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文檔簡介
2025屆江蘇省江陰市四校高三第六次模擬考試生物試卷請考生注意:1.請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請用0.5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2.答題前,認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》,按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關(guān)于真核細(xì)胞中轉(zhuǎn)錄的敘述,正確的是()A.轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA堿基序列與非模板鏈相同B.細(xì)胞內(nèi)所有的RNA都在細(xì)胞核內(nèi)合成C.轉(zhuǎn)錄時RNA聚合酶能識別DNA中特定堿基序列D.一個DNA分子只能轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生一種RNA分子2.激動素是一種細(xì)胞分裂素類植物生長調(diào)節(jié)劑。為了探究激動素對側(cè)芽生長的影響,某研究小組將生長狀態(tài)一致的豌豆苗隨機分為a、b、c三組,實驗處理分別為:a組去除頂芽,側(cè)芽用2mg/L激動素溶液涂抹;b組保留頂芽,側(cè)芽用2mg/L激動素溶液涂抹;c組保留頂芽,側(cè)芽用蒸餾水涂抹。處理后,定期測量側(cè)芽的長度,結(jié)果如圖所示,以下說法不正確的是()A.c組的頂芽能抑制側(cè)芽生長,表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢B.a(chǎn)組側(cè)芽附近的生長素濃度低于b組相應(yīng)側(cè)芽附近的生長素濃度C.若驗證激動素對a組側(cè)芽生長有促進作用,還應(yīng)該增加一個去除頂芽,用蒸餾水涂抹側(cè)芽的處理組D.用激動素處理植物可以使細(xì)胞體積增大,從而提高細(xì)胞物質(zhì)運輸?shù)男?.公羊基因型AA、Aa表現(xiàn)為有角,aa表現(xiàn)為無角;母羊基因型AA表現(xiàn)為有角,Aa、aa表現(xiàn)為無角。兩只羊繁殖多次,子代數(shù)量足夠多,子代中有角:無角=3:1,有關(guān)敘述不正確的是()A.子代無角基因型可能是AaB.子代無角基因型可能是aaC.可能是父本有角,母本無角D.親本可能都有角4.將若干生理狀況基本相同,長度為3cm的鮮蘿卜條分為四組,分別置于三種濃度相同的溶液(實驗組)和清水(對照組)中,測量每組蘿卜條的平均長度,結(jié)果如圖。據(jù)圖分析,下列敘述錯誤的是()A.對照組中蘿卜條長度增加較少的原因是細(xì)胞壁的伸縮性較小B.蔗糖溶液中的蘿卜條不能恢復(fù)原長度是因為蔗糖不能進入細(xì)胞C.實驗曲線圖推測出蘿卜細(xì)胞膜上運載葡萄糖的載體比甘油載體數(shù)量少D.實驗結(jié)束后,實驗組中的蘿卜條的細(xì)胞液濃度都比實驗前大5.下列關(guān)于酶和ATP的敘述正確的是A.酶使細(xì)胞代謝高效而有序的進行,對生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液可以驗證酶的專一性C.酶和ATP均具有高效性和專一性D.將ATP分子末端的磷酸基團轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸上產(chǎn)物是ADP6.科學(xué)家在1958年對蠑螈卵細(xì)胞的染色體分析時發(fā)現(xiàn),用DNA酶能破壞染色體的長度,即破壞染色體的完整性,使它斷成碎片。若改用蛋白酶,則不能破壞染色體的長度。以上事實可以說明A.染色體的基本結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)組成B.染色體的基本結(jié)構(gòu)由DNA組成C.染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成D.染色體中的DNA和蛋白質(zhì)鑲嵌排列7.小明在寒冷的冬季,沒吃早飯就去學(xué)校,結(jié)果出現(xiàn)面色蒼白、全身顫抖等癥狀。關(guān)于此生理反應(yīng)的表述,不合理的是()A.此時內(nèi)環(huán)境中丙酮酸氧化分解為細(xì)胞提供能量,有利于生命活動的進行B.全身顫抖是因為骨骼肌收縮以加速熱量產(chǎn)生C.此時小明同學(xué)體內(nèi)血糖含量有所下降,細(xì)胞產(chǎn)熱不足D.小明面色蒼白的原因是皮膚毛細(xì)血管收縮,血流量減少8.(10分)少量mRNA能在短時間內(nèi)指導(dǎo)合成大量蛋白質(zhì)的原因是()A.多個核糖體共同完成一條肽鏈的合成B.多個RNA聚合酶多起點催化蛋白質(zhì)合成C.一種密碼子精確對應(yīng)一種氨基酸D.一條mRNA上可相繼結(jié)合多個核糖體二、非選擇題9.(10分)回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問題:(1)生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理,以________________作為反應(yīng)器,將物料進行加工,以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如,以_____________為反應(yīng)器制酒,以______________為反應(yīng)器制醋,以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________,以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。(2)生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中,實施基因工程需要具備4個條件:___________、基因的分離、基因載體、__________。(3)發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的,每次都需要經(jīng)過“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過一系列酶促反應(yīng),都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如,用糯米釀酒,就是使用微生物在一定條件下,經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果,是一個從淀粉→糖→酒→醋的變化過程。首先,糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖,這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后,在較低溫度和無氧的條件下酵母開始生長,經(jīng)過糖酵解和____________反應(yīng),產(chǎn)生了乙醇,使酒味越來越濃。如果存放時間過長,發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸,這是因為醋桿菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。(4)為什么就儲存的時間愈長愈好?________________________________。10.(14分)神經(jīng)細(xì)胞間興奮的傳遞依賴突觸。無脊椎動物槍烏賊的星狀神經(jīng)節(jié)具有巨大的化學(xué)突觸結(jié)構(gòu)(巨突觸),可用微電極來記錄突觸前動作電位和突觸后電位變化(如圖1)。以下是關(guān)于遞質(zhì)釋放機制的相關(guān)研究。(1)在圖1中的突觸結(jié)構(gòu)中,突觸前神經(jīng)元興奮后,由突觸前膜釋放的________作用于突觸后膜的________,導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元興奮。(2)河豚毒素(TTX)是一種鈉離子通道阻斷劑。用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維,然后每隔5min施加一次刺激,分別測量突觸前和突觸后神經(jīng)元的電位變化,結(jié)果如圖2。推測TTX導(dǎo)致突觸前和突觸后神經(jīng)元電位發(fā)生變化的原因是___________________。(3)在上述實驗過程中,研究者檢測到,在使用TTX后突觸前膜處的Ca2+內(nèi)流逐漸減弱,由此推測“突觸前動作電位通過提高突觸小體內(nèi)Ca2+濃度來促進神經(jīng)遞質(zhì)的釋放”。研究者利用圖1所示標(biāo)本進行如下實驗,獲得了支持上述推測的實驗結(jié)果。實驗材料:BAPTA——是一種Ca2+螯合劑,能夠快速與鈣離子發(fā)生結(jié)合,從而阻斷鈣離子與相應(yīng)分子的結(jié)合“籠鎖鈣”——是一種緩沖液,暴露在強紫外線下會釋放鈣離子;強紫外線不影響正常神經(jīng)纖維興奮。實驗過程及結(jié)果:第一組:對突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激。實驗結(jié)果:先檢測到突觸前動作電位的發(fā)生,之后檢測到突觸后電位的變化。第二組:先向突觸小體注射適量BAPTA,接著在突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激。實驗結(jié)果:_________________________。第三組:_________________________(寫出實驗過程)。實驗結(jié)果:______________________。11.(14分)人和動物體內(nèi),溫度、pH、血糖的含量、水和無機鹽含量等都處于相對穩(wěn)定狀態(tài),而這種相對穩(wěn)定是通過復(fù)雜的調(diào)節(jié)實現(xiàn)的?;卮鹣铝袉栴}:(1)在炎熱的夏季,當(dāng)人走進空調(diào)房間時,房間內(nèi)的冷空氣會刺激冷覺感受器,受刺激部位的細(xì)胞膜對________________的通透性增加,使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度____________(填“高于”或“低于”)膜外側(cè)。所產(chǎn)生的興奮會沿傳入神經(jīng)傳到_______________形成冷覺。(2)正常人飯后,胰靜脈血液中明顯增多的激素是____________________,該激素的分泌一方面是因血糖濃度升高直接刺激胰島B細(xì)胞的分泌活動,另一方面是下丘腦可通過神經(jīng)系統(tǒng)分泌________________來控制胰島B細(xì)胞的分泌活動。(3)已知導(dǎo)致糖尿病的病因有多種,下圖表示糖尿病患者出現(xiàn)的一種機制,圖中R為抗體、T為靶細(xì)胞膜上S的受體。當(dāng)T與S特異性結(jié)合時,能促進________,從而降低血糖濃度,而該患者體內(nèi)的______產(chǎn)生的R也能與T結(jié)合,導(dǎo)致靶細(xì)胞膜上與S結(jié)合的T的數(shù)量大大減少,甚至沒有T與S結(jié)合,由此可推斷該種糖尿病還是一種____________病。12.水稻是世界上最重要的糧食作物之一,稻瘟病會導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。育種工作者用不抗稻瘟病的二倍體水稻(甲品系)通過誘變育種培育出了乙、丙兩個抗稻癌病的新品系,其育種過程如下圖。研究發(fā)現(xiàn)乙品系的抗病性狀受一對等位基因控制,丙品系的抗病性狀受兩對等位基因控制?;卮鹣铝袉栴}。(1)該誘變育種過程利用__________因素來處理花粉,使其發(fā)生基因突變。(2)若乙品系的抗病突變來源于隱性突變,則最早可在子___________代中分離出抗稻瘟病的純合子;若乙品系的抗病突變來源于顯性突變,則最早可在子__________代中分離出抗稻瘟病的純合子。(3)在選育丙品系時,用子一代中的抗病植株自交,子二代中抗稻瘟?。翰豢沟疚敛?15:1;用子一代中的抗病植株與甲品系植株雜交,子二代中抗稻瘟?。翰豢沟疚敛?3:1,說明內(nèi)品系控制抗病性狀的這兩對等位基因位于______________(填“一對”或“兩對”)同源染色體上,自交子二代的抗稻瘟病水稻中純合子所占比例為____________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】
轉(zhuǎn)錄是指以DNA的一條鏈為模板,通過RNA聚合酶合成RNA的過程,真核細(xì)胞中轉(zhuǎn)錄發(fā)生的場所主要是細(xì)胞核內(nèi),少部分情況會發(fā)生在線粒體和葉綠體中,識記轉(zhuǎn)錄的過程和場所是本題的解題關(guān)鍵?!驹斀狻緼、轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA與模板鏈?zhǔn)菈A基互補的,但并不代表與非模板鏈的堿基順序相同,因為所含有的堿基不同,DNA中特有堿基T,RNA中相應(yīng)的位置換成了U,A錯誤;B、真核細(xì)胞中由于線粒體和葉綠體是半自主性的細(xì)胞器,所以也可以發(fā)生轉(zhuǎn)錄,B錯誤;C、轉(zhuǎn)錄時需要RNA聚合酶識別基因中的轉(zhuǎn)錄開始序列,即啟動子才會開始轉(zhuǎn)錄,C正確;D、一個DNA分子中含有許多個基因,可以轉(zhuǎn)錄出多種RNA分子,D錯誤;故選C。2、D【解析】
分析題干信息可知:a組和b組的單一變量為是否保留頂芽,b組和c組的單一變量為是否用激動素處理;處理后,定期測量側(cè)芽的長度,a組側(cè)芽開始增長較快,b組開始增長較慢,但后期增長較快,c組基本不變。【詳解】A、頂端優(yōu)勢是指植物頂芽優(yōu)先生長,側(cè)芽受抑制的現(xiàn)象,從實驗結(jié)果可知c組的頂芽能抑制側(cè)芽生長,表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢,A正確;B、頂芽是產(chǎn)生生長素的場所,去除頂芽后沒有生長素向下運輸,故a組芽附近的生長素濃度低于b組相應(yīng)側(cè)芽附近的生長素濃度,B正確;C、為了驗證激動素對a組芽生長有促進作用,還應(yīng)該增加一個對照組,即去除頂芽,用蒸餾水涂抹側(cè)芽,C正確;D、細(xì)胞體積增大,其相對表面積減小,細(xì)胞物質(zhì)運輸?shù)男式档?,D錯誤。故選D。【點睛】本題結(jié)合圖解,考查植物激素的相關(guān)知識,要求考生識記生長素的作用特性,掌握頂端優(yōu)勢的原理及相關(guān)應(yīng)用,能根據(jù)實驗現(xiàn)象得出實驗結(jié)論。3、B【解析】
根據(jù)題意:AA為有角、aa為無角、Aa的公羊為有角而Aa的母羊為無角,說明羊的有角和無角為從性遺傳,在表現(xiàn)型上受個體性別的影響,但其遺傳遵循基因的分離定律。兩只羊繁殖多次,子代數(shù)量足夠多,子代中有角∶無角=3∶1,說明親本兩只羊的基因型最可能是AA×Aa,AA可以是公羊也可能是母羊,基因型為Aa的羊可能是母羊或者公羊?!驹斀狻扛鶕?jù)題干信息,兩只羊繁殖多次,子代數(shù)量足夠多,子代中有角∶無角=3∶1,說明親本兩只羊的基因型最可能是AA×Aa,子代基因型為AA∶Aa=1∶1,因為是常染色體遺傳,后代性別比例為1∶1。其中基因型為AA的羊均為有角,基因型為Aa的羊雌雄各一半,母羊為無角,公羊為有角,后代有角∶無角=(1+1/2)∶1/2=3∶1,所以子代不會有aa個體,B錯誤。故選B?!军c睛】本題考查了分離定律的相關(guān)知識,意在考查考生的分析能力和推理能力,要求學(xué)生能夠從題干信息中進行假設(shè),然后利用基因的分離定律進行解釋。4、C【解析】
分析圖示,在清水中,蘿卜條長度先稍微變長一點,然后保持不變,說明細(xì)胞吸收了少量的水;在甘油溶液、葡萄糖溶液中,蘿卜條長度先變短,再變長,最后保持原來的長度不變,說明細(xì)胞先失水,后來由于甘油(葡萄糖)進入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞吸水復(fù)原;在蔗糖溶液中,蘿卜條長度先變短,再然后保持不變,說明細(xì)胞先失水,后來由于蔗糖不能進入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞大小保持不變?!驹斀狻緼、對照組中細(xì)胞吸水,但由于細(xì)胞壁的伸縮性相對較小,所以細(xì)胞體積增大較小,A正確;B、細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時,當(dāng)溶質(zhì)分子不能被細(xì)胞吸收(或進入細(xì)胞)時(如蔗糖),細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離的自動復(fù)原;而當(dāng)溶質(zhì)分子能夠被吸收時(不論是主動吸收如KNO3還是被動吸收如甘油),細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離的自動復(fù)原,B正確;C、甘油為脂溶性小分子,進入細(xì)胞為自由擴散,所以細(xì)胞膜上沒有運輸甘油的載體蛋白,C錯誤;D、蔗糖組只失去水分,所以細(xì)胞液濃度變大,甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質(zhì)進入細(xì)胞,所以細(xì)胞液濃度也變大了,D正確。故選C。5、D【解析】酶在細(xì)胞代謝中起催化作用,從而使生命活動高效而有序的進行,對生命活動具有調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)是激素,A項錯誤;淀粉酶會使淀粉分解,加碘液后不變藍,淀粉酶不能使蔗糖分解,同樣加碘液后不變藍,因此不能利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液來驗證酶的專一性,B項錯誤;酶具有高效性和專一性,ATP是細(xì)胞生命活動的直接能源,不具有高效性和專一性,C項錯誤;腺嘌呤核糖核苷酸由一分子磷酸基團、一分子腺嘌呤和一分子核糖組成,ADP由兩分子磷酸基團、一分子腺嘌呤和一分子核糖組成,因此將ATP分子末端的磷酸基團轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸上可產(chǎn)生ADP,D項正確。6、B【解析】
考點是染色體的組成,考查從題干提取有效信息進行加工分析得出正確結(jié)論的能力。【詳解】用DNA酶能破壞染色體的完整性,蛋白酶則不能破壞染色體的長度,說明DNA在染色體的結(jié)構(gòu)中的重要作用,DNA是染色體的基本結(jié)構(gòu),但實驗不能說明蛋白質(zhì)和DNA的空間位置關(guān)系,選B。7、A【解析】
人體體溫調(diào)節(jié):(1)體溫調(diào)節(jié)中樞:下丘腦;(2)機理:產(chǎn)熱和散熱保持動態(tài)平衡;(3)寒冷環(huán)境下:①增加產(chǎn)熱的途徑:骨骼肌戰(zhàn)栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加;②減少散熱的途徑:立毛肌收縮、皮膚血管收縮等。(4)炎熱環(huán)境下:主要通過增加散熱來維持體溫相對穩(wěn)定,增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張。【詳解】A、丙酮酸氧化分解發(fā)生在線粒體內(nèi),不屬于內(nèi)環(huán)境,A錯誤;B、全身顫抖是因為骨骼肌戰(zhàn)栗以增加熱量引起的,B正確;C、小明同學(xué)沒吃早飯,此時體內(nèi)血糖偏低,細(xì)胞產(chǎn)熱不足,C正確;D、小明面色蒼白的原因是皮膚毛細(xì)血管收縮,血流量減少,D正確。故選A。8、D【解析】
翻譯是指以mRNA為模板,利用游離的氨基酸,在核糖體上合成蛋白質(zhì)的過程。翻譯的條件有模板(mRNA)、原料(氨基酸)、能量、酶、運輸工具tRNA?!驹斀狻緼、每個核糖體合成一條肽鏈,A錯誤;B、多個RNA聚合酶多起點催化的是轉(zhuǎn)錄過程,即RNA合成,B錯誤;C、翻譯時,一種氨基酸對應(yīng)多種密碼子,除終止密碼子外,一種密碼子精確對應(yīng)一種氨基酸,但這與蛋白質(zhì)的合成效率無關(guān),C錯誤;D、少量mRNA能在短時間內(nèi)指導(dǎo)合成大量蛋白質(zhì)的原因是一條mRNA上可相繼結(jié)合多個核糖體,同時進行多條相同肽鏈的合成,D正確。故選D。二、非選擇題9、微生物、動物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細(xì)胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長時間儲存,醇氧化成酸,醇和酸又生成酯,不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長,產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多,使得酒味醇厚,芳香撲鼻【解析】
1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理,采用先進的科學(xué)技術(shù)手段,按照預(yù)先的設(shè)計改造生物體或加工生物原料,為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動植物體對物質(zhì)原料進行加工,以提供產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此,生物技術(shù)是一門新興的,綜合性的學(xué)科。2.所謂生物工程,一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ),結(jié)合化工、機械、電子計算機等現(xiàn)代工程技術(shù),充分運用分子生物學(xué)的最新成就,自覺地操縱遺傳物質(zhì),定向地改造生物或其功能,短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種,再通過合適的生物反應(yīng)器對這類"工程菌"或"工程細(xì)胞株"進行大規(guī)模的培養(yǎng),以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。生物工程包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等,其中,基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心。基因工程(或稱遺傳工程、基因重組技術(shù))就是將不同生物的基因在體外剪切組合,并和載體(質(zhì)粒、噬菌體、病毒)的DNA連接,然后轉(zhuǎn)入微生物或細(xì)胞內(nèi),進行克隆,并使轉(zhuǎn)入的基因在細(xì)胞或微生物內(nèi)表達,產(chǎn)生所需要的蛋白質(zhì)。3.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用,運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程,大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù),稱為發(fā)酵技術(shù)?!驹斀狻浚?)根據(jù)以上分析可知,生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理,以微生物、動植物體作為反應(yīng)器,將物料進行加工,以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如以酵母菌為反應(yīng)器的制酒,利用醋酸桿菌發(fā)酵進行制醋,以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)某些藥物,如干擾素和胰島素等,利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成愈傷組織經(jīng)過再分化形成試管苗。(2)生物工程包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等,其中,實施基因工程需要具備4個條件:需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構(gòu)建基因表達載體和將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。(3)發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用,運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程,微生物發(fā)酵的關(guān)鍵是做到無菌,因此發(fā)酵的流程:培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取產(chǎn)物。根據(jù)題意淀粉水解為糖需要酶的催化作用,因此糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖,這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的,然后酵母菌利用糖為底物經(jīng)過糖酵解和乙醇發(fā)酵反應(yīng),產(chǎn)生乙醇,使酒味越來越濃。如果存放時間過長,在有氧條件下乙醇會被醋酸桿菌氧化成乙酸,因此發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸。(4)根據(jù)第(3)問分析可知乙醇存放時間過長會引起醋酸桿菌的發(fā)酵生產(chǎn)乙酸,醇和酸又生成酯,不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長,產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多,使得酒味醇厚,芳香撲鼻?!军c睛】本題考查現(xiàn)代生物技術(shù)的知識點,要求學(xué)生掌握生物技術(shù)、生物工程的內(nèi)容和操作,把握基因工程的操作步驟和操作工具,掌握微生物發(fā)酵的過程及其產(chǎn)物,特別是掌握果酒和果醋的發(fā)酵過程及其二者之間的關(guān)系,能夠利用所學(xué)的知識點理解酒存放時間越長越香醇的原因,識記常見的微生物的發(fā)酵產(chǎn)物及生物工程的產(chǎn)物,這是該題考查的重點。10、神經(jīng)遞質(zhì)受體由于TTX作用于鈉離子通道,阻斷了Na+內(nèi)流,導(dǎo)致突觸前動作電位變化明顯減弱,進而導(dǎo)致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放,使得突觸后膜難以興奮能檢測到突觸前動作電位的發(fā)生,但不能檢測到突觸后電位的變化向突觸小體注射適量“籠鎖鈣”,然后用強紫外線照射標(biāo)本檢測不到突觸前動作電位的發(fā)生,但能檢測到突觸后電位的變化【解析】
1、突觸的結(jié)構(gòu)由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成。2、當(dāng)神經(jīng)末梢有神經(jīng)沖動傳來時,突觸前膜內(nèi)的突觸小泡受到刺激,釋放神經(jīng)遞質(zhì)到突觸間隙,與突觸后膜上特異性受體結(jié)合,引發(fā)突觸后膜電位變化,神經(jīng)沖動從一個神經(jīng)元傳遞到下一個神經(jīng)元。【詳解】(1)突觸前神經(jīng)元興奮后,突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì),與突觸后膜的特異性受體結(jié)合,導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元興奮。(2)由于TTX作用于鈉離子通道,阻斷了Na+內(nèi)流,導(dǎo)致突觸前動作電位變化明顯減弱,進而導(dǎo)致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放,使得突觸后膜難以興奮。(3)第二組中,BAPTA能夠快速與鈣離子發(fā)生結(jié)合,從而抑制神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,因此注射BAPTA,接著在突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激,能檢測到突觸前動作電位的發(fā)生,但是由于神經(jīng)遞質(zhì)無法釋放,不能檢測到突觸后電位的變化。第三組中,向突觸小體注射適量“籠鎖鈣”,然后用強紫外線照射標(biāo)本,由于沒有在突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激,因此檢測不到突觸前動作電位的發(fā)生,“籠鎖鈣”暴露在強紫外線下會釋放鈣離子,促進神經(jīng)遞質(zhì)釋放,故能檢測到突觸后電位的變化?!军c睛】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)中興奮在兩個神經(jīng)元之間傳遞的機理,該內(nèi)容是高考中??贾R點,考查通過對題干和圖片信息的分析,建立與教材知識的聯(lián)系,來解決生物學(xué)問題的能力。11、Na+高于大腦皮層胰島素神經(jīng)遞質(zhì)靶細(xì)胞對血糖的利用等漿細(xì)胞自身免疫【解析】
1、靜息時,K+外流,造成膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)負(fù)外正;受刺激后,Na+內(nèi)流,造成膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)。
2、寒冷時,下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素促進垂體分泌促甲狀腺激素,促進甲狀腺分泌甲狀腺激素,促進代謝增加產(chǎn)熱。當(dāng)甲狀腺激素含量過多時,會反過來抑制下丘腦和垂體的分泌活動,這叫做負(fù)反饋調(diào)節(jié)。
3、下丘腦中有滲透壓感受器,是體溫調(diào)節(jié)、水平衡調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)的中樞,還與生物節(jié)律等的控制有關(guān)。大腦皮層是感覺中樞。
4、自身免疫?。鹤陨砻庖叻磻?yīng)對自身的組織和器官造成了損傷并出現(xiàn)了癥狀,例如風(fēng)濕性心臟病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等?!驹斀狻浚?)當(dāng)?shù)蜏卮碳んw表的冷覺感受器時,受刺激部位的細(xì)胞膜對Na+的通透性增加,Na+內(nèi)流,使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)。所產(chǎn)生的興奮會沿傳入神經(jīng)傳
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