夜場廚房承包合同范本

夜場廚房承包合同范本第1篇夜場廚房承包合同范本第1篇重慶城投公租房建設有限公司：

本人XXX，目前在重慶自20xx年起經營兩家餐廳，共計面積約XXX平米。為擴大經營先向貴司申請租賃城南家園四組團商鋪。

公司簡介

XX火鍋餐廳是一家服務質量高、經營菜品豐富，消費合理的個性化多功能的綠色餐廳。餐廳抱著以“顧客為先，質量為本”的服務理念，力志于打造菜品豐富、服務周到、裝飾溫馨、消費合理的綠色現代型餐廳。

“不僅是利潤，更是服務和問話?！弊鳛椴惋嫎I(yè)的人而言，希望自己的餐廳成為優(yōu)質和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。城南味典小廚火鍋餐廳立足長遠，持續(xù)地引進與經營相配套的先進管理方案，并致力于經營實踐。在實踐中不斷調整、完善，建立起適合于自身特點的管理、服務體系，逐步形成具有個性化特色的現代型餐廳，為進一步發(fā)展奠定了堅實的`基礎。

一．項目概述

“城南家園”位于茶園新區(qū)通江大道左側。項目投資方重慶城投集團透露，該項目總用地面積約850畝，總建筑面積約200多萬平方米，綠地率為35%，共計94棟建筑，其中居住房屋87棟，住宅面積萬平方米，住宅33267套，能容納萬人居住，是重慶目前

開建規(guī)模最大的公租房項目。整個工程計劃20xx年完工。

城南家園是重慶市公租房建設的代表項目之一，該項目位于南坪茶園新區(qū)，建筑總體量約200萬平方米，其中商業(yè)建筑面積約18萬平方米。

“城南家園”公租房戶型以中小戶型為主，戶型建筑面積在30~75平方米，其中單間配套和一室一廳占比超過七成。具體為單間配套占、一室一廳占、二室一廳占、三室一廳占3%?！俺悄霞覉@”配套有小學、幼兒園、社區(qū)管理、商業(yè)及醫(yī)療文化用房，停車位約6400個。北側規(guī)劃了一個公園、一個小學，東側布置了一個較大的公園、一個小學加一個中學。該地未來交通會更加方便和快捷。

城南家園是整個茶園新區(qū)的市民居住中心和商業(yè)中心，交通便利，具有很大的事業(yè)空間。

二．商鋪租金報價測算及營業(yè)額預估

1、裝修費用預估：1000元x300平米約30萬，設備設施投入約10萬，其他及約5萬，合計約45萬。

2、人員工資預估：店長1名，服務員10名，收銀員1名，廚師5名，其他2人，共計約20人左右。人員每月開支預計約3-4萬元。

3、雜費支出：水電、物管、衛(wèi)生、消耗、菜品等預計3萬元左右。每月正常經營成本約10萬元，則平均每日成本3000-4000元。

4、營業(yè)額預估：

A:第一年市場培育期，日均營業(yè)額約20xx-3000元

B:第二至三年市場穩(wěn)定期，日均營業(yè)額3000-4000元

C:第四至五年市場成長期，日均營業(yè)額4000-5000元

三．消費目標分析

（一）、客群分析：

1、公租房居民、產業(yè)園區(qū)工人；隨著公租房申請條件的放寬，越來越多的人群得以申請入住，消費能力得以更好提升。

2、未來周邊常駐人群，公租房周邊開發(fā)速度明顯加快，未來周邊入住人口數量大幅增加，提高消費能力。

3、周邊政府部門級工業(yè)園區(qū)人群，政務及商務宴請帶動消費能力及水平，較好的利潤增長點。

（二）商鋪經營思路

1、開業(yè)促銷

開業(yè)期間，對所有經營產品實行打折優(yōu)惠，以便聚集人氣，吸引消費者。開業(yè)搞促銷活動，消費價格主要以中低檔為主的消費價格，

1、開業(yè)消費滿50元即可辦理會員卡。享受酒水打折

2、會員將享受積分返禮

3、會員可參加節(jié)假日活動，特困人群關愛活動。

2、廣告宣傳

在開業(yè)和開業(yè)后的一段時間，招兼職人員到人流量大的區(qū)域發(fā)宣傳資料，以擴大知名度。

四.產品結構

本餐廳主要經營火鍋、干鍋等特色菜系，產品結構豐富、可滿足不同客戶的需要，打造城南家園餐飲街上較有特色的品牌餐廳，同時滿足城南家園的居家生活，提供優(yōu)良的服務，解決百姓生活需要。餐廳將抓住歷史機遇，在全體員工的共同努力下，將在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給顧客最大限度的享受和心理滿足，致力于打造裝飾溫馨，服務周到，消費合理，菜品豐富的個性化餐廳。

1）．品牌化

現在一些發(fā)達城市，生活水平較高的城市餐飲品牌店日益增多，隨著生活水平的提高，品牌意識漸漸加強，現在不少城市中餐飲店也雖然很多，但一定要有品牌意識。

2）．服務化

餐廳全體職工抱著“服務顧客為先”的理念。牢記平易近人的服務態(tài)度，為顧客送上周到的服務。使來消費的顧客能吃的舒心，呆的愉快。

3）．個性化

生活水平的提高，對食物各方面的要求會越來越高，我們將著眼

于食品的多樣化、營養(yǎng)化、美味化。打造出與眾不同，個性突出的菜品，這里不僅擁有南北方美味家常菜，而且擁有地方風味小吃，還有餐廳推出特色菜品。

4）．功能化

餐廳重視食品的綠色化，把健康、美味置于經營的重中之重。同時擁有高效率，高質量的服務團隊。為保證服務的全面化，餐廳同時開展送餐業(yè)務，為正在忙碌的顧客們送上美味、健康的佳肴。

五、產品價格

因為本商鋪的消費人群主要以公租房居民和附近居民及產業(yè)工人為主，這幾類人群的收入均不是很高，困此，本經營的產品也主要以中、低檔為主，實行薄利多銷。

夜場廚房承包合同范本第2篇一、酒店簡介：本酒店是以洗浴為龍頭，兼營餐飲美食、文藝演出、美容健身、商務洽談、景色觀賞、休閑度假等一家綜合性超大型航母級服務場所。經營面積一萬六千多平方米，規(guī)模、檔次目前堪居華北地區(qū)之首。酒店設計客流量1000-1500人/天，平均綜合消費120-150元/人。

二、餐廳位置：位于二樓中心，是顧客從一樓到樓上消費的必經地帶。

三、餐廳面積：營業(yè)區(qū)：大廳200平方米；包房9間。廚房160平方米。

四、設計餐位：90個。

五、餐廳名稱：不見不散茶餐廳。

六、經營菜品定位：正餐：精品粵菜、鮑翅參肚、海鮮、廣式燒臘、靚湯、茶點、西式餐飲。另設免費早餐，形式為特色糕點、靚湯、小菜。

七、消費對象：洗浴顧客，對內服務。

八、餐廳客流預算：300人/天。

九、價格定位：人均消費40-80元。毛利率40%。

十、營業(yè)時間：早餐：6：30-9：00；午餐11：00-14：00；晚餐：17：30-凌晨2：00。

十一、經營特色：1、餐廳隨酒店在節(jié)假日期間舉辦的不同活動利用演出廳（面積500平方米）開展各種美食節(jié)；2、音樂伴餐，藝人現場演奏琵琶、古箏、小提琴、薩可斯名曲。3、會員party。

十二、廚房人員計劃：廚師長1名、灶頭3名（含西餐師1名）、面案3名、蒸菜師1名、燒臘師1名、面點師2名，打雜2名，計14人。

十三、菜譜要求：品種簡單精致，兼顧南北顧客飲食特色

夜場廚房承包合同范本第3篇承包廚房者（簡稱乙方）、身份證號：

甲乙雙方就承包事宜,經協(xié)商一至,協(xié)議如下:

ktv廚房承包合同

甲方：

乙方：

經雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下

一、甲方權力與職責

1、甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作，并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師，聘期為年，即從年月日起至年月日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳

4、甲方給予乙方工作人員每月休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

5、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

二、乙方權力與職責

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應和人手

2、乙方需做好廚房并達到甲方要求，并保證食物的質量美觀安全

3、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

5、甲方應為乙方制作工作服及工作證，費用有甲方承擔。合同期滿，甲方不得扣除工裝等費用。

6、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則6一切后果自負。

7、乙方須于每天上班前時人員到位；乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。

三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的一月營業(yè)所的經濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。

四、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

五、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

六、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。

七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。

八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。

甲方：（簽名蓋章）乙方：（簽名蓋章）

簽訂日期：年月

夜場廚房承包合同范本第4篇甲方(以下簡稱甲方)：乙方(以下簡稱乙方)：

依照國家相關法律法規(guī)，雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達成一致，甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。

一、承包期限暫定叁年，從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。

二、甲方將廚房承包給乙方托管工作，月工資定為萬元整，工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內，其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日，由乙方代表領取自行分配，遇特殊情況不能發(fā)放工資，甲方提前告之乙方。

三、乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%，菜肴月營業(yè)額保底為

1、在以上數據范圍內公司采取不獎不罰;

2、如高于以上營業(yè)保底額數據按超出1萬元獎勵500元的標準操作，以此類推;

3、如低于以上營業(yè)保底額數據按低于1萬元處罰500元的標準操作，以此類推。

4、如低于毛利率按一個點500元獎勵。

5、如高于毛利率按一個點500元處罰。

四、甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位)，其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據當地相關部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。

五、乙方在承包期內必須服從甲方的統(tǒng)一管理，遵從甲方的管理制度，

六、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪

七、甲方的權利和義務：

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

2、甲方有權對主干廚師技術能力考核并提出要求更換。

3、乙方必須接受甲方領導及監(jiān)管，如乙方違反相關制度規(guī)定甲方有權對乙方進行處罰。

八、乙方的權利和義務：

1、在確保甲方中西餐廳正常運作情況下，可自行安排人員休息，請假等，公司規(guī)定公休為三天，第一個月所有人員無假期。

2、在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術力量的情況下，廚房人事權歸乙方代表。

3、乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度的義務(廚房管理規(guī)章制度及衛(wèi)生標準等)。

九、工傷事故的處理，乙方在廚房工作期間，輕微工傷事故自行負責，

十、若甲方轉讓中西餐廳提前告之乙方，如遇人力不抗拒因素，則按

十一、提前終止協(xié)議處理方法。

1、如甲方提前終止協(xié)議須提前一個月以書面形式通知乙方，全額發(fā)放工資。

2、如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個月以書面形式通知甲方，并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。

十二、乙方由于管理不當或操作失誤，造成人為損耗，物料浪費，甲方

十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品，以新菜品淘汰銷量較差的

十四、乙方新接手時必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上，做到保質保

十五、違約的處理方法。

1、甲方無正當理由欠發(fā)工資和獎金，半個月以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。

4、如任何一方違約將賠償對方一個月工資并終止協(xié)議。

十六、本合同執(zhí)行期間，如有未盡事宜，雙方另行協(xié)商，簽訂補充協(xié)議，

本協(xié)議經雙方簽字生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份!

甲方：乙方代表：

簽章：身份證號碼：

年月日

夜場廚房承包合同范本第5篇聘用單位：

(簡稱甲方)、身份證號：

承包廚房者(受聘人)：

(簡稱乙方)、身份證號：

根據勞動局、民政局及烹任協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為為年，自年月日至月日止。

二、為甲方每月付給乙方承包工資，人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。

四、為在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火增收營業(yè)額，應相關增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方的經濟(工資)損失。

六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意?？梢岳m(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效，同時產生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。

甲方：(簽名蓋章)

簽訂日期：年月日

乙方：(簽名蓋章)

簽訂日期：年月日

夜場廚房承包合同范本第6篇甲方：

乙方：

雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

一、承包期限暫定兩年，于20年月日起至20年月日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺、洗等勤雜工?；驹鹿べY定為萬元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日，由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率%的基礎上，菜肴營業(yè)額保底為萬，如超出萬以上部分，按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領取和自由支配。

四、在承包期間，乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度。即要保證菜肴質量。又要準確掌握毛利45%___50%。并且不斷推陳出新，力求做到讓客人，百吃不厭，盡心盡力為甲方的酒店發(fā)展創(chuàng)造經濟效益。

五、在承包期中，甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇，乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權利，甲方可以在工資中扣除。

1、甲方負責乙方所有人員工作餐(適應本地人口味)、意外保險、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設施(包括提供被子和墊子，所有項目不在工資里面扣發(fā))

2、在保證酒店正常運行情況下，乙方有權自行安排乙方所有人員休息，請假，廚師技術人員對口調動等事宜。乙方所有人員節(jié)假日(五一節(jié)，國慶節(jié)，元旦節(jié)，春節(jié))補貼和其他福利。工作人員如果忙沒休每個月3天假，給補相應工資參照相關法規(guī)和酒店服務員以及其他員工同等。

3、乙方所有人員應遵守國家法律法規(guī)和各項酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質量，安全操作，節(jié)約成本，設備設施保管等等。(具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中)

4、乙方所有人員在廚房工作期間，如正常工作情況下出現受傷等安全事故，事為工傷(甲方購買意外保險)，并由甲方負責參照有關法律法規(guī)處理。

六、為另外雙方共同發(fā)展，每個店每年的周年慶，公司派人員前往店做活動，參與人員的費用由甲方支付(車費，吃住，一定的人工工資)

七、甲方如對乙方工作人員的安排和烹調有所異議，應及向乙方總廚提出，經雙方協(xié)商確實是乙方安排或操作不當的，乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。

八、甲方應積極支持乙方參加各類有益于酒店聲譽社會活動。如烹飪大賽，主辦美食節(jié)等等，其費用甲方全部負責

九、甲方在工作中，不能再使用我方因工作中開除的工作人員!合同終止以后滿3個月才可以使用。如果違背原則，甲方支付乙方一個月工資作違約金，乙方工作人員全部撤出飯店!

十、如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達成私人工作協(xié)議，讓乙方主管工作無法正常開張!請甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個月工資作違約金，我們人員馬上撤出甲方飯店.

十一、甲乙雙方需解除合同。一方應提早一個月向一方提出。以便工作安排。否則。一方應賠償另一方一個月工資損失.乙方會按職業(yè)道德和法律處理工作的輕重!甲方按工作時間下發(fā)所有工資。工作人員才正式離開酒店

1、雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約

2、工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約。

3、雙方故意刁難對方事為違約

4、如遇到酒店轉讓，后來法人不留乙方。甲方應發(fā)全部工資給乙方(如果合作人過多，合作人意見不統(tǒng)一造成酒店不能經營，廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放)

本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份。(或公證處備案一份)協(xié)議在執(zhí)行中經雙方協(xié)商可修改。在修改前仍按前條款執(zhí)行。本協(xié)議為盡事宜，甲乙雙方按照有關規(guī)定。本著互相諒解精神。共同協(xié)商處理。協(xié)議經雙方簽字后生

十、附則

甲方代表乙方代表

年月日：

夜場廚房承包合同范本第7篇甲方——————

乙方——————

依據誠實、信用之原則，經雙方協(xié)商一致，同意就下列事項達成協(xié)議，并簽訂合同書，共同遵守。

1.承包期限暫定為一年，自20_年3月1日起，至20_年2月28日止;

2.由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12人的廚師全套班子，負責甲方餐廳的菜品制作和相應的廚房工作。根據本合同及附件要求，原材料由甲方供應，乙方負責整個廚房的日常生產及管理工作，甲方監(jiān)管。

3.所配從業(yè)人員名單及個人基本資料(身份證、學歷證、個人履歷等)報甲方辦公室備案。

4.后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統(tǒng)一管理，嚴格履行崗位職責及指派的各項工作，努力完成經營管理以及甲方的重要接待任務，根據市場需求定期推出新菜品2-4個/月。甲方每年可為乙方憑票核銷20_元的新菜考察費用。

5.在乙方必須征得甲方同意的前提下，方可調整所派調換爐子及各重要崗位，但需以書面的形式提出，報甲方辦公室備案許可后執(zhí)行，否則每人每次罰款500元。

6.乙方在保證甲方正常運作的情況下，可自行安排后廚人員休息、請假等事宜，乙方享有每周一天的休息時間。但乙方每月不得無故連

7.乙方在簽訂本合同之后三個工作日內，向甲方支付保證金5000元(五千元整)現金。

8.本合同如結束后，雙方未就續(xù)簽達成一致意見，在甲方應在解約合一個月之內按本合同約定一次性無息退還;

9.乙方承攬費用=后廚從業(yè)人員月勞務費用+月度菜肴超額獎金+月度績效獎金。

10.甲方每月應準時支付乙方的勞務費用(包括乙方及廚房全部從業(yè)人員的報酬、獎金、保險、福利等一切費用)，乙方的勞務費總額為人民幣三萬六千元整，每月15日左右發(fā)放上月勞務費用。如本合同第二項約定的崗位總量12人當月有9%人及以上不在崗則按1200元/名扣減。勞務費用由乙方本人簽收，由乙方自行考核分配發(fā)放支付;

11.萬，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千，如低于，則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過叁拾叁萬以上部分，按菜肴營業(yè)額8%提成作為廚房的獎金，于次月的15日左右連同勞務費一起發(fā)放，當月發(fā)放70%，剩余30%作為保證金提取，在本合同結束后與保證金結算標準一并執(zhí)行。如每月餐飲營業(yè)額不足33萬，每少于1萬元，當月勞務費則按500元遞減，直至為30000元。

12.月度績效獎金=以800元基數，減去當月績效扣款額度，最高800元，最低負800元。與月勞務費一并計發(fā)。如為負值，則在月勞

13.每月菜品毛利率應掌握至之間。每月毛率點每差一個百分點，每月扣除500元，從當月勞務費中扣減。

14.內部宴請及客情接待、代金券消費不記入營業(yè)收入，員工餐用原料應分開計帳，不應算在營業(yè)耗用之中。

15.乙方人員必須嚴格操作規(guī)程，節(jié)約用水、電、氣，堅決杜絕浪費原料現象出現，如有不合格人員，甲方有權對其進行處罰，并要求調整更換人員，乙方應執(zhí)行，發(fā)現有鋪張浪費者，應進行考核。

16.客人對菜品發(fā)生重大投訴，如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質、食物中毒等。由乙方當事人按售價或與客人達成的協(xié)議價賠償;如甲方墊付，則從保證金中扣減。

17.本協(xié)議未盡事宜，可另行協(xié)商議定，經雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。

18.本協(xié)議一式貳份，雙方各執(zhí)壹份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

夜場廚房承包合同范本第8篇聘用單位：(簡稱甲方)、身份證號：

承包廚房者(受聘人)：(簡稱乙方)、身份證號：

根據勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為，有效期為年，自年月日到年月日止。

二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。

四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。

六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。

甲方：(簽名蓋章)乙方：(簽名蓋章)

簽訂日期：年月日

夜場廚房承包合同范本第9篇發(fā)包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元()，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人數準備飯菜份量?/p>

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按^v^門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]：

乙方代表[簽名]：

單位[蓋章]：

單位[蓋章]：

電話：

電話：

日期：

日期：

夜場廚房承包合同范本第10篇一、20xx年工作計劃中的重點仍以客戶為中心，做好結算服務工作?？蛻羰俏覀兊纳嬷矗鳛闋I業(yè)部又是對外的窗口，服務的好壞直接影響到我行的信譽

以銀行為課堂，明年我們將舉辦的銀行結算辦法講座，增加人們的金融知識，讓客戶多了解銀行，貼近銀行從而融入到我行業(yè)務中。

主動加強與個人業(yè)務的聯系，參與個人業(yè)務熟悉個人業(yè)務以更好為客戶服務。雖然已經上了綜合業(yè)務系統(tǒng)，但因為各種各樣的原因還沒有能做到真正的綜合，是我營業(yè)部工作的一個欠缺。

二、強內控制度管理，防范風險，保證工作質量。隨著近年來金融犯罪案件的增多，促使我們對操作的規(guī)范制度的執(zhí)行有了更高的要求。

督促科技部門對我營業(yè)部的電腦接口盡快更換，然后嚴格按照綜合業(yè)務系統(tǒng)的要求實行事權劃分，一崗一卡，一人一卡，增強制度執(zhí)行的鋼性，提高約束力。

重點推行支付密碼器的出售工作，保證銀企結算資金的安全，進一步提高我行防范外來結算風險的手段。

規(guī)范業(yè)務操作流程，強化總會計日常檢查制度以及時發(fā)現隱患，減少差錯杜絕結算事故。切實履行對分理處的業(yè)務指導與檢查。

進一步強化重要環(huán)節(jié)和重要崗位的內控外防，著重加強帳戶管理(確保我行開戶單位的質量)和上門服務。

制定出財務人員工作計劃，進一步加強會計出納制度，嚴格會計出納制度的執(zhí)行與檢查，規(guī)范會計印章和空白重要憑證的使用和保管。

做好會計核算質量的定期考核工作。

三、以人為本提高員工的全面素質。員工的素質如何是銀行能否發(fā)展的根本，在目前人員流動頻繁的情況下我營業(yè)部急需要有一支高素質的隊伍

把好進人用人關。銀行業(yè)聽著很美，其實充滿競爭和風險，所以到我營業(yè)部需要有一定的心理素質和文化修養(yǎng)。在用人上以員工的能力且要能發(fā)揮員工最大潛能來確定適合的'崗位，從而提高員工的積極性。

在人員緊張的情況下仍要加強崗位練兵，除了參加明年的技術比武更為了提高員工的業(yè)務水平。

勤做員工的思想工作，關心鼓勵員工，強化員工的心理素質。

夜場廚房承包合同范本第11篇XX年是公寓業(yè)務范圍與增資擴股的一年。全體員工在李萍院長的領導下精誠團結一致，完成了XX計劃的全部工作任務。我們始終以爭創(chuàng)養(yǎng)老機構服務品牌為目標，秉承“老吾老，以及人之老”的核心價值理念，以中華民族尊老愛老的傳統(tǒng)美德精神為中心，本著為政府分憂，替百姓解難，為老年人養(yǎng)老、安居、健康提供最全面的服務，堅持以人為本的原則，為老年群體在生活中的健康監(jiān)護、日常照顧、精神慰藉、心理支持、康復、護理、臨終關懷、緊急救助等方面提供最全方位的服務，幫助孤寡老人和貧困家庭解決生活困難，真正使老年人老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所學、老有所教、老有所為、老有所樂?，F將XX年度工作小結

一、公寓轉變觀念，推行無紙化辦公

實行老人檔案與護理信息化管理,從XX年底開始。院長辦通過強化培訓使員工逐步掌握電腦操作，通過電腦記錄《護理交班記錄》。大部分數據實現電子化，特別是實施公寓與敬老院遠程數據的，達到統(tǒng)一管理。所有老人、員工數據通過數據庫管理，達到動態(tài)管理、即時掌握各種信息。各種表格電子化，數據不僅準確全面，真正做到無紙化辦公。

二、提高認識，增強防范意識

強化老人護理安全，針對公寓的特點，我們重點抓好老人護理工作的安全：1、強化員工安全教育，提高員工安全意識。我們每月員工會議時對員工進行半小時“安全教育”；在員工中開展消防滅火、水電、器材使用等方面的知識和技能培訓，特別是滅火器的使用，以及“火災防護流程”教育。2、加強安全防護器材的保存和管理。實行分管院長部門全面負責，分級管理，全員共管的安全行機制。

三、加強硬件建設，促進軟件建設，提高老人護理水平

四、圍繞“運行考核達標”工作，全面提高內部管理水平

在XX年開始院長辦就向各部門下達加強“運行規(guī)范考核達標”工作制度，我們以“達標”為動力，全面提高管理水平，提高護理技能，分階段、分層次地完善我院的各項管理制度。首先及時召開員工大會及時傳達國家養(yǎng)老政策信息，提高員工對“考核達標”工作的認識，二是對照“規(guī)范標準”各部門自查自糾，分步實施，做到逐項達標。三是完善文檔管理機制，做到“建立制度”、“嚴格執(zhí)行”、“逐項記錄”。

五、加強培訓、提高技能，不斷提升集中供養(yǎng)服務質量

公寓始終將管理隊伍和護工隊伍建設作為提高整體工作水平和工作能力的首要切入點，與XX年一樣先后組織管理和服務人員到外地學習交流，并結合公寓自身情況，制定出一套切實可行的管理方案。建立了定期培訓制度，提升護理員的工作技能。員工進入公寓必須先進行崗前專業(yè)技能培訓，安全常識的教育考核等。平時每月組織員工進行一次護理技能培訓，把培訓內容系統(tǒng)化，并將理論和實踐結合，把實際操作也納入培訓范圍內。通過對老人基本生活照料、醫(yī)療保健等老年常規(guī)護理、老年階段的特點、老年人的心理護理、臨終關懷等專業(yè)知識的學習。使公寓管理和護理團隊在管理和服務上逐步走上科學化和規(guī)范化的軌道。在此方面我們主要做了以下幾項工作

1、XX年12月公寓選派王xx、韋xx2名護士參加國家民政部舉辦的中級護理員培訓班學習

2、李xx院長參加第九界全國養(yǎng)老院院長

3、引進農墾醫(yī)院原總護士長王x到公寓任副院長主管公寓護理工作

六、完善實施創(chuàng)新工程，注意積累、總結提高

創(chuàng)新服務形式

在做好生活護理工作的同時，我們一直把老人文化養(yǎng)老作為XX年的重點工作，組織志愿者每周給老人表演文藝節(jié)目，讓老人感覺到天天這里歌舞升平；敬老院我們做到每季度都有社會志愿者慰問，讓老人遠離城市一樣感覺到城市的溫度。

完善XX年創(chuàng)新管理模式

針對XX的創(chuàng)新服務模式，我們做了相應的調整使此模式在養(yǎng)老服務工作中得到更加完美的發(fā)揮，XX我們的服務更溫馨、更加人性化。繼續(xù)緊抓提高床位入住率這個龍頭，進一步加大宣傳公寓養(yǎng)老力度，繼續(xù)完善XX年提倡“關愛父母天天行”活動，并把次活動推向公寓與家屬的聯系紐帶，充分展示了XX老年公寓的良好新形象。

擴展經營思路。充分利用服務設施齊全、服務隊伍專業(yè)規(guī)范的優(yōu)勢，把服務送入社區(qū)，積極開展了以“助餐、助急、助浴、助醫(yī)”為主要內容的短期寄養(yǎng)、文化娛樂、醫(yī)療保健、聯誼互動等居家養(yǎng)老服務。利用公寓完善的設施和場地，組建了志愿者服務文化娛樂隊伍，吸引周圍的居家老人到公寓參加活動，實現公寓老人與社區(qū)老人的融合，取得了良好的經濟效益和社會效益，“關愛老人人人有責”。

七、志愿者服務與合作

1、XX年在志愿者服務上我們聯合了多所中學、與大中專院校愛心志愿者服務上門到敬老院、老年公寓、居家養(yǎng)老送溫馨與文藝表演活動，公寓員工自編自導了兩場精彩的文藝匯演。愛心活動得到老人與社會一致贊同，老人開心的說那些孩子就跟孫子孫女一樣可愛可親。在這方面我們基本上保障了每月都有志愿者服務團隊到養(yǎng)老公寓慰問老人，每季度都有志愿者服務對下敬老院慰問五保戶（注：公寓XX年志愿者上門服務x次，人數達到x人次；慰問老人的禮品金額約x元；敬老院志愿者慰問x次，人數約x人慰問物品約x元，物資一批總價值約x元）。

2、我們延續(xù)了與海南醫(yī)學院國際護理學院長期合作，同時作為國際護理學院的學生見習基地。國際護理學院志愿者學生將定期到我公寓做義工或慰勞人表演歌舞。

3、我們同時也是志愿者，XX年我們向孤寡老人贈送了價值x元的慰問品，并繼續(xù)救助了孤寡老人何x（金額：x元），免除林x阿婆（孤兒王x的奶奶）x元的水電費與伙食費。

八、努力做好居家養(yǎng)老服務、敬老院管理、養(yǎng)老公寓管理等工作

居家養(yǎng)老服務方面

1、美蘭社保局居家養(yǎng)老服務：從XX年開展居家養(yǎng)老服務以來，我們一直把上門服務質量放在第一位，在XX年在老人人數增加的同時我們沒有因為人數增加服務質量下降或服務次數、時間減少的情況，XX年內我們實現了0投訴服務。一年以來我們開展的社區(qū)服務上門次數x次、累計服務時間x小時（政府核準時間4469小時）超出政府購買服務時間x個小時。

社保局居家養(yǎng)老服務工作雖然是全新的工作，但是經過一年半的服務過程中我們實現了0投訴服務。

在居家養(yǎng)老服務過程中我們?yōu)槔先俗隽艘韵鹿ぷ鳎嘿I菜、做飯、洗衣被、個人清潔與家庭清潔、聊天讀書看報、陪同就醫(yī)、給老人倒屎倒尿、維修水電、安裝電視天線等服務，受到老人與街坊連理的好評。一年中我們每逢老人住院公寓領導都會委托員工帶上溫馨的禮物與祝福到醫(yī)院看望，并交代工作人員及時跟蹤老人病情做好老人后勤保障工作。（比如王麗文親自多次免費為住院老人熬湯；包餃子等）

敬老院管理方面：

x鎮(zhèn)敬老院現安置五保老人x人（其中自理x人；半護理x人；全護理x人），配備管理服務護理人員x人，自費老人x人，孤兒一人。

為了更好的服務五保老人，從分體現了以人為本的管理理念。積極配合區(qū)民政局完善敬老院基礎設施的建設（路燈設置；舊房改造成強制監(jiān)護區(qū)；健身娛樂器材的配置），生活用品及娛樂設施一應俱全?，F三江鎮(zhèn)敬老院內環(huán)境優(yōu)雅，設備實施完善，綠草滿地，花果飄香，十分適宜老人居住，是五保老人安享天年的精神樂園和幸福家園。是發(fā)展庭院經濟，改善老人伙食。我們充分利用敬老院現有的空地，堅持部分“以院養(yǎng)院”的辦院方針，大力發(fā)展庭院經濟。養(yǎng)殖雞100多只，種植各類瓜果，全部用于改善老人伙食，發(fā)揮五保老人自身的優(yōu)勢鼓勵他們參與集體勞動。

為了更好的服務五保老人我們主要做以下兩方面工作

1、時時翻新菜譜，讓五保老人吃得滿意。食堂伙食每餐有一葷一素，兩菜一湯，每周變換食譜，做到葷素搭配，營養(yǎng)豐富，以滿足老人們的不同口味并做好病號飯。

2、定期組織體檢，XX年我們組織了所有入住五保戶與孤寡老人的免費體檢工作，為確保老人身心健康。XX年xx之家老年公寓還安排醫(yī)生護士每周定期巡診，配備各類常用藥品，每天可為老人測量血壓、血糖等數據，定期為老人進行細致全面的身體檢查，為每位老人建立病歷檔案，詳細記錄老人的身體狀況和病史等基本情況。同時我們還引進xx中山醫(yī)院、xx中醫(yī)院xx分院、海南省中醫(yī)院專家小組為老人義、巡診。

九、在統(tǒng)籌管理方面我們秉承以人為本的方針

1、精心選人，配備一支賴以信任的堅強班子

為了把養(yǎng)老院辦成具有一流水準的養(yǎng)老院，我們首先是精選管理人員。養(yǎng)老院內的每位工作人員都是經過反復篩選認可并嚴格培訓擇優(yōu)錄取，特別是XX年2月份引進前海南省農墾醫(yī)院總護長王文貞任護理院長后公寓各項護理工作有聲有色，服務更加有豐富多彩。院長李萍作為法人她不斷加強自身學習，是一名組織觀點強，思想素質好，工作積極性高，敢于創(chuàng)新，勇于奉獻，是一名處處以身作則的好領頭人。炊事員王寧是一名專職廚師，手藝精良。其次是解決工作人員的后顧之憂。我們對養(yǎng)老院工作人員一視同等對待，享受同等待遇，也及時為他們生活排憂解難，充分調動他們工作的積極性，安心地工作。

2、強化管理，在敬老院與養(yǎng)老院同時建立一個規(guī)范有序的服務中心。

加強養(yǎng)老院的管理，我們落實了管理責任制，達到了“二個到位”。

一是生活管理到位：各項管理設施征求大多數老人的意見，嚴格執(zhí)行食堂管理制度、衛(wèi)生制度、文體活動制度、值班制度、院規(guī)民約等一系列規(guī)章制度，定期組織全體員工學習新知識新技能，不斷提高自我服務技能。在敬老院五保老人之間，建立了互幫互助小組，相互之間開展幫護活動，使一些高齡、生活不能自理的老人能夠得到及時幫助。

二是工作管理到位：為調動院內工作人員的工作極性，我們落實崗位責任考核制，每月有獎罰，年底有大獎。

3、熱誠服務，營造一座老有所樂的理想樂園

為讓老人們度過一個歡樂的晚年，我們在加大硬性設施建設投入的同時，我們始終把服務工作放在第一位，繼續(xù)強化了“二個服務”。

一是社會化服務:這些年來，全市上下尊老愛老已蔚然成風，大中專院校組織紅領學雷鋒志愿者服務對定期上門為公寓與敬老院打掃衛(wèi)生、送溫馨慰問品、表演文娛節(jié)目等愛老助老宣傳養(yǎng)老服務活動。

二是親情化服務:對養(yǎng)老院的老人，我們總是千方百計滿足老人們的愿望，從不把老人當外人看待，而是熱心、盡心、全心地做好服務工作。每位老人生病，工作人員都能像親人一樣地熱心服務，在伙食上安排病號飯，不厭其煩地為他們端湯、送水、喂茶，守候床前，精心侍候，周到服務。每位生活不能自理的病危老人都是工作人員為其端屎拉尿，沒早沒晚地照料，直到安詳去逝。如今，養(yǎng)老院的老人可以玩得開心，吃得滿意，過得幸福。XX年重陽節(jié)我們?yōu)槔先伺e辦“夕陽暖”的愛心文藝節(jié)目，引進大學生志愿者舉辦兩場盛大的元旦文藝聯歡會，分別是海南師范大學愛心志愿者協(xié)會12月12日三江敬老院表演文藝節(jié)目與送溫馨活動；小海南站的小朋友們給老人帶來了歡歌樂舞、送溫馨活動得到老人一致好評。

在未來的XX年工作重點是:銳意進取、創(chuàng)新求實、促進發(fā)展

一、進一步完善敬老院、養(yǎng)老公寓老人入住手續(xù)規(guī)范化、各項操作規(guī)范化與標準化

二、各項工作責任細化與落實到位化

三、加強志愿者服務定時與多元化

四、提高服務質量與服務層次化

五、做好落實與xx市中醫(yī)院xx中醫(yī)院的協(xié)議工作

六、做好啟動護理康復中心的工作

康復中心基本完工預計XX年4月份開始試運行，新的分院將會是一座全空調、設備設施比較完善的養(yǎng)老康復中心。

在過去一年中我們總共聘用了zz為員工?，F有員工xx位、其中大專xx位、中專xx位下崗女工xx位。在員工中30到45歲的占xx%、20到30歲占xx%、其他年齡占x%。38位員工中行政管理人員x名、醫(yī)生x名、護士x名、按摩針灸師x名、廚房x名、護理員x名、家政服務員x名。在崗員工中女工占x%。在過去一年中我們十分感謝市民政局各位領導的支持與幫助,在未來發(fā)展中我們將一如既往的按照構建和諧社會的要求，以關注社會養(yǎng)老事業(yè)、改善困難老人生活條件為目的，遵循“真誠、關愛、溝通、服務”的基本理念，以滿足人民群眾日益增強的養(yǎng)老服務需求為出發(fā)點把我養(yǎng)老公寓經營管理好。在這我代表全體員工、老人、老人家屬向xx市民政局各位領導表示感謝!

夜場廚房承包合同范本第12篇一、組織建設和管理

做為一個公司，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使夜場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置;其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一成不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對夜場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保夜場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

二、建立完善的規(guī)章制度

“無規(guī)矩不成方圓”做為一個公司就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，使工作規(guī)范而公正的進行。

三、夜場營運的監(jiān)督管理

KTV公司在營運必定涉及到夜場事務，而夜場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好夜場營運的監(jiān)督管理工作。夜場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;第二：班中的巡場工作，對夜場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正;第三：班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統(tǒng)的評估，總結經驗，提出改進方案，總之夜場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對夜場進行合理有效的管理。

四、公司文化建設

何為公司文化?它是指公司在自身經營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要?成功的公司就一定有優(yōu)秀的公司文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見公司文化在公司發(fā)展中的重要意義，而做好公司文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質等等，總之，公司要做大做強就就應從始至終做好公司文化的培養(yǎng)工作。

五、建立市場調查機制

進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

六、確定目標市場

采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，會場主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

七、導入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌

公司形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道公司的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道公司的經營理念、公司文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、公司精神、公司個性。②視覺感受如：商標、公司形象、公司造型、標準顏色、基本構圖、公司標志、產品設計等。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行公司形象識別就是為了更好推銷公司，建立本公司在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創(chuàng)造品牌。

夜場廚房承包合同范本第13篇新年新氣象，這不僅是個好開端，也代表我的工作即進入到新的階段。自20年8月入職以來，在領導的關懷和指導下，在各位同仁的大力幫助下，我的工作能力和業(yè)務水平都有了很大程度的提高。20年是個人轉型發(fā)展、穩(wěn)定發(fā)展的起步之年，是堅持加快熟悉業(yè)務工作，認真履行崗位職能，積累基層工作經驗，努力推進創(chuàng)新的關鍵一年。為確保各項工作有序開展，在回顧過去、總結經驗、聯系實際、分析形勢、展望未來的基礎上，特制定我今年的工作計劃：

一、追求極致

對于領導安排的工作，我必定做到排除一切干擾，全身心地投入，高質量地完成任務，高效率地辦好每件事情，力求完美。在工作中時刻強化細節(jié)決定成敗的意識，要從細小的事抓起，面對每一件大小事情，堅持認真再認真，細致再細致的原則。

二、自我提升

工作中，由于自己參見工作時間比較短，自身經驗和處事能力、人際關系方面仍有提升空間。所以我需要加強學習，提高自身綜合素質。一方面，自己認真努力完成工作，并對自己的工作進行自查，自我監(jiān)督。另一方面，虛心向領導和各位同事請教，從他們身上找到自身難以察覺的問題。

工作外，我會多學習，多寫作，養(yǎng)成讀書的好習慣；多體驗，開拓自己的視野；多參加社會實踐，提升自己表達能力和優(yōu)化接人待物的表現。

三、業(yè)務提升

1、為進一步打響品牌，擴大xx的市場占有率，乘公司XX政策的東風，初步考慮以宣傳和擴大品牌，創(chuàng)造更大市場空間，從而為實現定堅實的市場基礎上更上一層樓。

2、進一步做好內部管理及宣傳工作。在各個現場制作和安裝宣傳條幅或廣告牌，現場展示企業(yè)實力；及時制作企業(yè)新的業(yè)績和宣傳資料3、加強和外界接觸人員的專業(yè)知識培訓和素質教育工作，樹立良好的企業(yè)員工形象和企業(yè)文化內涵，給每一位顧客都能夠留下美好而深刻的印象，從而對有更清晰和深層次的認識。

以上，是我對21年的計劃，可能還很不成熟，希望公司領導指正。火車跑的快還靠車頭帶，我希望得到公司領導及同事的正確引導和幫助。展望21年，我會更加努力、認真負責的去對待工作。讓工作充滿生機和活力！

夜場廚房承包合同范本第14篇20xx年上半年，在開發(fā)區(qū)管委會及總公司的支持和領導下，到目前為止我們已完成營業(yè)收入230萬元。20xx年下半年，我們將繼續(xù)保持上半年的良好發(fā)展勢頭，響應市政府振興徐州老工業(yè)基地的號召，進一步加大業(yè)務投入，爭取引進更多的工程項目，重點開拓物業(yè)管理業(yè)務。同時還要找問題、找差距、找不足，為此，我們制定我公司20xx下半年的工作計劃：

一、總的工作目標：

1、穩(wěn)抓環(huán)衛(wèi)，提高道路保潔質量，確保開發(fā)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生在全市領先。

2、發(fā)展綠化，確保完成開發(fā)區(qū)下達的綠化養(yǎng)護及綠化保潔任務。

3、積極拓展其他工程業(yè)務，提高經濟效益。

4、確保安全生產，加強安全意識，尤其是保證車輛行駛安全及道路保潔工人人身安全。

5、提高全體干部員工的服務意識和服務理念。

6、維護職工的合法利益，提高職工福利待遇，確保職工隊伍的穩(wěn)定。

7、力爭完成全年營業(yè)收入520萬元，創(chuàng)利稅20萬元。

8、積極拓展物業(yè)管理新業(yè)務，擬承接高鐵國際商務區(qū)一體化物業(yè)管理。

二、具體措施：

1、加強政治學習，統(tǒng)一思想認識，提高全體干部員工為開發(fā)區(qū)建設和發(fā)展服務的意識。將開發(fā)區(qū)的新形勢、新發(fā)展、新變化傳達給個職工，激發(fā)職工的工作熱情。

2、加強職工業(yè)務技能培訓。尤其是物業(yè)管理人員，分管理人員、維修人員、秩序維護員(保安)、保潔員等不同部門、不同工種要定期進行物業(yè)管理知識、專業(yè)技能訓練，定期進行消防知識培訓;對駕駛員定期進行安全思想教育。

3、繼續(xù)在各部門推行承包責任制，由部門負責人負責本部門內部的所有事務，部門負責人對公司經理負責。

1)公司擬正式成立監(jiān)管科，隸屬于公司辦公室，向辦公室及公司總經理匯報工作。監(jiān)管科于20xx年初成立試運行以來，對公司的各項工作都有了很大的促進作用，但是監(jiān)管力度仍然不夠大，離公司領導對監(jiān)管科的期許，還有比較大的差距。公司擬于下半年正式成立監(jiān)管科，加強對各部門的檢查考核，量化考核指標，每天考核兩次，不走過場，不搞形式主義，不怕得罪人，如實填寫日考核表，月底總結考核情況報辦公室，根據考核情況按公司獎懲制度進行獎懲。

2)對環(huán)境衛(wèi)隊醞釀進行重大改革。推行承包責任制，環(huán)衛(wèi)隊實行隊長負責制，隊長簽定承包責任合同，全面負責環(huán)衛(wèi)工作。同時計劃分路段進行承包，由監(jiān)管科對各路段進行考核定獎懲;垃圾中轉站(車隊)實行隊長負責制，隊長簽訂承包責任合同，職責范圍包括垃圾中轉站、車隊、安全保衛(wèi)、渣土辦;與駕駛員簽訂責任狀，明確駕駛員的責、權、利，進一步明確發(fā)生安全事故后公司和駕駛員各自所承擔的責任;對原垃圾站進行改造，新上壓縮機組一臺;強化服務功能，提高服務水平，加大對企事業(yè)單位的服務力度，擬增加封閉式保潔車、吸糞車及灑水車各一輛;擬接管經七路垃圾中轉站。

2)辦公室加強內部管理，對公司各部門勞動紀律及業(yè)績的監(jiān)督考核;負責倉庫、汽車等事項的綜合管理;組織經理辦公會及班組長會議，每月進行工作總結并制定下月工作計劃;安排監(jiān)管科每天考核各部門工作;進一步加強物資采購、倉庫管理、用油管理，材料進出必須有領導簽字;油票由辦公室統(tǒng)一開具經總經理簽字后方可加油，并由辦公室安排專人隨同;汽車維修及購買配件由專人負責，辦公室統(tǒng)一安排。

3)綠化隊實行承包責任制，分管經理簽訂承包責任合同，負責綠化隊內部所有事務。在確保完成開發(fā)區(qū)下達的綠化帶養(yǎng)護及保潔任務的同時，積極拓展其他綠化工程業(yè)務。

4)繼續(xù)加大物業(yè)管理力度。做好安全培訓及管理，定期對安保人員進行技能培訓、消防培訓，定期舉行技能競賽和消防演習;繼續(xù)加強科技創(chuàng)業(yè)園服務區(qū)的管理，對服務區(qū)食堂衛(wèi)生及飯菜質量進行監(jiān)督管理，確保宿舍樓住戶財產及人身安全，確保園區(qū)環(huán)境美觀，高標準高質量完成園區(qū)車棚建設;繼續(xù)做好怡園市民廣場窗口單位物業(yè)管理，擬申報廣場綠化工程為徐州市精品園林工程;承接清潔技術產業(yè)園綠化

4、開源節(jié)流，節(jié)約各項經費開支，加強財務審計力度，尤其是工程審計，提高公司的經濟效益。

5、加大物業(yè)管理房租、水電費收費力度，確保費用及時回收。

6、改革公司工資分配體制。進一步提高臨聘人員工資待遇以及改革駕駛員工資制度，宗旨是使多勞者多得、少勞者少得、不勞者不得，盡可能使工資分配趨于合理化。

7、加強安全生產管理，進行安全知識培訓，包括保安職責教育、消防知識培訓、車輛行駛安全教育等，特別是行車安全管理，通過每周進行一次安全思想教育，強化駕駛員的安全意識。確保20xx年全年無安全責任事故。

8、嚴格執(zhí)行獎懲制度，細化獎懲條例。做到獎優(yōu)罰劣，使人人有壓力，人人有動力。

20xx年下半年，我們將以振興徐州老工業(yè)基地為契機，參與推進開發(fā)區(qū)二次創(chuàng)業(yè)，以秦常委及各級領導的關心支持為動力，齊心協(xié)力，共謀發(fā)展，爭取超額完成全年經濟目標任務。

夜場廚房承包合同范本第15篇公司名稱：“茶小怪”奶茶店

公司主營：奶茶、咖啡、雙皮奶、刨冰、果汁

負責人：葉婷劉瑋

日期：20xx年10月27日

一、項目介紹

二、行業(yè)分析

三、產品和服務介紹

四、管理團隊

五、市場分析與預測

六、營銷策略

七、財務需求與應用

八、風險與風險管理

九、長期規(guī)劃

一、項目分析

本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了店面租金、店員工資和生產成本外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶小怪”，有趣又好記，讀起來朗朗上口，可以讓人很快記住。我們決定用“物美價廉、口味特別”的方式吸引顧客，用優(yōu)質的服務獲取良好的口碑，用一年的時間打響“茶小怪”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，擴大市場占有額，形成連鎖“茶小怪”奶茶店。

二、行業(yè)分析

奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發(fā)展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。

展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰(zhàn)；另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品和服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品；同時，我們還要有真誠熱情的服務，讓顧客感受到我們的真誠，“歡迎光臨”、“很高興為您服務”、“歡迎下次光臨”等服務話語不離口，服務人員微笑面對顧客，讓顧客有賓至如歸的感覺。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、

節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，并有精美禮品贈送。光棍節(jié)：推出單身奶茶,圣誕節(jié)，推出圣誕老公公茶等。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水,海水,過濾水這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?；疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

四、管理團隊

社會發(fā)展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：

店長，第一需要負責原料采購工作，保證原料的采購質量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金；第二需要負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產品的推出。

店員需要負責產品的作業(yè)管理，即奶茶的調制，保證作業(yè)的速度，以及服務顧客的工作。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才或者廉價勞動力，例如學生工和兼職人員，對店員的要求：吃苦耐勞，任勞任怨，態(tài)度認真，服務熱情。

五、市場分析與預測

需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

六、營銷策略

1、廣告

夜場廚房承包合同范本第16篇崗位要求：

1、年齡25-35歲，大專學歷

2、有較好的文字和語言表達能力及執(zhí)行力；

3、熟悉操作各類辦公軟件；

4、有良好的社會人際關系；

5、有2年以上行政或助理工作經驗；

6、粵語，國語標準流利；

7、有小車駕照

主要工作內容：

1、協(xié)助主要領導處理公司內部日常事務；

2、及時收集各部門工作動態(tài)，掌握公司日常管理狀態(tài)，遇到問題及時反饋并積極解決問題；

3、配合領導處理外部公共關系，積極維護公司形象；

4、公司安排的其他工作；

薪酬待遇：基本月薪面議！其他福利

夜場廚房承包合同范本第17篇為全面搞好20xx年全面預算管理與財務管理工作，我們計劃重點抓好以下幾個方面工作：

（一）根據上級公司下達預算指導意見，進一步搞好預算管理工作。預算管理作為財務管理中重要一環(huán)，與全面做好財務工作息息相關。在明年工作當中，要進一步加強對科室、站所費用預算指導與預算管理，認真做好預算分析、分解與落實工作，使全面預算管理真正成為全員預算管理，讓預算真正發(fā)揮其應有作用。

（三）繼續(xù)開展會計從業(yè)人員培訓活動，進一步搞好煙站基礎工作，提高管理水平。企業(yè)越發(fā)展進步，財務管理作用就越突出。所著企業(yè)不斷發(fā)展壯大，對財務管理要求也越來越高。為了適應這一要求，就必須繼續(xù)開展會計從業(yè)人員培訓，提高會計從業(yè)人員水平。在提高會計人員水平基礎上，進一步加強檢查督促與指導，搞好會計基礎工作，為更好參與企業(yè)經營管理工作打下堅實基礎。

總之，今年財務科工作在各位領導支持與幫助下，在各科室和基層站所配合下，按照黨委部署和安排，認真組織落實，取得了較好成績。但是，來年任務更重，壓力更大，我們財務科全體成員將變壓力為動力，積極進取，開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮財務管理在企業(yè)管理中核心作用，為企業(yè)發(fā)展壯大做出新更大貢獻。

夜場廚房承包合同范本第18篇一、行業(yè)市場分析

服務員）和需方（客戶）之間提供牽線搭橋的服務，每達成一筆業(yè)務，從客戶方收取一定的中介服務費作為收入來源，傳統(tǒng)的家政服務價值如下圖示：這種家政服務公司的商業(yè)模式具有以下缺點：

有一些服務風險，首先是客戶對服務員的服務質量的認可風險，然后是客戶的財產毀損風險，日常生活中，我們會聽到、遇到許多關于此類糾紛的事情。客戶逐漸意識到家政服務風險的問題，傾向于用法律武器來——合同來規(guī)避服務風險，這其實是把風險轉移到家政公司，家政公司為了規(guī)避這一風險，往往不得不采取合同、押金、使用熟人等手段，所以我們看到許多家政公司用的都是當地人，就是出于“出了事跑不了”的想法，但這卻會造成服務員成本較高的問題。

家務服務員等，他們?yōu)榭蛻籼峁┑氖欠諉T信息以供客戶挑選，但客戶往往在與服務員見面后卻直接和服務員簽訂口頭或書面合同，繞開了家政公司，因此，家政公司無法對下游客戶提供特殊的價值以鎖定下游客戶。

無法為上游服務員提供除介紹客戶外的價值，因為家政公司無法鎖定上游客戶，他們?yōu)榉諉T提供的工作機會有限，服務員對家政公司的忠誠度僅是一個工作機會而已，這樣一來，以傳統(tǒng)商業(yè)模式運營的家政公司既鎖定不了下游的客戶，也鎖定不了上游的客戶，往往形成不了規(guī)模，這也是大多數家政公司都是夫妻小店的緣故。

入來源單一，經營收入隨季節(jié)、市場需求大幅波動，同時由于進入門檻極低，競爭非常激烈，中介服務費日益降低，大多數家政公司利潤很薄，部分難以持續(xù)經營下去。

益增多，對家政服務的需求將會越來越多。

整體運行計劃

能會對家政行業(yè)走向正規(guī)化和規(guī)?；a生推動。總結起來是：在價值鏈中引入原本不存在的當地婦聯，利用四方之間的三份合同來規(guī)避大部分服務風險，以會員制和增值服務鎖定下游客戶，以公司化運作鎖定上游家政服務員，從偏遠地區(qū)聘用合適的服務員以降低成本，集中服務于高端客戶和大客戶，收取會員費和服務員管理費來保證運營收入的穩(wěn)步增長。價值鏈如下圖示：

中各個參與者的角色與關系，從而回避大部分的服務風險。客戶愿意多花些錢找到滿意的家政服務。二是注重門面的單位集體。

公司無條件更換服務員或者復工直到客戶滿意，客戶不用擔心服務員會損壞財物，更不用擔心服務員出事后開溜，所以客戶沒有后顧之憂。在此同時更是提

供生活顧問，各類養(yǎng)護專業(yè)服務。

二、擬創(chuàng)辦企業(yè)情況

基本情況：準備創(chuàng)辦石家莊市xx區(qū)同心家政服務公司，預計招用員工5人，

經營地點萬州區(qū)王牌路136號，經營面積100平方米。企業(yè)組織形式：□個人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□有限責任公司

企業(yè)類型：

□生產制造□零售□批發(fā)□服務□農業(yè)√

□新型產業(yè)□傳統(tǒng)產業(yè)□文化創(chuàng)意□信息技術□其它

出資情況：

三、產品（服務）介紹

產品（服務）名稱及概念：我公司提供清潔、保姆、月嫂、陪護老人、照看幼兒、洗衣做飯，計時服務、清洗飲水機、抽油煙機、疏通下水道、安裝洗手間潔具及水電暖維修等服務。性能及特色：在提供傳統(tǒng)家政服務的同時，我們也提高相對高級的家政服務。

比如：運動健康咨詢，幼兒教育，電腦維護保養(yǎng)等技術含量相對較高，從業(yè)人員素質相對較強的服務。質量控制：

1：培訓合格才能上崗：對我們的服務人員，公司將負責培訓服務意識、服務技能、思想品質，合格后才能上崗。

2：嚴格管理家政服務人員。

3：客戶反饋及時跟蹤處理。盡最大可能使我們的客戶做到100%滿意。

四、市場分析目標客戶描述：

工作繁忙，沒時間顧及自己的家庭生活的白領階層、高薪階層、雙職工事業(yè)型階層等。市場現狀及發(fā)展趨勢：

1：市場現狀目前我市的家政服務公司90%是中介形式，其提供的服務面不足，其服務質量不能控制。

2：發(fā)展趨勢統(tǒng)一的管理，穩(wěn)定優(yōu)質的服務人員將是以后家政服務公司的發(fā)展趨勢。競爭對手及分析：起步早，已形成了戶訂的客戶；服務標準與模式也已形成；管理經驗與流程較清晰；資金相對有一定的積累。自身優(yōu)勢分析：價格適合各階層次；服務質量好，誠信，提供快捷方便的服務；經營項目逐漸增多，貼近老百姓生活；定期向顧客回訪聽取意見，創(chuàng)品牌服務。

五、市場營銷

夜場廚房承包合同范本第19篇甲方：_______________

乙方：_______________

經雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

一、甲方權力與職責

1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為_____年，即從_____年_____月_____日起至_