2024酒店廚房承包合同范本

2024酒店廚房承包合同范本合同編號：__________甲方（委托方）：__________乙方（承包方）：__________根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎上，就甲方酒店廚房的承包事宜達成如下協(xié)議：一、承包內(nèi)容1.1乙方承包甲方的酒店廚房，負責廚房的日常運營管理，包括食品加工、烹飪、清潔等工作。1.2乙方應按照甲方的要求，提供合格的餐飲服務，確保酒店的正常運營。1.3乙方應遵守國家的食品安全法律法規(guī)，保證食品衛(wèi)生、安全。二、承包期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應提前一個月書面通知對方。三、承包費用3.1乙方向甲方支付承包費用，承包費用為人民幣____元整（大寫：____元整），按月支付。3.2乙方應在每月__日前將當月承包費用支付給甲方。3.3乙方如逾期支付承包費用，應按逾期部分每天支付__%的違約金。四、權利義務4.1甲方權利義務：（1）提供廚房設施、設備及必要的經(jīng)營條件，確保廚房的正常運營。（2）對乙方提供的餐飲服務進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)不符合合同約定的，有權要求乙方立即整改。（3）按約定支付乙方承包費用。4.2乙方權利義務：（1）負責廚房的日常運營管理，保證廚房的衛(wèi)生、安全。（2）按照甲方的要求，提供合格的餐飲服務，確保酒店的正常運營。（3）遵守國家的食品安全法律法規(guī)，保證食品衛(wèi)生、安全。五、違約責任5.1任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行，應承擔相應的違約責任。5.2乙方如違反食品安全法律法規(guī)，造成甲方損失的，應承擔甲方損失的全部賠償責任。六、爭議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。6.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院起訴。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（委托方）：__________乙方（承包方）：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：

1.甲方（委托方）的有效營業(yè)執(zhí)照副本復印件

2.乙方（承包方）的有效營業(yè)執(zhí)照副本復印件

3.乙方（承包方）的食品經(jīng)營許可證復印件

4.廚房設施、設備清單

5.食品安全管理制度

6.乙方廚師的相關資格證書復印件

7.合同約定的其他相關文件二、違約行為及認定：

1.乙方未能按照甲方要求提供合格的餐飲服務，或未能保證食品衛(wèi)生、安全。

2.乙方逾期支付承包費用。

3.甲方未能提供合同約定的廚房設施、設備及必要的經(jīng)營條件。

4.甲方未能按約定支付乙方承包費用。

5.任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行。三、法律名詞及解釋：

1.合同法：《中華人民共和國合同法》

2.食品安全法：《中華人民共和國食品安全法》

3.違約金：違約方應向守約方支付的違約賠償金。

4.承包費用：乙方承包甲方廚房所需支付的費用。

5.食品衛(wèi)生：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

6.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：

1.廚房設施、設備不符合合同約定：

解決辦法：甲方應按照合同約定提供符合要求的廚房設施、設備，如不符合要求，乙方有權要求甲方在規(guī)定時間內(nèi)進行整改。

2.乙方未能提供合格的餐飲服務或食品衛(wèi)生、安全不符合要求：

解決辦法：甲方有權要求乙方立即整改，如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權解除合同。

3.乙方逾期支付承包費用：

解決辦法：甲方有權按逾期部分每天向乙方收取__%的違約金，如乙方長期未支付，甲方有權解除合同。

4.甲方未能按約定支付乙方承包費用：

解決辦法：乙方有權要求甲方在規(guī)定時間內(nèi)支付承包費用，如甲方長期未支付，乙方有權解除合同。五、所有應用場景：

1.適用于各類酒店、餐廳等餐飲場所的廚房承包業(yè)務