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文檔簡介

會計(jì)實(shí)操文庫1/5記賬實(shí)操-熱干面店鋪賬務(wù)處理分錄1.采購面粉、芝麻醬等原材料借：原材料應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）貸：銀行存款/應(yīng)付賬款2.原材料驗(yàn)收入庫借：庫存商品-原材料貸：原材料3.店鋪員工工資計(jì)提借：銷售費(fèi)用（服務(wù)員、廚師工資）貸：應(yīng)付職工薪酬4.發(fā)放員工工資借：應(yīng)付職工薪酬貸：銀行存款應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交個(gè)人所得稅5.銷售熱干面收到現(xiàn)金借：庫存現(xiàn)金貸：主營業(yè)務(wù)收入應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅（銷項(xiàng)稅額）6.銷售熱干面使用微信或支付寶收款借：其他貨幣資金-微信/支付寶貸：主營業(yè)務(wù)收入應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅（銷項(xiàng)稅額）7.店鋪水電費(fèi)支出借：銷售費(fèi)用貸：銀行存款8.店鋪設(shè)備維修費(fèi)用借：銷售費(fèi)用貸：銀行存款9.計(jì)提店鋪設(shè)備折舊借：銷售費(fèi)用貸：累計(jì)折舊10.購買店鋪經(jīng)營所需的低值易耗品（如餐具）借：周轉(zhuǎn)材料-低值易耗品貸：銀行存款11.低值易耗品領(lǐng)用借：銷售費(fèi)用貸：周轉(zhuǎn)材料-低值易耗品12.期末結(jié)轉(zhuǎn)成本借：主營業(yè)務(wù)成本貸：庫存商品-原材料以下是一個(gè)熱干面店鋪的成本核算實(shí)例：假設(shè)某熱干面店鋪在一個(gè)月內(nèi)的相關(guān)成本情況如下：原材料成本：面粉：采購200公斤，每公斤5元，共計(jì)1000元。芝麻醬：采購50瓶，每瓶20元，共計(jì)1000元。醬油、醋、蔥花等調(diào)料：共計(jì)800元。一次性碗筷：1000套，每套0.5元，共計(jì)500元。人工成本：廚師1名，月薪6000元。服務(wù)員2名，每人月薪4000元，共計(jì)8000元。租金：每月5000元。水電費(fèi)：每月1000元。設(shè)備折舊：廚房設(shè)備原值20000元，預(yù)計(jì)使用5年，月折舊額333.33元。則該月的總成本核算如下：原材料成本=1000+1000+800+500=3300元人工成本=6000+8000=14000元租金=5000元水電費(fèi)=1000元設(shè)備折舊=333.33元總成本=3300+14000+5000+1000+333.33=23633.33元假設(shè)該月共賣出3000碗熱干面，則單位成本=23633.33÷3000≈7.88元/碗。請注意

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