食堂職責(zé)制度

食堂職責(zé)制度合同編號(hào)：__________地址：聯(lián)系方式：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方為提供員工餐飲服務(wù)，乙方具備食堂運(yùn)營(yíng)管理的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方食堂職責(zé)制度相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：第一條食堂管理職責(zé)1.1乙方應(yīng)按照甲方提供的食堂管理要求，制定具體的食堂管理制度和操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。1.2乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)和管理，確保食堂衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量和食品供應(yīng)。1.3乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)，對(duì)食堂的原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，確保食品安全。1.4乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和考核，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和食品安全意識(shí)。1.5乙方應(yīng)建立健全食堂財(cái)務(wù)管理體制，確保食堂財(cái)務(wù)的透明和合規(guī)。第二條食堂服務(wù)質(zhì)量2.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的需求和口味，提供豐富多樣的餐飲服務(wù)，確保食品口味和質(zhì)量。2.2乙方應(yīng)保證食堂菜價(jià)合理，不得擅自提高菜價(jià)。2.4乙方應(yīng)設(shè)立客戶服務(wù)窗口，及時(shí)處理甲方員工的餐飲需求和投訴，提高客戶滿意度。第三條食堂安全與衛(wèi)生3.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品安全。3.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保食堂衛(wèi)生狀況符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。3.3乙方應(yīng)建立健全食堂應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)妥善處理。3.4乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂消防安全管理，確保食堂消防設(shè)施的正常運(yùn)行。第四條合同期限與終止4.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。4.2在合同有效期內(nèi)，如雙方同意提前終止本合同，應(yīng)書面通知對(duì)方。4.3在合同有效期內(nèi)，如一方違反本合同約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，對(duì)方有權(quán)提前終止本合同。第五條違約責(zé)任5.1雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，如一方違反本合同，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5.2乙方如違反食品安全、衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方或甲方員工權(quán)益受損，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。5.3雙方因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。6.3本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食堂管理規(guī)章制度2.食堂員工名單及資質(zhì)證明3.食品安全培訓(xùn)記錄4.食堂衛(wèi)生檢查報(bào)告5.食堂財(cái)務(wù)報(bào)表6.食堂應(yīng)急預(yù)案7.食堂消防設(shè)施檢查報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照甲方要求制定食堂管理制度和操作規(guī)程，或未嚴(yán)格執(zhí)行。2.乙方食堂衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量不符合約定。3.乙方擅自提高菜價(jià)。4.乙方未按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)確保食品安全。5.乙方未定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，或衛(wèi)生狀況不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。6.乙方未建立健全食堂財(cái)務(wù)管理體制，或財(cái)務(wù)狀況不符合約定。7.乙方未按照本合同約定履行其他義務(wù)。三、法律名詞及解釋：1.食堂管理職責(zé)：乙方應(yīng)按照甲方提供的食堂管理要求，制定具體的食堂管理制度和操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。2.食堂服務(wù)質(zhì)量：乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的需求和口味，提供豐富多樣的餐飲服務(wù)，確保食品口味和質(zhì)量。3.食堂安全與衛(wèi)生：乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品安全和衛(wèi)生。4.合同期限與終止：本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為約定年數(shù)，自合同生效之日起計(jì)算。5.違約責(zé)任：雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，如一方違反本合同，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食堂衛(wèi)生問題：定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理。2.食品安全問題：嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)原材料采購(gòu)和加工管理。3.服務(wù)質(zhì)量問題：根據(jù)甲方員工需求調(diào)整餐飲服務(wù)，提高員工滿意度。4.財(cái)務(wù)管理問題：建立健全食堂財(cái)務(wù)管理體制，保證財(cái)務(wù)透明合規(guī)。5.合同履行問題：