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文檔簡介
小班中秋月餅教案7篇小班中秋月餅教案篇1
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗。
2、大帶小,嘗試用搓、揉、團(tuán)、壓的方法制作出月餅,掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動(dòng),體驗(yàn)長大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請(qǐng)家長帶領(lǐng)幼兒去超市,了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅?zāi)>?、帽子、圍裙,桌布等?/p>
4、洗凈雙手,做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂:《爺爺為我打月餅》
活動(dòng)過程:
一、中秋到,道中秋。
1.大班小朋友分組向?qū)诎嗉?jí)中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放:“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結(jié):中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件,從形狀、圖案,餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。
二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟,大帶小一起制作月餅。
1、一起討論:我們可以用什么方法制作月餅?幼兒自由交流,討論后個(gè)別發(fā)言。
2、教師現(xiàn)場演示:先取適量的油面團(tuán),在手中搓圓,然后壓平,包上少量的餡,慢慢用手把餅皮向上推,收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉,防粘,放入粘了面粉的餅團(tuán),用模具輕輕一壓,再慢慢推出餅團(tuán),要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求:大帶小一起用搓、揉、團(tuán)、壓的方法做出月餅,大班小朋友要幫助鼓勵(lì)小班小朋友,要有耐心,失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂,幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的?
活動(dòng)延伸:
把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼?,讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅,并合影留念。
小班中秋月餅教案篇2
目標(biāo):
指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅,體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性,培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。
準(zhǔn)備:
食品月餅,面團(tuán),墊板,小盒蓋,玩具娃娃等。
過程:
1.談?wù)撛嘛?/p>
教師出示月餅,并問小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時(shí)候吃月餅?”
2.做月餅
教師提議:中秋節(jié)到了,請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
(1)幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán),請(qǐng)小朋友想想并試一試,怎樣把面團(tuán)變圓、變扁,做成月餅?
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導(dǎo)幼兒試一試,將面團(tuán)放進(jìn)去壓平,再將面團(tuán)倒出來,看看像不像月餅。
(2)交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。
(3)再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒,教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛?;?duì)能力較差的幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。
3.給娃娃送月餅
請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說:“小娃娃,請(qǐng)吃我做的月餅?!弊層變焊惺軇趧?dòng)的成功與幫助他人的快樂。
小班中秋月餅教案篇3
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗,體驗(yàn)分享、團(tuán)結(jié)祥和的歡樂。
2、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
3、運(yùn)用物品特征與諧音學(xué)說祝福語,體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
4、體驗(yàn)和大家一起過節(jié)的快樂。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備
月餅,各種水果。
活動(dòng)過程
1、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。和幼兒一起布置中秋的大型壁畫,其中有月亮的變化、宮燈,月亮的傳說故事。
2、講有關(guān)中秋節(jié)的傳說。強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié),團(tuán)圓節(jié)。
3、“團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋”。擺上月餅和水果,師生一起品嘗。
4、請(qǐng)幼兒晚上與家人一起觀賞中秋的月亮,并講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
5、談話:“我家怎樣過中秋”。把父母講的故事或詩歌告訴大家。還可開展想象性談話:“神密的月亮”等。
6、表演游戲:“到嫦娥姑姑家做客”。幼兒自愿分組,商討怎樣表演,分配角色(嫦娥、白兔、太空人、宇航員等)。制作道具,進(jìn)行表演。其余幼兒當(dāng)觀眾。互相輪換。
活動(dòng)反思
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,以中秋節(jié)為主題設(shè)計(jì)和組織豐富多彩的活動(dòng),有助于幫助幼兒初步了解中秋節(jié)的相關(guān)文化,感受花好月圓和合家團(tuán)圓的美好氛圍。
小班中秋月餅教案篇4
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過活動(dòng),讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
發(fā)動(dòng)幼兒自帶水果和月餅活動(dòng)形式:
活動(dòng)過程:
一、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來歷,讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。
師:孩子們,明天我們將迎來一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,你們知道是什么節(jié)嗎
幼兒自由交流。
師:每年的農(nóng)歷8月15日中秋節(jié),中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳",了解月亮是不斷變化的。
討論:為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
教師小結(jié):月亮是不斷變化的,所以它的衣裳總是穿不上。
三、談話品嘗:
1、教師提問:中秋節(jié)吃什么
2、分享:
幼兒共同品嘗自帶的月餅和水果。
并說說自己所帶的食品。
附:小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚,月亮姑娘出來了,細(xì)細(xì)的,彎彎的,好象小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷,她就撕了一塊云彩裹在身上,月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點(diǎn)兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件,重新量了尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點(diǎn),彎彎的象只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉,說:"我只好重做了。"又是五天過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,象一只圓盤那樣,吃了一驚:"啊你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣,對(duì)月亮姑娘說:"唉!你的身材量不準(zhǔn),我沒法給你做衣裳了。"原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只有在晚上才悄悄地露面。
小班中秋月餅教案篇5
活動(dòng)目的:
1、了解月餅的基本形狀——圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會(huì)畫出美麗月餅的樂趣。
4、能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。
5、感受到中秋節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
鉛筆,彩色筆,橡皮擦,畫紙,膠布。
活動(dòng)重難點(diǎn):
畫出規(guī)整的圓形,自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入。
前幾天,我們過了一個(gè)快樂的中秋節(jié),小朋友們?cè)趺催^的呢?
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
二、引出月餅。
哇,小朋友們都吃過月餅呀?那么,月餅是什么樣子呀?
恩,看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來,小兔告訴我,他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)?。他們森林里的小?dòng)物們都沒有吃到過月餅?zāi)?,小朋友們,我們要怎么幫幫他呢?/p>
三、畫月餅送給小動(dòng)物。
恩,有的小朋友呢,想出了去給小動(dòng)物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒,愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西,但是呢,老師這里有一個(gè)不花錢,小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本,我們?cè)诩埳袭嬕粋€(gè)大大的漂亮好吃的月餅,然后送給小動(dòng)物,班上這么多小朋友,沒人畫一個(gè),小動(dòng)物們就夠吃啦,好不好?
四、畫月餅。
五、點(diǎn)評(píng)。
對(duì)孩子們畫的月餅表揚(yáng),除非有特大失誤,不批評(píng)。
六、送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里,老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里,讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。
小百科:月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。
小班中秋月餅教案篇6
設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對(duì)民族風(fēng)情這類的社會(huì)知識(shí)很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識(shí),同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強(qiáng),他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅,小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起,既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂趣。
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解中秋節(jié)的來歷,傳統(tǒng),和習(xí)俗
2、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
材料準(zhǔn)備:ppt課件,中秋節(jié)來歷,習(xí)俗,傳統(tǒng)的若干張圖片,月餅若干張圖片,嫦娥奔月的故事視頻。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗,且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn):知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
難點(diǎn):會(huì)用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
活動(dòng)過程:
一、情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
1、教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境,充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認(rèn)識(shí)她吧。
(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小2班來做客。)
師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?
(快到中秋節(jié)啦,小朋友們想知道中秋節(jié)是什么嗎,現(xiàn)在就由我來告訴你們吧,(播放中秋節(jié)的故事,習(xí)俗,傳說的視頻,或圖片,邊放,老師邊說)播完后,(小貓咪:我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請(qǐng)你們嘗一嘗,小朋友們,你們?cè)敢鈳臀以嚦栽嘛瀱?)
師:你們?cè)敢鈳椭溥涑运龅男略嘛瀱?
今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。
二、看一看,說一說。
出示實(shí)物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?
師總結(jié):原來啊,月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗,說一說。
師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。
師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?
四、仔細(xì)觀察月餅,知道月餅有各種口味。
師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請(qǐng)你仔細(xì)觀察月餅,告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?
師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的.、肉松的、水果味的,特別好吃。
師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請(qǐng)我們吃月餅。(謝謝你們,小2班的小朋友,你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)?
師:寶貝們,你們想不想跟爸爸媽媽一起做月餅?zāi)?
現(xiàn)在,我們先來玩?zhèn)€游戲熱熱身,再做月餅吧(播放中秋節(jié)兒歌)
五、播放游戲音樂
家長與幼兒一起玩游戲
六、游戲過后,做手工
老師:好了,小朋友們。游戲玩完啦,現(xiàn)在我們正式來做月餅啦。接下來有請(qǐng)我們的爸爸媽媽媽來和寶貝們一起做月餅吧。
活動(dòng)延伸:
幼兒與爸爸媽媽一起做月餅。
小班中秋月餅教案篇7
設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)對(duì)小班的幼兒來說還是比較陌生,本次活動(dòng)設(shè)計(jì)主要是讓幼兒初步感知一些中國民俗文化,從而激發(fā)幼兒對(duì)民族文化淵源的喜愛與認(rèn)識(shí)。小班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)具體直觀形象,所以本次活動(dòng)通過聽故事,吃月餅和欣賞音樂,使孩子對(duì)中秋節(jié)有一些認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗。
2、體驗(yàn)與同伴一起過節(jié)的快樂。
3、讓幼兒了解節(jié)日的由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。
4、運(yùn)用物品特征與諧音學(xué)說祝福語,體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
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