裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第一篇裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第一篇禁止任何部門個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。

設(shè)計(jì)師職責(zé)范圍：

1、本公司以輕裝修重裝飾的理念來達(dá)到裝修效果。

2、設(shè)計(jì)師要主動(dòng)與業(yè)主和施工隊(duì)長(zhǎng)溝通。

3、設(shè)計(jì)師必須認(rèn)真詳盡的向施工隊(duì)長(zhǎng)做好設(shè)計(jì)交代、勤到現(xiàn)場(chǎng)查看指導(dǎo)。

4、建議業(yè)主不妨主動(dòng)提出要求，在合同上增加相關(guān)批注，讓公司利益得到更實(shí)質(zhì)性的保障。

銷售部職責(zé)范圍：

1、根據(jù)公司的管理要求，上班必須穿戴公司規(guī)定的'服裝，工作證整齊的掛在胸前，認(rèn)真的完成公司下達(dá)的目標(biāo)及任務(wù)。

2、服從公司的安排和合理的調(diào)動(dòng)。

3、在與客戶交談時(shí)應(yīng)以公司的利益和形象為先，主動(dòng)和客戶交流和溝通，讓客戶能感覺到公司的熱忱服務(wù)和真誠的合作。

總監(jiān)職責(zé)范圍：

1、每個(gè)工地開工進(jìn)場(chǎng)，應(yīng)按公司要求做好成品保護(hù)，公司廣告標(biāo)語應(yīng)掛在顯人耳目的地方。

2、以安全為天，生產(chǎn)為本的原則，按施工需求進(jìn)行工人的調(diào)動(dòng)和安排。

3、材料與垃圾應(yīng)按規(guī)定分開，分類；整齊的排放在施工現(xiàn)場(chǎng)。

4、工地衛(wèi)生是衡量整個(gè)公司的唯一標(biāo)準(zhǔn)，所以總監(jiān)應(yīng)必須落實(shí)施工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生管理工作。

5、必須每天到施工現(xiàn)場(chǎng)做質(zhì)量檢驗(yàn)登記，及時(shí)改進(jìn)不合格產(chǎn)品，以減少公司不必要的損失。

財(cái)務(wù)部門職責(zé)范圍：

1、認(rèn)真貫徹、執(zhí)行管家有關(guān)財(cái)務(wù)管理的法律法規(guī)，確保財(cái)務(wù)工作的合法性，合理性。

2、建立健全公司各種財(cái)務(wù)管理制度。嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)工作程序執(zhí)行。

3、編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)預(yù)算，財(cái)務(wù)收支計(jì)劃，確保資金有效供應(yīng)。

4、進(jìn)行成本費(fèi)用預(yù)收，核算、考核和控制、督促有關(guān)部門降低消耗，節(jié)約費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益。

5、建立健全各種財(cái)務(wù)賬目，編制財(cái)務(wù)報(bào)表，并利用財(cái)務(wù)資料進(jìn)行各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供有效依據(jù)。

6、負(fù)責(zé)公司材料，辦公用品的管理。

7、參與項(xiàng)目與施工對(duì)結(jié)算，參與采購部門與材料供應(yīng)商結(jié)算。

8、參與公司承包合同和采購合同的評(píng)審工作。

9、按照工程預(yù)付款進(jìn)行工程成本的控制。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第二篇1、監(jiān)視和測(cè)量裝置控制程序

此程序?qū)楫a(chǎn)品符合確定的要求提供證據(jù)的監(jiān)視測(cè)量裝置的提供、保管、校準(zhǔn)和使用進(jìn)行控制，以確保監(jiān)視和測(cè)量活動(dòng)可行并與監(jiān)視和測(cè)量的要求相一致的方式實(shí)施。經(jīng)過適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)、測(cè)量與測(cè)試設(shè)備的控制及校正工作，使驗(yàn)證設(shè)備維持其準(zhǔn)確度，從而保證產(chǎn)品的測(cè)量品質(zhì)，并使測(cè)量?jī)x器控制有章可循。

2、顧客滿意度調(diào)查控制程序

規(guī)定主動(dòng)定期調(diào)查，收集客戶有關(guān)的信息，對(duì)收集的意見進(jìn)行綜合分析，以測(cè)量和評(píng)價(jià)客戶對(duì)公司產(chǎn)品和服務(wù)的感受，從而測(cè)量評(píng)價(jià)質(zhì)量管理體系業(yè)績(jī)，并將此信息作為體系運(yùn)行有效性證據(jù)之一，輸入管理評(píng)審活動(dòng)之中。測(cè)量和監(jiān)視客戶滿意程度的內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)考慮與質(zhì)量和食品安全要求的符合性、滿足顧客的需求和期望以及產(chǎn)品價(jià)格和交付等方面的情況。

3、內(nèi)部審核控制程序

為落實(shí)執(zhí)行本公司的食品安全管理系統(tǒng)，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)問題、改善問題、解決問題，需透過本身內(nèi)部查核程序，方能提出改善建議，為使內(nèi)部查核的相關(guān)作業(yè)有所遵循，特制定本程序。

4、產(chǎn)品監(jiān)視和測(cè)量控制程序

我公司建立了監(jiān)視，測(cè)量、分析和改進(jìn)過程，明確對(duì)包括統(tǒng)計(jì)在內(nèi)的適用方法及其應(yīng)用程度，確保公司采購的產(chǎn)品符合規(guī)定的要求。適用于采購的產(chǎn)品以及生產(chǎn)的產(chǎn)品（含半成品）的監(jiān)視和測(cè)量過程。營運(yùn)部負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量，倉庫負(fù)責(zé)采購產(chǎn)品數(shù)量的驗(yàn)收。

5、不合格和潛在不安全品控制程序

目的在于對(duì)不合格品進(jìn)行有效控制，并給予適當(dāng)?shù)奶幹?，確保前一過程的不合格品不輸入下一過程，防止不合格品原預(yù)期的使用和交付。適用于本公司采購產(chǎn)品、服務(wù)的不合格以及建筑智能化（包括計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成）、機(jī)電和安全技術(shù)防范系統(tǒng)等工程的涉及、安裝和服務(wù)的不合格的控制。

6、糾正和預(yù)防措施控制程序

為使本公司因活動(dòng)、產(chǎn)品、服務(wù)所產(chǎn)生的不符合事項(xiàng)及潛在不符合事項(xiàng)，采取必要的糾正及預(yù)防措施，以消除潛在不合格的原因，防止不合格發(fā)生，并使所有糾正與預(yù)防措施有所遵循，特制定本程序。預(yù)防措施與潛在問題的影響程度要相適應(yīng)。

本公司因活動(dòng)、產(chǎn)品、服務(wù)所產(chǎn)生的不符合事項(xiàng)（亦稱異常狀況）及潛在不符合事項(xiàng)都在此程序控制的范圍內(nèi)。

7、生產(chǎn)和服務(wù)提供過程控制程序

本公司的膳食服務(wù)的生產(chǎn)過程是在收空格條件下生產(chǎn)的，其受控條件在質(zhì)量體系文件和產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃文件中進(jìn)行了規(guī)定。目的在于使生產(chǎn)和服務(wù)過程得以有效控制，保證產(chǎn)品按計(jì)劃實(shí)現(xiàn)，并符合規(guī)定的要求。適用于產(chǎn)品生產(chǎn)過程的管理，包括食品制作和窗口五福過程的控制。

8、突發(fā)事件準(zhǔn)備和響應(yīng)

此程序用以識(shí)別潛在事故、緊急情況和事件，對(duì)其規(guī)定預(yù)案，以做出響應(yīng)，防止和解決可能伴隨的食品安全影響。應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處理方案進(jìn)行評(píng)審或操練，保持相關(guān)記錄以證實(shí)對(duì)其進(jìn)行管理，其結(jié)果應(yīng)作為管理評(píng)審的輸入。尤其在實(shí)際發(fā)生事故或緊急情況之后，應(yīng)確保評(píng)審和修改其應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)程序。

9、與產(chǎn)品有關(guān)的要求和評(píng)審

本公司各部門應(yīng)充分了解客戶的要求和期望，準(zhǔn)確地理解客戶意圖，確定客戶對(duì)膳食服務(wù)的要求，并在制度上予以明確，以達(dá)到客戶滿意。針對(duì)客戶對(duì)產(chǎn)品有關(guān)的要求，公司在對(duì)客戶做出承諾之前，要對(duì)其內(nèi)容做出評(píng)審。

10、客戶溝通

公司有關(guān)人員應(yīng)采取積極的方式保持與客戶的溝通。

溝通的方式包括：電話、電子郵件、會(huì)議、文件、傳真、信函、研討會(huì)、座談等。溝通的內(nèi)容包括產(chǎn)品和服務(wù)的需求信息、合同信息、產(chǎn)品和服務(wù)效果的評(píng)價(jià)信息等。特別應(yīng)識(shí)別和評(píng)價(jià)庫戶對(duì)于產(chǎn)品的安全要求。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第三篇1.注意用電安全

2.各施工人員必須具有合格的電工證。焊工證。方可進(jìn)行操作。

3.施工用電必須嚴(yán)格執(zhí)行市用電防火管理?xiàng)l例和規(guī)程。

4.施工動(dòng)火，一律參照?qǐng)?zhí)行市用電林臨時(shí)動(dòng)火審批制度，到物業(yè)公司辦理動(dòng)火審批手續(xù)。動(dòng)火作業(yè)人員必需嚴(yán)

格遵守有關(guān)操作程序和安全規(guī)定。

未經(jīng)批準(zhǔn)，工地內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐，電炊具，電熱水棒等電熱設(shè)施。不準(zhǔn)使用高瓦數(shù)燈照明。照明燈炮瓦數(shù)一般限制在100瓦以下，因施工人員需要使用碘鎢燈的，應(yīng)先征得物業(yè)的同意，并做好安全措施，人離燈滅。裝修工人使用電器設(shè)備時(shí)，務(wù)必采取可靠的安全措施，包括采用適當(dāng)?shù)臎Q緣電線。臨時(shí)接線須保正一機(jī)一閘一個(gè)漏電開關(guān)，在施工完后及時(shí)拆除。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第四篇一、團(tuán)隊(duì)成員必須服從公司的領(lǐng)導(dǎo)和安排。

二、團(tuán)隊(duì)成員必須遵守公司管理規(guī)章制度和服務(wù)行為規(guī)范，認(rèn)真履行工作職責(zé)。

三、團(tuán)隊(duì)成員不得擅自泄露客戶和公司的一切商業(yè)性秘密，違者按公司或法律有關(guān)規(guī)定處理。

四、客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)每天定時(shí)召開溝通協(xié)調(diào)會(huì)議，及時(shí)交流工作體會(huì)，傳達(dá)工作信息，保持團(tuán)隊(duì)成員的密切合作、思想統(tǒng)一，團(tuán)隊(duì)所有成員必須參加。

五、團(tuán)隊(duì)成員必須互相配合，互相支持，出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)檢討和分析，不得相互猜疑、指責(zé)，影響團(tuán)隊(duì)內(nèi)部團(tuán)結(jié)。

六、對(duì)客戶投訴和發(fā)生重大事件應(yīng)及時(shí)作出反應(yīng)，積極研究對(duì)策作出處理，并總結(jié)如實(shí)上報(bào)，不得欺上瞞下，給公司造成不必要的影響和損失。

七、經(jīng)常與其他部門進(jìn)行溝通，保持良好的協(xié)作關(guān)系。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第五篇為了加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理，完善各項(xiàng)工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國家的有關(guān)法律法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制定本公司管理制度大綱。

一、公司全體員工必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定：

1、公司員工遲到在5分鐘以內(nèi)，一分鐘罰一元錢，5分鐘至10分鐘，罰款10元;10分鐘以后罰款30元。如果因?yàn)檫t到而不來上班者，按曠工三天處罰。

2、病假：?jiǎn)T工必須提前一天以書面形式通知行政部，并寫請(qǐng)假條，病假結(jié)束后需到行政部進(jìn)行銷假，銷假時(shí)必須出具醫(yī)院證明、就醫(yī)記錄和買藥發(fā)票，否則按曠工三天處罰。

3、公司員工只要在上班期間早退，或者是做些與上班無關(guān)的事情，如：逛街、打牌等等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，從當(dāng)月工資上扣除200元。

4、當(dāng)月病假，事假累計(jì)不超過三天，病假，事假無薪水。

5、公司員工必須根據(jù)《清潔值日輪流表》值日人員必須按照要求打掃辦公室清潔衛(wèi)生。

6、公司紙杯是為客戶提供的，故公司員工不得使用公司紙杯，飲水者自帶紙杯。

7、上班時(shí)間盡量不接打私人電話，緊急或特殊情況，通話時(shí)間不易過長(zhǎng)。

9、公司的辦公桌除電腦、打印機(jī)、鼠標(biāo)、口杯、電話、文具必備資料紙張外，不允許放其他物品。

10、公司的靠背、座椅一律不能放其他物品，人離開時(shí)椅子調(diào)整。

11、吸煙請(qǐng)?jiān)谖鼰焻^(qū)，公司員工不得在辦公室區(qū)域內(nèi)吸煙，發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

12、公司員工只要一進(jìn)辦公室，沒有佩戴胸卡的，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元，交給財(cái)務(wù)。

13、公司員工一個(gè)星期休息一天，周末不能休息。(否則按曠工處理)

14、公司員工加班，財(cái)務(wù)會(huì)負(fù)責(zé)給員工算加班工資。

15、節(jié)約用水、用電，最后一個(gè)離開者檢查水、電、飲水機(jī)是否關(guān)閉。

16、市場(chǎng)部的員工必須把每天做的.事情全都記錄在筆記本上，每周星期天交給邵衍，邵衍在交由楊總查看。

17、公司員工不能再公司大聲喧嘩、嬉笑、打鬧。

二、語言規(guī)范：

1、交往語言：您好、早上好、再見、請(qǐng)問、請(qǐng)您、勞駕您、關(guān)照、謝謝、周末愉快、拜拜。

2、電話語言：電話鈴響三聲內(nèi)接起，先報(bào)“您好!華朗裝飾設(shè)計(jì)?！闭?qǐng)問，謝謝，再見。

3、接待語言：你好，請(qǐng)稍等，我?guī)湍阏覀€(gè)設(shè)計(jì)師，請(qǐng)坐，對(duì)不起，請(qǐng)登記，打擾您，好的，行。

三、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”的思想。

禁止任何部門個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。

設(shè)計(jì)師職責(zé)范圍：

1、本公司以輕裝修重裝飾的理念來達(dá)到裝修效果。

2、設(shè)計(jì)師要主動(dòng)與業(yè)主和施工隊(duì)長(zhǎng)溝通。

3、設(shè)計(jì)師必須認(rèn)真詳盡的向施工隊(duì)長(zhǎng)做好設(shè)計(jì)交代、勤到現(xiàn)場(chǎng)查看指導(dǎo)。

4、建議業(yè)主不妨主動(dòng)提出要求，在合同上增加相關(guān)批注，讓公司利益得到更實(shí)質(zhì)性的保障。

銷售部職責(zé)范圍：

1、根據(jù)公司的管理要求，上班必須穿戴公司規(guī)定的服裝，工作證整齊的掛在胸前，認(rèn)真的完成公司下達(dá)的目標(biāo)及任務(wù)。

2、服從公司的安排和合理的調(diào)動(dòng)。

3、在與客戶交談時(shí)應(yīng)以公司的利益和形象為先，主動(dòng)和客戶交流和溝通，讓客戶能感覺到公司的熱忱服務(wù)和真誠的合作。

總監(jiān)職責(zé)范圍：

1、每個(gè)工地開工進(jìn)場(chǎng)，應(yīng)按公司要求做好成品保護(hù)，公司廣告標(biāo)語應(yīng)掛在顯人耳目的地方。

2、以安全為天，生產(chǎn)為本的原則，按施工需求進(jìn)行工人的調(diào)動(dòng)和安排。

3、材料與垃圾應(yīng)按規(guī)定分開，分類;整齊的排放在施工現(xiàn)場(chǎng)。

4、工地衛(wèi)生是衡量整個(gè)公司的唯一標(biāo)準(zhǔn)，所以總監(jiān)應(yīng)必須落實(shí)施工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生管理工作。

5、必須每天到施工現(xiàn)場(chǎng)做質(zhì)量檢驗(yàn)登記，及時(shí)改進(jìn)不合格產(chǎn)品，以減少公司不必要的損失。

財(cái)務(wù)部門職責(zé)范圍：

1、認(rèn)真貫徹、執(zhí)行管家有關(guān)財(cái)務(wù)管理的法律法規(guī)，確保財(cái)務(wù)工作的合法性，合理性。

2、建立健全公司各種財(cái)務(wù)管理制度。嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)工作程序執(zhí)行。

3、編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)預(yù)算，財(cái)務(wù)收支計(jì)劃，確保資金有效供應(yīng)。

4、進(jìn)行成本費(fèi)用預(yù)收，核算、考核和控制、督促有關(guān)部門降低消耗，節(jié)約費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益。

5、建立健全各種財(cái)務(wù)賬目，編制財(cái)務(wù)報(bào)表，并利用財(cái)務(wù)資料進(jìn)行各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供有效依據(jù)。

6、負(fù)責(zé)公司材料，辦公用品的管理。

7、參與項(xiàng)目與施工對(duì)結(jié)算，參與采購部門與材料供應(yīng)商結(jié)算。

8、參與公司承包合同和采購合同的評(píng)審工作。

9、按照工程預(yù)付款進(jìn)行工程成本的控制。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第六篇一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換

別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。

成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。

“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：

1、老客戶的維護(hù);

2、新客源的開發(fā);

3、品牌形象的塑造。

要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

二、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)

這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。

對(duì)于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。

針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。

三、把握淡季中的小高潮

在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，比如3月份的2009春季糖酒會(huì)就在成都舉行，屆時(shí)數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會(huì)安排很多迎送往來的招待宴會(huì)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動(dòng)，保持適度的廣告宣傳

旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場(chǎng)，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：

1.總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;

2.對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;

3.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是最好的營銷，所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務(wù)不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)品質(zhì);

4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);

5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。

春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第七篇第一章機(jī)構(gòu)設(shè)置及崗職設(shè)定

第一節(jié)機(jī)構(gòu)設(shè)置

根據(jù)公司目前規(guī)模及現(xiàn)狀，便于公司運(yùn)作特設(shè)“一管五理”。即，一管：總經(jīng)理;五理：行政管理、工程管理、客戶管理、設(shè)計(jì)管理、財(cái)務(wù)管理等部門。

第二節(jié)崗職設(shè)定

根據(jù)公司目前實(shí)際暫設(shè)20個(gè)崗位及職務(wù)，今后隨著公司的發(fā)展變化再作相應(yīng)調(diào)整。

(一)總經(jīng)理：總經(jīng)理一名。

(二)行政總監(jiān)：總監(jiān)(財(cái)務(wù)主管)一名。

(三)工程管理：監(jiān)理一名、采購一名、材料管理一名、工長(zhǎng)一名。

(四)業(yè)務(wù)管理：業(yè)務(wù)經(jīng)理一名、業(yè)務(wù)員兩名。

(五)設(shè)計(jì)管理：設(shè)計(jì)總監(jiān)一名、設(shè)計(jì)師一名、實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)N名。

第二章部門職能及崗位職責(zé)

第一節(jié)部門職能

(一)行政部監(jiān)財(cái)務(wù)部

直屬總經(jīng)理室管轄的公司行政管理部門，主要負(fù)責(zé)公司的人力資源、文書檔案、員工考核和辦公室管理工作，主要負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)收支、賬目處理、財(cái)務(wù)核算、編制財(cái)務(wù)報(bào)表以及現(xiàn)金管理等工作。并負(fù)責(zé)各部門的協(xié)調(diào)與統(tǒng)籌以及公司內(nèi)部規(guī)章制度的制定和監(jiān)督執(zhí)行等。

(二)工程部

直屬總經(jīng)理室管轄的工程施工管理部門，主要負(fù)責(zé)公司的工程項(xiàng)目的預(yù)決算工作、工程施工人員及材料的調(diào)配和施工現(xiàn)場(chǎng)的管理。

(三)設(shè)計(jì)部

直屬總經(jīng)理室管轄的工程施工圖設(shè)計(jì)與廣告設(shè)計(jì)部門，主要負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)工程的施工圖紙和廣告的設(shè)計(jì)和現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證工作，并配合公司各個(gè)部門做好協(xié)調(diào)工作。

(四)業(yè)務(wù)部

直屬總經(jīng)理室管轄的業(yè)務(wù)洽談和客戶咨詢服務(wù)部門，主要負(fù)責(zé)公司的公關(guān)、客戶咨詢服務(wù)以及聯(lián)系業(yè)務(wù)、洽談業(yè)務(wù)工作和協(xié)調(diào)聯(lián)系設(shè)計(jì)、施工部門保證施工符合客戶要求，并負(fù)責(zé)催收工程

款等。

第二節(jié)崗位職責(zé)

(一)行政總監(jiān)

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面主持行政部工作，主管公司行政事務(wù)和日

常事務(wù)工作，愛崗敬業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。

2、根據(jù)總經(jīng)理的旨意和本公司實(shí)際制定各項(xiàng)規(guī)章制度，并以身作則，帶頭執(zhí)行。

3、根據(jù)公司發(fā)展需要組織好新員工的招聘、培訓(xùn)以及試用期的考核等工作。

4、督促本部門有關(guān)人員作好工人的出勤統(tǒng)計(jì)和公司員工的考核工作。

5、負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)絡(luò)、接待、洽談，對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)、巡查、督辦，保證良好的外部關(guān)系和公司內(nèi)部決議的暢通。

6、努力協(xié)調(diào)和督促公司各部門之間的互相配合、互相支持，協(xié)同作戰(zhàn)，緊密配合，確保各項(xiàng)工程的按質(zhì)按量按期完成。

7、努力學(xué)習(xí)與鉆研，不斷提高自己的思想覺悟及業(yè)務(wù)水平和管理水平。

8、負(fù)責(zé)組織好每周的行政辦公會(huì)和員工工作例會(huì)。作好周工作計(jì)劃與小結(jié)。

9、完成總經(jīng)理交賦的其他工作。

10、根據(jù)公司工作情況收集各方面意見，按周提交行政辦公會(huì)研究解決，并協(xié)助部門經(jīng)理組織好每周的員工工作例會(huì)及作好每周工作的小結(jié)和下周工作安排。

11、負(fù)責(zé)巡查各施工現(xiàn)場(chǎng)，收集各部門的工作，業(yè)務(wù)活動(dòng)情況，并認(rèn)真作好記載.

12、主要負(fù)責(zé)具體處理行政事務(wù)和日常事務(wù)工作，即：

(1)起草、打印和發(fā)送各類文稿、文件。

(2)負(fù)責(zé)公關(guān)和禮儀接待工作。按規(guī)定建立和保存員工檔案，妥善管理辦公用品。

(3)聽辦公室電話，并作好記錄，根據(jù)情況及時(shí)處理或向上級(jí)匯報(bào)處理。

(4)做好工作日程安排及辦公會(huì)議記錄，

(5)負(fù)責(zé)收發(fā)和保存辦公室郵件、信函。

(二)工程監(jiān)理

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下全面主持工程部工作，主管公司各項(xiàng)施工工程，愛崗敬業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。

2、貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，并帶頭遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、全面負(fù)責(zé)工程的預(yù)決算，施工質(zhì)量，施工安全工作，并根據(jù)施工任務(wù)的多少和輕重緩急合理的調(diào)配人員和配送材料。

4、組織各工組員工認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，并督查執(zhí)行情況，對(duì)違章違規(guī)的員工給予批評(píng)教育，并將情況通報(bào)行政部擬定處理意見。負(fù)責(zé)督促檢查各工組對(duì)工人的考核考勤，要求對(duì)工人的出工、誤工記載以及工時(shí)的計(jì)算必須準(zhǔn)確無誤。

5、努力學(xué)習(xí)與鉆研，不斷提高自己的思想覺悟及業(yè)務(wù)水平和管理水平。

6、作好施工的周工作計(jì)劃與小結(jié)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)管理方法，以提高工作效率。

7、完成總經(jīng)理交賦的其他工作。

8、抓好施工現(xiàn)場(chǎng)的管理工作，尤其要著力抓好施工質(zhì)量、施工安全工作

9、督促核查對(duì)工人的考核考勤，要求對(duì)工人的出工、誤工記載以及工時(shí)的計(jì)算必須準(zhǔn)確無誤。

(三)工程工長(zhǎng)

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下全面主持工程部工作，主管公司各項(xiàng)施工工程，愛崗敬業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。

2、貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，并帶頭遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、管理好施工人員，做好監(jiān)管工作，嚴(yán)格要求工人執(zhí)行公司制度

4、對(duì)每個(gè)公司的施工時(shí)間做好合理安排，積極調(diào)度工人進(jìn)行施工工作，對(duì)工人施工安全督導(dǎo)。

5、對(duì)每個(gè)施工工藝以及施工質(zhì)量做好監(jiān)督以及工地材料的使用，禁止鋪張浪費(fèi)，如發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)罰嚴(yán)懲。

6、及時(shí)與設(shè)計(jì)師、監(jiān)理做好施工工藝的溝通，禁止出現(xiàn)返工窩工等問題，材料運(yùn)用一定要提前做好安排。

7、與客戶一定要做好進(jìn)一步的交涉，施工標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到客戶的要求，避免與客戶發(fā)生口角。

8、積極向公司匯報(bào)工地的各項(xiàng)事宜，避免晚報(bào)漏報(bào)，出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)商議處理決策。

(四)材料采購及庫管

1、在總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，負(fù)責(zé)施工工程材料的采購與配送。

2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從安排，愛崗敬業(yè)，誠信務(wù)實(shí)。

3、工作以服從于施工需要為準(zhǔn)則，想施工之所想，急施工之所急，吃苦耐勞，辦事認(rèn)真，購送材料及時(shí)。

4、材料采購盡量做到貨比三家，遵循價(jià)廉物美的原則，必須精打細(xì)算，厲行節(jié)約。

5、須隨時(shí)了解掌握材料市場(chǎng)的價(jià)格行情，及時(shí)通報(bào)工程部，以便核算工程成本編制工程預(yù)算。

6、努力學(xué)習(xí)與鉆研，不斷提高自己的思想覺悟及業(yè)務(wù)水平。

7、努力完成部門經(jīng)理交賦的其他工作。

庫管職責(zé)

1、在部門經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，負(fù)責(zé)施工工程的材料、機(jī)具的保管與維護(hù)工作。

3、工作以服從于施工需要為準(zhǔn)則，想施工之所想，急施工之所急，吃苦耐勞，辦事認(rèn)真，堅(jiān)持材料機(jī)具的簽字領(lǐng)出與驗(yàn)收入庫制度。

4、應(yīng)有高度的工作責(zé)任心，材料入庫必須認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量，若發(fā)現(xiàn)不合格、有質(zhì)量問題的材料堅(jiān)決不能入庫。大宗材料(如鋼材、型材等)不能直接入庫的，庫管員必須到現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收或由現(xiàn)場(chǎng)主管代為驗(yàn)收，并填寫材料入庫單，及時(shí)登帳。

(五)業(yè)務(wù)部經(jīng)理

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下全面主持客戶部工作，主管公司各項(xiàng)工程業(yè)務(wù)洽談與客戶咨詢服務(wù)工作，愛崗敬業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。

2、貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，并帶頭遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、團(tuán)結(jié)本部員工努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)洽談任務(wù)，作好客戶的咨詢服務(wù)和協(xié)調(diào)聯(lián)系工作，準(zhǔn)確、及時(shí)地將客戶的施工要求與意見反饋給設(shè)計(jì)部、工程部以便按客戶要求予以施工。

4、工程完工后須及時(shí)通知客戶現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，如有不符合客戶施要求的地方，應(yīng)及時(shí)通知工程部安排工人整改。對(duì)客戶新增施工內(nèi)容應(yīng)配合工程部追加工程款。

5、按照施工合同規(guī)定及時(shí)催收工程進(jìn)度款，工程竣工經(jīng)客戶驗(yàn)收合格后，應(yīng)及時(shí)收取工程尾款。

6、努力學(xué)習(xí)與鉆研，不斷提高自己的思想覺悟及業(yè)務(wù)水平和管理水平。

7、作好本部的周工作計(jì)劃與小結(jié)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)管理方法，以提高工作效率。

8、完成總經(jīng)理交賦的其他工作。

9、團(tuán)結(jié)本部門員工努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)洽談任務(wù)，作好客戶與公司各部門的協(xié)調(diào)聯(lián)系工作。

10、及時(shí)向公司反饋施工進(jìn)度以及客戶滿意度以及意見

11、配合工程部作好工程的整改工作與客戶的后續(xù)服務(wù)工作。

(六)設(shè)計(jì)總監(jiān)

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下全面主持設(shè)計(jì)部工作，主管公司各項(xiàng)工程的施工設(shè)計(jì)及廣告設(shè)計(jì)工作。愛崗敬業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。

2、貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，并帶頭遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、團(tuán)結(jié)本部員工努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)設(shè)計(jì)任務(wù)。應(yīng)與客戶保持密切聯(lián)系及時(shí)了解掌握客戶的設(shè)計(jì)要求和意圖，力求準(zhǔn)確無誤地設(shè)計(jì)出使客戶滿意的施工設(shè)計(jì)圖。

4、應(yīng)有全新的思維與理念，要求所設(shè)計(jì)的施工圖紙既規(guī)范又有創(chuàng)意;既經(jīng)濟(jì)又具檔次;既符合傳統(tǒng)文化又具有現(xiàn)代風(fēng)采，不僅要使客戶稱心滿意，而且亦能反映我名度風(fēng)格。

5、努力學(xué)習(xí)與鉆研，不斷提高自己的思想覺悟及業(yè)務(wù)水平和管理水平。

6、作好本部的周工作計(jì)劃與小結(jié)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)管理方法，以提高工作效率。

7、完成總經(jīng)理交賦的其他工作。

(七)設(shè)計(jì)師

1、在部門主任領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)本部門的施工設(shè)計(jì)工作。在工作中起好骨干作用，賦有指導(dǎo)實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)完成設(shè)計(jì)任務(wù)的義務(wù)。愛崗敬業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。

2、工作須精益求精，要求會(huì)圖準(zhǔn)確、規(guī)范，耐心解答客戶的疑問，詳細(xì)為客戶闡明設(shè)計(jì)構(gòu)思，力求客戶明白設(shè)計(jì)意圖，避免施工中因設(shè)計(jì)不合理或客戶不認(rèn)可而造成修改圖紙進(jìn)而影響工期的后果。

3、團(tuán)結(jié)本部門同志努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)設(shè)計(jì)任務(wù)。應(yīng)主動(dòng)與客戶保持密切聯(lián)系及時(shí)了解掌握客戶的設(shè)計(jì)要求和意圖，力求準(zhǔn)確無誤地設(shè)計(jì)出使客戶滿意的施工設(shè)計(jì)圖。

4、應(yīng)有全新的思維與理念，設(shè)計(jì)出較高水平的設(shè)計(jì)圖，要求所設(shè)計(jì)的施工圖紙既規(guī)范又有創(chuàng)意;既經(jīng)濟(jì)又具檔次;既符合傳統(tǒng)文化又具有現(xiàn)代風(fēng)采，不僅要使客戶稱心滿意，而且亦能反映我名度風(fēng)格。

5、努力學(xué)習(xí)與鉆研，不斷提高自己的思想覺悟及業(yè)務(wù)水平。

6、作好本部的周工作計(jì)劃與小結(jié)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)管理方法，以提高工作效率。

7、完成上級(jí)交賦的其他工作。

(八)實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)師

1、在部門主任領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)本部門的施工設(shè)計(jì)工作。

2、愛崗敬業(yè)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)設(shè)計(jì)任務(wù)。應(yīng)主動(dòng)向設(shè)計(jì)師請(qǐng)教學(xué)習(xí)，逐步提高設(shè)計(jì)水平。

4、與客戶保持密切聯(lián)系及時(shí)了解掌握客戶的設(shè)計(jì)要求和意圖，力求準(zhǔn)確無誤地設(shè)計(jì)出使客戶滿意的施工設(shè)計(jì)圖。

5、努力學(xué)習(xí)與鉆研，不斷提高自己的思想覺悟及業(yè)務(wù)水平。

6、作好本部的周工作計(jì)劃與小結(jié)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)管理方法，以提高工作效率。

7、完成上級(jí)交賦的其他工作。

(九)財(cái)務(wù)管理

1、在總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)本公司的財(cái)務(wù)工作。遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。遵守國家會(huì)計(jì)制度，愛崗敬業(yè)，求真務(wù)實(shí)。

2、建立健全經(jīng)濟(jì)核算制度，利用財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析。

3、負(fù)責(zé)做好本公司的財(cái)務(wù)收支、財(cái)務(wù)核算以及財(cái)務(wù)的預(yù)、決算工作。定期向總經(jīng)理呈報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表。

4、遵守財(cái)務(wù)制度，執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律，嚴(yán)格把好財(cái)經(jīng)關(guān)。協(xié)助總經(jīng)理合理安排和使用好各項(xiàng)資金，增收節(jié)資，提高資金的使用效率。

5、做好各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開支的計(jì)劃性、合理性、可行性、實(shí)效性分析。避免資金的重復(fù)使用和突擊使用，盡量降低消耗、節(jié)約費(fèi)用。

6、努力學(xué)習(xí)與鉆研，不斷提高自已的思想覺悟和業(yè)務(wù)水平。

7、完成總經(jīng)理交賦的其他工作。

8認(rèn)真審核報(bào)銷憑證，應(yīng)對(duì)報(bào)銷單的真實(shí)性、合法性、合理性向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

9、認(rèn)真做好現(xiàn)金賬，按時(shí)填報(bào)現(xiàn)金日?qǐng)?bào)表，做到日清月結(jié)，賬款相符。不得坐支現(xiàn)金，挪用公款。

10、配合會(huì)計(jì)和銀行做好賬務(wù)審核、對(duì)帳、報(bào)帳等工作。

11、給予工作人員、工人開支以及材料商的撥款事宜須經(jīng)總經(jīng)理簽字認(rèn)可。

(十)運(yùn)輸駕駛員

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，直接歸屬行政部，由行政部經(jīng)理根據(jù)各部門工作需要給予調(diào)派。須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)安排，愛崗敬業(yè)，怡盡職守，切實(shí)作好公司的運(yùn)輸接送任務(wù)。

2、必須嚴(yán)格遵守車輛管理制度和交通規(guī)則，按時(shí)參加交通管理部門的培訓(xùn)學(xué)習(xí)及年審。

3、必須認(rèn)真保養(yǎng)和維護(hù)好本人所駕駛的車輛，經(jīng)常保持車輛內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。因公出車，必須填寫出車單，由總經(jīng)理或行政部經(jīng)理審批后方能出車。

4、出車前必須認(rèn)真檢查車況是否完好，性能是否正常，發(fā)現(xiàn)問題嚴(yán)禁出車，并及時(shí)向行政部匯報(bào)，呈交書面修車申請(qǐng)，闡明修車原因，待車輛修理好后方能出車。

5、嚴(yán)禁無證和酒后駕車，不得公車私用，如酒后駕車、違章駕車或公車私用所發(fā)生車禍之全部費(fèi)用一律自理，公司還將視其情節(jié)給予相應(yīng)處罰。

6、努力學(xué)習(xí)與鉆研，不斷提高自己的思想覺悟和業(yè)務(wù)水平。

7、認(rèn)真完成上級(jí)交賦的其他工作。

第三章辦公室常規(guī)管理制度

第一節(jié)工作人員行為規(guī)范

1、熱愛祖國，熱愛裝飾行業(yè)，忠實(shí)本公司，遵紀(jì)守法，恪盡職守、愛崗敬業(yè)，永不懈怠。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)，維護(hù)公司總經(jīng)理權(quán)威，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，不斷學(xué)習(xí)與鉆研，努力提高自己的業(yè)務(wù)能力，開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取，積極工作。

3、遵守職業(yè)道德，誠實(shí)守信，熱情待客，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明禮貌，垂范平和。

4、熱愛集體、關(guān)心同志，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助，共同進(jìn)步。

第二節(jié)工作人員工作守則

1、工作人員上班時(shí)須佩帶胸卡，衣冠整潔如時(shí)，打扮大方得體，精神飽滿。

2、按時(shí)上下班，有事、因病須請(qǐng)假，因公外出須讓向行政部報(bào)告，并填寫外出辦事登記表，以便統(tǒng)籌全局工作。

3、愛護(hù)辦公設(shè)施設(shè)備，保持工作環(huán)境及辦公設(shè)備的清潔衛(wèi)生，不得隨意亂扔垃圾、亂吐痰，不得在辦公場(chǎng)所的墻壁或門窗上亂刻劃、亂張貼。

4、工作時(shí)間在辦公場(chǎng)所不得高聲喧嘩、唱歌、喝酒，不得吵罵爭(zhēng)斗、說臟話，干不文明的事以及干與工作無關(guān)的事。

5、未經(jīng)上級(jí)允許，不得隨意搬移辦公設(shè)備，改動(dòng)辦公設(shè)施，不得使用為客戶準(zhǔn)備的紙杯子，不得公司物品私用，不得用公司電話打私人電話。損壞公物照價(jià)培償。

6、每日，各?咳嗽畢擄嗲埃?匭肴險(xiǎn)孀齪帽靜棵諾那褰轡郎??占旌冒旃?柿希?乇盞縉韉繚匆約骯睪妹糯爸?蠓僥芾肴ァ?

7、全體員工均不得做損害公司形象和公司利益的事，不得做有損他人利益的事。不得侵公利私，不得弄虛作假，應(yīng)誠實(shí)勞動(dòng)，合法創(chuàng)收。

第三節(jié)出勤及工休制度

1、根據(jù)本公司實(shí)際、實(shí)行全周工作制，即：每周星期一至星期日為工作日，每星期一至星期五選休一天，應(yīng)工作需要。

2、每周星期一上午8:20分鐘全體員工必須準(zhǔn)時(shí)參加工作例會(huì)，并作好工作小結(jié)或匯報(bào)的準(zhǔn)備，同時(shí)帶上筆記本認(rèn)真記錄。

3、人員上班作席時(shí)間：3月份--10月份：上午8:00鐘—12:00鐘;下午1:00鐘—5:30鐘。11月份--1月份：上午8：30鐘—12：00;下午1:00鐘—5:00鐘。(因臨時(shí)工作所涉及到的部門及相關(guān)人員應(yīng)根據(jù)工作需要延長(zhǎng)下班時(shí)間。)

4、國家法定節(jié)日休息時(shí)間到時(shí)根據(jù)公司工作實(shí)際情況而定。

5、因公司工作需要，員工在規(guī)定工作時(shí)間以外或在國家法定假節(jié)日為公司工作而又未能補(bǔ)休的應(yīng)視為加班工作。

6、員工是否需要加班原則上由部門負(fù)責(zé)人根據(jù)工作需要而定，并報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

7、員工加班后，部門負(fù)責(zé)人安排了補(bǔ)休或自己申請(qǐng)了補(bǔ)休則不能算作加班。

8、員工加班后未能補(bǔ)休者，可在當(dāng)月內(nèi)補(bǔ)發(fā)加班津貼。津貼標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)公司經(jīng)濟(jì)狀況由總經(jīng)理確定。

第四節(jié)考勤制度

1、員工上下班實(shí)行辦公室簽到制，因公辦事遲到或外出辦事須提前一天告知行政部。

2、員工必須按時(shí)上下班，遲于規(guī)定上班時(shí)間或早于規(guī)定下班時(shí)間10分鐘內(nèi)視為遲到或早退;超過一小時(shí)無故未到工作崗位，或累積遲到、早退三次以上以及擅離職守者均視為曠工。

3、凡有缺勤者應(yīng)受到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰：遲到或早退一次給予批評(píng)警告，二次扣發(fā)當(dāng)日工資，每月累計(jì)遲到早退五次者扣發(fā)半月工資。曠工一天扣發(fā)三天工資，每月累計(jì)曠工三天及以上者，降低一個(gè)工資等級(jí)。

第五節(jié)請(qǐng)假制度

1、請(qǐng)假指在公司規(guī)定的工作時(shí)間內(nèi)，職工因病或需要從事個(gè)人活動(dòng)向單位領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示并獲得批準(zhǔn)的誤工時(shí)間。

2、職工因病或需處理私事可申請(qǐng)病假或事假。原則上每月病假在兩天內(nèi)工資照發(fā)，超出兩天按實(shí)際的超出天數(shù)扣發(fā)工資，事假按實(shí)際天數(shù)扣發(fā)工資。

3、請(qǐng)假程序及辦法：?jiǎn)T工請(qǐng)假一天內(nèi)提前向行政部領(lǐng)導(dǎo)口頭或書面申請(qǐng)，獲準(zhǔn)方可。請(qǐng)假兩天以上則須向公司總經(jīng)理口頭或書面申請(qǐng)，獲準(zhǔn)方可。假滿返崗上班須向相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)消假。請(qǐng)病假須出據(jù)醫(yī)生證明。

第四章施工工區(qū)管理制度

為規(guī)范我公司各施工工區(qū)的管理，確保公司的各項(xiàng)工程能按質(zhì)按量按期完成，樹立公司的良好形象與信譽(yù)，從而進(jìn)一步促進(jìn)公司的發(fā)展。故根據(jù)本公司之實(shí)際特制定出施工工區(qū)管理制度，望各工區(qū)負(fù)責(zé)人務(wù)必組織所屬員工認(rèn)真學(xué)習(xí)該管理制度，并督促相關(guān)人員嚴(yán)格執(zhí)行，不得違反。

(一)現(xiàn)場(chǎng)主管工作職責(zé)

1、參與工程合同協(xié)議的洽談及工程的預(yù)決算工作。

2、科學(xué)合理組織和管理施工現(xiàn)場(chǎng)的人、財(cái)、物，協(xié)調(diào)好現(xiàn)場(chǎng)的內(nèi)外關(guān)系，進(jìn)行嚴(yán)格有效的管理。

3、負(fù)責(zé)監(jiān)管工程質(zhì)量以及分階段性的工程竣工交驗(yàn)工作。

4、牢固樹立安全意識(shí)，監(jiān)督安全措施的實(shí)施，做好現(xiàn)場(chǎng)文明施工、形象建設(shè)，確保安全施工。

5、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的總結(jié)工作。

6、負(fù)責(zé)工程資料的收集、整理并交于行政部歸檔。

7、負(fù)責(zé)工程技術(shù)培訓(xùn)工作，完成公司交辦的各項(xiàng)工作。

8、認(rèn)真熟悉、審核圖紙，了解設(shè)計(jì)意圖，細(xì)部作法，施工順序、方法、技術(shù)措施、平面布置，并向各班組進(jìn)行施工技術(shù)及安全質(zhì)量交底。

9、組織好施工機(jī)具、材料、勞動(dòng)力及技術(shù)力量的協(xié)調(diào)配合工作。

10、根據(jù)工程需要，及時(shí)準(zhǔn)確地向材料采購員提出各種材料的需用量計(jì)劃。

11、若因工程質(zhì)量和工期延誤，導(dǎo)致工程尾款無法收回時(shí)，由該工地負(fù)責(zé)人承擔(dān)所造成的經(jīng)濟(jì)損失的5%作為處罰。

(二)工地現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律管理制度

1、工地人員必須依照規(guī)定時(shí)間內(nèi)到工地上班，并親自簽到，不得托人或受托簽到，否則雙方將受到罰款20元的處罰。

2、工地人員在上班期間未經(jīng)工地負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，不得擅離職守。若遇急事外出，需征得工地管理人員的同意，并及時(shí)返回工地，否則作違紀(jì)處分。

3、工地人員若因故請(qǐng)假，需提前兩日呈一份書面報(bào)告，交于工程部經(jīng)理，經(jīng)工程部審核認(rèn)可后，交于行政部備案，否則一律按曠工處理。

4、工地人員因病請(qǐng)假，需呈交醫(yī)院出具的病情診斷報(bào)告及病假條的原件于公司行政部備案。

5、工地人員在不影響工程進(jìn)度時(shí)，每周輪流申請(qǐng)公假1天;若工期較緊時(shí)，則一律不得請(qǐng)假。

6、工地人員(包括管理人員)請(qǐng)假不得托他人轉(zhuǎn)告的方式告之工地管理員，否則一律按曠工處理。

7、工地人員上班時(shí)間內(nèi)，一律不得在施工現(xiàn)場(chǎng)賭博、酗酒、吸煙、打架及其它擾亂秩序等情況，違者罰款20—50元。

8、嚴(yán)格服從公司管理人員調(diào)度安排，嚴(yán)格遵守加班制度。

9、各施工組組長(zhǎng)須向公司申報(bào)本組人員名單，人員必須固定(每組組員至少在5人以上)。每組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)申報(bào)材料計(jì)劃并合理調(diào)度本組人員、安排施工項(xiàng)目，嚴(yán)格管理本組人員。

10、工組與工組之間應(yīng)相互協(xié)調(diào)，相互配合，在木工施工質(zhì)量影響到漆工施工的情況下，漆工應(yīng)該即時(shí)向木工組長(zhǎng)反應(yīng)，層層把關(guān)、環(huán)環(huán)相扣、責(zé)任到人力求及早解決，不得因此延誤工期。

11、現(xiàn)場(chǎng)工地人員應(yīng)向公司提出自己良好的建議與意見，若經(jīng)采納，公司給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。

12、施工現(xiàn)場(chǎng)的材料必須妥善保管，不得亂堆亂放，隨地亂丟，必須節(jié)約用料，發(fā)現(xiàn)有鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象，則扣罰現(xiàn)場(chǎng)管理人員當(dāng)期月獎(jiǎng)金的20%，反之，若管理得當(dāng)為公司節(jié)省了材料則可酌情給予獎(jiǎng)勵(lì)。

13、工地管理人員應(yīng)加強(qiáng)安全管理工作，高空作業(yè)時(shí)，務(wù)必系好安全帶，地面操作人員應(yīng)注意施工規(guī)范，若出現(xiàn)安全事故，現(xiàn)場(chǎng)管理人員負(fù)有相關(guān)責(zé)任，直至追究刑事責(zé)任。

(三)現(xiàn)場(chǎng)工作人員具體操作規(guī)范

各技術(shù)工組在施工期間，必須嚴(yán)格按照工作操作規(guī)范作業(yè)，嚴(yán)禁越級(jí)操作。各工組組長(zhǎng)進(jìn)場(chǎng)之前，應(yīng)預(yù)算各項(xiàng)材料并報(bào)于工程部。

(1)木工組

1、熟悉圖紙內(nèi)容，若有不詳之處須詢問工程部管理人員或設(shè)計(jì)部人員，切勿主觀臆斷，自行其事。

2、作業(yè)人員必須嚴(yán)格照?qǐng)D施工，保質(zhì)保量，必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù)。

(2)漆工組

1、漆工上漆之前必須保證墻體平整，陰陽角橫平豎直，嚴(yán)禁上漆后再批灰。

2、漆工在補(bǔ)縫時(shí)必須使用牛皮紙。

3、所有配色工作須確定專人來調(diào)配。

4、嚴(yán)格保證面漆涂刷質(zhì)量，禁止發(fā)生墻體著色不均及開裂的現(xiàn)象。

(3)電工組

1、必須照章作業(yè)，按照電路要求及消防要求進(jìn)行安全施工。

2、確保開孔質(zhì)量和電器安裝質(zhì)量。

(4)運(yùn)輸組

1、嚴(yán)格服從工程部及管理人員的調(diào)動(dòng)安排。

2.若因人為原因，工程質(zhì)量未能達(dá)標(biāo)，造成拖延工期、返工的現(xiàn)象，返工所耗材料及工時(shí)概由當(dāng)事人自行負(fù)責(zé)。

(四)工地庫管員崗位職責(zé)

1、主要負(fù)責(zé)公司庫房物資材料的保管、驗(yàn)收及入庫、發(fā)放、機(jī)具設(shè)備保養(yǎng)等。

2、必須熟悉工地用的全部材料、設(shè)備、機(jī)具等的放置，以防丟失。

3、庫房保管員應(yīng)加強(qiáng)工作責(zé)任心。材料入庫必須認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量，若發(fā)現(xiàn)不合格、有質(zhì)量問題的材料堅(jiān)決不能入庫。大宗材料(如鋼材、型材等)不能直接入庫的，庫管員必須到現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收或由現(xiàn)場(chǎng)主管代為驗(yàn)收，并填寫材料入庫單，及時(shí)登帳。

4、材料分施工場(chǎng)地領(lǐng)用。材料領(lǐng)用單必須有經(jīng)手人簽字，并注明某施工場(chǎng)地使用，同時(shí)必須經(jīng)施工主管人員提供材料計(jì)劃單。保管員要審核材料用料是否合理，嚴(yán)禁重復(fù)領(lǐng)取，若發(fā)現(xiàn)問題，有權(quán)拒絕發(fā)料。

(五)材料管理制度

1、工地庫管員主要負(fù)責(zé)材料出庫、入庫及驗(yàn)收。

2、材料入庫時(shí)，需現(xiàn)場(chǎng)對(duì)所經(jīng)管的材料嚴(yán)格查核清點(diǎn)。分門別類、放置有序，隨時(shí)接受公司主管或財(cái)務(wù)部人員的抽查。

3、認(rèn)真做好材料登記帳，材料入庫單上需注明入庫時(shí)間、材料名稱及數(shù)量，庫管員和采購員均需在入庫單上簽字為據(jù)。

4、嚴(yán)格材料領(lǐng)用制度，工地各組人員需要材料時(shí)，組長(zhǎng)應(yīng)親自到庫房領(lǐng)取。領(lǐng)料前必須填寫領(lǐng)料單，并注明材料名稱、數(shù)量、日期及施工工地及組長(zhǎng)簽名，填寫完畢后，庫管員才能將材料發(fā)放。

5、庫房?jī)?nèi)材料的堆放，由庫管員完成，各工組材料分類堆放(木工、漆工、電工)，不得雜亂無章，堆放位置安全、方便、合理，盡量縮短領(lǐng)料時(shí)間。

6、息工后，庫管員必須到工地現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)各種材料進(jìn)行清點(diǎn)入庫。做好日清報(bào)表，每月25日進(jìn)行庫存盤點(diǎn)。

7、對(duì)于使用單位退回的料品，庫管人員應(yīng)檢驗(yàn)退回的原因，研究處理對(duì)策，如原因系供應(yīng)商所造成，應(yīng)立即與采購人員聯(lián)系，以求協(xié)調(diào)供應(yīng)商給予解決。

8、每年年終，庫管部應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部，共同辦理盤存。盤存時(shí)必須實(shí)地查點(diǎn)材料的規(guī)格，數(shù)量是否與帳面的記載相符。

(六)機(jī)具設(shè)備的日常管理制度

機(jī)具設(shè)備日常管理的目的是保護(hù)機(jī)具設(shè)備的安全完整和提高機(jī)具設(shè)備的使用效率。該管理包括以下兩個(gè)方面的內(nèi)容：

1、設(shè)備的實(shí)物管理

實(shí)行分級(jí)歸口管理，機(jī)具設(shè)備的使用涉及到公司各部門、各單位及個(gè)人，因此應(yīng)建立公司職能部門、各級(jí)單位在機(jī)具設(shè)備管理方面的責(zé)任制，實(shí)行機(jī)具設(shè)備的各級(jí)歸口管理。分級(jí)歸口管理，就是在公司財(cái)務(wù)管理部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，按機(jī)具設(shè)備的類別，由庫房管理員負(fù)責(zé)歸口管理，按機(jī)具設(shè)備的使用地點(diǎn)，由各級(jí)使用單位管理人員具體管理并進(jìn)一步落實(shí)到班組和個(gè)人。定期匯報(bào)生產(chǎn)能力情況，再由財(cái)務(wù)管理部門的預(yù)算員作出生產(chǎn)設(shè)備的性能預(yù)算。

按機(jī)具設(shè)備的使用地點(diǎn)，將各類機(jī)具設(shè)備分別交由公司庫房管理員管理，重要機(jī)具還要

具體落實(shí)到人，做到物物有人管，層層負(fù)責(zé)任。定期維護(hù)并作出設(shè)備維護(hù)預(yù)算費(fèi)用，

上報(bào)財(cái)務(wù)管理部門。

2、建立機(jī)具設(shè)備管理卡片(附表)

機(jī)具設(shè)備管理卡片應(yīng)按照機(jī)具設(shè)備的類別編號(hào)，登記機(jī)具設(shè)備的名稱、編碼、制造單位、制造年月、規(guī)格、型號(hào)、顏色、技術(shù)性能、原始價(jià)值、預(yù)計(jì)使用年限、取得方式、取得日期、存放地點(diǎn)等原始資料。

機(jī)具設(shè)備退廢時(shí)，須在登記退廢原因、日期、去向等資料后方能注銷卡片。機(jī)具設(shè)備管理卡片一式兩份，庫房管理員及財(cái)務(wù)各執(zhí)一份。

第五章財(cái)務(wù)管理制度

第一節(jié)賬務(wù)管理

(一)會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其他會(huì)計(jì)資料必須真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，并符合會(huì)計(jì)制度的規(guī)定。

(二)財(cái)務(wù)工作人員辦理會(huì)計(jì)事項(xiàng)必須填制或取得原始憑證，并根據(jù)審核的原始憑證編制記帳憑證。會(huì)計(jì)、出納員記帳，都必須在記帳憑證上簽字。

(三)財(cái)務(wù)工作人員應(yīng)當(dāng)會(huì)同總經(jīng)理定期進(jìn)行財(cái)務(wù)清查，保證帳簿記錄與實(shí)物、款項(xiàng)相符。

(四)財(cái)務(wù)工作人員應(yīng)根據(jù)帳簿記錄編制報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理，并報(bào)送有關(guān)部門。會(huì)計(jì)報(bào)表每月由會(huì)計(jì)編制并上報(bào)一次。會(huì)計(jì)報(bào)表須由會(huì)計(jì)簽名或蓋章。財(cái)務(wù)工作人員對(duì)本公司實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督。

(五)財(cái)務(wù)工作人員對(duì)不真實(shí)、不合法的原始憑證，不予受理;對(duì)記載不準(zhǔn)確、不完整的原始憑證，予以退回，要求更正、補(bǔ)充。

(六)財(cái)務(wù)工作人員調(diào)動(dòng)工作或離職，必須與接管人員辦清交接手續(xù)。

第二節(jié)現(xiàn)金管理

第一條、公司可以在下列范圍內(nèi)使用現(xiàn)金：

(一)職員工資、津貼、獎(jiǎng)金;

(二)個(gè)人勞務(wù)報(bào)酬;

(三)出差人員必須攜帶的差旅費(fèi);

(四)結(jié)算起點(diǎn)以下的零星支出;

(五)總經(jīng)理批準(zhǔn)的其他開支。

前款結(jié)算起點(diǎn)定為100元，結(jié)算規(guī)定的調(diào)整，由總經(jīng)理確定。

第二條、公司職員因工作需要借支備用金，需填寫借款單，交由總經(jīng)理批準(zhǔn)簽字后方可借支。

第三條、符合本規(guī)定第一條的，憑發(fā)票、工資單、差旅費(fèi)單及公司認(rèn)可的有效報(bào)銷或領(lǐng)款憑證，經(jīng)手人簽字，會(huì)計(jì)審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后由出納支付現(xiàn)金。

第四條、財(cái)務(wù)人員從銀行提取現(xiàn)金，應(yīng)當(dāng)填寫《現(xiàn)金領(lǐng)用單》，并寫明用途和金額，由總經(jīng)理批準(zhǔn)后提取。

第五條、發(fā)票及報(bào)銷單經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由會(huì)計(jì)審核，經(jīng)手人簽字，金額數(shù)量無誤，填制記帳憑證。

第六條、工資由財(cái)務(wù)人員依據(jù)總經(jīng)理及各部門每月提供的核發(fā)工資資料代理編制職員工資表，交總經(jīng)理審核、簽字，財(cái)務(wù)人員按時(shí)提款，當(dāng)月發(fā)放工資，填制記帳憑證，進(jìn)行帳務(wù)處理。

第七條、出納人員應(yīng)當(dāng)建立健全現(xiàn)金帳目，逐筆記載現(xiàn)金支付。帳目應(yīng)當(dāng)日清月結(jié)，每日結(jié)算，帳款相符。

第八條、公司報(bào)賬程序：

第三節(jié)會(huì)計(jì)檔案管理

(一)凡是本公司的會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)報(bào)表、會(huì)計(jì)文件和其他有保存價(jià)值的資料，均應(yīng)歸檔。

(二)會(huì)計(jì)憑證應(yīng)按月、按編號(hào)順序每月裝訂成冊(cè)，標(biāo)明月份、季度、年起止、號(hào)數(shù)、單據(jù)張數(shù)，由會(huì)計(jì)及有關(guān)人員簽名蓋章(包括制單、審核、記帳、主管)，由總經(jīng)理指定專人歸檔保存，歸檔前應(yīng)加以裝訂。

第四節(jié)支票管理

第一條、票由出納人員或總經(jīng)理指定專人保管。支票使用時(shí)須有“支票領(lǐng)用單”，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)簽字，然后將支票按批準(zhǔn)金額封頭，加蓋印章、填寫日期、用途、登記號(hào)碼，領(lǐng)用人在支票領(lǐng)用薄上簽字備查。

第二條、支票付款后憑支票存根，發(fā)票由經(jīng)手人簽字、會(huì)計(jì)核對(duì)、總經(jīng)理審批。填寫金額要無誤，完成后交出納人員。出納人員統(tǒng)一編制憑證號(hào)，按規(guī)定登記銀行帳號(hào)，原支票領(lǐng)用人在“支票領(lǐng)用單”及登記薄上注銷。

第三條、于報(bào)銷時(shí)短缺的金額，財(cái)務(wù)人員要及時(shí)催辦。

第四條、公司財(cái)務(wù)人員支付(包括公私借用)每一筆款項(xiàng)，不論金額大小均須總經(jīng)理簽字。總經(jīng)理外出應(yīng)由財(cái)務(wù)人員設(shè)法通知，同意后可先付款后補(bǔ)簽。

第五節(jié)處罰辦法

出現(xiàn)下列情況之一，對(duì)財(cái)務(wù)人員予以警告并扣發(fā)本人當(dāng)月月薪的1倍。

1、超出規(guī)定范圍、限額使用現(xiàn)金的或超出核定的庫存現(xiàn)金金額留存現(xiàn)金的;

2、用不符合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度規(guī)定的憑證頂替銀行存款或庫存現(xiàn)金;

3、未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自挪用或借用他人資金(包括現(xiàn)金)或支付款項(xiàng)的;

4、利用帳戶替其他單位和個(gè)人套取現(xiàn)金的;

5、經(jīng)批準(zhǔn)坐支或未按批準(zhǔn)的坐支套取現(xiàn)金的;

6、保留帳外款項(xiàng)或?qū)⒐究铐?xiàng)以財(cái)務(wù)人員個(gè)人儲(chǔ)蓄方式存入銀行的。

第六章人事、檔案管理制度

第一節(jié)人事管理制度

(一)人員的招聘與裁員、辭退

1、人員招聘

(1)行政部根據(jù)公司發(fā)展需要提出人員招聘計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，可采取特招、定招或面向社會(huì)公開招聘等幾種方式招聘新員工。

(2)行政部負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行分類培訓(xùn)與考核，根據(jù)考核成績(jī)擇優(yōu)預(yù)錄，同時(shí)預(yù)錄人員資料與面試、考核成績(jī)及行政部領(lǐng)導(dǎo)意見一并呈報(bào)總經(jīng)理審批。

(3)新錄用員工須進(jìn)行1—3月的試用期考查，試用期工資為所實(shí)習(xí)崗職的基本工資。試用期滿，經(jīng)公司考核合格者，本著自愿的原則應(yīng)與公司簽訂勞動(dòng)用工聘用合同協(xié)議書，期限一般為一年。期限滿如本人愿意，公司需要可續(xù)簽。

(4)凡錄用的正式員工需按國家稅務(wù)政策交納個(gè)人所得稅。

2、裁員與辭退

(1)公司因業(yè)務(wù)不濟(jì)及經(jīng)營內(nèi)容轉(zhuǎn)向或其他原因需要減員時(shí)，有權(quán)決定裁減人員，被裁人員應(yīng)服從公司的安排，不得提出無理要求。同時(shí)公司應(yīng)提前通知本人。

(2)有以下情況者公司有權(quán)辭退或解除聘用合同：

Ⅰ員工因健康狀況差無法承擔(dān)工作;

Ⅱ聘用合同期滿無需續(xù)聘;

Ⅲ嚴(yán)重?fù)p害公司形象和利益者;

Ⅳ嚴(yán)重違反公司的規(guī)章制度，經(jīng)教育仍不改正的;

Ⅴ有違法行為的。

(二)人事檔案的建立

1、辦公室文秘人員須為每員工建立個(gè)人檔案。

2、建檔內(nèi)容：

(1)入職申請(qǐng)表，個(gè)人簡(jiǎn)表，本人一寸免冠登記照片，相關(guān)證件(身

份證、學(xué)歷證、職稱證、各種獲獎(jiǎng)證復(fù)印件)。

(2)本人工作考核鑒定、出勤情況統(tǒng)計(jì)、工作業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)等資料。

第二節(jié)、文書檔案管理制度

(一)建檔依據(jù)

根據(jù)郵電部《郵電文書立卷歸檔辦法》，結(jié)合本公司實(shí)際制定本制度。

(二)建檔原則

1、公文承辦部門或承辦人員應(yīng)保證所經(jīng)辦文件的系統(tǒng)性、完整性，結(jié)案后須及時(shí)交專(兼)職文書人員歸檔。

2、經(jīng)辦人員工作變動(dòng)或因故離職時(shí)應(yīng)將經(jīng)辦的文件材料向接辦人員交接清楚，不得擅自帶走或銷毀。

(三)歸檔范圍

1、重要的會(huì)議材料，包括：會(huì)議通知、決議、領(lǐng)導(dǎo)人的講話、典型發(fā)言、會(huì)議簡(jiǎn)報(bào)、會(huì)議記錄等。

2、本公司對(duì)外的正式發(fā)文與有關(guān)單位來往的文書。

3、本公司的各種工作計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)告、請(qǐng)求、批復(fù)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及簡(jiǎn)報(bào)。

4、本公司與有關(guān)單位簽定的合同、協(xié)議等文件材料。

5、本公司干部任免的文件以及關(guān)于職工獎(jiǎng)勵(lì)、處分的文件材料。

6、本公司職工勞動(dòng)、工資、福利方面的文件材料。

7、本公司歷史大記事以及反映本公司重要活動(dòng)的剪報(bào)、照片、錄音、錄像等。

(四)檔案的裝訂

1、由文檔員或經(jīng)辦人負(fù)責(zé)組卷、編目，卷內(nèi)文件材料應(yīng)按排列順序，依次編寫頁號(hào)。裝訂的案卷應(yīng)統(tǒng)一在有文字的每頁材料正面的右上角背面的左上角打印頁碼。

2、永久、長(zhǎng)期和短期案卷必須按規(guī)定的格式逐件填寫卷內(nèi)文件目錄。填寫的字跡要工整。卷內(nèi)目錄放在卷首。

3、案卷封面、應(yīng)逐項(xiàng)按規(guī)定用毛筆或鋼筆書寫，字跡工整、清晰。

4、案卷裝訂：裝訂前卷內(nèi)文件材料要去掉金屬物，案卷應(yīng)用三孔一線封底打活結(jié)的方法裝訂。

5、案卷排列格式：軟卷封面(含卷內(nèi)文件目錄)一文件一封底(含備考表)，以案卷號(hào)排列次序裝入卷盒，置于檔案柜內(nèi)保存。

第七章工資制度

(一)分配原則

本公司以按勞取酬的社會(huì)主義分配原則為依據(jù)，結(jié)合本公司的經(jīng)濟(jì)狀況，按照員工的工作性質(zhì)、職務(wù)以及所擔(dān)負(fù)工作的責(zé)任大小、業(yè)績(jī)大小來確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)。

(二)工資形式

本公司實(shí)行績(jī)效工資月薪制，貨幣分配方式。

(三)工資結(jié)構(gòu)

本公司員工工資由基本工資、職務(wù)工資、附加工資(津貼)、獎(jiǎng)金等四部分構(gòu)成。

一、公司規(guī)章制度的重要性

第一，對(duì)于一家公司來說，如果沒有可行的規(guī)章制度來管理約束員工，那這家公司的壽命不會(huì)長(zhǎng)久，也不會(huì)有好收益，因?yàn)橐?guī)章制度是應(yīng)用于標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要手段，這樣才能規(guī)范員工的行為和規(guī)范管理企業(yè)。企業(yè)中員工之間的公平制度就是靠規(guī)章制度實(shí)現(xiàn)的。所謂“多勞多得”就是一條很簡(jiǎn)單但是很重要的制度。

第二，公司也需要規(guī)章制度作為企業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿，即明確的提出企業(yè)的發(fā)展方向指出打到此目標(biāo)的需要做出的努力。

其三，政策應(yīng)對(duì)也是一個(gè)很重要的方面，很多項(xiàng)目也很受政策的影響，擁有正確且可靠的公司制度可以用來考核和評(píng)估。最后，良好的公司制度有利于吸引更好的或作伙伴，大大利于公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

二、如何讓制度執(zhí)行落地

1、制度出臺(tái)前

首先，我們必須取得一個(gè)共識(shí)，那就是，規(guī)章制度的目的與入口是“員工利益最大化”，也就是出臺(tái)任何制度的目的不是管住員工，而是幫助員工做的更好，幫助員工更出色。這點(diǎn)非常重要，是土壤，是地基,只有打通了這個(gè)觀念，我們才可以更好的往前走，否則就不談什么執(zhí)行了?？墒?，絕大多數(shù)情況下，在出臺(tái)制度之前，執(zhí)行者也就是我們的員工,有多少程度的參與?領(lǐng)導(dǎo)者與執(zhí)行者有多少的互動(dòng)?這個(gè)過程做的越扎實(shí)，執(zhí)行起來就會(huì)越順暢。在取得了大家的同意與支持后，制度執(zhí)行就自然不是問題了。而不是某些高管干部在辦公室把會(huì)一開，于是乎出臺(tái)一個(gè)規(guī)章制度，然后政令宣達(dá)，違者必究，這是強(qiáng)權(quán)的做法，效果往往很糟糕。再者，就是筆者開始提到的，制度出臺(tái)后要宣導(dǎo)，要做教育培訓(xùn)，不斷的強(qiáng)化，要讓大家熟悉制度的內(nèi)容，這是制度執(zhí)行的重要前提。既然您認(rèn)為這個(gè)制度很重要，那么就要加大培訓(xùn)宣導(dǎo)力度。如果你不宣導(dǎo)，不培訓(xùn)，員工就有理由推斷這個(gè)制度不重要，既然不重要，那我干嘛要執(zhí)行呢?

2、制度執(zhí)行中

制度執(zhí)行中，要堅(jiān)持原則，堵住好“破窗”是關(guān)鍵，什么是“破窗”?舉個(gè)例子，如果一排窗戶，有一個(gè)破了，如果不采取措施，久而久之就會(huì)出現(xiàn)一大堆的破窗。所以，一旦有人違反規(guī)章制度，沒有人去糾偏，給予相應(yīng)的處理與回應(yīng)，那么就是在鼓勵(lì)大家繼續(xù)這樣做。所以，這個(gè)時(shí)候立刻執(zhí)行就顯得非常重要，無論這個(gè)人是誰，也不管是落后分子還是先進(jìn)代表，在制度面前人人平等。這個(gè)過程中，最大的“破窗”往往就是企業(yè)老板本人，即不斷的破壞自己制定的制度，或者縱容這樣的破壞者。筆者曾經(jīng)在給一位從事鋼結(jié)構(gòu)工程的企業(yè)老板做咨詢顧問時(shí)，記得他有一位很得力的干部違規(guī)將公司的材料弄壞了，在有關(guān)人員追究責(zé)任時(shí)，老板卻出來說話“算了，他又不是故意的”。這樣下去，如何執(zhí)行?這樣的公司怎么會(huì)有執(zhí)行力?甚至還有老板自己帶頭破懷規(guī)則，這樣的案例舉不勝舉。自己在賭場(chǎng)上賭錢，卻大聲的呼喊禁止賭博?老板每天都在播不良的種子，最后結(jié)出來的果自然就會(huì)“中毒”。這樣惡性循環(huán)就會(huì)導(dǎo)致情況越來越糟糕，這樣的公司如何會(huì)有執(zhí)行力?

另外，當(dāng)我們的領(lǐng)導(dǎo)在發(fā)布指令后，一定要與員工進(jìn)行確認(rèn)。例如，您讓員工“三點(diǎn)整到四樓“，員工回答“YES”,但往往我們收獲到的結(jié)果是，員工“四點(diǎn)整到達(dá)三樓”。造成這樣的原因是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)沒有與員工進(jìn)行有效確認(rèn)，領(lǐng)導(dǎo)發(fā)布指令后，如果要求員工把指令復(fù)述一遍，結(jié)果會(huì)完全不一樣。這就是領(lǐng)導(dǎo)者的“免責(zé)”，道理很簡(jiǎn)單。領(lǐng)導(dǎo)者如果能有效的免責(zé)，員工就會(huì)百分百承擔(dān)責(zé)任。記得有位管理大師講過，管理上的問題，70%是由于溝通不到位而導(dǎo)致成的。所以，上下級(jí)的溝通確認(rèn)非常有利于執(zhí)行落地。

3、制度執(zhí)行后

制度執(zhí)行后要進(jìn)行質(zhì)詢，筆者強(qiáng)烈建議領(lǐng)導(dǎo)者與執(zhí)行者必須階段性(例如每月一次)的質(zhì)詢，質(zhì)詢的過程我們會(huì)了解到員工的執(zhí)行情況,哪些地方還可以做的更好,哪些地方是制度本身的問題.所以,領(lǐng)導(dǎo)者經(jīng)常到執(zhí)行者的現(xiàn)場(chǎng)去體驗(yàn)一下，傾聽大家的聲音，感受大家的工作環(huán)境，這樣就很利于很多規(guī)章制度的改善與優(yōu)化，日本企業(yè)提出的“現(xiàn)場(chǎng)管理”，即現(xiàn)地、現(xiàn)物、現(xiàn)認(rèn)也就是這個(gè)道理。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第八篇一：餐飲部出品管理及廚政管理：

1、出品設(shè)計(jì)更新、成本控管節(jié)流。

2、原料采購利用、產(chǎn)品受眾分析。

3、票據(jù)定價(jià)發(fā)放、流通使用管理。

在出品（產(chǎn)品）結(jié)構(gòu)設(shè)置上突出和強(qiáng)化菜品的特色化、多樣化、季節(jié)化，依據(jù)現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)模式，并適時(shí)依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的原材料供應(yīng)情況，開發(fā)一部分成本較低而利潤(rùn)可觀的產(chǎn)品，在餐飲（自助餐）的產(chǎn)品供應(yīng)上做好持續(xù)的改進(jìn)和改變。

二：從餐飲部的整體經(jīng)營管理中從內(nèi)部和外部開展?fàn)I銷：

外部經(jīng)營從以下3點(diǎn)展開。

1、如何把客人引來？（營銷策略）

2、如何把客人留住？（質(zhì)量策略）

3、如何使客人回頭？（企業(yè)文化策略）

內(nèi)部管理從以下3點(diǎn)展開。

4、如何調(diào)動(dòng)員工的積極性？（組織策略）

5、如何控制成本費(fèi)用？（成本控制策略）

6、如何對(duì)付競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和創(chuàng)新？（競(jìng)爭(zhēng)策略）

三：餐飲部服務(wù)管理的重要性：

服務(wù)質(zhì)量管理概念：質(zhì)就是命，無質(zhì)則無命。

服務(wù)質(zhì)量就是服務(wù)行業(yè)的生命，也就是酒店的生命。服務(wù)質(zhì)量是留住客人的根本保證，沒有服務(wù)質(zhì)量就沒有生命，就會(huì)使客人流失，就會(huì)關(guān)門倒閉。質(zhì)量管理是酒店管理中最重要的管理任務(wù)，是必須天天抓、時(shí)時(shí)抓的常務(wù)管理工作，是絕對(duì)不可忽視的大事。

四：團(tuán)隊(duì)建設(shè)及員工素質(zhì)培訓(xùn)：

培訓(xùn)的理念是：?jiǎn)T工素質(zhì)決定酒店的服務(wù)質(zhì)量，員工素質(zhì)決定企業(yè)的成敗興亡。

培訓(xùn)的原則是：培訓(xùn)——考核——再培訓(xùn)。

凡酒店工作人員都必須接受培訓(xùn)合格上崗，不合格的堅(jiān)決不能上崗。

培訓(xùn)時(shí)間：服務(wù)人員每周培訓(xùn)兩節(jié)課，兩小時(shí)。管理人員每周培訓(xùn)一節(jié)課一小時(shí)。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第九篇現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則，而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代，顧客消費(fèi)的選擇性小，消費(fèi)的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌?chǎng)供不應(yīng)求，而當(dāng)今餐飲市場(chǎng)已從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng)，以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此，餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃管理”。所謂的“計(jì)劃”管理，就是從餐飲的籌備、設(shè)計(jì)到中長(zhǎng)期的經(jīng)營，均應(yīng)有組織、有計(jì)劃去進(jìn)行。依筆者之見應(yīng)從以下幾個(gè)方面來進(jìn)行。

一、市場(chǎng)經(jīng)營的定位

市場(chǎng)調(diào)查與分析，建立一個(gè)餐飲場(chǎng)所，首先要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做好市場(chǎng)定位。因?yàn)檫@兩個(gè)經(jīng)營市場(chǎng)的消費(fèi)者均非屬餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)，所以在餐位數(shù)確定后，在餐飲經(jīng)營之前應(yīng)將制訂《市場(chǎng)經(jīng)營計(jì)劃》放在首位，并考慮如下事宜，再對(duì)本餐廳進(jìn)行定位。

1、當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛好：包括：菜品的原料、配料是否便采購。當(dāng)?shù)厝藢?duì)菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，價(jià)格接受能力等。

2、就餐人員的就餐形式;當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)，是商務(wù)宴請(qǐng)為主或是公款消費(fèi)或者是家庭宴請(qǐng)居多。

3、就餐人員的交通方式;此點(diǎn)尤為重要，也決定了一個(gè)餐廳的地理位置的選址，是否有利于消費(fèi)者方便用餐。

4、就餐環(huán)境的布置，因?yàn)閹啄昵暗摹胺堑洹币院?，人們?duì)就餐環(huán)境的需求更多，尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。

綜上新述，說明一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。

二、經(jīng)營場(chǎng)所的布置

確定了以上因素后，就必須對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所的場(chǎng)地進(jìn)行布局，在布局時(shí)務(wù)必要考慮下述工作的內(nèi)容：

1.廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;

2.廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;

3.衛(wèi)生防疫設(shè)施，設(shè)備的配置;

4.水、電、照明的引入及控制;

三、人員

餐廳業(yè)經(jīng)營成功與否，在硬件已成為定局以后，就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營定位及場(chǎng)地的布局后就應(yīng)組織各級(jí)人員給予實(shí)施。怎樣使餐廳運(yùn)營起來?這就是一個(gè)用人的問題。而用人首先要制訂用人計(jì)劃，對(duì)各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為：

1.每一位員工都有自己的工作崗位名稱、職級(jí)、配合人員、工作職責(zé)范圍、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

2.詳細(xì)說明各部門人員之間的隸屬關(guān)系，并實(shí)行逐級(jí)匯報(bào)，逐級(jí)負(fù)責(zé)制的工作方式;

3.制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃，包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn);

4.明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制;

5.要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的一線員工，作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客(一線員工)服務(wù)的人。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了，才能做好外部顧客服務(wù)的工作。

6.要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理(經(jīng)營)建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此，業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán)，首先是要與管理人員分享信息，包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率，使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。其次，要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi)，什么情況下，各級(jí)管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然，事后要匯報(bào)，說明情況及處置后達(dá)到的效果。

四、管理制度

餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命，當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。

1.人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等;

2.經(jīng)營銷售方面：包括銷售對(duì)象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色，創(chuàng)新要求;

3.財(cái)務(wù)成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度;

根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動(dòng)有目標(biāo)，工作有效益”。

五、經(jīng)營運(yùn)作

餐飲業(yè)的經(jīng)營通常有以下七個(gè)方面指標(biāo)，即：經(jīng)營營業(yè)收入，經(jīng)營直接成本，人力和人力資源費(fèi)用，能源費(fèi)用，設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。餐廳經(jīng)營是否有利可圖，關(guān)健是管理人員對(duì)前六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)。而做好經(jīng)營運(yùn)作計(jì)劃是餐飲能否成功的重要關(guān)鍵。

在制訂經(jīng)營運(yùn)作計(jì)劃時(shí)，事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查，根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營保本點(diǎn)，以次來制定與本餐廳切合實(shí)際的營業(yè)收入指標(biāo)、成本費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營指標(biāo)。

六、市場(chǎng)營銷及推廣方面

1、樹立知名度，提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的影響力及信譽(yù)度

餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時(shí)間內(nèi)，要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢(shì)，開業(yè)一段時(shí)間后，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動(dòng)。如：慰問當(dāng)?shù)伛v軍、敬老院、無償獻(xiàn)血等。或是在一些有紀(jì)念意義的節(jié)日，如：教師節(jié)、兒童節(jié)、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時(shí)舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動(dòng)的名義邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛浇榻o予新聞報(bào)道，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。

2、廚房特價(jià)

廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價(jià)菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。

3、贈(zèng)品或贈(zèng)券

餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品，讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用，還能提高餐廳的檔次，在發(fā)放上還可以根據(jù)消費(fèi)程度的高低來決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配。

4、建立和收集客源人事檔案

建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內(nèi)容。屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源，可以這樣說，假如建立3000個(gè)客源檔案;哪怕這3000人中一年只來消費(fèi)一次，那么每天就有3000除以360等于人/次，而這人次的話一定會(huì)帶來另外的客源。

5、創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境

良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來消費(fèi)，不要說整體，那怕就是在每一個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格，就會(huì)使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。

七、品牌樹立的設(shè)想

1、規(guī)范服務(wù)理念，突出服務(wù)特色，由細(xì)處見真情，以情情見功夫

餐飲服務(wù)的經(jīng)營管理首先應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，樹立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人，充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛。要有換位的服務(wù)意識(shí)，替賓客著想，以特色服務(wù)來體現(xiàn)服務(wù)檔次，以創(chuàng)新來給賓客“心動(dòng)”的感受，溫馨服務(wù)的回味。

2、保持看家特色菜品，及時(shí)開創(chuàng)新菜，保持各類菜品質(zhì)量，展現(xiàn)餐飲實(shí)力

餐飲的菜系品種千變?nèi)f化，這就要求餐廳要將廚師分成兩類，極少數(shù)的廚師(行政總廚，各點(diǎn)廚師長(zhǎng))承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任，主要是研究創(chuàng)新菜式，和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分，可以考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。

如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議可以提出，保未經(jīng)總廚修正，任何廚師不能自行其是，這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。所講的鐵板“席前料理”，就是將廚房與餐桌進(jìn)行改革，把廚房?jī)?nèi)的灶具搬到廳面與包廂、把餐桌與鼎具合二為一。而最原始的“鐵板燒”則是方型鐵板與木制臺(tái)面相接合的簡(jiǎn)易造型，這種臺(tái)面是三邊有桌面供客人用餐使用、一邊沒有臺(tái)面便于廚師現(xiàn)場(chǎng)操作。鐵板下方有爐子加熱，廚師當(dāng)著客人面燒制每一道菜肴和食品。

這樣一來、廚師食客面對(duì)面、同臺(tái)合作;廚師現(xiàn)場(chǎng)燒制菜肴、客人當(dāng)時(shí)享用。廚師在燒菜的過程中每一個(gè)小動(dòng)作、都難逃客人法眼、眼見為凈、吃的放心;眼見為實(shí)、邊用餐邊欣賞大廚們的精彩廚藝，刀叉等用具表演雜耍的真功夫;每一道菜、每一個(gè)程序、所下的配料與調(diào)料、都竟現(xiàn)眼前，精美的制作、增進(jìn)了食欲。

食客們完全根據(jù)自己的喜好選擇食物，在吃的過程中和廚師交流、切磋有關(guān)做菜的技巧與經(jīng)驗(yàn)，甚至客人還可以即興上臺(tái)操作，按自己的意愿為家人和朋友獻(xiàn)技;增加了烹飪的透明度和親切感，使用餐變成了一種增進(jìn)交流、培養(yǎng)情趣的方式;此種料理又是分餐制，讓客人真正體會(huì)到“以客為尊”的至高服務(wù)。可謂是一種做法獨(dú)特、堪稱一絕的食文化。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第十篇1、文明施工，規(guī)范作業(yè)，嚴(yán)格按照公司管理規(guī)范及各小區(qū)的規(guī)范要求進(jìn)行施工，遵守各小區(qū)的規(guī)章制度及作息時(shí)間。

2、每一工種質(zhì)量層層驗(yàn)收。每一工種完工后工長(zhǎng)先行驗(yàn)收并及時(shí)整改后施工現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人再行驗(yàn)收后并出具書面文件簽字后交由施工總監(jiān)再行驗(yàn)收簽字后通知業(yè)主一同驗(yàn)收。

3、施工工期嚴(yán)格遵守，每一工種工長(zhǎng)必須安排好當(dāng)天的任務(wù)，責(zé)任到人。工地上不可無故無人,即使工種完工等下個(gè)工種進(jìn)場(chǎng)，也必須提前通知公司早做安排。

4、安全用電用水，用電一定要帶觸電保護(hù)。離開施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，務(wù)必關(guān)掉水閥、總電源及窗戶，注意安全，不得野蠻操作，電動(dòng)工具必須由專人專項(xiàng)操作。

5、服務(wù)態(tài)度熱情，對(duì)客戶的提問要好言回答，不得惡語中傷，不理不睬;不得隨意向客戶索要任何財(cái)物。

6、工地及時(shí)清理，當(dāng)天垃圾當(dāng)天清理并送至小區(qū)指定地點(diǎn)，保證工地干凈整潔，材料堆放有序。

7、工地上注意維護(hù)公司形象及個(gè)人形象，不得講和做不利于公司形象和利益的事，否則罰款。

8、必須佩帶上崗證，嚴(yán)禁赤膊及穿拖鞋施工。

9、工地上禁止吸游煙，嚴(yán)禁攜帶小孩及閑雜人等駐留工地上。不得在施工現(xiàn)場(chǎng)酗酒及打架斗毆。

10、公司廣告牌、進(jìn)度表及考核表必須張貼上墻。

11、對(duì)于工地上的成品或半成品，每一工種工長(zhǎng)進(jìn)場(chǎng)后必須點(diǎn)清查實(shí)。若收工后發(fā)現(xiàn)成品或半成品有所損害，賠償、更換均由工種工長(zhǎng)承擔(dān)。完工時(shí)工地必須移交給下一工種并簽寫工程移交單，并請(qǐng)主戶簽署工程質(zhì)量驗(yàn)收單。注:1、以上制度各施工工種要嚴(yán)格執(zhí)行，公司將視情節(jié)給予一定的獎(jiǎng)罰措施。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第十一篇考勤制度

為確保公司進(jìn)行有秩序的經(jīng)營管理而制定：

(一)出勤1.工作時(shí)間:每天7小時(shí)，正常時(shí)間為上午8：30-12：0014：30-18：00，根據(jù)公司需要調(diào)整。

(二)打卡:員工每天上班、下班，午休出入均需打卡(共計(jì)每日4次)。員工應(yīng)親自打卡,幫助他人打卡和接受他人幫助打卡者,無論是否遲到,均按C類遲到計(jì)算.忘記打卡的員工,需要其直接上級(jí)把員工漏掉打卡的時(shí)間給予補(bǔ)簽.

(三)公出:一個(gè)工作日內(nèi)的公出需在前臺(tái)登記,方便轉(zhuǎn)接電話和留言。出差、事假等需事前得到部門經(jīng)理批準(zhǔn),并到前臺(tái)登記.

(四)請(qǐng)假:任何類別的假期都需部門經(jīng)理事前批準(zhǔn)，并到前臺(tái)登記，如有緊急情況，不能事先請(qǐng)假，應(yīng)在兩小時(shí)以內(nèi)電話通知本部門經(jīng)理并在上班當(dāng)日補(bǔ)辦手續(xù)，否則以曠工計(jì)。

(五)遲到、早退和曠工的獎(jiǎng)懲制度:

1.全勤獎(jiǎng):每月30元,以考勤卡為準(zhǔn).

2.遲到早退:上班8:30以后到達(dá)，視為遲到，下班18:00以前離開,視為早退，遲到早退1分鐘5元2分鐘10元以此類推)遲到30分鐘以后,按曠工半天計(jì)。

3.曠工：連續(xù)三個(gè)工作日無故缺勤，或未經(jīng)批準(zhǔn)休假者將被視為曠工。直接主管將親自聯(lián)絡(luò)本人查明原因，并于滿三天后的二天內(nèi)交出

4.在30天內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)缺勤總計(jì)6天(48小時(shí))者被視為曠工，并予以辭退。

辭職制度

保障員工權(quán)益，維護(hù)公司利益，特制訂本規(guī)定。員工不論何種原因離職，均依本規(guī)定辦理，具體實(shí)施細(xì)則：

本公司員工的離職分為辭職、辭退、自動(dòng)離職、開除四種情況

(一)辭職

(1)合同期滿員工，因個(gè)人原因不能或不愿繼續(xù)留在公司工作而提出的辭職;

(2)員工因疾病、身體方面的原因(須附鎮(zhèn)級(jí)以上的醫(yī)院證明和相關(guān)資料)，并在短時(shí)間內(nèi)不能恢復(fù)健康而提出的辭職;

(3)有簽定勞動(dòng)合同的員工，在個(gè)人辭職，財(cái)務(wù)部方可依規(guī)定給予結(jié)算工資。

(4)公司所有職員應(yīng)提前一個(gè)月提出書面申請(qǐng)，總監(jiān)(含)級(jí)以上人員辭職應(yīng)提前一個(gè)半月申請(qǐng)并填寫《離職申請(qǐng)單》，試用期職員離職申請(qǐng)應(yīng)七天前提出。

(5)所有辭職員工應(yīng)提前一個(gè)月填寫《離職申請(qǐng)表》，申請(qǐng)得到批準(zhǔn)后再辦理離職手續(xù)，并離職前認(rèn)真做好自己的本職工作，未經(jīng)許可，不得擅自離開工作崗位，否則按曠工處理，并不予以結(jié)算工資。

(三)辭退

有下列行為之一的，公司將給予辭退：

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第十二篇第一級(jí)、客戶登記

設(shè)計(jì)師對(duì)來訪客戶做詳細(xì)詢問，填寫規(guī)范客戶登記表，確保與客戶相關(guān)數(shù)據(jù)的采集完整、準(zhǔn)確。

第二級(jí)、設(shè)計(jì)審核

每一套設(shè)計(jì)圖紙，均須有審核及客戶認(rèn)可簽字，確保設(shè)計(jì)合理，圖紙準(zhǔn)確。

第三級(jí)、設(shè)計(jì)師進(jìn)行全程服務(wù)

設(shè)計(jì)師不僅在施工前向客戶提供滿意的咨詢及設(shè)計(jì)服務(wù)，而且在開工后施行全程跟蹤服務(wù)，即每個(gè)工地至少去三次。

第四級(jí)、工長(zhǎng)與客戶一道實(shí)施逐步質(zhì)量認(rèn)定制度

工程進(jìn)展中的每一步，工長(zhǎng)應(yīng)與客戶做逐步質(zhì)量認(rèn)定，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)改正。

第五級(jí)、工程巡檢逐家巡回檢查

工程巡檢對(duì)每一個(gè)工地的施工情況做巡回檢查，對(duì)所存在問題及時(shí)解決，確保施工按期、按質(zhì)進(jìn)行。

第六級(jí)、工程部經(jīng)理抽查

工程部經(jīng)理對(duì)在施工程做一定比例抽檢，防止遺留問題發(fā)生。

第七級(jí)、xxx電話回訪員對(duì)在施工程客戶訪問，xxx經(jīng)理、監(jiān)察員定期對(duì)在施工地監(jiān)察

公司投訴接待員對(duì)在施工程做逐家電話回訪，征詢客戶意見，對(duì)客戶提出的問題迅速報(bào)告工程部和xxx經(jīng)理給予及時(shí)解決。監(jiān)察員每周工地巡查不少于2次，xxx經(jīng)理每周查工地不少于1次。

第八級(jí)、xxx電話回訪員電話回訪

在質(zhì)量保修期中，公司電話回訪員將定期對(duì)客戶做電話抽查回訪，對(duì)客戶提出的問題給予及時(shí)解決。

裝飾公司店長(zhǎng)管理方案范文第十三篇1裝修預(yù)算員崗位職責(zé)

1、服從公司常務(wù)副總的直接領(lǐng)導(dǎo)的宏觀調(diào)控；

2、負(fù)責(zé)洽談并簽訂客戶合同；

3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目?jī)?nèi)控和實(shí)施；

4、建立并完善公司定額標(biāo)準(zhǔn)；

5、參與項(xiàng)目設(shè)計(jì)圖紙的審核，預(yù)算聯(lián)系單的審核；

6、合同的核準(zhǔn)；

7、項(xiàng)目交工后根據(jù)財(cái)務(wù)部成分分析測(cè)算。

2裝修預(yù)算員崗位職責(zé)

1、裝修項(xiàng)目開工前必須熟悉圖紙和施工現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)工程的合同協(xié)議有一個(gè)了解程度。這也是每個(gè)施工人員所要了解的事情。

2、了解并掌握材料市場(chǎng)價(jià)格的走向，了解各種材料和人工費(fèi)用。

3、獲取技術(shù)部門的施工方案等資料，然后才能進(jìn)行預(yù)算編制。

4、裝飾預(yù)算員也要參與各類合同的洽談，掌握資料作出市場(chǎng)價(jià)格分析，供管理人員參考。

5、編制好施工預(yù)算，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行精確解讀，及時(shí)做好計(jì)算工程量和預(yù)算主要實(shí)物量對(duì)比工作。

6、施工過程要及時(shí)收集技術(shù)變更和簽*單，并進(jìn)行編號(hào)，最好增減賬目的準(zhǔn)備。

7、協(xié)助主管人員做好各類經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)工作。

8、進(jìn)行竣工決算，隨時(shí)掌握預(yù)算成本，并及時(shí)反應(yīng)。

3裝飾公司預(yù)算員崗位職責(zé)

1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，恪守職業(yè)道德，絕不泄漏公司商業(yè)機(jī)密。

2、積極參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力提高業(yè)務(wù)水平。

3、根據(jù)客戶心理價(jià)位及用材檔次高低，以及圖紙?jiān)O(shè)計(jì)的合理*與設(shè)計(jì)師溝通定稿，減少裝修預(yù)算更改率，使預(yù)算有說明力，客戶易于接受。

4、依據(jù)圖紙進(jìn)行概算與預(yù)算，在客戶不變更原設(shè)計(jì)及用材的情況下，保