食堂健康承諾

食堂健康承諾合同編號：__________甲方（承諾方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方（受益方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲乙雙方本著平等互利的原則，甲方作為食堂運營方，為乙方提供餐飲服務，現(xiàn)就甲方食堂餐飲服務健康承諾事項達成如下協(xié)議：第一條健康承諾1.1甲方承諾按照國家和地方食品安全法律法規(guī)的要求，嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全。1.2甲方承諾食堂工作人員持有有效的健康證明，定期進行健康檢查。1.3甲方承諾食品原料來源合法、質(zhì)量可靠，不得使用過期、變質(zhì)、有毒、有害等不符合食品安全標準的食品原料。1.4甲方承諾食品加工、制作、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全要求，保證食品衛(wèi)生。1.5甲方承諾提供給乙方的餐飲服務符合國家關(guān)于營養(yǎng)、衛(wèi)生、口味等方面的標準和要求。第二條食品安全事故的處理2.1甲方一旦發(fā)生食品安全事故，應立即向乙方報告，并采取有效措施防止事故擴大。2.2甲方應積極配合乙方及相關(guān)部門的調(diào)查，主動承擔責任，并根據(jù)實際情況對乙方進行賠償。第三條監(jiān)督與檢查3.1乙方有權(quán)對甲方的食堂進行定期或不定期的食品安全檢查，甲方應予以配合。3.2乙方有權(quán)要求甲方提供食品原料來源、加工制作過程等相關(guān)資料，甲方應如實提供。第四條保密條款4.1甲乙雙方應對合同內(nèi)容、商務談判、合同執(zhí)行等情況予以保密，未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。4.2但如果法律、法規(guī)、政策要求公開的，甲乙雙方應及時向相關(guān)部門提供相關(guān)信息。第五條違約責任5.1甲方未履行本合同第一條的健康承諾，導致乙方發(fā)生食品安全事故的，甲方應承擔違約責任，向乙方支付違約金，并承擔乙方因此遭受的一切損失。5.2乙方未履行本合同第三條的監(jiān)督與檢查義務，導致食品安全事故發(fā)生的，乙方應承擔相應的法律責任。第六條其他條款6.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本合同未盡事宜，可另行協(xié)商補充。6.3本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（承諾方）：__________乙方（受益方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方（承諾方）營業(yè)執(zhí)照副本復印件2.甲方（承諾方）食堂食品安全管理制度復印件3.甲方（承諾方）工作人員健康證明復印件4.乙方（受益方）營業(yè)執(zhí)照副本復印件5.乙方（受益方）授權(quán)委托書復印件6.食品安全檢查記錄表7.食品安全事故報告表8.違約金計算公式及相關(guān)法律法規(guī)依據(jù)二、違約行為及認定：1.甲方未按照約定提供健康安全的餐飲服務，或違反食品安全法律法規(guī)的行為。2.甲方未按照約定配合乙方進行食品安全檢查的行為。3.甲方未按照約定履行保密義務的行為。4.乙方未按照約定履行監(jiān)督與檢查義務的行為。5.甲方未按照約定支付違約金的行為。6.甲方未按照約定承擔乙方因此遭受的一切損失的行為。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.健康證明：指證明食堂工作人員身體健康狀況，符合從事餐飲服務要求的證明文件。3.食品安全法律法規(guī)：指國家、地方制定的關(guān)于食品安全管理的法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件等。4.違約金：指甲方未履行合同約定義務，按照約定向乙方支付的違約補償。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方食堂工作人員流動性大，導致健康證明不齊全。解決辦法：甲方應及時更新工作人員健康證明，確保工作人員持證上崗。2.問題：甲方食堂食品加工制作過程不符合食品安全要求。解決辦法：甲方應加強食品加工制作過程的管理，定期對工作人員進行食品安全培訓。3.問題：乙方對甲方食堂的監(jiān)督與檢查不足，導致食品安全事故發(fā)生。解決辦法：乙方應加強對甲方食堂的監(jiān)督與檢查，確保甲方食堂食品安全。4.問題：甲方未按照約定履行保密義務，導致合同內(nèi)容泄露。解決辦法：甲方應加強合同內(nèi)容的保密管理，對可能泄露合同內(nèi)容的行為進行防范。5.問題：甲方發(fā)生食品安全事故，未按照約定向乙方報告。解決辦法：甲方應建立健全食品安全事故報告制度，確保食品安全事故發(fā)生后及時報告乙方。五、所有應用場景：1.甲方為乙方提供食堂餐飲服務。2.甲方食堂需符合食品安全法律法規(guī)要