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2024版標(biāo)準(zhǔn)化單位食堂運(yùn)營(yíng)承包合同本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方名稱(chēng)及定義1.2乙方名稱(chēng)及定義1.3丙方名稱(chēng)及定義第二條食堂運(yùn)營(yíng)范圍與內(nèi)容2.1食堂運(yùn)營(yíng)范圍2.2食堂運(yùn)營(yíng)內(nèi)容2.3食堂服務(wù)對(duì)象第三條合同期限3.1合同開(kāi)始日期3.2合同結(jié)束日期第四條承包費(fèi)用4.1承包金額4.2承包費(fèi)用的支付方式4.3承包費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制第五條食堂管理與維護(hù)5.1食堂管理體系5.2食堂衛(wèi)生與食品安全5.3食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)第六條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)6.1服務(wù)質(zhì)量要求6.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范6.3服務(wù)質(zhì)量評(píng)估機(jī)制第七條合同的變更與終止7.1合同變更條件7.2合同終止條件7.3合同終止后的相關(guān)處理第八條違約責(zé)任8.1甲方違約責(zé)任8.2乙方違約責(zé)任8.3丙方違約責(zé)任第九條爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3訴訟管轄法院第十條保密條款10.1保密信息范圍10.2保密信息的使用與保護(hù)10.3保密信息的違約責(zé)任第十一條法律適用與解釋11.1合同適用的法律11.2合同解釋權(quán)歸屬第十二條其他條款12.1甲方特殊要求12.2乙方特殊要求12.3丙方特殊要求第十三條附件13.1食堂運(yùn)營(yíng)計(jì)劃13.2食堂設(shè)施設(shè)備清單13.3食品安全許可證第十四條簽字蓋章14.1甲方簽字蓋章14.2乙方簽字蓋章14.3丙方簽字蓋章第一部分:合同如下:第一條合同主體及定義定義:甲方為食堂的業(yè)主,對(duì)食堂的運(yùn)營(yíng)具有監(jiān)督和管理的職責(zé)。定義:乙方為食堂的承包商,負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)和管理。定義:丙方為甲方提供食品安全責(zé)任保險(xiǎn)服務(wù)。第二條食堂運(yùn)營(yíng)范圍與內(nèi)容2.1食堂運(yùn)營(yíng)范圍定義:食堂位于甲方單位內(nèi)部,為甲方員工提供餐飲服務(wù)。2.2食堂運(yùn)營(yíng)內(nèi)容定義:乙方負(fù)責(zé)食堂的餐飲服務(wù)、清潔衛(wèi)生、設(shè)施維護(hù)等工作。2.3食堂服務(wù)對(duì)象定義:食堂服務(wù)對(duì)象為甲方單位內(nèi)部的所有員工。第三條合同期限3.1合同開(kāi)始日期定義:合同自雙方簽字蓋章之日起生效。3.2合同結(jié)束日期定義:合同期限為_(kāi)___年,自合同開(kāi)始日期起計(jì)算。第四條承包費(fèi)用4.1承包金額定義:乙方向甲方支付的食堂承包費(fèi)用為人民幣_(tái)___元整(大寫(xiě):____元整)。4.2承包費(fèi)用的支付方式定義:甲方每月向乙方支付承包費(fèi)用,支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。4.3承包費(fèi)用的調(diào)整機(jī)制定義:如遇市場(chǎng)行情變化,雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用。第五條食堂管理與維護(hù)5.1食堂管理體系定義:乙方應(yīng)建立健全食堂管理體系,確保食堂運(yùn)營(yíng)高效、規(guī)范。5.2食堂衛(wèi)生與食品安全定義:乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī),確保食堂衛(wèi)生與食品安全。5.3食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)定義:乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。第六條服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)6.1服務(wù)質(zhì)量要求定義:乙方應(yīng)提供符合甲方員工口味和需求的餐飲服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量。6.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范定義:乙方應(yīng)遵循國(guó)家餐飲服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),提供規(guī)范化服務(wù)。6.3服務(wù)質(zhì)量評(píng)估機(jī)制定義:甲方定期對(duì)乙方服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估,如評(píng)估不合格,乙方應(yīng)進(jìn)行改進(jìn)。第七條合同的變更與終止7.1合同變更條件定義:如遇特殊情況,雙方可協(xié)商變更合同內(nèi)容。7.2合同終止條件定義:合同終止條件如下:(1)合同期限屆滿,雙方未續(xù)簽;(2)一方嚴(yán)重違約,對(duì)方有權(quán)終止合同;(3)法律法規(guī)規(guī)定的其他終止條件。7.3合同終止后的相關(guān)處理定義:合同終止后,乙方應(yīng)按照甲方要求撤場(chǎng),并將食堂設(shè)施設(shè)備交還甲方。如有剩余承包費(fèi)用,乙方應(yīng)無(wú)條件退還甲方。第八條違約責(zé)任8.1甲方違約責(zé)任定義:如甲方違反合同約定,乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任,具體違約責(zé)任如下:(1)甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用,乙方有權(quán)暫停食堂運(yùn)營(yíng);(2)甲方干涉乙方正常運(yùn)營(yíng)管理,乙方有權(quán)要求甲方停止干涉;(3)甲方未履行合同約定的其他義務(wù),乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。8.2乙方違約責(zé)任定義:如乙方違反合同約定,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,具體違約責(zé)任如下:(1)乙方未按時(shí)提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方立即改正;(2)乙方提供的餐飲服務(wù)不符合質(zhì)量要求,甲方有權(quán)要求乙方賠償損失;(3)乙方未履行合同約定的其他義務(wù),甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。8.3丙方違約責(zé)任定義:如丙方違反合同約定,甲方有權(quán)要求丙方承擔(dān)違約責(zé)任,具體違約責(zé)任如下:(1)丙方未按時(shí)支付保險(xiǎn)費(fèi)用,甲方有權(quán)要求丙方立即支付;(2)丙方提供的保險(xiǎn)服務(wù)不符合約定,甲方有權(quán)要求丙方賠償損失;(3)丙方未履行合同約定的其他義務(wù),甲方有權(quán)要求丙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第九條爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式定義:如合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)定義:合同簽訂地的人民法院為爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)。9.3訴訟管轄法院定義:甲方所在地人民法院為訴訟管轄法院。第十條保密條款10.1保密信息范圍定義:保密信息范圍包括合同內(nèi)容、商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。10.2保密信息的使用與保護(hù)定義:雙方應(yīng)對(duì)保密信息予以嚴(yán)格保密,未經(jīng)對(duì)方同意,不得向第三方披露。10.3保密信息的違約責(zé)任定義:如一方違反保密條款,泄露保密信息,對(duì)方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任,具體如下:(1)賠償因泄露保密信息造成的損失;(2)支付違約金人民幣_(tái)___元整(大寫(xiě):____元整);(3)承擔(dān)其他違約責(zé)任。第十一條法律適用與解釋11.1合同適用的法律定義:本合同適用中華人民共和國(guó)法律。11.2合同解釋權(quán)歸屬定義:本合同的解釋權(quán)歸雙方共同所有。第十二條其他條款12.1甲方特殊要求定義:甲方提出的非合同約定的特殊要求,乙方應(yīng)盡力滿足。12.2乙方特殊要求定義:乙方提出的非合同約定的特殊要求,甲方應(yīng)盡力滿足。12.3丙方特殊要求定義:丙方提出的非合同約定的特殊要求,甲方應(yīng)盡力滿足。第十三條附件13.1食堂運(yùn)營(yíng)計(jì)劃定義:附件中應(yīng)包含食堂運(yùn)營(yíng)的具體計(jì)劃,包括但不限于菜單、餐飲服務(wù)時(shí)間等。13.2食堂設(shè)施設(shè)備清單定義:附件中應(yīng)列明食堂設(shè)施設(shè)備的詳細(xì)清單,包括名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量等。13.3食品安全許可證定義:乙方持有的食品安全許可證復(fù)印件,作為合同附件。第十四條簽字蓋章14.1甲方簽字蓋章定義:甲方單位法定代表人或授權(quán)代表簽字,并加蓋公章。14.2乙方簽字蓋章定義:乙方公司法定代表人或授權(quán)代表簽字,并加蓋公章。14.3丙方簽字蓋章定義:丙方公司法定代表人或授權(quán)代表簽字,并加蓋公章。第二部分:其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一:附件列表:附件一:食堂運(yùn)營(yíng)計(jì)劃菜單設(shè)計(jì):包括早餐、午餐、晚餐及夜宵的菜品種類(lèi)、口味、價(jià)格等信息。餐飲服務(wù)時(shí)間:食堂的開(kāi)餐時(shí)間、休息日安排等。食堂管理制度:食品安全、衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量等方面的規(guī)章制度。人員配置:食堂工作人員的崗位設(shè)置、職責(zé)分工等。附件二:食堂設(shè)施設(shè)備清單設(shè)施設(shè)備名稱(chēng):列出食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。型號(hào):設(shè)施設(shè)備的型號(hào)規(guī)格。數(shù)量:設(shè)施設(shè)備的具體數(shù)量。購(gòu)置日期:設(shè)施設(shè)備的購(gòu)置時(shí)間。保修期限:設(shè)施設(shè)備的保修期限及保修條款。附件三:食品安全許可證詳細(xì)要求:食品安全許可證復(fù)印件應(yīng)真實(shí)、有效,許可證編號(hào)、有效期等信息需清晰可見(jiàn)。說(shuō)明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:違約行為:甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)食堂。乙方未按時(shí)提供餐飲服務(wù),影響甲方員工用餐。乙方提供的餐飲服務(wù)不符合質(zhì)量要求,造成甲方員工食物中毒等食品安全事件。乙方未按照合同約定進(jìn)行食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù),導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞或無(wú)法正常使用。丙方未按時(shí)支付保險(xiǎn)費(fèi)用,影響甲方食品安全保障。丙方提供的保險(xiǎn)服務(wù)不符合約定,導(dǎo)致甲方食品安全責(zé)任無(wú)法得到保障。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):違約行為導(dǎo)致合同無(wú)法履行,雙方應(yīng)協(xié)商解決。如協(xié)商不成,可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。違約方需承擔(dān)因違約行為給守約方造成的損失賠償責(zé)任。違約方需支付違約金,違約金金額為本合同承包金額的____%(具體比例雙方約定)。如違約行為嚴(yán)重,守約方有權(quán)終止合同,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說(shuō)明:假設(shè)甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用,乙方無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)食堂。根據(jù)合同約定,甲方應(yīng)支付承包費(fèi)用以保證食堂正常運(yùn)營(yíng)。甲方違約行為導(dǎo)致乙方無(wú)法履行合同,乙方有權(quán)要求甲方支付違約金,并賠償因無(wú)法運(yùn)營(yíng)導(dǎo)致的損失。同時(shí),乙方有權(quán)終止合同,并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。說(shuō)明三:法律名詞及解釋?zhuān)?.甲方:指合同中稱(chēng)為×××單位的實(shí)體,為食堂的業(yè)主,對(duì)食堂的運(yùn)營(yíng)具有監(jiān)督和管理的職責(zé)。2.乙方:指合同中稱(chēng)為×××餐飲管理有限公司的實(shí)體,為食堂的承包商,負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)和管理。3.丙方:指合同中稱(chēng)為×××保險(xiǎn)公司的實(shí)體,為甲方提供食品安全責(zé)任保險(xiǎn)服務(wù)。4.承包金額:指乙方向甲方支付的食堂承包費(fèi)用,用于支付乙方食堂運(yùn)營(yíng)成本及相關(guān)費(fèi)用。5.承包費(fèi)用:指乙方支付給甲方的費(fèi)用,用于支付乙方食堂運(yùn)營(yíng)成本、人員工資、食材采購(gòu)等費(fèi)用。6.食堂運(yùn)營(yíng)范圍:指食堂服務(wù)的地點(diǎn)、服務(wù)對(duì)象以及提供的餐飲服務(wù)類(lèi)型。7.食堂運(yùn)營(yíng)內(nèi)容:指乙方負(fù)責(zé)的食堂日常運(yùn)營(yíng)工作,包括餐飲服務(wù)、清潔衛(wèi)生、設(shè)施維護(hù)等。8.服務(wù)質(zhì)量:指乙方提供的餐飲服務(wù)在口味、衛(wèi)生、態(tài)度等方面的水平。9.食品安全:指乙方提供的餐飲服務(wù)符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的要求,保證食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性。10.合同期限:指合同的有效期限,自合同開(kāi)始日期起

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