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文檔簡介

后谷咖啡活動策劃方案5篇后谷咖啡活動策劃方案篇1

一、意濃咖啡廳發(fā)展的兩個階段:

a,艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財短缺的艱苦階段,在這段時間我們要面臨好些的困難,因此這段時間我們要以過硬的服務(wù),信譽,質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎(chǔ),為以后的工作做好鋪墊。

b,發(fā)展階段。在樹立好前期階段后,采取營銷進攻法,進攻那就的防御,利用營銷手段,占領(lǐng)市場。

二、意濃咖啡廳管理的兩個階段:

a,模糊管理階段。開業(yè)初期對幾個管理有好些不明確的方面,只能憑借經(jīng)驗管理,因此我們需要嚴格的管理辦法,對每件事情作出具體的工作辦法及步驟,為以后的管理做好定位工作。

b,質(zhì)量管理階段。開業(yè)一段時間后,對基本的分工,及管理漸漸有所明確,這時候,我們要采取定位制度管理,對每件事情采取定位制度管理,嚴格按照規(guī)章制度來,以便以后便于管理。

三、在這些管理都到位后,要以服務(wù)豎質(zhì)量,以質(zhì)量豎形象,最后要以形象豎品牌!!

其實說實話,意濃咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置,講究得那就品味,因此環(huán)境的設(shè)計占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服務(wù)占到百分之十,一個好的管理也起啦很大的作用,要記住無規(guī)矩不成方圓,因此哪些都有要有個制度管理,分工要具體,分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。

一、產(chǎn)品介紹:

意濃咖啡廳是地點位于我校圖書館三樓。目前主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等。

在中國,絕大多數(shù)消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現(xiàn),是與千千萬萬普通的大學(xué)生無關(guān)的一種存在。

在城市學(xué)院,名為雙魚座意濃咖啡廳,將成為同學(xué)相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。

創(chuàng)辦意濃咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實習(xí)的機會,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時參與實踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔當意濃咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該意濃咖啡廳的一大特色。

二、市場狀況分析

1.消費者需求分析。

對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學(xué)生,他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會消費的一個特殊群體,盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立,但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學(xué)生消費已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要,更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多啦,其消費領(lǐng)域也越來越寬。目前擁有手機、cd機、電腦等高等消費品的大學(xué)生日漸增多,旅游、同學(xué)聚會和戀愛消費也日趨增加。

目前大學(xué)生的消費狀況不盡合理,如儲蓄觀念淡薄、消費結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過分追求時尚和,存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費不僅僅是個人行為,還會受到社會的政治氣候、經(jīng)濟狀況、文化環(huán)境等因素影響。

學(xué)生到意濃咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當一批咖啡消費者是因為文化和時尚而消費咖啡,但在很大一部分學(xué)生人看來,西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同,學(xué)生更注重實際,從很大水平上講,西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先,為啦消除人們對西餐的隔閡,雙魚座意濃咖啡廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費者為主,在原來的基礎(chǔ)上實行全面降價。在營銷策略上實行“欲取先予”,進行市場開發(fā),讓更多的學(xué)生消費者走進意濃咖啡廳。

2.消費者分類。

(1)外來人士。高校是一個知識分子呆的方面而且也是文化中心,商務(wù)人士和游客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學(xué)校,促進啦西餐業(yè)的發(fā)展,帶動這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學(xué)生對西餐的消費不像白領(lǐng)階級那樣包涵對西方文化的消費,但對西餐廳特別的環(huán)境,還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無論是休閑還是談話都十分方便。因此,好些人都把西餐廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還一些人把在西餐廳或意濃咖啡廳當作思考、獨處或處理幾個工作的場所。

(3)追求時尚者。由于大學(xué)生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性,又不宥于固定的模式和框架,消費能力從總體上講比較有限,但群體規(guī)模大,對西餐的認同水平高,他們都對西餐消費起到啦推動作用。這其中以情侶用餐最為主要,每年情人節(jié)時尤其明顯。

3.競爭者分析。

現(xiàn)有競爭者主要有三類:

一類是奶茶店,主要面向低檔消費者,這一類消費者居多,我們學(xué)校周圍奶茶1元/杯,還提供座位和桌子來方便學(xué)生交流,環(huán)境雖然差一點,但奶茶店是我們最首要的競爭者

另一類是比較高檔專業(yè)的ktv,主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適,風(fēng)格獨特。

這類餐廳更適合中高檔消費群體,在我們學(xué)校周圍通常價格在20元/時,100多元就能夠盡情享受一晚上,最首要的是它由私人包廂,這一點我們咖啡店需要留意一下,價格略低于意濃咖啡廳又高于奶茶店,面對的主要是對環(huán)境有特別需求者和追求時尚者。

最后一類那就和我們一樣的意濃咖啡廳,我們學(xué)校附近沒意濃咖啡廳,因此現(xiàn)在意濃咖啡廳最首要的對手是前兩類,市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的意濃咖啡廳是城市學(xué)院內(nèi)一家,在周圍也是規(guī)模的一家,只要做好宣傳和市場細分,我們能夠壟斷這個市場。

后谷咖啡活動策劃方案篇2

一、活動背景

為了能更好的傳達x情感文化,增進消費者對“x珠寶”的印象和記憶,以品牌帶動銷售,現(xiàn)制訂本活動方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件,以“x珠寶”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標消費者對“母親節(jié)”的關(guān)注,引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶?;顒?,使“母親節(jié)”深入目標消費者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標。

二、目的

1、為天下所有的母親送一份真誠祝福

2、帶動店內(nèi)產(chǎn)品銷售

3、承載品牌“萬種情懷,由我表達”的品牌使命

4、傳遞傳統(tǒng)婚姻觀念,確立x珠寶婚慶市場第一珠寶品牌的市場地位

三、主題

感恩母親,珠寶傳情!

四、目標市場

迎合目標消費群心理,滿足情感需求。

目標人群是25歲~45歲之間,在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的人士。由于工作繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié),可以引發(fā)其潛在情感需求。

五、活動時間

5月11日—5月14日

六、活動內(nèi)容

1、凡活動期間光臨x珠寶店的顧客,均可領(lǐng)取康乃馨一枝。

2、在x珠寶店內(nèi)消費滿xx元以上(折后價),xx婚紗影樓為您的父母免費拍攝婚紗照一套(執(zhí)行方式:可在當?shù)芈?lián)合一家婚紗影樓,另外設(shè)計一套簡單的婚紗照系列,并以“獻給母親的愛”為套系名稱。)

3、結(jié)婚13周年以上的母親,可憑相關(guān)證件,到x珠寶領(lǐng)取精美禮品一份。(名額有限,贈完為止),并可享受折上8.8折優(yōu)惠。

七、宣傳方式

1、城市主要街道懸掛“母親節(jié)”內(nèi)容條幅

5月11日~13日,在城市人流量大的街道高密度懸掛條幅,以“x珠寶”的名義,采用富有煽情色彩的語言提醒大家關(guān)注“母親節(jié)”,形成濃厚的節(jié)日氣氛。

2、發(fā)送“母親節(jié)”親情短信;短信發(fā)送活動內(nèi)容。

5月11日~13日,以“x珠寶”的名義,向“x珠寶”新老顧客發(fā)送“母親節(jié)”精彩短信,提醒消費者5月13日是“母親節(jié)”,以情感交流打動消費者。5月9日、10日,通過短信發(fā)送活動內(nèi)容,告知目標消費者5月11日~13日“x珠寶”的活動內(nèi)容,以及開展活動的主要地點。

后谷咖啡活動策劃方案篇3

一、活動對象及方式

以公司在崗員工雙重母親為對象,采取上門走訪方式,送去公司的問候及一封以公司名義寫的"致偉大母親的一封信",同時送去慰問金,每位母親慰問金額為100元。

二、活動分工

以公司工會為主,辦公室、財務(wù)科、黨辦協(xié)助。

三、活動步驟

1、對在崗職工的母親居住地址及電話進行登記,摸清詳細情況、劃定走訪區(qū)域、路線,輸入電子表格,保留存檔。

2、確定走訪路線及家庭,制定走訪日程計劃,確定走訪人員。

3、先期對和父母在一起生活的和睦家庭進行走訪慰問,留存影像資料。同時對職工父母75歲以上的進行登記存檔。

4、為每位職工母親送上一封公司"致偉大母親的一封信"和一本"第子規(guī)"讀本,為每位母親送上慰問金100元。

5、上門慰問人員要態(tài)度真摯,規(guī)范問候用語。具體是:"媽媽,您辛苦了,我代表我們公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工向您老人家問好了,這是我們公司送給您的禮物。希望您節(jié)日快樂幸福安康!"

6、走訪慰問范圍為市區(qū)內(nèi)居住的員工母親,如母親不在本地,采用電話問候方式,說明公司意圖,表達公司的問候。沒有雙重母親,已為人母的女員工,孩子在十歲以上的,有閱讀能力的可讓孩子讀公司致"偉大母親的一封信",孩子沒有閱讀能力可由父親或母親代讀信件,以求達到教育作用。

7、活動經(jīng)費:雙重母親為200元。單方母親為100元,沒有雙重母親,本人為母親的100元。

8、母親節(jié)前三天一分公司車廂懸掛"關(guān)愛母親從我做起,母親節(jié)快樂!"條幅,乘務(wù)員員戴康乃馨,座位放母親節(jié)——致全體乘客的一封信,并由乘務(wù)員宣讀給信件內(nèi)容。

四、活動要求

要充分重視,周密安排,態(tài)度認真,以確?;顒訉嵤┑轿?,達到預(yù)期目的。要確保在"母親節(jié)"前三天時間里,每位在崗職工母親都收到公司的問候和關(guān)心。

后谷咖啡活動策劃方案篇4

活動目的:以七夕情人節(jié)為契機,密切公司與客戶之間的關(guān)系,樹立公司口碑,增強客戶對公司的認同。

活動主題:xx年七夕情人節(jié)活動心動party

活動內(nèi)容:

1、最佳拍檔(情侶站報紙)

主題:愛情的聰明魔力

所獲獎項:最聰明愛情獎

組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎。

2、女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶

主題:我們的愛如此默契

所獲獎項:最佳默契情人獎

組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎。

3、情侶(夫妻)游戲類:吸乒乓球表演賽(面向家庭)

主題:吸引力的秘密

所獲項:最具吸引力獎

組織方式:隨機從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運家庭四戶,每戶選擇一人負責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責(zé)用手拿好乒乓球,最后一人負責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎。

4、合作猜字游戲

主題:心有靈犀一點通

所獲獎項:最靈犀情人獎

組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容,時間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

后谷咖啡活動策劃方案篇5

七夕節(jié)到了,為提升咖啡廳的業(yè)績,可以嘗試如下建議:

打折宣傳報附送一枚玫瑰和祝???。

一開始可以在門口附近送上打折宣傳報的同時送上一枚玫瑰和祝福語或卡。(我認為當情侶們得到玫瑰時。也就不好意思直接把宣傳報直接給扔掉了,至少會認真看看。)什么樣的打折價格就看貴咖啡廳的計算了。

推出一些套餐優(yōu)惠活動。

當一對對情侶走進貴廳坐下時。此時可以推出一些套餐優(yōu)惠活動。乃是在優(yōu)惠的情況下再打宣傳單上的折。

情侶小禮物。

當情侶的消費達到一定程度的情況時。貴廳可以贈送情侶一對小禮物,如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產(chǎn)品。當然這個消費價格最好是情侶們都能接受的價格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營業(yè)額。

情侶貴賓卡。

當情侶走時,貴廳此時可以推出本次活動的主打。情侶貴賓卡,僅

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