中國風二十四節(jié)氣寒露公開課

寒露目錄二十四節(jié)氣第二章節(jié)寒露物候特征第一章節(jié)寒露節(jié)氣定義第三章節(jié)寒露節(jié)氣養(yǎng)生第一章節(jié)寒露節(jié)氣定義二十四節(jié)氣寒露17/24寒露，是二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣，屬于秋季的第五個節(jié)氣，表示秋季時節(jié)的正式結(jié)束斗指戊；太陽到達黃經(jīng)195°；于每年公歷10月7日~9日交節(jié)。從氣候特點上看，寒露時節(jié)，氣候各不相同北方廣大地區(qū)均已進入秋季，東北進入深秋，西北一些地區(qū)已進入或即將進入冬季。南方也秋意漸濃夜晚，仰望星空，你會發(fā)現(xiàn)星空換季，代表盛夏的“大火星”（天蝎座的心宿二星）已西沉。我們可以隱約聽到冬天的腳步聲了寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。氣溫逐漸下降白露寒露霜降白露、寒露、霜降三個節(jié)氣，都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡九月節(jié)露氣寒冷將凝結(jié)也二十四節(jié)氣第二章節(jié)寒露物候特征二十四節(jié)氣寒露物候寒露是一個反映氣候變化特征的節(jié)氣，寒露與白露、霜降三個節(jié)氣，都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。與白露時相比氣溫下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成為凍露，因此稱為寒露滑動開始上古上古時代以“斗柄指向法”劃分節(jié)氣，當北斗七星的斗柄指向戊的方位（也就是西北方），為寒露節(jié)氣1/3漢至明末2/3漢至明末的“平氣法”劃分節(jié)氣，寒露當日正午用圭表測日影，影長為古尺八尺二寸，相當于今天的2.018米現(xiàn)在3/31645年起沿用至今的“定氣法”劃分節(jié)氣，當太陽到達黃經(jīng)195度為寒露。寒露節(jié)氣是在每年公歷10月8日或9日這兩天寒露三候一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華一候此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；二候三候第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會吸引眾多的游人寒露節(jié)氣寒露之后，露水增多，氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜我國傳統(tǒng)將寒露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征仲秋白露節(jié)氣“露凝而白”，至季秋寒露時已是“露氣寒冷，將凝結(jié)為霜了”千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同南方我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降華南華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上西北西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候（5天）平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標準衡量，已是冬季了第三章節(jié)寒露節(jié)氣養(yǎng)生二十四節(jié)氣影響寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼，晴空萬里，對秋收十分有利我國大陸上絕大部分地區(qū)雷暴已消失，只有云南、四川和貴州局部地區(qū)尚可聽到雷聲華北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少西北地區(qū)則只有幾毫米到20多毫米。干旱少雨往往給冬小麥的適時播種帶來困難，成為旱地小麥爭取高產(chǎn)的主要限制因子之一海南和西南地區(qū)這時一般仍然是秋雨連綿，少數(shù)年份江淮和江南也會出現(xiàn)陰雨天氣，對秋收秋種有一定的影響影響“寒露不摘棉，霜打莫怨天”。趁天晴要抓緊采收棉花，遇降溫早的年份，還可以把棉花收回來。單季晚稻即將成熟，雙季晚稻正在灌漿，注意間歇灌溉，保持田間濕潤南方稻區(qū)還要注意防御“寒露風”的危害華北地區(qū)要抓緊播種小麥，這時，若遇干旱少雨的天氣應(yīng)設(shè)法造墑?chuàng)寜劜シN，保證在霜降前后播完，切不可被動等雨導(dǎo)致早茬種晚麥寒露前后是長江流域直播油菜的適宜播種期，品種安排上應(yīng)先播甘藍型品種，后播白菜型品種淮河以南的綠肥播種要抓緊掃尾，已出苗的要清溝瀝水，防止?jié)碀n華北平原的甘薯薯塊膨大逐漸停止，這時清晨的氣溫在10℃以下或更低的機率逐漸增大，應(yīng)根據(jù)天氣情況抓緊收獲，爭取在早霜前收完史書記載“斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露?！薄奥稓夂洌瑢⒛Y(jié)也?！别B(yǎng)生養(yǎng)生“露氣寒冷，將凝結(jié)也?！庇捎诤兜牡絹恚瑲夂蛴蔁徂D(zhuǎn)寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節(jié)飲食飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養(yǎng)肺潤腸，可防治咽干口燥等癥飲食習慣水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品寒露”時節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼此節(jié)氣的養(yǎng)生湯水宜以潤肺生津、健脾益胃為主，如合掌瓜煲豬（月+展）、紅蘿卜無花果煲生魚、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉白菜蜜棗煲羊肺、淮山北芪煲豬橫脷、粟米煲牛（月+展）、椰子淮山杞子煲雞鮑魚湯等，在潤燥滑腸、清腸解毒上宜用槐花煲豬腸、火麻仁當歸煲豬（月+展）等寒露從中醫(yī)角度上說，這節(jié)氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至會毛發(fā)脫落和大便秘結(jié)等宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。同時室內(nèi)要保持一定的濕度，注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果所以養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品等水果。此外還應(yīng)重視涂擦護膚霜等以保護皮膚，防止干裂寒露以后，隨著氣溫的不斷下降，感冒是最易流行的疾病在氣溫下降和空氣干燥時，感冒病毒的致病力增強因此要采取綜