前廳考前沖刺10附有答案

前廳考前沖刺10[復(fù)制]1.高級委托代辦禮賓司被稱作（）。[單選題]*A.禮賓員B.高級禮賓員C.“金鑰匙”(正確答案)D.飯店代表2.（）在緊急情況下充當指揮中心。[單選題]*A.大堂副理B.總機(正確答案)C.商務(wù)中心D.賓客關(guān)系主任3.大堂副理夜間為值班經(jīng)理，可行使（）的權(quán)力。[單選題]*A.主管B.部門經(jīng)理C.總經(jīng)理(正確答案)D.董事長4.前廳部常常利用（）來顯示客房的長期狀況和短期狀況。[單選題]*A.總機B.賬單架C.計算機(正確答案)D.檔案資料5.（）又稱豪華套間，通常由臥室、會客室、衛(wèi)生間、小廚房、餐室、辦公室、陳列室、陽臺等組成。[單選題]*A.標準套間B.高級套間(正確答案)C.總統(tǒng)套間D.普通套間6.（）適合于推銷價格比較高的房間，突出“物美”,加深客人對房間的第一印象，降低客人對高價的敏感程度。[單選題]*A.“魚尾式”報價(正確答案)B.“沖擊式”報價C.“夾心面包式”報價D.選擇性報價7.在客人有特殊需求而帶領(lǐng)客人看房間，或未經(jīng)預(yù)訂的客人急于住宿時，運用（）會比較有效。[單選題]*A.“魚尾式”報價(正確答案)B.“沖擊式”報價C.“夾心面包式”報價D.選擇性報價8.對于保證性預(yù)訂，若客人在預(yù)期抵店當日未能到店，其又未聯(lián)系告知飯店，則飯店通常會將其客房保留至次日（）再退房，同時向客人收取一夜房費。[單選題]*A.12:00(正確答案)B.14:00C.16:00D.18:009.若開門后發(fā)現(xiàn)客房未整理或客人對房間不滿意，則應(yīng)立即向客人致歉，并與（）聯(lián)系，為客人迅速換房。[單選題]*A.接待處(正確答案)B.禮賓處C.預(yù)訂處D.客房部10.如果賓客有行李需要寄存，則將賓客帶至（）幫其辦理行李寄存服務(wù)。[單選題]*A.接待處B.禮賓處(正確答案)C.預(yù)訂處D.行李房11.“準確登記—收取行李—行李裝車”屬于（）行李服務(wù)程序。[單選題]*A.散客抵店B.散客離店C.團隊抵店D.團隊離店(正確答案)12.客人退箱后的記錄卡必須按規(guī)定安全地存放（），以備核查。[單選題]*A.至少一年B.至少一月C.至少兩月D.至少半年(正確答案)13.國際“金鑰匙”組織總部設(shè)在（）。[單選題]*A.馬德里B.倫敦C.巴黎(正確答案)D.紐約14.中國成為國際“金鑰匙”組織第31個成員國是（）年。[單選題]*A.1929B.1952C.1972D.1997(正確答案)15.在商務(wù)行政樓層客人登記入住時，商務(wù)樓層接待員應(yīng)為客人提供（）。[單選題]*A.早餐B.雞尾酒C.下午茶D.歡迎茶(正確答案)16.在會議團隊到達（），接待員應(yīng)根據(jù)會議團訂房表及會議團名單或分房表妥善分好客房。[單選題]*A.當天B.前12小時C.前一天(正確答案)D.前兩天17.當客人要求保留房間超過18：00時應(yīng)（），但客人仍可以享受與原房費相同的折扣。[單選題]*A.加收半天房費B.加收一天房費(正確答案)C.不加收房費D.加收一定比例的房費18.為防止客人逃賬，可用書面的“催款信”通知客人主動前來付款，若遇客人拒絕付款時，則應(yīng)及時交（）處理。[單選題]*A.前廳經(jīng)理B.大堂副理(正確答案)C.當值領(lǐng)班D.賓客關(guān)系主任19.15:00～18:00結(jié)賬的，加收（）房費。[單選題]*A.1/2(正確答案)B.1/3C.1/4D.全部20.注意查看叫醒無人應(yīng)答的房間號碼，及時通知（），進行敲門叫醒。[單選題]*A.房務(wù)中心B.大堂副理C.房務(wù)中心或大堂副理(正確答案)D.服務(wù)員21.做好VIP客人的接待記錄，必要時及時向（）報告VIP客人的抵店和接待情況。[單選題]*A.總經(jīng)理B.大堂副理C.駐店經(jīng)理(正確答案)D.領(lǐng)班22.VIP客人離店時（）要在大堂或門前送客，并可向客人征詢意見。[單選題]*A.門童B.禮賓員C.大堂副理(正確答案)D.前廳部經(jīng)理23.為了做好客房銷售工作，需要通過（）掌握臨時取消預(yù)訂、預(yù)訂不到、延期離店、提前離店的客人數(shù)量及用房數(shù)。[單選題]*A.房態(tài)情況表B.客房狀況調(diào)整表(正確答案)C.客房狀況差異表D.賓客入住登記表24.客房樓層應(yīng)（）向總臺遞交“樓層報告”,以便總臺控制房態(tài)。[單選題]*A.每周B.每三日C.每日(正確答案)D.每12小時25.制作（）有助于控制房態(tài)，做好退房結(jié)賬準備工作，防止客人逃賬。[單選題]*A.提前退房表B.延期退房表C.次日離店客人名單(正確答案)D.客房銷售報告26.前廳部（）應(yīng)以書面形式明確規(guī)定文檔管理制度。[單選題]*A.經(jīng)理(正確答案)B.副經(jīng)理C.秘書D.大堂副理27.客房部應(yīng)根據(jù)指令派（）前去探視對叫醒無反應(yīng)的客人。[單選題]*A.預(yù)訂員B.接待員C.收銀員D.樓層服務(wù)員(正確答案)28.客房部應(yīng)安排（）協(xié)助前廳部行李員完成行李的運送、收集等服務(wù)。[單選題]*A.預(yù)訂員B.接待員C.收銀員D.樓層服務(wù)員(正確答案)29.下雨或下雪時放置防滑墊，安排離店客人有序乘坐車輛，維持飯店門前車輛出入秩序的是（）。[單選題]*A.行李員B.門童(正確答案)C.接待員D.賓客關(guān)系主任30.客人遺失鑰匙后，飯店前廳部工作人員應(yīng)立即填寫（），并按規(guī)定手續(xù)重新制作鑰匙發(fā)給客人。[單選題]*A.臨時住宿登記表B.客房鑰匙遺失報告(正確答案)C.客房鑰匙報告D.住宿登記表31.在服務(wù)現(xiàn)場根據(jù)客人的實際需求對服務(wù)標準所做的靈活變通屬于（）。[單選題]*A.全面控制B.事前控制C.事中控制(正確答案)D.事后控制32.以下不屬于前廳部質(zhì)量控制服務(wù)中服務(wù)態(tài)度的基本要求的是（）。[單選題]*A.主動B.高效(正確答案)C.友好D.禮貌33.我們所熟悉的ISO9000系列標準是國際標準化組織ISO把全面質(zhì)量管理的內(nèi)容和要求進行了標準化，并于（）年3月正式頒布。[單選題]*A.1986B.1987(正確答案)C.1990D.199234.從滿足客人特殊消費需求的角度來看，客房可以劃分為（）。*A.角房B.淑女房(正確答案)C.高級行政房(正確答案)D.商務(wù)房(正確答案)35.團隊價的目的是（）。*A.方便客人做預(yù)算B.與旅行社建立長期良好的業(yè)務(wù)關(guān)系(正確答案)C.確保飯店長期、穩(wěn)定的客源(正確答案)D.提高客房利用率(正確答案)36.信息傳遞與存儲包括（）幾個步驟。*A.信息傳遞(正確答案)B.信息記錄(正確答案)C.信息修改D.信息存儲(正確答案)37.門童上崗前的準備工作有（）。*A.認真檢查儀容儀表，確保符合飯店規(guī)范(正確答案)B.調(diào)節(jié)情緒，調(diào)整心態(tài)，熱情微笑迎接賓客(正確答案)C.查看交班本，了解上一班的工作情況是否有改進事項(正確答案)D.檢查負責(zé)區(qū)域的設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生安全狀況(正確答案)38.若客人將保險箱子鑰匙遺失，又要取所存物品時，必須征得客人同意賠償后，在（）在場情況下，由飯店工程部有關(guān)人員將該保險箱的鎖做破壞性鉆開，并做好記錄，以備核查。*A.客人(正確答案)B.當班收銀員(正確答案)C.飯店保安人員(正確答案)D.行李員39.“金鑰匙”服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)性主要體現(xiàn)在（）。*A.信息查詢(正確答案)B.預(yù)訂(正確答案)C.安排散客旅游(正確答案)D.越洋傳送(正確答案)40.“金鑰匙”服務(wù)的特點有（）。*A.網(wǎng)絡(luò)性(正確答案)B.依賴性(正確答案)C.萬能性(正確答案)D.品牌性(正確答案)41.為增加飯店經(jīng)濟收入，滿足客人需要，飯店大多提供出租（）服務(wù)。*A.雨傘(正確答案)B.自行車(正確答案)C.飯店專用車輛(正確答案)D.殘疾人輪椅(正確答案)42.當客人的（）等隨身用品意外損壞后，可由行李員幫忙修理。*A.行李箱(正確答案)B.旅行袋(正確答案)C.照相機(正確答案)D.眼鏡、鞋(正確答案)43.團隊人員住宿登記表打印后請（）簽字確認并留下其聯(lián)系方式。*A.領(lǐng)隊(正確答案)B.導(dǎo)游(正確答案)C.陪同D.司機44.為防止語言不通而給客人帶來不便，問訊處可為客人準備一種向?qū)Эǎ謩e用（）標明飯店名稱、地址、電話號碼及客人要去的地方,以方便客人，不致迷路。*A.中文(正確答案)B.英文(正確答案)C.法文D.日文(正確答案)45.對于（）等，問訊員應(yīng)盡快轉(zhuǎn)交客人。*A.普通類B.手送類C.掛號類(正確答案)D.快遞(正確答案)46.當飯店出現(xiàn)緊急情況時，話務(wù)員應(yīng)按指令執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)向報告者問清（），迅速做好記錄。*A.事情發(fā)生的地點(正確答案)B.事情發(fā)生的時間(正確答案)C.報告者的身份(正確答案)D.報告者的姓名(正確答案)47.下列對打印文件的標準表述正確的是（）。*A.按要求打印并排版(正確答案)B.先打印一份請客人核對、檢查確認(正確答案)C.修改無誤后打印正式文件，把原稿交還給客人(正確答案)D.詢問客人是否需要保留文件，如需要保留，請其確認保存時間(正確答案)48.下列屬于B級VIP客人的有（）。*A.本行業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)B.本省市主要領(lǐng)導(dǎo)(正確答案)C.本行業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)(正確答案)D.入住總統(tǒng)套房的客人(正確答案)49.以下屬于飯店服務(wù)態(tài)度方面投訴的有（）*A.冷冰冰的接待方式(正確答案)B.粗暴的語言(正確答案)C.戲弄的行為及過分的熱情(正確答案)D.不負責(zé)任的答復(fù)(正確答案)50.飯店可根據(jù)的（）關(guān)系，計算出收支平衡點，并且以此確定客房的價格。*A.客房面積B.成本(正確答案)C.銷售量(正確答案)D.利潤(正確答案)51.商務(wù)客人的特點是（），經(jīng)常使用飯店設(shè)施設(shè)備等。*A.時間安排緊(正確答案)B.注重飯店的服務(wù)速度(正確答案)C.入住飯店的可能性大(正確答案)D.對房價不太計較(正確答案)52.前廳部的服務(wù)貫穿于客人在飯店內(nèi)活動的全過程，是飯店服務(wù)的源頭和終點，是飯店服務(wù)的中心。因此，飯店服務(wù)質(zhì)量是（）。*A.決定飯店形象最關(guān)鍵的因素(正確答案)B.飯店經(jīng)營的靈魂(正確答案)C.飯店的生命線(正確答案)D.飯店的“神經(jīng)中樞”53.意外事故安全管理包括（）。*A.住宿登記安全管理B.迎送服務(wù)安全管理C.停電事故處理(正確答案)D.客人生病處理(正確答案)54.關(guān)于入住登記正確的是（）。*A.請客人按照規(guī)定填寫“臨時住宿登記表”(正確答案)B.內(nèi)容要完整準確，編寫要規(guī)范C.姓名、國籍等可以縮寫(正確答案)D.嚴格按照國際認可的標準填寫，不得隨意自編自造(正確答案)55.質(zhì)量意識的培訓(xùn)，主要是通過組織員工參加多種形式的（），幫助員工從理論上理解質(zhì)量對于飯店經(jīng)營管理的重要性。*A.旅游職業(yè)道德培訓(xùn)(正確答案)B.專項業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)(正確答案)C.飯店知識培訓(xùn)(正確答案)D.員工實地考察56.大門可設(shè)置雙重門，以保持大堂內(nèi)溫度的相對穩(wěn)定。[判斷題]*對(正確答案)錯57.禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù)，應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員，24小時迎送客人。[判斷題]*對錯(正確答案)58.前廳部經(jīng)理應(yīng)具有大學(xué)本科以上學(xué)歷或同等文化程度。[判斷題]*對錯(正確答案)59.如果客人預(yù)訂的抵達時間超過18:00，要求客人告知信用卡號碼做擔(dān)保預(yù)訂。[判斷題]*對(正確答案)錯60.保證性預(yù)訂是指客人在即將抵達飯店前很短的時間內(nèi)或在到達的當天聯(lián)系預(yù)訂。[判斷題]*對錯(正確答案)61.前廳部管理人員應(yīng)隨時核對所輸入計算機的預(yù)訂信息以及客情預(yù)報信息，力求預(yù)訂準確。[判斷題]*對(正確答案)錯62.寄存行李時，若行李超過兩件，則應(yīng)用繩子串系在一起擺放在行李架上。[判斷題]*對(正確答案)錯63.如不是客人本人來領(lǐng)取行李，則一定要請其出示有效證件，并將證件號碼登記，否則不予領(lǐng)取。[判斷題]*對(正確答案)錯64.“金鑰匙”需要熟悉飯店業(yè)務(wù)和旅游業(yè)有關(guān)方面的知識與信息，可擔(dān)當起“活地圖”的角色。[判斷題]*對(正確答案)錯65.大堂設(shè)施設(shè)備的管理屬于直接的對客服務(wù)。[判斷題]*對錯(正確答案)66.在商務(wù)行政樓層，要求禮賓部行李員在20分鐘內(nèi)將行李送到客人房間。[判斷題]*對錯(正確答案)67.如飯店提出換房，一般新更換的房間不得高于原標準，而且應(yīng)提前通知賓客換房，讓其有足夠的心理準備。[判斷題]*對錯(正確答案)68.住客留言是指來訪客人對住店客人的留言。[判斷題]*對錯(正確答案)69.問訊員千萬不可模棱兩可或使用否定詞回答。[判斷題]*對(正確答案)錯70.話務(wù)員應(yīng)注意及時為抵店入住客人開通電話以及為退房結(jié)賬的客房關(guān)閉電話。[判斷題]*對(正確答案)錯71.傳真發(fā)出后，應(yīng)將“OK”報告單連同原件一起交給客人。[判斷題]*對(正確答案)錯72.客人也會有“不對之處”，但飯店員工絕不可爭強好勝，與客人發(fā)生爭執(zhí)，而應(yīng)設(shè)法將“對”讓給客人。[判斷題]*對(正確答案)錯73.制作房態(tài)情況表的目的是通過定時統(tǒng)計來確定客房的現(xiàn)狀和預(yù)訂狀態(tài)。[判斷題]*對(正確答案)錯74.定價是一種市場營銷策略。[判斷題]*對(正確答案)錯75.任何不耐煩的神態(tài)或催促語句，都會導(dǎo)致銷售失敗。[判斷題]*對(正確答案)錯76.對于“全包”客人，飯店可收取一定數(shù)量的預(yù)付款，擔(dān)保其簽單消費[單選題]*行為，以免出現(xiàn)糾紛。（×）(正確答案)77.近期預(yù)測傳遞給有關(guān)部門目的是方便各部門管理人員據(jù)此做好近期計劃和設(shè)備物資準備。[判斷題]*對(正確答案)錯78.住店客人住宿登