安徽省蚌埠示范2025屆高考考前提分生物仿真卷含解析

安徽省蚌埠示范2025屆高考考前提分生物仿真卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．將蠶豆植株放在濕潤的空氣中光照一段時間后，用清水浸潤蠶豆葉下表皮，在顯微鏡下觀察，然后用1．3g/mL蔗糖溶液取代清水，繼續(xù)觀察，結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（）A．在清水中，保衛(wèi)細(xì)胞發(fā)生滲透失水而導(dǎo)致氣孔開放B．蔗糖分子擴散進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞后，細(xì)胞滲透吸水導(dǎo)致氣孔關(guān)閉C．當(dāng)從清水轉(zhuǎn)入1．3g/mL蔗糖溶液中時，保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度將增加D．只有將保衛(wèi)細(xì)胞置于1．3g/mL蔗糖溶液中時，才發(fā)生滲透作用2．某海島上，因為經(jīng)常有大風(fēng)天氣，昆蟲中無翅的或翅特別發(fā)達(dá)的個體比翅普通（中間型）的更易生存，長此以往形成了現(xiàn)在的無翅或翅特別發(fā)達(dá)的昆蟲類型。下列分析錯誤的是A．昆蟲翅的變異是多方向且可遺傳的B．昆蟲翅的全部基因構(gòu)成了該種群的基因庫C．大風(fēng)在昆蟲翅的進(jìn)化過程中起選擇作用D．自然選擇使有利變異得到保留并逐漸積累3．2017年我國科學(xué)家在國際上首次實現(xiàn)了非人靈長類動物的體細(xì)胞克隆，獲得了兩只克隆猴“中中”和“華華”。該成果標(biāo)志著中國率先開啟了以體細(xì)胞克隆猴作為實驗動物模型的新時代。下列敘述正確的是（）A．“中中”和“華華”的誕生說明高度分化的動物細(xì)胞具有全能性B．“中中”和“華華”體內(nèi)不同種類的細(xì)胞中遺傳信息的表達(dá)情況不同C．克隆猴體內(nèi)衰老的細(xì)胞因體積減小而導(dǎo)致其物質(zhì)運輸功能增強D．克隆猴體內(nèi)的細(xì)胞癌變后其細(xì)胞膜兩側(cè)分布的糖蛋白數(shù)量減少4．圖為特異性免疫發(fā)生過程的圖解，有關(guān)敘述正確的是（）A．圖中表示了細(xì)胞的分裂分化情況，這些細(xì)胞的核基因都相同B．①②③過程都經(jīng)過了細(xì)胞間直接接觸識別完成信息交流C．細(xì)胞一、細(xì)胞二、細(xì)胞三都有記憶功能，稱為記憶細(xì)胞D．④過程的完成需經(jīng)遺傳信息的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯，以及胞吐等過程5．下列關(guān)于生物學(xué)實驗的敘述，正確的是（）A．恩格爾曼用水綿和好氧細(xì)菌進(jìn)行實驗，證明光合作用釋放的氧氣來自水B．葉綠體色素濾液細(xì)線被層析液浸沒，會導(dǎo)致濾紙條上色素帶重疊C．探究酵母菌種群的數(shù)量變化時，若酵母菌數(shù)量過多則應(yīng)換髙倍鏡觀察D．林德曼定量分析賽達(dá)伯格湖的能量流動，發(fā)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)能量流動的特點6．如圖中的曲線表示人體內(nèi)某抗體在兩種免疫接種方式后的含量變化。下列說法正確的是（）A．疫苗必須通過注射進(jìn)入人體B．采用方法1會使人體產(chǎn)生細(xì)胞免疫應(yīng)答C．方法2中注射的可以是減毒的微生物D．注射天花疫苗屬于方法1的免疫接種二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）測定水樣是否符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用濾膜法測定大腸桿菌的數(shù)目。濾膜法的大致流程：用濾膜過濾待測水樣→水樣中的細(xì)菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到含有伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基）上培養(yǎng)→統(tǒng)計菌落數(shù)目，流程示意圖如下圖所示。其中，指示劑伊紅美藍(lán)可使大腸桿菌菌落呈現(xiàn)紫黑色。請據(jù)圖回答問題：（1）過濾待測水樣需要用到濾杯、濾膜和濾瓶，其中需要進(jìn)行滅菌處理的是_______________，與過濾有關(guān)的操作都要在______________旁進(jìn)行。（2）將完成過濾之后的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，這屬于微生物培養(yǎng)中的________操作。從物理狀態(tài)角度分析，EMB培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基，從功能上分屬于_______培養(yǎng)基。（3）某生物興趣小組的同學(xué)嘗試按照上述方法進(jìn)行測定，無菌操作下將10mL待測水樣加入到90mL無菌水中，稀釋后的菌液通過濾膜法測得EMB培養(yǎng)基上的菌落數(shù)平均為124，紫黑色菌落數(shù)平均為31，則推測1L待測水樣中的大腸桿菌數(shù)目為________。（4）大腸桿菌進(jìn)行擴大培養(yǎng)時，用搖床振蕩培養(yǎng)的目的是__________________________。（5）不同微生物培養(yǎng)的溫度和時間往往不同，在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時，細(xì)菌培養(yǎng)溫度________（填“高于”“低于”或“等于”）霉菌培養(yǎng)溫度，培養(yǎng)時間則_________（填“長于”或“短于”）霉菌培養(yǎng)時間。8．（10分）為研究溫度對植物光合作用和呼吸作用的影響，實驗小組將某種植物幼苗放入密閉容器內(nèi)，測定容器內(nèi)CO2的變化量（mg/h），各組起始CO2濃度相同，結(jié)果如下表：溫度（℃）條件15202530354045適宜光照-16-22-28-30-28-23-18黑暗+12+19+26+30+35+38+32請回答下列相關(guān)問題：（1）黑暗條件下，該植物產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器有____。（2）45℃時，呼吸作用強度下降的主要原因是_____。（3）CO2參與卡爾文循環(huán)（暗反應(yīng)）首先形成的物質(zhì)是______。（4）30℃時該植物的光合作用強度____（填“大于”、“等于”或“小于”）35℃時的光合作用強度。在表中所示光照條件下，最有利于該植物生長的溫度是____。9．（10分）貴州麻江縣盛產(chǎn)藍(lán)莓，某興趣小組想深度開發(fā)藍(lán)莓，進(jìn)行以下實驗，請回答相關(guān)問題：（1）開發(fā)藍(lán)莓汁，為了提高出汁率和澄清度，可以在制作藍(lán)莓汁時加入________________________，酶（寫兩種）以分解果膠。該酶可從黑曲霉或蘋果青霉中提取，下列適合黑曲霉或蘋果青霉擴大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是________________（填“固體培養(yǎng)基”或“液體培養(yǎng)基”）；由于這些酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過________方法將酶或細(xì)胞固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有________________的制劑，其中細(xì)胞多采用________法固定化，理由是____________________。（2）用藍(lán)莓汁制作藍(lán)莓果酒，以藍(lán)莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖目的是______________________。最后倒入酵母懸液，混勻，加蓋。發(fā)酵開始時，微生物的有氧呼吸會使發(fā)酵瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓，原因是________________________________________。10．（10分）森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐富，群落結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不僅為人類提供大量的木材和林副業(yè)產(chǎn)品，還在維持生物圈的穩(wěn)態(tài)、改善生態(tài)環(huán)境等方面起重要作用?，F(xiàn)在還興起了“森林醫(yī)院”，建在森林深處的山谷、溪流邊的“森林醫(yī)院”中沒有醫(yī)生和護(hù)士，人們通過在林間休憩、散步來達(dá)到特殊的保健、療養(yǎng)、治病的功效請回答下列問題：（1）森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐富，說明__________等層次的生物多樣性內(nèi)容豐富。森林能提供大量的木材和林副業(yè)產(chǎn)品與其中建立的“森林醫(yī)院”可治病，所體現(xiàn)的生物多樣性價值__________（填“相同”或“不相同”）．（2）森林環(huán)境是鳥類生存的樂園，從生態(tài)系統(tǒng)的功能看，孔雀開屏、鷯哥開喉等屬于__________。（3）森林生態(tài)系統(tǒng)不僅具有很強的抵抗力穩(wěn)定性，還具有一定的恢復(fù)力穩(wěn)定性。與草原生態(tài)系統(tǒng)相比，森林生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性更高，是因為__________。森林部分區(qū)域發(fā)生火災(zāi)之后，與初生演替相比，能較快恢復(fù)原狀，從影響的生物因素和非生物因素的角度分析，主要原因是____________________。11．（15分）甲圖表示某草原上一定區(qū)域內(nèi)野兔種群數(shù)量變化圖，其中K0表示野兔種群在理想狀況下的環(huán)境容納量；乙圖為甲圖中野兔所攝入能量的去路，其中字母表示相應(yīng)的能量。請據(jù)圖回答下列問題。（1）據(jù)甲圖分析，野兔的種群數(shù)量呈_____型增長。野兔種群數(shù)量沒有達(dá)到K0值的原因主要是_______等種間關(guān)系所導(dǎo)致的。（2）乙圖中所缺少的生態(tài)系統(tǒng)的成分包括____________。如果由于人為因素發(fā)生火災(zāi)導(dǎo)致整個草原化為一片灰燼，火災(zāi)前后草原的變化__________（填“是”或“不是”）群落演替。（3）乙圖中C屬于________營養(yǎng)級的能量，B表示______________________。（4）若A中能量為1．5×109kJ，B中能量為1．4×109kJ，某種天敵同化的能量為2．4×108kJ，則該生態(tài)系統(tǒng)中從野兔到其天敵的能量傳遞效率為_______________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

分析圖形：植物在清水中，細(xì)胞由于吸水使保衛(wèi)細(xì)胞膨脹，導(dǎo)致葉片中氣孔是開放；而在質(zhì)量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液中，由于細(xì)胞發(fā)生滲透作用失水，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉。質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離?！驹斀狻緼、在清水中，保衛(wèi)細(xì)胞發(fā)生滲透吸水而導(dǎo)致氣孔開放，A錯誤；B、細(xì)胞膜具有選擇透過性，蔗糖分子不能進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞，在質(zhì)量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液取代清水，保衛(wèi)細(xì)胞失水導(dǎo)致氣孔關(guān)閉，B錯誤；C、分析圖形，植物在清水中葉片中氣孔是開放的，而在質(zhì)量濃度為1.3g/mL的蔗糖溶液，保衛(wèi)細(xì)胞發(fā)生滲透失水，細(xì)胞液濃度增加，氣孔將關(guān)閉的，C正確；D、在清水中，保衛(wèi)細(xì)胞也發(fā)生滲透作用，D錯誤。故選C。2、B【解析】

在海島上經(jīng)常有大風(fēng)天氣，昆蟲中無翅的或翅特別發(fā)達(dá)的個體比翅普通（中間型）的更易生存，是因為翅特別發(fā)達(dá)的個體不容易被大風(fēng)刮海里去，因而能存活下來并繁殖后代；無翅的可以躲避大風(fēng)，也能存活下來并繁殖后代；中間型由于翅膀不夠強大，容易被海風(fēng)刮到大海里淹死，在達(dá)爾文看來，自然對生物進(jìn)行了定向選擇，保留有利變異?！驹斀狻緼、海島上昆蟲中有三種翅膀類型，說明昆蟲翅的變異是多方向且可遺傳的，A正確；B、一個生物種群的全部等位基因的總和稱為種群的基因庫，所以昆蟲翅的全部基因不能構(gòu)成該種群的基因庫，B錯誤；C、大風(fēng)在昆蟲翅的進(jìn)化過程中起自然選擇作用，C正確；D、自然選擇是定向的，使有利變異得到保留并逐漸積累，D正確。故選B。3、B【解析】

體細(xì)胞克隆技術(shù)即體細(xì)胞核移植技術(shù)，將體細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞，使其重組并發(fā)育成一個新胚胎，最終發(fā)育為個體?！驹斀狻緼、動物體細(xì)胞克隆能說明高度分化的動物細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性，A錯誤；B、細(xì)胞分化的實質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，即不同種類的細(xì)胞中遺傳信息的表達(dá)情況不同，B正確；C、衰老細(xì)胞的細(xì)胞膜通透性發(fā)生改變，細(xì)胞的物質(zhì)運輸功能降低，C錯誤；D、糖蛋白分布于細(xì)胞膜的外側(cè)，在細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)沒有糖蛋白分布，D錯誤。故選B。4、A【解析】

識圖分析可知，圖中骨髓中的造血干細(xì)胞分裂后形成的子細(xì)胞，一部分繼續(xù)在骨髓中分化形成B細(xì)胞，另一部分轉(zhuǎn)移到胸腺中發(fā)育成熟為T細(xì)胞。抗原經(jīng)過吞噬細(xì)胞的攝取、處理后，大部分抗原呈遞給T細(xì)胞，T細(xì)胞受到抗原刺激后分泌淋巴因子作用于B細(xì)胞，同時T細(xì)胞會增殖與分化形成效應(yīng)T細(xì)胞和記憶T細(xì)胞，抗原經(jīng)過T細(xì)胞識別后呈遞給B細(xì)胞，少部分抗原可以直接刺激B細(xì)胞，B細(xì)胞受到抗原和淋巴因子的作用下增殖與分化。形成漿細(xì)胞和記憶B細(xì)胞，漿細(xì)胞可以分泌抗體與抗原發(fā)生特異性結(jié)合。因此圖中細(xì)胞一為B細(xì)胞，細(xì)胞二為記憶T細(xì)胞，細(xì)胞三為記憶B細(xì)胞；①過程是吞噬細(xì)胞對抗原的攝取、處理和呈遞過程，②過程效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸的過程，③過程是T細(xì)胞將抗原呈遞給B細(xì)胞，同時分泌淋巴因子作用于B細(xì)胞的過程，④過程為漿細(xì)胞合成和分泌抗體的過程?！驹斀狻緼、圖中展示了免疫相關(guān)細(xì)胞的分裂分化情況，細(xì)胞的分裂分化不會改變核基因，細(xì)胞分化只是基因選擇性表達(dá)的過程，A正確；B、①②過程經(jīng)過直接接觸完成了細(xì)胞間信息交流，而③過程通過分泌淋巴因子間接完成了細(xì)胞間信息交流，B錯誤；C、根據(jù)以上分析可知，細(xì)胞一為B細(xì)胞，無記憶功能，C錯誤；D、④過程的沒有完成遺傳信息的復(fù)制，D錯誤。故選A。5、D【解析】

1、恩格爾曼采用水綿、好氧細(xì)菌和極細(xì)光束進(jìn)行對照實驗，發(fā)現(xiàn)光合作用的場所是葉綠體；2、濾紙上的濾液細(xì)線如果觸到層析液，細(xì)線上的色素就會溶解到層析液中，就不會在濾紙上擴散開來，實驗就會失敗?！驹斀狻緼、恩格爾曼用水綿和好氧細(xì)菌進(jìn)行實驗，證明光合作用的場所是葉綠體，A錯誤；B、葉綠體色素濾液細(xì)線不能觸及到層析液，B錯誤；C、探究酵母菌種群的數(shù)量變化時，若酵母菌數(shù)量過多則應(yīng)適當(dāng)稀釋后再計數(shù)，C錯誤；D、林德曼定量分析賽達(dá)伯格湖的能量流動，發(fā)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)能量流動的特點，D正確。故選D。6、C【解析】

分析題圖可知：圖中的曲線顯示了兩種使人體獲得免疫力的方法，其中方法1是注射抗體，屬于被動免疫；方法b是注射抗原，引發(fā)機體產(chǎn)生免疫反應(yīng)后生成抗體，增強機體的免疫能力。【詳解】A、蛋白質(zhì)類疫苗必須通過注射進(jìn)入人體，但多糖類疫苗可口服，A錯誤；B、方法1是在患病時給患者注射抗體以消滅抗原，屬于免疫治療，不會引發(fā)人體產(chǎn)生細(xì)胞免疫應(yīng)答，B錯誤；C、方法2中注射的是抗原，抗原可以是減毒或滅活的微生物，C正確；D、注射天花疫苗屬于注射抗原，對應(yīng)圖中的方法2，D錯誤。故選C?！军c睛】解答此題需要掌握免疫學(xué)原理的應(yīng)用，能分析曲線圖，明確方法1和方法2的作用及應(yīng)用。二、綜合題：本大題共4小題7、濾杯、濾膜和濾瓶酒精燈火焰接種固體鑒別3100提供氧氣，使大腸桿菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸高于短于【解析】

濾膜法是檢測水樣中大腸細(xì)菌數(shù)量的方法，將一定量水樣注入已滅菌的微孔薄膜的濾器中，經(jīng)過抽濾，細(xì)菌被截留在濾膜上，將濾膜貼于伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上，經(jīng)培養(yǎng)后計數(shù)和鑒定濾膜上生長的大腸菌的菌落即可推測計算出水樣中的大腸桿菌數(shù)；大腸桿菌在伊紅-美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)后菌落呈深紫色，并有金屬光澤?！驹斀狻浚?）過濾待測水樣需要用到濾杯、濾膜和濾瓶，其中需要進(jìn)行滅菌處理的有濾杯、濾膜和濾瓶，與過濾有關(guān)的操作都要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，防止雜菌的污染。（2）將完成過濾之后的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，可將濾膜上的菌體“復(fù)印”在培養(yǎng)基上，使其在培養(yǎng)基上生長，這屬于微生物培養(yǎng)中的接種操作。從物理狀態(tài)分析，EMB培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，從功能上分析，由于培養(yǎng)基上加有伊紅美藍(lán)，所以屬于鑒別培養(yǎng)基。（3）在無菌操作下將10ml待測水樣加入到90ml無菌水中，即稀釋了10倍，稀釋后的菌液通過濾膜法測得EMB培養(yǎng)基上的菌落數(shù)平均為124，黑色菌落數(shù)平均為31，由于黑色菌落為大腸桿菌，所以可推測1升待測水樣中的大腸桿菌數(shù)目為31×（1000÷10）=3100個。（4）用搖床振蕩培養(yǎng)，可達(dá)到供應(yīng)微生物所需氧氣，同時使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與大腸桿菌充分接觸的目的，使大腸桿菌的繁殖速度加快。（5）不同種類的微生物，一般需要不同的培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時間，在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時，細(xì)菌培養(yǎng)溫度應(yīng)高于霉菌培養(yǎng)溫度，但培養(yǎng)時間短于霉菌培養(yǎng)時間?！军c睛】本題以實驗流程圖為載體，考查了微生物的分離與計數(shù)的有關(guān)知識，要求考生掌握濾膜法的原理和步驟，掌握無菌技術(shù)的主要內(nèi)容，識記大腸桿菌鑒定的方法等，結(jié)合題干信息準(zhǔn)確答題。8、線粒體溫度過高，與呼吸作用有關(guān)的酶活性降低C3（三碳化合物）小于30℃【解析】

光合作用分為兩個階段進(jìn)行，在這兩個階段中，第一階段是直接需要光的稱為光反應(yīng)，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^程稱為暗反應(yīng)。光合作用在葉綠體中進(jìn)行，光反應(yīng)的場所位于類囊體膜，暗反應(yīng)的場所在葉綠體基質(zhì)。光反應(yīng)的發(fā)生需要葉綠體類囊體膜上的色素、酶參與。光合作用和呼吸作用是植物兩大重要的代謝反應(yīng)，光合作用與呼吸作用的差值稱為凈光合作用。表中適宜光照下對應(yīng)的數(shù)據(jù)可以表示凈光合速率，黑暗條件下對應(yīng)的數(shù)據(jù)可以表示呼吸速率?！驹斀狻浚?）黑暗條件下，植物只能進(jìn)行呼吸作用，該植物產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器有線粒體。（2）45℃時，溫度過高，與呼吸作用有關(guān)的酶活性降低，導(dǎo)致呼吸作用強度下降。（3）CO2參與卡爾文循環(huán)（暗反應(yīng)），首先與C5（五碳化合物）形成的物質(zhì)是C3（三碳化合物）。（4）總光合速率=呼吸速率+凈光合速率，30℃時該植物的光合作用強度=30+30=60，35℃時的光合作用強度=28+35=63，因此35℃時的光合作用強度更高。在表中所示光照條件下，凈光合速率最大的是30℃，最有利于該植物生長。【點睛】熟悉光合作用的過程以及凈光合作用的概念及計算是解答本題的關(guān)鍵。9、果膠酶和果膠酯酶液體培養(yǎng)基物理或化學(xué)酶活性包埋法細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合提高果酒的酒精和糖的含量有氧呼吸消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳易溶于水【解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型，果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！驹斀狻浚?）果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分，以原果膠、果膠、果膠酸的形態(tài)廣泛存在于植物的果實、根、莖、葉中，它們伴隨纖維素而存在，構(gòu)成相鄰細(xì)胞中間層粘結(jié)物，使植物組織細(xì)胞緊緊黏結(jié)在一起，在制作藍(lán)莓汁時可加入果膠酶和果膠甲酯酶分解果膠，提高果汁出汁率和澄清度。液體培養(yǎng)基可擴大培養(yǎng)黑曲霉或蘋果青霉等微生物；由于這些酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過物理或化學(xué)方法將果膠酶固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑；其中細(xì)胞多采用包埋法，因為細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合。（2）用藍(lán)莓汁制作果酒，以藍(lán)莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖，目的可通過微生物發(fā)酵來提高果酒的酒精和糖的含量。發(fā)酵瓶內(nèi)微生物需呼吸作用消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳溶于水，容易導(dǎo)致瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓?！军c睛】本題考查果酒制作，解題關(guān)鍵是識記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、基因多樣性和物種多樣性相同（生態(tài)系統(tǒng)的）信息傳遞森林生態(tài)系統(tǒng)的物種豐富，群落結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)都很復(fù)雜（或該生態(tài)系統(tǒng)的組成成分多，食物網(wǎng)復(fù)雜）土壤中保留了植物的種子和其他繁殖體，土壤中無機養(yǎng)料增多【解析】

在生態(tài)系統(tǒng)中，信息的種類包括物理信息、化學(xué)信息和行為信息。（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、顏色、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息。（2）化學(xué)信息：生物在生命活動過程中，產(chǎn)生的一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)。（3）行為信息：是指某些動物通過某些特殊行為，在同種或異種生物間傳遞的某種信息?！驹斀狻浚?）生物多樣性的三個主要層次是：物種多樣性、基因多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。森林生態(tài)系統(tǒng)物種豐富，基因種類多，說明物種多樣性、基因多樣性等層次的生物多樣性內(nèi)容豐富。森林提供大量的木材和林副業(yè)產(chǎn)品是對人類有實用意義的，而建立的“森林醫(yī)院”有旅游觀賞等非實用意義，兩者體現(xiàn)的都是生物多樣性的直接價值。（2）生態(tài)系統(tǒng)的功能包括：物質(zhì)循環(huán)、能量流動和信息傳遞。孔雀開屏、鷯哥開喉體現(xiàn)的是行為信息，屬于信息傳遞的功能。（3）與草原生態(tài)系統(tǒng)相比，森林生態(tài)系統(tǒng)的生物種類多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，抵抗外界干擾的能力更強?；馂?zāi)過后，森林中種群