陜西西安地區(qū)2025屆高考生物四模試卷含解析

陜西西安地區(qū)2025屆高考生物四模試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．榕樹(shù)隱頭花序（俗稱榕果）的苞片可以防止小蜂進(jìn)入其內(nèi)產(chǎn)卵。傳粉榕小蜂能撕咬并鉆過(guò)苞片進(jìn)入榕果產(chǎn)卵，并幫助榕樹(shù)傳粉。楊氏榕樹(shù)金小蜂通常利用傳粉榕小蜂咬出的通道才能進(jìn)入榕果并完成產(chǎn)卵?？蒲腥藛T研究榕果內(nèi)的不同種類的產(chǎn)卵小蜂對(duì)榕果種子產(chǎn)量以及它們后代數(shù)量的影響，結(jié)果如下表所示。對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析不正確的是（）榕果內(nèi)產(chǎn)卵小蜂的種類榕果內(nèi)種子數(shù)量傳粉榕小蜂后代數(shù)量楊氏榕樹(shù)金小蜂后代數(shù)量傳粉榕小蜂5.5408.50傳粉榕小蜂和楊氏榕樹(shù)金小蜂10.010.580.7A．楊氏榕樹(shù)金小蜂與傳粉榕小蜂體型可能相似B．楊氏榕樹(shù)金小蜂進(jìn)入榕果內(nèi)產(chǎn)卵有助于榕樹(shù)傳粉C．榕果內(nèi)傳粉榕小蜂比楊氏榕樹(shù)金小蜂的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)D．傳粉榕小蜂與榕樹(shù)之間的關(guān)系為互利共生2．已知基因型為Aa的大花瓣花的植株自交，其子代中大花瓣花:小花瓣花:無(wú)花瓣花=2:1:1?，F(xiàn)有一個(gè)該植物種群，隨機(jī)傳粉若干代，F(xiàn)n的花瓣表現(xiàn)型及數(shù)量關(guān)系如圖所示，下列說(shuō)法中正確的是A．該相對(duì)性狀中，大花瓣是顯性B．Fn中各種表現(xiàn)型的出現(xiàn)是基因重組的結(jié)果C．Fn中A的基因頻率為1/3D．其他條件不變的情況下，該植物種群的Fn+1代中三種表現(xiàn)型的比例保持不變3．下列關(guān)于探索DNA是遺傳物質(zhì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是（）A．艾弗里實(shí)驗(yàn)證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡B．艾弗里實(shí)驗(yàn)中在培養(yǎng)R型菌的培養(yǎng)基中添加S型菌的DNA后只長(zhǎng)S型菌C．赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)中，用32P標(biāo)記噬菌體的DNA，如果離心前保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致上清液中的放射性升高D．赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)中所使用的T2噬菌體的核酸類型與人類免疫缺陷病毒相同4．下列物質(zhì)在元素組成上最相似的一組是A．糖原、胰島素、性激素 B．纖維素、性激素、生長(zhǎng)素C．淀粉、淀粉酶、糖原 D．磷脂分子、DNA、RNA5．作物M的F1基因雜合，具有優(yōu)良性狀。F1自交形成自交胚的過(guò)程見(jiàn)途徑1（以兩對(duì)同源染色體為例）。改造F1相關(guān)基因，獲得具有與F1優(yōu)良性狀一致的N植株，該植株在形成配子時(shí)，有絲分裂替代減數(shù)分裂，其卵細(xì)胞不能受精，直接發(fā)育成克隆胚，過(guò)程見(jiàn)途徑2。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．與途徑1相比，途徑2中N植株形成配子時(shí)不會(huì)發(fā)生基因重組B．基因雜合是保持F1優(yōu)良性狀的必要條件，以n對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因?yàn)槔?，理論上，自交胚與F1基因型一致的概率是1/2nC．因克隆胚是由N植株的卵細(xì)胞直接發(fā)育而來(lái)，所以與N植株基因型一致的概率是1/2nD．通過(guò)途徑2獲得的后代可保持F1的優(yōu)良性狀6．下列有關(guān)種群和群落的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．調(diào)查某種昆蟲(chóng)卵的密度、跳蝻的密度采用樣方法B．建立自然保護(hù)區(qū)有利于保護(hù)珍稀瀕危物種C．不同高度的山坡上不完全相同的生物分布構(gòu)成群落的垂直結(jié)構(gòu)D．沙丘上造林說(shuō)明了人類活動(dòng)可改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣榷?、綜合題：本大題共4小題7．（9分）番茄中的番茄紅素和胡蘿卜中的β-胡蘿卜素都屬于類胡蘿卜素，兩種色素都具有很強(qiáng)的抗氧化能力，在生活和生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，回答下列問(wèn)題。（1）從番茄中提取番茄紅素常用萃取法，提取的效率主要取決于______；提取過(guò)程應(yīng)采用水浴加熱，在加熱瓶口還要加______裝置，以防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)。胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取，原因是______。（2）工業(yè)生產(chǎn)上，常利用微生物發(fā)酵的方法提取天然β-胡蘿卜素．已知紅酵母細(xì)跑在合成β-胡蘿卜素過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生還原性較強(qiáng)的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無(wú)色的TTC還原為紅色復(fù)合物。欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株，首先將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出______菌落，然后通過(guò)______法進(jìn)行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時(shí)，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細(xì)胞的______?？蒲腥藛T通過(guò)酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來(lái)，進(jìn)一步分離純化該酶的方法是______，鑒定該酶純度的方法是______。8．（10分）隨著糧食需求量的增加和氣候變化影響的不斷加大，水稻的干旱脆弱性日益受到關(guān)注。據(jù)媒體報(bào)道，現(xiàn)在某理化研究所可持續(xù)資源科學(xué)中心正在開(kāi)發(fā)一種全新的轉(zhuǎn)基因水稻，其中導(dǎo)入了來(lái)自雜草擬南芥的GOLS2基因，使其更耐旱。GOLS2基因表達(dá)可提高植物細(xì)胞內(nèi)糖類含量，降低植物葉片氣孔開(kāi)度?？蒲腥藛T將擬南芥GOLS2基因?qū)氩⒄系剿救旧w上。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）從cDNA文庫(kù)中獲得的目的基因__________（填“含有”或“不含有”）啟動(dòng)子和終止子。通過(guò)PCR技術(shù)獲取GOLS2基因的原理是________________，需設(shè)計(jì)____________種引物。（2）GOLS2基因可以整合到水稻染色體上的遺傳學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)是______________。需將GOLS2基因拼接在運(yùn)載體上才能成功轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化指___________________。（3）基因表達(dá)載體的組成除了GOLS2因外，還必須有___________________等；在構(gòu)建基因表達(dá)載體過(guò)程中，常把兩個(gè)啟動(dòng)子串聯(lián)在一起形成雙啟動(dòng)子，加在GOLS2因上游，雙啟動(dòng)子的作用可能是__________________________，進(jìn)一步提高細(xì)胞內(nèi)糖類含量。9．（10分）我國(guó)全面放開(kāi)二孩政策已正式實(shí)施。一些高齡產(chǎn)婦希望通過(guò)試管嬰兒技術(shù)圓二胎夢(mèng)。請(qǐng)回答以下相關(guān)問(wèn)題：（1）由于女性的自然周期產(chǎn)生的卵子太少，在取卵前通常需要注射促性腺激素，而不通過(guò)服用雌激素來(lái)直接促進(jìn)更多的卵泡發(fā)育，原因是______________。（2）在體外受精前，醫(yī)生借助超聲波探測(cè)儀等工具用吸卵針從某女士卵巢中吸取卵母細(xì)胞；隨后將取出的卵母細(xì)胞置于與_____________中相似的環(huán)境，讓它進(jìn)一步發(fā)育成熟。受精過(guò)程中，精子頂體內(nèi)含有的頂體酶能協(xié)助精子穿過(guò)卵子的_______，當(dāng)醫(yī)生通過(guò)儀器觀察到__________，表明卵子完成受精。（3）精子與卵子在體外受精后，就將受精卵移入______________中繼續(xù)培養(yǎng)，以檢查受精狀況和受精卵的發(fā)育能力。哺乳動(dòng)物胚胎的培養(yǎng)液成分一般比較復(fù)雜，除一些無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽外，還需要添加__________________________等物質(zhì)。（4）若做試管嬰兒的夫婦中，妻子患有線粒體疾病(線粒體DNA缺陷），丈夫正常，則子，女患病情況為_(kāi)_________。若要獲得健康的孩子，可通過(guò)特殊的設(shè)計(jì)試管嬰兒技術(shù)即“三親嬰兒”(醫(yī)生要去除女性捐贈(zèng)者卵子中的細(xì)胞核，接著用母親卵細(xì)胞中對(duì)應(yīng)的遺傳基因取而代之，最后再按照標(biāo)準(zhǔn)的試管嬰兒技術(shù)進(jìn)行培育）?！叭H嬰兒”的獲得過(guò)程，除運(yùn)用胚胎工程的技術(shù)手段外．還要特別運(yùn)用_____________技術(shù)。10．（10分）豌豆的紫花和白花、半無(wú)葉型和普通葉型、種子有麻點(diǎn)和無(wú)麻點(diǎn)是三對(duì)相對(duì)性狀，分別受等位基因A/a、B/b和D/d的控制。讓紫花半無(wú)葉型有麻點(diǎn)豌豆植株和白花普通葉型無(wú)麻點(diǎn)植株雜交，F(xiàn)1植株都表現(xiàn)為紫花普通葉型有麻點(diǎn)。讓F1自交，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紫花普通葉型有麻點(diǎn)：紫花半無(wú)葉型有麻點(diǎn)：白花普通葉型無(wú)麻點(diǎn)：白花半無(wú)葉型無(wú)麻點(diǎn)=107：35：37：12，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）在豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，花粉成熟前對(duì)花進(jìn)行___________處理。豌豆常用于雜交實(shí)驗(yàn)，其優(yōu)點(diǎn)有______________________（答出2點(diǎn)）。（2）雜交親本的基因型組合為_(kāi)______________。根據(jù)F2的表現(xiàn)型及比例可推測(cè)基因A/a、B/b和D/d在染色體上的位置關(guān)系為_(kāi)____________。11．（15分）某科研小組通過(guò)農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將黑麥草的抗旱基因P轉(zhuǎn)入野生型擬南芥，以驗(yàn)證基因P的功能，其流程如圖所示。回答下列問(wèn)題：（1）利用PCR技術(shù)從黑麥草的DNA中分離并克隆目的基因P，______________（填“需要”或“不需要”）用限制酶進(jìn)行預(yù)處理，其原因是_________________________。（2）用SmalI和SalI這兩種限制酶分別對(duì)含有基因P的DNA和質(zhì)粒進(jìn)行雙酶切，然后連接形成①______________。與雙酶切相比，用同一種限制酶對(duì)二者進(jìn)行單酶切的缺點(diǎn)是容易造成基因P或質(zhì)粒自身環(huán)化、______________。（3）將②的花序浸入農(nóng)桿菌懸浮液以實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化，在適宜條件下培養(yǎng)，收獲@的種子，在含潮霉素（一種抗生素）的MS培養(yǎng)基上篩選得到③，這表明質(zhì)粒載體攜帶的選擇標(biāo)記是______________。（4）基因P表達(dá)的蛋白P是脯氨酸合成過(guò)程所需的一種關(guān)鍵酶，而脯氨酸在細(xì)胞中的積累既可提高植物的抗旱性，又可抑制蛋白P的酶活性。研究發(fā)現(xiàn)，蛋白P的第128位苯丙氨酸若變?yōu)楸彼幔撘种谱饔脛t顯著降低。請(qǐng)據(jù)此提出進(jìn)一步提高植物抗旱性的一種簡(jiǎn)要思路______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

表格分析：比較榕果內(nèi)產(chǎn)卵小蜂只有傳粉榕小蜂時(shí)和榕果內(nèi)產(chǎn)卵小蜂有楊氏榕樹(shù)金小蜂、傳粉榕小蜂時(shí)，可以看出，有兩種小蜂的榕果內(nèi)種子數(shù)量較多，傳粉小蜂后代數(shù)量減少，而楊氏榕樹(shù)金小蜂后代數(shù)量增多，說(shuō)明楊氏榕樹(shù)金小蜂和傳粉榕小蜂共同存在有利于榕果內(nèi)種子數(shù)量的增加，同時(shí)這兩種小蜂存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，并且是楊氏榕樹(shù)金小蜂在競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)?！驹斀狻緼、由題干信息“楊氏榕樹(shù)金小蜂可以利用傳粉格小蜂咬出的通道進(jìn)入榕果并完成產(chǎn)卵”，說(shuō)明楊氏榕樹(shù)金小蜂與傳粉榕小蜂體型可能相似，A正確；B、由表格分析可知，楊氏榕樹(shù)金小蜂和傳粉榕小蜂共同存在有利于榕果內(nèi)種子數(shù)量的增加，說(shuō)明楊氏榕樹(shù)金小蜂進(jìn)入榕果內(nèi)產(chǎn)卵有助于榕樹(shù)傳粉，B正確；C、由上分析可知，榕果內(nèi)楊氏榕樹(shù)金小蜂比傳粉榕小蜂具有更強(qiáng)的資源競(jìng)爭(zhēng)能力，C錯(cuò)誤；D、榕樹(shù)依靠傳粉榕小蜂為之傳粉，傳粉榕小蜂在榕樹(shù)榕果中產(chǎn)卵，為其幼體唯一的棲息場(chǎng)所和食物來(lái)源，說(shuō)明是互利共生關(guān)系，D正確。故選C。2、D【解析】

1、基因突變的特點(diǎn)：普遍性、隨機(jī)性、不定向性、多害少利性、低頻性。

2、分析柱形圖：無(wú)花瓣花：大花瓣花：小花瓣花=4：4：1?！驹斀狻緼、根據(jù)題干分析可知，基因型為Aa的個(gè)體表現(xiàn)為大花瓣花，Aa自交，其子代中大花瓣花:小花瓣花:無(wú)花瓣花=2:1:1，不能判斷該相對(duì)性狀中大花瓣的顯隱性，A錯(cuò)誤；B、本題只涉及一對(duì)等位基因，不存在基因重組，F(xiàn)n中各種表現(xiàn)型的出現(xiàn)是雌雄配子隨機(jī)結(jié)合的結(jié)果，B錯(cuò)誤；C、假設(shè)一：小花瓣花的基因型為AA，無(wú)花瓣的基因型為aa，根據(jù)圖中信息可知，F(xiàn)n的花瓣的基因型及比例為：Aa：AA：aa=4：4：1，即Aa和AA的基因型頻率均為4/9，aa的基因型頻率為1/9，則Fn中A的基因頻率4/9×1/2+4/9＝2/3；假設(shè)二：小花瓣花的基因型為aa，無(wú)花瓣的基因型為AA，根據(jù)圖中信息可知，F(xiàn)n的花瓣的基因型及比例為：Aa：aa：AA=4：4：1，即Aa和aa的基因型頻率均為4/9，BB的基因型頻率為1/9，則Fn中A的基因頻率1/9+4/9×1/2＝1/3，由此可知，F(xiàn)n中A的基因頻率為1/3或2/3，C錯(cuò)誤；D、由于隨機(jī)傳粉后代基因頻率保持不變，其他條件不變的情況下，因此Fn+1中A的基因頻率也為1/3或2/3，故該植物種群的Fn+1代中三種表現(xiàn)型的比例保持不變，D正確。故選D。3、C【解析】

1.艾弗里從S型活菌體內(nèi)提取DNA、RNA、蛋白質(zhì)和莢膜多糖，將它們分別和R型活菌混合培養(yǎng)，結(jié)果只有S型菌DNA和R型活菌的培養(yǎng)基上出現(xiàn)S型菌的菌落，這是一部分R型菌轉(zhuǎn)化產(chǎn)生有毒的、有莢膜的S型菌所致，并且它們的后代都是有毒、有莢膜的。2.赫爾希和蔡斯T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)：用放射性同位素32P或放射性同位素35S分別標(biāo)記DNA和蛋白質(zhì)，直接單獨(dú)去觀察它們的作用?！驹斀狻緼、艾弗里實(shí)驗(yàn)證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌，而不是S型細(xì)菌的DNA能使小鼠死亡，A錯(cuò)誤；B、艾弗里實(shí)驗(yàn)中在培養(yǎng)R型菌的培養(yǎng)基中添加S型菌的DNA后，培養(yǎng)基上出現(xiàn)R型、S型菌兩種菌落，B錯(cuò)誤；C、赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)中，用32P標(biāo)記噬菌體的DNA，如果離心前保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，部分細(xì)菌裂解釋放出子代噬菌體，會(huì)導(dǎo)致上清液中的放射性升高，C正確；D、T2噬菌體的核酸是DNA，人類免疫缺陷病毒（HIV）的核酸是RNA，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】關(guān)于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)有兩個(gè)，一個(gè)是格里菲斯的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，另一個(gè)是體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)（艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)）。R型菌轉(zhuǎn)化成S型菌的原因是S型菌DNA與R型菌DNA實(shí)現(xiàn)重組，表現(xiàn)出S型菌的性狀，此變異屬于基因重組。4、D【解析】

本題是對(duì)組成細(xì)胞的化合物的組成元素的考查，梳理糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的組成元素，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．【詳解】A、胰島素是本質(zhì)是蛋白質(zhì)，組成元素中含有N元素，糖原和性激素不含有N，A錯(cuò)誤；B、生長(zhǎng)激素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有N元素，纖維素和性激素不含有N元素，B錯(cuò)誤；C、淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有N元素，淀粉和糖原屬于多糖.組成糖類的元素是C.H、O，C錯(cuò)誤;D、組成糖類的元素是C.H、O，組成蛋白質(zhì)的元素是C.H、O、N；組成核酸和磷脂的元素是C.H、O、N、P，故D正確。故選D。5、C【解析】

由題意可知，可以通過(guò)兩條途徑獲得F1的優(yōu)良性狀，途徑1為正常情況下F1自交獲得具有優(yōu)良性狀的子代，途徑2中先對(duì)作物M的F1植株進(jìn)行基因改造，再誘導(dǎo)其進(jìn)行有絲分裂而非減數(shù)分裂產(chǎn)生卵細(xì)胞，導(dǎo)致其卵細(xì)胞含有與N植株體細(xì)胞一樣的遺傳信息，再使得未受精的卵細(xì)胞發(fā)育成克隆胚，該個(gè)體與N植株的遺傳信息一致?！驹斀狻緼、途徑1是通過(guò)減數(shù)分裂形成配子，而途徑2中通過(guò)有絲分裂產(chǎn)生配子，有絲分裂過(guò)程中不發(fā)生基因重組，A正確；B、由題意可知，要保持F1優(yōu)良性狀需要基因雜合，一對(duì)雜合基因的個(gè)體自交獲得雜合子的概率是1/2，若該植株有n對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因，根據(jù)自由組合定律，雜合子自交子代中每對(duì)基因均雜合的概率為1/2n，故自交胚與F1基因型（基因雜合）一致的概率為1/2n，B正確；C、克隆胚的形成為有絲分裂，相當(dāng)于無(wú)性繁殖過(guò)程，子代和N植株遺傳信息一致，故克隆胚與N植株基因型一致的概率是100%，C錯(cuò)誤；

D、途徑1產(chǎn)生自交胚的過(guò)程存在基因重組，F(xiàn)1產(chǎn)生的配子具有多樣性，經(jīng)受精作用后的子代具有多樣性，不可保持F1的優(yōu)良性狀；而途徑2產(chǎn)生克隆胚的過(guò)程不存在基因重組，子代和親本的遺傳信息一致，可以保持F1的優(yōu)良性狀，D正確。故選C。6、C【解析】

1.樣方法適用于植物和活動(dòng)范圍小，活動(dòng)能力弱的動(dòng)物，而活動(dòng)范圍大，活動(dòng)能力強(qiáng)的動(dòng)物適宜用標(biāo)志重捕法調(diào)查。2.群落的結(jié)構(gòu)：（1）群落垂直結(jié)構(gòu)：在垂直方向上，大多數(shù)群落具有明顯的分層現(xiàn)象（主要受陽(yáng)光的影響）；（2）群落水平結(jié)構(gòu)：由于地形的變化、土壤濕度和鹽堿的差異、光照強(qiáng)度的不同等因素，不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差異?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析可知，樣方法適用于植物和活動(dòng)范圍小，活動(dòng)能力弱的動(dòng)物，因此調(diào)查某種昆蟲(chóng)卵的密度、跳蝻的密度采用樣方法，A正確；B、建立自然保護(hù)區(qū)有利于保護(hù)珍稀瀕危物種，B正確；C、不同高度的山坡上不完全相同的生物分布構(gòu)成群落的水平結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；D、沙丘上造林說(shuō)明了人類活動(dòng)可改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣?，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、提取液的性質(zhì)和使用量回流冷凝裝置溶于有機(jī)溶劑，且不易分解呈紅色平板劃線法或稀釋涂布平板法細(xì)胞壁和胞間層凝膠色譜法電泳法【解析】

1、果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳橢醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。2、平板劃線法是指通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散的培養(yǎng)基的表面，在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體，這些生長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基表面的子細(xì)胞群體就是菌落。3、凝膠色譜法也稱為分配色譜法，是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長(zhǎng)，移動(dòng)的速度較慢，而相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，無(wú)法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動(dòng)，路程較短，移動(dòng)的速度較快，相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子得以分離?！驹斀狻浚?）番茄紅素是一種類胡蘿卜素，而類胡蘿卜素化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，因此常用萃取法從番茄中提取番茄紅素。提取的效率主要取決于提取液的性質(zhì)和使用量。因萃取劑為有機(jī)溶劑，易燃、易爆，所以萃取過(guò)程應(yīng)該避免明火加熱，而應(yīng)采用水浴加熱。在加熱瓶口還要安裝回流冷凝裝置，防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)。根據(jù)胡蘿卜素溶于有機(jī)溶劑，且不易分解的特點(diǎn)，在提取胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取。（2）已知紅酵母細(xì)跑在合成β-胡蘿卜素過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生還原性較強(qiáng)的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無(wú)色的TTC還原為紅色復(fù)合物。根據(jù)這一特性，欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株，首先制備含TTC的培養(yǎng)基，然后將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出呈紅色的菌落，然后通過(guò)稀釋涂布平板法或平板劃線法進(jìn)行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時(shí)，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細(xì)胞的細(xì)胞壁和胞間層，使榨取果汁變得更容易，果汁更澄清?？蒲腥藛T通過(guò)酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來(lái)，進(jìn)一步分離純化該酶的方法是凝膠色譜法，鑒定該酶純度的方法是電泳法?！军c(diǎn)睛】本題最后兩空是易錯(cuò)空，需要學(xué)生認(rèn)真理解凝膠色譜法和電泳的原理，這是正確解答最后一問(wèn)的關(guān)鍵！8、不含有DNA雙鏈復(fù)制2不同生物DNA分子的基本結(jié)構(gòu)相同目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過(guò)程標(biāo)記基因、啟動(dòng)子、終止子保證目的基因的高效轉(zhuǎn)錄（表達(dá)）【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：

（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。

（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。

（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。

（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因-DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA-分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）cDNA基因文庫(kù)中的DNA是通過(guò)逆轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的，所以從cDNA文庫(kù)中獲得的目的基因不含有啟動(dòng)子和終止子。通過(guò)PCR技術(shù)獲取GOLS2基因的原理是DNA雙鏈復(fù)制，需設(shè)計(jì)2種引物。（2）由于不同生物DNA分子的基本結(jié)構(gòu)相同，所以GOLS2基因可以整合到水稻染色體上?；蚬こ讨械霓D(zhuǎn)化指的是目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過(guò)程。（3）基因表達(dá)載體的組成除了GOLS2基因外，還必須有標(biāo)記基因、啟動(dòng)子、終止子等；在構(gòu)建基因表達(dá)載體過(guò)程中，常把兩個(gè)啟動(dòng)子串聯(lián)在一起形成雙啟動(dòng)子，加在GOLS2基因上游，雙啟動(dòng)子的作用可能是保證目的基因的高效轉(zhuǎn)錄（表達(dá)），進(jìn)一步提高細(xì)胞內(nèi)糖類含量?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理、基本步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。9、過(guò)量的雌激素會(huì)通過(guò)負(fù)反饋調(diào)節(jié)影響卵巢的發(fā)育輸卵管放射冠和透明帶卵細(xì)胞膜和透明帶的間隙有兩個(gè)極體時(shí)發(fā)育培養(yǎng)液維生素、激素、氨基酸、核苷酸、血清全患病動(dòng)物細(xì)胞核移植【解析】

1、胚胎移植的基本程序主要包括：①對(duì)供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體。用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹胚或囊胚階段）；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查。2、線粒體中遺傳物質(zhì)的遺傳方式為細(xì)胞質(zhì)遺傳（母系遺傳）?！驹斀狻浚?）取卵前通常需要注射促性腺激素，而不通過(guò)服用雌激素來(lái)直接促進(jìn)更多的卵泡發(fā)育其原因是過(guò)量的雌激素會(huì)通過(guò)負(fù)反饋調(diào)節(jié)影響卵巢的發(fā)育。（2）取出的卵母細(xì)胞應(yīng)置于與輸卵管相似的環(huán)境，讓它適宜環(huán)境下進(jìn)一步發(fā)育。精子頂體內(nèi)含有的頂體酶能協(xié)助精子穿過(guò)卵子的放射冠和透明帶完成受精作用，當(dāng)觀察到卵細(xì)胞膜和透明帶的間隙有兩個(gè)極體時(shí)，表明卵子完成受精。（3）精子與卵子在體外受精后，就將受精卵移入發(fā)育培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)，以檢查受精狀況和受精卵的發(fā)育能力。哺乳動(dòng)物胚胎的培養(yǎng)液成分一般比較復(fù)雜，除一些無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽外，還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸、血清等物質(zhì)。。（4）線粒體疾病屬于細(xì)胞質(zhì)遺傳，后代與母本表現(xiàn)型一致，故其子女全患??；由“三親嬰兒”的獲得過(guò)程可知，除運(yùn)用胚胎工程的技術(shù)手段外，還要運(yùn)用動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)，把母親卵細(xì)胞的細(xì)胞核移入女性捐贈(zèng)者去除細(xì)胞核的卵細(xì)胞中?！军c(diǎn)睛】本題考查胚胎工程、細(xì)胞質(zhì)遺傳的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記胚胎工程涉及的技術(shù)，掌握胚胎移植的基本程序和生理學(xué)基礎(chǔ)，熟記細(xì)胞質(zhì)遺傳的特點(diǎn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、去雄自花傳粉和閉花受粉、花較大易操作、性狀易區(qū)分AAbbDD和aaBBdd基因A/a與D/d位于一對(duì)同源染色體上；基因A/a（D/d）與B/b位于非同源染色體上【解析】

紫花半無(wú)葉型有麻點(diǎn)豌豆植株和白花普通葉型無(wú)麻點(diǎn)植株雜交，F(xiàn)1植株都表現(xiàn)為紫花普通葉型有麻點(diǎn)，可判斷紫花、普通葉型、有麻點(diǎn)均為顯性性狀。F1自交，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紫花普通葉型有麻點(diǎn)∶紫花半無(wú)葉型有麻點(diǎn)∶白花普通葉型無(wú)麻點(diǎn)∶白花半無(wú)葉型無(wú)麻點(diǎn)=107∶35∶37∶12，即紫花∶白花=（107+35）∶（37+12）≈3∶1，普通葉型∶半無(wú)葉型=（107+37）∶（35+12）≈3∶1，有麻點(diǎn)∶無(wú)麻點(diǎn)=（107+35）∶（37+12）≈3∶1，107∶35∶37∶12≈9∶3∶3∶1，即每對(duì)基因都遵循分離定律，但三對(duì)基因中只有兩對(duì)基因符合自由組合定律，說(shuō)明有兩對(duì)基因?yàn)檫B鎖?！驹斀狻浚?）在豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，花粉成熟前需對(duì)母本的花進(jìn)行去雄處理，防止其自花受粉。豌豆為自花傳粉和閉花受粉植物、花較大易操作、性狀易區(qū)分，常用其做雜交實(shí)驗(yàn)材料。（2）根據(jù)上述分析可知，紫花、普通葉型、有麻點(diǎn)均為顯性性狀，紫花半無(wú)葉型有麻點(diǎn)豌豆植株和白花普通葉