【云南省茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展影響因素探究8700字（論文）】

云南省茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展影響因素研究目錄TOC\o"1-2"\h\u4120云南省茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展影響因素研究 1244631緒論 2284381.1研究背景 2143211.2研究意義 2254701.3研究的主要內(nèi)容 3187301.4研究的主要方法: 3120611.4.1文獻研究法 4106841.4.2實證分析法 4200322綜述國內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素研究進展狀況 486022.1國內(nèi)研究狀況 465392.2國外研究狀況 5134203云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 645074存在的問題 837844.1茶葉單位產(chǎn)量較低 8160024.2名優(yōu)茶企較少 9187554.3基礎(chǔ)設(shè)施配套不成熟 9276834.4生產(chǎn)力水平低 97334.5茶園建設(shè)投入不足 9245015云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素研究 10303455.1科研指標值的選擇 10220525.2線性回歸 1016606討論分析 1255487建議與對策 1377787.1打好經(jīng)濟基礎(chǔ)，才能完成上層建筑 13237147.2充分運用大數(shù)據(jù)，給云茶增加“流量” 13264157.3因地制宜，精準扶“茶” 13195367.4與時俱進，弘揚茶旅文化 141緒論1.1研究背景就目前世界現(xiàn)代茶文化產(chǎn)業(yè)的國際發(fā)展趨勢現(xiàn)狀分析來看,我國現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)還具有很好的國際發(fā)展社會機遇。世界各地茶葉產(chǎn)品消費量的不斷快速上漲、世界對中國茶文化的高度重視以及來自國際茶茶醫(yī)學(xué)界對我國茶的各種高度評價都對今年我國茶的種植產(chǎn)量和茶葉出口量增長有很大的協(xié)調(diào)拉動促進作用。而云南不僅是因為產(chǎn)茶大國之省,茶葉也同樣對云南其他經(jīng)濟作物和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可不能替代的重要帶動作用。西南地區(qū)又是脫貧攻堅重中之重。云南地處貧困山區(qū)，耕地面積大,人口眾多,貧困山區(qū)農(nóng)民特別尤其是南部一些亞熱帶干旱山區(qū)貧困農(nóng)民的基本財產(chǎn)生活主要是依靠種植茶葉作為收入,許多貧困地方的農(nóng)民財政收入主要來自于征茶稅。發(fā)展農(nóng)村茶葉加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展是推進農(nóng)村市場經(jīng)濟社會結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個戰(zhàn)略發(fā)展重要方向,是成千上萬的茶葉農(nóng)戶從自然市場經(jīng)濟、半自然市場經(jīng)濟直接進入走向農(nóng)村市場經(jīng)濟的重要流動渠道。這些都對我國云茶貿(mào)易經(jīng)濟發(fā)展起著不可磨滅的推動作用,并且在西南地區(qū)的云茶貿(mào)易中已經(jīng)占有很大的市場份額,同時對云南省云茶經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展中也具有舉足輕重的推動作用。1.2研究意義省內(nèi)各級地方人民政府財政對廣大地方性茶業(yè)的各項扶持政策投入極其有限,茶農(nóng)自我不斷加強知識積累、自我不斷加大研發(fā)投入的自主創(chuàng)新能力明顯存在不足,茶葉生產(chǎn)批發(fā)市場生產(chǎn)基地經(jīng)營市場條件差;地方茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣力度不足,并且過于復(fù)雜落伍,技術(shù)推廣所用費的經(jīng)費少,難以對廣大南方地區(qū)工業(yè)茶農(nóng)定期組織進行必要的地方茶業(yè)園區(qū)科學(xué)茶藝種茶技術(shù)用藥、用肥、除草劑等技術(shù)培訓(xùn),一些新型的種茶用藥技術(shù)無法及時有效地在廣大地方茶區(qū)工業(yè)茶農(nóng)手中得到科學(xué)規(guī)范化的推廣應(yīng)用,造成廣大地區(qū)工業(yè)茶農(nóng)不能掌握茶業(yè)科學(xué)種茶用藥技術(shù)種植和茶葉的技術(shù)水平低,無法從一個新的源頭上有效達到保證廣大地區(qū)工農(nóng)茶葉和其他農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生安全的低質(zhì)量和高水平,因此,對云南茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進行調(diào)查,分析阻礙其發(fā)展的影響因素,以及提出茶葉生產(chǎn)管理、加強茶葉質(zhì)量的建議有很大的現(xiàn)實意義。1.3研究的主要內(nèi)容闡述云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,把歷史與現(xiàn)代邏輯理論相互融合。結(jié)合國內(nèi)相關(guān)歷史文獻資料及相關(guān)專業(yè)書籍,綜合分析選取重要研究結(jié)論,深入分析研究。其次,查閱國內(nèi)相關(guān)茶葉貿(mào)易行業(yè)期刊、報紙等,搜索最新市場新聞動態(tài),掌握云南大葉茶業(yè)最新市場發(fā)展趨勢動向和市場特征等等。系統(tǒng)地數(shù)據(jù)歸納分析出來的研究重點將當前影響云南省中國茶產(chǎn)業(yè)的重要影響因素研究歸結(jié)為紅茶種植、加工、政策三個個方面,運用新的SPSS分析軟件對其中搜集的各個產(chǎn)業(yè)指標相關(guān)數(shù)據(jù)通過實證進行分析,利用其從多方面不同角度得出結(jié)論,對其整體發(fā)展趨勢進行比較深入分析研究,旨在有效促進云南并對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出若干條的建設(shè)性研究意見和政策建議。1.4研究的主要方法:本研究論文主要采用的課題研究理論方法主要包括有各類文獻收集研究法、實證綜合分析法。1.4.1文獻研究法通過數(shù)據(jù)分析資料比較有關(guān)茶葉主要生產(chǎn)、加工等類的相關(guān)文獻,學(xué)習如何發(fā)展成功茶葉案例。以此法來保證我在研究工作過程中不至于偏離理論研究內(nèi)容核心,能夠在充分運用理論知識的具備基礎(chǔ)上認真進行理論實踐。查閱相關(guān)文獻資料為了能夠更高效更精準地及時進行相關(guān)試驗課題研究,在及時查閱相關(guān)文獻資料的工作過程中能夠發(fā)現(xiàn)試驗研究的基本方法和發(fā)現(xiàn)研究的技術(shù)漏洞,及時的對試驗研究成果對象資料進行數(shù)據(jù)分析和綜合調(diào)整,保障試驗研究的正常順利進行。1.4.2實證分析法總結(jié)了本課題教學(xué)研究的理論實踐經(jīng)驗,將課題理論與國際實踐相有機結(jié)合的一種學(xué)習指導(dǎo)方法。通過對歷年茶葉原料生產(chǎn)、加工等主要影響行業(yè)因素基本進行理論分析總結(jié),在各個行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)年鑒中及時搜集相關(guān)數(shù)據(jù),并綜合運用SPSS軟件技術(shù)進行相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,作進一步檢驗。2綜述國內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素研究進展狀況2.1國內(nèi)研究狀況茶種植包括與茶產(chǎn)品制造，生產(chǎn)加工，運營，市場銷售，商品流通和管理方法有關(guān)的各種經(jīng)濟發(fā)展實體的組合。影響云南茶產(chǎn)業(yè)鏈整體健康發(fā)展趨勢的因素種類繁多，不同產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃環(huán)節(jié)對這些因素的高度重視程度也各不相同。在新時代初始時期，相關(guān)的研究主題主要集中在如何解決茶葉種植，制造和商品流通方面的問題上。隨著我國獨具特色的市場經(jīng)濟制度的不斷健全和加強,茶葉工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究已逐漸走向主流。張曉燕報告中提出，茶葉企業(yè)產(chǎn)品化在生產(chǎn)經(jīng)營過程中需要受到茶葉生產(chǎn)工藝模式、生產(chǎn)工藝技術(shù)、銷售服務(wù)渠道及茶葉品牌整體影響力四大主要因素雙重限制,對我國相關(guān)茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域經(jīng)濟社會發(fā)展進程有著顯著限制影響[1]。陳富橋則通過綜合選取茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)品技術(shù)專業(yè)化、科技成果支撐、產(chǎn)業(yè)綜合素質(zhì)與經(jīng)濟效益等多個不同維度的產(chǎn)業(yè)評價評估指標,對目前全國17個省級茶葉產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)省、64個茶葉主產(chǎn)縣分別進行了茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模綜合競爭實力深度評估,確定了6個影響全國區(qū)域產(chǎn)業(yè)分布發(fā)展規(guī)律的重要影響因素[2]。郭躍華重大茶園生產(chǎn)基地項目建設(shè)、精深制茶加工和產(chǎn)品研發(fā)、科技資金投入、品牌體系建設(shè)、質(zhì)量管理標準化、商業(yè)模式技術(shù)創(chuàng)新和中國茶文化旅游融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展等都是中國推動云南中國茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要戰(zhàn)略影響力[3]。楊添富和張強指出茶葉種植、生產(chǎn)加工、市場需求和政策扶持對云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展都有著密切聯(lián)系[4]。張維、昌常冬等也認為資源轉(zhuǎn)化能力、產(chǎn)業(yè)效益和品牌經(jīng)營是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主心骨，以“一帶一路”視野看待云南茶產(chǎn)業(yè)，以“互聯(lián)網(wǎng)+”賦能云茶產(chǎn)業(yè)，重構(gòu)供應(yīng)鏈體系，云南茶產(chǎn)業(yè)將有很大發(fā)展空間[5]。關(guān)于當前影響我國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一些影響主要因素,還有許多專家學(xué)者都普遍認為,茶葉高科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展是直接促進茶業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的一種有效途徑。張惠，張俊則一致認為需要充分發(fā)揮云南地級茶區(qū)獨特的自然生態(tài)環(huán)境資源和歷史文化景觀優(yōu)勢,搭建云南地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的綜合科技創(chuàng)新平臺,努力積極開展綠茶科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,是國家推動和和推動云南地區(qū)茶葉加工產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,繁榮茶業(yè)實體經(jīng)濟的主要政策措施[6]。陳方濤以貴州省茶產(chǎn)業(yè)為例，著重介紹了茶葉GAP的主要技術(shù)要求以及實施茶葉GAP對貴州省茶業(yè)發(fā)展的影響[7]。最后，品牌知名度對茶業(yè)推廣也起關(guān)鍵作用。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的魯成銀也提出，中國茶葉品牌的總體水平是衡量中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力一個重要標志[8]。茶葉科技創(chuàng)新就是要為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，為打造茶葉品牌搞好服務(wù)，品牌是茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個重要影響因素。2.2國外研究狀況國外的相關(guān)學(xué)者最新研究結(jié)果表示,隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)生活水平的日漸提高,茶葉的人均消費量在目前人們看來僅僅是次于白開水,飲茶之樂的風日益盛行。并且隨著我國茶產(chǎn)業(yè)的不斷穩(wěn)步發(fā)展,茶葉的市場消費覆蓋領(lǐng)域在全國不斷擴大,消費生活方式也日趨豐富多樣化。AnneAllocation筆者認為目前世界種植我國茶葉的發(fā)達國家,已經(jīng)發(fā)展達到60多個,種植茶葉面積也一直呈上升趨勢,是因為隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進步發(fā)展,茶產(chǎn)量才較以前同期有了很大幅度的提高[9]。學(xué)者RuiLi也認為可持續(xù)發(fā)展更多地被解釋為經(jīng)濟上可持續(xù)和環(huán)境上可持續(xù)，可持續(xù)性是茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的評價標準和最終目標[10]。就國際貿(mào)易這方面來講，茶葉的貿(mào)易量每年達到140萬噸，占到總產(chǎn)量的44%，其中以紅茶的貿(mào)易量為主，約占到總貿(mào)易量的75%?？梢?，茶業(yè)發(fā)展還有無限的潛力，所以我們更應(yīng)該把握市場，抓住機遇。以上是關(guān)于當前云南省茶葉最主要產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展問題,學(xué)者們準確把握了云南省茶葉最主要產(chǎn)業(yè)的形成受到制約的幾個重要原因,但與其他最主要的茶葉產(chǎn)區(qū)省份的形成以及相關(guān)問題研究當時的形成情況相比,當前云南省對于茶葉研究還不夠細分化,其次,目前茶葉科學(xué)研究方式大部分為定性研究,定量分析較少,進入21世紀以來，人們生活水平不斷提高，對茶葉的需求也在不斷上升，茶葉貿(mào)易發(fā)展迅速。有關(guān)這方面研究的著作也越來越多，對云南茶業(yè)的現(xiàn)狀，問題及對策有了較深入的研究，但隨著世界經(jīng)濟的飛速發(fā)展，世界行情的不斷變化，有些研究已經(jīng)不符合現(xiàn)在的云南茶業(yè)現(xiàn)狀，該領(lǐng)域的研究有待深入，為本文留下了較大的研究空間。所以本文則嘗試將云南茶葉行業(yè)發(fā)展的主要影響因素細分化，再對其進行深入分析和綜合研究,為未來云南茶葉可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供具體的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略與建議。3云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀茶文化歷史源遠流長,古今中外都勝的美譽,我國更是產(chǎn)茶大國,20多個產(chǎn)茶省,同時擁有8000多萬資深優(yōu)秀茶農(nóng),并且品種繁多如黑茶、紅茶、花茶、烏龍茶、普洱茶等等,這些各方面都給我國的茶葉產(chǎn)業(yè)提供了非常有利的發(fā)展機遇。每年全球茶葉總體消費額不斷地增加、世界各國對于茶葉文化的青睞和國際醫(yī)藥領(lǐng)域的高度評估等均對于我國茶葉經(jīng)濟增長起了極其積極的推進作用。就當前全球茶葉工業(yè)的形成與發(fā)展現(xiàn)狀而言,我國的茶業(yè)仍然擁有巨大的發(fā)展?jié)撃?。尤?云南省作為其中產(chǎn)茶量貢獻最大的省份之一,研究云南省茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展影響因素有利于促進西南地區(qū)茶產(chǎn)業(yè),打造特色高值農(nóng)產(chǎn)業(yè)具有很重要的意義。截止2020年,全省的大型茶園和茶葉產(chǎn)業(yè)種植總產(chǎn)量達到總面積699萬畝,云南成為全國茶產(chǎn)量第一省;毛小葉茶產(chǎn)量24.49萬噸,產(chǎn)量平均位列全國第二。通過對云南省主要茶葉種植生產(chǎn)基地規(guī)模占用區(qū)域面積及全省茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)值總量的兩個重要產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟指標的數(shù)據(jù)進行綜合分析,我們確實可以明顯發(fā)現(xiàn),目前云南省的主要茶葉種植生產(chǎn)隨著時間推移，產(chǎn)量逐步增長(圖1)。并且目前云南是煙葉、甘蔗、茶葉三大少數(shù)民族文化優(yōu)勢經(jīng)濟特色產(chǎn)業(yè)中種植規(guī)模最大，增長最快的省份。圖1云南省茶葉種植面積和產(chǎn)量變化情況(2010—2020)Fig.1VariationofteaareaandyieldinYunnanProvince(2010-2020)——數(shù)據(jù)來源:云南統(tǒng)計年鑒(2010—2020)近年來,云南省按照深入推進和貫徹落實加快云南大型茶葉加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展標準化產(chǎn)品研制、清洗加工生產(chǎn)設(shè)備加工的各項黨中央重大戰(zhàn)略目標和重點任務(wù)部署要求,對各類大型茶葉產(chǎn)業(yè)研制品生產(chǎn)開發(fā)基地生產(chǎn)技術(shù)基地加工項目建設(shè)進行了大量的產(chǎn)業(yè)科研基地改造、拓寬,擴建或在當?shù)卮笮筒枞~生產(chǎn)開發(fā)廠區(qū)內(nèi)新建了第一家茶葉研制品的大型茶葉生產(chǎn)開發(fā)基地生產(chǎn)與加工清洗設(shè)備加工廠,強化了對云南茶葉企業(yè)品牌和茶葉生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)督管理的重視。新的能力。據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計,全省目前共有5個大型的茶葉初級精制工廠5600多個,精制工廠1000多個,產(chǎn)能25萬噸。陳富橋?qū)θ?4個脫貧縣研究中發(fā)現(xiàn)，茶農(nóng)來自茶產(chǎn)業(yè)的平均收入達380元,是脫貧攻堅任務(wù)能完成的有力支撐[1]。而在2020年9月，茶園產(chǎn)業(yè)種植總量產(chǎn)業(yè)規(guī)?？偭拷y(tǒng)計數(shù)據(jù)報名排行榜上,云南省的動態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)種植總量產(chǎn)業(yè)規(guī)?？偭繑?shù)據(jù)位列當年全國第一,共計完成動態(tài)茶園種植699.9萬畝,全省培育完成品茶銷售企業(yè)產(chǎn)值1000萬以上的大型專業(yè)茶企9家,全省綜合產(chǎn)值增益非常顯著(圖2)。這可見云南茶葉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展積極地促進著整個全省茶葉經(jīng)濟的平穩(wěn)增長。圖2云南省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值變化情況(2010—2020)Fig.2ChangeoftotaloutputvalueofteaindustryinYunnanProvince(2010-2020)——數(shù)據(jù)來源:云南農(nóng)業(yè)年鑒(2010—2020)4存在的問題從當前發(fā)展的實際情況看,云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一些問題:4.1茶葉單位產(chǎn)量較低2018年，云南省的茶園綜合種植區(qū)的總面積大約為666.8萬畝，茶葉總產(chǎn)量為39.81萬噸，在全國各地排名第二。但是，福建省注冊茶樹種植面積卻不到云南的一半。但茶業(yè)總產(chǎn)量卻占首位。云南在各省中處于第一位，盡管茶樹種植的發(fā)展趨勢已成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但單一產(chǎn)品的研發(fā)水平和產(chǎn)業(yè)鏈運作水平仍然略低。4.2名優(yōu)茶企較少到2020年，云南有4000多家茶葉種植農(nóng)業(yè)合作社,2000多家茶葉生產(chǎn)企業(yè)。但全省茶企的經(jīng)濟收入?yún)s遠小于福建,浙江,四川和貴州省。名優(yōu)企業(yè)品牌的文化建設(shè)工作力度不夠。云南省著名茶葉加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)龍頭企業(yè)的知名商標數(shù)量也相對比較少。云南省每年規(guī)模40萬公頃以上,產(chǎn)業(yè)總值平均為規(guī)模超過10億元的云南地區(qū)茶葉深基層產(chǎn)品加工制造企業(yè)只有30余戶,大多數(shù)云南地區(qū)的茶葉深基層加工制造企業(yè)在加工工藝技術(shù)實力方面并不是很強。4.3基礎(chǔ)設(shè)施配套不成熟雖然云南產(chǎn)茶位居國之首位，但茶園水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，早春干旱季節(jié)的春茶園區(qū)缺乏有利春茶灌溉區(qū)的供水補給條件,占全年春季茶產(chǎn)量30%的多個園區(qū)春茶產(chǎn)品種植園和生產(chǎn)研發(fā)基地長期受到嚴重干旱缺水制約,每年春茶生產(chǎn)出的春茶因干旱季節(jié)缺水而嚴重產(chǎn)量減收50%以上。鮮葉因國內(nèi)主要道路交通以及運輸困難而可能導(dǎo)致延誤鮮葉生產(chǎn)加工以及生產(chǎn)制作的最佳時機,品質(zhì)將可能會因此受到嚴重不良影響。其次，全省大多數(shù)茶產(chǎn)品初制所設(shè)備陳舊簡陋,工藝技術(shù)落后,缺乏更新改造后的大量資金投入,加之一些企業(yè)綠茶生產(chǎn)工藝技術(shù)管理不規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量安全性和穩(wěn)定性差,品質(zhì)難以得到持續(xù)不斷提高。4.4生產(chǎn)力水平低茶園栽培種植質(zhì)量和管理水平明顯偏低,全省個別地區(qū)農(nóng)作物平均年43.3公斤,比目前全國47.4公斤少9.5%;中低端特色農(nóng)產(chǎn)品茶園種植規(guī)模最大的發(fā)展僅到達270萬畝,卻占47.8%,明顯嚴重低于目前我國平均生產(chǎn)水準,制約了云南省單產(chǎn)特色茶園經(jīng)濟效益的不斷提高。4.5茶園建設(shè)投入不足整個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中所需要投向的高質(zhì)量科技扶持資金嚴重缺乏,良種引進、高品質(zhì)茶園改造、優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園的修建以及高品質(zhì)生態(tài)茶園水利公用道路等一些基礎(chǔ)配套設(shè)施的搭建、科技引進也都將因此而受到很大的限制。重建輕管、重土地面積輕高新技術(shù)的現(xiàn)象突出,在我國茶葉生產(chǎn)加工和銷售中,龍頭企業(yè)的培育、新產(chǎn)品研發(fā)等方面都缺少了相應(yīng)的補貼和政策性扶持。5云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素研究5.1科研指標值的選擇在上述經(jīng)典案例的基礎(chǔ)上，我們將從云南省茶樹的種植，生產(chǎn)，市場銷售，生產(chǎn)和加工多個不同層次出發(fā)，認真研究云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素。在本文中，“云南茶葉種植綜合年產(chǎn)值”被視為關(guān)鍵考慮績效指標?？紤]到中國云南省傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)以及生產(chǎn)和加工的整體社會經(jīng)濟一體化，發(fā)展趨勢的經(jīng)濟效益的關(guān)鍵技術(shù)和專業(yè)績效指標，包括各種社會發(fā)展環(huán)境因素，這些因素都直接或間接影響了中國云南省傳統(tǒng)茶葉的種植和生產(chǎn)，即茶葉的種植基地。收獲茶葉產(chǎn)業(yè)基地的總面積，和生產(chǎn)茶葉的總產(chǎn)量以及對農(nóng)業(yè)進行資本投資所需的人員規(guī)模都是至關(guān)重要的。根據(jù)本文的研究，以“云南省茶葉綜合年產(chǎn)值”作為自變量，并選擇茶葉總產(chǎn)值，茶樹總面積，茶葉制造公司的從業(yè)人數(shù)，財政局的農(nóng)牧業(yè)支出額以及其他數(shù)據(jù)和信息指標進行了定量分析。相關(guān)指標數(shù)據(jù)時間范圍擇取的是從2010年到2020年的10年。數(shù)據(jù)統(tǒng)計來自《中國農(nóng)業(yè)年鑒》，《云南農(nóng)業(yè)年鑒》，《中國統(tǒng)計年鑒》，《云南統(tǒng)計年鑒》，以及由中國茶葉商品流通研究協(xié)會和中國客戶網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布的數(shù)據(jù)得第一視角資料，有關(guān)信息的在線文獻檢索獲取到的二手資料相結(jié)合，加上實地調(diào)研和多渠道收集的途徑完成資料收錄。5.2線性回歸由于所測量的獨立變量的大小與總量大小之間的差異，因此在逐步進行多元回歸分析之前，已對該數(shù)據(jù)信息進行了標準化。在測試化學(xué)方程式時，顯著差異水平取α等于0.05。5.2.1種植水平對茶樹綜合年產(chǎn)值的影響選擇茶樹的畝產(chǎn)值份額ZX1（總種植產(chǎn)值/總茶種植面積）作為自變量來表示，并以茶葉的年綜合總產(chǎn)值作為被解釋變量。回歸分析方法，數(shù)據(jù)顯示見表2:表2模型匯總Table2summaryofmodels系數(shù)標椎誤差tSig.C-1.27E-160.0501ZX10.3710.1193.1260.035Rsquare=0.988調(diào)整Rsquare=0.981F=161.371（Sig.=0.000）調(diào)整后的R2為0.981,表明一個變量Y的改變有98.1%以上是由于一個變量X1和X2的改變所引起的,即回歸方程的模型擬合效果很好;表2中對于回歸方程(F檢驗)的數(shù)據(jù)P值小于顯著性水平α,說明變量X1對Y的影響顯著。對變量X1做一個回歸系數(shù)的顯著性檢驗(t檢驗),得到各個變量X1對Y有顯著的正向影響(P值小于α)。5.2.2加工水平對茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值的影響選擇從業(yè)茶業(yè)人數(shù)的主要參數(shù)ZX2，將加工投入量主要參數(shù)ZX3作為自變量，茶綜合產(chǎn)值作為被解釋變量，并建立了線性模型。關(guān)鍵結(jié)果在數(shù)據(jù)表3中可見。表3模型匯總Table3summaryofmodels系數(shù)標椎誤差tSig.C-1.22E-160.0601ZX20.540.1543.5000.025ZX30.4760.1563.040.038Rsquare=0.980調(diào)整Rsquare=0.971F=119.092（Sig.=0.000）將模型還原為最初的一個回歸變量,得到最終定義為:經(jīng)過調(diào)整后的函數(shù)R2為0.973,表明每個函數(shù)Y的回歸模型的最大變動率為97.1%,這些都很有可能是由于每個函數(shù)的變量X2和X3的最大回歸模型的變動所導(dǎo)致而產(chǎn)生的,即回歸方程的模型對于擬合效果很好;表3中的回歸方程正在對統(tǒng)計學(xué)科學(xué)性質(zhì)進行檢驗時,p值小于顯著性的水平α,說明以變量X2和X3兩個整體來看,其對Y的影響顯著。分別用回歸系數(shù)對變量X2和X3做了顯著性的回歸系數(shù)檢驗(t檢驗),得到了變量X2和X3對Y有顯著的正向影響(P值小于α)。5.2.3財政支出對茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值的影響選取了中央財政對于云南茶產(chǎn)業(yè)支出總金額指數(shù)ZX4為被分析解釋數(shù)值變量,茶葉綜合經(jīng)濟總生產(chǎn)值指數(shù)ZY為被分析解釋數(shù)值變量,建立了一個線性數(shù)值回歸計算模型,結(jié)果圖表見論文下面的圖表4。表4模型匯總Table4summaryofmodels系數(shù)標椎誤差tSig.C6.152E-0160.13201ZX40.9440.1605.8700.039Rsquare=0.873調(diào)整Rsquare=0.850F=30.610（Sig.=0.002）調(diào)整后的函數(shù)R2為0.850,表明在一個函數(shù)變量X4中，Y的各種函數(shù)改變異中大約有85%的各種改變都很有可能是由于一個函數(shù)變量X4各種改變所直接導(dǎo)致引起的,即回歸方程的函數(shù)模型統(tǒng)計擬合檢驗效果相對比較好;而上表4中回歸方程的模型統(tǒng)計力學(xué)屬性和測試水平的檢驗P數(shù)值的比值是0.002,小于顯著性的檢驗水平中的α,說明了變量中的X4對函數(shù)Y起正向影響。6討論分析基于以上統(tǒng)計分析并返回到數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析中，基本上都能夠清晰顯著地看到三個關(guān)鍵指標值都具有明顯的正相關(guān)性。然而，如今，國際社會和經(jīng)濟以及茶葉專賣店的許多顧客致力于了解和掌握云南普洱茶。在這一領(lǐng)域，普洱茶只有一個知名品牌具有其廣度和意義。此外，其他地方政府也已在財政部的一定程度上投資于農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的支持資金。并不是所有的資金都用于支持云南普通茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈，但是建議將具體數(shù)據(jù)信息的85％進行線性擬合。在一定范圍內(nèi)，充分體現(xiàn)了進一步增加云南省人民政府對茶葉產(chǎn)業(yè)鏈總體的援助的現(xiàn)實意義和必要性。云南茶產(chǎn)業(yè)鏈中新鮮食品生產(chǎn)加工企業(yè)總數(shù)的增加和茶葉精細化管理的生產(chǎn)力的提高，將迅速提高云茶種植綜合生產(chǎn)和使用價值的經(jīng)濟效益。二是云南茶葉事業(yè)單位每畝產(chǎn)值和優(yōu)質(zhì)茶園經(jīng)營規(guī)模仍然是立即影響云茶種植業(yè)整體生產(chǎn)效率的總體因素。云南省的茶葉生產(chǎn)和種植經(jīng)營規(guī)模，與其經(jīng)濟效益和種植經(jīng)濟效益相比，都沒有比較附近的省市和地區(qū)，室內(nèi)空間有了很大的提高。還有一個關(guān)鍵原因。除了普洱茶產(chǎn)品的開發(fā)和文化創(chuàng)新企業(yè)的知名品牌運營外，對于提高云茶種植的整體綜合生產(chǎn)和使用價值，認識度和發(fā)展水平具有明顯的現(xiàn)實意義。云茶產(chǎn)品在國外市場的前景處于持續(xù)增長的局面。在這一階段，我國政府部門和行政機構(gòu)提供的云茶種植援助的實際效果尚未完全釋放出來。這表明云南茶葉生產(chǎn)和制造的品牌關(guān)注度還不夠高，生產(chǎn)和加工的質(zhì)量水平有待提高，各政府機構(gòu)根據(jù)發(fā)展趨勢和地方進行資金配置茶葉產(chǎn)業(yè)鏈也有待進一步完善。7建議與對策7.1打好經(jīng)濟基礎(chǔ)，才能完成上層建筑加強扶持一批名茶龍頭企業(yè)、中高產(chǎn)