江蘇省江陰市普通高中2025屆高考生物一模試卷含解析

江蘇省江陰市普通高中2025屆高考生物一模試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．正常情況下，健康人體受到寒冷刺激時，血液內(nèi)（）A．促甲狀腺激素含量增多，甲狀腺激素含量增多B．促甲狀腺激素含量增多，甲狀腺激素含量減少C．促甲狀腺激素含量減少，甲狀腺激素含量增多D．促甲狀腺激素含量減少，甲狀腺激素含量減少2．蛋白質分子的功能與其結構相關，下列敘述正確的是（）A．酶與底物結合后，兩者的形狀均發(fā)生改變B．酶在最適溫度下其空間結構最穩(wěn)定C．受體與遞質結合后形狀不會發(fā)生改變D．載體與被轉運分子結合后發(fā)生形狀改變需要消耗ATP3．將含有胚乳的玉米種子置于適宜環(huán)境中培養(yǎng)，在萌發(fā)長出真葉前的過程中會發(fā)生一系列的生理變化，下列相關敘述錯誤的是（）A．吸收水的方式會由吸脹吸水逐漸轉變?yōu)闈B透吸水B．呼吸強度的變化會表現(xiàn)為先增加后穩(wěn)定再急劇增加C．赤霉素合成量下降，脫落酸合成量增加D．胚乳儲存的淀粉經(jīng)分解后可用于細胞呼吸和轉化為其它組成物質4．在前人進行的下列研究中，采用的核心技術相同（或相似）的一組是①證明光合作用所釋放的氧氣來自于水②用紫外線等處理青霉菌選育高產(chǎn)青霉素菌株③用T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質④用甲基綠和吡羅紅對細胞染色，觀察核酸的分布A．①② B．①③ C．②④ D．③④5．細胞進行有氧呼吸的主要場所是線粒體．其中某階段的過程如圖所示。下列敘述正確的是（）A．圖示過程為有氧呼吸的第二階段,在線粒體內(nèi)膜上合成了大量的ATPB．線粒體膜上的蛋白質都是由線粒體DNA上的基因控制合成的C．圖中蛋白質復合體①②均具有運輸和催化功能D．各項生命活動所需的能量都來自ATP的水解6．下列關于生物調(diào)查和實驗操作的說法，正確的是（）A．實驗材料的選擇很重要，葡萄可作為還原糖鑒定的實驗材料B．在“脂肪的鑒定”和“低溫誘導染色體數(shù)目加倍”這兩個實驗中都需要用50%的酒精清洗C．調(diào)查人類遺傳病最好選擇紅綠色盲、白化病、原發(fā)性高血壓等發(fā)病率較高的單基因遺傳病D．酵母菌逐個計數(shù)是非常困難的，因此宜選擇取樣器取樣法估算其種群密度二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）賴氨酸是人體八大必需氨基酸之一，能促進人體發(fā)育、增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。某農(nóng)科所科技人員欲通過將玉米某種蛋白酶改造成“M酶”，從而大大提高玉米種子中賴氨酸的含量，以期待培育出高賴氨酸玉米新品種。請回答下列問題：（1）科技人員先從“提升玉米種子中賴氨酸含量”這一功能出發(fā)，預期構建出_________的結構，再推測出相對應目的基因的______________序列，最終合成出“M酶”基因。（2）科技人員獲得“M酶”基因后，常利用___________技術在體外將其大量擴增，此過程需要一種特殊的酶是______________________________。（3）“M酶”基因只有插入______________，才能確?！癕酶”基因在玉米細胞中得以穩(wěn)定遺傳?？萍既藛T將“M酶”基因導人玉米細胞中需要借助___________________的運輸。（4）依據(jù)_______________原理，可將含有“M酶”基因的玉米細胞培育成轉“M酶”基因的玉米植株。為了確保育種成功，科技人員需要通過___________，從個體水平加以鑒定。8．（10分）草莓是時令水果，可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三種產(chǎn)品，且深受大眾喜愛。某企業(yè)進行相關的制作實驗，如下圖所示。（1）生產(chǎn)草莓酒、草莓醋常用的菌種分別是____________。（2）檢測草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用____________這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）生產(chǎn)中先打開閥門1，目的是讓固定化柱1中填充的石英砂，通過____________方式將酶固定化。固定化柱2中選擇固定化酶還是固定化細胞更有利生產(chǎn)？________________________，請從酶的角度說明原因？________________________。（4）工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是____________（填寫編號），如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是________________________（寫三點）。9．（10分）宮頸癌是女性常見的惡性腫瘤之一，人乳頭狀瘤病毒（HPV）與宮頸癌的發(fā)生密切相關?？笻PV的單克隆抗體可以準確檢測出HPV，從而及時監(jiān)控宮頸癌的發(fā)生，以下是以HPV衣殼蛋白為抗原制備出單克隆抗體的過程。據(jù)圖回答下列問題：（1）單克隆抗體制備過程中涉及的細胞工程技術有________________________。（2）動物細胞工程技術的基礎是____________。（3）滅活病毒誘導細胞融合的原理是病毒表面含有的_______和_______能夠與細胞膜上的糖蛋白發(fā)生作用，使細胞互相凝集，細胞膜上的蛋白質分子和脂質分子中心排布，細胞膜打開，細胞發(fā)生融合。（4）對于抗體檢測呈陽性的雜交瘤細胞應盡早進行克隆化，克隆化的方法最常用的是有限稀釋法，即稀釋細胞到3~11個/mL，每孔加入細胞稀釋液1．1mL，目的是____________。（5）可以利用蛋白質工程技術對抗HPV抗體進行改造以延長其體外保存的時間，蛋白質工程是指以____________的關系作為基礎，通過______________，對現(xiàn)有的蛋白質進行改造，或制造種新的蛋白質，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。10．（10分）薰衣草精油化學性質穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑。其提取的基本流程為：薰衣草花瓣→浸泡→旋蒸提取→油水混合物→精油粗產(chǎn)品→除水、過濾、精制→薰衣草精油。請回答下列相關問題：（1）此流程采取的方法稱之為__________法，為促進油水混合物中油和水分離，需向其中加入__________，為了除去分離出的油層中的水分，一般加入__________溶液，根據(jù)薰衣草精油的化學性質，推測其提取還可以采用__________法。（2）蒸餾時間的長短會影響薰衣草精油的品質，如果要提高品質，需__________（填“延長”或“縮短”）蒸餾時間。蒸餾溫度的高低也會影響薰衣草精油的品質，為探究蒸餾溫度對薰衣草精油出油率的影響，應設置多組實驗。每組實驗至少重復3次，目的是____________。（3）此流程不適合胡蘿卜素的提取，原因是________________。11．（15分）神經(jīng)纖毛蛋白-1（NRP-1）能在腫瘤細胞內(nèi)表達，是血管內(nèi)皮生長因子家族成員的受體，通過參與多種信號轉導來促進腫瘤血管的生成。研究人員從腫瘤細胞中擴增出NRP-1基因并將其導入大腸桿菌體內(nèi)進行發(fā)酵培養(yǎng)，分離提純相應NRP-1，并將其免疫小鼠，以制備抗NRP-1的單克隆抗體（NRP-1MAb）。分析回答下列回題：（1）利用PCR技術可以從腫瘤細胞的基因組中分離擴增得到完整的NRP基因，其原因是__________。將擴增后的目的基因構建成表達載體后，導入用__________處理的大腸桿菌體內(nèi)完成轉化。（2）研究人員將分離提純的NRP-1免疫小鼠后，取其脾臟中B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合，用特定的選擇培養(yǎng)基進行篩選，在該培養(yǎng)基上不能存活的是__________。選取檢測抗體陽性的雜交瘤細胞進行體外培養(yǎng)時需要的氣體環(huán)境是__________。（3）為進一步確定NRP-1MAb靶向治療時的用藥方式，研究人員將直腸癌組織塊制成單細胞懸液，等量注入4組裸鼠右前腋下，接種3后天開始向培養(yǎng)液中施加NRP-1MAb藥物，每隔10天給藥1次，共4次。給藥后測算一次腫瘤體積，結果如下圖所示：分析上圖可以得出的結論是__________。根據(jù)實驗結果，請給出使用NRP-1MAb進行靶向治療癌癥時的臨床建議：__________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

甲狀腺激素調(diào)節(jié)過程：下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，促使垂體分泌促甲狀腺激素。促甲狀腺激素隨血液運輸?shù)郊谞钕?，促使甲狀腺增加甲狀腺激素的合成和分泌。血液中甲狀腺激素含量增加到一定程度時，又反過來抑制下丘腦和垂體分泌相關激素，進而使甲狀腺激素分泌減少?！驹斀狻空Ｇ闆r下，健康人體受到寒冷刺激時，下丘腦分泌TRH促進垂體分泌促甲狀腺激素（TSH），TSH促進甲狀腺分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素含量增多，綜上可知，促甲狀腺激素和甲狀腺激素含量都增多，A正確。故選A。2、A【解析】

蛋白質的結構多樣性決定了蛋白質功能的多樣性，蛋白質的功能包括：①構成細胞和生物體的重要物質，即結構蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白?！驹斀狻緼、酶與底物結合后，酶和底物的形狀均會發(fā)生改變，A正確；B、最適宜溫度條件下，酶活性最高，但是穩(wěn)定性較低，而較低溫度下酶的結構較穩(wěn)定，B錯誤；C、受體與遞質結合后形狀會發(fā)生改變，C錯誤；D、載體與被轉運分子結合后發(fā)生形狀改變不需要消耗ATP，D錯誤。故選A。3、C【解析】

1、吸脹作用的大小與細胞內(nèi)原生質凝膠物質對水的親和性有關，蛋白質、淀粉和纖維素對水的親和性依次遞減。

2、種子能否正常萌發(fā)，與溫度、水等外界因素有關，還受到種子是否具有生活力等內(nèi)部因素制約?！驹斀狻緼、干種子細胞中沒有大液泡，種子在萌發(fā)初期，吸水方式主要是吸脹吸水，萌發(fā)過程中長出胚根后，主要是滲透吸水，A正確；B、種子萌發(fā)過程中，由于吸水，細胞代謝加強，呼吸強度增加；由于有種皮的包裹，氧氣含量有限，當水分吸收達到飽和后，呼吸強度相對穩(wěn)定；當胚根突破種皮后，細胞獲得的氧增加，呼吸強度急劇增加，B正確；C、赤霉素能解除種子休眠，脫落酸可抑制細胞分裂，所以種子萌發(fā)過程中，赤霉素合成量增加，脫落酸合成量減少，C錯誤；D、種子萌發(fā)過程中不能進行光合作用，胚乳儲存的淀粉經(jīng)分解后可用于細胞呼吸（為種子萌發(fā)提供能量）和轉化為其它組成物質，D正確。故選C。4、B【解析】

】1、魯賓和卡門采用同位素標記法進行實驗證明光合作用釋放的O2來自水。

2、誘變育種原理：基因突變，方法：用物理因素（如X射線、γ射線、紫外線、激光等）或化學因素（如亞硝酸、硫酸二乙脂等）來處理生物，使其在細胞分裂間期DNA復制時發(fā)生差錯，從而引起基因突變，舉例：太空育種、青霉素高產(chǎn)菌株的獲得。

3、T2噬菌體侵染細菌的實驗步驟：分別用35S或32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質．該實驗證明DNA是遺傳物質。

4、觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗的原理：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠可使DNA呈綠色，吡羅紅可使RNA呈紅色，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細胞染色，同時顯示DNA和RNA在細胞中的分布，觀察的結果是細胞核呈綠色，細胞質呈紅色，說明DNA主要分布在細胞核，RNA主要分布在細胞質?！驹斀狻竣俨捎猛凰貥擞浄ㄗC明光合作用所釋放的氧氣來自于水；

②采用誘變育種的方法用紫外線等處理青霉菌選育高產(chǎn)青霉素菌株；

③采用同位素標記法用T2噬菌體浸染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質；

④采用顏色鑒定法用甲基綠和呲羅紅對細胞染色，觀察核酸的分布；所以，①③采用的都是同位素標記法。

故選C。5、C【解析】

從圖中看出NADH脫下的H+通過蛋白質復合體進入膜的另一側，通過結構②的同時，H+和O2結合生成了水，并且合成了ATP?！驹斀狻緼、從圖中看出該反應在膜上生成水的同時產(chǎn)生了ATP，所以是有氧呼吸第三階段的反應，A錯誤；B、線粒體膜上的蛋白質有的是由細胞核基因控制合成的，B錯誤；C、蛋白質復合體①催化NADH轉變成NAD+，、蛋白質復合體②催化ADP和Pi生成ATP，二者都可以運輸H+，C正確；D、各項生命活動所需的能量主要來自ATP的水解，但光合作用的光反應的能量來自于光能，有的生理活動所需能量可能來自其他高能磷酸化合物，D錯誤。故選C?！军c睛】本題需要考生分析出圖中所表達的含義，得出這是有氧呼吸第三階段的反應，結合其過程進行解答。6、A【解析】

1、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒。2、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。3、調(diào)查人群中的遺傳病，應選擇群體中發(fā)病率高的單基因遺傳病。根據(jù)調(diào)查目標確定調(diào)查的對象和范圍。人類遺傳病情況可通過社會調(diào)查和家系調(diào)查的方式進行，如統(tǒng)計調(diào)查某種遺傳病在人群中的發(fā)病率應是人群中隨機抽樣調(diào)查，然后用統(tǒng)計學方法進行計算。若調(diào)查某種遺傳病的遺傳方式，應對某個典型患者家系進行調(diào)查，根據(jù)家系遺傳狀況推斷遺傳方式。4、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化實驗的原理：（1）酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關，可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時間為坐標軸做曲線，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況。（2）利用血球計數(shù)板在顯微鏡下直接計數(shù)是一種常用的細胞計數(shù)法，這種方法可以直接測定樣品中全部的細胞數(shù)目，所以一般用于單細胞微生物數(shù)量的測定，由于血球計數(shù)板上的計數(shù)室蓋上蓋玻片后的容積是一定的，所以可根據(jù)在顯微鏡下觀察到的細胞數(shù)目來計算單位體積的細胞的總數(shù)目。5、（1）低溫誘導染色體數(shù)目加倍實驗的原理：低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細胞兩極，從而引起細胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。（2）該實驗的步驟為選材→固定→解離→漂洗→染色→制片。（3）該實驗采用的試劑有卡諾氏液（固定）、改良苯酚品紅染液（染色），體積分數(shù)為15%的鹽酸溶液和體積分數(shù)為95%的酒精溶液（解離）?！驹斀狻緼、葡萄的果肉中富含還原糖，并且顏色比較淺，可作為還原糖鑒定的實驗材料，A正確；B、脂肪的鑒定實驗需要用到50%的酒精洗去浮色，低溫誘導染色體數(shù)目加倍的實驗需要用95%的酒精清洗卡諾氏液，B錯誤；C、原發(fā)性高血壓屬于多基因遺傳病，C錯誤；D、酵母菌的計數(shù)用抽樣檢測法，D錯誤。故選A?！军c睛】本題綜合考查了教材實驗，對于此類試題，需要學生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。二、綜合題：本大題共4小題7、“M酶”脫氧核苷酸PCRTaq酶(或“熱穩(wěn)定DNA聚合酶”）玉米細胞的染色體DNA中（基因表達）載體植物細胞具有全能性測定玉米種子中賴氨酸含量【解析】

蛋白質工程指以蛋白質的結構規(guī)律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質進行基因改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需要．蛋白質工程是在基因工程的基礎上，延伸出來的第二代基因工程?！驹斀狻浚?）根據(jù)題干信息已知，某農(nóng)科所科技人員欲通過將玉米某種蛋白酶改造成“M酶”，則應該利用蛋白質工程，先預期構建出“M酶”（蛋白質）的結構，再推測出相對應目的基因的他應該是序列，最終合成出“M酶”基因。（2）基因工程中，獲取的目的基因一般利用PCR技術進行擴增，過程中需要耐高溫聚合酶（Taq酶）的催化。（3）要想確?！癕酶”基因在玉米細胞中得以穩(wěn)定遺傳，必須將“M酶”基因插入玉米細胞的染色體DNA中；將“M酶”基因（目的基因）導人玉米細胞中需要借助（基因表達）載體的運輸。（4）有利植物組織培養(yǎng)技術，依據(jù)植物細胞的全能性原理，可將含有“M酶”基因的玉米細胞培育成轉“M酶”基因的玉米植株?？萍既藛T需要通過測定玉米種子中賴氨酸含量，從個體水平加以鑒定，以確保育種成功?！军c睛】解答本題關鍵要熟悉蛋白質工程的原理、操作步驟。8、酵母菌、醋酸菌嗅味、品嘗物理吸附選用固定化細胞因為固定化細胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶1、2、3固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入【解析】

固定化酶和固定化細胞是利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術，包括包埋法、化學結合法（將酶分子或細胞相互結合，或將其結合到載體上）和物理吸附法。一般來說，酶更適合采用化學結合和物理吸附法固定化，而細胞多采用包埋法固定化。這是因為細胞個大，而酶分子很小，個大的細胞難以被吸附或結合，而個小的酶容易從包埋材料中漏出?！驹斀狻浚?）生產(chǎn)草莓酒常用的菌種是酵母菌，生產(chǎn)草莓醋常用的菌種是醋酸菌。（2）草莓酒有酒味，草莓醋有酸味，因此，檢測草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用嗅味、品嘗這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）固定化柱1中填充的石英砂可通過物理吸附的方式將酶固定化。因為固定化細胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶，所以固定化柱2中選擇固定化細胞更有利于生產(chǎn)。（4）果汁、果酒和果醋的制作過程中都需要防止雜菌的污染，因此，工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是1、2、3，如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入等因素造成的?！军c睛】解答本題的關鍵是明確果酒、果醋制作的原理，以及固定化細胞和固定化酶的優(yōu)缺點，再根據(jù)題意作答。9、動物細胞培養(yǎng)、動物細胞融合動物細胞培養(yǎng)糖蛋白一些酶使每個孔內(nèi)細胞一般不多于一個，達到單克隆培養(yǎng)的目的蛋白質的結構規(guī)律及其與生物功能基因修飾或基因合成【解析】

1.動物細胞融合指兩個或多個動物細胞結合形成一個細胞的過程，融合后形成的具有原來兩個或多個細胞遺傳信息的單核細胞，稱為雜種細胞。2.單克隆抗體制備過程中的兩次篩選：第一次用選擇培養(yǎng)基篩選得到雜交瘤細胞；第二次用專一抗體檢測得到能分泌特定抗體的雜交瘤細胞。3.動物細胞工程常用的技術手段有：動物細胞培養(yǎng)、動物細胞核移植、動物細胞融合、生產(chǎn)單克隆抗體等。其中動物細胞培養(yǎng)技術是其他動物工程技術的基礎。4.滅火病毒誘導細胞融合的原理是：病毒表面含有的糖蛋白和一些酶能夠與細胞膜上的糖蛋白發(fā)生作用，使細胞互相凝聚，細胞膜上的蛋白質分子和脂質分子重新排布，細胞膜打開，細胞發(fā)生融合。5.蛋白質工程是指以蛋白質分子的結構規(guī)律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求?！驹斀狻浚?）單克隆抗體制備過程中需要經(jīng)過骨髓瘤細胞和漿細胞的融合及雜交瘤細胞的培養(yǎng)，故涉及的技術有動物細胞培養(yǎng)和動物細胞的融合。（2）由分析可知，動物細胞培養(yǎng)技術是其他動物工程技術的基礎。（3）由分析可知，病毒表面含有的糖蛋白和一些酶能夠與細胞膜上的糖蛋白發(fā)生作用，使細胞互相凝聚，細胞膜上的蛋白質分子和脂質分子重新排布，細胞膜打開，細胞發(fā)生融合。（4）克隆化的方法最常用的是有限稀釋法，即稀釋細胞到3~11個/mL，每孔加入細胞稀釋液1.1mL，使每個孔內(nèi)細胞一般不多于一個，達到單克隆培養(yǎng)的目的。（5）由分析可知，蛋白質工程是指以蛋白質分子的結構規(guī)律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求?！军c睛】本題考查了單克隆抗體的制備過程和動物細胞培養(yǎng)等相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。10、水蒸氣蒸餾NaCl無水Na2SO4萃取延長減小實驗偶然誤差水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質，而胡蘿卜素為非揮發(fā)性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出來【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離?！驹斀狻浚?）此流程圖采取的是水蒸氣蒸餾，由于薰衣草精油易溶于有機溶劑，所以還可以采取萃取法提取薰衣草精油。向油水混合物中加入NaCl，增加鹽的濃度，就會出現(xiàn)明顯的分