《地理標志產品 炎陵黃桃》編制說明

2《地理標志產品炎陵黃桃》（征求意見稿）編制說明一、任務來源2011～2019年，炎陵縣調查研究黃桃產業(yè)發(fā)展困境、制定黃桃產業(yè)扶持政策、幫助果農解決實際困難，此期間，黃桃產業(yè)鳳凰涅槃，成為全國知名品牌。2012～2022年，炎陵縣地區(qū)生產總值從42.5億元上升到98.1億元，平均增速桃增加值在其中占據最主要地位，黃桃單品收入約占農產品收入的40%，重點桃區(qū)甚至高達90%。從2013年將黃桃納入全縣重點產業(yè)開始，炎陵縣出臺了《炎陵縣特色水果產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《炎陵黃桃產業(yè)規(guī)劃綱要》《炎陵縣炎陵黃桃產業(yè)集聚區(qū)建設規(guī)劃（2019～2022年）》等系列規(guī)劃，從縣一級制定了推進黃桃產業(yè)發(fā)展的頂層設計和具體思路，為黃桃產業(yè)發(fā)展謀篇布局。2022年8月，湖南省知識產權局印發(fā)《關于2022年湖南省知識產權戰(zhàn)略推進專項項目立項的通知》，“炎陵黃桃”省級地理標志產品保護示范區(qū)項目獲批立項。鑒于缺少炎陵黃桃地理標志產品專有的標準，為了規(guī)范農產品地理標志公共標識和“炎陵黃桃”地理標志證明商標使用，需要建立配套標準予以引導和規(guī)范。2024年5月，炎陵縣市場監(jiān)督管理局提出了編寫《地理標志產品炎陵黃桃》3團體標準的想法，并進行了相關資料的收集整理，2024年7二、制定標準的必要性與意義制定炎陵黃桃地理標志產品標準能體現(xiàn)鮮明的產品特色、提高競爭優(yōu)勢、突出品牌效應、領先經濟效益，形成特色精品農業(yè)產業(yè)，保證地理標志農產品質量、安全性和適用性。該團體標準的制定對產業(yè)、行業(yè)有著重大的意義：1、為品牌建設工作提供有力保障有助于依法保護‘地標’和‘商標’擁有者、使用者及其產品消費者的合法權益，維護炎陵黃桃品牌形象，提高炎陵黃桃知名度、認知度和美譽度。2、促進行業(yè)健康有序發(fā)展可供監(jiān)督管理機關和相關利益方參考使用，有助于國家、社會和企業(yè)對地理標志農產品質量的監(jiān)管，助力炎陵黃桃產業(yè)高質量發(fā)展。三、主要起草過程（一）前期標準預研2024年5～6月，由炎陵縣炎陵黃桃產業(yè)協(xié)會組織工作組開展前期資料收集與研究工作，通過對文獻及相關標準檢索查新，梳理國內外市場主體誠信經營標準的建設情況，總結炎陵黃桃的實際及經驗，擬定了標準框架及草案內容。4框架及關鍵點要求，填寫了團體標準制修訂立項申請書，向炎陵縣炎陵黃桃產業(yè)協(xié)會提交立項申請。2024年7月12日成功立項，立項評審會上專家組成員對標準立項的可行性、必要性、先進性等進行評審，同時對標準草案進行討論并給出建設性的意見。專家組一致認為該標準立項意義重大，對形成特色精品農業(yè)產業(yè)，提高炎陵黃桃的競爭優(yōu)勢，提高炎陵黃桃產業(yè)的高質量發(fā)展具有重要促進作用。該標準制定的方案切實可行，操作性強，項目單位工作基礎扎實，開展了一系列調研與查新分析，提出了標準中的關鍵內容及科學規(guī)范。該標準產業(yè)需求度高，有助于打造炎陵黃桃知名度、認知度和美譽度。（三）標準起草過程立項之后，根據炎陵縣炎陵黃桃產業(yè)協(xié)會立項評審會情況，在前期查閱大量相關標準及文獻資料的基礎上，成立編制小組，確定項目計劃及職責分工。為使標準更具有符合性、充分性和有效性，多次召開討論會，反復對標，對標準內容進行確定及完善，并形成工作組討論稿。項目負責人將工作組討論稿以函征的形式發(fā)給相關人員進行意見征求。編制小組根據相關意見及資料，對標準進行完善，形成標準征求意見稿，并編制標準編制說明。5四、標準編制的原則和依據（一）標準編制原則1.合規(guī)性原則標準編制符合相關法律法規(guī)與國家強制標準的要求。2.適用性原則結合炎陵縣炎陵黃桃產業(yè)協(xié)會對地理標志產品炎陵黃桃的技術規(guī)范、感官指標、理化指標等，充分梳理、分析目前的優(yōu)勢及缺陷，設定適用的范圍。圍繞地理標志產品炎陵黃桃這塊沒有詳細、統(tǒng)一的標準，增強其標準的適用性和規(guī)范性等問題。4.規(guī)范性原則本標準編寫格式依據GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》給出的規(guī)則（二）標準編制依據1.本文件依據GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定進行編寫。2.規(guī)范性引用文件：GB/T191-2008包裝儲運圖示標志GB2762-2022食品安全國家標準食品中污染物限量6GB2763-2021食品安全國家標準食品中農藥最大殘留GB9685-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準GB14754-2010食品安全國家標準食品添加劑維生素C(抗壞血酸)NY/T391-2021綠色食品產地環(huán)境質量NY/T393-2020綠色食品農藥使用準則NY/T496-2010肥料合理使用準則通則NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法NY/T2796-2015水果中有機酸的測定離子色譜法NY/T3763-2020桃苗木生產技術規(guī)程JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第75號（三）與我國現(xiàn)行法律、法規(guī)和標準的關系本標準與法律法規(guī)及相關標準相協(xié)調，沒有與有關現(xiàn)行法律、法規(guī)和強制性標準、行業(yè)標準沖突部分。五、主要條款的說明7本文件規(guī)定了地理標志產品炎陵黃桃的產地范圍、產地環(huán)境、生產技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于湖南省株洲市炎陵縣符合地理標志保護范圍內生產的生產的黃桃(以下簡稱黃桃)。（二）術語和定義本標準定義了炎陵黃桃1個術語。（三）核心技術內容本標準的核心技術要素包括6個章節(jié)，分別為第4章產地范圍、第5章產地環(huán)境、第6章生產技術要求、第7章指標要求、第8章檢驗方法、第9章檢驗規(guī)則、第10章標志、包裝、運輸和貯存。其中，第4章主要規(guī)定了產地的范圍要求，第5章規(guī)定了產地的地理環(huán)境、氣候、氣溫、降水與光照要求，第6章描述了炎陵黃桃的建園選擇、品種選擇、苗木繁育、栽培管理、套袋、土肥水管理、病蟲害防治、采收的具體要求，第7章規(guī)定了炎陵黃桃的感官指標、理化指標、安全衛(wèi)生指標，第8章規(guī)定了炎陵黃桃的感官指標、理化指標、安全衛(wèi)生指標的檢驗方法、第9章規(guī)定了炎陵黃桃的感官指標、理化指標、安全衛(wèi)生指標的檢驗規(guī)則，第10章概述了炎陵黃桃的標志、包裝、運輸和貯存的要求。8六、重大意見分歧的處理依據和結果七、與現(xiàn)行相關法律、法規(guī)和標準的關系本標準的編制符合市場主體誠信經營的政策法規(guī)要求，并以相關標準為依據，與相關要