2025屆黑龍江省綏化市青岡一中高考生物押題試卷含解析

2025屆黑龍江省綏化市青岡一中高考生物押題試卷注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．可以用多種方法驗證細胞的活性，下列敘述錯誤的是（）A．不能被紅墨水染色的細胞具有活性 B．能被蘇丹Ⅲ染色的細胞是死細胞C．能發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞具有活性 D．能發(fā)生胞質(zhì)環(huán)流的細胞具有活性2．下列實驗操作及現(xiàn)象錯誤的是（）A．觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗的水解步驟不能對臨時裝片蓋蓋玻片B．用高倍顯微鏡觀察葉綠體實驗臨時裝片中的黑藻葉肉細胞不能進行新陳代謝C．葉綠體中色素的提取和分離實驗燒杯中的層析液不能沒及濾紙條上的濾液細線D．觀察根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂實驗臨時裝片中的根尖細胞不能由前期進入中期3．如圖所示為某種單基因遺傳病的系譜圖，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．此圖中I1一定是雜合子B．II2與正常男性結(jié)婚，生出正常孩子的概率為1/3或1/4C．此圖不可以表示抗維生素D佝僂病遺傳的家系D．I代的這對夫婦再生一個男孩，正常的概率是1/44．利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)羧酸酯酶（CarE）制劑，用于降解某種農(nóng)藥的殘留，基本流程如圖。下列敘述正確的是（）A．過程①的反應(yīng)體系中需要加入逆轉(zhuǎn)錄酶和核糖核苷酸B．過程②需使用限制酶和DNA聚合酶，是基因工程的核心步驟C．過程③需要使用NaCl溶液制備感受態(tài)的大腸桿菌細胞D．過程④可利用DNA分子雜交技術(shù)鑒定CarE基因是否成功導(dǎo)入受體細胞5．研究者采用投放食浮游植物的魚類和種植大型挺水植物構(gòu)建生物修復(fù)系統(tǒng)的方法治理水體富營養(yǎng)化，下圖表示水體中部分能量流動關(guān)系（圖中數(shù)字表示同化的能量）。下列敘述錯誤的是（）A．生物修復(fù)系統(tǒng)構(gòu)建后，種間關(guān)系會發(fā)生變化B．挺水植物能遮光，從而影響藻類生長C．該生態(tài)系統(tǒng)中第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級能量的傳遞效率為1．6%D．除了已標出的能量去向之外，甲的能量去向還有自身呼吸作用以熱能形式散失6．科學家發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)癌細胞的線粒體缺少嵴，因此即使在有氧情況下，癌細胞也主要依賴無氧呼吸提供能量?下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．癌細胞中的乳酸含量比正常細胞中的多B．癌細胞消耗的葡萄糖量比正常細胞的多C．癌細胞的線粒體缺陷主要影響有氧呼吸的第三階段D．癌細胞的線粒體功能缺陷是由原癌基因突變導(dǎo)致的二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某種二倍體野生植物屬于XY性別決定型多年生植物，研究表明，該植株的花瓣有白色、藍色、紫色三種，花瓣的顏色由花青素決定，花青素的形成由兩對獨立遺傳的等位基因A、a和B、b共同控制(如圖乙所示)，其中B、b基因位于圖甲中的Ⅰ段上。（1）據(jù)圖甲可知，在減數(shù)分裂過程中，X與Y染色體能發(fā)生交叉互換的區(qū)段是________。圖乙中體現(xiàn)了基因與性狀之間的關(guān)系為__________________________。（2）藍花雌株的基因型是_______；紫花植株的基因型有________種。（3）若某藍花雄株(AaXbY)與另一雙雜合紫花雌株雜交，則F1中的雌株的表現(xiàn)型及比例為________，若一白花雌株與一藍花雄株雜交所得F1都開紫花，則該白花雌株的基因型是________。（4）在個體水平上，要確定某一開紫花的雌性植株基因型的最簡便方法是________________________________________________________________________。（5）若某紫花雌株(AaXBXb)細胞分裂完成后形成了基因型為AXBXb的卵細胞，其原因最可能是____________________________________________________________。8．（10分）甲、乙為某種二倍體植物的2個植株，其體細胞中2對同源染色體（Ⅰ和Ⅱ）及相關(guān)基因分別見圖甲和圖乙，其中圖乙表示變異情況。減數(shù)分裂時，染色體聯(lián)會過程均不發(fā)生交叉互換。A和B是顯性基因，A和a分別控制高莖和矮莖；B和b分別控制紅花和白花。（1）若甲植株進行自交產(chǎn)生的子代為N。N的矮莖紅花個體中純合子占_______；若選擇N的全部高莖紅花植株自由交配，其子代中矮莖白花個體占_________。（2）乙植株發(fā)生了的變異類型是_____；發(fā)生該變異時，圖中所示基因B的堿基序列是否改變？_________。（填“是”或“否”）。（3）甲植株圖中相關(guān)基因的遺傳符合__________定律。9．（10分）根據(jù)材料回答問題：材料一：科學家研究發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒S蛋白(Spikeprotein，刺突蛋白)可與宿主細胞的病毒受體結(jié)合，是決定病毒入侵易感細胞的關(guān)鍵蛋白。（1）以S蛋白作為______可制備單克隆抗體生產(chǎn)快速檢測新冠病毒的試劑盒。單克隆抗體制備過程中有兩次篩選，第一次篩選的目的是得到______________________的雜交瘤細胞，該雜交瘤細胞還需進行_____________________________________，經(jīng)過多次篩選，就可獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的雜交瘤細胞。材料二：新型冠狀病毒核酸檢測采用熒光定量PCR儀，通過檢測熒光信號的累積（以Ct值表示）來確定樣本中是否有病毒核酸。新冠病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，科學家先將病毒RNA逆轉(zhuǎn)錄，再將得到的cDNA進行多聚酶鏈式反應(yīng)擴增得到了大量DNA片段（如圖所示）。（2）在上述技術(shù)中，用到的酶有_______________________________（至少寫出兩種）。（3）科學家已測出新冠病毒的核酸序列，據(jù)圖分析，Ⅰ、Ⅱ過程需要根據(jù)病毒的核苷酸序列設(shè)計__________。過程Ⅱ中以cDNA為模板經(jīng)過_____________________三步循環(huán)擴增得到多個DNA片段，第____次復(fù)制后就能獲得兩條鏈等長的DNA序列。（4）采集新冠肺炎疑似患者的咽部細胞樣本提取核酸進行上述PCR過程，每一個擴增出來的DNA序列，都可與預(yù)先加入的一段熒光標記探針結(jié)合，產(chǎn)生熒光信號，擴增出來的靶基因越多，觀察到的Ct值就越_____________。10．（10分）材料一“舉杯回首望云煙，一八九二到今天”，正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張裕之歌歌詞所言，煙臺張裕集團作為中國葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一，締造了令人回味無窮的百年傳奇。材料二世界各地都有泡菜的影子，風味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍，并稱為世界三大泡菜。（1）①酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在_____，相關(guān)的反應(yīng)式為：__________（底物以葡萄糖為例）。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是_____________，該微生物與制作果醋的微生物在細胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：___________________。（2）①有些人在制作泡菜時為了延長保存時間而加入大量的鹽，這樣獲得的泡菜卻不酸，其原因是________________。某農(nóng)民在制作泡菜時加入鄰居家借來的陳泡菜水，這樣會導(dǎo)致泡菜很容易變酸，其原因是______________。②在泡菜的腌制過程中，為減少亞硝酸鹽的含量，要注意控制_____________、溫度和_____________。11．（15分）高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實用性。研究者從熱泉中篩選出了能高效生產(chǎn)高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如下圖所示。請據(jù)圖回答下列問題：（1）Ⅰ號培養(yǎng)基從物理狀態(tài)來看，屬于_______，從用途來看屬于______，應(yīng)以_____作為唯一碳源，原因是___________。（2）配制固體培養(yǎng)基的基本步驟是______、稱量、_________、滅菌、_________。（3）部分嗜熱菌在Ⅰ號培養(yǎng)基上生長時可釋放_______分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成______，挑選相應(yīng)的菌落，接種到Ⅱ號培養(yǎng)基進一步分離純化后，再對菌種進行_____培養(yǎng)。（4）對培養(yǎng)基滅菌的方法一般為_____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

細胞膜的功能特點是具有選擇透過性；蘇丹Ⅲ能將脂肪染成橘黃色；當細胞外液濃度高于細胞液時，細胞失水而發(fā)生質(zhì)壁分離；細胞質(zhì)具有一定的流動性?！驹斀狻緼、紅墨水不能進入活細胞，不能被紅墨水染色的細胞是活細胞，A正確；B、蘇丹III染液可將花生子葉細胞中的脂肪顆粒染成橙黃色，而該實驗中的花生子葉細胞是活細胞，B錯誤；C、若植物細胞死亡，失去選擇透過性，則不能發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原現(xiàn)象，C正確；D、能發(fā)生胞質(zhì)環(huán)流的細胞是活細胞，D正確。故選B?！军c睛】生物學實驗中，有些實驗需要保持細胞活性，如觀察細胞質(zhì)環(huán)流、觀察細胞中的線粒體和葉綠體、觀察植物細胞質(zhì)壁分離及復(fù)原等實驗，而觀察洋蔥根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂時，經(jīng)解離后細胞已經(jīng)死亡；觀察細胞中DNA和RNA的分布時，經(jīng)過鹽酸處理后，細胞已經(jīng)死亡。2、B【解析】

觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗流程：取口腔上皮細胞制片→水解→沖洗→染色→觀察。葉綠體中色素的提取和分離實驗流程：提取色素→制備濾紙條→畫濾液細線→分離色素→觀察結(jié)果。觀察根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂實驗流程：取材→解離→漂洗→染色→制片→觀察?！驹斀狻緼、觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗的水解步驟后需染色，不能對臨時裝片蓋蓋玻片，A正確；B、用高倍顯微鏡觀察葉綠體實驗采用的是新鮮的黑藻，并且臨時裝片中始終保持有水的狀態(tài)，黑藻葉肉細胞能進行新陳代謝，B錯誤；C、葉綠體中色素的提取和分離實驗，因為色素溶解于層析液，實驗燒杯中的層析液不能沒及濾紙條上的濾液細線，C正確；D、觀察根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂實驗臨時裝片中的根尖細胞經(jīng)解離后已死亡，不能觀察到由前期進入中期，D正確。故選B。3、C【解析】

遺傳系譜圖中兩個親本都患病但生育了正常的兒子，因此判定該病為顯性遺傳病，但不能區(qū)分是常染色體遺傳還是伴性遺傳?！驹斀狻緼、無論是常染色體遺傳還是伴性遺傳，Ⅱ1中的正?；蛞欢ㄓ幸粋€來自于Ⅰ1，因此Ⅰ1一定是雜合子，A正確；B、若該病為常染色體顯性，推斷親本的基因型均為Aa，因此Ⅱ2的基因型應(yīng)該為1/3AA，2/3Aa，與正常男子aa婚配，生出正常孩子的概率為；若該病為伴X染色體顯性遺傳，推斷親本的基因型分別為XAXa，XAY，因此II2的基因型應(yīng)該為1/2XAXA、1/2XAXa，與正常的男子XaY婚配，生育正常孩子的概率為，B正確；C、抗維生素D佝僂病是伴X顯性遺傳病，該圖可以表示其遺傳的家系，C錯誤；D、若該病為常染色體顯性，推斷親本的基因型均為Aa，再生育一個男孩，正常的概率為1/4，若該病為伴X染色體顯性遺傳，推斷親本的基因型分別為XAXa、XAY，生一個男孩，正常的概率為1/4，D正確。故選C?！军c睛】根據(jù)遺傳系譜圖分析該遺傳病的遺傳方式是解題的突破點。4、D【解析】

分析圖解：圖中過程①表示利用mRNA通過反轉(zhuǎn)錄法合成相應(yīng)的DNA；過程②表示構(gòu)建基因表達載體（基因工程核心步驟）；過程③表示將目的基因?qū)胧荏w細胞；過程④表示通過篩選獲得工程菌。【詳解】A、過程①表示通過反轉(zhuǎn)錄法合成目的基因，該過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶和脫氧核糖核苷酸，A錯誤；B、過程②需使用限制酶和DNA連接酶構(gòu)建基因表達載體，是基因工程的核心步驟，B錯誤；C、過程③常用Ca2+處理大腸桿菌使其成為易于吸收DNA的感受態(tài)細胞，C錯誤；D、過程④可利用DNA分子雜交技術(shù)鑒定CarE基因是否成功導(dǎo)入受體細胞，D正確。故選D。5、C【解析】

1、食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費者之間吃與被吃的關(guān)系，所以食物鏈中不應(yīng)該出現(xiàn)分解者和非生物部分。食物鏈的正確寫法是：生產(chǎn)者→初級消費者→次級消費者…注意起始點是生產(chǎn)者。2、在生態(tài)系統(tǒng)中能量沿著食物鏈流動逐級遞減，即能量往下一級傳遞只是傳遞上一級能量的10%～20%?！驹斀狻緼.生物修復(fù)系統(tǒng)構(gòu)建后，種間關(guān)系會發(fā)生變化，A正確；B、挺水植物能遮光，使藻類獲得的光能減少，光合作用減弱，從而影響藻類生長，B正確；C、水草、藻類流向甲的能量有1900÷25000×100%=1.6%，而第二營養(yǎng)級還包括其他魚類，因此圖中所示食物網(wǎng)中第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級能量的傳遞效率大于1.6%，C錯誤；D、除了已標出的能量去向之外，甲的能量去向還有自身呼吸作用以熱能形式散失，D正確。故選C。6、D【解析】

有氧呼吸和無氧呼吸的過程：（1）有氧呼吸可以分為三個階段：第一階段：在細胞質(zhì)的基質(zhì)中：1分子葡萄糖被分解為2分子丙酮酸和少量的還原型氫，釋放少量能量；第二階段：在線粒體基質(zhì)中進行，丙酮酸和水在線粒體基質(zhì)中被徹底分解成二氧化碳和還原型氫；釋放少量能量；第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，前兩個階段產(chǎn)生的還原型氫和氧氣發(fā)生反應(yīng)生成水并釋放大量的能量。（2）無氧呼吸過程：第一階段：和有氧呼吸第一階段相同。第二階段：在細胞質(zhì)基質(zhì)中丙酮酸重新生成乳酸，一般植物細胞內(nèi)生成酒精和二氧化碳。【詳解】A、由于癌細胞在有氧情況下也主要依賴無氧呼吸提供能量，所以癌細胞中乳酸含量比正常細胞中的多，A正確；B、無氧呼吸提供的能量較少，所以癌細胞消耗的葡萄糖量比正常細胞的多，B正確；C、癌細胞的線粒體缺少嵴，所以主要影響了有氧呼吸第三階段，C正確；D、原癌基因調(diào)控細胞周期，如果該基因突變則使細胞周期紊亂，而不是影響線粒體的結(jié)構(gòu)，D錯誤。故選D?！军c睛】本題需要抓住題干中“大多數(shù)癌細胞的線粒體缺少嵴”，結(jié)合有氧呼吸的過程進行解答。二、綜合題：本大題共4小題7、Ⅱ基因控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物體的性狀A(yù)aXbXb或AAXbXb6白：藍：紫＝2：3：3aaXBXB用aaXbY個體與其進行測交減數(shù)第一次分裂后期兩條X同源染色體沒有分開【解析】

分析圖甲：II表示X和Y的同源區(qū)段，I表示X染色體特有的區(qū)段，且B、b位于該區(qū)段，III表示Y染色體的特有區(qū)段；分析圖乙可知：基因A控制酶1合成，酶1催化白色色素合成藍色色素，基因B控制酶2的合成，酶2催化藍色色素合成紫色色素，故藍色基因型為A—XbXb或A—XbY，紫色基因型為A—XBX—或A—XBY，其余基因型為白色?！驹斀狻浚?）圖甲中，II表示X和Y的同源區(qū)段，該區(qū)段在減數(shù)第一次分裂前期聯(lián)會，可能發(fā)生交互互換；圖乙表示基因控制酶的合成，酶能促進相關(guān)色素的合成，故體現(xiàn)了基因通過控制酶的合成控制代謝過程，進而控制生物性狀；（2）藍色基因型為A—XbXb或A—XbY，故藍花雌株的基因型是AAXbXb或AaXbXb；紫色基因型為A—XBX—或A—XBY，即有AAXBXB、AAXBXb、AaXBXB、AaXBXb、AAXBY、AaXBY，共6種；（3）藍花雄株基因為AaXbY，與雙雜合紫花雌株（AaXBXb）雜交，F(xiàn)1雌株的基因型2/16AaXBXb（紫色）、2/16AaXbXb（藍色）、1/16AAXBXb（紫色）、1/16AAXbXb（藍色）、1/16aaXBXb（白色）、1/16aaXbXb（白色），故白：藍：紫＝2：3：3；白花雌株（aaX—X—）與藍花雄株（A—XbY）雜交所得F1都開紫花（A—XB—），說明該白花植株只含B基因，故其基因型為aaXBXB；（4）在個體水平上要確定某一開紫花的雌性植株基因型，可采用測交法，即用基因型為aaXbY個體與其進行測交；（5）若某紫花雌株(AaXBXb)細胞分裂完成后形成了基因型為AXBXb的卵細胞，由于含有的等位基因XB和Xb，原因可能是減數(shù)第一次分裂后期兩條X染色體沒有分開，次級卵母細胞含AXBXb，第一極體含a，次級卵母細胞在減數(shù)第二次分裂后期姐妹染色單體分開，形成基因型為AXBXb的卵細胞?！军c睛】解答此題需要根據(jù)題干中的信息寫出各種顏色的花對應(yīng)的基因型，并明確基因與染色體的位置關(guān)系，進而分析作答。8、1/11/81染色體易位或染色體結(jié)構(gòu)變異否自由組合【解析】

（1）由于甲植株的基因型為AaBb，所以其自交產(chǎn)生的子代中矮莖紅花個體的基因型為aaBB和aaBb，其中純合子占1/1；高莖紅花植株的基因型及比例為AABB：AaBB：AABb：AaBb=1：2：2：4，則A的基因頻率為12/18=2/1，a的基因頻率為1/1；B的基因頻率為12/18=2/1，b的基因頻率為1/1．全部高莖紅花植株自由交配，其子代中矮莖白花個體（aabb）占1/1×1/1×1/1×1/1＝1/81。（2）非同源染色體之間的片段互換屬于易位；染色體結(jié)構(gòu)變異不改變基因中堿基對的排列順序。（1）由于兩對基因為位于兩對同源染色體中，因此遵循自由組合定律?！军c睛】本題主要考查基因自由組合定律的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系和識圖、計算能力。9、抗原既能迅速大量繁殖，又能產(chǎn)生專一的抗體克隆化培養(yǎng)和抗體檢測逆（反）轉(zhuǎn)錄酶（依賴于RNA的DNA聚合酶）、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq或耐高溫的TaqDNA聚合酶）、核酸酶引物變性、復(fù)性、延伸一強【解析】

單克隆抗體的制備：（1）制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細胞：向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原，然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細胞；（2）獲得雜交瘤細胞①將鼠的骨髓瘤細胞與脾細胞中形成的B淋巴細胞融合；②用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞，該雜種細胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。（3）克隆化培養(yǎng)和抗體檢測。（4）將雜交瘤細胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖。（5）提取單克隆抗體：從細胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取。PCR技術(shù)：1、概念：PCR全稱為聚合酶鏈式反應(yīng)，是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。2、原理：DNA復(fù)制。3、前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對引物。4、條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。5、過程：①高溫變性：DNA解旋過程（PCR擴增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動解開）；低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。【詳解】（1）由于S蛋白是決定病毒入侵易感細胞的關(guān)鍵蛋白，所以可以以S蛋白作為抗原制備單克隆抗體生產(chǎn)快速檢測新冠病毒的試劑盒，單克隆抗體制備過程中有兩次篩選，第一次篩選的目的是得到既能迅速大量繁殖，又能產(chǎn)生專一的抗體的雜交瘤細胞，雜交瘤細胞還需要經(jīng)過克隆化培養(yǎng)和抗體檢測。（2）從圖中看出有逆轉(zhuǎn)錄的過程所以有逆轉(zhuǎn)錄酶、同時進行PCR技術(shù)，所以有熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq或耐高溫的TaqDNA聚合酶）、和核酸酶。（3）PCR技術(shù)中需要根據(jù)病毒的核苷酸序列設(shè)計引物，PCR的過程是經(jīng)過變性、復(fù)性、延伸三步循環(huán)擴增得到多個DNA片段，由于DNA分子進行半保留復(fù)制，所以第一次復(fù)制后就能獲得兩條鏈等長的DNA序列。（4）由于Ct值表示熒光信號的累積，來確定樣本中是否有病毒核酸，因此擴增出來的靶基因越多Ct值就越強?！军c睛】本題考查單克隆技術(shù)和PCR技術(shù)，識記各個實驗操作的步驟是解題的關(guān)鍵，理解Ct值的含義進行分析。10、18～25℃C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量附著在葡萄皮上的野生型酵母菌前者有以核膜為界限的細胞核，后者沒有以核膜為界限的細胞核加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種腌制的時間食鹽的用量【解析】

（1）泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標準液進行目測對比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！驹斀狻浚?）①20℃左右最適合酵母菌繁殖，