版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第1篇按摩服務(wù)工作計(jì)劃第1篇客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒(méi)有完成的工作項(xiàng)目的情況下,將在這個(gè)月的計(jì)劃中進(jìn)行,這是我的十月份工作計(jì)劃請(qǐng)檢閱!
根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1。提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長(zhǎng)、主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級(jí)服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2。提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、部長(zhǎng)對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;部門(mén)經(jīng)理或部長(zhǎng)主管對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)臨時(shí)清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,
有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報(bào)工程部協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬(wàn)能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3。控制物耗、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從10月1號(hào)開(kāi)始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開(kāi)房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,部長(zhǎng)督導(dǎo)服務(wù)員每日盤(pán)點(diǎn),客房主管每周盤(pán)點(diǎn),月底客房部統(tǒng)一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層部長(zhǎng)將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹(shù)立全員推銷(xiāo)意識(shí),(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》,對(duì)客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
4。客房部下屬PA部:PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,必須實(shí)行走動(dòng)式管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5??头坎肯聦倏倷C(jī)與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語(yǔ),并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭(zhēng)取使每一位話務(wù)工作人員,對(duì)客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情。并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門(mén)班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿(mǎn)足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
重點(diǎn):1、部門(mén)建立工作管理制度(獎(jiǎng)罰制度)
2、將部門(mén)管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問(wèn)題解決
4、把房間消費(fèi)、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理(做到隨時(shí)有交接無(wú)漏洞)
5、解決房間配置問(wèn)題(必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化)
6、解決客房樓道間外觀維修問(wèn)題(墻紙、地毯、窗臺(tái)等問(wèn)題建議以上問(wèn)題,希望能得到各部門(mén)的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。,
以上報(bào)告和敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望。為**酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!
【酒店客房部計(jì)劃第4篇】
圖書(shū)室內(nèi)蘊(yùn)藏著的知識(shí)資源,是讀者的良師益友和終身學(xué)習(xí)的地方。小學(xué)圖書(shū)室,藏有的書(shū)籍、報(bào)刊等文獻(xiàn),為學(xué)教育教學(xué)工作中了的服務(wù)。圖書(shū)室的狀況,本學(xué)期將如下的管理工作:
一、科學(xué)管理,為讀者服務(wù)
學(xué)校采用任我游管理系統(tǒng)師生圖書(shū)的借閱。為一~六年級(jí)的學(xué)生辦理圖書(shū)借閱證,對(duì)學(xué)生借閱圖書(shū)借還的方法,讓學(xué)生能看上書(shū)、看好書(shū)。對(duì)新書(shū)分類(lèi)、編目和上架,裝訂、入帳。
二、讀書(shū)活動(dòng)
讀書(shū)活動(dòng)圖書(shū)室的天職,讀書(shū)活動(dòng),吸引更多的讀者圖書(shū)室,圖書(shū)室,從而學(xué)生素質(zhì),的校園文化,校園的建設(shè)本學(xué)期將“讀書(shū)寫(xiě)作工程”,安排教師閱覽室學(xué)習(xí)閱讀書(shū)籍資料。
向?qū)W生推薦多彩,適合閱讀的書(shū)籍。鼓勵(lì)低年級(jí)學(xué)生摘記好詞好句,86。好的片段,日積月累,潛移默化,詞匯量,在讀讀寫(xiě)寫(xiě)中運(yùn)用。中高年級(jí)的學(xué)生能對(duì)摘記歸類(lèi),對(duì)照,語(yǔ)言,能寫(xiě)出的感受,寫(xiě)好讀后感、讀書(shū)心得。從而激發(fā)愛(ài)讀課外書(shū),感受閱讀的快樂(lè)。
三、學(xué)生管理
一支強(qiáng)的學(xué)生圖書(shū)管理員是搞好圖書(shū)室工作的保障,期初在一~六年級(jí)的每個(gè)班中挑選出兩名熱愛(ài)讀書(shū)、組織潛力強(qiáng)、職責(zé)心強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任學(xué)生圖書(shū)管理員,協(xié)助圖書(shū)室的管理人員圖書(shū)借還,書(shū)庫(kù)整理、秩序,圖書(shū)館的安靜。
四、素質(zhì)、精通管理
圖書(shū)管理員學(xué)習(xí)圖書(shū)室的規(guī)章制度,政治學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)努力自身的素質(zhì),學(xué)習(xí)書(shū)籍,對(duì)照要求規(guī)范圖書(shū)室管理工作。
培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)生管理隊(duì)伍,對(duì)學(xué)校成立的學(xué)生管理員隊(duì)伍圖書(shū)管理培訓(xùn),的職責(zé)意識(shí)與服務(wù)精神
工作安排:
九月份
1、制訂圖書(shū)室工作計(jì)劃
2、整理暑期的報(bào)刊雜志,發(fā)放到師生手里
3、推選學(xué)生圖書(shū)管理員,專(zhuān)題會(huì)議
4、新生借閱知識(shí)講座和圖書(shū)室專(zhuān)題知識(shí)講座
5、學(xué)生圖書(shū)借閱,開(kāi)始流通
6、圖書(shū)室環(huán)境的布置
十月份
1、征訂新書(shū)
2、編制新書(shū)簡(jiǎn)介期
3、學(xué)生閱覽和借書(shū)工作
4、參加縣圖書(shū)室工作人員的培訓(xùn)
十一月份:
1、參加縣圖書(shū)室工作人員的培訓(xùn)
2、舉行期學(xué)生圖書(shū)管理員培訓(xùn)
3、圖書(shū)室專(zhuān)題會(huì)議
4、讀書(shū)節(jié)活動(dòng)
5、編制新書(shū)簡(jiǎn)介期
6、師生刊雜志的征訂工作
十二月份:
1、學(xué)生讀書(shū)筆記、讀后感展評(píng)
2、圖書(shū)室專(zhuān)題會(huì)議
3、編制新書(shū)簡(jiǎn)介期
一月份:
1、評(píng)選優(yōu)秀學(xué)生圖書(shū)管理員
2、圖書(shū)歸還工作和教輔用書(shū)(循環(huán)使用教材)的整理工作;
3、20xx年期刊裝訂、上架流通
4、圖書(shū)室專(zhuān)題會(huì)議,總結(jié)本學(xué)期圖書(shū)館工作
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第2篇一、工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)內(nèi)部管理,通過(guò)培訓(xùn)提高員工的思想道德品質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、安全意識(shí)等,從而達(dá)到提高服務(wù)效率、服務(wù)質(zhì)量和加強(qiáng)員工責(zé)任心的目的。
2.嚴(yán)格檢查和監(jiān)督員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表規(guī)范,督促各領(lǐng)班嚴(yán)格檢查房間,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量。
3.加強(qiáng)員工對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的掌握,并要求掌握設(shè)施設(shè)備的正確使用方法。
4.全面檢查客房各類(lèi)維修問(wèn)題,并積極的配合工程部進(jìn)行維修。
二、需解決的問(wèn)題
1.現(xiàn)客房缺編領(lǐng)班一名,服務(wù)員五名,請(qǐng)人事部盡快補(bǔ)員。
2.房間物品缺少情況嚴(yán)重,請(qǐng)倉(cāng)庫(kù)盡快補(bǔ)貨。
3.通訊設(shè)備效果不佳,部門(mén)將盡快申購(gòu)。
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第3篇篇1:沐足樓面員工培訓(xùn)計(jì)劃表xxx沐足樓面員工培訓(xùn)計(jì)劃表
1、2、3、培訓(xùn)時(shí)間早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00培訓(xùn)地點(diǎn):xxxxxxxx培訓(xùn)內(nèi)容項(xiàng)目計(jì)劃表如下:xxxxxxx2014年7月28日
制表人:xxxxx篇2:沐足部工作計(jì)劃及營(yíng)銷(xiāo)策劃沐足部工作計(jì)劃及營(yíng)銷(xiāo)策劃
為了更好的提高部門(mén)的服務(wù)品質(zhì),提高沐足的入座率和棋牌間的開(kāi)房率。營(yíng)造更加舒適的休閑環(huán)境,打造高效益、高品質(zhì)服務(wù)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)?,F(xiàn)草擬以下計(jì)劃。
一、服務(wù)員技能培訓(xùn)。
1、禮儀、禮貌、站姿、禮貌用語(yǔ)、服務(wù)技巧及流程的培訓(xùn)。
2、灌輸團(tuán)隊(duì)精神,營(yíng)造互助、互愛(ài)的工作環(huán)境。
3、制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),清理衛(wèi)生死角,做到干凈舒適。
二、技師服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。
1、培訓(xùn)禮儀禮貌、手式、服務(wù)態(tài)度、職業(yè)道德。
2、提高技師擴(kuò)客的積極性、培訓(xùn)與客人溝通能力。
3、制定規(guī)章制度,杜絕服務(wù)陋習(xí)。
三、怎樣提高餐吧客人用餐率。
1、做好餐吧區(qū)的衛(wèi)生工作,合理擺放各種餐具和設(shè)施。
2、極力推介中餐與晚餐的客人用餐,沐足客人可享受超值服務(wù)。可試行打折與收取低價(jià)位方式。
3、推出新菜品種,不要一成不變。
1、做好宣傳效應(yīng),做到眾所周知。
2、推出多品種茶并收取茶錢(qián)以抵消低價(jià)位每小時(shí)的差距。
3、試行員工定房并給予一定提成,如每間5元。
4、可通過(guò)派發(fā)優(yōu)惠卡和體驗(yàn)卡形式。如優(yōu)惠卡打折、體驗(yàn)卡免1小時(shí)房費(fèi)。
建議;
1、服務(wù)員月獎(jiǎng)金交給部門(mén)分配,根據(jù)員工平時(shí)工作態(tài)度進(jìn)行評(píng)級(jí)來(lái)獲取相應(yīng)獎(jiǎng)金。以刺激工作積極性。
2、增加水果和免費(fèi)食品的種類(lèi),根據(jù)客人所做項(xiàng)目來(lái)贈(zèng)送。讓客人覺(jué)得多消費(fèi)物有所值。
3、為了提高技師擴(kuò)客積極性,根據(jù)所訂房客數(shù)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
4、更改服務(wù)項(xiàng)目。取消60分鐘項(xiàng)目、增加90分鐘項(xiàng)目,(收費(fèi)78元技師服務(wù)加推背和送藥水泡腳)
篇3:沐足樓面培訓(xùn)大綱xxxxx沐足樓面培訓(xùn)大綱
1、集合整隊(duì)點(diǎn)到,男女站姿企業(yè)文化
①以3秒鐘集合完畢,立正、向右看齊、向前看、從左至右報(bào)數(shù),1、2、3····10報(bào)數(shù)完畢。②男孩站姿兩眼面帶微笑,目視前方,兩腳與肩同寬,昂頭挺胸、左手握右手放至臀部至上。
③我們的使命是:“愿與品尚共同打造沐足行業(yè)一流手法、一流服務(wù),成為沐足行業(yè)里的佼佼者”
④我們的愿景是:“愿每個(gè)與品尚沐足有緣的人共同成長(zhǎng),引領(lǐng)潮流,打造出一個(gè)鋼鐵般團(tuán)隊(duì)。
⑤我們的價(jià)值觀是:“務(wù)實(shí)和諧,同心跨越”
2、十句禮貌用語(yǔ),手勢(shì)禮、鞠躬禮及儀容儀表標(biāo)注要求①十句禮貌用語(yǔ):
⑴“晚上好,歡迎光臨”⑵“請(qǐng)問(wèn)先生/小姐”⑶“對(duì)不起,打擾一下”⑷“不要意思,讓您久等了”⑸“請(qǐng)慢用”
⑹“請(qǐng)問(wèn)有什么需要”⑺“有什么需要盡管吩咐”⑻“祝您休閑愉快”⑼“請(qǐng)慢走”
⑽“歡迎下次光臨”
②手掌手勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)要求:四指并攏、大拇指扣住食指第二關(guān)節(jié)、近距離打手勢(shì)120度,遠(yuǎn)距離打手勢(shì)90度。
③鞠躬禮:昂頭挺胸、面帶微笑、鞠躬90度
④儀容儀表:男前不遮眉、側(cè)不遮耳、后不遮領(lǐng)、著裝整潔女頭發(fā)盤(pán)起、畫(huà)淡妝、打眼影、打唇油、著裝整潔、面帶微笑
3、時(shí)間段問(wèn)好、引領(lǐng)手勢(shì)距離和遠(yuǎn)去接客禮儀及接客送客標(biāo)準(zhǔn)要求①早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好
②引領(lǐng)客人見(jiàn)房,在客人前面距離米至2米之間,手勢(shì)打直與肩平行,走三步,回頭一次觀察客人的動(dòng)態(tài)
③當(dāng)在營(yíng)業(yè)區(qū)或崗位上發(fā)現(xiàn)客人朝我們方向走來(lái)時(shí),主動(dòng)上前迎接客人,面帶微笑,小跑到客人前1-2米時(shí)停下,站在左邊鞠躬問(wèn)好,把客人帶到指定位置,服務(wù)完客人之后,迅速回到工作崗位
④前臺(tái)咨客接客時(shí),鞠躬禮并說(shuō)晚上好,歡迎光臨品尚沐足
⑤客人在前臺(tái)買(mǎi)完單時(shí),咨客這邊帶領(lǐng)客人走到電梯口幫客人把電梯打開(kāi),先生請(qǐng)帶好您的隨身物品,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨。
4、開(kāi)房流程、收房流程、托盤(pán)姿勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)、蹲姿標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)忌語(yǔ)①開(kāi)房標(biāo)準(zhǔn)
帶客人開(kāi)房時(shí)先打開(kāi)燈、電視、空調(diào),詢(xún)問(wèn)客人需要什么飲品水果,需要安排其它項(xiàng)目嗎?按排好之后,先生請(qǐng)稍等您需要的飲品水果馬上送到。②當(dāng)客人離開(kāi)房間,服務(wù)員進(jìn)行收房,先關(guān)電視機(jī)、關(guān)空調(diào)、在收沙發(fā)位、收拾臺(tái)面雜物后,打掃地面衛(wèi)生,做好一切在把房間用完的物品補(bǔ)齊。③托盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)五指分開(kāi)、掌心凹下,胳膊第二關(guān)節(jié)夾在身體腎部方位,行走時(shí),抬頭挺胸,靠左邊行走
④蹲姿標(biāo)準(zhǔn),半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝蓋上,右手放上右膝蓋上抬頭挺胸面帶微笑。
⑤服務(wù)忌語(yǔ):在服務(wù)客人面前不能說(shuō)〈1〉唉:喂:什么;不知道;不清楚;
5、營(yíng)業(yè)區(qū)定崗、串崗、離崗及交接班標(biāo)準(zhǔn)要求
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第4篇客房部十月份工作計(jì)劃
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)!
我非常榮幸能夠成為酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對(duì)我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),但自從來(lái)到酒店以來(lái),感謝總經(jīng)理及各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持,我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)!
客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒(méi)有完成的工作項(xiàng)目的情況下,將在這個(gè)月的計(jì)劃中進(jìn)行,這是我的十月份工作計(jì)劃請(qǐng)檢閱!
根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長(zhǎng)、主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級(jí)服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、部長(zhǎng)對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;部門(mén)經(jīng)理或部長(zhǎng)主管對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)臨時(shí)清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,
有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報(bào)工程部協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬(wàn)能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3.控制物耗、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從10月1號(hào)開(kāi)始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開(kāi)房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,部長(zhǎng)督導(dǎo)服務(wù)員每日盤(pán)點(diǎn),客房主管每周盤(pán)點(diǎn),月底客房部統(tǒng)一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層部長(zhǎng)將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹(shù)立全員推銷(xiāo)意識(shí),(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》,對(duì)客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
4.客房部下屬PA部:PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,必須實(shí)行走動(dòng)式管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5.客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語(yǔ),并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭(zhēng)取使每一位話務(wù)工作人員,對(duì)客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情.并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門(mén)班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿(mǎn)足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
重點(diǎn):
1、部門(mén)建立工作管理制度(獎(jiǎng)罰制度)
2、將部門(mén)管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問(wèn)題解決
4、把房間消費(fèi)、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理(做到隨時(shí)有交接無(wú)漏洞)
5、解決房間配置問(wèn)題(必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化)
6、解決客房樓道間外觀維修問(wèn)題(墻紙、地毯、窗臺(tái)等問(wèn)題建議以上問(wèn)題,希望能得到各部門(mén)的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。,
以上報(bào)告和敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望.為**酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第5篇當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會(huì)的關(guān)注。對(duì)于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門(mén)人員。在**年即將結(jié)束,**年向我們招收之際,特做了一下**年工作計(jì)劃:
一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌
隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿(mǎn)意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、鼓勵(lì)培養(yǎng)
對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員,部門(mén)會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。
2、搜集整理
部門(mén)管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范
將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過(guò)渡。
4、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)
整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過(guò)對(duì)比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M(mǎn)足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換
酒店外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開(kāi)花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹(shù),給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問(wèn)題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺(jué)檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行。客人入住酒店以后,對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說(shuō)明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿(mǎn)意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來(lái)提高服務(wù)效率。
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第6篇1、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理
規(guī)章制度是加強(qiáng)公司管理的重要保證。制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,使公司的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。目前,已制定下發(fā)了各類(lèi)職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度20余份,對(duì)每一個(gè)管理人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依的標(biāo)準(zhǔn)。
2、強(qiáng)化人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。尤其是服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿(mǎn)足公司的需要,在實(shí)踐中意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)生存與發(fā)展的根本。為此,工作中各部門(mén)也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)培訓(xùn),例如:微笑服務(wù)培訓(xùn)、2次營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。管理與員工之間還注意搞好傳、幫、帶,實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,進(jìn)一步全面提高了管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加大宣傳和營(yíng)銷(xiāo)力度,積極尋找培養(yǎng)客源,努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹(shù)立良好形象
4、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算,努力增效節(jié)支
所謂開(kāi)源節(jié)流,財(cái)務(wù)工作是經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作,為此要認(rèn)真做好物料市場(chǎng)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、可靠,針對(duì)成本費(fèi)用合理控制資金的使用。
沐足行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè),公司主營(yíng)項(xiàng)目是沐足、足療、玉療養(yǎng)生及本草養(yǎng)生。需要大量的技師資源與高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平,才可以發(fā)揮品牌沐足的效應(yīng),為此在2012年做以下品牌戰(zhàn)略布置:
1、不斷地深化加強(qiáng)總結(jié)以上四點(diǎn)內(nèi)容:
先把企業(yè)的內(nèi)部營(yíng)運(yùn)各項(xiàng)工作達(dá)到高技術(shù)、高質(zhì)量的品牌標(biāo)準(zhǔn)。只有把最好的服務(wù)及項(xiàng)目推向市場(chǎng)才能贏到顧客的青睞與支持。
2、緊跟市場(chǎng),做好市場(chǎng)調(diào)研:
對(duì)市場(chǎng)的理解:你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、地理界限、目標(biāo)客戶(hù)的類(lèi)型、節(jié)慶假日優(yōu)惠、現(xiàn)有的分銷(xiāo)渠道、最新最有價(jià)值的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),市場(chǎng)走勢(shì)的所有信息。
3、加強(qiáng)2012年的招聘力度
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第7篇減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行。
客人入住酒店以后,對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說(shuō)明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿(mǎn)足度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來(lái)提高服務(wù)效率。
(一)成立賓客服務(wù)中心目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過(guò)電話為客服務(wù)的兩個(gè)崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上,總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很輕易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因?yàn)槠渌麔徫桓静涣私饪腿说男枨?,若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來(lái)極大的不便,很輕易遭到客人的投訴。只有接聽(tīng)電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢(xún)只需撥電話“0”,一切均可解決。
1。賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能及時(shí)提供。
2。賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容①接聽(tīng)電話并提供服務(wù)。總機(jī)和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),非凡情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù),如此一來(lái)不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。
③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房間能及時(shí)出租。
④鑰匙的治理??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來(lái)保管、分發(fā),并進(jìn)行登記。
⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理。
⑥對(duì)電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第8篇(1)強(qiáng)化整個(gè)團(tuán)隊(duì)的風(fēng)氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個(gè)表率。
對(duì)安排的事情及時(shí)的檢查并講評(píng),讓每個(gè)管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行,執(zhí)行有力的作風(fēng)。不斷的給其壓力,定其目標(biāo),讓其有緊迫感,危機(jī)感。定期的開(kāi)展一些活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
(2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作:
前廳的每一名入職人員必須進(jìn)行三天的崗前培訓(xùn)(行政負(fù)責(zé))。四天的崗位技能培訓(xùn),經(jīng)考核后方能上崗,品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對(duì)各崗位的服務(wù)人員進(jìn)行崗位技能,服務(wù)理念進(jìn)行培訓(xùn)。前廳主管制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。店助嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理人員的管理能力:
管理工作能否取得成效,上級(jí)的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關(guān)系。讓督導(dǎo)不要僅限與帶一個(gè)班、點(diǎn)個(gè)名,檢查個(gè)衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來(lái),多處理一些問(wèn)題,多協(xié)調(diào)一些工作,多豐富一些管理經(jīng)驗(yàn)。更好的起到管理的作用。
(4)技師部培訓(xùn),管理必須全面升級(jí):
新進(jìn)技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴(yán)格要求,時(shí)時(shí)監(jiān)督。保證服務(wù)質(zhì)量。
1、經(jīng)考核不過(guò)關(guān),培訓(xùn)老師必須接受處罰。
2、必須制定每周的技術(shù)加強(qiáng)重點(diǎn),讓技師對(duì)技術(shù)一直保持高度重視。
3、每天檢查回訪,對(duì)技師問(wèn)題技師的解決。
4、不斷的引進(jìn)新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無(wú)軟肋。
(5)把營(yíng)銷(xiāo)工作堅(jiān)持貫徹執(zhí)行好:
1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量,增加客流。
2、對(duì)迎賓的推銷(xiāo)不間斷的培訓(xùn),刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營(yíng)銷(xiāo)理念。
(6)控制成本,爭(zhēng)取更大的利潤(rùn):
對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象必須及時(shí)處罰并通報(bào),嚴(yán)格控制人工成本,讓每一名員工都能充實(shí)起來(lái)。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,把預(yù)防工作做到最好。
以上是我對(duì)今年工作計(jì)劃,如有不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。
我相信在全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,一定能創(chuàng)造業(yè)績(jī),用業(yè)績(jī)證明我們的價(jià)值。
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第9篇足療店開(kāi)業(yè)致辭
足浴養(yǎng)生新店開(kāi)業(yè)籌建流程(一)(2)區(qū)域效果圖(3)設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃(4)資訊系統(tǒng)(5)保健專(zhuān)案(6)茶水餐專(zhuān)案(7)員工休息室專(zhuān)案5、成立項(xiàng)目指揮機(jī)構(gòu)(1)項(xiàng)目指揮部(2)工程籌建組(3)策劃組(4)招商組(5)招聘培訓(xùn)組(6)宣傳組(7)財(cái)務(wù)組
(二)(5)各種耗材的采購(gòu)談判(6)簽訂合作合同
3、擬定技師招募方案及組織實(shí)施(1)美體技師的聯(lián)系與洽談(2)按摩技師的聯(lián)系與洽談(3)足療技師的聯(lián)系與洽談(4)中醫(yī)保健技師的聯(lián)系與洽談4、擬定招聘培訓(xùn)計(jì)劃及組織實(shí)施(1)正式成立招聘培訓(xùn)小組(2)制定招聘計(jì)劃
(3)制定招聘宣傳計(jì)劃及實(shí)施(4)面試及確定人員(5)軍訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)(6)理論培訓(xùn)(7)考核、定崗
(8)消防、應(yīng)急、逃生。滅火器材的使用,水電氣開(kāi)關(guān)的位置培訓(xùn)。
5、專(zhuān)人專(zhuān)職負(fù)責(zé)員工休息室、寢室的使用配套檢查(1)員工食堂的落實(shí)
(2)員工洗澡、洗衣間的落實(shí)。6、工作計(jì)劃全程跟蹤指導(dǎo)(三)根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際情況,搭建組織結(jié)構(gòu)2、企業(yè)ci系統(tǒng)設(shè)計(jì)
(1)企業(yè)mi(企業(yè)理念識(shí)別系統(tǒng))(2)企業(yè)vi(企業(yè)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng))(3)企業(yè)bi(企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng))3、營(yíng)運(yùn)流程設(shè)計(jì)(1)票據(jù)流轉(zhuǎn)程序(2)采購(gòu)程序(3)驗(yàn)貨程序(4)收銀程序(5)交接班程序(6)播音程序(7)會(huì)員卡辦理程序(8)顧客糾紛處理程序4、全方位作業(yè)規(guī)范設(shè)計(jì)(1)停車(chē)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范(2)迎賓員服務(wù)規(guī)范(3)接待服務(wù)規(guī)范(4)收銀員服務(wù)規(guī)范(5)引領(lǐng)員服務(wù)規(guī)范(7)茶區(qū)服務(wù)規(guī)范(8)按摩房服務(wù)規(guī)范(9)各部門(mén)服務(wù)規(guī)范
(10)茶樓服務(wù)規(guī)范(11)倉(cāng)庫(kù)服務(wù)規(guī)范(12)保潔服務(wù)規(guī)范(13)員工寢室相關(guān)規(guī)范(14)其他相關(guān)規(guī)范
(四)(6)新聞炒作方案4、試營(yíng)業(yè)
(1)水、電、氣等設(shè)備調(diào)試(2)人員調(diào)配(3)技師到位(4)耗材檢查
(5)電話、電視、電腦系統(tǒng)穩(wěn)定性檢查(6)組織試營(yíng)業(yè)5、開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)組織(1)成立現(xiàn)場(chǎng)指揮組(2)現(xiàn)場(chǎng)布置及前期準(zhǔn)備(3)開(kāi)業(yè)活動(dòng)程序安排(4)特別活動(dòng)安排(5)安全保衛(wèi)工作
(五)估,對(duì)項(xiàng)目組人員工作進(jìn)行考核,提出需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方,制作項(xiàng)目服務(wù)備忘錄,存入公司檔案。
3、后期回訪服務(wù)
定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪,提供后續(xù)服務(wù)。開(kāi)業(yè)流程
一、制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)(一)近期市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)測(cè)
1、調(diào)研掌握本地區(qū)養(yǎng)生足浴市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì)。2、調(diào)研掌握本地區(qū)養(yǎng)生場(chǎng)所的類(lèi)型、規(guī)模、檔次和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。3、調(diào)研掌握本地區(qū)近兩年的客源市場(chǎng)及場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)狀況。4、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作對(duì)比分析。(二)編制營(yíng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
1、依據(jù)會(huì)館的自然社會(huì)環(huán)境和市場(chǎng)對(duì)本會(huì)館進(jìn)行經(jīng)營(yíng)定位,確定營(yíng)業(yè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)。
2、擬定茶樓、保健按摩的銷(xiāo)售價(jià)格基數(shù)和試開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠政策。
3、編制試開(kāi)業(yè)工作的各項(xiàng)計(jì)劃書(shū),匯編成試營(yíng)業(yè)報(bào)告。4、提交營(yíng)業(yè)報(bào)告呈總經(jīng)理批準(zhǔn)。(三)確定裝修方案
1、提交會(huì)館總體裝修及局部裝修并審查通過(guò)。2、確定采購(gòu)招標(biāo)目錄。
3、所有執(zhí)照開(kāi)始辦理、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)、治安、工商。(四)組織人事與管理制度
1、確定組織機(jī)構(gòu)、人員編制、工資、福利待遇。2、制定管理程序和規(guī)章制度。
3、擬定聘用人員條件、數(shù)量并開(kāi)始實(shí)施招聘。4、考核、招聘人員總數(shù)應(yīng)控制在基本編制的60%以下5、聘任部門(mén)管理人員。(五)培訓(xùn)。1、會(huì)館人事培訓(xùn)
2、基本技能培訓(xùn)、工作程序培訓(xùn)、會(huì)館常規(guī)培訓(xùn)。3、崗前培訓(xùn),實(shí)際操作訓(xùn)練4、人員定崗。]開(kāi)業(yè)前財(cái)務(wù)工作要點(diǎn)1、接收固定資產(chǎn)、造冊(cè)、登記2、制定財(cái)務(wù)制度程序。
3、訓(xùn)練財(cái)務(wù)人員理解和執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度和程序。4、擬定開(kāi)業(yè)費(fèi)得預(yù)算書(shū)。(七)制定服務(wù)設(shè)施得收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
1、各種保健按摩形式、餐飲、酒水、商品的定價(jià)。2、損壞物品的賠償標(biāo)準(zhǔn)。(八)制定免單、打折的規(guī)定。
(九)與銀行、工商、稅收、郵電等部門(mén)建立業(yè)務(wù)關(guān)系(十)開(kāi)業(yè)費(fèi)用。
業(yè)主向運(yùn)營(yíng)者支付開(kāi)業(yè)費(fèi)用,后者則制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃及預(yù)算,督導(dǎo)開(kāi)業(yè)活動(dòng),包括招聘、培訓(xùn)員工、安裝運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、采辦供應(yīng)品及存貨、以業(yè)主的名義進(jìn)行。
(3)設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃(4)資訊系統(tǒng)(5)保健專(zhuān)案(6)茶水餐專(zhuān)案(7)員工休息室專(zhuān)案5、成立項(xiàng)目指揮機(jī)構(gòu)(1)項(xiàng)目指揮部(2)工程籌建組(3)策劃組(4)招商組(5)招聘培訓(xùn)組(6)宣傳組(7)財(cái)務(wù)組
(二)(6)簽訂合作合同
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第10篇回顧過(guò)去的xx季度,賓館預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷(xiāo)售收入超xx萬(wàn)元,比上一季度同期增長(zhǎng)了xx%,其中,餐飲收入占總收入的xx%,客房銷(xiāo)售收入占xx%,客房營(yíng)業(yè)收入比上一季度同期增長(zhǎng)了xx%。
一、管理服務(wù)以人為本
人,是工作的核心,而賓館服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。賓館運(yùn)營(yíng)需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對(duì)各個(gè)部門(mén)特點(diǎn),部門(mén)內(nèi)分工不同,賓館多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),并積極寫(xiě)下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。
如,如何加強(qiáng)管理層在賓館成長(zhǎng)過(guò)程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問(wèn)題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對(duì)比、面對(duì)客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度賓館都會(huì)選出xx之星,獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對(duì)進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會(huì)形式、員工交流形式等。通過(guò)以上一系列的活動(dòng),使員工在意識(shí)上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,使管理層認(rèn)識(shí)到進(jìn)步的空間。對(duì)賓館整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。
二、安全生產(chǎn)以勤為本
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是賓館經(jīng)營(yíng)最基本的要素之一,賓館在xx季度無(wú)發(fā)生任何安全事件。沒(méi)有安全生產(chǎn)保障,任何成績(jī)和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),掌握三懂、三會(huì)、三提示等,并且參加賓館組織的消防演練。針對(duì)賓館基本運(yùn)營(yíng)設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門(mén)一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門(mén),做到有處理、有登記。
同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為賓館的領(lǐng)導(dǎo)層,對(duì)安全生產(chǎn)問(wèn)題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時(shí)的在賓館進(jìn)行消防檢查,對(duì)于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,斷開(kāi)一截后果就不堪設(shè)想,因此勤是本賓館對(duì)于安全的理解。
三、初步完成新樓擴(kuò)張運(yùn)營(yíng)
本賓館新樓,經(jīng)過(guò)xx季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營(yíng)等工作。進(jìn)一步提升了賓館檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使賓館能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿(mǎn)足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會(huì)廳為xx季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動(dòng)市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、賓館創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理
賓館通過(guò)利用本身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),積極拓寬銷(xiāo)售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開(kāi)展業(yè)績(jī)爭(zhēng)優(yōu),增加了營(yíng)業(yè)收入。開(kāi)挖潛力、節(jié)源開(kāi)流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤(rùn)。從領(lǐng)導(dǎo)層開(kāi)始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,從而贏得了客人的肯定,進(jìn)一步保障了賓館良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢(shì)。
五、下季度工作計(jì)劃目標(biāo)
賓館發(fā)展中還遇到很多問(wèn)題,員工流動(dòng)性大;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo),并主動(dòng)學(xué)習(xí)提高,尋找解決之道都是長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問(wèn)題就是機(jī)遇,解決問(wèn)題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對(duì)策。同時(shí),賓館主樓內(nèi)外下一季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢(shì)的檔次和形象。
在即將結(jié)束的xx季度,每位員工都在積極熱情地工作,為xx的發(fā)展添磚加瓦。希望繼續(xù)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,為xx旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻(xiàn)。
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第11篇為實(shí)現(xiàn)賓館新樓順利開(kāi)業(yè)并完成“七夕”文化節(jié)慶接待工作的既定目標(biāo),同時(shí)完善部?jī)?nèi)組織架構(gòu)、明確員工工作職責(zé),提升賓館客房部整體服務(wù)質(zhì)量,近期工作計(jì)劃如下:
一、人員配備及各自工作職責(zé)
根據(jù)崗位工作制制訂客房部員工需求,運(yùn)用垂直管理模式,設(shè)經(jīng)理1名,領(lǐng)班2名,崗位員工23人。具體分配如下:
1、設(shè)經(jīng)理1名,主持客房與前廳日常經(jīng)營(yíng)工作,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系。
2、新樓共有71間客房,共需客房人員16人。
領(lǐng)班1名:領(lǐng)班負(fù)責(zé)監(jiān)督做房質(zhì)量、房態(tài)控制并統(tǒng)籌客房工作任務(wù)分配客房、負(fù)責(zé)員工考核、績(jī)效統(tǒng)計(jì)等工作。工作時(shí)間:8:00~12:00;14:00~18:00。
清掃員7名:專(zhuān)職負(fù)責(zé)客房清掃并做好相關(guān)記錄。按出租率90%,每位清掃每天做房9間計(jì)算,需要客房清掃員7名。工作時(shí)間:8:00~16:00。
管家7名:負(fù)責(zé)退房查房、對(duì)客服務(wù),并維護(hù)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生。每?jī)蓪訕桥涔芗?名,負(fù)責(zé)公區(qū)衛(wèi)生及客房查房工作,管家分大三班,早班3人,中班2人,晚班2人,共7人。工作時(shí)間,早班:7:00~15:00;中班:13:00~22:00;晚班:22:00~7:00。
機(jī)動(dòng)人員1名:考慮員工出勤率和出租率波動(dòng),設(shè)機(jī)動(dòng)人員1名。
3、前廳實(shí)行四班三倒,需要收銀員、接待員各4名,考慮員工出勤率和出租率波動(dòng),設(shè)機(jī)動(dòng)人員1名兼領(lǐng)班職,協(xié)助經(jīng)理統(tǒng)籌前廳管理及重要接待工作。共計(jì)9人。
收銀員、接待員按三班制,工作時(shí)間為:早班7:00~14:30;中班14:30~22:30;晚班22:30~7:00。
領(lǐng)班為行政班,工作時(shí)間8:00~12:00,14:00~18:00(根據(jù)季節(jié)調(diào)整)。
4、根據(jù)星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),前廳必須配備禮賓部,但根據(jù)酒店前廳面積較小,禮賓部崗位由前臺(tái)兼任。
二、房?jī)r(jià)體系
客房收入直接影響酒店?duì)I業(yè)額,房?jī)r(jià)體系則直接影響酒店客房收入,新樓開(kāi)業(yè)在即,建議采用三級(jí)房?jī)r(jià)體系,即門(mén)市價(jià)、散客價(jià)和協(xié)議價(jià)三種價(jià)格。其具體關(guān)系如下:
散客價(jià)=門(mén)市價(jià)*協(xié)議價(jià)=門(mén)市價(jià)*
房?jī)r(jià)體系標(biāo)準(zhǔn)間單人間套房
門(mén)市價(jià)九折(散客價(jià))八折七折六折五折(協(xié)議價(jià))門(mén)市價(jià)做為酒店前廳掛牌公示價(jià)格,散客價(jià)為前廳人員賣(mài)房給散客的最低房
價(jià),協(xié)議價(jià)為會(huì)務(wù)、團(tuán)隊(duì)、熟客等特殊住客的優(yōu)惠價(jià)格,協(xié)議價(jià)入住需前廳領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理同意。
為配合酒店房?jī)r(jià)體系建立,計(jì)劃在酒店客房市場(chǎng)穩(wěn)定后,實(shí)行酒店入住協(xié)議制,由客房經(jīng)理主導(dǎo),與各常住單位簽訂客房住房協(xié)議,便于酒店維護(hù)成熟的客源市場(chǎng)。
三、薪酬激勵(lì)體系
賓館現(xiàn)行資薪體系不能完全調(diào)動(dòng)員工積極性,為提高員工工作效率及服務(wù)質(zhì)量,客房部計(jì)劃實(shí)行績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度,具體內(nèi)容如下:
1、樓層薪酬激勵(lì)體系
樓層工作量均可以以員工工作房量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),樓層人員薪資適合“底薪+考核+績(jī)效”的綜合模式。當(dāng)前酒店樓層清掃人員底薪是以鄖西酒店行業(yè)平均水平確定,在本方案中實(shí)行“多勞多得”的績(jī)效制度,員工績(jī)效獎(jiǎng)金大幅提高,在保證員工收入略有提升的前提下,建議適當(dāng)調(diào)整現(xiàn)有底薪,初步確定樓層員工底薪500元/月,設(shè)領(lǐng)班崗位工資200元/月(領(lǐng)班僅參與考核,不參與績(jī)效提成)。根據(jù)崗位不同,分別確立考核薪資及績(jī)效薪資。
A、清掃
考核:衡量清掃人員工作量的是做房量,考核清掃人員業(yè)務(wù)能力的則是做房速度及賓客滿(mǎn)意度。根據(jù)酒店客房換住率高,房間清掃壓力大的特點(diǎn),在酒店現(xiàn)有考核的基礎(chǔ)上,增加以做房速度為考核標(biāo)準(zhǔn)的崗位考核,本考核獎(jiǎng)金為50元/月。每月由領(lǐng)班負(fù)責(zé)對(duì)清掃人員進(jìn)行考核。能在30分鐘獨(dú)立完成臟房清掃工作,并能保證清掃質(zhì)量者,獲得計(jì)件提成資格。
績(jī)效(計(jì)件提成):每名清掃人員清掃一間走客房,經(jīng)領(lǐng)班查房合格后,提取相應(yīng)績(jī)效工資。標(biāo)準(zhǔn)間及單人間每間提成1元,套房每間提成2元。為保證清掃人員做房質(zhì)量,每日由經(jīng)理負(fù)責(zé)抽檢做房情況,發(fā)現(xiàn)做房質(zhì)量不合格、做房速度慢者,扣除當(dāng)日績(jī)效。每日清掃人員做房量由清掃進(jìn)行統(tǒng)計(jì),報(bào)領(lǐng)班確認(rèn)后存檔,每月匯總后上報(bào)財(cái)務(wù)。以清掃每天做房8間統(tǒng)計(jì),績(jī)效獎(jiǎng)金約為8*28=224元。
本方案下,清掃人員每月總工資約為500+50+224=774元。此工資受住房率影響較大,若入住率較低,則員工每日做房量下降,導(dǎo)致員工工資下低,若入住率較高,則員工每日做房量上升,從而拉動(dòng)工資上漲。
B、管家
考核:以管家查房速度、查房準(zhǔn)確率、對(duì)客服務(wù)技能及公區(qū)衛(wèi)生狀況為考核標(biāo)準(zhǔn),設(shè)立管家考核獎(jiǎng)金50元。每月由領(lǐng)班負(fù)責(zé)對(duì)樓層管家進(jìn)行考核。
績(jī)效:管家除基本工作公區(qū)衛(wèi)生外,查房工作可以以查房量進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì),由于查房速度較快,管家每成功檢查一間走客房后提成元。每日清掃人員做查房量由管家進(jìn)行統(tǒng)計(jì),報(bào)領(lǐng)班確認(rèn)后存檔,每月匯總后上報(bào)財(cái)務(wù)。以管家每天查房20間統(tǒng)計(jì),績(jī)效獎(jiǎng)金約為*20*28=208元。
補(bǔ)帖:針對(duì)夜班員工工作時(shí)間的特殊性,增加夜班員工補(bǔ)帖,每天2元。本方案下,管家每月總工資為500+50+208=758元。此工資為管家最高工資。
2、前廳薪酬激勵(lì)體系
A、底薪
前廳工作人員為服務(wù)型人員,負(fù)責(zé)酒店住客的接待、結(jié)算工作,直接影響酒店服務(wù)水平,需要人員的素質(zhì)較高,結(jié)合酒店目前的人事?tīng)顩r及鄖西酒店行業(yè)平均底薪,為保障酒店在人才市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),前廳員工基本底薪為550元/月。領(lǐng)班崗位工資200元/月。
前廳每月底薪總計(jì):550*8+750=5150元。
B、績(jī)效
前廳是酒店的核心崗位,直接影響賓客對(duì)酒店的整體印象和服務(wù)評(píng)價(jià),同時(shí),前廳接待人員也是酒店房?jī)r(jià)的最終決定者,為保證前廳人員的服務(wù)質(zhì)量和提高酒店平均房?jī)r(jià),客房部前廳實(shí)行“業(yè)務(wù)考核、銷(xiāo)售提成”的方案。
業(yè)務(wù)考核:以前廳人員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)禮儀、業(yè)務(wù)能力及賓客意見(jiàn)為考核標(biāo)準(zhǔn),設(shè)立前廳員工個(gè)人績(jī)效考核工資50元/月。
銷(xiāo)售提成:為鼓勵(lì)為前廳人員主動(dòng)銷(xiāo)售酒店客房,設(shè)立酒店銷(xiāo)售提成,前廳接待人員每賣(mài)出一間協(xié)議價(jià)住房提成元,每賣(mài)出一間折扣價(jià)房間提成5元,每賣(mài)出一間全價(jià)房提成10元,月底統(tǒng)一結(jié)算。為保證團(tuán)隊(duì)內(nèi)部公平,前廳提成由當(dāng)班人員平分。
績(jī)效工資由員工工作量及服務(wù)質(zhì)量決定,考核工資上限為50*9=450元.銷(xiāo)售提成根據(jù)現(xiàn)有客源測(cè)算,折扣價(jià)房率約為2%,全價(jià)房率約為0,協(xié)議價(jià)住房率約為80%。入住率按90%計(jì)算得每月出租房間共計(jì)1917間,則銷(xiāo)售提成約為1917*80%**2%*5=元。
實(shí)行本薪酬激勵(lì)體系每月前廳人力成本預(yù)算為5150+450+=元。人均728元。此工資為前廳人員平均水平,具體工資受個(gè)人銷(xiāo)售能力影響而略有波動(dòng)。
本薪資計(jì)劃報(bào)由人事部,于經(jīng)理上任次月正式實(shí)施。
四、注重成本控制
客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,客房部計(jì)劃從開(kāi)業(yè)起就注重成本控制,工作初期重要從以下方面著手:
1、建立客房易耗品領(lǐng)用制度,配套增加客房損耗表,由清掃人員做好每間房易耗品使用統(tǒng)計(jì)。
2、主抓節(jié)能環(huán)保:采取每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,節(jié)約酒店能源消耗。
3、注重費(fèi)物利用:要求客房員工回收客用一次性低值易損易耗品,注重費(fèi)物回收利用,如將費(fèi)棄的客用牙膏做為計(jì)劃衛(wèi)生中茶具的清潔劑使用,將牙刷、梳子等塑膠產(chǎn)品回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)站等。
五、部門(mén)管理制度
1、例會(huì)制度:為協(xié)調(diào)部門(mén)內(nèi)部關(guān)系、加強(qiáng)部門(mén)內(nèi)部交流,我部決定每周定期舉行一次部?jī)?nèi)例會(huì),每天舉行一次晨會(huì)。由經(jīng)理主持,部門(mén)人員必須參加,做好詳細(xì)的記錄,并為部門(mén)工作發(fā)表自己的看法。
2、培訓(xùn)制度:根據(jù)員工實(shí)際情況,由部門(mén)經(jīng)理主持,定期組織培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括賓館的經(jīng)營(yíng)政策、員工服務(wù)技能及服務(wù)理念、酒店設(shè)備的操作流程,對(duì)客溝通技巧及相關(guān)的安全、衛(wèi)生培訓(xùn)。定期進(jìn)行考核,不合格人員不得上崗。
3、績(jī)效制度:引入績(jī)效制度,對(duì)于前廳部員工主動(dòng)銷(xiāo)售的散客住房,實(shí)行階梯式提成方案,客房做房員工在發(fā)放底薪的基礎(chǔ)上,實(shí)行計(jì)件工資制,以績(jī)效制度激發(fā)員工工作熱情。部門(mén)提成由領(lǐng)班負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì),于每月底經(jīng)經(jīng)理審核后上報(bào)財(cái)務(wù),于次月以工資形式發(fā)放至員工帳戶(hù)。
六、培訓(xùn)計(jì)劃
結(jié)合酒店員工狀況,在前廳員工接受新酒店管理軟件培訓(xùn)期間,由客房經(jīng)理負(fù)責(zé),利用客房部工作人員閑暇時(shí)間,在酒店會(huì)議室進(jìn)行分批培訓(xùn)。針對(duì)前廳和客房部制定近期培訓(xùn)計(jì)劃:
1、整體培訓(xùn)(2課時(shí)):酒店現(xiàn)狀、酒店房?jī)r(jià)體系、酒店組織架構(gòu)、員工服務(wù)意識(shí)、員工服務(wù)禮儀、節(jié)能環(huán)保、安全消防等。
培訓(xùn)目標(biāo):使部門(mén)員工對(duì)酒店整體狀況有初步了解,規(guī)范各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,增加員工服務(wù)意識(shí)和精神面貌。
2、前廳(4課時(shí)):酒店接待禮儀、賓客入住流程(接待、收銀)、前廳軟件操作(入住、退房、掛帳、夜審等)、各類(lèi)退房程序、酒店客房銷(xiāo)售技巧。
培訓(xùn)目標(biāo):使前廳員工了解工作職責(zé)和工作流程,在掌握前廳操作軟件的基礎(chǔ)上,有專(zhuān)業(yè)的服務(wù)技能和待客素質(zhì)。
3、客房(4課時(shí)):客房房態(tài)控制、客房清掃程序、客房服務(wù)人員服務(wù)禮儀、客房查房程序、計(jì)劃衛(wèi)生方案等。
培訓(xùn)目標(biāo):使客房員工了解工作職責(zé)和工作流程,在掌握基本清掃、值班技能的基礎(chǔ)上,提升員工服務(wù)意識(shí)。
以上培訓(xùn)計(jì)劃中實(shí)際操作部分由老員工捎帶新員工進(jìn)行實(shí)際操練。
七、新樓衛(wèi)生計(jì)劃
客房為新建客房,在裝修工程全面完工后,全部人員(包括前廳人員)投入客房清掃工作,進(jìn)行一次細(xì)致打掃、檢查,確??头啃l(wèi)生狀況。新樓衛(wèi)生計(jì)劃如下:
1、按樓層進(jìn)行自上而下,按檔次由高到低進(jìn)行清掃。清掃過(guò)程中由老員工捎帶新員工進(jìn)行衛(wèi)生清掃,以鞏固前期培訓(xùn)計(jì)劃。
2、建立“三級(jí)查房制度”,實(shí)現(xiàn)員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查有機(jī)結(jié)合,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生狀況、房間設(shè)備運(yùn)行狀況、房間易耗品和賣(mài)品配置等。
3、按樓層、分類(lèi)別進(jìn)行客房固定資產(chǎn)盤(pán)存,并做為盤(pán)存范本備案。
八、建立賓客檔案
客戶(hù)檔案是飯店的寶貴資源,在前臺(tái)設(shè)立客戶(hù)檔案簿,負(fù)責(zé)飯店客戶(hù)檔案的收集和管理,由經(jīng)理監(jiān)督,接待人員利用前臺(tái)操作系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)、提取、填寫(xiě)賓館??吐?lián)系方式、住房喜忌、客戶(hù)類(lèi)型等資料,方便服務(wù)人員及管理人員提供個(gè)性化貼心服務(wù),增加賓客對(duì)賓館的認(rèn)同感。
在新樓建成開(kāi)業(yè)之即,新樓客房部也將以全新陣容和高漲熱情迎接四方來(lái)客,本工作計(jì)劃是以協(xié)調(diào)、承起為主,利用本人在酒店前廳的工作經(jīng)驗(yàn),結(jié)合賓館實(shí)際情況設(shè)計(jì)初步框架,目的是提高員工工作的時(shí)效性、專(zhuān)業(yè)性和主動(dòng)性,具體細(xì)節(jié)有待在實(shí)際工作中進(jìn)一步細(xì)化實(shí)。
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第12篇工作計(jì)劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣的重要公文。機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位的各級(jí)機(jī)構(gòu),對(duì)一定時(shí)期的工作預(yù)先作出安排和打算時(shí),都要制定工作計(jì)劃。工作計(jì)劃實(shí)際上有許多不同種類(lèi),它們不僅有時(shí)間長(zhǎng)短之分,而且有范圍大小之別。
開(kāi)業(yè)后的主要工作是不斷完善服務(wù)項(xiàng)目,改善服務(wù)質(zhì)量,提高客人滿(mǎn)意度,從而提高客房入住率;控制經(jīng)營(yíng)成本,使客房收益最大化。
一、做好部門(mén)的管理工作
1、酒店開(kāi)業(yè)初期,員工自律性差、服務(wù)意識(shí)不足,以家長(zhǎng)式管理為主,使員工的自律性和服務(wù)意識(shí)在短時(shí)間內(nèi)得到提高;
2、隨著員工自律性、服務(wù)意識(shí)的提高和部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制的成熟,將實(shí)施人性化管理,尊重員工意見(jiàn),充分發(fā)揮員工的積極性,激勵(lì)員工表現(xiàn)自我,培養(yǎng)人才。
二、做好部門(mén)服務(wù)工作
1、做好接待服務(wù),讓客人賓至如歸;
2、做好清潔衛(wèi)生工作,為客人提供舒適的居住環(huán)境;
3、不斷地對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量
個(gè)性化服務(wù)、無(wú)干擾服務(wù)
三、做好客房及其他酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作
1、收集市場(chǎng)信息,對(duì)客房的經(jīng)營(yíng)提出合理建議,提高客房營(yíng)業(yè)收入;
2、培訓(xùn)員工銷(xiāo)售意識(shí),提高員工的銷(xiāo)售技巧,積極銷(xiāo)售酒店產(chǎn)品。
四、收集賓客意見(jiàn),不斷提高客人的滿(mǎn)意度
收集賓客意見(jiàn),是提高酒店管理與服務(wù)水平,改善服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。
五、加強(qiáng)與客人的溝通交流,建立良好賓客關(guān)系
六、參觀、學(xué)習(xí)其他酒店先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),不斷創(chuàng)新服務(wù)
七、做好固定資產(chǎn)的管理和設(shè)備設(shè)施的管理
做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,避免固定資產(chǎn)流失和減少設(shè)備設(shè)施的損壞,提高設(shè)備設(shè)施的效率。
1、建立設(shè)備設(shè)施檔案;
2、建立設(shè)備設(shè)施日常管理制度;
a、做好培訓(xùn)工作
b、制定保養(yǎng)制度
c、做好相關(guān)記錄
d、制定報(bào)損、賠償制度
e、定期盤(pán)點(diǎn)
3、做好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作
a、設(shè)備日常維修保養(yǎng)
b、設(shè)備的逐級(jí)檢查
c、設(shè)備的維修處理
4、做好設(shè)備的更新改造工作
a、常規(guī)維護(hù)
b、部分更新
c、全面改造
八、做好客用品管理與控制,降低經(jīng)營(yíng)成本
在滿(mǎn)足客人要求的前提下,合理制定客用品、生財(cái)用品消耗額,控制物品消耗,減少浪費(fèi)和流失,降低經(jīng)營(yíng)成本。
1、客房用品定額管理
確定客用品的數(shù)量定額加強(qiáng)計(jì)劃管理
a、一次性消耗品的消耗定額
b、多次性消耗品的消耗定額
c、確定客房用品的儲(chǔ)備定額
2、客房用品的日常管理
a、定期發(fā)放
b、正確存放
c、控制流失
建立客用品管理責(zé)任制、樓層領(lǐng)班對(duì)服務(wù)員的控制、客房部對(duì)客用品的控制
三級(jí)控制:中心庫(kù)房對(duì)客用品的控制、樓層主管部門(mén)對(duì)客用品的控制、防止盜竊行為
d、推行“4r”做法
減少、再利用、循環(huán)(重復(fù)使用)、替代品
e、做好統(tǒng)計(jì)分析工作
九、做好安全管理工作
1、客人資料保密工作;
2、防盜工作;
3、防火工作;
4、意外事故的防范工作;
5、意外事故的處理工作。
十、與酒店各部門(mén)協(xié)作,共同提高酒店服務(wù)水平
重視部際關(guān)系,與其他部門(mén)保持良好的溝通,有全局官和服務(wù)意識(shí),爭(zhēng)取其他部門(mén)的支持和協(xié)助,使客房工作順暢進(jìn)行,共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第13篇某年即將成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,雖過(guò)去但卻不能忘記,在過(guò)去的一年里,我們究竟做過(guò)哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開(kāi)創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比某年有進(jìn)步,應(yīng)總結(jié)某年工作經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。某年做了以下工作:
一、對(duì)客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年。
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)抽查,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
二、對(duì)客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計(jì)。
將每一個(gè)房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細(xì)的記錄在案,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時(shí)遺留的問(wèn)題,工程維修進(jìn)度緩慢,故在20xx年里,各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在工程維修單上,及時(shí)跟進(jìn)維修狀況。
規(guī)范各崗位服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),在上半年,曾對(duì)我部門(mén)員工做了普通話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒(méi)有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn)、督導(dǎo)的力度。
三、為確保客房產(chǎn)品質(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。
總體效果不佳,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需加大實(shí)作技能的培訓(xùn)力度。
四、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
①部門(mén)一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。
②要求服務(wù)員在做房間時(shí)把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施。
③做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
五、堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
每月評(píng)出1到2名優(yōu)秀員工,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性、積極性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣。
六、明年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作
部門(mén)人員的流失導(dǎo)致我們部門(mén)的新員工的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷提高自己,自身綜合能力,加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門(mén)多面手,避免人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
七、自身存在的問(wèn)題
1、同事與同事之間、部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠,
2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,
3、對(duì)培訓(xùn)、布置、安排過(guò)的事檢查力度不夠,
我們堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致、開(kāi)拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新,為惠民國(guó)際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第14篇近期我部將圍繞年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)調(diào)整工作思路,在以下方面做新的嘗試:
一、增加服務(wù)項(xiàng)目,突出酒店特色
目前酒店沒(méi)有特服,導(dǎo)致消費(fèi)項(xiàng)目減少、消費(fèi)群體單一、人均消費(fèi)下降,為彌補(bǔ)這一缺陷,特增加如下兩個(gè)服務(wù)項(xiàng)目:
1、增加醫(yī)學(xué)保健按摩項(xiàng)目:
這一舉措預(yù)計(jì)在三月前完成,現(xiàn)已從外地招回兩名專(zhuān)業(yè)醫(yī)學(xué)按摩技師,項(xiàng)目與價(jià)位正在考查與擬定中。
2、全面推出高質(zhì)高價(jià)位足療項(xiàng)目
經(jīng)調(diào)查足療項(xiàng)目在忻州市場(chǎng)很大,而我們酒店由于條件所限,該項(xiàng)目幾乎為零,目前技師已準(zhǔn)備就位,硬件需酒店配備足療床與熱水設(shè)備,希望得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持。通過(guò)增加這兩個(gè)服務(wù)項(xiàng)目,預(yù)計(jì)可吸引高檔的、有素質(zhì)的高層消費(fèi)群體,以突出酒店特色。
二、加大成本控制力度,完善成本控制分析制度。
為了節(jié)能降耗,我部將建立成本分析控制體系,要求部門(mén)對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,按每間房每天一次性用品耗用成本與房間起租情況進(jìn)行分析控制。
三、制定部門(mén)服務(wù)質(zhì)量檢查及獎(jiǎng)罰制度
通過(guò)檢查可及時(shí)發(fā)現(xiàn)更多問(wèn)題,并針對(duì)問(wèn)題去加以整改,使工作更加完善。
1、每周各區(qū)域領(lǐng)班進(jìn)行不定期互相檢查?!礄z查內(nèi)容:?jiǎn)T工儀容儀表,禮貌禮節(jié),服務(wù)質(zhì)量,衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識(shí)〉
2、每周主管、經(jīng)理周一大檢查。
3、統(tǒng)計(jì)檢查評(píng)分。
4、連續(xù)兩次最好與最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P。
四、逐步培訓(xùn)提高部門(mén)所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)。
1、員工對(duì)客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。
2、針對(duì)以前管理上存在的一些陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識(shí)。
3、重點(diǎn)進(jìn)行思想教育工作,使每位員工增加敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。
五、加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。隨著使用時(shí)間的增加,酒店的客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴(yán)重的損壞現(xiàn)象,根據(jù)這種現(xiàn)象:
(1)部門(mén)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修。
(2)在操作過(guò)程中,注意適度,減少碰撞,延長(zhǎng)其使用年限。
(3)培訓(xùn)員工的跟辦、匯報(bào)意識(shí)。
(4)如因個(gè)人疏忽而造成后果,將承擔(dān)責(zé)任。總之,通過(guò)客房部集體的努力,我相信我們的.工作會(huì)做得更好。
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第15篇咱們知道客房部所存在的問(wèn)題很多,因?yàn)榫频暌?guī)章制度、管理力度,待遇福利、員工業(yè)務(wù)能力、客戶(hù)素質(zhì)等因素,造成管理不到位,制約了酒店的發(fā)展。俗話說(shuō):“酒店行業(yè)無(wú)小事”。最近,我對(duì)客戶(hù)部通常出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了歸納整理,大致有以下幾類(lèi):一是房間衛(wèi)生問(wèn)題。上次有一個(gè)服務(wù)員在做清潔的時(shí)候,由于粗心遺留了一兩根頭發(fā)在浴缸里,當(dāng)晚上客人就寢時(shí)發(fā)現(xiàn)浴缸里有頭發(fā),就會(huì)認(rèn)為是服務(wù)員沒(méi)有清洗過(guò)的,而頭發(fā)又是酒店衛(wèi)生最忌諱的,于是招到了客人的投訴。二是工作效率問(wèn)題。比如客人更換房間之后,客房中心人員未通知洗衣房,導(dǎo)致客人沒(méi)有收到衣服,而送錯(cuò)房間又給其它客人帶來(lái)不便,最后引起不必要的麻煩。三是工作態(tài)度問(wèn)題。很多服務(wù)員或工作人員責(zé)任感不強(qiáng),心態(tài)不好,得過(guò)且過(guò)。事不關(guān)己,高高掛起,做與不做一個(gè)樣,飯照吃、工資照拿的懶散心態(tài)。四是人手不夠問(wèn)題。因?yàn)榫频臧l(fā)展較快,最近生意也很好,可是員工流動(dòng)性較大,導(dǎo)致人手不夠,常常是一個(gè)員工做幾個(gè)崗位的事情。
客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源,客房管理的問(wèn)題也越來(lái)越受到了領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)注,因此只有解決問(wèn)題,才能使客房部壯大,使咱們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地,賺取利益的最大化。針對(duì)以上列出的問(wèn)題,作出如下對(duì)策:
一、建立健全員工培訓(xùn)制度,提高酒店執(zhí)行力
開(kāi)展員工培訓(xùn)工作是提高員工素質(zhì)的重要手段,同時(shí)員工的培訓(xùn)工作,也是員工激勵(lì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,是吸引人才的一個(gè)重要方面。通過(guò)員工培訓(xùn)提高員工隊(duì)伍的素質(zhì)是酒店發(fā)展的基本途徑,也是酒店人力資源管理的一項(xiàng)重要工作,如可采取員工之間交叉學(xué)習(xí)、舉辦各項(xiàng)培訓(xùn)課程指導(dǎo)、開(kāi)展各項(xiàng)技能比賽等,不但可以培養(yǎng)員工的工作興趣,幫助員工策劃職業(yè)生涯,而且可以讓每個(gè)員工學(xué)到一技之長(zhǎng),工作上更有激情,也更有責(zé)任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作,這是一個(gè)田忌賽馬的游戲過(guò)程,對(duì)此,建議領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工工作職責(zé)進(jìn)行考核,公開(kāi)、公平執(zhí)行公司獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、獎(jiǎng)勤罰懶的制度。即讓員工明白,前途是靠自己努力出來(lái)的,機(jī)會(huì)是要自己去把握的,沒(méi)有付出是得不到成功的。
二、加強(qiáng)部門(mén)交流合作,提高工作效律
信息溝通是加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)作和配合的'前提,信息越來(lái)越成為企業(yè)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理勞動(dòng)所依賴(lài)的重要資源。信息載體高速發(fā)展的時(shí)代,為什么會(huì)常常出現(xiàn)信息錯(cuò)誤?因?yàn)椴块T(mén)與部門(mén)之間、領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶(hù)之間都有可能由于出現(xiàn)某種矛盾或誤會(huì),造成互不理解,互不搭理的局面,從而影響到酒店的利益。現(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺(tái),但只有加強(qiáng)部門(mén)的交流合作,形成相互配合、相互進(jìn)步的一種長(zhǎng)效機(jī)制,才能從根本上提高工作效率。
三、倡導(dǎo)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)意識(shí),端正工作態(tài)度
在工作中還應(yīng)培養(yǎng)員工中的模范作用,以做標(biāo)榜。不論員工是什么職位,在每天、每周、每月能完成自己的工作外,還能無(wú)條件幫助他人完成他人工作以做評(píng)選基礎(chǔ)。當(dāng)然,在這前提下,員工的行為規(guī)范,服務(wù)意識(shí),服務(wù)質(zhì)量都可以作為評(píng)估分?jǐn)?shù)的參考。所謂的模范,在評(píng)選員工的基礎(chǔ)上,除了工作量以外的評(píng)估,還需要對(duì)員工的核心競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)行評(píng)估,核心競(jìng)爭(zhēng)力就是模范員工平時(shí)的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度,行為規(guī)范,這些東西,并不是每個(gè)人都可以做到的,而且是需要艱苦的去堅(jiān)持下去的。通過(guò)模范的標(biāo)榜、開(kāi)展有益有趣的文娛活動(dòng),倡導(dǎo)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)的意識(shí)(部門(mén)創(chuàng)造先進(jìn),員工爭(zhēng)取優(yōu)秀),在酒店
營(yíng)造全員學(xué)習(xí)、爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀,奮發(fā)有為、敢為人先,銳意創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)合作的精神面貌。
四、增加員工幸福感,提高福利待遇
攻城為下,攻心為上,制定理想的處理方案??梢哉匍_(kāi)全體或者職稱(chēng)客房員工會(huì)議,讓每個(gè)員工深刻了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題和自身發(fā)展的重要性和必然性。為了員工自身的發(fā)展,給員工一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),讓有能力、有思想的員工參與到酒店籌謀和計(jì)劃的行列。根據(jù)員工提供的建議和方案,適當(dāng)提高員工的物質(zhì)待遇和職位,增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認(rèn)可的歸屬感,因?yàn)樽寙T工做主角,最大的好處在于維護(hù)這些制定出來(lái)的制度,并用自己的行動(dòng)感染其他員工,從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心,畢竟領(lǐng)導(dǎo)的力量是有限的,團(tuán)隊(duì)的體現(xiàn)是最具價(jià)值的。
酒店業(yè)是一棵長(zhǎng)青樹(shù),但只有不斷地除草、施肥、澆水,它才夠更加興旺。咱們要加強(qiáng)酒店的制度管理,加強(qiáng)各個(gè)部門(mén)的溝通,提高酒店服務(wù)的質(zhì)量,讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。咱們要認(rèn)認(rèn)真真接待每一位客人,仔仔細(xì)細(xì)處理每一件事,做到急客人之所急,想客人之所想??腿讼氲降脑蹅儽仨毺崆跋氲?客人沒(méi)有想到的咱們也應(yīng)該想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務(wù),咱們?cè)诜?wù)上要有自己的特色,要超越其它酒店,提供人無(wú)我有,人有我優(yōu)的服務(wù)意識(shí)!
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第16篇足療保健作為一種新興的休閑保健娛樂(lè),時(shí)下正被越來(lái)越多的人認(rèn)可和喜愛(ài),為了本足療部能高姿態(tài)、高水準(zhǔn)、高效益的運(yùn)作和管理,現(xiàn)初步制定如下工作計(jì)劃:
物資的管理:
由專(zhuān)人按已制定的有關(guān)管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設(shè)施、設(shè)備;如:由經(jīng)理和領(lǐng)班每日對(duì)房間的衛(wèi)生和各種設(shè)備做檢查、記錄,定期專(zhuān)業(yè)電工對(duì)設(shè)備維修保養(yǎng)等;
每月由經(jīng)理和領(lǐng)班負(fù)責(zé)總結(jié)技師上鐘情況、員工服務(wù)情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報(bào)總經(jīng)理;
根據(jù)實(shí)際工作情況經(jīng)理對(duì)各種開(kāi)支的進(jìn)行成本控制,對(duì)管理制度或工作安排不妥之處及時(shí)更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)項(xiàng)目等;
人力資源的管理:
按照本部的管理制度和業(yè)績(jī)目標(biāo)有效的、科學(xué)性的、有機(jī)的、認(rèn)真的履行各項(xiàng)管理職能根據(jù)實(shí)際工作情況,增加或刪改有關(guān)管理服務(wù)制度
如:根據(jù)月總報(bào)表,修改或增加管理制度
監(jiān)督、檢查各級(jí)人員對(duì)工作守則的執(zhí)行情況及服務(wù)水平的情況,且做出相應(yīng)的措施
技師的管理:
根據(jù)實(shí)際工作情況,經(jīng)理對(duì)技師部制定管理規(guī)定
員工的培訓(xùn):
根據(jù)實(shí)際服務(wù)情況,經(jīng)理對(duì)各級(jí)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水平技師的按摩手法培訓(xùn):
對(duì)于新手可采用專(zhuān)業(yè)師傅集中強(qiáng)化培訓(xùn),對(duì)于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理和領(lǐng)班要親自檢查其按摩手法和服務(wù)態(tài)度等,再針對(duì)不足之處進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn);
與其它部門(mén)和客人關(guān)系的協(xié)調(diào)(即對(duì)內(nèi)與對(duì)外),加強(qiáng)與本店其它各部門(mén)的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)、互助等;
培養(yǎng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、集體意識(shí),共同進(jìn)步;
根據(jù)市場(chǎng)的變化和客人的新需求,適時(shí)調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)方式;
加強(qiáng)同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門(mén)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第17篇1、亞健康干預(yù)學(xué)組:由張振宇教授負(fù)責(zé)的亞健康干預(yù)學(xué)組,17年獲^v^中醫(yī)藥治未病健康工程^v^項(xiàng)目,組建市級(jí)治未病服務(wù)張振宇團(tuán)隊(duì)(失眠),專(zhuān)業(yè)力量服務(wù)群眾。2019年在核心期刊上發(fā)表《頸部三穴推拿法改善頸源性頭痛程度的臨床研究》(王成遠(yuǎn)張振宇,中國(guó)中醫(yī)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)雜志.2019,25(6):809-811.)、《針灸結(jié)合電熱砭石治療椎動(dòng)脈型頸椎病療效觀察》(范肅、張振宇.北京中醫(yī)藥.201938(8):792-793),總結(jié)了學(xué)組工作的最新成果。
2、技術(shù)學(xué)組:由成為品會(huì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)的技術(shù)學(xué)組,組織專(zhuān)家參與國(guó)家職業(yè)技能認(rèn)定第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)的申報(bào)工作,制定《保健按摩師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,編寫(xiě)《保健按摩師培訓(xùn)教材》,組建題庫(kù),有20多名分會(huì)的理事以上成員參與了此項(xiàng)工作,為推動(dòng)保健按摩人才培養(yǎng)起到積極的作用。
總結(jié)過(guò)去,分會(huì)成立以來(lái)在組織建設(shè)、學(xué)組建設(shè)等方面,取得了一定的成績(jī),但工作中還有許多不足,有待于加強(qiáng)和改進(jìn)提高。展望2020年,分會(huì)工作任重而道遠(yuǎn)。
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第18篇?jiǎng)趧?dòng)合約
甲方:(用人單位)名稱(chēng):華懋綠色商務(wù)會(huì)館乙方:(勞動(dòng)者)姓名:______________性別:______出生年月:__________________居民身份證號(hào)碼:_____________________________________此合約為甲方、乙方,會(huì)所員工在平等自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,同意訂立的勞動(dòng)合約,共同遵守本合約所列條款。簽約崗位:
足療技師
泰式技師
服務(wù)員
主管第一條:勞動(dòng)合約類(lèi)型及期限:
一:勞動(dòng)合同類(lèi)型及期限按下列第_____項(xiàng)確定。
1、固定期限從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
2、無(wú)固定期限從_____年_____月_____日至法定的終止條件出現(xiàn)時(shí)止。
3、本合約約定試用期,試用期從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。第二條:工作內(nèi)容與工作地及要求:
一、根據(jù)甲方工作需求,乙方同意從事__________崗位工作,經(jīng)甲方、乙方雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位。
二、乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時(shí)按質(zhì)按量完成規(guī)定的工作,達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。第三條:工作時(shí)間和工作休假
由于本工作的特性,實(shí)行多勞多得的工作制,休息按照自行安排制,為了不影響公司的正常營(yíng)運(yùn),休息前必須提前書(shū)面形式提出獲得甲方同意后方能正常休息,每月假期為兩天,超出兩天者不給于保底工資。第四條:勞動(dòng)報(bào)酬:
一、乙方培訓(xùn)期間(培訓(xùn)期包含在試用期內(nèi))只包食宿,培訓(xùn)后經(jīng)甲方同意后上崗。
二、乙方從培訓(xùn)上崗后,甲方應(yīng)根據(jù)本單位的工資制度,確定乙方實(shí)行以下工資形式(□中任選其一):
三、□客服員固定工資________元,其不含其他商品項(xiàng)目提成。
□主管固定工資________元,其不含其他商品項(xiàng)目提成。
□足療技師保底工資為_(kāi)_______元,其不含其他商品項(xiàng)目提成?!跆┦郊紟煴5坠べY為_(kāi)_______元,其不含其他商品項(xiàng)目提成。□多勞多得結(jié)算:收費(fèi)由甲方定制,技師按照提成5/5分。
1、其他工資形式:具體約定在本合同第五條中明確。
2、甲方應(yīng)以法定貨幣形式按月支付乙方工資,發(fā)薪日為每月5日。附言一:(薪酬標(biāo)準(zhǔn))參附表
第五條:福利待遇
甲方為乙方提供以下福利待遇:
1、獎(jiǎng)金方式:
獎(jiǎng)金包括月全勤獎(jiǎng)50元,年全勤獎(jiǎng)600元,生日補(bǔ)助50元。點(diǎn)鐘獎(jiǎng)第一名100元,第二名50元,第三名30元。
第六條:勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)危害防護(hù):
一、甲乙雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行本單位有關(guān)工作安全、勞動(dòng)保護(hù)、職業(yè)衛(wèi)生等規(guī)定。
二、甲方應(yīng)為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全的工作流程,制定操作規(guī)程,工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn),甲方應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定,做好女職工的勞動(dòng)保護(hù)工作。
三、甲方有義務(wù)對(duì)乙方進(jìn)行政治思想,職業(yè)道德,業(yè)務(wù)技術(shù),勞動(dòng)安全衛(wèi)生的教育和培訓(xùn),乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程。
第七條:乙方應(yīng)依照本單位的勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予響應(yīng)的行政處罰,經(jīng)濟(jì)處罰等,情節(jié)嚴(yán)重者解除本合同。第八條:勞動(dòng)合約的暫停、解除及終止:
一、甲乙雙方協(xié)商一致,可以解除勞動(dòng)合約,甲方應(yīng)支付乙方押金。
二、甲方的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定,損害乙方權(quán)益的。
三、甲方威脅到乙方的人身安全,乙方可立即解除合約。
四、乙方女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期,甲乙雙方應(yīng)暫停合約,待乙方恢復(fù)一個(gè)月后,繼續(xù)遵守本合約,乙方在恢復(fù)期間甲方不再支付其他工資待遇。
五、乙方因工負(fù)傷被確認(rèn)有染色體疾病或者喪失和部分喪失勞動(dòng)能力的。
六、乙方有嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度的。
七、嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,給甲方造成重大損害的。
八、乙方同時(shí)與其他單位建立勞動(dòng)關(guān)系,對(duì)完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的。
九、被依法追究刑事責(zé)任的。
十、法律,行政法規(guī)規(guī)定甲方可以解除勞動(dòng)合同的其他情形。
十一、甲方依照企業(yè)破產(chǎn)的,經(jīng)變更勞動(dòng)合同后,仍需裁減人員的。第九條:雙方預(yù)定的其他事項(xiàng):
1、合約期間與解除合約后,乙方應(yīng)對(duì)公司的商業(yè)秘密進(jìn)行保密,不得將經(jīng)營(yíng)技術(shù)、工藝、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、服務(wù)情報(bào)、產(chǎn)品客戶(hù)情報(bào)、管理、經(jīng)營(yíng)的運(yùn)行和決策、財(cái)務(wù)情報(bào)、人事情報(bào)、新的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目等向任何人(包括公司內(nèi)部無(wú)關(guān)的人員)披露或泄露公司的商業(yè)機(jī)密,不得私自協(xié)助任何第三人,以不正常的手段獲取公司商業(yè)秘密,不得未經(jīng)公司授權(quán)許可將商業(yè)秘密用于制定目的以外用途。
2、乙方必須無(wú)條件執(zhí)行甲方對(duì)具體技術(shù)操作流程上的增減和修改。
3、乙方遇到顧客與甲方利益沖突的具體事宜,應(yīng)保持在公正的立場(chǎng),及時(shí)上報(bào)矛盾之原因。
4、合約期間,乙方個(gè)人不得以單位名譽(yù)行駛一切權(quán)利、義務(wù)所造成的債權(quán)、債務(wù)、損失、責(zé)任均由乙方承擔(dān)。
5、在合同期間,乙方未經(jīng)過(guò)甲方同意,擅自辭工者,將賠償單位的損失(詳情見(jiàn)公司規(guī)章制度)第十一條:其他:
一、本合約在履行中發(fā)生爭(zhēng)議,雙方可協(xié)商解決,其他事宜參照制度執(zhí)行。
二、以下專(zhuān)項(xiàng)協(xié)議和規(guī)章制度作為本合約的附件,與本合約具有法律效力。
三、合同條款與國(guó)家法律相抵觸時(shí),按國(guó)家法律法規(guī)執(zhí)行。
四、本合約付應(yīng)聘表后,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效應(yīng),簽字蓋章后生效。
五、甲乙雙方必須遵守,如有違反可根據(jù)規(guī)章制度處罰。
甲方(簽字):
乙方(簽字):
法定代表人(簽字蓋章):
年月日
年月日
按摩服務(wù)工作計(jì)劃第19篇新的一年,新的起點(diǎn),新的舞臺(tái),在即將來(lái)臨的20xx年,客房部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從經(jīng)營(yíng)管理,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等方面著力打造“精
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 科技進(jìn)步與項(xiàng)目?jī)?yōu)化
- 專(zhuān)利使用權(quán)及收益分配合同版B版
- 2025年度運(yùn)動(dòng)健身器材試用買(mǎi)賣(mài)服務(wù)合同4篇
- 二零二五年度大數(shù)據(jù)中心建設(shè)不可撤銷(xiāo)數(shù)據(jù)安全保密合同3篇
- 2025年度產(chǎn)學(xué)研產(chǎn)學(xué)研合作企業(yè)社會(huì)責(zé)任合作協(xié)議:社會(huì)責(zé)任履行與產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展3篇
- 2025年度文化用品場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)合同規(guī)范文本4篇
- 二零二五年度獵頭服務(wù)與人才效能提升合作協(xié)議3篇
- 2024藥店門(mén)店店長(zhǎng)聘用合同范本3篇
- 二零二五年度車(chē)輛租賃與車(chē)輛租賃行業(yè)規(guī)范制定協(xié)議3篇
- 專(zhuān)用消防設(shè)備增補(bǔ)協(xié)議規(guī)范文本版B版
- 2023事業(yè)單位筆試《公共基礎(chǔ)知識(shí)》備考題庫(kù)(含答案)
- 《水下拋石基床振動(dòng)夯實(shí)及整平施工規(guī)程》
- 化學(xué)-廣東省廣州市2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期期末檢測(cè)卷(一)試題和答案
- 2025四川中煙招聘高頻重點(diǎn)提升(共500題)附帶答案詳解
- 2025年云南大理州工業(yè)投資(集團(tuán))限公司招聘31人管理單位筆試遴選500模擬題附帶答案詳解
- 風(fēng)電危險(xiǎn)源辨識(shí)及控制措施
- 《教師職業(yè)道德與政策法規(guī)》課程教學(xué)大綱
- EHS工程師招聘筆試題與參考答案(某大型央企)2024年
- 營(yíng)銷(xiāo)策劃 -麗亭酒店品牌年度傳播規(guī)劃方案
- 兒童傳染病預(yù)防課件
- 護(hù)理組長(zhǎng)年底述職報(bào)告
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論