飲食管理與服務(wù)協(xié)議范本（八篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)飲食管理與服務(wù)協(xié)議范本甲方：乙方：協(xié)議期限：_____學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作，具體內(nèi)容如下：一、服務(wù)范圍：1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（一）供餐標(biāo)準(zhǔn)1、早餐：主食10種以上：稀食8種以上：小菜8種以上。2、午餐：主食不少于10種;備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元，～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）3、晚餐：主食不少于10種;備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）（二）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定飲食管理安全衛(wèi)生制度，隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒。2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購(gòu)制度，嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。（三）、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)：1、租賃食堂按市場(chǎng)價(jià);2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi)，全年盈虧持平：成本由下表比例構(gòu)成：成本構(gòu)成：原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備（大型設(shè)備除外）、維修費(fèi)5%煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%三、經(jīng)費(fèi)：自收自養(yǎng)。四、違約責(zé)任：1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元;2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元，造成食物中毒等惡性后果，除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;3、價(jià)格檢查一般按月檢查，未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，除沒(méi)收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。甲方：_____乙方：_____甲方代表在：乙方代表：____年____月____日飲食管理與服務(wù)協(xié)議范本（二）甲方：中國(guó)民航學(xué)院乙方：后勤服務(wù)總公司協(xié)議期限：民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作，具體內(nèi)容如下：一、服務(wù)范圍：1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐；2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（一）供餐標(biāo)準(zhǔn)1、早餐：主食10種以上：稀食8種以上：小菜8種以上。2、午餐：主食不少于10種；備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（_____元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（_____元，～_____元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）3、晚餐：主食不少于10種；備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（_____元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（_____元～_____元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）（二）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定飲食管理安全衛(wèi)生制度，隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒。2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購(gòu)制度，嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”；3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查；4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。（三）、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)：1、租賃食堂按市場(chǎng)價(jià)；2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi)，全年盈虧持平：成本由下表比例構(gòu)成：成本構(gòu)成：原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備（大型設(shè)備除外）、維修費(fèi)5%煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%三、經(jīng)費(fèi)：自收自養(yǎng)。四、違約責(zé)任：1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款_____元；2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款_____元，造成食物中毒等惡性后果，除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任；3、價(jià)格檢查一般按月檢查，未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，除沒(méi)收超標(biāo)所得外罰款500―_____元。飲食管理與服務(wù)協(xié)議范本（三）甲方：乙方：協(xié)議期限：民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作，具體內(nèi)容如下：一、服務(wù)范圍：1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（一）供餐標(biāo)準(zhǔn)1、早餐：主食10種以上：稀食8種以上：小菜8種以上。2、午餐：主食不少于10種;備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元，～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）

（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）3、晚餐：主食不少于10種;備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）

（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）（二）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定飲食管理安全衛(wèi)生制度，隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒。2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購(gòu)制度，嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。（三）、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)：1、租賃食堂按市場(chǎng)價(jià);2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi)，全年盈虧持平：成本由下表比例構(gòu)成：成本構(gòu)成：原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備（大型設(shè)備除外）、維修費(fèi)5%煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%三、經(jīng)費(fèi)：自收自養(yǎng)。四、違約責(zé)任：1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元;2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元，造成食物中毒等惡性后果，除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;3、價(jià)格檢查一般按月檢查，未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，除沒(méi)收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。甲方甲方代表乙方乙方代表飲食管理與服務(wù)協(xié)議范本（四）甲方：乙方：協(xié)議期限：民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作，具體內(nèi)容如下：一、服務(wù)范圍：1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（一）供餐標(biāo)準(zhǔn)1、早餐：主食10種以上：稀食8種以上：小菜8種以上。2、午餐：主食不少于10種;備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元，～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）3、晚餐：主食不少于10種;備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）（二）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定飲食管理安全衛(wèi)生制度，隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒。2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購(gòu)制度，嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。（三）、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)：1、租賃食堂按市場(chǎng)價(jià);2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi)，全年盈虧持平：成本由下表比例構(gòu)成：成本構(gòu)成：原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備（大型設(shè)備除外）、維修費(fèi)5%煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%三、經(jīng)費(fèi)：自收自養(yǎng)。四、違約責(zé)任：1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元;2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元，造成食物中毒等惡性后果，除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;3、價(jià)格檢查一般按月檢查，未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，除沒(méi)收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。甲方甲方代表乙方乙方代表飲食管理與服務(wù)協(xié)議范本（五）甲方：中國(guó)民航學(xué)院乙方：后勤服務(wù)總公司協(xié)議期限：民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作，具體內(nèi)容如下：一、服務(wù)范圍：1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐；2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（一）供餐標(biāo)準(zhǔn)1、早餐：主食10種以上：稀食8種以上：小菜8種以上。2、午餐：主食不少于10種；備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元，～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）

（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）3、晚餐：主食不少于10種；備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）

（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）（二）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定飲食管理安全衛(wèi)生制度，隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒。2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購(gòu)制度，嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”；3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查；4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。（三）、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)：1、租賃食堂按市場(chǎng)價(jià)；2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi)，全年盈虧持平：成本由下表比例構(gòu)成：成本構(gòu)成：原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備（大型設(shè)備除外）、維修費(fèi)5%煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%三、經(jīng)費(fèi)：自收自養(yǎng)。四、違約責(zé)任：1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元；2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元，造成食物中毒等惡性后果，除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任；3、價(jià)格檢查一般按月檢查，未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，除沒(méi)收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。甲方甲方代表乙方乙方代表飲食管理與服務(wù)協(xié)議范本（六）甲方：中國(guó)民航學(xué)院乙方：后勤服務(wù)總公司協(xié)議期限：民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作，具體內(nèi)容如下：一、服務(wù)范圍：1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（一）供餐標(biāo)準(zhǔn)1、早餐：主食10種以上：稀食8種以上：小菜8種以上。2、午餐：主食不少于10種;備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（_____元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（_____元，～_____元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）3、晚餐：主食不少于10種;備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（_____元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（_____元～_____元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）（二）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定飲食管理安全衛(wèi)生制度，隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒。2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購(gòu)制度，嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查;4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。（三）、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)：1、租賃食堂按市場(chǎng)價(jià);2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi)，全年盈虧持平：成本由下表比例構(gòu)成：成本構(gòu)成：原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備（大型設(shè)備除外）、維修費(fèi)5%煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%三、經(jīng)費(fèi)：自收自養(yǎng)。四、違約責(zé)任：1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款_____元;2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款_____元，造成食物中毒等惡性后果，除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;3、價(jià)格檢查一般按月檢查，未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，除沒(méi)收超標(biāo)所得外罰款500―_____元。飲食管理與服務(wù)協(xié)議范本（七）甲方：中國(guó)民航學(xué)院乙方：后勤服務(wù)總公司協(xié)議期限：民航學(xué)院委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作，具體內(nèi)容如下：一、服務(wù)范圍：1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐；2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（一）供餐標(biāo)準(zhǔn)1、早餐：主食10種以上：稀食8種以上：小菜8種以上。2、午餐：主食不少于10種；備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元，～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）3、晚餐：主食不少于10種；備有免費(fèi)湯，夏季免費(fèi)供應(yīng)綠豆湯。菜品：（1）低檔菜（0.8元/份）：5個(gè)以上（占菜品的10%）（2）中檔菜（1.5元～2元/份）：30個(gè)以上（占菜品的60%）（3）高檔菜：15個(gè)以上（占菜品的30%）（二）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：l、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定飲食管理安全衛(wèi)生制度，隨時(shí)檢查落實(shí)餐飲衛(wèi)生制度，杜絕食物中毒。2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購(gòu)制度，嚴(yán)把“四關(guān)―進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”；3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對(duì)餐飲的監(jiān)督檢查；4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。（三）、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)：1、租賃食堂按市場(chǎng)價(jià)；2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi)，全年盈虧持平：成本由下表比例構(gòu)成：成本構(gòu)成：原材料費(fèi)63.2%炊具設(shè)備（大型設(shè)備除外）、維修費(fèi)5%煤氣費(fèi)5%衛(wèi)生、防疫費(fèi)1%水電費(fèi)9.3%勞保辦公費(fèi)1%人頭費(fèi)10.5%管理費(fèi)5%三、經(jīng)費(fèi)：自收自養(yǎng)。四、違約責(zé)任：1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款200元；2、未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款200元，造成食物中毒等惡性后果，除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任；3、價(jià)格檢查一般按月檢查，未達(dá)到價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，除沒(méi)收超標(biāo)所得外罰款500―1000元。甲方甲方代表乙方乙方代表飲食管理與服務(wù)協(xié)議范本（八）甲方：_____乙方：_____協(xié)議期限：委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作，具體內(nèi)容如下：一、服務(wù)范圍：1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（一）供餐標(biāo)準(zhǔn)1、早餐：