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文檔簡介

大暑節(jié)氣的起源及習(xí)俗大暑期間之所以這么酷熱,首先是由于在這段時間里,我國多地受副熱帶高壓掌握,高溫酷暑,降水較少。下面一起來看看我為大家整理的大暑節(jié)氣的起源及習(xí)俗,歡迎閱讀,僅供參考。

大暑的來歷

每年7月23日或24日太陽到達黃經(jīng)120°時為“大暑”節(jié)氣?!按笫睢迸c“小暑”一樣,都是反映夏季酷熱程度的節(jié)令,“大暑”表示酷熱至極?!对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮?,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”這時正值“中伏”前后,全國大部分地區(qū)進入一年中最熱時期,也是喜溫作物生長最快的時期,但旱、澇、臺風(fēng)等自然災(zāi)難發(fā)生頻繁,抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。

我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;其次候是說天氣開頭變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會消失,這大雨使暑濕減弱,天氣開頭向立秋過渡。

我們知道,在高氣壓系統(tǒng)掌握下,高壓產(chǎn)生的下沉氣流。在下沉過程中增溫,使天空晴朗少云,太陽輻射劇烈。在7月底到8月初,正是西太平洋副熱帶暖高壓的活躍期,它時常盤踞在我國東部地區(qū),強盛的時候,可西進掌握到我國西南地區(qū)東部,如四川東部、重慶等地。同樣,在夏季,我國大陸很多地區(qū)經(jīng)常受大陸高壓掌握,同樣是下沉增溫,晴空少云,滾熱的地面,烘烤著大氣,使氣溫居高不下??梢姼邏合到y(tǒng)是高溫天氣產(chǎn)生的基本條件,高壓的維持意味著高溫天氣的持續(xù)。一般來說,在日氣溫高于35℃的酷熱日子里(氣象上稱為“酷熱日”),中暑的人明顯增多。而當(dāng)日氣溫達37℃以上時(氣象上稱為“酷熱日”),中暑的人數(shù)會急劇增加,特殊是在副熱帶高壓掌握下的長江中下游地區(qū),驕陽似火,風(fēng)小濕度又大,更令人感到悶熱難當(dāng)。長江沿岸的“三大火爐”——南京、武漢和重慶,每年的“酷熱日”平均達17~34天之多,“酷熱日”也有3~14天。其實,比“三大火爐”更熱的地方還許多,如安慶、九江、萬縣等,其中江西的貴溪、湖南的衡陽、四川的開縣等地,全年平均“酷熱日”都在40天以上,整個長江中下游地區(qū)就是一個大“火爐”,因此,做好防暑降溫工作顯得尤其重要。

一般說來,大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫的時期,是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期,也是華南東部35℃以上高溫消失最頻繁的時期。大暑也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電假如消失在東方,雨不會下到這里,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過無車路?!薄跋挠旮籼锕 奔啊跋挠旮襞1场钡龋蜗蟮卣f明白雷陣雨,經(jīng)常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:“東邊晴天西邊雨,道是無晴還有晴?!?/p>

大暑的習(xí)俗

1、飲伏茶

在我國古代的時候,許多地方都有這種習(xí)俗,特殊是村里面的人,會在村口的涼亭里放些茶水,給過往的路人飲用。到了現(xiàn)在已經(jīng)很少有涼亭了,不過在溫州,這個習(xí)俗始終被保留下來,而且服務(wù)更加周到。每個涼亭都有人特地的供應(yīng)茶水,保證供應(yīng)。這種茶在溫州有個特地的稱呼,叫做“伏茶”。

“喝伏茶要因人而異。”由于每個人的身體狀況不一樣,有一些人本身的體制就是偏“寒”、胃口不好、飯后腹脹、大便溏薄的市民好不要任憑喝伏茶。同時,對于一些過于寒涼的伏茶,小兒因脾胃不足、老人因消化功能衰退,也那么就不適合飲用茯茶。但體質(zhì)強壯、火旺濕盛、咽喉腫痛的人們,不妨常常服用,“伏茶究竟是藥,我們應(yīng)當(dāng)要適量,不能濫服,更不能作為保健藥長期服用?!?/p>

到了盛夏,人們的身體一旦消失了不適的癥狀,很有可能是由于濕熱,認(rèn)為伏茶和涼茶飲料可以關(guān)心我們緩解這種癥狀,無病服之能防病,所以說它是生活中不行缺少的一種保健藥。其實,這種做法是不科學(xué)的。不是什么人都可以喝涼茶的,像是嬰兒或是孕婦喝老年這種身體比較虛弱的人就不應(yīng)當(dāng)喝。

飲用伏茶要適量。體質(zhì)偏“寒”者應(yīng)選用由茯苓皮、大麩皮等健脾配方燒煮的伏茶。同時,降溫防暑不僅要適可而止,更應(yīng)把握一些防暑降溫的學(xué)問,當(dāng)你和家人享用伏茶的暢快時,當(dāng)心別被伏茶的“涼意”寒及腸胃。

2、曬伏姜

伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有涼爽祛暑的作用。古時候,許多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費給來往路人喝。如今,這樣的涼亭很少見到了,不過在溫州,這個幾百年前的習(xí)俗卻被始終保留了下來,而且服務(wù)更加周到。每個涼亭里都有專人全天煮茶,保證供應(yīng)。這種茶在溫州有個特地的稱呼,叫做“伏茶”。

伏姜伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,等有奇效,并有暖和保健的功效。

伏姜中的姜辣素能有效地治療吃過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過伏姜后,人會有身體發(fā)熱的感覺,這是由于它能使血管擴張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,喝杯伏姜能準(zhǔn)時消退因肌體寒重造成的各種不適。

3、斗蟋蟀

大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。

斗蟋蟀亦稱“秋興”、“斗促織”、“斗蛐蛐”。用蟋蟀相斗取樂的消遣活動。流行于全國多數(shù)地區(qū)。每年秋末進行。斗蟋的壽命僅為百日左右,這就將斗蟋蟀的季節(jié)限定在了秋季。而在古代漢字中,“秋”這個字正是蟋蟀的象形。蟋蟀體形雄而強健。蟋蟀相斗,要挑重量與大小差不多的,用蒸熟后特制的日菣草或馬尾鬃引斗,讓他們互吹較量,幾經(jīng)交鋒,敗的退卻,勝的張翅長鳴。舊時城鎮(zhèn)、集市,多有斗蟋蟀的賭場,今已被廢除,但漢族民間仍保留此消遣活動。這項活動自興起之后,經(jīng)受了宋、元、明、清四個朝代,又從民國至今,前后八九百年的漫長歲月。這一活動始終受到人們的廣泛寵愛,長興不衰,呈現(xiàn)出年甚一年的趨勢。

中國蟋蟀文化,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,是具有深厚東方顏色的中國特有的文化生活,也是中國的藝術(shù)。它主要發(fā)源于中國的長江流域與黃河流域的中下游。真正的蟋蟀名產(chǎn)地,以山東齊魯大平原而著名全國,而山東的寧津縣是蟋蟀王國王冠上的寶石,寧津種的蟋蟀頭大、項大、腿大、皮色好,同時寧津蟋蟀還有北方干旱區(qū)蟲的體質(zhì)、堅韌的斗性、耐力、兇悍,有咬死不敗的烈性。所以近些年來全國蟋蟀大賽中,寧津種的蟋蟀多獲冠軍。歷史上寧津蟋蟀為歷代帝王斗蟋蟀的進貢名產(chǎn)地,歷史上才有寧津蟋蟀斗慈禧的漢族民間故事傳奇。

大暑三候

一候腐草為螢

大暑時,螢火蟲卵化而出。古人認(rèn)為,螢火蟲乃腐草所變,螢火蟲又名“燭宵”、“耀夜”,是大暑迎接立秋的詩意之蟲,輕羅小扇撲流螢,螢火蟲在靜夜里穿梭時,其實涼快的秋已經(jīng)不遠(yuǎn)了。

二候土潤溽暑

天氣開頭悶熱,土地也很潮濕。溽是濕,大暑時,濕氣濃重,濕熱令人難耐。東漢劉熙的說:“暑是煮,火氣在下,驕陽在上,熏蒸其中為濕熱,人如

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