廚師每日工作計(jì)劃綱要

廚師每日工作計(jì)劃綱要第1篇廚師每日工作計(jì)劃綱要第1篇一、指導(dǎo)思想

以增強(qiáng)幼兒園全體師生的法制意識(shí)為主題，進(jìn)一步整合法制宣傳教育資源，豐富法制宣傳教育內(nèi)容，開(kāi)拓創(chuàng)新法制宣傳教育形式，推進(jìn)幼兒園的法制化建設(shè)，為構(gòu)建“和諧校園、*安校園”不懈努力。

二、主要工作

（一）加強(qiáng)宣傳陣地建設(shè)，廣泛宣傳。

（二）切實(shí)保障普法經(jīng)費(fèi)。

訂閱相關(guān)法律報(bào)刊、雜志，添置相關(guān)宣傳教育圖書(shū)、音像資料，切實(shí)保障普法宣傳活動(dòng)的開(kāi)展。

（三）抓好重點(diǎn)對(duì)象的法制宣傳教育。

1、不斷加強(qiáng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組的法律教育力度，進(jìn)一步提高依法治校的能力和水*。

（1）進(jìn)一步健全組織機(jī)構(gòu)，明確工作職責(zé)。在工作中，進(jìn)一步明確工作職責(zé)，逐步把工作分工具體到人，保障工作的有序開(kāi)展。

（2）重點(diǎn)組織學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子和黨員干部學(xué)習(xí)《憲法》、《教育法》、《教育法》、《合同法》等法律法規(guī)，不斷提升學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)依法治校的能力和水*。

2、加強(qiáng)對(duì)教師的法律培訓(xùn)，提高教師的職業(yè)道德修養(yǎng)和依法執(zhí)教的自覺(jué)性。

（1）繼續(xù)組織教師學(xué)習(xí)《教師法》、《義務(wù)教育法》、《未成年人保護(hù)條例》和《刑法》等相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)教職工的法律意識(shí)；

（2）繼續(xù)開(kāi)展師德標(biāo)兵、文明組室等評(píng)比活動(dòng)，在幼兒園在樹(shù)立典型，宏揚(yáng)師德師風(fēng)，鼓勵(lì)教師通過(guò)言傳身教，潛移默化地培養(yǎng)孩子正確的是非觀。

（3）開(kāi)展法律知識(shí)競(jìng)賽，提高教職工的法律意識(shí)。

3、不斷提高幼兒的法制意識(shí)，推進(jìn)幼兒園的法制建設(shè)，共創(chuàng)和諧校園。

幼兒是法制宣傳教育的重點(diǎn)對(duì)象，我園將繼續(xù)根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，挖掘有效的法制教育形式，不斷提高幼兒的法制意識(shí)，讓孩子們學(xué)做“學(xué)法、懂法、守法的”文明小公民。

（1）每班每月結(jié)合主題開(kāi)展一次法制安全教育。主要是交通安全、環(huán)境衛(wèi)生、自我保護(hù)，愛(ài)家人、愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)方面的教育。

（2）利用各大節(jié)日開(kāi)展各類(lèi)法制教育活動(dòng)。

（3）積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)嘏沙鏊闹С?，?qǐng)他們選派相關(guān)人員來(lái)進(jìn)行法制宣傳教育工作。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第2篇20xx年上半年分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)下，在全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績(jī)，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤(rùn)370萬(wàn)元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下總結(jié)：

一.管理方面：以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門(mén)相互幫助，隨時(shí)聽(tīng)從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來(lái)做事，每月定期對(duì)各部門(mén)的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開(kāi)為原則使員工付出越多，收獲越多。

二.成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)

一.原材料的控制：

1.庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過(guò)期。

2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。

3.原材料盡量做到物盡所用，在開(kāi)發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門(mén)相互互補(bǔ)，相互利用。

二.能源方面：禁止長(zhǎng)流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開(kāi)，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。

與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬(wàn)元，電節(jié)約兩萬(wàn)，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。

三.安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品，過(guò)期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開(kāi)，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門(mén)檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門(mén)組長(zhǎng)親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門(mén)及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo);在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。

四.菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高。始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門(mén)及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽(tīng)取前廳意見(jiàn)及顧客返還意見(jiàn)?？偨Y(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開(kāi)心而來(lái)，滿(mǎn)意而去。

綜合上半年的工作，對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下：

一.高度同集團(tuán)公司保持思想一致，配合前廳店長(zhǎng)共同抓好，搞好管理工作。

二.努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫，都說(shuō)沒(méi)有永遠(yuǎn)的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強(qiáng)食品添加劑五專(zhuān)管理，強(qiáng)化部門(mén)責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí)，爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第3篇指導(dǎo)思想:

這學(xué)期我們本著以?xún)和l(fā)展為本，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為核心，大力推進(jìn)素質(zhì)教育，以嶄新的視角，開(kāi)放的觀念指導(dǎo)幼兒教育改革實(shí)踐，以科學(xué)的兒童觀、發(fā)展觀、資源觀、效益觀，積極擴(kuò)展幼兒生活和學(xué)習(xí)空間，使幼兒在良好的環(huán)境中增進(jìn)體驗(yàn)，愉悅情感，發(fā)展能力，開(kāi)展好區(qū)域活動(dòng)，結(jié)合我們各班幼兒的心理特點(diǎn)和實(shí)際發(fā)展水*，同時(shí)努力提高年級(jí)組內(nèi)教師業(yè)務(wù)水*和專(zhuān)業(yè)技能是我們這學(xué)期的目標(biāo)。

工作重點(diǎn)：

一、提高安全責(zé)任感，安全警鐘長(zhǎng)鳴

孩子的身心健康發(fā)展是我們教師不懈努力的方向，而他們的安全更是我們時(shí)刻注意的問(wèn)題，每位教師都應(yīng)把安全兩字牢記心頭。

具體措施：

1、教師認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全教育的知識(shí)和安全責(zé)任制。

2、各班級(jí)要加強(qiáng)本班幼兒的常規(guī)管理和安全教育以及自我保護(hù)意識(shí)。

3、年級(jí)組內(nèi)*時(shí)要加強(qiáng)各方位的檢查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患并得到有效的解決。

4、會(huì)議每次都要強(qiáng)調(diào)安全教育，督促、加強(qiáng)教師的安全意識(shí)，減少并避免各類(lèi)意外事故的發(fā)生。各班主任，老師和保育員互相配合，把保育工作緊密的與一日教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合，各個(gè)環(huán)節(jié)銜接好，貫徹保育教育工作規(guī)范。

5、堅(jiān)持不懈地做好教育宣傳和H1N1傳染病的預(yù)防工作。

二、年級(jí)組教學(xué)總目標(biāo)

教師要根據(jù)幼兒年齡段的特點(diǎn)和實(shí)際水*，有目的、有計(jì)劃的向幼兒進(jìn)行德、智、體、美、勞諸方面的教育。

具體措施：

1、促進(jìn)幼兒身體正常發(fā)育和機(jī)能的協(xié)調(diào)發(fā)展，增強(qiáng)體質(zhì)，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，衛(wèi)生習(xí)慣和參加體育活動(dòng)的興趣。

2、開(kāi)展幼兒智力，培養(yǎng)正確運(yùn)用感官和運(yùn)用語(yǔ)言交往的能力，增進(jìn)對(duì)環(huán)境的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)有益的興趣和求知欲，培養(yǎng)初步的動(dòng)手能力。

3、培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、誠(chéng)實(shí)、勇敢、克服困難、自信、有禮貌等良好的品德、行為和習(xí)慣，以及活潑開(kāi)朗的性格。

三、把握最新幼教動(dòng)態(tài)，逐步提高教師積極性，增強(qiáng)教育教學(xué)創(chuàng)新精神

結(jié)合本年級(jí)實(shí)施的新教材，樹(shù)立綜合的教育觀，我們的活動(dòng)都以主題的形式展開(kāi)，在主題生成、開(kāi)展、深入的過(guò)程中要努力的更多的關(guān)注幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)和認(rèn)知需求。

增強(qiáng)教師科研意識(shí)，務(wù)實(shí)求真，認(rèn)真研究課題中存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，使教研工作更好的落實(shí)到教學(xué)教育活動(dòng)中去。

四、家園工作

1、開(kāi)展形式多樣的家長(zhǎng)工作，與家長(zhǎng)增進(jìn)友誼

我們以電話反饋、校通訊、幼兒離園時(shí)的交談等方式與家長(zhǎng)們進(jìn)行溝通。與家長(zhǎng)共同交流教育孩子的心得，從家長(zhǎng)那里了解到孩子不同的性格特征，從而找到教育幼兒的有效方法。

2、挖掘家長(zhǎng)教育資源，鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與幼兒園教育。

繼續(xù)充分挖掘家長(zhǎng)、注意發(fā)現(xiàn)與利用家長(zhǎng)特有的教育優(yōu)勢(shì)，對(duì)幼兒進(jìn)行有針對(duì)性教育，鼓勵(lì)家長(zhǎng)積極參與活動(dòng)以及我們的教學(xué)。

3、教師要認(rèn)真細(xì)致地做好家長(zhǎng)工作，使家長(zhǎng)能主動(dòng)、積極的配合幼兒園各項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展。

工作安排：

五、二月、三月份：

1、做好開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)班級(jí)常規(guī)管理。

2、布置班級(jí)環(huán)境，學(xué)習(xí)開(kāi)設(shè)區(qū)域活動(dòng)，豐富材料。

3盡快讓新生及家長(zhǎng)盡快適應(yīng)幼兒園和老師。召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)。（小班先開(kāi)開(kāi)學(xué)第二周）

4、開(kāi)展“元宵節(jié)”“三八節(jié)”“學(xué)雷鋒”活動(dòng)，加強(qiáng)幼兒思想道德教育。

5、全體教師會(huì)議，以“安全第一”為主要指導(dǎo)思想及解決近況問(wèn)題。

6、完成各類(lèi)計(jì)劃的制訂。

四月份：

1、開(kāi)展主題活動(dòng)“尋找春天“，組織幼兒春游，感受周?chē)h(huán)境的變化，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)觀察、善于表達(dá)的習(xí)慣。

2組織教師安全教育。

3、著手準(zhǔn)備“六一“節(jié)的研究方案。

五月份：

1、圍繞“五一“開(kāi)展系列主題活動(dòng)，教育幼兒熱愛(ài)各行個(gè)業(yè)人士，珍惜自己和他人的勞動(dòng)成果。

2、結(jié)合主題進(jìn)行家園親子活動(dòng)。

3、排練“六一節(jié)活動(dòng)及學(xué)前班畢業(yè)典禮的活動(dòng)內(nèi)容。

六月份：

1、排練節(jié)目為邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與學(xué)前班畢業(yè)典禮作準(zhǔn)備。

2、幼兒進(jìn)行速算比賽。

3、學(xué)前班家長(zhǎng)會(huì)。

4、組織學(xué)前班幼兒拍畢業(yè)照。

5、進(jìn)行幼兒發(fā)展水*測(cè)查及評(píng)價(jià)工作。

6、畢業(yè)典禮及班級(jí)工作總結(jié)。

周工作安排

二月份

第一，二周：（2/14--2/28）

1、2/14日正常開(kāi)展一日活動(dòng)，穩(wěn)定幼兒情緒。

2、各班統(tǒng)計(jì)未入園人及原因。

3、安全工作匯報(bào)。

4、做好幼兒上興趣班動(dòng)員工作，統(tǒng)計(jì)興趣班人數(shù)，規(guī)劃興趣班計(jì)劃

三月份

1、：如何營(yíng)造融洽的班級(jí)

2、做好幼兒興趣班報(bào)名工作。

3、幼兒活動(dòng)：慶?！叭?八”節(jié)活動(dòng)。

4、教師活動(dòng)：外出踏青活動(dòng)過(guò)三八節(jié)。

5、抓好各班幼兒常規(guī)工作，

6、期初各班幼兒測(cè)體重。）

7、教師活動(dòng)：組織教師外出聽(tīng)課。

8、幼兒活動(dòng)：小、中、大，學(xué)班繪畫(huà)比賽。

9、安全工作匯報(bào)。

四月份

1、幼兒活動(dòng)：小、中、大，學(xué)各班早操比賽。

2：討論家長(zhǎng)會(huì)方案。

3、研討：大班組好課活動(dòng)。

4、幼兒活動(dòng)：中、大班講故事比賽。

5、幼兒活動(dòng)：小班兒歌朗誦比賽。

6、年級(jí)組活動(dòng)：安全工作的研討。

7、教師活動(dòng)：自制教玩具大比武。

8、幼兒活動(dòng)：小、中、大體育競(jìng)技比賽。

9、慶祝五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)

五月份

1、幼兒活動(dòng)：每班一個(gè)經(jīng)典節(jié)目展示

2、幼兒活動(dòng)：經(jīng)典節(jié)目強(qiáng)化訓(xùn)練。

3、慶“六一兒童節(jié)”活動(dòng)做籌備、組織工作。

六月份

1、幼兒活動(dòng)：六.一文藝匯演

2：教師如何做好幼兒離園工作

3、各班撰寫(xiě)幼兒評(píng)語(yǔ)。

4：如何處理與同事間的關(guān)系。

5、學(xué)前班畢業(yè)典禮準(zhǔn)備。

6、做好幼兒素質(zhì)發(fā)展期終評(píng)估。

7、暑假安全教育。

8、學(xué)前班畢業(yè)典禮。

——幼兒園教師工作計(jì)劃幼兒園教師工作計(jì)劃(菁選3篇)

廚師每日工作計(jì)劃綱要第4篇時(shí)光吹散了流年，為了能在下一年里做好自己的工作，更好的管理好廚房，我在此對(duì)自己的工作做計(jì)劃如下，希望自己能在工作中更加的注重這些方面，更好的提升我們的廚房!以下是我的工作計(jì)劃：

一、思想方面的管理是團(tuán)隊(duì)發(fā)展的基礎(chǔ)

通過(guò)過(guò)去的管理經(jīng)驗(yàn)，我清楚的了解到廚房是個(gè)非常緊密的團(tuán)體。每當(dāng)忙碌起來(lái)的時(shí)候，不允許有任何一個(gè)人出現(xiàn)錯(cuò)誤!只要有一個(gè)人出現(xiàn)錯(cuò)誤，就可能會(huì)擾亂其他人的順序，盡管并不是因此就會(huì)滿(mǎn)盤(pán)皆輸，但是最后的結(jié)果總不會(huì)因此變好!

為此，在下一年的工作中，我首先就要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的思想管理，加強(qiáng)廚房員工間互相的配合，對(duì)每個(gè)人負(fù)責(zé)的工作驚醒嚴(yán)格的規(guī)劃，安排，加強(qiáng)廚房運(yùn)作的效率!

二、廚房的管理方面

人員管理：在人員的管理方面，自己主要要要加強(qiáng)新人和實(shí)習(xí)生方面的管理，老員工們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的工作，已經(jīng)知道自己的負(fù)責(zé)區(qū)域，但是新人們亂做一團(tuán)，不僅自己的事情做不好，還會(huì)影響到其他人。在新的一年里，我要嚴(yán)格的加強(qiáng)要求，提前做好安排，對(duì)于做不好的新人嚴(yán)格的批評(píng)教導(dǎo)!

食材的管理上：菜品的好壞，除了廚師的手藝，最重要的就是食材了。去年的采購(gòu)中，有不少自己也感到不滿(mǎn)意的食材，但是因?yàn)槊β禌](méi)能及時(shí)的去和采購(gòu)了解，在今年我要抓緊是件對(duì)食材方面的事情加強(qiáng)管理，提高要求!不能因?yàn)槭巢姆矫娴脑蛴绊懙轿覀兙频甑目诒?

工作的管理上：下一年里，我會(huì)加強(qiáng)廚房的管理，不管是誰(shuí)，在廚房中必須要有廚房的規(guī)矩，僅僅有配合是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須有約束，有條件。這樣才能讓工作更加的有質(zhì)量，有效率!

三、結(jié)束語(yǔ)

廚房的工作看似簡(jiǎn)單，但如果沒(méi)有嚴(yán)格的管理就會(huì)亂作一團(tuán)!作為廚師長(zhǎng)!我不僅僅要管理好廚房，更要管理好自己!不能讓自己的行為造成錯(cuò)誤!更不能因?yàn)樽约旱男袨榻o酒店拖后腿!領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)下，在xxxx全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績(jī)，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤(rùn)370萬(wàn)元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下總結(jié)：

一.管理方面：以人為本。

善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門(mén)相互幫助，隨時(shí)聽(tīng)從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來(lái)做事，每月定期對(duì)各部門(mén)的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開(kāi)為原則使員工付出越多，收獲越多。

二.成本方面：

今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)

一.原材料的控制：

1.庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過(guò)期。

2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。

3.原材料盡量做到物盡所用，在開(kāi)發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門(mén)相互互補(bǔ)，相互利用。

二.能源方面：禁止長(zhǎng)流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開(kāi)，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。

與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬(wàn)元，電節(jié)約兩萬(wàn)，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。

三.安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品，過(guò)期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開(kāi)，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在xxxx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門(mén)檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，xxxx組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門(mén)組長(zhǎng)親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門(mén)及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo);在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。

四.菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)xxxx的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高。xxxx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門(mén)及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽(tīng)取前廳意見(jiàn)及顧客返還意見(jiàn)?？偨Y(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開(kāi)心而來(lái)，滿(mǎn)意而去。

綜合上半年的工作，對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下：

一.高度同集團(tuán)公司保持思想一致，配合前廳店長(zhǎng)共同抓好，搞好xxxx管理工作。

二.努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫，都說(shuō)沒(méi)有永遠(yuǎn)的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強(qiáng)食品添加劑五專(zhuān)管理，強(qiáng)化部門(mén)責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí)，爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第5篇一、指導(dǎo)思想：

二、工作目標(biāo)：

1、保教研究，關(guān)注課程實(shí)施中的專(zhuān)題培訓(xùn)，以自主學(xué)習(xí)研究為聚集，促教師課程教育觀覺(jué)醒。

2、保健管理，以常態(tài)為目標(biāo)強(qiáng)抓蹲點(diǎn)指導(dǎo)，以微格研究為抓手，促幼兒點(diǎn)心環(huán)節(jié)規(guī)范操作。

3、隊(duì)伍建設(shè)，以日常問(wèn)題培訓(xùn)抓解決對(duì)策，以積分制管理為手段，促教師自主學(xué)習(xí)和研究。

三、主要工作與措施：

（一）保育和教育工作：

1、課程建設(shè)。

（1）調(diào)整幼兒園課程實(shí)施方案。

（2）調(diào)整各類(lèi)保教制度。

（3）案頭資料減負(fù)增效。

（4）發(fā)揮資源庫(kù)實(shí)效。

2、教研組建設(shè)。

（1）組長(zhǎng)的指導(dǎo)培養(yǎng)。

（2）組室研究深入

（3）年級(jí)組長(zhǎng)協(xié)作。

3、教學(xué)實(shí)踐與研究。

（1）通過(guò)大組引領(lǐng)、小組實(shí)踐為主要方式開(kāi)展“自主性集體學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施”的專(zhuān)題研究。

（2）以課程組為陣地，嘗試開(kāi)展“集體學(xué)習(xí)活動(dòng)中幼兒自主發(fā)展評(píng)價(jià)”的研究。

4、幼兒發(fā)展。

（1）幼兒行為習(xí)慣養(yǎng)成評(píng)價(jià)。

（2）日常幼兒習(xí)慣養(yǎng)成關(guān)注。

5、課題開(kāi)題工作。

（1）做好區(qū)級(jí)課題的開(kāi)題工作。

（2）協(xié)助做好教師個(gè)人申報(bào)區(qū)級(jí)課題的開(kāi)題工作。

5、其他：

（1）調(diào)整課程環(huán)境，促兩部課程設(shè)置基本一致，促幼兒樂(lè)學(xué)。

（2）規(guī)范基地園輻射帶教工作。

（二）衛(wèi)生保健工作

1、三大員培訓(xùn)指導(dǎo)

廚師每日工作計(jì)劃綱要第6篇幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位”。所以無(wú)論從家長(zhǎng)還是還是教師出發(fā)，誰(shuí)都不愿意讓幼兒受到傷害。家長(zhǎng)將幼兒交到教師手里，希望幼兒在幼兒園里愉快安全的生活。教師從家長(zhǎng)手里接過(guò)孩子后，就得讓幼兒在幼兒園里健康成長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)安心的工作?？墒怯變耗挲g小，自我保護(hù)意識(shí)較差，這就意味著教師要擔(dān)負(fù)起這個(gè)責(zé)任。安全工作是我們的一項(xiàng)重要的工作，目的是為了培養(yǎng)幼兒初步的自我保護(hù)的意識(shí)，了解集體生活中的一些的規(guī)則，知道危險(xiǎn)的動(dòng)作和事情是不能做的。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我們制定了以下安全工作計(jì)劃。

一、來(lái)園時(shí)要注意小朋友是否帶有危險(xiǎn)物品，如：別針、紐扣、小刀、硬幣、鐵絲、玻璃器皿等到幼兒園。如果有，教師要及時(shí)將其收藏，以免吞進(jìn)肚里或刺傷其他小朋友。

二、老師在帶班時(shí)，每天都要注意是否有小朋友遺留在廁所、教室、午睡室。入廁所時(shí)，一定要有老師跟著，以免幼兒在上廁所時(shí)滑倒摔傷；洗手時(shí)注意幼兒不要把水龍頭開(kāi)的太大，以免弄濕衣服；教育活動(dòng)時(shí)避免幼兒在教室亂跑亂撞；午睡時(shí)，帶班老師一定要在場(chǎng)。

三、教育教學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師嚴(yán)格遵守幼兒園規(guī)章制度，不閑聊，不離崗，密切注意幼兒的行動(dòng)。

四、幼兒盥洗時(shí)，分組進(jìn)行，一個(gè)教師在廁所里注意觀察，幫助幼兒，減少安全隱患。

五、注意電器及危險(xiǎn)物品（消毒液等）的擺放，不讓幼兒接觸。

六、幼兒午睡前檢查幼兒是否帶玩具或者小東西上床，午睡時(shí)注意巡視。

七、幼兒服藥時(shí)做到先查看吃藥記錄再喂藥，以免誤食。

八、戶(hù)外活動(dòng)：

1、戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，要穩(wěn)定幼兒情緒，不讓幼兒太激動(dòng)，以免亂奔亂跑，發(fā)生意外。

2、滑滑梯時(shí)，教師要注意小朋友不亂擠亂壓，以免滑下來(lái)時(shí)擠在一起壓成一堆。

3、教育幼兒不跑到外面，不離開(kāi)老師的視線。

4、按照老師的要求完玩具，不擅自到別的玩具上玩。

九、離園時(shí)：

1、在幼兒接送時(shí)，兩位老師都必須在場(chǎng)，與家長(zhǎng)交流時(shí)，一個(gè)老師必須在看小朋友，不能兩個(gè)老師同時(shí)與家長(zhǎng)交流。

2、離園接送時(shí)，一定要把孩子親手交給家長(zhǎng)，如有陌生人來(lái)接，要問(wèn)清是幼兒的什么人？防止陌生人接走幼兒。

3、教育幼兒在轉(zhuǎn)彎抹角的地方不能跑，防止碰撞。

十、采取的措施：

1、利用晨間談話的時(shí)間，對(duì)幼兒中出現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行講解和教育。

2、利用圖片展的方式對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育。

3、向家長(zhǎng)發(fā)放一些安全教育的資料，請(qǐng)家長(zhǎng)配合進(jìn)行教育。

4、在組織任何一項(xiàng)活動(dòng)時(shí)教師都把要求提在前面。

5、觀看安全教育的錄象帶。

6、對(duì)幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第7篇一、指導(dǎo)思想：

以《綱要》為指導(dǎo)方針，落實(shí)教育局和教研室工作精神，樹(shù)立正確的教育觀、兒童觀，積極開(kāi)展教學(xué)科研工作，以科研為先導(dǎo)，努力提高工作成效。加強(qiáng)教育隊(duì)伍建設(shè)，提升教師整體素質(zhì)。

二、工作目標(biāo)：

（一）加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高辦園質(zhì)量。

（二）加大教研力度，全方位地開(kāi)展教研活動(dòng)。

（三）加強(qiáng)教育教學(xué)管理，促進(jìn)保教質(zhì)量提高。

（四）加強(qiáng)教職工隊(duì)伍建設(shè)，提高師資素質(zhì)。

（五）做好保健工作，確保幼兒健康成長(zhǎng)。

（六）家園聯(lián)系，促進(jìn)幼兒協(xié)調(diào)發(fā)展。

（七）幼小銜接，為進(jìn)一步的學(xué)習(xí)打好基矗

（八）充分發(fā)揮后勤作用，切實(shí)做好保教結(jié)合。

三、具體工作要求：

（一）加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高辦園質(zhì)量。

學(xué)期之初，我們將由上至下制定各項(xiàng)計(jì)劃，如：園務(wù)計(jì)劃、教育教學(xué)計(jì)劃、各班學(xué)期工作計(jì)劃、周活動(dòng)安排計(jì)劃等，并在制定計(jì)劃時(shí)注意計(jì)劃的可行性和操作性。為確保這些計(jì)劃的認(rèn)真實(shí)施，我們將用常規(guī)活動(dòng)檢查表，記錄教師一日活動(dòng)的組織情況，并進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)考核；用教育教學(xué)工作檢查表，檢查每位教師的備課筆記、教育筆記、班級(jí)工作計(jì)劃、游戲記錄等的記載的數(shù)量與質(zhì)量；用衛(wèi)生檢查表定期不定期對(duì)全園進(jìn)行衛(wèi)生檢查。期終，我們將在*時(shí)考核的基礎(chǔ)上，全面實(shí)施教師自評(píng)、教研組互評(píng)、園長(zhǎng)室綜合評(píng)分，得出每個(gè)班級(jí)、每個(gè)教師的考核分，作為評(píng)選優(yōu)秀班級(jí)和先進(jìn)個(gè)人的客觀依據(jù)。完善幼兒園的量化考核評(píng)估細(xì)則，評(píng)議工作在上學(xué)期改革的基礎(chǔ)上再細(xì)化，將量化評(píng)估細(xì)則調(diào)整得更加便于操作，通過(guò)量化評(píng)估，真正達(dá)到提高教師工作積極性為目的。

（二）、加大教研力度，全方位地開(kāi)展教研活動(dòng)。

1、組織教師學(xué)習(xí)國(guó)家教委頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，在教師中廣泛地開(kāi)展研討活動(dòng)，把理論學(xué)習(xí)與教育實(shí)踐緊密地結(jié)合起來(lái)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與實(shí)效性。

2、繼續(xù)把創(chuàng)造性游戲的研討活動(dòng)推向深入，在組織創(chuàng)游的過(guò)程中，通過(guò)觀察、評(píng)價(jià)來(lái)分析幼兒的游戲水*。在各年段開(kāi)展觀摩研討活動(dòng)，不斷提高幼兒的游戲水*。

3、加強(qiáng)對(duì)教師基本功的培養(yǎng)，在青年教師中開(kāi)展說(shuō)課研討活動(dòng)，使教師們能充分運(yùn)用教育理論來(lái)剖析備課的思維過(guò)程，提高教師分析教材，解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

4、立足鄉(xiāng)土文化，挖掘鄉(xiāng)土教育資源，開(kāi)展《利用當(dāng)?shù)刭Y源，開(kāi)展健康教育》的市級(jí)課題研究，利用農(nóng)村自然資源，開(kāi)展豐富多彩、形式多樣的幼兒健康教育，使幼兒德、智、體、美、勞全面發(fā)展，達(dá)到身心健康和諧發(fā)展的目的。

5、在課題組指導(dǎo)下，繼續(xù)深入開(kāi)展“指導(dǎo)圖書(shū)閱讀，發(fā)展幼兒能力”的研究，并有階段性成果。

6、加強(qiáng)教研組活動(dòng)質(zhì)量的管理，爭(zhēng)創(chuàng)市級(jí)優(yōu)秀教研組。

（三）、加強(qiáng)教育教學(xué)管理，促進(jìn)保教質(zhì)量提高。

1、教師在教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)采取多種形式，包括創(chuàng)編各類(lèi)型游戲，以激發(fā)幼兒提高學(xué)習(xí)興趣為主要目的，促進(jìn)幼兒智力的開(kāi)發(fā)。

2、堅(jiān)持在幼兒一日生活管理中體現(xiàn)健康教育，提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)。全園做到無(wú)責(zé)任事故，杜絕重大意外事故的發(fā)生。

3、環(huán)境創(chuàng)設(shè)要為教育教學(xué)服務(wù)。鞏固區(qū)域活動(dòng)成績(jī)，繼續(xù)提高區(qū)域活動(dòng)水*。按照幼兒智力發(fā)展需要，有計(jì)劃、有目的、有層次地投放游戲材料。提高教師區(qū)域游戲活動(dòng)的指導(dǎo)能力。

4、通過(guò)開(kāi)展豐富多采的各種教育活動(dòng)，把素質(zhì)教育推向深入。利用“婦女節(jié)”、“植樹(shù)節(jié)”“六一”等節(jié)日開(kāi)展活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒豐富的情感。

（四）加強(qiáng)教職工隊(duì)伍建設(shè)，提高師資素質(zhì)。

1、繼續(xù)組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育思想，《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，切實(shí)加強(qiáng)教師的思想作風(fēng)建設(shè)，提高教師職業(yè)道德水*，增強(qiáng)廣大教師敬業(yè)奉獻(xiàn)的自豪感和敬業(yè)愛(ài)幼的責(zé)任感。

2、抓好教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高，認(rèn)真組織開(kāi)展優(yōu)秀課的評(píng)比、基本功比賽、自制教玩具比賽、聽(tīng)課筆記、備課筆記觀摩評(píng)比等活動(dòng)，通過(guò)豐富多彩的技能競(jìng)賽活動(dòng)努力提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

3、開(kāi)展多種形式的師德教育和崗位練兵，為教師提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì)，提高各教師愛(ài)崗敬業(yè)的思想素質(zhì)，增強(qiáng)工作責(zé)任感，做到關(guān)心和尊重每個(gè)幼兒，嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒。

4、協(xié)助做好教師繼續(xù)教育工作，組織好保育員參加市的崗位培訓(xùn)考核。努力提高教職工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

（五）做好保健工作，確保幼兒健康成長(zhǎng)。

1、保健工作的檢查力度要加強(qiáng)，使保健制度的各項(xiàng)內(nèi)容真正做到深入人心。自覺(jué)執(zhí)行好各項(xiàng)制度。

2、重視提高保健人員的理論水*并能結(jié)合本園實(shí)際情況制定保健計(jì)劃。

3、對(duì)身體發(fā)育出現(xiàn)異常的幼兒，要及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，認(rèn)真分析原因，尋找解決問(wèn)題的辦法。

4、做好幼兒保健工作的宣傳。

5、堅(jiān)持幼兒伙食“三方監(jiān)督”工作，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，使幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食始終保持一類(lèi)水*。

6、加強(qiáng)春季幼兒傳染病的預(yù)防工作，把幼兒傳染病發(fā)病率控制在最低限度。

（六）家園聯(lián)系，促進(jìn)幼兒協(xié)調(diào)發(fā)展。

1、鞏固我園為做好家長(zhǎng)服務(wù)工作所制定的若干項(xiàng)措施。

2、定期向家長(zhǎng)開(kāi)放半日活動(dòng)，請(qǐng)家長(zhǎng)參加我園重大活動(dòng)，征求家長(zhǎng)對(duì)我園教育教學(xué)工作的意見(jiàn)。

3、根據(jù)季節(jié)和節(jié)假日情況，向家長(zhǎng)做好防病及安全問(wèn)題的宣傳教育。

4、教師及時(shí)與家長(zhǎng)溝通孩子的發(fā)展情況，特別是擔(dān)負(fù)科研任務(wù)的班組，必須向家長(zhǎng)宣傳科研任務(wù)的意義和目的，以便爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持和幫助。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第8篇鹽湖幼兒園法制宣傳教育活動(dòng)計(jì)劃為配合全國(guó)法制宣傳教育活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步推動(dòng)普法教育，結(jié)合我市有關(guān)文件精神，我園將進(jìn)行法制宣傳教育，具體活動(dòng)計(jì)劃如下：

一、營(yíng)造良好氛圍，弘揚(yáng)法制精神。

結(jié)合“*安校園”的開(kāi)展，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園安全教育及宣傳工作，努力營(yíng)造依法治教、依法行政、依法管理、依法辦事的良好氛圍。我們將在宣傳櫥窗、家長(zhǎng)園地中設(shè)立相應(yīng)的欄目，向家長(zhǎng)社會(huì)進(jìn)行宣傳，以弘揚(yáng)憲法精神，增強(qiáng)大家的法制觀念。圍繞日常教育工作的開(kāi)展，引導(dǎo)教師創(chuàng)造性地進(jìn)行教育教學(xué)、開(kāi)展家長(zhǎng)工作，使全園形成認(rèn)真學(xué)法、嚴(yán)格守法的積極態(tài)度。引導(dǎo)教師立足本職，依法誠(chéng)信，樹(shù)立良好的人民教師形象，不但能夠依法行使權(quán)力、履行義務(wù)，更要以自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)引導(dǎo)幼兒，感染家長(zhǎng)。

二、加強(qiáng)思想建設(shè)，增強(qiáng)法制觀念。

在全園教師中開(kāi)展“學(xué)法、守法，做文明教師活動(dòng)”。結(jié)合我園教育工作實(shí)際，利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、政治學(xué)習(xí)時(shí)間進(jìn)行法制教育宣傳活動(dòng)。組織教師學(xué)習(xí)上級(jí)下發(fā)的《法制教育讀本》等有關(guān)書(shū)籍，配合上級(jí)組織教師進(jìn)行法律法規(guī)知識(shí)答卷，要求教師觀看“12·4”全國(guó)法制宣傳節(jié)目，并開(kāi)展“學(xué)法、守法，從我做起”的討論會(huì)，引導(dǎo)教師將法律法規(guī)、國(guó)家憲法與實(shí)際工作相結(jié)合、與生活實(shí)踐相結(jié)合，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

三、進(jìn)行教育實(shí)踐，深入法制宣傳。

將法制教育宣傳融入園本課程中，在各班開(kāi)展“不要跟陌生人走”主題活動(dòng)。組織各班教師結(jié)合班級(jí)幼兒年齡特點(diǎn)從幼兒生活入手，從身邊入手，進(jìn)行法律法規(guī)的宣傳與指導(dǎo)，使幼兒對(duì)“法”有比較具體的認(rèn)識(shí)，知道“法”就在我們身邊，并初步形成從小做起遵守法律法規(guī)的意識(shí)。

結(jié)合上級(jí)指示精神，有計(jì)劃有步驟地進(jìn)行法制教育宣傳活動(dòng)，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，將法制宣傳教育推向深入。

——幼兒園綜治工作計(jì)劃3篇

廚師每日工作計(jì)劃綱要第9篇廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿(mǎn)足客人的一切需求，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對(duì)此，制訂本計(jì)劃：

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。

四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

五、嚴(yán)格把好食品。衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題，對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào)，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第10篇本年度我校幼兒園的安全教育工作要牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，牢固樹(shù)立“責(zé)任重于泰山”的意識(shí)，以幼兒園安全為一切工作前提，以確保幼兒園保教工作的順利進(jìn)行為出發(fā)點(diǎn)，以提高師幼和家長(zhǎng)的安全意識(shí)及廣泛開(kāi)展安全教育活動(dòng)為途徑，積極推進(jìn)“*安校園”的創(chuàng)建，做到防患于未然。現(xiàn)結(jié)合本園實(shí)際，制定本年度安全教育工作計(jì)劃。

一、建立健全安全制度和管理機(jī)制。

2、每位教職員工都應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到安全工作是幼兒園教育工作中的重中之重，是確保幼兒園保教活動(dòng)正常進(jìn)行的基礎(chǔ)和保障，認(rèn)真履行自己的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須加強(qiáng)安全工作的監(jiān)督與檢查，做好幼兒園安全教育活動(dòng)的組織實(shí)施，經(jīng)常性對(duì)園舍、場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施等方面的安全進(jìn)行檢查維修，對(duì)幼兒、教師的飲食衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患，防患于未然。

3、繼續(xù)做好各部門(mén)和每位教職員工的安全工作責(zé)任書(shū)的逐級(jí)簽定工作。進(jìn)一步落實(shí)專(zhuān)人具體負(fù)責(zé)兒童的安全工作，使安全工作責(zé)任層層分解、責(zé)任到人，形成齊抓共管的良好局面，為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的環(huán)境。

4、實(shí)行安全工作自查制度，各部門(mén)、各人員要認(rèn)真仔細(xì)地檢查并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告、整改，排除安全隱患，防止事故發(fā)生，確保幼兒園師生人身安全和公共財(cái)產(chǎn)不受侵害。

5、加強(qiáng)安全業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，提高各崗位工作人員的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力，進(jìn)一步明確各自的職責(zé)。同時(shí)把安全工作列入到全園教工的工作考核范圍內(nèi)。

6、班主任教師要細(xì)心、耐心呵護(hù)每一個(gè)孩子，關(guān)注本班幼兒的出勤，及時(shí)了解情況，關(guān)心幼兒的身體健康，發(fā)現(xiàn)幼兒身體不舒服，及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)帶回孩子到醫(yī)院就診。

7、加強(qiáng)日常值班和節(jié)假日值班制度，做到定人、定崗、定責(zé)并保持24小時(shí)值班制度和通訊工具暢通。值班老師要做到眼亮、耳聰、腳勤、手快，若發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)與幼兒家長(zhǎng)取得聯(lián)系，及時(shí)做好處理，及時(shí)上報(bào)。值班老師在完成自己的工作職責(zé)時(shí)要認(rèn)真做好交接班工作，堅(jiān)決杜絕無(wú)人值班的空崗。

8、“看好自己的門(mén)，管好自己的人”。每天值班要老師在幼兒入園、離園開(kāi)門(mén)時(shí)要堅(jiān)守崗位，把好門(mén)關(guān)，嚴(yán)禁幼兒獨(dú)自出門(mén)回家，絕不漏放一個(gè)孩子。

二、加強(qiáng)宣傳教育，開(kāi)展安全活動(dòng)。

1、通過(guò)園內(nèi)宣傳欄、家園共育板、綠蔭文化講壇、安全教育課等多種形式，加強(qiáng)安全工作的宣傳教育。要求各班制定全面、的安全教育計(jì)劃。

2、創(chuàng)設(shè)有關(guān)安全教育的活動(dòng)環(huán)境，結(jié)合一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)，對(duì)幼兒進(jìn)行衛(wèi)生安全教育并開(kāi)展相關(guān)的活動(dòng)，使幼兒掌握一些自我保護(hù)的技能，提高幼兒的保護(hù)能力。

3、在幼兒一日活動(dòng)中滲透有關(guān)的安全知識(shí)，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號(hào)碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。

4、通過(guò)開(kāi)展安全教育活動(dòng)，強(qiáng)化班級(jí)教師的安全意識(shí)，并積累有關(guān)安全教育的資料，提高安全教育的科學(xué)性。

三、落實(shí)常規(guī)工作，寫(xiě)好安全記錄。

1、定期維護(hù)園舍及設(shè)備設(shè)施，為幼兒園實(shí)施安全管理提供保障。分管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真做好安全記錄。

2、嚴(yán)格按要求聘用符合任職資格、身心健康的炊事員、教師和保育員。

3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，每天(周)對(duì)活動(dòng)室、寢室、毛巾、水杯、圖書(shū)、玩教具等進(jìn)行清洗、消毒。保育員認(rèn)真做好衛(wèi)生安全消毒的記錄。

4、嚴(yán)禁使用有毒有害的玩教具，嚴(yán)禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各類(lèi)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的安全性。

5、加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生安全的管理，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生?；锕軉T做到日有檢查，周有小結(jié)，月按時(shí)匯報(bào)。

6、加*生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達(dá)100%。保健醫(yī)認(rèn)真做好每日缺勤幼兒的篩查與報(bào)告。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第11篇認(rèn)真貫徹落實(shí)《規(guī)程》和《綱要》精神，遵循求實(shí)、求新、求效的工作思路，緊跟時(shí)代的發(fā)展步伐，探索新的辦園模式，重視保教保育質(zhì)量的提高，抓緊科研課題研究,創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松、愉快、清潔有序的人文教育環(huán)境，促進(jìn)幼兒全面和諧的發(fā)展。

一、我園目前所具備的主要優(yōu)勢(shì)

1、組織管理工作管理效益較明顯，教師隊(duì)伍穩(wěn)定，各項(xiàng)工作得以持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

2、環(huán)境建設(shè)有了一定規(guī)模，基本適應(yīng)當(dāng)前保教保育需要，使環(huán)境發(fā)揮了其有效地教育功能和自身宣傳感染力。

3、優(yōu)質(zhì)教育和優(yōu)質(zhì)服務(wù)思想深入人心，保教質(zhì)量有所提高，得到了家長(zhǎng)的認(rèn)可。

4、教師隊(duì)伍逐步走向成熟軌道，學(xué)習(xí)理論，鉆研業(yè)務(wù)風(fēng)氣基本形成，已有了初步的探究力度。

二、目前需要解決的主要問(wèn)題

1、部分教師缺乏較好的理論和實(shí)踐水*和能力，缺乏教育教學(xué)的骨干帶頭人，表現(xiàn)在教研中理論指導(dǎo)被動(dòng)。

2、教師隊(duì)伍發(fā)展不*衡，思想教育和教育教學(xué)能力應(yīng)繼續(xù)抓緊、抓實(shí)。

3、進(jìn)一步提高教師觀察了解幼兒活動(dòng)水*、發(fā)展需要等方面的能力，促進(jìn)幼兒在原有水*上的主動(dòng)發(fā)展。

4、管理機(jī)制尚未成熟，缺乏相互協(xié)調(diào)合作經(jīng)驗(yàn)，還會(huì)引起一系列新問(wèn)題和矛盾。

三、本學(xué)期工作任務(wù)與措施

（一）管理工作

1、繼續(xù)加強(qiáng)園領(lǐng)導(dǎo)班子思想建設(shè)，嚴(yán)格按照章程辦事，做到工作作風(fēng)正派，思想開(kāi)拓進(jìn)取，行動(dòng)干練果斷，成為教職工信賴(lài)的領(lǐng)導(dǎo)班子。

2、加強(qiáng)年輕教師的培養(yǎng)，發(fā)揮老教師、骨干教師的傳、幫、帶作用，認(rèn)真貫徹德才兼?zhèn)涞脑瓌t，培養(yǎng)骨干力量，為實(shí)現(xiàn)園所長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃培養(yǎng)后備力量。

3、加大管理工作力度，加強(qiáng)日常工作的規(guī)范性，使每個(gè)教師自覺(jué)遵守園所各項(xiàng)管理制度的良好氛圍，樹(shù)立正確的是非觀，保障各項(xiàng)工作有序地開(kāi)展。

4、不斷提高教師教育教學(xué)能力和教科研能力，高質(zhì)量地完成教研、保教工作，爭(zhēng)創(chuàng)區(qū)級(jí)優(yōu)秀教研。

5、加強(qiáng)寄宿制幼兒的管理，更加豐富寄宿制幼兒晨間、晚間的生活內(nèi)容。

6、繼續(xù)規(guī)范檔案管理工作。

（二）建立一支合格的教職工隊(duì)伍

行政管理人員：

1、要牢固樹(shù)立創(chuàng)一流工作水*思想，提倡不斷創(chuàng)新精神，不斷用新的知識(shí)和新的信息充實(shí)自己，工作中要善于合作，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，有較強(qiáng)的原則性、責(zé)任感和事業(yè)心，處理問(wèn)題思路清晰，會(huì)做教職工思想工作。

2、幼兒園規(guī)模不大，麻雀雖小，但五臟俱全。為此我們實(shí)行分級(jí)管理，總務(wù)負(fù)責(zé)保育、保健、食堂及后勤等工作，教務(wù)負(fù)責(zé)保教、教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流、考勤考績(jī)等工作。分級(jí)管理既使各項(xiàng)工作真正落到實(shí)處，又使每個(gè)人感受自己肩負(fù)的責(zé)任。

3、行政管理人員在檢查工作中要求認(rèn)真謹(jǐn)慎，實(shí)事求是，大公無(wú)私，除常規(guī)檢查外還加強(qiáng)日常的巡視，使檢查工作經(jīng)?；?、制度化、避免偏聽(tīng)偏信或主觀臆斷。

教師隊(duì)伍建設(shè)：

1、樹(shù)立教師終身學(xué)習(xí)理念和創(chuàng)建學(xué)習(xí)型集體，每個(gè)教師應(yīng)注重自身人格修養(yǎng)，規(guī)范自己的言行，在思想上有所追求，業(yè)務(wù)上不斷求精，為人師表，做一個(gè)幼兒和家長(zhǎng)都?xì)g迎的好老師。

2、在教育工作實(shí)踐中不斷更新觀念，積極參與教科研活動(dòng)，大膽探索教育工作新路子，在實(shí)踐中逐漸形成自己的工作特色。

3、認(rèn)真積極參與教學(xué)檢查活動(dòng)，通過(guò)評(píng)價(jià)分析促進(jìn)教育教學(xué)能力的提高。

4、努力學(xué)習(xí)陳鶴琴活教育思想，借鑒多元智能理論，根據(jù)兒童的認(rèn)知規(guī)律，堅(jiān)持不懈地開(kāi)展好實(shí)驗(yàn)課題。

保育員隊(duì)伍建設(shè)：

1、提高保育員素質(zhì)修養(yǎng)，進(jìn)一步規(guī)范保育員的工作行為，用教育者的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。

2、掌握幼兒常見(jiàn)病的保健護(hù)理知識(shí)，隨時(shí)觀察幼兒的健康狀況，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取有效措施，避免意外事故發(fā)生。

后勤隊(duì)伍建設(shè)：

1、幼兒園后勤工作人員也是教育者要隨時(shí)注意自己的言談舉止。

2、提高后勤工作人員的安全意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行安全責(zé)任，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清楚不安全隱患，決不允許因失職造成任何事故（含食物中毒等）。

3、定期召開(kāi)伙委會(huì)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，不斷提高伙食質(zhì)量，制定科學(xué)合理、營(yíng)養(yǎng)豐富的幼兒食譜。

4、熱情主動(dòng)為第一線服務(wù)。

5、保證園內(nèi)環(huán)境清潔美觀，隨時(shí)清理垃圾。

6、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清除事故隱患，做好游戲設(shè)施維護(hù)。建立園所應(yīng)急預(yù)案.

（三）提高保教保育工作質(zhì)量

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《規(guī)程》和《綱要》中相關(guān)的幼兒心理、生理特點(diǎn)，對(duì)照本班幼兒的具體情況，制定出班務(wù)、保教保育實(shí)施計(jì)劃。按時(shí)完成幼兒發(fā)展水*的各項(xiàng)測(cè)查工作，不斷提高分析評(píng)價(jià)能力。對(duì)身體發(fā)育出現(xiàn)異常的幼兒要及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系,認(rèn)真分析原因,尋找解決問(wèn)題的辦法。

2、保健工作的檢查力度要加強(qiáng)，堅(jiān)持日常保健制度的檢查工作，并制定量化記錄標(biāo)準(zhǔn)。如進(jìn)餐、戶(hù)外活動(dòng)、常規(guī)檢查、課間操檢查等，根據(jù)記錄情況與園內(nèi)獎(jiǎng)懲制度掛鉤，促進(jìn)此項(xiàng)工作更加扎實(shí)穩(wěn)妥的進(jìn)行。

3、創(chuàng)辦我園“健康教育月報(bào)”，建立健全衛(wèi)生、安全、保健各項(xiàng)預(yù)案。做好幼兒體檢、防病、消毒工作，堅(jiān)持在幼兒一日生活管理中體現(xiàn)健康安全教育,重點(diǎn)加強(qiáng)幼兒安全防護(hù)管理工作。提高幼兒自我保護(hù)意識(shí),全園做到無(wú)責(zé)任事故,杜絕重大意外事故的發(fā)生。

4、教師要尊重幼兒的人格，強(qiáng)化對(duì)幼兒感情教育，把保教工作落實(shí)到幼兒一日生活的每個(gè)角落，在保教結(jié)合的原則基礎(chǔ)上，強(qiáng)化保育意識(shí)。針對(duì)問(wèn)題深入研究，并寫(xiě)出經(jīng)驗(yàn)總結(jié)或?qū)ｎ}論文。

5、拓展思路，挖掘潛力，積極探索多元化教學(xué)，深入貫徹綱要，采用吸納或擴(kuò)展的途徑，使自身的優(yōu)質(zhì)教育資源得到最大優(yōu)化，推進(jìn)園本教研，提升園所質(zhì)量，扎實(shí)開(kāi)展教學(xué)研究，促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)。

6、園長(zhǎng)和課題負(fù)責(zé)人要直面幼兒園發(fā)展、教師發(fā)展的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，不斷創(chuàng)新管理理念，把開(kāi)展“園本”教研，構(gòu)建“學(xué)習(xí)共同體”作為第一要?jiǎng)?wù)，引導(dǎo)教師共同發(fā)展，從研究問(wèn)題切入，認(rèn)真制定適宜的“園本”教研行動(dòng)方案，落實(shí)“園本”教研制度，開(kāi)展主題式教研，積極探索教研新方式。

7、抓好繼續(xù)教育，提高文化業(yè)務(wù)素質(zhì)，幫助教師拓寬視野，學(xué)會(huì)深層次的思考，樹(shù)立終身學(xué)習(xí)觀念，進(jìn)行新老教師學(xué)藝活動(dòng)，給年輕教師壓擔(dān)子提供機(jī)會(huì)讓她們經(jīng)歷鍛煉迅速成長(zhǎng)。

8、將探索精神滲透在保教工作之中，讓幼兒在聽(tīng)、看、講、做、想的過(guò)程中上好多元智能活動(dòng)開(kāi)放課程，開(kāi)設(shè)好特長(zhǎng)班、英語(yǔ)課程、周末小舞臺(tái)。及時(shí)檢查教師備課、上課、看護(hù)、班級(jí)管理等項(xiàng)內(nèi)容，并記入檔案，作為考核評(píng)優(yōu)之用。實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育與特色教育的完美結(jié)合。

9、結(jié)合幼兒園的實(shí)際，繼續(xù)組織開(kāi)展豐富多彩的勞動(dòng)競(jìng)賽和娛悅教職工身心的文體活動(dòng)以及民主生活會(huì)，增強(qiáng)教職工的凝聚力和向心力。

10、加強(qiáng)環(huán)境建設(shè)，進(jìn)一步搞好園舍維修工作，添置部分電化設(shè)備和體育設(shè)備，努力創(chuàng)設(shè)優(yōu)美的園舍環(huán)境吸引更多的幼兒入園，擴(kuò)大幼兒園的知名度。

（四）家長(zhǎng)工作

1、積極借鑒成功經(jīng)驗(yàn)，本學(xué)期各班繼續(xù)做好家長(zhǎng)訪談、家訪、家園活動(dòng)、家園聯(lián)系冊(cè)等工作，使我們的各項(xiàng)工作更嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范。

2、重視家園互動(dòng)，本學(xué)期我們采用座談、書(shū)面等形式聽(tīng)取家長(zhǎng)意見(jiàn)，滿(mǎn)足家長(zhǎng)合理要求，積極利用家長(zhǎng)資源，以幼兒教育的發(fā)展。

3、定期向家長(zhǎng)開(kāi)放半日活動(dòng)，定期請(qǐng)家長(zhǎng)對(duì)全園教職工的工作質(zhì)量進(jìn)行評(píng)議，從社會(huì)的角度促進(jìn)教師隊(duì)伍的建設(shè)、服務(wù)質(zhì)量的提高。請(qǐng)家長(zhǎng)參加我園重大活動(dòng)，征求家長(zhǎng)對(duì)我園教育教學(xué)工作的意見(jiàn)。

4、家長(zhǎng)接待日定于每周二下午，實(shí)驗(yàn)園的每個(gè)成員都有責(zé)任和義務(wù)耐心細(xì)致地解答家長(zhǎng)提出的各種問(wèn)題。教師及時(shí)與家長(zhǎng)溝通孩子的發(fā)展情況，特別是擔(dān)負(fù)課題任務(wù)的班組，必須向家長(zhǎng)宣傳教科研任務(wù)的意義和目的，以便爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持和幫助。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第12篇一、班況分析

本班工作人員以熱心、耐心、細(xì)心的工作態(tài)度，使剛?cè)雸@的孩子不但較快適應(yīng)幼兒園的學(xué)習(xí)生活，還喜歡上了幼兒園呢！本班幼兒22名，其中，男孩9名，女孩13名。孩子們都能聽(tīng)懂普通話，對(duì)老師提出的常規(guī)要求在不斷提醒下基本能完成；喜歡游戲活動(dòng)，且玩得非常投入。

二、任務(wù)目標(biāo)

（1）身體發(fā)展

1、動(dòng)作協(xié)調(diào)地走、跑、跳、正面鉆，愛(ài)參加集體活動(dòng)，做模仿操。

2、練習(xí)使用顏色、紙、筆、泥、積木等工具材料，制作簡(jiǎn)單作品。

3、自己洗手、吃飯、穿脫衣服、漱口等，不撒飯。

4、懂得不遠(yuǎn)離*，不跟生人走。

5、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法。

（2）認(rèn)知發(fā)展

1、感知周?chē)挛锏念伾?、味道、聲響、軟硬等差別。

2、喜歡接觸自然，關(guān)心和愛(ài)護(hù)身邊的動(dòng)植物，觀察明顯特征。

3、對(duì)應(yīng)地比較多少、長(zhǎng)短、高矮、大小、區(qū)分前后里外。

4、聽(tīng)懂語(yǔ)言，按指示動(dòng)作，理解簡(jiǎn)單故事情節(jié)。

（3）社會(huì)性發(fā)展

1、說(shuō)禮貌用語(yǔ)，不打人，不搶玩具，學(xué)習(xí)收拾玩具。

2、喜歡上幼兒園，習(xí)慣集體生活，愛(ài)老師、小朋友和親人。

3、喜歡與大家玩玩具，在提醒下會(huì)輪流、等待、遵守簡(jiǎn)單規(guī)則。

4、不糾纏大人，獨(dú)立游戲，不發(fā)脾氣。

三、各方面的具體內(nèi)容要求

（一）常規(guī)工作

1、班級(jí)衛(wèi)生保健管理。抓好班級(jí)日常性衛(wèi)生保健工作，使幼兒在日常生活活動(dòng)中，在每日的飲食起居中，得到細(xì)微的養(yǎng)護(hù)照顧，受到科學(xué)的健康教育，身心得到良好的發(fā)展。

2、幼兒安全管理與教育。

結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌踩逃鰪?qiáng)其自我保護(hù)意識(shí)和能力。

3、抓好幼兒生活常規(guī)和學(xué)習(xí)常規(guī)。

（二）教學(xué)活動(dòng)

合理利用分區(qū)、分組、集體、方案活動(dòng)、游戲等形式，確保教育目標(biāo)和任務(wù)的完成。

（三）環(huán)保教育

1、通過(guò)秋游活動(dòng)進(jìn)行環(huán)保教育。

2、通過(guò)榜樣、典范、故事、游戲等形式對(duì)幼兒進(jìn)行環(huán)保教育。

（四）家長(zhǎng)工作

1、日常性的家長(zhǎng)工作

（1）利用早晚家長(zhǎng)接送幼兒的短暫時(shí)間與家長(zhǎng)接觸，了解和介紹幼兒情況，相互溝通提出建議等。

（2）運(yùn)用家園聯(lián)系本，隨時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，個(gè)別交換意見(jiàn)，互通情況信息。

（3）以家長(zhǎng)園地形式向家長(zhǎng)介紹幼兒園和班級(jí)活動(dòng)安排和教育計(jì)劃，結(jié)合各月重點(diǎn)并針對(duì)家教中存在的一些帶有普遍性的問(wèn)題，宣傳家教科學(xué)知識(shí)、指導(dǎo)方法，介紹家教經(jīng)驗(yàn)等。

2、階段性的家長(zhǎng)工作

（1）家訪。

完成新生普訪工作，取得家長(zhǎng)配合、幼兒同教師建立初步信任關(guān)系。

（2）家長(zhǎng)會(huì)。

向家長(zhǎng)介紹幼兒園的有關(guān)制度、本班特色、工作人員的運(yùn)作、幼兒一日生活環(huán)節(jié)的安排、衛(wèi)生消毒、飲食、幼兒在園的生活、學(xué)習(xí)常規(guī)、教師對(duì)家長(zhǎng)提出密切配合的要求等等。同時(shí)，教師還鼓勵(lì)家長(zhǎng)大膽提合理化意見(jiàn)，以便本班保教工作的改進(jìn)。

（3）家長(zhǎng)開(kāi)放日。

請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)班，觀看或參加活動(dòng)，使家長(zhǎng)以直觀方式了解幼兒園教育內(nèi)容方法，直接看到幼兒在園表現(xiàn)，了解教師工作情況，增強(qiáng)與教師的相互理解，增進(jìn)情感聯(lián)系，也為擴(kuò)大幼兒的社會(huì)接觸提供了良好機(jī)會(huì)和條件。

3、家長(zhǎng)參與活動(dòng)

在家長(zhǎng)會(huì)中鼓勵(lì)家長(zhǎng)自告奮勇報(bào)名并成立家長(zhǎng)委員會(huì)，協(xié)助班級(jí)做好各項(xiàng)工作，協(xié)調(diào)家長(zhǎng)間、家長(zhǎng)與幼兒園的關(guān)系，成為幼兒園與家長(zhǎng)聯(lián)系的橋梁。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第13篇一、指導(dǎo)思想

本學(xué)期，我們將在上級(jí)教育主管部門(mén)的引領(lǐng)下，繼續(xù)深入貫徹《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神，注重從＂提高教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，優(yōu)化教師能力結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)教師專(zhuān)業(yè)意識(shí)“的角度出發(fā)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)和研究，轉(zhuǎn)變教育觀念，從而提高教師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

進(jìn)一步提升校園文化，塑造特色課程，教學(xué)上緊跟時(shí)代步伐，質(zhì)量上不斷提高，使得我園的教育真正成為適合幼兒發(fā)展需要的土壤和促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)的動(dòng)力。

二、主要工作

（一）關(guān)注常規(guī)工作，優(yōu)化引導(dǎo)規(guī)范

1建立科學(xué)的一日活動(dòng)常規(guī)，細(xì)化每一個(gè)環(huán)節(jié)的管理，保證每一個(gè)環(huán)節(jié)的有效開(kāi)展。提高對(duì)常規(guī)工作的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，加大對(duì)全體教師優(yōu)化一日保教常規(guī)工作的引導(dǎo)和規(guī)范。促使幼兒園保教工作有實(shí)效，保教質(zhì)量有提高。

2加強(qiáng)隨機(jī)跟班聽(tīng)課工作，加大對(duì)幼兒園的保育教育、教科研、聽(tīng)課評(píng)課等活動(dòng)的指導(dǎo)力度和深度；引導(dǎo)教師樹(shù)立科學(xué)的專(zhuān)業(yè)發(fā)展意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)路徑的引領(lǐng)，不斷提升師資隊(duì)伍的整體水*。

3立足習(xí)慣養(yǎng)成，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)、生活、衛(wèi)生習(xí)慣，在習(xí)慣形成中積極地體驗(yàn)情感，重視幼兒在共同生活中交往、禮儀、規(guī)則、環(huán)保、安全等的認(rèn)識(shí)與培養(yǎng)，提升幼兒對(duì)共同生活的適應(yīng)能力；重視在日常生活中為幼兒創(chuàng)設(shè)“力所能及”的條件和環(huán)境，讓幼兒能充分自我服務(wù)，參與簡(jiǎn)單的公益活動(dòng)。

4豐富幼兒活動(dòng)。

一是豐富戶(hù)外體育游戲活動(dòng)的開(kāi)展，堅(jiān)持每天的晨間戶(hù)外體育游戲鍛煉，體育游戲做到常換常新，幼兒感興趣，能積極參與。

二是合理、有效地挖掘、利用民間腰鼓游戲教育資源，讓幼兒學(xué)會(huì)玩多姿多彩的游戲，通過(guò)魅力無(wú)窮的游戲內(nèi)容，培養(yǎng)幼兒親近社會(huì)、尊重和熱愛(ài)本土文化的情感。深入開(kāi)展健康教育，落實(shí)幼兒體育活動(dòng)的開(kāi)展，開(kāi)展幼兒體育競(jìng)賽，提升幼兒體質(zhì)，促進(jìn)幼兒健全人格的發(fā)展。

（二）加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)

1搭建教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)*臺(tái)，鼓勵(lì)教師參加各種學(xué)歷進(jìn)修和繼續(xù)教育。加大五年以下教師的培養(yǎng)力度，鼓勵(lì)青年教師參加鎮(zhèn)級(jí)教學(xué)技能大賽，積極參加鎮(zhèn)級(jí)教研組活動(dòng)。根據(jù)教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展需求，為不同類(lèi)型的教師提供相應(yīng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，促進(jìn)其專(zhuān)業(yè)得到發(fā)展。

2加強(qiáng)教師隊(duì)伍優(yōu)質(zhì)化建設(shè)。多形式開(kāi)展日常研討，依靠骨干教師引領(lǐng)，幫助部分專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)的年輕教師進(jìn)行某個(gè)領(lǐng)域的研究，形成獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格。

開(kāi)展五年以上教師撰寫(xiě)教育故事評(píng)比或教學(xué)設(shè)計(jì)比賽活動(dòng)。加強(qiáng)教師教學(xué)反思的撰寫(xiě)，每周每月一反思、五年以下教師撰寫(xiě)日反思，促使教師學(xué)會(huì)觀察幼兒，反思自己的教育教學(xué)行為，進(jìn)一步提升撰寫(xiě)能力。

（三）聚焦游戲化教學(xué)，促進(jìn)幼兒發(fā)展

堅(jiān)持以游戲?yàn)橛變夯净顒?dòng)形式，真正的做到自主性游戲，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，制定游戲計(jì)劃，關(guān)注游戲類(lèi)型的*衡，創(chuàng)設(shè)豐富的活動(dòng)環(huán)境，提供多樣的游戲材料，注重各種活動(dòng)相互滲透，做到趣味性、綜合性、和有效性。

關(guān)注幼兒區(qū)域活動(dòng)，真正體現(xiàn)游戲材料的多功能性，讓幼兒自主控制材料創(chuàng)造玩法。關(guān)注和落實(shí)不同年齡段三大游戲的開(kāi)展，統(tǒng)籌學(xué)園角色游戲區(qū)的創(chuàng)設(shè)，嘗試把學(xué)園角色游戲區(qū)與區(qū)域活動(dòng)進(jìn)行有機(jī)融合，充分利用有限空間保證教學(xué)活動(dòng)有效開(kāi)展。開(kāi)展角色游戲的有效組織與指導(dǎo)研討活動(dòng)，提升游戲水*。

（四）關(guān)注教研共同體，均衡保教質(zhì)量

有效整合教研組長(zhǎng)、骨干教師等各種力量，從解決實(shí)際存在的問(wèn)題出發(fā)，扎實(shí)開(kāi)展教學(xué)研究，不斷創(chuàng)新教研形式，豐富活動(dòng)內(nèi)容，從而激發(fā)教師投身教研，樂(lè)于教研，切實(shí)從活動(dòng)中提升經(jīng)驗(yàn)，提高研究質(zhì)量，發(fā)揮教研活動(dòng)應(yīng)有的作用，進(jìn)而均衡保教質(zhì)量。

（五）強(qiáng)化課題研究，提升科研水*

加強(qiáng)對(duì)園本特色課程的開(kāi)發(fā)與研究。精心梳理各年齡段民間腰鼓、剪紙內(nèi)容，使之適合幼兒的年齡特點(diǎn)和發(fā)展需求，并進(jìn)行整理和收集教育資源，不斷優(yōu)化園本課程建設(shè)。

三、主要月份安排

八、九月份：

1制定各項(xiàng)工作計(jì)劃。

2如何整合三大創(chuàng)造性游戲

3師幼共同創(chuàng)設(shè)與主題有關(guān)的墻飾及活動(dòng)區(qū)材料，開(kāi)展園角色游戲區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)活動(dòng)。

4開(kāi)展第18屆推普周活動(dòng)

5開(kāi)展“我們的節(jié)日—中秋”主題教育活動(dòng)

6開(kāi)展“體育特色活動(dòng)”研討及教學(xué)反思撰寫(xiě)互助學(xué)習(xí)活動(dòng)。

7啟動(dòng)“周四教研日”和“每聽(tīng)必評(píng)”兩項(xiàng)制度。

8開(kāi)展教師節(jié)活動(dòng)

9迎接各級(jí)期初工作檢查。

10開(kāi)啟教師讀書(shū)分享活動(dòng)。

11年段教研：早操、晨間戶(hù)外體育活動(dòng)、種植區(qū)創(chuàng)設(shè)

12交通安全宣傳教育周活動(dòng)

十月份：

1開(kāi)展環(huán)境創(chuàng)設(shè)檢查活動(dòng)（區(qū)域、自然角）

2開(kāi)展“國(guó)慶節(jié)”主題活動(dòng)，結(jié)合弟子規(guī)學(xué)習(xí)，開(kāi)展重陽(yáng)節(jié)敬老活動(dòng)

3開(kāi)展環(huán)境創(chuàng)設(shè)檢查活動(dòng)（區(qū)域、自然角）

4組織參加晉江市幼兒園秋季衛(wèi)生保健工作例會(huì)

5推薦幼兒參加鎮(zhèn)幼兒講故事比賽

6幼師電腦節(jié)能比賽

7幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)評(píng)比

十一月份：

1舉行“家長(zhǎng)開(kāi)放月”系列活動(dòng)

2開(kāi)展各類(lèi)談心交流活動(dòng)

3結(jié)合119消防日開(kāi)展應(yīng)急疏散演練

4教科研活動(dòng)月

5迎接期中點(diǎn)園互檢活動(dòng)

6大中小班段期中家長(zhǎng)會(huì)

7組織師幼現(xiàn)場(chǎng)泥工比賽

8開(kāi)展園級(jí)干部聽(tīng)評(píng)課比賽

9組織幼兒做好一年一度護(hù)齒護(hù)眼保健

10開(kāi)展感恩系列活動(dòng)

十二、元月份：

1開(kāi)展紀(jì)念124全國(guó)法制宣傳日

2開(kāi)展“感恩服務(wù)奉獻(xiàn)”主題教育活動(dòng)

3迎接學(xué)期點(diǎn)園互檢活動(dòng)

4舉辦幼兒園廚房人員操作比賽

5幼兒特色體育教學(xué)研討活動(dòng)

6開(kāi)展“交通安全、學(xué)校應(yīng)急演練周、法制宣傳日、冬季傳染病預(yù)防、消防安全”等專(zhuān)項(xiàng)教育活動(dòng)

7組織開(kāi)展慶元旦主題活動(dòng)

8舉行第三屆親子才藝展示活動(dòng)

9做好期末各項(xiàng)資料的整理歸類(lèi)工作，完成各類(lèi)總結(jié)。

10期末幼兒能力發(fā)展評(píng)估，填寫(xiě)幼兒手冊(cè)。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第14篇為了認(rèn)真貫徹和落實(shí)教育部有關(guān)加強(qiáng)幼兒園安全工作的指示精神，切實(shí)保障幼兒園和幼兒的生命安全，現(xiàn)結(jié)合本園的發(fā)展實(shí)際，特制訂幼兒園安全工作計(jì)劃并嚴(yán)格執(zhí)行。

一、加強(qiáng)安全制度建設(shè)，提高依法管理意識(shí)

幼兒的安全和健康是關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)家庭的幸福和社會(huì)穩(wěn)定的大事，確保兒童安全健康發(fā)展是幼兒園應(yīng)盡的義務(wù)。因此，我們一定從保護(hù)兒童生命的高度，切實(shí)重視幼兒園的安全工作。嚴(yán)格按照國(guó)家及有關(guān)法律法規(guī)，依法加強(qiáng)管理。

2、在實(shí)行園長(zhǎng)安全工作責(zé)任制的同時(shí)，進(jìn)一步落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)幼兒的安全工作，園長(zhǎng)與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū)并監(jiān)督旅行。

3、加強(qiáng)有關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高各崗位工作人員的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力，進(jìn)一步明確各自職責(zé)。

4、加強(qiáng)安全工作的監(jiān)督與檢查，經(jīng)常性對(duì)園內(nèi)場(chǎng)地、設(shè)施以及人員等方面的安全進(jìn)行檢查與了解，及時(shí)把握安全工作態(tài)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)不安全隱患，防患于未然。

5、將安全工作作為教師師德考核的標(biāo)準(zhǔn)之一，同時(shí)把安全工作列入到全園教工的日常工作的考核范圍內(nèi)，根據(jù)工作的優(yōu)劣，給與相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。

二、創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全和健康的發(fā)展環(huán)境

1、積極籌措資金，定期維護(hù)園舍設(shè)施，為幼兒實(shí)施安全管理提供保障。

2、嚴(yán)格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的工作人員。

3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，每周對(duì)幼兒的玩教具按要求進(jìn)行清洗、消毒，每月為幼兒曬被褥等。

4、嚴(yán)禁使用有毒有害的玩教具，嚴(yán)禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各類(lèi)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的安全性。

5、加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生安全的管理，嚴(yán)禁食物中毒事故的發(fā)生。

6、加*生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達(dá)100%。定期為幼兒進(jìn)行健康檢查并作好記錄。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第15篇回顧這一個(gè)月以來(lái)，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一個(gè)多月來(lái)的具體工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營(yíng)方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和營(yíng)養(yǎng)食品

二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去;研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。

綜上所述，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然，我們也還存在不足，但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的增加營(yíng)業(yè)額收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點(diǎn)上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

我將在這樣的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在下個(gè)月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

周邊酒樓和飯店的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化，但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲而火熱的七月!

廚師每日工作計(jì)劃綱要第16篇“安全第一，預(yù)防為主”的安全工作方針，層層落實(shí)安全工作責(zé)任制，加強(qiáng)安全教育，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，切實(shí)抓好幼兒園的安全工作，確保幼兒園教師和幼兒的安全，保證幼兒園教學(xué)秩序的正常開(kāi)展?，F(xiàn)結(jié)合上級(jí)有關(guān)安全工作的會(huì)議精神并結(jié)合幼兒園的實(shí)際情況制定本學(xué)期的安全工作計(jì)劃：

1、制訂幼兒園安全工作管理體系：幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。開(kāi)學(xué)初，將利用集體會(huì)議，重申幼兒園的安全工作制度。宣布本年度安全工作計(jì)劃和幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)組成員名單，和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責(zé)任書(shū)。明確職責(zé)，落實(shí)措施，扎扎實(shí)實(shí)的做好幼兒園的安全工作。

2、措施保障到位，確保幼兒安全。幼兒園將利用各種途徑，對(duì)幼兒和家長(zhǎng)進(jìn)行安全知識(shí)的宣傳，特別是加強(qiáng)交通安全宣傳，明確責(zé)任，保證幼兒的安全。老師在晨檢時(shí)要做到一看、二問(wèn)、三摸、及時(shí)消除安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)，做好來(lái)賓的登記工作，定時(shí)開(kāi)關(guān)門(mén)，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入幼兒園。各班級(jí)利用晨間談話、教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng)，對(duì)幼兒進(jìn)行淺顯的安全常識(shí)教育，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，防患于未然。開(kāi)展活動(dòng)的時(shí)候教師要檢查場(chǎng)地和設(shè)施的安全。確保教學(xué)活動(dòng)的正常開(kāi)展。

3、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全管理：認(rèn)真貫徹“健康第一，預(yù)防為主”的方針。嚴(yán)格采購(gòu)、儲(chǔ)存、保管、留樣和消毒制度，嚴(yán)格實(shí)行生熟分開(kāi)，定期檢查各項(xiàng)設(shè)施的完好情況。組織教職工的健康體檢，嚴(yán)格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務(wù)工作。

4、加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所消防安全管理。定期檢查滅火器材，經(jīng)常檢查用電線路是否完好，電器設(shè)備安裝是否符合規(guī)范要求，凡有安全隱患立即更換或糾正。

5、加強(qiáng)園內(nèi)安全檢查和自我排查。我將把幼兒園安全工作的開(kāi)展和各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位。及時(shí)了解本園安全工作的現(xiàn)狀，經(jīng)常排查存在的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改到位，決不掉以輕心。

安全工作人命關(guān)天，責(zé)任重于泰山。幼兒園安全工作事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定和教育教學(xué)秩序，我將把安全教育和管理作為一項(xiàng)經(jīng)常性工作來(lái)抓，建立有效的管理機(jī)制，避免發(fā)生各類(lèi)安全責(zé)任事故，確保教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定?，F(xiàn)將每月份主要工作安排如下：

九月份

1、層層簽定家長(zhǎng)、各部門(mén)安全責(zé)任書(shū)。

2、落實(shí)特異體質(zhì)學(xué)生花名冊(cè)，做好家園工作，發(fā)放好接送卡，嚴(yán)格家長(zhǎng)接送制度。

3、開(kāi)學(xué)開(kāi)展安全檢查（園舍、教學(xué)設(shè)施、消防器材通道、交通安全、園周邊）。

4、召開(kāi)新學(xué)期學(xué)校安全工作會(huì)議，明確職責(zé)，部署工作。

5、做好安全工作月檢查（記錄）：填寫(xiě)自查表、月報(bào)表、單周進(jìn)行一次安全檢查

6、國(guó)慶節(jié)前安全教育。

十月份

1、做好節(jié)日前的安全大檢查，安排各崗位人員加強(qiáng)節(jié)日值班。

2、檢查各班餐具、玩具、用品消毒情況。

3、做好幼兒秋游的安全教育和后勤安全保障工作。

4、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)，值班教師的管理。

5、加強(qiáng)食堂安全管理，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，杜絕意外事故發(fā)生。

十一月份

1、加強(qiáng)晨檢及時(shí)督促幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

2、各班抓好安全教育，和常規(guī)教育。重視對(duì)教職工、幼兒的安全教育，提高幼兒的自我防護(hù)意識(shí)和能力。

3、要對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全教育、預(yù)防和意外事故的發(fā)生。

4、注重天氣變化，

4、要加強(qiáng)幼兒園值班工作，強(qiáng)化值班人員們的責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格遵守值班工作制度，嚴(yán)禁社會(huì)閑雜人員隨意進(jìn)入幼兒園。

十二月份

1、繼續(xù)做好設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)。

2、各班抓好安全教育，和常規(guī)教育，教育幼兒上下樓梯要注意安全，嚴(yán)禁在樓梯，過(guò)道追趕。

3、要對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全教育、預(yù)防和意外事故的發(fā)生。

4、要加強(qiáng)幼兒園值班工作，強(qiáng)化值班人員們的責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格遵守值班工作制度，嚴(yán)禁社會(huì)閑雜人員隨意進(jìn)入幼兒園，對(duì)特殊時(shí)段來(lái)園搞送幼兒做好記錄

一月份

1、開(kāi)展迎新年活動(dòng)，做好元旦節(jié)日安全教育放假工作。

2、做好寒假期幼兒安全教育工作。

以上是本學(xué)期的工作計(jì)劃，在實(shí)施過(guò)程中如遇突發(fā)事件進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，愿我園在各位教職工和家長(zhǎng)的配合下能**安安的度過(guò)本學(xué)期。

——幼兒園普法工作計(jì)劃3篇

廚師每日工作計(jì)劃綱要第17篇現(xiàn)如今我公司韓園韓國(guó)料理以在蘇州韓餐界遠(yuǎn)近聞名，為了讓公司在目前的基礎(chǔ)上能走得更遠(yuǎn)更好，將工作更加規(guī)范化，制度化，程序化，本人針對(duì)廚房有以下計(jì)劃：

一、菜品質(zhì)量的管理：

1：內(nèi)在的質(zhì)量：對(duì)于從中央廚房輸送到湖東店的每種調(diào)料及肉類(lèi)要細(xì)心檢查肉類(lèi)質(zhì)量和調(diào)料的味道和日期，定要先進(jìn)先用，有問(wèn)題需及時(shí)和中央廚房溝通。

2：外在的質(zhì)量：嚴(yán)把每道菜品的質(zhì)量，對(duì)于每一道上到客人面前的'菜做到盡善，盡美，對(duì)菜品的搭配，份量，溫度以及盤(pán)邊衛(wèi)生嚴(yán)守把關(guān)，盡量避免菜品內(nèi)出現(xiàn)異物，雜物！肉類(lèi)的擺法及花紋搭配使用,嚴(yán)禁肉上帶冰帶水與變死色的肉品！菜品出現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)正確對(duì)待和重視，以及及時(shí)找出原因，需對(duì)制作人員提高對(duì)于菜品質(zhì)量的意識(shí)，不斷提升菜品的質(zhì)量。

二、制作產(chǎn)品的出菜順序

1：對(duì)于出菜的順序應(yīng)按照單子上時(shí)間的先后去制作餐品，對(duì)于個(gè)別特殊的單子，應(yīng)及時(shí)出品，保證客人的需求.

2：因我店主打經(jīng)營(yíng)烤肉類(lèi)，必須要讓每一位客人吃到好吃特色的烤肉，而不竄味，肉部應(yīng)必須按照前廳烤肉順序出菜，保證肉的口感和質(zhì)量。

3：中午營(yíng)業(yè)時(shí)間段類(lèi)，主食類(lèi)較多，湯部對(duì)于出菜的速度應(yīng)在提升，特殊情況高峰期階段由我來(lái)進(jìn)入廚房制作產(chǎn)品，及時(shí)的讓客人在相對(duì)的時(shí)間內(nèi)用餐。

三、成本控制

1：從食材的保存上入手，合理計(jì)算每天的用量和預(yù)估第二天進(jìn)貨采購(gòu)的數(shù)量，通過(guò)一菜一表來(lái)規(guī)范的控制使用食材的多少，讓每個(gè)廚師養(yǎng)成一個(gè)成本意識(shí)，不浪費(fèi)是最大的控制和節(jié)約成本，對(duì)原材料和邊角料的合理使用，做到物盡其用！需注意象茼蒿，生菜和豆腐之類(lèi)保鮮期不是很長(zhǎng)的食材定要做到先進(jìn)先用！

2：嚴(yán)格監(jiān)督肉部師傅剔肉的技術(shù)及培訓(xùn)。有效的提高每一樣肉的成品率

四、廚房衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生管理

1：定期清掃各部門(mén)區(qū)域衛(wèi)生，及死角，墻角，保證無(wú)異味。無(wú)油跡

2：工作結(jié)束后工具用具，工作臺(tái)面，地面清理干凈。

3：每日例會(huì)需檢查每位廚房人員的個(gè)人衛(wèi)生，如頭發(fā)，胡子，指甲，工裝，進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋帽子整潔！

五、能源節(jié)約

1：對(duì)每天用的水，電，天然氣的使用嚴(yán)格合理使用，對(duì)每個(gè)廚師加強(qiáng)能源節(jié)約的意識(shí)，定做到人走水關(guān)，菜走煤氣關(guān)，無(wú)菜排風(fēng)關(guān)?。?/p>

六、設(shè)備及道具的保養(yǎng)

1：定期維護(hù)保養(yǎng)工作主要以部門(mén)的使用，操作人員為主來(lái)執(zhí)行，有問(wèn)題需及時(shí)報(bào)修,以不斷提高部門(mén)對(duì)設(shè)備的安全正常使用！如各部門(mén)冰箱，排風(fēng)，蔥絲機(jī)必須一周一次徹底清洗！

2：刀具是每個(gè)廚師必不可少的伙伴，合理的保養(yǎng)刀具，可以有效的提高廚師的工作效率和速度，延長(zhǎng)刀的壽命。經(jīng)常磨刀：鋒利的刀比鈍刀更安全，鋒利的刀切東西時(shí)，用的力氣小，不容易打滑，手也不容易累！

七、嚴(yán)格遵守和執(zhí)行廚房及店里的規(guī)章制度。

廚師每日工作計(jì)劃綱要第18篇這是我加入幼兒園的第一個(gè)學(xué)期，也是一個(gè)新的開(kāi)始。對(duì)于幼兒園這份工作，我充滿(mǎn)熱情，我喜歡孩子，孩子是陽(yáng)光的象征，他們純潔善良，他們天真可愛(ài)，雖然我將是他們的老師，但是我從他們身上可以感受到一種單純快樂(lè)的氣息，那是在其他任何地方所感受不到的。這會(huì)讓我不自覺(jué)的去融入它與它同流合污，并不自覺(jué)的和孩子們一起哭，一起笑。促使自己在這實(shí)踐的教育教學(xué)活動(dòng)中，快速的成長(zhǎng)起來(lái)了。我會(huì)用熱情去愛(ài)孩子，用我的勤奮在今后的工作學(xué)習(xí)中彌補(bǔ)自己的不足，我更會(huì)用我不斷的追求在幼師這個(gè)崗位上完善自己，讓自己逐步成為一名合格的、優(yōu)秀的幼兒園老師!具體計(jì)劃工作主要有以下幾點(diǎn)：

一、思想方面

嚴(yán)格要求自己，要遵守園里的規(guī)章制度，積極認(rèn)真地投入工作。堅(jiān)持正確教育觀，以正面教育為主，講明道理。要*等對(duì)待每位兒童。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，以學(xué)習(xí)精神為工作的動(dòng)力，不斷更新思想，以飽滿(mǎn)的熱情參加新的工作，時(shí)刻以一個(gè)優(yōu)秀教師的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。

二、個(gè)人學(xué)習(xí)方面

積極學(xué)習(xí)各種教育理論，以充實(shí)自己，以便在工作中以堅(jiān)實(shí)的理論作為指導(dǎo)，更好地進(jìn)行教育教學(xué)，給自己充電，積極進(jìn)行學(xué)歷進(jìn)修學(xué)習(xí)。加強(qiáng)教育教學(xué)理論學(xué)習(xí)，提高個(gè)人的教學(xué)質(zhì)量，使幼兒在德、智、體、美等方面全面發(fā)展，并讓他們能夠從玩中學(xué)，學(xué)中玩。加強(qiáng)思想業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)職業(yè)道德教育，加強(qiáng)責(zé)任心，規(guī)范言行，加強(qiáng)建設(shè)，做到“五講、四美”，當(dāng)好幼兒的鏡子，用自己的一言一行、一舉一動(dòng)去潛移默化幼兒。業(yè)務(wù)上精益求精，敢于改革創(chuàng)新，緊跟形勢(shì)，適應(yīng)時(shí)代的要求。*時(shí)在工作中遇到問(wèn)題能和班級(jí)人員共同商量，在教學(xué)中遇到問(wèn)題時(shí)，能虛心向有經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí)，認(rèn)真參加教研活動(dòng)、園本培訓(xùn)，樹(shù)立“終身學(xué)習(xí)”的目標(biāo)。

三、工作方面

對(duì)工作做到主動(dòng)、積極、踏實(shí)，勇于承擔(dān)責(zé)任。對(duì)幼兒有愛(ài)心、耐心，能細(xì)心地觀察幼兒，努力做到對(duì)每個(gè)幼兒因材施教，給孩子創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。跟幼兒建立一種*等、尊重、信任的關(guān)系，視孩子為自己的孩子。對(duì)家長(zhǎng)熱情，及時(shí)向每個(gè)家長(zhǎng)了解幼兒在家情況，并向家長(zhǎng)反饋幼兒在園的表現(xiàn)，做到對(duì)每個(gè)幼兒心中有數(shù)，視家長(zhǎng)為自己的教育伙伴。上班做到不遲到、不早退。按時(shí)制定各種計(jì)劃，認(rèn)真準(zhǔn)備和組織好班級(jí)的教學(xué)活動(dòng)，活動(dòng)后認(rèn)真分析和反思活動(dòng)的效果，仔細(xì)填寫(xiě)家園聯(lián)系