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文檔簡介
【推薦】畢業(yè)實習報告模板合集6篇在經濟飛速發(fā)展的今天,報告的適用范圍越來越廣泛,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編收集整理的畢業(yè)實習報告6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。畢業(yè)實習報告篇1一、實習崗位與實習內容1實習崗位描述:我實習的崗位為酒店的前臺接待。主要是進行客戶的接待與服務,并且也負責來訪客戶的接待工作,其中包括為客戶登記入住和辦理退房手續(xù)。在辦理過程中為客人遞糖果、遞上茶水,咨詢客戶來訪意圖,對客戶來訪進行登記(填寫《來訪客戶登記表》)。如果客人為非消費客戶,則我們將提供提供服務,及時引薦到各部門。在工作中也會涉及接聽電話的工作,接起電話要用禮貌用語開頭,以真誠甜美的聲音詢問客人需求,展現(xiàn)公司良好的形象。2主要工作流程列表:當客人進入大廳,距離前臺有兩米遠的時候,應目視客人,向客人微笑示意并問候:“先生或小姐,您好!請問您要辦理入住嘛?客人如有預定了房間,請客人稍后,并根據客人預訂時使用的姓名或單位查找預訂單與客人核對。如客人沒有預定,有空房時,應向客人介紹可出租房間的種類,價格,位置。等候客人選擇,并且回答客人的詢問。如果房滿了,迎和客人致歉。在辦理入住登記時,應將客人的住宿登記表遞到客人面前,用手指著為客人說明所出售的房間價格以及房型(如果是顧客通過旅行社訂房,不能和客人說出房價,切記?。?,說明客人離店日期,并讓客人簽字。3管理要點:嚴格要求員工考情制度,嚴抓每天上班的到崗時間。上崗的時候檢查員工著裝及精神面貌。隨時抽查員工對酒店基本知識的應用,是否能夠隨時快速回答客人要求。嚴格監(jiān)督員工在接待客人時的專業(yè)用語,行為舉止事非端莊有禮。是否按照規(guī)定的流程進行登記入住和退房手續(xù)。4理論應用:本著顧客是上帝的原則,靈活性的解決客人疑難問題。把熱情貼身的服務做到最好。最后一點,酒店應有中餐廳和西餐廳,西餐應分為美式和歐式西餐,西餐的正餐服務也應有頭盤,湯,色拉,主菜,甜點,我們就不要求什么特色餐廳了,但西餐廳起碼是必不可少,但這家酒店的所謂西餐廳就是自助餐廳,這也是不專業(yè)酒店不規(guī)范的表現(xiàn)。在金都大酒店的實習已經結束了,在1個月的時間里確實有許多感受,也有了一定的工作經更弄不清楚這些優(yōu)惠券和免費券的優(yōu)惠的用法了,有些客人只是聽信賣貴賓卡貴驗。對自己今后的工作也有了一些構想和規(guī)劃。對酒店行業(yè)的經營和管理有了一定的認知。在金都實習期間也根據順生自身的問題總結出了此類酒店存在的一些問題和酒店比較好的地方。此類酒店存在的一些問題:1酒店年久失修,硬件設施較差。由于此類四星級酒店,大部分都是私人家族經營,在酒店設施設備上為了節(jié)約成本,減少開支很難做到在酒店硬件上與時俱進,以金都酒店為例,1996年裝修至今酒店未曾更新酒店硬件設施,以前廳部和客房部為例,前廳部的電腦,打印機,復印件開業(yè)至今未曾更換,打印機時常發(fā)生故障,十分影響工作效率,酒店大堂的沙發(fā)也未曾更換過,也已經破舊,非常影響酒店形象,酒店的整個系統(tǒng)還是千里馬系統(tǒng),據了解,現(xiàn)在已經顯有酒店用此類復雜的手工系統(tǒng)了,這也極影響工作效率,加大工作量。就客房部而言,房間只有少數房間有電腦配置,套房沒有電腦配置,大部分房間的墻紙已經脫落,地毯沙發(fā)也已破舊。2酒店實習生居多,人員流動比較大,給酒店的運營管理帶來不便?,F(xiàn)在酒店行業(yè)的形式大部分都是這樣,實習生確實在給酒店帶來利益的同時也降低了酒店的用工成本,但也給酒店人力資源方面帶來很大的壓力,以金都為例,金都餐飲,客房甚至前廳部都靠實習生撐起來,酒店自己員工比較少,愿意留下來長久做的就更少了,問題也在于酒店的工資較低福利待遇較差,工作比較辛苦,所以提高員工福利待遇是留住人才的主要方法,但現(xiàn)在大部分酒店的做法都是用實習生以降低成本,這也給酒店本身帶來極大的不穩(wěn)定性。3酒店的管理不專業(yè),問題很多,就金都而言,它的管理上的不專業(yè)體現(xiàn)在房價的混亂,大堂的設置不和標準(沒有國際時鐘和價目表),獎懲制度不嚴明,員工態(tài)度散漫,各個部門之間協(xié)調不好,相互推卸責任,團隊意識較差,在人力資源方面,招的人員普遍教育程度不高,甚至出現(xiàn)用未成年人的情況,說明在人力資源工作方面的缺失和漏洞。不同于全球連鎖型酒店有完善的酒店管理系統(tǒng)。二、自己的職業(yè)規(guī)劃:在酒店實習期間,對酒店行業(yè)有了一定的認知,對自己的職業(yè)也有了一定的規(guī)劃。首先,酒店行業(yè)人流量很大,老員工對酒店是一種無形的財富,所以做這份工作一定要做到持之以恒,認準一個酒店以后堅持做下來,一定會有上升的空間,一般情況下酒店的中高層領導也都是在一家酒店做了很長時間的員工。其次,本科在酒店行業(yè)算是比較有競爭力的教育水平,但不管教育程度多高,酒店行業(yè)都是要從底層做起累積工作經驗,才能一步步晉升的,所以學歷是資本,但是一步一腳印更重要,所以學歷加上持之以恒的態(tài)度,酒店行業(yè)就我個人而言還是很有發(fā)展前景的。最后,給自己的職業(yè)生涯定一個近期目標,認定一個酒店爭取在3年之內做到中層管理者,本人認為只要是能堅持下來,本專業(yè)的學生在酒店行業(yè)的發(fā)展前景還是很樂觀的。畢業(yè)實習報告篇2一、實習單位簡介(單位名稱、單位性質、單位具體做什么項目等)實習單位:南京商友電子商務分公司。南京商友電子商務分公司成立于20xx年,位于有龍蟠虎踞之稱的南京市,是一家專業(yè)從事經濟管理類教學軟件開發(fā)、銷售和專業(yè)培訓的企業(yè),公司兼營網站策劃、網站設計、網頁制作、網絡廣告設計、網絡廣告制作、網絡廣告等業(yè)務代理。南京商友電子商務分公司致力于打造專業(yè)的網站策劃、網站設計、網頁制作、網絡廣告設計、網絡廣告制作、網絡廣告代理企業(yè)。二、對實習工作的認識及態(tài)度從前在學校里,我是一個比較散漫的人,對身邊的事和物的態(tài)度總是被動接受的,沒有壓力,也不會想到要為自己積極爭取什么表現(xiàn)的機會。但是來到該公司后,公司何總時刻不在提醒我們,我們來到這里已經不再是一個學生的身份了,而是一個社會工作者,我們應該放開心中的膽怯和猥瑣,大膽、努力的爭取表現(xiàn)自己的機會?!爸挥袝r刻不忘挑戰(zhàn)自己,你才能不斷進步,才能在往后的工作中獲得好成績;只有不斷挑戰(zhàn)自己,你才有可能會邂逅成功的機遇,才能更好的實現(xiàn)自己的價值?!彼倪@些話我一直牢記在心。從第一天的工作開始,我就告訴自己,決不錯過每一次表現(xiàn)自己、挑戰(zhàn)自己的機會。于是當天我就參與了干部挑選的競賽,雖然結果我并沒有能夠任職我理想的那個經理崗位,但在競賽的過程中我也收獲了屬于我的成功。從這個競賽活動中,我更深一步的認識到了自身能力和性格的不足之處,以及今后我還需要更多磨練的機會去去除這些膽怯和不成熟,同時還學習到了其他同學解決問題的智慧和為人處事的方式,今后的學習工作中還應該多多積極主動的向他們學習。之后何總為我們每個人安排了工作崗位,在何總給我發(fā)放工作證的那一刻,我更加清醒的明白,我的身份已不再是一個學生了,而是一個社會工作者,一個需要依靠自己的能力來證明自己社會價值的獨立個體。身份的轉變,讓我時刻銘記自己的責任,努力工作,對工作負責,就是對自己負責。在那之后短短的半個月實習工作中,我時刻不忘檢驗自己,挑戰(zhàn)自己,一次又一次的競賽,還有何總為我們開展的各種游戲,我都積極主動的參加,大膽提出各種意見,并和其他同學一起默契的合作完成了各項任務。記憶尤新的就是那次“解手鏈”的游戲,我們大家都很認真的思考,每個人都提出了自己的設想,最后整合我們各自的設想,我們終于把“不可能”變成了“可能”,并在時間比較上,我們團隊比另一個團隊生出了許多,工作之余,還收獲了非同平常的快樂。一次又一次的自我證明過程中,我增長了自信心,提升了學習能力。我相信在以后的工作中我一定可以憑借這份勇于挑戰(zhàn)自我的激情和信心創(chuàng)造出更好的成績,并且使自己在工作生活中得到充實。三、應用所學理論知識解決實際問題情況(用典型事例說明自身能力是否提高)剛去到該公司的時候,我們對自己在學校所學的知識根本沒有一個完整的概念,面臨實習的工作,我們顯得非常迷茫和惶惑不安,但在公司何總和指導老師的引導下,我很快對自己所學的專業(yè)有了個簡單的概念總結,無非就是電子+商務,電子方面的主要就是網頁、網站的制作等技術性的東西,商務方面的就主要側重于對現(xiàn)代電子交易方式和對整個電子商務的書面策劃等理論和流程操作的知識。按照何總給我們的工作安排和任務要求,短短的15天實習期間,我們每人做了一個flash動畫,每個公司制作一個簡單的教學系統(tǒng)網站,每個公司一組進行了一次電子商務的交易流程(主要是B2B、B2C和交易市場),每個公司寫一份網站的商業(yè)策劃書。這些工作不僅讓我們清醒的認識到了自己對專業(yè)知識的掌握程度,而且還讓我們對這些知識取得了進一步的鞏固。Flash動畫的制作,由于沒有任何基礎,整個過程幾乎都是靠自己不斷地摸索和向別人請教來完成的。與Flash相比,教學系統(tǒng)網站的制作和電子商務交易流程就相對簡單的多了,這些都是在學校學習了三年,作為電子商務專業(yè)學生必須掌握的基礎知識。但是過程中,我們還是遇到了不少問題和困難,如在教學系統(tǒng)網站的制作過程中,我們對網站整體風格的把握不能統(tǒng)一,對超級鏈接的運用較混亂,還有對根目錄的存放路徑不明確等問題。但最終我們通過回顧和復習了田凱老師教我們的網頁網站制作這門課,以及在該公司指導老師的指點下,我們完美的解決了這些問題,并且最終我們團隊取得了網站制作整體分第二的好成績。另外,在電子商務交易流程的進行過程中,由于我們一人同時在交易中的供應商、物流方和買方、賣方等兩至三個不同角色之間不停地轉換和操作,我們都有點暈頭轉向的,過程中我們運用在學校所學的市場營銷學和物流學基礎學等知識進行了討論,最后思路逐漸清晰,在完成了整個交易流程后我更加清楚了電子商務交易中各個交易方的具體工作。四、實習期間,在實習單位與同事或客戶關系的建立和實習工作情況總結及遵守勞動紀律情況在來來南京商友實習后,我學會了主動地與同事或上司接觸,交流。以前在學校的時候很少會主動去與陌生人交流。剛邁出這一步時,總感覺有些別扭,心里也會有些緊張,但是現(xiàn)在交流多了也就習慣了。在這里我收獲很多,也成長了很多,我慢慢地學會了如何與陌生人交流,如該用何種語氣、何種語速與人交流。到了這里之后覺得一個好的團隊必定有一套嚴謹的規(guī)章制度,并且該單位的人性化管理實行的很到位,讓我們每一位在這個團隊中的.人都能很自覺的融入到團隊中來,互相學習,互相進步。五、通過實習,對學院課程設置及教學情況的意見和建議建議學校給學生多安排一些類似于這樣的實習,課程設置也應緊密結合現(xiàn)代公司制的人才需求,注重培養(yǎng)學生的應用能力以更好的適應這個社會,不然學到的理論知識不經過實踐很容易淡忘。畢業(yè)實習報告篇3尊敬的老師:我是學院06級營銷專業(yè)的學生,09年7月份畢業(yè)離開學校后,我來到了啤酒集團公司,成為一名實習業(yè)務員,經過培訓合格后,我進入了河南金星啤酒銷售總公司;于是我被派往豫東的太康銷售分公司,我從基層的訪銷員,實習業(yè)務員做起,時至今日已有三個月了。在這段時間里,我學到了很多在書本中學不到的營銷知識,這讓我個人更加的成熟和堅強;在實習工作中,當我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄!就這樣,一個月,兩個月過去了,我堅持了下來;如今的我已經變的老練和成熟了,在工作中積極向上,善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時的解決,曾多次受到主管經理和副總的表揚;在具體的市場上,能很好的處理同客戶的關系,同時維護好同終端的客情關系,從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼臉啡ぃ∈紫?,我介紹一下所在市場的基本情況,我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模,實行的是大客戶與小客戶相結合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制,除了縣城的幾位大客戶外,在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設一個一級經銷商,是完全的市場精耕。其次,我很有幸能夠參加20xx年啤酒大戰(zhàn),感受啤酒營銷,在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領域的維雪啤酒,餐飲渠道的雪花啤酒,當然了還有其他品牌的啤酒,如青島啤酒,燕京啤酒等等。在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間,因為都在搶占市場;我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動,比如把金星旗下的新一代,小麥啤酒等進行大的促銷,并迅速的占領了優(yōu)勢市場,贏得了主動!在搶占市場的時刻,在流通領域里鋪貨時,作為總公司的主打產品金星新一代的促銷政策是10帶2加1.8升的大豆油,展示兩個月,27元/箱;維雪20帶3,28元/箱;雪花10帶2,28元/箱;競爭是相當的激烈。在縣城的每一個終端店都是必爭之地,各個廠家都在搶,真是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!在餐飲領域的競爭,更是在比拼實力,都在買店,你出3000,我出5000,經過較量我們金星買斷了大部分飯店,但也付出了沉重的代價,花費了將近200萬買店費!時止今天,我的實習期已經結束了,在這三個月當中,我付出了很多的辛勞,同時也收獲了碩果;由于我在這段時間里表現(xiàn)出色,已成為集團公司的一名正式銷售人員,享受國家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。最后,感謝我的母?!幽仙虡I(yè)高等??茖W校,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝三年以來教育過我的所有老師!學生在此向你們敬禮了,你們辛苦了!感謝當初錄用我的集團人力資源總部的段部長和唐部長,同時再次感謝營銷部長唐文廣先生對我營銷知識的指導和教誨!畢業(yè)實習報告篇4畢業(yè)實習是城市地下空間工程專業(yè)中一項重要的實踐性環(huán)節(jié)。它是學生學完基礎課與專業(yè)課后,在畢業(yè)實習前,去有關企業(yè)進行驗證、充實、鞏固、提高的過程,也是參加工作的預演,今年我進行了為期畢業(yè)實習,主要承擔施工工作。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每一天在規(guī)定的時光上下班,上班期間要認真準時地完成自我的工作任務,絕不草率敷衍了事。對自我,對工作,對學校的聲譽負責。一開始,到這工地的雛形還沒有,只看見幾根施工樁。我被分到放線組,放線是建筑的基礎,對于初學者是必要的。在此期間,我對水準儀﹑經緯儀有了更好的了解,更熟悉的操作了測量儀器,更讓我在工地上實踐了儀器的觀測,使我適應了在不一樣條件下操作儀器。上夜班是一種讓我們在更惡劣的條件下適應實地操作的技能,要適應最惡劣的環(huán)境才能更好的鍛煉自我,讓我們學到更多更堅實。此刻初春的夜晚是寒冷的,在困乏和寒冷的交加中,還要完成測量任務,這是一個對于我們剛實習的大學生是一種挑戰(zhàn),也是一個體現(xiàn)我們適應潛力的考驗。伴隨測量工作的同時,我們也要做一些其他事情,充實我們的實習生活。挖土、監(jiān)控灌樁,施工記錄,做混凝土試塊……是鍛煉我們的意志。鍛煉的效果是很不錯的,讓我體會到了社會的味道,讓我明白工作的辛苦的,同時野慢慢的適應工地生活。經過這次實習活動,讓我從實踐中對這門自我即將從事的專業(yè)獲得一個感性認識,為今后專業(yè)的學習打下堅實的基礎。它不僅僅讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,還開闊了視野,增長了見識,為以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。透過實習使我更深入地接觸專業(yè)知識,進一步了解合理控制建筑工程成本重要性,了解工程施工管理過程中存在的問題和理論與實際相沖突的難點問題,并透過撰寫實習報告,使我學會綜合應用所學知識,提高了分析和解決專業(yè)問題的潛力。透過這次實習使我學到了很多知識:一、測量放線在工程開工前,建筑物位置的確定也是很重要的,在從事測量的工作中,我了解到為確定建筑物的位置首先應根據規(guī)劃院給定的建筑物坐標點及坐標線、建筑紅線進行定位測量,確定它的位置。主要應注意以下幾點:(1)以外軸線作為基本縱橫線,以絕對標高作為±0。00標高,分別將基本軸線標高引到臨近建筑物上。(2)建筑物的垂直測量。A:建立輔助軸線控制網。B:建立施工線控制網,根據輔助軸線控制網畫定墻邊線、柱邊線等施工線。(3)建筑物水平標高測量。建筑物的高程控制。采用分層傳遞法,根據±0。00標高線,將建筑物的標高引至一層柱的豎向鋼筋面上,并以此層向上傳遞測量。基礎工程:基礎工程是每個建筑最為關鍵的部分,它直接影響工程的質量是否合格。而且基礎部分的技術含量也很高。本工程基礎部分包括了土方開挖、排水、筏板基礎施工、底板混凝土。二、灌樁工程混凝土質量的好壞,既對結構物的安全,也對結構物的造價有很大影響,因此在施工中我們務必對混凝土的施工質量有足夠的重視。(一)作業(yè)準備:澆筑前應對樁孔內的垃圾、泥土等雜物及鋼筋上的油污清除干凈;檢查是否有塌孔現(xiàn)象,在成孔半小時以內下放完鋼筋籠。如果是在放鋼筋籠之前塌孔,那就務必再次清孔然后下放鋼筋籠,如果是放完之后塌孔,能夠不做處理。(二)混凝土的澆筑1、根據孔深下放必須長度的導管,由于是一節(jié)一節(jié)連接,所以要檢查好接口處的氣密性。下放的導管一般是下部端口距樁底五十到七十厘米,上部端口裝好一個下料漏斗,在其內放置一個錐形鋼塞,堵住漏斗孔,并用吊車吊住漏斗。2、用水淋濕商品混凝土罐車下料通道,充分攪拌混凝土,對準漏斗口開始下料。必須要漏斗內的混凝土能保證充滿樁底一米五以上,把導管下端口埋入混凝土五十到七十厘米,同時做好檢測試塊。用吊車吊起鋼塞,開始灌注。3、持續(xù)下料,并檢查好混凝土距樁頂的距離,適時提升導管(必須要保證下部端口一向埋在混凝土內部五十厘米以上),繼續(xù)下料。在檢測到混凝土頂部距離設計樁頂標高五十厘米是停止下料。緩慢提升導管,并上下來回抽動使混凝土更密實。4、抽出導管,進行下一根樁的灌注。在灌注完成后,及時清洗導管,漏斗,鋼塞等工具。對灌樁的樁做好施工記錄。三、圖紙會審一般工程開工前,業(yè)主、設計單位、承建單位和質量監(jiān)督單位等都要參加圖紙會審,以發(fā)現(xiàn)并解決設計中存在的差錯、矛盾及易在施工中產生模糊概念及在將來施工中可能存在的困難等問題,以避免施工中造成不必要的損失。在會審時應注意以下幾點:首先,找出圖紙自身的缺陷和錯誤。審閱圖紙設計是否貼合國家有關政策和規(guī)定(建筑設計、結構設計和施工規(guī)范等);圖紙與說明是否清楚,引用標準是否確切;施工圖紙標準有無錯漏;總平與建筑施工圖尺寸、平面位置、標高等是否一致,平、立、剖面圖之間的關系是否一致;各專業(yè)工種設計是否協(xié)調和吻合。其次,施工的可行性結合圖紙的特點,研究圖紙在施工過程中,在質量上、安全上、工期上、工藝上、材料供應上,乃至于經濟效益上施工能否滿足圖紙的要求,必要時推薦設計單位給予適當地修改。最后,地質資料是否齊全,能否滿足圖紙的要求;周邊的建筑物或環(huán)境是否影響本建筑物的施工等;施工圖紙的功能設計是否滿足建設單位的要求等,都是圖紙會審的主要資料。對會審準備中的圖紙等問題進行匯總,由項目技術負責人召集有關人員進行一次內部初審。為了能更了解設計者的設計原理,我查了有關圖集,對圖紙進行了深入的研究,提出了很多有見解性的問題,而且與施工技術人員進行了激烈的討論,爭取把每處不明白的地方都弄明白。我發(fā)現(xiàn)除結構和建筑上尺寸有誤,鋼筋有誤之外,還有最重要的就是和圖集的不相符。四、實習心得這次實習讓我深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑,但是多一些實踐,暢徉于實事當中,觸摸一下社會的脈搏,給自我定個位,也是一種絕好的提高自身綜合素質的選取。我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識,在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來,充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。畢業(yè)實習報告篇5前言根據酒店管理專業(yè)教學計劃,XX年9月-XX年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我的思考。一、上海吉臣酒店簡介二、實習崗位與內容(一)酒店前臺接待早班工作流程:化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監(jiān)控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。(二)酒店餐飲服務迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼薄H缰揽腿诵彰?,要說:“王總,請用香巾!”4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛薄H缰揽腿说男彰?,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。畢業(yè)實習報告篇6一、概述:一、實習時間:20xx年3月1日20xx年5月10日二、實習地點:xx市三、實習單位:xxxx服裝廠二、實習目的:即將面臨畢業(yè)的我,在大四的最后一學期選擇了去公司實習,這次實習對我來說可以說是一次真正地歷練,也算是我畢業(yè)前對自己所學知識的一次總結,所以我非常期待著一次實習,懷著激動的心情,我在人才市場找到了一份在服裝廠公司擔任會計的工作。接到通知的第二天我就要正式入職了,八點之前我就早早的到了工廠門口,公司的員工陸陸續(xù)續(xù)的到了,我很納悶為什么員工不去自己的崗位上,全部都聚集在公司門口,后來我才知道公司規(guī)定每天早上上班之前要做健美操,剛開始我還不能適應,事后我發(fā)現(xiàn)這也是一項公司規(guī)定,體現(xiàn)了公司的紀律性;另一方面可以調動員工積極性,保持活躍的精神狀態(tài)。做完早操,財務部經理簡單地給我介紹了一下我需要做的工作,她告知來單位財務部實習的人都要去物流部實習三天,主要目的是為了熟悉公司銷售產品的品種、型等。雖然內心有一點點困惑,不明白為什么會計人員要去倉庫點貨,后來我才發(fā)現(xiàn)只有熟悉了貨品的類別,在會計工作中才能得心應手,縮短工作時間。通過三天的庫房實習工作,我已經大概了解公司物流程序和產品種類等基本知識。三、實習內容一、配備專門的記錄本對倉庫的單據作記錄并雙方簽字確認結束了庫房的工作,財務部經理把我分配到了庫房賬工作小組,讓一位老員工指導我的工作。剛一坐下,老員工就把我?guī)У搅藥旆?,她告訴我每天都要定時去庫房拿當天的入庫單和出庫單,并告知要備專門的記錄本對倉庫的入庫單做詳細的記錄,仔細核對單據信息,保證財務聯(lián)和庫房聯(lián)一致,待核對無誤雙方應簽字確認。二負責商品信息的賬本建立和數據錄入在拿到庫房單據以后,首先將入庫單和出庫單分開整理,按照商品的編逐一建賬;其次,根據庫房單據的內容,按照日期匯總同一商品的信息,對已經匯總的單據作記;然后將匯總數據按照商品編逐一進行登記,由于數量較多,在登記的過程中一定要細心,不能馬虎;再次,結出每種商品當日的庫存量,為了確保準確性,應該重復對數量進行計算;最后,將所有單據按照日期整理成冊,保存在保管箱以備日后查閱。三接收廠家來貨通知并及時報告?zhèn)}庫主管每年換季的時候,廠家就會有大量的貨源發(fā)往公司,因此作為一名負責倉庫統(tǒng)計工作人員來說,要隨時知道廠家來貨的動向,隨時與銷售部取得聯(lián)系,在得知廠家來貨通知的時候,要及時報告給倉庫主管,以便于倉庫人員及時整理貨品,留出足夠的空間存放新貨品。統(tǒng)計人員要隨時了解庫存情況,并將過季貨品拿出來用于促銷。四對庫房數據流動情況收集整理,每周做一次統(tǒng)計匯報工作庫房的工作很繁瑣,工作量也很大,但是庫存的積壓程度關系著公司資金流轉速度的問題。即使工作量再大,每周都要統(tǒng)計一周之內發(fā)生的入庫、出庫、退貨情況,在會議中向老總報告入庫、出庫、退貨的數據,并告知具體的原因,為老板提供準確無誤的信息,為公司的發(fā)展提出自己的建議。五協(xié)助倉庫主管做發(fā)貨和退貨記錄由于公司的業(yè)務發(fā)展,誠招了大量的商,在廠家向公司發(fā)貨以后,公司應該按照商店鋪的規(guī)模、信用程度和資金狀況進行發(fā)貨,以確保商及時獲取新品,促進收益的增加。在出現(xiàn)質量等問題時發(fā)生的退貨,我們要做好詳細的退貨記錄,并及時對遇到的作理。如果是質量問題,就應該馬上為商進行更換。六每月定期進行庫存商品盤點在每月的20,財務部經理就會帶領我們去庫房和各自營店進行商品的盤存,由于我是負責的庫房賬,因此相對而言工作量就遠遠超出店鋪商品的盤點工作,在面對著整個庫房大量的商品,想著自己要同庫房人員一起逐一的清點每一種貨品的時候,心里難免會有一種想放棄的感覺。但是這是我的工作所在,我必須要認真的完成這項工作。每月的20都會面臨加班的煩惱,但是庫房那些大叔都在全身心的投入工作,瞬間我會覺得自己這么年輕,干起事來應該更具有活力和動力。一整天的努力,終于把所有的商品盤點完了,在盤點的過程中,要認真記錄每種貨品的數量,然后再結合自己的庫房數量賬本,進行調賬,以保證賬面數量
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