DB54∕T 0087-2015 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 蠶豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20DB54/T0087—2015無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蠶豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布1165DB54/T0087—2015本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。DB54/T0087—2015無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蠶豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于西藏自治區(qū)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蠶豆的生產(chǎn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB4404糧食作物種子GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T10459蠶豆GB/T17109糧食銷(xiāo)售包裝GB/Z26574蠶豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY5010無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5210無(wú)公害食品青蠶豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1無(wú)公害蠶豆有毒有害物質(zhì)控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量范圍內(nèi)的蠶豆。3.2又稱(chēng)京瑪蘗，即在早春，農(nóng)田解凍時(shí)澆水，采用淺耕細(xì)耙措施，為土壤中的野燕麥等雜草種子提前萌發(fā)創(chuàng)造有利條件，誘發(fā)野燕麥等雜草種子大量出苗，待長(zhǎng)出2片～3片葉子時(shí)深耕，迫使出苗的禾本科雜草翻入土中悶死后播種的一種農(nóng)藝措施。3.3畝666.67平方米為1畝。DB54/T0087—20154產(chǎn)地環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY5010的要求。4.1土壤條件4.2水質(zhì)條件灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求。5栽培管理一般在海拔3800m以下區(qū)域。5.2前茬5.3播種前準(zhǔn)備5.3.2種子處理符合GB4404的要求。5.3.2.2拌種DB54/T0087—20155.3.3.3土壤藥劑處理5.3.3.3.1地下害蟲(chóng)藥劑防治每畝用地蟲(chóng)殺星或50%辛硫磷乳油1kg,摻拌細(xì)砂土10kg,均勻撒在地表后耕翻；或每畝用3%辛硫磷顆粒劑1.5kg～2.5kg,摻拌細(xì)砂土20kg~30kg,兌水2kg~4kg,均勻混合后，撒在地表后耕翻；也可施用0.38%苦參堿乳油500倍液，或80%的敵百蟲(chóng)可濕性粉劑，用少量水溶化后和菜籽餅70kg~100kg拌勻，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上誘殺，防治地老虎、蠐嘈、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)。5.3.3.3.2燕麥草藥劑防治播前土壤耕翻、整地后，每畝用野麥畏0.25kg～0.3kg,兌水2.5kg～4.0kg,拌細(xì)砂土20.0kg,均勻撒于地表，或采用噴霧器噴撒后，用耙子耙2次～3次，深度3cm～5cm,使野麥畏與土壤混勻后，再進(jìn)行播種。5.3.4整地灌水后適時(shí)進(jìn)行深翻細(xì)耙，達(dá)到土壤細(xì)碎，耕層松軟，地面平整，上虛下實(shí)。5.3.4.1施基肥5.3.4.1.1施肥原則按照NY/T496的要求，施用的有機(jī)肥應(yīng)達(dá)到附錄B中的農(nóng)家肥衛(wèi)生要求。選用質(zhì)量合格的肥料，增施磷肥和鉀肥，輕施氮肥，禁止施用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥及未經(jīng)腐熟和重金屬超標(biāo)的農(nóng)家肥。根據(jù)土壤肥力，確定相應(yīng)施肥量和施肥方法，提倡測(cè)土配方施肥，合理施用化肥。收獲前20d停止用肥。5.3.4.1.2施肥量一般畝施底肥農(nóng)家肥1000kg～2000kg,磷酸二銨7.5kg,尿素2.5kg,草木灰50kg~75kg,或氯化鉀5.0kg～7.0kg,或各地區(qū)按測(cè)土配方，確定施肥量。5.3.5播種5.3.5.1播種時(shí)間當(dāng)春季月平均氣溫穩(wěn)定在3℃~5℃,地表解凍5cm～6cm時(shí)，即可播種。一般在拉薩、山南一帶3月下旬播種為宜；林芝一帶3月上旬播種為宜。5.3.5.2土壤墑情播種時(shí)土壤含水量20%～30%。5.3.5.3播種方式分條播和點(diǎn)播：條播主要采用順犁溝播種，行距30cm～50cm。點(diǎn)播一般采用穴播，穴距30cm,每穴點(diǎn)播2粒。播種方式應(yīng)符合GB/Z26574要求。5.3.5.4播種深度播種深度以7cm～9cm為宜，沙土稍深，粘土、壤土稍淺。DB54/T0087—2015蠶豆一般灌水2次～3次，3葉期～4葉期灌頭水。在蠶豆生產(chǎn)過(guò)程中保證水分供應(yīng)，根據(jù)土壤墑情蠶豆3葉～4葉幼苗期，每畝用磷酸二氫鉀0.1施尿素2.5kg。全生育期中耕鋤草3次～4次。在苗高13cm～16cm時(shí)結(jié)合追肥進(jìn)行第一次中耕，第二次中耕在兌水25L～30L,均勻噴霧防治。也可用12.5%蓋草能20mL～40mL,兌水50L噴霧，可有效防除野DB54/T0087—20155.3.7.2主要病蟲(chóng)害5.3.7.2.1主要病害5.3.7.2.2主要蟲(chóng)害5.3.7.3農(nóng)業(yè)防治5.3.7.4生物防治5.3.7.5物理防治防治白粉病，可采用27%高脂膜乳劑100倍液，隔6d~7d噴1次，連續(xù)噴2次～3次，采用黃板、白5.3.7.6化學(xué)防治化學(xué)防治使用的農(nóng)藥品種及方法見(jiàn)附錄E。6.1收獲時(shí)期6.1.1菜用蠶豆采收1次，連續(xù)采收2次~3次。6.1.2成熟蠶豆6.2收獲方式7脫粒包裝7.1脫粒7.2包裝DB54/T0087—20158運(yùn)輸和貯藏8.2貯藏有關(guān)規(guī)定。9產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)的青粒莢蠶豆產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5210的要求；生產(chǎn)的老熟蠶豆產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合GB/T10459的要求。DB54/T0087—2015(資料性附錄)A.1推薦使用蠶豆品種的主要特征特性A.1.1拉薩1號(hào)拉薩1號(hào)蠶豆由西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所于1955年從堆龍德慶縣農(nóng)家品種中系統(tǒng)選育A.1.2品種特征特性該品種生育期170d左右，株高130cm～180cm,單株莢數(shù)在18個(gè)～20個(gè)，每莢2粒～3粒，百粒重A.1.3品種栽培要點(diǎn)該品種適宜在拉薩河谷地區(qū)種植，于3月上旬播種，畝播量20kg～25kg,每畝保苗1.0萬(wàn)株~kg做底肥。灌水3次～4次，中耕鋤草2次～3次，當(dāng)開(kāi)花至10層～12層時(shí)適時(shí)摘心打頂。除草2次~3次，當(dāng)開(kāi)花至10層～12層時(shí)適時(shí)摘心打頂。A.1.4適宜種植區(qū)拉薩1號(hào)蠶豆適宜在拉薩河谷地區(qū)種植。A.2青海9號(hào)青海9號(hào)蠶豆由西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所于1997年初從青海引進(jìn)，2001年8月通過(guò)自治A.2.1品種特征特性該品種屬中早熟抗病高產(chǎn)品種，在一江兩河地區(qū)的河谷農(nóng)區(qū)生育期150d～160d,株高120cm~可達(dá)300kg～400kg。該品種選擇在肥水條件較好的水澆地種植。A.2.2品種栽培要點(diǎn)該品種適宜在拉薩河谷地區(qū)種植，于3月下旬播種，畝播量20k開(kāi)花至10層～12層時(shí)應(yīng)摘心打頂。除草2次～3次，當(dāng)開(kāi)花至10層～12層時(shí)適時(shí)摘心打頂，注意防治DB54/T0087-2015A.2.3適宜種植區(qū)A.3青海10號(hào)A.3.1品種特征特性該品種選擇在肥水條件較好的水澆地種植。拉薩地區(qū)適宜3月下旬播種，畝播量20kg～25kg,每3次～4次，中耕鋤草2次～3次，當(dāng)開(kāi)花至10層～12層時(shí)應(yīng)摘心打頂。除草2次～3次，當(dāng)開(kāi)花至A.3.3適宜種植區(qū)青海10號(hào)蠶豆適宜在海拔3700m以下的河谷農(nóng)區(qū)種植。A.4青海11號(hào)青海11號(hào)蠶豆由西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所從青海省引進(jìn)。A.4.1品種特征特性高達(dá)180g,折合畝產(chǎn)150kg～160kg。A.4.2品種栽培要點(diǎn)中耕鋤草2次～3次，當(dāng)開(kāi)花至10層～12層時(shí)應(yīng)摘心打頂。除草2次～3次，當(dāng)開(kāi)花至10層～12層時(shí)A.4.3適宜種植區(qū)A.5云南83324云南83324蠶豆品種由西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所從云南省引進(jìn)。種皮綠色，生育期132d百粒重高達(dá)151g,折合畝產(chǎn)150kg～200kg,適于出售青籽粒、鮮粒速凍，市場(chǎng)需DB54/T0087—2015A.5.2品種栽培要點(diǎn)拉薩地區(qū)適宜3月下旬播種，畝播量20kg～25kg,每畝保苗1.5萬(wàn)株～1.9萬(wàn)株。畝施肥農(nóng)家肥A.5.3適宜種植區(qū)云南83324蠶豆適宜在海拔3700m以下的城鎮(zhèn)郊區(qū)種植。A.6陵西一寸蠶豆陵西一寸蠶豆由西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所從青海省引進(jìn)。A.6.1品種特征特性該品種生育期145d～150d,株高100cm～120cm,分枝2.6個(gè)，單株莢數(shù)10.0個(gè)～11.2個(gè)，莢長(zhǎng)A.6.2品種栽培要點(diǎn)拉薩地區(qū)適宜3月下旬播種，畝播量20kg～25kg,每畝保苗1.5萬(wàn)株～1.9萬(wàn)株。畝施肥農(nóng)家肥A.6.3適宜種植區(qū)陵西一寸蠶豆適宜在海拔3700m以下的河谷農(nóng)區(qū)種植。DB54/T0087—2015(規(guī)范性附錄)蠶豆有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求高溫堆肥堆肥溫度最高堆溫達(dá)60℃~66℃,持續(xù)6d～7d蛔蟲(chóng)卵死亡率96%～100%糞大腸菌值10-2～10-蒼蠅有效地控制蒼蠅孳生，肥堆周?chē)鷽](méi)有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅沼氣發(fā)酵肥密封儲(chǔ)存期30d以上高溫沼氣發(fā)酵溫度(63±2)℃持續(xù)2d寄主蟲(chóng)卵沉降率96%以上血吸蟲(chóng)卵和鉤蟲(chóng)卵在使用糞液中不得檢出活的血吸蟲(chóng)卵和鉤蟲(chóng)卵糞大腸菌值普通沼氣發(fā)酵10-+,高溫沼氣發(fā)酵10-2~10-1蚊子、蒼蠅有效地控制蚊蠅孳生，糞液中無(wú)孑不。池的周?chē)鸁o(wú)活的蛆蛹或新羽化的成蠅沼氣池殘?jiān)?jīng)無(wú)害化處理后方可用作農(nóng)肥DB54/T0087—2015(資料性附錄)C.1拌種劑50%福美雙、20%衛(wèi)福、立克秀、多菌靈等。C.2殺蟲(chóng)劑3%地蟲(chóng)殺星顆粒劑、50%辛硫磷乳油、80%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑等。C.3殺菌劑根瘤菌、多菌靈、托布津、甲基托布津、代森鋅、代森錳鋅、三唑酮等。DB54/T0087—2015(規(guī)范性附錄)無(wú)公害蠶豆生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥種類(lèi)農(nóng)藥名稱(chēng)禁用原因有機(jī)氯殺蟲(chóng)(螨)劑六六六、滴滴涕、氯丹、七氯、狄氏劑、異狄氏劑、2,4,5-涕、三氯殺螨醇高殘毒有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑甲胺磷、水胺硫磷、甲基對(duì)硫磷(甲基1605)、對(duì)硫磷、甲基異柳磷、久效磷、磷胺、地蟲(chóng)硫磷(大風(fēng)雷)、氧化樂(lè)果、內(nèi)吸磷、甲拌磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、氯唑磷、苯線磷劇毒高毒氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑涕滅威(鐵滅克)、克百威(呋喃丹)高毒有機(jī)氮?dú)⑾x(chóng)劑殺蟲(chóng)脒慢性毒性、致癌有機(jī)錫殺蟲(chóng)劑三環(huán)錫普特丹、薯溫錫、毒菌錫致畸有機(jī)砷殺蟲(chóng)劑福美砷、福美甲砷等高殘毒有機(jī)汞殺蟲(chóng)劑乙酸苯汞(富力散)、氯化乙基汞(西力生)高殘毒雜環(huán)類(lèi)殺蟲(chóng)劑敵枯雙致畸取代苯蟲(chóng)殺菌劑五氯酚(五氯苯酚)高毒氟制劑氟化鈣、氟化鈉、氟乙酰胺、毒鼠強(qiáng)(424)、鼠甘伏(甘氟)、氟硅酸鈉劇毒、高毒、易藥害鹵代烷類(lèi)熏蒸殺蟲(chóng)劑二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸、致突變二苯醚類(lèi)除草劑除草醚、草枯醚慢性毒性DB54/T0087—2015(規(guī)范性附錄)蠶豆主要病蟲(chóng)草害防治選用藥技術(shù)表主要防治對(duì)象農(nóng)藥名稱(chēng)防治方法病害赤斑病多菌靈用種子重量0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種。發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1200倍液噴施，隔7d～10d噴1次，連續(xù)防治2次～3次托布津70%托布津可濕性粉劑1200倍液，隔7d～10d噴1次，連續(xù)防治2次～3次代森鋅65%代森鋅可濕性粉劑500倍液～750倍液，隔7d～10d噴1次，連續(xù)防治2次～3次枯萎病多菌靈播前用56℃溫水浸種5min,或用50%多菌靈可濕性粉劑700倍液浸種10min。用50%多菌靈可濕性粉劑1份與50份細(xì)干土混勻，撒在苗基部，每畝用量1.5kg,或在發(fā)病初期往植株莖基部噴淋50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，隔7d～10d1次。連續(xù)防治2次～3次銹病三唑酮發(fā)病重的地區(qū)，于發(fā)病初期用50%三唑酮可濕性粉劑1000倍液，隔7d~10d噴1次，連續(xù)防治2次～3次代森鋅發(fā)病重的地區(qū)，于發(fā)病初期用65%代森鋅500倍液，隔7d～10d噴1次，連續(xù)防治2次～3次根腐病甲基托布津發(fā)病初期用70%甲基托布津800倍液噴灑植株莖基部，隔7d～10d噴1次，連續(xù)防治2次～3次百菌清發(fā)病初期用75%百菌清600倍液，隔7d～10d噴1次，連續(xù)防治2次～3次蟲(chóng)害蚜蟲(chóng)敵敵畏用80%敵敵畏乳油1500倍液～2000倍液防治抗蚜威用50%抗蚜威可濕性粉劑2500倍液防治吡蟲(chóng)啉用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2500倍液防治斑潛蠅阿維菌素用1.8%阿維菌素乳油3000倍液防治毒死蜱用48%毒死蜱乳油800倍液～1000倍液防治草害野