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文檔簡介

1.(2021湖北)在真核細胞中,由細胞膜、核膜以及各種細胞器膜等共同構成生物膜系統(tǒng)。下列敘述錯誤的是(

)A.葡萄糖的有氧呼吸過程中,水的生成發(fā)生在線粒體外膜B.細胞膜上參與主動運輸?shù)腁TP酶是一種跨膜蛋白C.溶酶體膜蛋白高度糖基化可保護自身不被酶水解D.葉綠體的類囊體膜上分布著光合色素和蛋白質【課前診斷】內(nèi)膜√真核細胞的細胞膜上參與主動運輸?shù)腁TP酶是一種跨膜蛋白√溶酶體內(nèi)有多種水解酶,能溶解衰老、損傷的細胞器,溶酶體膜蛋白高度糖基化可保護自身不被酶水解√

A考點一

考點二

考點三增:①確定細胞膜中脂質成分實驗;②提出細胞膜成分中還含有少量膽固醇;③明確提出磷脂雙分子層和蛋白質的作用。刪:①體驗制備細胞膜的方法;②癌細胞膜成分變化的驗血報告單。改:細胞膜的結構與功能和流動鑲嵌模型內(nèi)容進行了重新整合。2.1細胞膜與細胞核(第1課時)細胞膜的結構與功能細胞核的結構與功能植物細胞壁的成分與功能(必修1P54--59)細胞膜的結構與功能內(nèi)容聚焦

【問題探討】源于必修1P63最后一段的思考:植物細胞最外層是細胞壁,為什么“系統(tǒng)的邊界”卻是細胞膜呢?細胞的邊界細胞壁細胞膜植物細胞

答:因為這里指的“系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)。細胞壁是全透性的,不能控制物質進出細胞,也不具有生命活性。故細胞壁不是系統(tǒng)的邊界,細胞膜才是系統(tǒng)的邊界。1.成分:

纖維素和果膠,與其形成有關的細胞器為高爾基體和線粒體。2.特點:

全透性、伸縮性小,無生命活性3.功能:

支持和保護作用。動物細胞在清水中可吸水漲破,但植物細胞不會,主要是細胞壁的作用。4.形成:

形成于有絲分裂末期,細胞板向四周擴展形成新的細胞壁。P113植物細胞壁P48圖3-6問題:在不損害高等植物細胞內(nèi)部結構的情況下,用什么方法

去除細胞壁?酶解法:纖維素酶和果膠酶去除植物細胞壁后的結構為原生質體。生物類型成分作用的酶或物質植物

真菌

細菌

纖維素+果膠幾丁質(殼多糖)肽聚糖纖維素酶、果膠酶幾丁質酶溶菌酶、青霉素等問1:想要得到細菌的原生質體,可以用纖維素酶嗎?不能,用溶菌酶問2:體現(xiàn)酶的什么特點?專一性溶菌酶可水解肽聚糖而不能水解幾丁質,所以溶菌酶能殺死細菌,卻對真菌基本沒作用。【情境導入】沒有受精的雞蛋中,蛋黃可看作一個卵細胞,卵黃

膜相當于細胞膜,戳破卵黃膜,我們有什么體驗?由此可知細胞膜的功能之一是什么呢?功能之一:將細胞與外界環(huán)境分隔開保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定除此之外,細胞膜還有哪些功能?一、細胞膜的功能精讀課本P40功能1功能2功能3物質跨膜運輸方式:被動運輸;主動運輸胞吞、胞吐鑒定細胞是否死亡方法:①臺盼藍染色(也稱染色排除法)②植物細胞:是否發(fā)生質壁分離及復原控制方法:膜轉運蛋白具有專一性

脂雙層具有屏障作用體現(xiàn)了膜的功能特點:選擇透過性控制能力是有限的教材P40:“問題探討”注意:多細胞生物體內(nèi),信息交流讓細胞間保持功能的協(xié)調,利于生物體生存。一、細胞膜的功能功能3:進行細胞間的信息交流受體血管化學本質:糖蛋白方式一:借助體液傳遞信息一、細胞膜的功能功能3:進行細胞間的信息交流方式二:相鄰細胞的細胞膜接觸精子和卵細胞的識別和結合強調:只有同種生物的精子和卵細胞能夠識別和結合。靶細胞毒T輔TB細胞因子一、細胞膜的功能功能3:進行細胞間的信息交流方式三:相鄰細胞間形成通道胞間連絲高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接,其中的通道還有信息交流和物質運輸?shù)墓δ芴嵝眩涸摲绞街袥]有受體參與除了以上提到的三種功能外,細胞膜還有細胞識別、保護細胞、參與細胞的運動、分泌等功能。生態(tài)系統(tǒng)胞內(nèi)胞間拓展延伸:生命系統(tǒng)信息傳遞的三類主體信號分子激素、神經(jīng)遞質等直接接觸精、卵細胞識別等胞間連絲存在于植物細胞間遺傳信息第二信使第三信使DNA、RNAcAMP、cGMPIP3、DAG、Ca2+核內(nèi)外信號轉導的物質化學信息物理信息行為信息有機酸、生物堿、性外激素等動物特定的行為動作光、聲、電、磁、溫度、濕度等生命現(xiàn)象:生物膜對不同物質的通透性不同。提出問題:為什么生物膜能夠控制物質進出?與膜的結構有何關系?科學探究

①19世紀末,歐文頓進行了上萬次的植物細胞通透性實驗。二、對細胞膜結構的探索歷程課本P42●非脂溶性物質●脂溶性物質相似相溶原理提出假說:

膜是由脂質組成的②20世紀,從哺乳動物成熟的紅細胞中分離出細胞膜→組成細胞膜的脂質有磷脂和膽固醇,其中磷脂含量最多動物細胞膜【磷脂】教材P42膽堿磷酸甘油脂肪酸疏水尾親水頭不飽和脂肪酸模式圖元素:C、H、O、N、P思考:多個磷脂分子在

水中怎樣排列?磷脂的疏水尾部決定了水溶性極性分子或離子難以通過——屏障作用P46拓展應用:由磷脂分子構成的脂質體,它可以作為藥物的運載體,將其運送到特定的細胞發(fā)揮作用。在脂質體中,能在水中結晶的藥物被包在

中,脂溶性的藥物被包在

之間。由于脂質體是

構成的,到達細胞后可能會與細胞的細胞膜發(fā)生

,也可能會以的_____方式進入細胞,從而使藥物在細胞內(nèi)發(fā)揮作用。雙分子層兩層磷脂分子磷脂雙分子層融合胞吞二、對細胞膜結構的探索歷程課本P42生命現(xiàn)象:生物膜對不同物質的通透性不同。提出問題:為什么生物膜能夠控制物質進出?這與膜的結構有何關系?科學探究

③1925年,荷蘭科學家戈特和格倫德爾從紅細胞中提取脂質,在空氣--水界面鋪展開成

單分子層,然后測量表面積。結論:細胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層生命現(xiàn)象:生物膜對不同物質的通透性不同。提出問題:為什么生物膜能夠控制物質進出?這與膜的結構有何關系?科學探究

④1935年,發(fā)現(xiàn)細胞表面張力明顯低于油水界面的表面張力,如果在油水界面中加入一定量的蛋白質,其表面張力降低,并接近細胞表面張力。推測:細胞膜除含脂質分子外,可能還有附有蛋白質。⑤20世紀40年代,科學家推測細胞膜為脂雙層,蛋白質分子

覆蓋在細胞膜兩側。二、對細胞膜結構的探索歷程課本P42-43提出假說:細胞膜結構由蛋白質-脂雙層-蛋白質三層構成。生命現(xiàn)象:生物膜對不同物質的通透性不同。提出問題:為什么生物膜能夠控制物質進出?這與膜的結構有何關系?科學探究

二、對細胞膜結構的探索歷程課本P42-43⑥1959年羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結構。他把細胞膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構:

細胞膜結構的電鏡照片電子顯微鏡下:蛋白質發(fā)暗脂質發(fā)亮思考:這種“三明治”靜態(tài)結構模型有什么不足呢?“三明治”靜態(tài)結構模型能解釋以下現(xiàn)象嗎?觀看圖片,注意觀察細胞膜是否可以運動巨噬細胞吞噬病原體生命現(xiàn)象:生物膜對不同物質的通透性不同。提出問題:為什么生物膜能夠控制物質進出?這與膜的結構有何關系?科學探究

二、對細胞膜結構的探索歷程⑦1970年,人--鼠細胞融合實驗

(課本P43):科學家對膜蛋白進行熒光染料標記后使膜融合→細胞膜具有流動性。

誘導融合40min370C結構特點:細胞膜具有一定的流動性細胞融合方法:PEG融合法、電融合法、滅活病毒誘導法三.細胞膜流動鑲嵌模型1972年,桑格,尼克森提出流動鑲嵌模型。磷脂分子磷脂雙分子層(基本支架)

蛋白質分子“鑲在”“貫穿”“嵌入”磷脂雙分子層中糖蛋白糖脂(識別、信息傳遞)

糖被細胞膜外細胞膜內(nèi)問題1.細胞膜的成分是一成不變的嗎?癌細胞表面糖蛋白減少→細胞黏著性降低→易在體內(nèi)分散和轉移癌細胞膜成分發(fā)生改變,甲胎蛋白(AFP)和癌胚抗原(CEA)超標結構特點:流動性原因?外側有糖被,據(jù)此,可通過有無糖被來判斷細胞的內(nèi)外。三.細胞膜流動鑲嵌模型——結構特點一定的流動性——功能特點選擇透過性細胞膜的特點問題:細胞膜具有流動性和選擇透過性,結構基礎分別是?流動性的結構基礎是組成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分子都是運動的

;選擇透過性的結構基礎:膜上轉運蛋白的種類和數(shù)量

及轉運蛋白空間結構的變化P66末段判斷:細胞膜的選擇透過性與蛋白質有關,與磷脂分子無關。教材P45:磷脂分子是膜的基本支架,其內(nèi)部是磷脂分子的疏水端,

水溶性分子或離子不能自由通過,因此具有屏障作用!從三個角度理解細胞膜結構與功能的統(tǒng)一性功能越復雜的生物膜,蛋白質的種類和數(shù)量就越多。線粒體內(nèi)膜進行有氧呼吸第三階段。線粒體內(nèi)膜的蛋白質種類和數(shù)量比外膜高,從結構與功能觀角度分析,原因是多項選擇:下列關于細胞膜的說法正確的是()A.脂質和蛋白質是組成細胞膜的主要物質B.構成膜的脂質主要是磷脂、脂肪和膽固醇,且膽固醇最豐富C.生物膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的D.膜蛋白在細胞膜上的分布是不對稱的,不同功能的細胞膜上的蛋白質的種類和數(shù)量相同E.細胞膜上的糖類既可與蛋白質結合,又可與脂質分子結合F.細胞都具有細胞膜但不一定具有磷脂雙分子層G.有些膜蛋白能識別并接受來自細胞內(nèi)外的化學信號H.物質進出細胞方式中的被動運輸過程與膜蛋白無關I.動、植物細胞實現(xiàn)細胞間的信息交流都必須依賴于細胞膜表面的受體J.癌細胞轉移與細胞膜上糖蛋白減少有關K.用臺盼藍染色鑒別細胞死活的方法利用的是細胞膜具有一定的流動性ACEGJ歸納提升——5種??嫉摹澳さ鞍住?1)受體蛋白與激素、細胞因子、神經(jīng)遞質等信號分子特異性結合(2)通道蛋白協(xié)助擴散水通道蛋白、離子通道蛋白等(3)載體蛋白協(xié)助小分子物質跨膜運輸,方式包括協(xié)助擴散和主動運輸(4)酶蛋白催化作用:呼吸酶,ATP水解酶等(5)識別蛋白精卵結合、免疫細胞對抗原的特異性識別等【不同生理狀態(tài)的細胞膜成分和功能】

①癌變細胞(必修二P82最后一段):癌細胞表面糖蛋白減少→細胞黏著性降低→易在體內(nèi)分散和轉移膜成分發(fā)生改變,甲胎蛋白(AFP)和癌胚抗原(CEA)超標

②衰老細胞(必修一P123):

膜通透性改變,物質運輸功能下降

③代謝旺盛的細胞

運輸功能增強

膜上載體蛋白的種類和數(shù)量增多P44科學方法--提出假說源于必修1P44“科學方法”:細胞膜結構模型的探索過程,反映了科學方法——提出假說的作用??茖W家首先根據(jù)已有的知識和信息提出

的一種假說,再用進一步的

對已建立的假說進行

。解釋某一生物學問題觀察與實驗修正和補充【查漏補缺】1.源于必修1P45“旁欄思考”:雖然細胞膜

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