題

養(yǎng)分濃度過高，通常引起煙苗（）。正確答案：中毒現象24、判斷題

白肋煙下部葉片香氣濃郁，中上部較淡。正確答案：錯25、判斷題

在烘烤中若發(fā)現煙葉失水不足，可縮小干濕差。正確答案：錯26、單選

返青煙烘烤時，烘烤特性表現為（）。A.變黃容易，脫水快B.變黃容易，脫水慢C.變黃困難，脫水困難D.變黃困難，脫水容易正確答案：C27、單選

對烤煙B3R有關描述不正確的是（）。A、結構稍密、身份厚B、有油分、色度弱C、葉長≥35㎝D、殘傷≤35%正確答案：B28、單選

現行香料煙分級國標頒發(fā)于（）年。A、1996B、1998C、1991D、2000正確答案：D29、判斷題

漂浮育苗由于水床里