脫毒甘薯種薯擴(kuò)繁及高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范

公告2008-2010年，通過對(duì)脫毒紅薯示范推廣項(xiàng)目區(qū)的131萬畝的示范推廣，在對(duì)遵義市甘薯生產(chǎn)種植情況及存在的問題進(jìn)行的調(diào)查了解分析，脫毒甘薯優(yōu)質(zhì)種薯引進(jìn)鑒選、耕作、施肥、病蟲害防治、種薯安全貯藏等試驗(yàn)分析總結(jié)，在查閱脫毒甘薯種薯（苗）病毒檢測技術(shù)規(guī)程等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后，由遵義市土肥站編制出《遵義市脫毒甘薯種薯擴(kuò)繁及高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）》。該技術(shù)對(duì)指導(dǎo)薯農(nóng)科學(xué)進(jìn)行脫毒甘薯種薯擴(kuò)繁、栽培、施肥、病蟲害防治、種薯安全貯藏具有重要意義，對(duì)薯農(nóng)增產(chǎn)增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展具有十分重要的作用。現(xiàn)將《遵義市脫毒甘薯種薯擴(kuò)繁及高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）》公開發(fā)布，廣泛征求各界修改意見，敬請(qǐng)廣大讀者對(duì)本征求意見稿提出修改意見和建議，截止日期2012年4月23日。聯(lián)系人：周開芳，郵箱：gzzyzkf@163.com，電話我們將認(rèn)真吸納各界修改意見和建議，并表示深深的謝意！附件：《遵義市脫毒甘薯種薯擴(kuò)繁及高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）》特此公告遵義市農(nóng)業(yè)委員會(huì)二○一二年三月二十八日

脫毒甘薯種薯擴(kuò)繁及高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）1范圍本規(guī)范規(guī)定了脫毒甘薯種薯擴(kuò)繁、栽培、施肥、病蟲害防治、種薯安全貯藏等內(nèi)容、方法和操作規(guī)程。本規(guī)范適用于貴州遵義山區(qū)脫毒甘薯產(chǎn)地及栽培區(qū)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。本規(guī)范引用下列國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：GB4406-84種薯DB52/T593-2010無公害食品甘薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB52/T594-2010甘薯脫毒試管苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1200-2006甘薯脫毒薯種 NY/T402-2000脫毒甘薯種薯（苗）病毒檢測技術(shù)規(guī)程GB7413-2009甘薯種（苗）產(chǎn)地檢疫技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T496-2002肥料合理使用準(zhǔn)則通則GB4285-89農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321-2007農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則（所有部分）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)范：3.1試管苗在無菌條件下切取甘薯莖尖分生組織，在特定的培養(yǎng)基上進(jìn)行離體培養(yǎng)，待莖尖膨大變綠后轉(zhuǎn)入試管培植的甘薯苗。3.2脫毒試管苗應(yīng)用莖尖分生組織培養(yǎng)技術(shù)獲得，經(jīng)檢測確認(rèn)不帶甘薯羽狀斑駁病毒（SPFMV）、甘薯潛隱病毒(SPLV)、甘薯褪綠斑病毒(SPCFV)的試管苗。3.3脫毒薯種（苗）從育種家種子繁殖脫毒試管苗開始，經(jīng)逐待繁殖增加種薯（苗）數(shù)量的種薯生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來的種薯（苗）。注：分為育種家種子（苗）、原原種（苗）、原種（苗）、生產(chǎn)種（苗）四個(gè)級(jí)別。3.3.1育種家種子（苗）由育種者直接生產(chǎn)和掌握的原始種子，具有該品種的典型性和遺傳穩(wěn)定性，純度100%，不帶病毒和其他病蟲害，產(chǎn)量及其他主要性狀符合推廣時(shí)的原有水平。3.3.2原原種（苗）用育種家種子或典型品種的脫毒試管苗在防蟲網(wǎng)室、溫室條件下生產(chǎn)的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種薯（苗）。3.3.3原種（苗）用原原種作種薯，在良好隔離條件下生產(chǎn)的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種薯（苗）。3.3.4生產(chǎn)種（苗）用原種作種薯，在良好隔離條件下生產(chǎn)的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種薯（苗）。4.脫毒甘薯種薯繁育及高產(chǎn)栽培技術(shù)4.1脫毒甘薯種薯繁育按照“種薯→種苗→莖尖剝離→組織培養(yǎng)試管苗→原原種→原種→生產(chǎn)種”高產(chǎn)高效擴(kuò)繁技術(shù)和生產(chǎn)工藝，脫毒甘薯的生產(chǎn)過程包括優(yōu)良品種篩選、莖尖苗培育、病毒檢測、優(yōu)良莖尖苗株系評(píng)選、高級(jí)脫毒試管苗速繁、原原種、原種和生產(chǎn)種種薯及種苗的繁殖等8個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求，最終目的是保證各級(jí)種薯的質(zhì)量，充分發(fā)揮脫毒甘薯的增產(chǎn)潛力。4.1.1優(yōu)良品種選用品種選用符合GB4406-84、NY/T120-2006要求，適宜大面積推廣種植。如三康1號(hào)、三康8號(hào)、豫薯王、徐薯22號(hào)等。4.1.2莖尖苗培育在無菌條件下切取甘薯莖尖分生組織，在特定的培養(yǎng)基上進(jìn)行離體培養(yǎng)，就能夠再生出可能不帶有病毒的莖尖脫毒苗。誘導(dǎo)莖尖苗的方法：選甘薯苗莖頂部3厘米長的芽段，用70%酒精、3%漂白粉液分別消毒，在超凈工作臺(tái)內(nèi)解剖鏡下剝離莖尖。將剝離的長0.2～0.5毫米(一般帶1～2個(gè)葉原基)的莖尖接種在附加1～2毫克每升6-BA的MS培養(yǎng)基上，26～28℃下光培養(yǎng)，莖尖膨大變綠后轉(zhuǎn)入無激素的MS培養(yǎng)基上培養(yǎng)成莖尖試管苗。待苗長至5～6片葉時(shí)移至營養(yǎng)缽內(nèi)進(jìn)行病毒檢測。利用分生組織培養(yǎng)誘導(dǎo)甘薯莖尖苗是甘薯脫毒的技術(shù)關(guān)鍵。4.1.3病毒檢測按NY/T402-2000脫毒甘薯種薯（苗）病毒檢測技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。4.1.4優(yōu)良株系評(píng)選經(jīng)病毒檢測確認(rèn)的脫毒苗必須進(jìn)行優(yōu)良株系評(píng)選，淘汰變異株系，保留優(yōu)良株系。株系評(píng)選的方法是：將脫毒苗株系每系5～10株栽種到防蟲網(wǎng)室內(nèi)，以同品種普通帶毒薯為對(duì)照，進(jìn)行形態(tài)、長勢、產(chǎn)量等多方面的觀察評(píng)定，選出若干既符合品種特性又高產(chǎn)的最優(yōu)株系，混合繁殖。4.1.5高級(jí)脫毒試管苗速繁與最優(yōu)株系相同來源的脫毒試管苗混合快繁，即為高級(jí)脫毒試管苗。高級(jí)脫毒試管苗離體切段快繁：將待繁的高級(jí)脫毒試管苗在無菌條件下切成一葉一節(jié)的切段，扦插在無激素的MS培養(yǎng)基上，在26～28℃，14～16h光照條件下離體培養(yǎng)，25～30d左右即可長成5～7片葉大小的幼苗，可以進(jìn)入下一輪切段快繁。4.1.6原原種擴(kuò)繁脫毒甘薯原原種的擴(kuò)繁必須具備3個(gè)條件：第一，栽種的必須是高級(jí)脫毒試管苗。第二；必須要在防蟲網(wǎng)棚內(nèi)生產(chǎn)原原種。所用防蟲網(wǎng)的網(wǎng)眼必須在40目以上，這樣蚜蟲就不能通過；可以大大減少蚜蟲傳播病毒的機(jī)會(huì)。第三，所用地塊必須是無病原土壤，最好選用多年未栽種過甘薯的土壤。另外，還要經(jīng)常噴灑殺蟲藥劑，防治蚜蟲，以免產(chǎn)生病毒再侵染。原原種繁殖在防蟲網(wǎng)棚內(nèi)進(jìn)行，網(wǎng)棚內(nèi)光照較弱，通風(fēng)透氣性較差，很容易造成旺長。因此，繁殖原原種時(shí)，栽插密度不易太高，一般以每畝4000株為宜。在管理方面應(yīng)注意少施氮肥，多施磷、鉀肥，注意控溫、控水、控濕，既要防止莖葉徒長，又要促進(jìn)多結(jié)薯塊。如果脫毒甘薯長勢偏旺，可采用提蔓方法或每畝用0.2千克磷酸二氫鉀兌水50千克，葉面噴施2～3遍，促使薯塊膨大和地上部穩(wěn)長。如果發(fā)生了徒長，秧蔓深達(dá)40厘米以上，則可以使用打群頂或用75～150克多效唑兌水40～70千克葉面噴灑1～2次的辦法加以控制。在擴(kuò)繁原原種時(shí)，要始終貫穿防止病毒再侵染的意識(shí)。在網(wǎng)棚內(nèi)要種植一些指示植物，每1～2個(gè)星期噴灑1次防治蚜蟲的藥劑。防治蚜蟲的辦法有：1.5%樂果粉劑，按每畝1.5～2.5千克用量噴粉；40%樂果乳油1000～2000倍液，每畝50千克；50%抗蚜威可濕性粉劑4000倍液，每畝50千克。防蚜蟲時(shí)最好多種藥劑輪換使用，以免蚜蟲產(chǎn)生抗藥性，達(dá)不到防治效果。原原種收獲時(shí)要逐株觀察是否有病毒癥狀，一旦發(fā)現(xiàn)病株要堅(jiān)決拔除，以確保原原種質(zhì)量。如果網(wǎng)棚內(nèi)所種植的指示植物表現(xiàn)病毒癥狀，整個(gè)棚內(nèi)所繁殖的種薯應(yīng)降級(jí)使用。4.1.7原種擴(kuò)繁原種的擴(kuò)繁必須具備三個(gè)條件：一是所用薯苗為原原種苗；二是具有500m內(nèi)無普通帶毒甘薯種植的空間隔離條件；三是所用田塊至少3年以上沒種過普通帶毒甘薯，且為無莖線蟲病、根腐病、黑斑病等的無病田。原種繁殖時(shí)要密切注意防止病毒再侵染。收獲前要觀察病毒發(fā)病情況，及時(shí)拔去病株。4.1.8生產(chǎn)種擴(kuò)繁生產(chǎn)種擴(kuò)繁必須具備兩個(gè)條件：一是必須用原種苗進(jìn)行擴(kuò)繁；二是所用田塊應(yīng)為無病留種田，無莖線蟲病、根腐病、黑斑病等。生產(chǎn)種可直接供給薯農(nóng)作為脫毒薯種栽種。生產(chǎn)種原種原原種組培試管苗優(yōu)良品種育苗引進(jìn)脫毒甘薯品種生產(chǎn)種原種原原種組培試管苗優(yōu)良品種育苗引進(jìn)脫毒甘薯品種鑒選莖尖剝離病毒檢測繁育繁育繁育脫毒甘薯種薯擴(kuò)繁流程圖4.2脫毒甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)4.2.1播種育苗苗床地選擇及制作：分露地和溫室大棚兩種。露地苗床：選擇背風(fēng)向陽、土質(zhì)肥沃、排水良好、管理方便的壤土。每個(gè)苗床地寬1.2—2m，長4—6m。溫室大棚：每個(gè)溫室大棚長18m，寬3.6m，中間（大棚頂距地面）高2.8m，兩邊高1.6m，大棚兩邊門高1.9m，寬1.2m。種子選擇：選用大小適中、無病蟲、無傷口、未感染、根痕多、芽原基多的品種，每個(gè)薯塊重100-250g較為適宜。適時(shí)播種：播種育苗時(shí)間因育苗的方式而有不同。溫室大棚育苗一般在栽插前1個(gè)月左右進(jìn)行育苗，露地育苗則在栽前1個(gè)半月左右進(jìn)行。一般3月上旬排薯播種。排薯時(shí)種薯的頭部向上，上平下不平，斜放法，一般每m2排種薯25kg，可栽1畝大田。排完種薯后用沙土填滿種薯間的縫隙，隨即用溫水將床土澆透，等水下滲后，用平木板將種薯輕輕按壓，再覆沙土3cm左右，蓋上塑料薄膜或草苫。苗床管理：出苗前應(yīng)高溫催芽，水分適當(dāng)。播種后3d內(nèi)，薯層溫度保持在35℃左右，出苗前，床溫應(yīng)保持在30—32℃，出苗后隨著秧苗生長逐漸降低到25℃左右。一般10m2用尿素0.5kg配磷酸二氫鉀50g撒施，再清水沖洗。4.2.2起苗移栽煉苗：煉苗是培育壯苗的重要措施，為使薯苗生長健壯和提高成活率，起苗栽植前必須對(duì)苗床通風(fēng)降溫、揭膜晾曬等措施煉苗。起苗：當(dāng)苗長到20cm第8個(gè)節(jié)時(shí)，要及時(shí)剪苗，過晚，薯苗擁擠，會(huì)捂壞下部的小苗，影響下茬出苗的數(shù)量。剪苗要留茬3cm以上、3個(gè)節(jié)以上。起苗時(shí)間選擇清晨進(jìn)行。栽插：最好選擇陰天土壤不干不濕時(shí)進(jìn)行。采用斜插法，栽苗入土10cm，地上留苗5cm以上，入土節(jié)數(shù)4個(gè)。起壟：1m開廂起壟雙行栽培，壟高35cm，壟面栽2行，行距50cm，窩距33cm。密度：每667m2栽3500-6000株,套作3500-4500株，凈作4000-6000株。4.2.3施肥苗肥：苗床地每m2施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10kg，普鈣0.2kg作底肥。待苗長到5cm后，用沼液或優(yōu)質(zhì)豬糞水澆施苗床，再清水沖洗苗。基肥：甘薯移栽時(shí)，每667m2施有機(jī)肥1000-2500kg，30-50kg復(fù)合肥(15：15：15)或667m2施尿素15-20kg、普鈣35-50kg、硫酸鉀10-15kg。追肥：按“前輕、中重、后補(bǔ)”原則進(jìn)行。667m2施尿素5-10kg，硫酸鉀7-10kg，在分枝結(jié)薯和薯蔓同長期施用，可在兩邊溝施。4.2.4病蟲害防治甘薯的主要病害有黑斑病、莖線蟲病、根腐病、花葉病、黑斑病等。蟲害有象鼻蟲、螻蛄、金龜子、地老虎、天蛾等。防治蟲害措施：一是輪作；二是對(duì)甘薯病蟲害多的田地，進(jìn)行灌水殺滅蟲源，充分犁耙翻曬土壤；三是殺滅種苗蟲源，即種苗移栽前，用樂果500倍液浸甘薯藤的基部1-2min。防治病害措施：一是選用抗病品種；二是培育無病壯苗；三是在甘薯苗移栽前，用50%多菌靈或50%甲基托布津500倍液浸甘薯藤2min以上，涼干后種植；四是大田發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)立即拔除燒毀；五是收獲時(shí)徹底清理病殘植株，注重水旱輪作，加強(qiáng)水肥管理。4.2.5田間管理提蔓不翻蔓：提蔓斷根，輕放回原位，不可翻亂莖葉原有正常分布，否則會(huì)嚴(yán)重影響光合作用和產(chǎn)量。打頂摘心：主藤長到1m長時(shí)打頂摘去主心，防止薯藤徒長消耗養(yǎng)分，影響甘薯產(chǎn)量?？茖W(xué)灌溉、施肥、除草、松土、培土。4.2.6收獲日平均氣溫達(dá)到12～15℃時(shí)收獲。收獲時(shí)薯塊要連莖基部掛斷，防止甘薯損傷感染病菌。收獲時(shí)要避免損傷薯塊，應(yīng)輕挖、輕裝、輕運(yùn)、輕放。4.2.7貯藏窖址選擇：背風(fēng)向陽，地勢高燥，地下水位低，土質(zhì)堅(jiān)實(shí)和管理、運(yùn)輸方便的地方建窖。貯藏方式：可采取集中貯藏和農(nóng)戶分散貯藏兩種方式進(jìn)行。窖池大?。悍稚①A藏根據(jù)農(nóng)戶種薯貯藏?cái)?shù)量決定，一般3-5m3。集中貯藏采用塑料溫室大棚修建地窖貯藏，窖池長5.2m，寬1.5m，深（高）1.0m，窖池四周標(biāo)注4-6個(gè)直徑為10cm通風(fēng)口，窖池底部中間深挖一條長溝，溝長5.2m，寬10cm，深20cm，溝上鋪長竹編，中間安放4個(gè)竹編空籠，以利通風(fēng)透氣除濕。消毒：薯窖消毒一般按每m3體積用硫磺50g封閉窖門、窗點(diǎn)燃熏蒸；也可用2%福爾馬林或1%～2%硫酸銅噴灑消毒；還可用50%多菌靈600倍液噴灑消毒。溫度處理：入窖初期窖內(nèi)溫度34